Kabichi ya Beijing - kilimo na utunzaji. Kukua kabichi ya Kichina: sheria za msingi

Jisajili
Jiunge na jumuiya ya "koon.ru"!
Kuwasiliana na:

Hivi majuzi niliamua kuangalia kile wanachoandika kwenye tovuti za bustani kuhusu kilimo. Kabichi ya Kichina . Niliisoma na kugundua kuwa karibu waandishi wote hawakupanda mboga hii wenyewe. Nakala yangu ina uzoefu wangu wa miaka mingi tu.

Katika maduka makubwa kuna kabichi iliyoagizwa nje ya kuuza; umbo lake ni ukumbusho wa mpira wa raga.

Kwa hiyo, watumiaji wana maoni potofu kwamba hupandwa tu kwa sababu inafanana na kichwa cha kabichi nyeupe ya kawaida. Ladha tu ni ya kupendeza zaidi, majani ni zabuni zaidi, mishipa sio mbaya.

Kabichi ya Beijing - aina mbalimbali

Kwa nafsi yangu, niliigawanya katika vikundi.

Kundi la kwanza: kale . Sijawahi kuona aina za majani kwenye rafu za maduka ya rejareja, ingawa aina kama hizo pia zipo. Wao ni manufaa kwa kukua katika spring mapema.

Kwa nini majani kama hayo yanahitajika? Kwa hiyo, kwa wakati huu, hapakuwa tena na kabichi mpya iliyohifadhiwa kwenye pishi; walikuwa wamekula yote. Bado kuna chakula kilichochacha, lakini kwa sababu fulani sina tena hamu yake. Bado ni muda mrefu kusubiri kukomaa mapema, lakini kwa kweli, nataka sana vitu vipya vya vitamini kutoka kwa bustani yangu. Kwa mfano, aina ya "Vesnyanka" ni ya majani, hakuna maana ya kusubiri vichwa vya kabichi, lakini, kama radish, iko tayari kuvuna siku 35 baada ya kuota. Ni wapi pengine ninaweza kupata moja kama hii? mboga mapema? "Vesnyanka" ni nzuri katika saladi na supu ya kabichi ya spring. Pia kuna aina mbalimbali "Lenok". Jambo jema ni kwamba huvumilia kutokuwepo kwa jua kwa muda mfupi wakati anga imefunikwa na mawingu.

Mara nyingi imeandikwa kwamba "Khibinskaya" pia ni ya majani. Wanadanganya, hii ni aina ya nusu-headed.

Sasa nitashiriki ujuzi wangu wa upishi: majani ya kabichi ya Kichina, majani na mboga za mizizi, zilizohifadhiwa mafuta ya mboga na siki ya apple cider, watakupa saladi ambayo ni ya kipekee kwa ladha na afya!

Katika kundi la pili mimi hujumuisha aina za kabichi za Kichina, ambazo zinaweza kupandwa ardhini katika chemchemi au kupandwa kama miche kwenye chafu. Aina hizi zina upekee: ni sugu kwa maua na shina (hiyo ni, bua yao ya maua haina haraka ya kuonekana), huvumilia kwa utulivu mabadiliko ya hali ya hewa. Kwa mfano, mahuluti "Spring Jade" na "Spring Beauty". Inashauriwa kukua katika udongo uliohifadhiwa, lakini hakuna mtu anayetusumbua, bustani, kutenga kona katika chafu kwa kabichi ya Kichina. Mahuluti kama haya yanaweza kupandwa katika bustani za kijani kibichi katika msimu wa joto; kabla ya baridi kufika, watakuwa na wakati wa kutoa mavuno hata chini ya vifuniko vya filamu.

Kundi la tatu linajumuisha aina na mahuluti ambayo hupandwa vizuri mapema Agosti. Kwa wakati huu, siku inakuwa fupi zaidi, na inapenda siku fupi. Imekua kwa wakati huu ni nzuri kwa uhifadhi. Hii:

  • "Uzuri wa Autumn";
  • "Septemba";
  • "Wineglass".

Makala ya kukua kabichi ya Kichina

Kabichi ya Peking sio kabichi halisi, ina muundo tofauti kabisa: inaonekana kama lettuce ya kichwa katika utoto au lettuce ya majani.

Kabichi zote halisi zinaweza kuchavusha na kuzaa mahuluti na misalaba. Beijing haina haraka ya kuingia katika mahusiano ya ndoa na chipukizi nyeupe au Brussels. Lakini inakaribisha rutabaga, turnips na hata ubakaji mwitu.

Kabichi ya Beijing haipendi kupandikiza. Ikiwa miche imepandwa kwenye sanduku, panda kwenye hali ya hewa ya unyevu, sio mvua sana, kwa njia hii utapunguza hatari ya kifo cha miche. Njia bora kukua - katika vikombe vilivyotengenezwa kwa peat au plastiki, ili usiharibu mizizi kuu wakati wa kushughulikia.

Kabichi ya Kichina inapenda udongo wenye rutuba , lakini ina uwezo wa kukusanya nitrati kwa kiasi kikubwa sana. Wakati huo huo, kuna kiungo kisichohitajika zaidi katika majani ya nje yenye mshipa mkubwa zaidi, katika majani ya ndani- chini. Je! unataka kupoteza mavuno wakati wa kusafisha? Hapana kwangu. Ndiyo sababu sinunui Kiholanzi - kwa sababu kiasi kikubwa nitrati hatari. Jionee mwenyewe: kilo 1 ya kabichi ya Kichina ina hadi 4000 mg ya nitrati. Mtu anaweza tu kuvumilia 400 mg ikiwa uzito wake ni kilo 80. Inatokea kwamba baada ya kula saladi iliyofanywa kutoka kwa gramu 100 za kabichi, mwili utapokea kiasi cha juu kinachoruhusiwa. Je! unataka saladi hii? Mimi si.

Hii ina maana kwamba udongo wenye rutuba lazima uwe tayari kwa njia ya kumnyima mnyama fursa ya kuunda hifadhi ya nitrati ambayo ni hatari kwa afya ya binadamu. Hii inawezekana wakati wa kulima mboga kulingana na teknolojia za asili: Usichimbe udongo, usitie mbolea.

Kipengele kingine: nitrati zaidi hujilimbikiza, giza ni katika chafu (giza na baridi). Ndiyo sababu ni bora kukua aina hii ya kabichi kwenye vitanda vya bustani.
Ili kuvuna kabichi, unahitaji kusubiri hadi katikati ya siku: kwa wakati huu wa siku, kuna karibu theluthi ya nitrati ndani yake. Ikiwa umelishwa, basi uondoe au ukate kwa chakula tu baada ya wiki 2.

