Celery ni moja ya vyakula vya kawaida vilivyowekwa na wataalamu wa lishe kwa wanawake ambao wanataka kupoteza uzito. Celery inaweza kutoa faida kwa mwili wote hata ikiwa imechakatwa kwa joto. Lakini bado, kiasi kikubwa cha vitu muhimu huhifadhiwa kwenye sahani hii ikiwa inasindika kuwa juisi. Katika fomu hii, itakuwa rahisi kwa mwili kunyonya mmea.
Maudhui ya kalori na muundo
Celery ni mazao ya mboga ambayo sasa yanapatikana katika maduka makubwa yoyote. Unaweza kupanda mboga mwenyewe. Hivi sasa, celery hutolewa katika maduka katika aina tatu - mizizi, shina na wiki. Dutu za manufaa ziko katika sehemu zote za bidhaa hii. Kuhusu ladha, unaweza kuiita spicy, ambayo sio kwa kila mtu.
Mimea ina ladha sawa na parsley, na mizizi hutumiwa kwa kawaida kuongeza supu na saladi., aina ya petiole ina ladha ya pekee, ambayo haiwezi kuthaminiwa mara ya kwanza. Juisi inaweza kutayarishwa kutoka kwa mboga na mizizi ya celery. Katika hali hii, bidhaa huhifadhi faida kubwa. Miongoni mwa mambo muhimu ya mboga, ni muhimu kuzingatia maudhui ya vitamini B, C, A, E, PP, pamoja na chuma, seleniamu, sodiamu, potasiamu, zinki, magnesiamu, mafuta muhimu na vitu vingine vingi. Yaliyomo ya kalori ya bidhaa yenyewe ni 12 kcal kwa gramu 100. Wakati wa kuandaa juisi, takwimu hii huongezeka kidogo - hadi 31 kcal.
Wanawake ambao wanapoteza uzito, pamoja na wale wanaoongoza maisha ya afya, pia watapendezwa na kuangalia meza ya thamani ya lishe kwa 100 g ya mboga:
- protini - 0.9 g;
- mafuta - 0.1 g;
- wanga - 2.1 g;
- fiber ya chakula - 1.8 g;
- maji - 94 g.
Vipengele vya manufaa
Faida ambazo juisi hii inaweza kuleta kwa mwili wa binadamu zinaonyeshwa katika athari zifuatazo:
- Ulaji wa mara kwa mara husababisha kuondolewa kwa vitu vyenye madhara, kupungua kwa viwango vya cholesterol, na matokeo ya matumizi yanaweza kuwa utakaso wa mishipa ya damu na ongezeko la elasticity yao; vipengele muhimu vinaweza kubadilisha muundo wa damu kwa bora;
- vitamini B ina athari ya manufaa kwa mwili chini ya dhiki na unyogovu, hutuliza mfumo wa neva, huongeza sauti ya jumla, ambayo inaongoza kwa utendaji mzuri, na huongeza shughuli za kimwili;
- asidi ascorbic kwa ufanisi kupambana na magonjwa ya kupumua, na pia ina athari chanya katika kuimarisha mfumo wa kinga - juisi inaweza kutumika si tu kama dawa ya homa, lakini pia kutumika kwa madhumuni ya kuzuia;
- mafuta muhimu yana mali ya antibacterial, athari zao huathiri vibaya kuenea kwa microbes, hivyo madaktari wanapendekeza sio tu kunywa juisi, lakini pia kuivuta;
- manganese inashiriki kikamilifu katika uzalishaji wa thyroxine na tezi ya tezi, hivyo kunywa kinywaji kunapendekezwa kwa watu wenye hypothyroidism;
- kila mtu anajua kwamba celery ina nguvu za kiume, ambayo inashiriki na wanaume, huongeza potency, na pia inaweza kutumika kutibu prostatitis kwa wanaume; inaaminika kuwa hii ni aphrodisiac nzuri kwa wanawake;
- sodiamu hulinda mwili kutokana na kuundwa kwa vifungo vya damu, hivyo mboga inaweza kutumika kama kipimo cha kuzuia kiharusi, thrombophlebitis, na mashambulizi ya moyo;
- juisi ina uwezo wa kudhibiti usawa wa maji-chumvi katika mwili; vitu vyenye manufaa kama vile potasiamu, kalsiamu na sodiamu huingizwa kwa urahisi na mfumo wa utumbo;
- bidhaa huamsha uzalishaji wa juisi ya tumbo na ina mali ya laxative kali na kali; Pia inajulikana kuhusu athari ya diuretic ambayo juisi ya celery inaweza kuwa nayo;
- Juisi pia ni muhimu kwa wale wanaotaka kuondokana na tabia mbaya, kwa sababu ina sifa za kupambana na nikotini, ambayo hupunguza utegemezi wa kuvuta sigara na kurekebisha maudhui ya vitamini C, ambayo mara nyingi huharibiwa na nikotini;
- unaweza kutumia sahani katika matibabu ya matone, ugumu wa mkojo na mawe katika kibofu cha kibofu na figo;
- matumizi ya mara kwa mara huharakisha taratibu za kumfunga na kuondokana na asidi ya lactic, ambayo husababisha kupungua kwa taratibu kwa dalili za papo hapo za gout;
- uwezo wa mboga kuondoa taka na sumu kutoka kwa mwili una athari ya faida kwenye ngozi; inaburudishwa, kulainisha, na kupata rangi yenye afya.