Ikiwa unakua kabichi, unaweza kuondoa majani ya juu; watabadilishwa haraka na wengine. Kwa kabichi, hii haitakubalika; ikiwa tutaiondoa, haitafanywa mara nyingi.

Swali la mara kwa mara: kwa nini vichwa vya kabichi ya Kichina vimefunguliwa na hawapati uzito ulioonyeshwa kwenye mifuko? Na kila kitu kinategemea hali ya hewa: itakuwa jua na joto - pana majani makubwa, vichwa mnene vya kabichi. Katika msimu wa joto wa mawingu na baridi, vichwa vya kabichi bado huunda, lakini ni huru; katika eneo langu huitwa chipukizi.

Kabichi ya Kichina haipendi joto, siku za moto sio kwa ajili yake, kuzingatia ukweli huu wakati wa kupanga tarehe za kupanda.

Hata zaidi vidokezo muhimu juu ya kukuza kabichi ya Kichina (pamoja na jinsi ya kupata mavuno mawili kwa msimu) utapata katika makala kabichi ya Peking: vipengele vya teknolojia ya kilimo.

Kupanda kabichi ya Kichina

Mkono wa ukarimu wa mtunza bustani hauhifadhi mbegu sana. Tunajua kwamba kuota kunaweza kuwa chini sana, kwa hiyo tunapanda mara nyingi zaidi kuliko lazima. Lakini kila kitu ni nzuri kwa wastani: haipaswi kuweka mbegu kwa unene sana kwenye mfereji - mbegu 2 kwa kila sentimita 20 zitatosha kwa hifadhi. Kukonda kunapaswa kufanywa baadaye, wakati majani ya mimea ya jirani huanza kugusa au kufunga pamoja; zile zilizozidi hukatwa kwa jikoni: bado ni ndogo na laini sana.

Uzoefu wangu katika kukua aina

"Khibinskaya". Ninapenda sana aina hii, ambayo imewasilishwa kama ya zamani sana. Kuna mambo ya kale ndani yake kuliko machozi ya paka: imejumuishwa kwenye rejista na kukiri Shirikisho la Urusi mwaka 1962.

Aina hiyo ina vichwa vya nusu, kukomaa mapema sana, siku 40 tu au hadi 50 kabla ya kuvuna kwenye vitanda vya bustani, na hata haraka zaidi katika chafu - siku 25 tu. Jaribu kutafuta mwingine mwenye sifa zinazofanana! Kichwa cha kabichi ni silinda iliyoinuliwa. Lakini kuna upekee mmoja: ongezeko la joto linahitajika kwa ukuaji. Kwa aina nyingine na mahuluti, +15 ° C ... + 18 ° C ni ya kutosha, lakini kwa "Khibinskaya" hii haitoshi. Na siku inapaswa kuwa fupi, kaskazini. Hii haishangazi, kwa sababu aina hiyo ilizaliwa katika Kituo cha Majaribio cha Polar cha Taasisi ya Utafiti wa Mimea Yote ya Kirusi katika Mkoa wa Murmansk, katika jiji la Apatity. Hii ni eneo la kwanza la mwanga, na usiku mweupe. Hivyo kabichi chini ya hali hizi haitaki kuzalisha kichwa kizuri cha kabichi. Na baada ya mwisho wa usiku huu mzuri, wakati siku ni fupi, tunafurahiya mavuno bora.

Ninapenda kabichi hii kuliko nyingine yoyote. Ni mara chache hutokea katika bustani yangu, tu katika hali ya hewa ya mawingu sana, yenye huzuni, wakati hali mbaya ya hewa inapunguza siku, wakati kuna mvua za nadra.

Kabichi ya Peking "Cha-cha" " . Inaaminika kuwa mseto huu huweka kichwa cha kabichi hata kwa siku ndefu, hivyo inaweza kupandwa kutoka spring mapema hadi vuli. Kwa kuwa kabichi ya Kichina inaiva mapema, mavuno ya "Cha-cha" yanaweza kuvunwa kila mwezi na nusu: ambayo ni, kupandwa kama miche, na baada ya wiki 2 kuhamishiwa. ardhi wazi. Wakati huo huo, vichwa vya kabichi vina uzito - hadi kilo 2.8. Sijui…

Labda mfuko nilioununua haukuwa na "Cha-cha", lakini aina tofauti? Kwa sababu katika wakati tofauti, lakini kabisa mimea yote iliamua kuzaa (walitupa mabua yao ya maua) bila kusubiri vichwa vya kabichi kuonekana.

" Nika" . Na napenda aina hii kwa sababu katika ukanda wetu wa mwanga hutoa mazao imara. Miezi 2 sawa kutoka kwa kuota kamili hadi kichwa cha kwanza cha kabichi. Imefungwa! Mboga inaweza kuhifadhiwa kwenye pishi kwa muda mrefu sana.

Ni kabichi gani ya Kichina huhifadhi vizuri wakati wa baridi?

Kuna aina (wengi wao) zilizo na kichwa kilichofunguliwa nusu: hizi zinazalisha, lakini haijahifadhiwa kwa muda mrefu kwenye pishi:
  • "Brock";
  • "Nozaki";
  • "Sprinkin" na wengine.
Wanapendekezwa kwa matumizi safi. Sasa nitakuambia jinsi vichwa vya kabichi vinatofautiana. Angalia picha: wao husafishwa vizuri kwa majani ya nje ya nje, lakini unaweza kuona kwamba kichwa cha kabichi ni nusu-wazi, sehemu za juu za majani ya nje zina "mtindo wa nywele."

Katika Urusi, umaarufu wake tayari umefanana na jamaa yake ya mbali - kabichi nyeupe, na kwa namna fulani imekuwa kiongozi. Kwa hivyo, sio lazima kuipanda kama miche; unaweza kupata na mbegu, ambayo inafanya iwe rahisi zaidi katika ardhi ya wazi. Faida ya pili muhimu ni kwamba huunda vichwa kwa kasi zaidi, yaani, huna haja ya kusubiri hadi vuli ili kuvuna. Ubora wa tatu wa ajabu wa mboga hii ni kwamba inaweza kutumika kwa saladi, sahani za moto, na kachumbari, ambayo tayari imethaminiwa na maelfu ya wapishi. Kawaida kabichi ya Kichina haina maana, lakini kwa wakulima wengine, badala ya kutengeneza vichwa vya kabichi, inatupa tu inflorescences ambayo hakuna mtu anayehitaji. Kuna nini? Ni siri gani unahitaji kujua ili kupata mavuno mazuri?

Beijing au Kichina?

Kukua kabichi ya Kichina kwa kufuata kadhaa masharti rahisi hata wanaoanza katika bustani wanaweza kuifanya. Ugumu fulani unaweza kutokea tu katika hali halisi. hatua ya awali- kununua mbegu, kwa sababu wakati mwingine unaweza kuona kwenye mifuko inayouzwa katika maduka yote maalumu majina tofauti na picha sawa ya mboga.

Kila mtu anajua kwamba Beijing ni mji mkuu wa China. Kwa hiyo, ni mantiki kwamba kabichi ya Kichina na kabichi ya Kichina ni moja na sawa, lakini kuna aina mbili za mboga hii. Moja ni kabichi ya saladi, au bok choy, nyingine ni kabichi ya kutengeneza kichwa, au pet sai. Bok choy haitoi vichwa, huacha tu fomu hiyo kwenye rosette karibu na bud kuu. Inapandwa kwa ajili ya majani haya, ambayo ni muhimu sana kutoka kwa mtazamo wa matibabu. Huko Urusi, ni bok choy ambayo mara nyingi huitwa kabichi ya Kichina, na pet sai - kabichi ya Peking. Pia ni nzuri kwa afya. Kwa hiyo, ina mengi ya vitamini A, C, B, PP, carotene, limao na asidi ascorbic, protini muhimu kwa mwili wa binadamu.

Maelezo ya kibiolojia

Ili kukua kabichi ya Kichina kwenye ardhi ya wazi haileti mshangao usiyotarajiwa, wacha tujue mwonekano mboga hii. Ikiwa viwango vyote vya upandaji na utunzaji vinafuatwa, mavuno yana vichwa vya mviringo vilivyolegea hadi urefu wa sentimita 35. Chini, kila jani lina mshipa mkubwa wa kati, mweupe kwa rangi. Umbo lake mara nyingi ni la pembetatu, na vipimo vyake ni vya kwamba hufanya takriban 20% ya jani au zaidi. Sehemu iliyobaki ni laini, ya kijani kibichi isiyo na rangi, mara chache ya kijani kibichi au kijani kibichi, laini kidogo, na kingo zisizo sawa. Katika sehemu ya msalaba, kichwa cha kabichi kina mbegu ndogo, sawa na mipira ndogo. Mboga hii hupenda unyevu, mwanga na joto, lakini inaweza kustahimili baridi kwenye udongo hadi -4 digrii Celsius. Hii haitumiki kwa shina changa za kabichi ya Kichina, ambayo inahitaji kutolewa kwa joto la juu-sifuri.

Makala ya kilimo

Kabichi ya Beijing ina sifa nyingi. Mmoja wao ni kuota kwa haraka sana. Kwa hivyo, kukua kabichi ya Kichina kwenye ardhi ya wazi kutoka kwa mbegu inachukuliwa kuwa njia rahisi zaidi ya kulima. Hali kuu ambayo lazima izingatiwe ni utawala wa joto. Ukweli ni kwamba kabichi ya Kichina hutoa vichwa vya ukubwa kamili tu katika hali ya joto ya hewa kutoka +13 hadi +22 digrii Celsius. Katika hali ya hewa ya baridi, mboga hii ya kigeni huunda mishale kikamilifu, katika hali ya hewa ya juu haina kuweka vichwa vyema na pia hutupa mabua ya maua. Tarehe za kupanda katika kila mkoa zinapaswa kutegemea hali ya hewa, kwa kuzingatia kwamba mbegu huota si zaidi ya wiki kwa joto. mazingira hadi digrii +5 na karibu siku 4 kwa joto la digrii +13. Kwa wastani, katika kabichi ya spring hupandwa katika ardhi ya wazi kutoka katikati ya Aprili hadi katikati ya Juni, lakini wakulima wenye uzoefu Inashauriwa kupanda kwa muda wa takriban wiki 2 ili kupata mavuno kwa muda mrefu.

Jinsi ya kupanda mbegu kwa usahihi

Kukua kabichi ya Kichina katika ardhi ya wazi katika chemchemi ndio bora zaidi njia rahisi kupata mavuno mengi. Kwa vitanda, chagua mahali penye mwanga na udongo usio na mwanga.

Mbegu zimewekwa kwenye udongo kwa kina cha si zaidi ya 2 cm, na ikiwezekana kutoka cm 1 hadi 1.5. Kabichi ya Peking inakua kubwa sana kabla ya vichwa kuanza kuunda. majani ya chini, ambayo baadaye hufa, lakini katika mchakato wa ukuaji huingiliana sana. Kulingana na hili, umbali kati ya kabichi ya baadaye inapaswa kuwa angalau cm 30. Karibu haiwezekani kuitunza kwa kupanda mbegu ndogo, hivyo katika siku zijazo miche lazima ipunguzwe. Ili miche ionekane kwa kasi, na pia kuwalinda kutokana na baridi iwezekanavyo, inashauriwa kufunika mazao na filamu.

Uangalifu zaidi

Kukua kabichi ya Kichina kwenye ardhi ya wazi mara chache husababisha shida. Baada ya kuibuka kwa miche na kukonda kwao, nafasi ya kwanza kwa umuhimu inakuja kumwagilia sahihi. Kabichi ya Peking inapenda unyevu na, ikiwa haipo, haifanyi vichwa vyema vya kabichi. Hata hivyo, ikiwa kuna ziada ya maji, huanza kuoza. Unahitaji kumwagilia kwa wingi, lakini ili maji yasituama, na haswa siku za moto, mwagilia mimea yako kwa njia ya mvua. Kupalilia, pamoja na kufungia udongo kwa kina, pia ni muhimu kwa kabichi. Mboga hii inalishwa mara 2 kwa msimu na suluhisho la slurry au mullein.

Kupanda miche

Kukua kabichi ya Kichina katika ardhi ya wazi nyumbani haifanyiki tu na mbegu, bali pia na miche. Hii inafanywa ili kuiva mapema au kupata mavuno kadhaa kwa msimu. Wanaanza kupanda miche ya kabichi ya Kichina katika nusu ya pili ya Aprili. Mmea huu haupendi kupandikiza na kuokota, kwa hivyo kila mbegu huwekwa mara moja kwenye kaseti tofauti au kwenye sufuria ya peat (kibao). Unaweza pia kupanda mbegu 2-3, ili baada ya kuota uondoke mche wenye nguvu zaidi na uondoe wengine. Mara tu miche inapoangua, vyombo vilivyo na miche huhamishiwa mahali pazuri, lakini sio moto (joto la kawaida - hadi digrii +18) ili chipukizi zisinyooshe sana. Vinginevyo, kupanda kwao kutakuwa na shida. Miche hupandwa kwenye kitanda cha bustani na donge la ardhi bila kuharibu mfumo wa mizizi.

Mashimo hufanywa kwa umbali wa cm 25-30 kutoka kwa kila mmoja.Kioo cha nusu ya majivu na pinch (hadi kijiko) cha mbolea tata huongezwa kwa kila mmoja. Chipukizi huwa tayari kuhamia kwenye ardhi ya wazi wakati majani 5-6 yanapoonekana kwa kila moja. Katika siku za kwanza baada ya kupanda, mimea mchanga inahitaji kufunikwa na filamu usiku ili kuwalinda kutokana na mabadiliko ya ghafla ya joto. Mavuno yanaweza kuvunwa ndani ya wiki 3 tu.

Kukua katika majira ya joto

Kwa kuwa kabichi ya Kichina huiva haraka sana, inaweza kuvuna mara mbili kwa msimu, kupanda mbegu tena kutoka mwishoni mwa Julai hadi katikati ya Agosti. Haipandwa mwezi wa Juni, ambayo ni kutokana na urefu wa masaa ya mchana, ambayo kwa ajili ya malezi ya vichwa vya kabichi haipaswi kuwa zaidi ya masaa 12-13. Kukua kabichi ya Kichina katika ardhi ya wazi mnamo Julai sio tofauti sana na mchakato wa chemchemi.

Kitu pekee ambacho wakulima wanapaswa kufanya kwa kuongeza ni kufupisha kwa ufupi urefu wa masaa ya mchana kwa kabichi yao kwa kufunika mimea na lutrasil. Pia ni muhimu kutoa kumwagilia kutosha na usiruhusu udongo kukauka. Ili kupata mbegu, kabichi hupandwa kwa miezi wakati jua huangaza kwa zaidi ya masaa 13. Haijalishi jinsi joto la hewa ni la juu.

Kupiga kabichi ya Kichina

Karibu wakulima wote wa bustani hupanda kabichi ya Kichina ili kuzalisha vichwa vya kabichi. Lakini wakati mwingine, badala ya kuunda vichwa, mimea huanza kutupa mishale ya maua, na hakuna mavuno. Ili kuzuia hili kutokea, ni muhimu kuzingatia viwango vyote wakati wa kukua kabichi ya Kichina katika ardhi ya wazi. Picha hapa chini inaonyesha jinsi safu zinapaswa kuonekana kabla ya upunguzaji wa mwisho. Kwa njia hii ya kupanda, mimea ya ziada haitupwa mbali, lakini hutumiwa kupika.

Mishale inaweza kuonekana:

Wakati saa za mchana ni ndefu sana;

Uzani wa upandaji miti;

Ukosefu wa virutubisho kwenye udongo;

Kumwagilia haitoshi katika hali ya hewa ya joto.

Wakati mwingine kabichi inakuwa isiyo na maana wakati wa kuipandikiza. Hii hufanyika wakati watunza bustani, wakipunguza upandaji miti, wanajaribu kuokoa mimea iliyozidi kwa kuipandikiza mahali pengine.

Wadudu na magonjwa

Kukua kabichi ya Kichina katika ardhi ya wazi katika nyumba ya nchi au shamba la bustani kawaida huendelea bila shida yoyote. Muhimu: haipendekezi kupanda mazao haya baada ya mazao mengine ya cruciferous (radish, radish, haradali), ambayo hupunguza hatari ya magonjwa tabia ya mazao haya. Kati ya wadudu, kabichi mara nyingi hushambuliwa na mende, ambayo inaweza kuharibu kabisa miche. Ili kukabiliana na wadudu, kitanda kinapaswa kunyunyiziwa na majivu. Slugs pia hupenda kula kwenye majani ya kabichi. Ikiwa wameonekana kwenye tovuti, mitego maalum imewekwa kwao. Mdudu mwingine ni magugu ya kabichi, ambayo hutaga mayai upande wa nyuma majani. Ikiwa uashi kama huo unapatikana, huharibiwa kwa mikono.

Leo, wajasiriamali hutolewa idadi ya kuvutia na mawazo yenye faida. Kila moja iliyopendekezwa, kutokana na matarajio yake, ina uwezo wa kuleta faida, yaani, kuboresha hali ya kifedha. Sio siri kuwa aina za faida zaidi za biashara ni zile zinazotokana na uuzaji wa bidhaa za asili ya kilimo.

Katika makala hii tutaangalia kabichi ya Kichina kama chanzo cha faida. Hebu tukumbuke kwamba kilimo cha mazao haya nchini Urusi ni mwelekeo mpya katika kukua mboga. Matarajio ya kukuza kabichi ya Kichina ni dhahiri, kwani mahitaji yake yanaongezeka tu kila mwaka. Mwelekeo huu unahusishwa na ladha ya mmea, pamoja na yake muundo wa kemikali, ambayo ina athari ya manufaa kwa afya ya binadamu.

Faida na hasara za kukua kabichi ya Kichina.

Hapo chini tunazingatia faida kadhaa za kulima kabichi ya Kichina kwa wakulima:

1. Uzalishaji wa mmea ni wa juu (imedhamiriwa hasa na aina mbalimbali, hali ya kukua na teknolojia ya usindikaji) - inaweza kufikia 0.9 t / ha;

2. Kabichi ya Kichina huvumilia joto la chini vizuri, ambayo ni ya riba maalum kwa mashamba ukanda wa kati wa nchi. Kichwa cha kabichi hukua kwa joto la digrii 12, lakini ukuaji wake mkubwa huzingatiwa kwa joto la digrii 20. Mmea unaweza kuhimili joto la digrii -7. Kwa hivyo, ni sawa kusema kwamba mmea huu hauna adabu;

3. Ni mantiki kuzingatia juu bei ya jumla Kabichi ya Kichina - takriban 20 rubles. kwa kilo 1. Kutoka hekta tano, kama sheria, tani 300 za kabichi hupatikana, yaani, angalau rubles milioni 6;

4. Kiwanda kina msimu mfupi wa kukua - kwa wastani wa miezi 2, yaani, utapata mavuno zaidi ya moja kwa mwaka, ambayo itachangia maendeleo ya biashara;

5. Kabichi kama hiyo inahitajika sana kwa mwaka mzima, ambayo ni, hatari zinazohusiana na mauzo hazijumuishwa;

6. Kabichi ya Peking inafaa kwa kilimo cha chafu.

Lazima uelewe kwamba kila mmea, pamoja na faida zake, pia ina hasara fulani. Kabichi ya Kichina sio ubaguzi katika suala hili. Kumbuka kwamba kila moja ya matatizo wakati wa kukua mmea fulani inaweza kutengwa. Hii inahitaji mbinu sahihi ya biashara na kujitolea kamili. Chini ni hasara kuu:

1. Kutokana na riwaya la mmea kwa nchi yetu, mbinu sahihi za kilimo cha kilimo hazijatengenezwa;

2. Uzalishaji huathiriwa na rutuba ya udongo;

3. Kabichi ya Kichina hushambuliwa na aina mbalimbali za magonjwa. Kwa sababu hii, matumizi ya maandalizi ya wadudu hayawezi kuepukwa;

4. Kabichi hiyo inakaa "kwenye mzabibu" kwa wiki mbili tu. Ikiwa unaahirisha kuvuna vichwa vya kabichi zaidi ya wiki hizi mbili, basi kuna uwezekano mkubwa wa kuoza na necrosis ya majani ya kabichi. Hii kwa upande inathiri vibaya maisha ya rafu.

Ikiwa umeamua kuanza kukuza mmea huu, basi utalazimika kujiandikisha kama shamba la wakulima, na ikiwa unataka, unaweza pia kujiandikisha kama mjasiriamali binafsi. Mfumo wa ushuru unaopendelewa kwa aina hii ya biashara ni Ushuru wa Pamoja wa Kilimo. Ikiwa una ardhi ya kilimo yenye eneo la zaidi ya hekta tano, basi gharama zako za awali zitahusishwa na upatikanaji (uwekezaji wa chini umeonyeshwa):

Trekta yenye trela (inaweza kukodishwa) - rubles 1,000,000;

Transplanter - rubles 200,000;

Mbegu - rubles 5000;

Mbolea - rubles 15,000;

vifaa vya ufungaji - rubles 15,000;

Hifadhi - 200,000 rub.

Jumla - rubles 1,435,000.

Gharama zisizobadilika zitahusishwa na:

Kukodisha maeneo ya mazao (ikiwa huna ardhi yako ya eneo la kutosha);

Malipo;

Makato ya ushuru;

Michango ya bima kwa Mfuko wa Pensheni;

Mafuta na mafuta;

Ukarabati na matengenezo ya majengo na vifaa.

Sasa hebu tuangalie njia za kupata fedha ambazo zitakuwezesha kuleta wazo lako maishani:

1. Unaweza kupata mkopo wa upendeleo wa benki, ambao hutolewa na serikali kwa wazalishaji wa kilimo;

2. Kuwa mshiriki katika mojawapo ya programu zinazotoa msaada kwa wakulima kutoka jimboni. Katika Urusi, ndani ya mfumo wa mipango hiyo, mkulima anaweza kutengwa hadi rubles 1,500,000 bila malipo kwa ajili ya maendeleo ya biashara yake.

Teknolojia ya kilimo.

Ya umuhimu wa msingi katika mchakato wa kulima kabichi ya Kichina ni muundo wa udongo na, ipasavyo, rutuba yake. Udongo usio na upande, yaani, ambao una muundo wa wastani, unafaa zaidi. Kwa kulinganisha: udongo mwepesi utasababisha mmea kukauka mara moja, wakati mzito na udongo wenye asidi- itachangia udhihirisho wa magonjwa. Ili kupanda kabichi ya Kichina, toa upendeleo kwa ardhi zile ambazo zukini, nyanya, kunde na matango zilikua hapo awali.

Wakati wa kutumia mbolea, inatosha kupunguza kinyesi cha ndege, humus, chokaa, sulfate ya potasiamu. Ni busara zaidi kuweka mbolea baada ya wiki mbili baada ya kupanda mbegu. Urea kawaida hutumiwa kama mavazi ya juu.

Ikiwa unataka kuanza kuuza mapema, tunakushauri kuzingatia aina na mahuluti kama Mirako F1, Khibinskaya 5. Vinginevyo, Bilko F1.

Mbinu za kukua:

Rassadny;

Kwenye ardhi ya wazi.

Miche kutoa matokeo bora kwenye udongo maalum - "Rostorfinfest". Panda mbegu ndani hali ya chafu kuanza kukua kwa joto la digrii 4. Kwa njia hii ya kilimo, si lazima kuogopa madhara mabaya ya upungufu. mwanga wa asili. Unaweza kufanya bila taa za ziada. Itachukua kama siku 25 kupata miche inayofaa kwenye chafu.

Miche ya kwanza inaweza kupandwa katika ardhi ya wazi mwezi Aprili-Mei. Kwa kuzingatia ukweli kwamba kabichi ya Kichina ina msimu mfupi wa ukuaji, inashauriwa kufanya upandaji wa hatua kwa hatua (juu. maeneo tofauti) miche, kwani hii itaongeza mavuno mwishoni mwa msimu. Mfano (bendi ya kati): Kupanda 1 - siku za kwanza za Mei, upandaji wa 2 - mwishoni mwa siku kumi za kwanza za Mei, upandaji wa 3 - mwishoni mwa siku kumi za pili za Mei, nk, upandaji wa mwisho - siku za kwanza za Agosti. Kuwe na miche 40,000 kwa hekta 1. Umbali kati ya miche: safu - 10-12 cm, nafasi ya safu - 45 cm.

Matumizi ya maji kwa umwagiliaji kwa tani 10 za mazao ni hadi mita za ujazo 800. Kidokezo: toa upendeleo kwa njia ya umwagiliaji wa matone.

Mzunguko wa kutibu kabichi dhidi ya wadudu na magonjwa ni mara moja kila baada ya miaka 3. Kwa kusudi hili, udongo unatibiwa na chokaa, kiwango cha matumizi ambacho kinapaswa kuwa 0.3-0.4 kg kwa mita 1 ya mraba.

Ufungaji na uhifadhi.

Uvunaji unafanywa wakati kuna majani 10-12 yaliyoundwa kwenye vichwa vya kabichi.

Chaguo bora zaidi cha ufungaji ni filamu ya PVC (upana wa 35-45 cm). Ikiwa unataka kupanua maisha ya rafu ya kabichi, kisha uvune kwa mkono moja kwa moja kwenye shamba.

Kabichi ya Kichina inahitajika sana katika vuli.

Kama unaweza kuona, wazo la biashara ni rahisi sana kutekeleza na lina faida.

Miongoni mwa mazao mengine ya kilimo, wengine ni maarufu sana kati ya wajasiriamali wa novice.

Kabichi ya Kichina inaweza kupandwa kwa mafanikio katika aina zote za udongo uliohifadhiwa kama mazao ya kujitegemea au kwa njia ya kuunganishwa kwa tango au nyanya, na chini ya makazi madogo - zukini. Kipengele tofauti Kabichi ya Kichina - yake ukuaji wa haraka. Msimu wa kukua ni siku 50. Ikiwa huvunwa katika awamu ya 5 ... majani 7, mavuno yanaiva katika 30 ... siku 35, na kupata vichwa vya kabichi na rosette wazi inachukua 60 ... siku 80.

Tabia za mimea za kabichi ya Kichina. Kabichi ya Kichina ni mmea wa kila mwaka, unaokua mapema. Majani yanakusanywa katika rosette mnene, ambayo inaweza kufikia kipenyo cha 30 ... cm 50. Jani la jani ni kijani kibichi au njano-kijani, iliyokunjwa, pubescent kidogo. Petioles ya majani ni gorofa, nene na pana sana - hadi 3 ... 6 cm, nyeupe. Rosette ya majani au vichwa vya kabichi vilivyofungwa vizuri kutoka kwa majani, wazi juu, hutumiwa kwa chakula.

Makala ya kibiolojia ya kabichi ya Kichina. Utamaduni unadai juu ya rutuba ya udongo na unyevu. Wengi hali nzuri kwa ukuaji na maendeleo, joto la chini 15 ... 18 ° na unyevu mwingi. Mimea hupiga haraka wakati siku ni ndefu, lakini majani hayapoteza upole wao hata wakati wa maua.

Kabichi ya Kichina inaweza kupandwa kwa mafanikio katika aina zote za udongo uliohifadhiwa kama mazao ya kujitegemea au kama ganda la tango au nyanya. KATIKA wakati wa baridi inakua bora zaidi kuliko lettuce na hutoa mavuno mengi.

Muda wa kupanda mbegu katika ardhi ya wazi imedhamiriwa na kukomaa kwa udongo na uwezekano wa kilimo chake. Kwa matumizi ya vuli, kabichi ya Kichina hupandwa mwishoni mwa Julai - mapema Agosti, mara nyingi hutumiwa kama kompakt kwa aina za marehemu. kabichi nyeupe.

Kupanda mbegu. Katika ardhi ya wazi, mbegu hupandwa na nafasi ya safu ya sentimita 20. Ikiwa unakusudia kuvuna mazao ndani katika umri mdogo. Wakati wa kukua hadi fomu ya kichwa, umbali umeongezeka hadi 35 ... sentimita 50. Umbali katika safu katika kesi ya kwanza ni 3 ... sentimita 4, kwa pili - hadi 20 ... 25 sentimita. Kiwango cha mbegu za kupanda katika ardhi ni 4...5 g kwa 10 m2, katika chafu - 5...6 g.

Miche kwanza hupunguzwa hadi umbali wa 8…10 cm, kisha, baada ya wiki, kupitia mmea mmoja. Mimea iliyoondolewa wakati wa kukonda inaweza kutumika kwa chakula. Mimea ya kabichi ya Kichina hukua bora katika chemchemi ya mapema katika nyumba za kijani kibichi, ambapo mende wa cruciferous flea hauna madhara kidogo. Utunzaji ni pamoja na kupalilia, kumwagilia na kufungua udongo kati ya safu.

Kabichi ya Kichina pia hupandwa kama miche. Miche ya siku 25 hupandwa kwa wakati mmoja aina za kukomaa mapema kabichi nyeupe. Mchoro wa kupanda 20...25X10...sentimita 12.

Kilimo cha mafanikio cha kabichi ya Kichina kinahakikishwa kwa kufuata modes mojawapo unyevu na joto. Wakati wa kuundwa kwa rosette ya majani na vichwa vya kabichi, joto la mchana huhifadhiwa saa 14 ... 18 °, na usiku - 8 ... 12 °. Unyevu wa hewa siku ya jua inapaswa kuwa 70 ... 80%, siku ya mawingu - 60 ... 70%, usiku - 80%. Unyevu wa udongo - 60...70%. Ikiwa serikali zinakiukwa, majani yanaathiriwa na necrosis, nyeusi, kijivu na kuoza nyeupe, kwa sababu ambayo kichwa cha kawaida cha kabichi haifanyiki.

Kuvuna kabichi ya Kichina. Aina za majani ya kabichi ya Kichina huvunwa kwa maneno mawili. Wakati majani 4 ... 5 yanapoundwa, huondolewa kwa utaratibu wa kupungua, na kuacha umbali kati ya mimea ya 8 ... 10 sentimita. Wakati 9 ... majani 10 yameundwa kwenye mimea iliyobaki, huvunwa mara ya pili, kuwavuta nje ya udongo na mizizi. Wakati kuvuna kuchelewa, mimea huunda shina za maua, na kusababisha ubora wa bidhaa kuzorota kidogo.

Mavuno ya kabichi ya Kichina katika udongo uliohifadhiwa ni 16 ... kilo 18 kwa kila mita ya mraba, katika ardhi ya wazi 4…5 kilo.

Mazao ya mboga ya familia ya Cruciferous yanafaa kwa usawa katika mazingira ya jadi ya nchi; bustani kwa muda mrefu wamependa unyenyekevu wao na mara kwa mara. mavuno mengi. Haishangazi kwamba kukua kabichi ya Kichina viwanja vya kibinafsi inazidi kuwa maarufu. Majani yake ya zabuni, yaliyokusanywa ndani ya kichwa kilichopungua au rosette, ni juicy, kitamu na afya. Zina vyenye asidi nyingi za amino na vitamini, ni matajiri katika madini na protini. Petsai, kama mazao haya pia huitwa, ni sawa kwa kuandaa saladi na sandwichi, na pia kwa kupamba vyombo vilivyotengenezwa tayari, ambayo ilifanya iwezekane kugawa majina ya mboga hii - saladi ya Kichina, kabichi. Unaweza kupanda mazao njia tofauti: miche na isiyo ya miche, katika udongo uliohifadhiwa na usiohifadhiwa, katika chafu yenye joto.

Maalum ya utamaduni

Ili vichwa vya kabichi kuunda kwenye mimea, ni muhimu kufuata madhubuti teknolojia ya kilimo ya kabichi ya Kichina, kwa kuzingatia sifa zake. mzunguko wa maisha. Ikiwa masaa ya mchana ni zaidi ya masaa 12, lettuce ya Kichina hupiga mshale na huanza kuchanua. Mavuno kutoka kwa misitu kama hiyo hayawezi kuvunwa tena; huondolewa kwenye vitanda au kuachwa kwa kukusanya mbegu. Ukuaji mkubwa wa majani na mpangilio wa vichwa vya kabichi hufanyika na masaa mafupi ya mchana. Inaweza kuundwa kwa bandia kwa kivuli vitanda jioni na kuondoa kifuniko asubuhi. Lakini kuna njia isiyo na shida - kuambatana na tarehe zilizopendekezwa za upandaji:

  • katika spring - madhubuti tarehe 15-20 ya Aprili;
  • katika majira ya joto - kutoka siku kumi ya tatu ya Julai hadi siku kumi za kwanza za Agosti.

Kabichi ya Kichina inatofautishwa na ukomavu wake wa mapema. Ikiwa inataka na gharama za chini Kwa wakati, itawezekana kuvuna vichwa muhimu vya kabichi kwenye ardhi ya wazi mara mbili au hata mara tatu kwa msimu. Aina zake ni tofauti. Kulingana na wakati wao wa kukomaa, wamegawanywa katika vikundi 3:

  • kukomaa mapema (Manoko, Orange tangerine) - wanaanza kuvuna baada ya siku 40-55;
  • katikati ya msimu (Cha-Cha, Vorozheya, Lyubasha) - vichwa vyao vya kabichi ni tayari katika siku 55-60;
  • kuchelewa kukomaa (ukubwa wa Kirusi, Nika) - wanaweza kukatwa baada ya siku 60-80.

Kila aina ya lettuce ina vipengele maalum. Wanatofautiana katika rangi ya majani, ladha yao, sura na ukubwa wa vichwa, muda wa uhifadhi wao, na uwepo wa kinga kwa magonjwa. Baadhi yao wanajivunia upinzani wa risasi na joto la chini. Mahuluti ya kabichi ya asili ya Uholanzi ni maarufu sana kati ya wakaazi wa majira ya joto.

Kupata miche

Mbegu za Petsai zinaweza kupandwa moja kwa moja kwenye ardhi, lakini njia ya miche ya kukuza mazao hutumiwa mara nyingi zaidi. Inakuruhusu kupata mavuno haraka. Muda wa kupanda unategemea jinsi unavyopanga kuitumia, pamoja na aina ya udongo. Ikiwa unataka kufurahia vichwa vya kabichi ya Kichina kutoka vitanda vya bustani mapema iwezekanavyo, wakati mojawapo kwa kupanda - wiki ya mwisho ya Machi. Ili kula mboga yenye afya wakati wa baridi, utaratibu unafanywa mwishoni mwa Juni. Katika mikoa yenye msimu wa baridi mfupi, wa joto na kwa kilimo zaidi katika chafu, petsai hupandwa ndani. siku za mwisho Januari au mapema Februari.

Kwa kupanda mbegu, ni bora kuchukua vyombo tofauti au vidonge vya peat. Hii itasaidia kuepuka matatizo wakati wa kuokota miche, baada ya hapo kabichi itakuwa mgonjwa kwa muda mrefu.

Vyombo vilivyotayarishwa vimejazwa na udongo huru kutoka kwa vipengele vifuatavyo:

  • Sehemu 1 ya humus;
  • Sehemu 2 za substrate ya nazi.

Udongo wa turf uliochanganywa na peat pia unafaa kwa kabichi ya Kichina. Kiasi chao lazima kiwe sawa. Weka mbegu 2-3 katika kila sufuria na uinyunyize kidogo na udongo (0.5-1 cm). Baada ya kungojea miche iwe na nguvu kidogo na majani 2-3 huunda juu yao, acha yenye nguvu zaidi, na upalie kwa uangalifu iliyobaki. Mbegu zinahitaji joto ili kuota, lakini hazihitaji mwanga. Kwa hiyo, vyombo huwekwa mbali mahali pa giza. Kabichi ya saladi kawaida hua nyumbani kwa siku 2-3.

Ikiwa shina za kwanza zinaonekana, sufuria huwekwa mahali penye mwanga. Kumwagilia mara kwa mara na kwa wingi ni hatari kwao, lakini udongo haupaswi kuruhusiwa kukauka. Loweka miche wakati safu ya juu udongo kwenye chombo hukauka. Unaweza kupanda kabichi changa ya Kichina kwenye vitanda ikiwa ni siku 25-30. Kwa wakati huu anapaswa kutolewa 4-5 majani kamili. Kwenye kusini, miche ya lettu hupandwa kwenye chafu ya filamu. Katika kesi hiyo, mbegu hupandwa mapema Machi, na ndani ya mwezi mimea vijana huwekwa kwenye vitanda.

KATIKA mara ya mwisho Miche hutiwa maji siku 3-4 kabla ya kuwekwa kwenye ardhi wazi.

Kupanda kwenye vitanda

Ikiwa kabichi ya Kichina inakua kwa kutumia njia isiyo na mbegu, unahitaji kungojea hadi ipate joto. Muda wa kupanda unaathiriwa na hali ya hewa ya eneo hilo. Ikiwa ndani njia ya kati Mbegu za Petsai zinaweza kupandwa kwenye vitanda tayari mwishoni mwa Aprili, lakini katika Urals hii inafanywa baadaye - katikati ya Mei. Wakazi wenye uzoefu wa majira ya joto Inashauriwa kutekeleza mbegu kadhaa, kurudia utaratibu baada ya siku 10-15. Kwa upandaji wa spring Ni bora kuchagua aina za majani ya mazao, na kwa majira ya joto - wale ambao huunda kichwa cha kabichi.

Kabichi ya saladi humenyuka kwa unene kwa kufunga. Ili kuepuka tatizo hili, acha angalau 15-25 cm ya nafasi ya bure kati ya misitu. Njia rahisi zaidi ya kufikia hili ni kupanda petsai kwenye mashimo, kuweka mbegu 3-4 katika kila shimo. Wao hufunikwa na safu ya udongo 1-2 cm. Wakati kabichi ya Kichina inakua, itahitaji kupunguzwa. Kutoka kwa mimea inayojitokeza, yenye nguvu zaidi huchaguliwa na kushoto ili kuendeleza, wakati wengine huondolewa. Utaratibu unafanywa katika hatua ya majani 1-2 kamili. Mashimo ya karibu yamepangwa kwa umbali wa takriban 30-35 cm.

Ili kuzuia miche nyororo isiharibiwe na baridi, vitanda vilivyo na mbegu zilizopandwa zinalindwa kutoka kwao kwa kuvuta. filamu ya plastiki au nyenzo maalum. Kabichi ya watu wazima ya Kichina haogopi baridi; misitu yake inaweza kustahimili joto hadi -4 ° C. Lakini ni hatari kwa miche mchanga, kwa hivyo ni bora kuwaacha kwenye chafu kama hiyo usiku. Katika udongo usiohifadhiwa, mbegu huota katika siku 3-10.

Mdudu hatari wa lettuce ni mende wa cruciferous. Unaweza kulinda mimea kutoka kwake tayari kwenye hatua ya kupanda kwa kunyunyiza tu vitanda na majivu ya kuni.

Kuna njia nyingine ya kukua mazao - katika chafu. Wamiliki wake wanaweza kutatua matatizo mawili mara moja: haraka kupata mavuno na kuokoa nafasi. Safu za kabichi ya Kichina zinaweza kuwekwa kati ya nyanya na matango. Wakati mazao haya yanakua, vichwa vyake vitakuwa vimefikia ukomavu. Kati ya safu za petsai kwenye chafu, 20 cm ya nafasi ya bure imesalia. Mbegu hupandwa kwa muda wa cm 5-10. Ikiwa utaratibu unafanywa mapema Aprili, basi mwishoni mwa Mei mavuno yatakuwa tayari kabisa.

Mahitaji ya tovuti

Kabichi ya Kichina hukua vizuri katika maeneo ya jua yenye udongo usio na unyevu na usio na maji na matajiri katika viumbe hai. Ikiwa ardhi iko njama rahisi, upandaji utateseka kutokana na kukauka. Katika udongo, udongo nzito wanaweza kuathirika magonjwa ya vimelea(Kila). Kuongezeka kwa asidi udongo hautaathiri maendeleo ya misitu ya kabichi ya saladi, lakini chumvi nyingi hazitafaidi mimea. Kabla ya kupanda mazao, udongo kama huo huchimbwa, na kuongeza tope au majani ndani yake. pH ya kawaida ya Petsai ni 5.5 hadi 7.0.

Kabichi ya Kichina inaweza kupandwa baada ya mazao yafuatayo:

  • vitunguu saumu;
  • Luka;
  • matango;
  • zucchini;
  • karoti;
  • nyanya;
  • viazi;
  • kunde.

Lakini ikiwa utaweka petsai katika maeneo ambayo msimu uliopita kulikuwa na vitanda na jamaa zake katika familia (kabichi yoyote, radish, radish, horseradish), haitaleta mavuno mazuri.

Kabichi ya Kichina hupandwa kwenye mashimo. Huchimbwa mapema, na kuacha sentimita 25-30 kati yao.Nafasi ya safu imewekwa kwa sentimita 35-45. Ili misitu ikue haraka, itahitaji nitrojeni nyingi na virutubisho vingine. Kwa hivyo, mashimo yanajazwa na mbolea:

  • humus au mbolea (0.5 l);
  • majivu ya kuni (vijiko 2).

Kamilisha maandalizi ya kabla ya kupanda na kumwagilia kwa wingi.

Kupanda miche na kuitunza

Kabla ya kuweka katika ardhi ya wazi, miche inakaguliwa, kukataa wagonjwa na mimea dhaifu. Inashauriwa kuinyunyiza na dawa za kuua wadudu ili kulinda kabichi ya Kichina kutoka kwa wadudu. Matibabu haya hufanyika kabla ya siku 3 kabla ya kupanda miche kwenye vitanda. Kola ya mizizi haijazikwa, inapaswa kuinuka juu ya ardhi. Vinginevyo, kichaka kitaanza kuoza. Petsai hupandwa kwa kutumia njia ya uhamishaji, kwa uangalifu, usijaribu kuharibu mizizi ya kabichi yenye tete na yenye brittle. Baada ya kuweka mimea kwenye tovuti, hutiwa maji madhubuti kwenye mizizi; maji haipaswi kuingia kwenye majani.

Ili kuunda vichwa na rosettes, kabichi ya Kichina inahitaji joto. Katika hali ya hewa ya baridi, wakati joto linapungua chini ya +13 ° C, ukuaji wa majani hupungua, lakini mchakato wa malezi ya mishale na peduncles huanza. Ili kuzuia hili kutokea, hewa lazima iwe moto hadi +15, kiwango cha juu +22 ° C. Katika joto, majani ya petsai yanaweza kuungua. Katika Urals ya Kati, msimu wa joto mara nyingi huwa na mawingu na mvua, na kabichi kawaida hupandwa huko kwenye chafu. Ikiwa hii haiwezekani, mimea inapaswa kufunikwa na filamu au kitambaa maalum. Hii italinda mazao kutokana na kuoza.

Lyubasha na aina zingine za kabichi ya Kichina zinahitaji utunzaji:

  • kumwagilia;
  • palizi;
  • kufunguliwa kwa udongo mara kwa mara, ambayo hufanywa kwa kina kirefu.

Petsai wanahitaji maji mengi, ukosefu wake utaathiri vibaya ukuaji wa misitu. Lakini hupaswi kumwagilia kupita kiasi, vinginevyo hautaweza kupata mavuno mazuri kutoka kwao. Loanisha upandaji mara moja kwa wiki kwa kutumia maji ya joto. Kumwagilia kwa kunyunyizia ni vyema. Mazao hukua vizuri kwenye udongo usio na magugu, kwa hivyo utalazimika kuweka upanzi katika hali ya usafi. Palilia kwa uangalifu ili udongo usianguke kwenye bud ya apical ya kichaka. Ikiwa vitanda vimefunikwa, itachukua muda kidogo kupigana na magugu. Utaratibu huu unafanywa wakati wiki 2 zimepita tangu miche kuwekwa kwenye vitanda.

Kwa asili yake katika Uchina wa mbali, kabichi ya Kichina, ambayo ni rahisi kukua na kutunza, sasa imeenea duniani kote. Inapandwa kwa mafanikio huko USA, Uropa, Belarusi, Ukraine, mikoa ya kusini na kaskazini mwa Urusi, Mashariki ya Mbali, nchini Indonesia. Wakazi wa majira ya joto walipenda kwa unyenyekevu wake wa teknolojia ya kilimo, ukuaji wa haraka, ambayo inaruhusu kuvuna mazao kadhaa ya kitamu na ladha katika msimu mmoja. mboga zenye afya, na uwezekano wa kueneza bila miche.

Majani yake ya juicy ni safi, lakini kabichi ya Kichina haifai tu kwa saladi. Imewekwa kwenye supu za borscht na mboga, rolls za kabichi zimefungwa kutoka kwake, vitafunio vya kitamu na casseroles hufanywa nayo, ni kitoweo na maziwa au uyoga, kavu, kung'olewa na kukaushwa. Kuna mengi ya chaguzi. Petsai anapika haraka bila kujaza jikoni harufu mbaya kabichi ya kuchemsha. Jaribu kuipanda kwenye tovuti yako, na hakika itakushinda!

Rudi

×
Jiunge na jumuiya ya "koon.ru"!
Kuwasiliana na:
Tayari nimejiandikisha kwa jamii "koon.ru"