Waganga wa jadi pia huchukulia kinywaji kama suluhisho la magonjwa mengi.
Katika dawa mbadala, juisi ya celery hutumiwa katika kesi zifuatazo:
- allergy - kwa ajili ya matibabu, kusisitiza 60 g ya shina katika 100 ml ya maji kwa masaa 2-3 na kunywa kidogo dakika 15 kabla ya chakula;
- furunculosis - changanya 120 g ya majani na 100 ml ya siki na 12 g ya chumvi; tumia mchanganyiko kwa eneo lililoathiriwa;
- neurosis - 30 ml ya juisi iliyopuliwa mara tatu kwa siku itasaidia kurejesha asili ya kisaikolojia-kihemko;
- ugonjwa wa arthritis - ikiwa itapunguza limao ndani ya juisi na kuongeza kijiko cha asali, utapata kuongeza kwa ufanisi kwenye orodha ya dawa za arthritis;
- cystitis - katika kesi hii inashauriwa kuandaa decoction; unahitaji pombe 30 g ya mbegu katika 300 ml ya maji ya moto na kunywa 50 ml mara tatu kwa siku.
Wanawake wengine hutumia juisi kama bidhaa ya mapambo. Wanafungia kinywaji na kuifuta uso wao na mchemraba wa barafu. Tonic hii isiyo ya kawaida huzuia kuzeeka kwa seli, huondoa kasoro fulani za ngozi kama vile chunusi au weusi, na ngozi inakuwa laini na laini. Kwa kando, inafaa kuzingatia faida ambazo juisi ya celery inaweza kuleta kwa wanawake wanaotafuta kupoteza uzito kupita kiasi. Kama ilivyoelezwa tayari, bidhaa hii husaidia kuondoa taka na sumu kutoka kwa mwili. Flavonoids, ambayo kuna mengi katika mboga, hurekebisha michakato ya redox. Kuna maoni hata kwamba celery inaweza kuondoa mwili wa vitu vyenye mionzi.
Licha ya maudhui yake ya chini ya kalori, juisi hii ya mboga ina thamani ya juu ya lishe. Ikiwa unakula celery mbichi, haupaswi kutarajia kuanza haraka kwa satiety. Walakini, ikiwa utapunguza juisi kutoka kwake, mwili utachukua haraka bidhaa na kujaa haraka. Fiber husaidia kuharakisha digestion. Inakuza michakato ya kimetaboliki haraka, ambayo ni ufunguo wa lishe bora
Mwili husafishwa hasa kutokana na athari yake ya diuretiki. Juisi hii mara nyingi huandaliwa kutoka kwa shina za mboga. Hakuna umuhimu mdogo ni uwezo wa bidhaa kurejesha mfumo wa neva na kujaza mwili kwa nishati. Matumizi ya mara kwa mara ya juisi hutoa nguvu ya kimwili, na maisha ya kazi ni njia bora ya kupoteza uzito. Lakini huwezi kutegemea tu athari ambayo kinywaji kinaweza kuleta wakati wa kupoteza uzito. Ikiwa mwanamke hunywa juisi asubuhi na anakula wakati wa mchana kwenye pipi na saladi na mayonnaise, basi hawezi uwezekano wa kufikia matokeo mafanikio. Menyu inapaswa kuwa na juisi ya celery, mboga mboga, matunda, karanga, nyama ya kuchemsha konda na samaki wa baharini.
Ikiwa unachanganya lishe kama hiyo na shughuli za mwili, basi kupoteza uzito haraka bila madhara kwa afya ya mwanamke ni uhakika.
Contraindications
Bidhaa hii haina madhara kabisa kwa karibu watu wote. Walakini, katika hali za kipekee, juisi bado inapaswa kuliwa kwa tahadhari kali.
Madhara ambayo kinywaji kinaweza kusababisha mwili huhusishwa na mambo yafuatayo:
- kiasi kikubwa kinaweza kusababisha uanzishaji wa amana ngumu, ambayo inaweza hata kusababisha upasuaji;
- Ni bora kuepuka kunywa sahani hii kwa wagonjwa wenye asidi ya juu ya tumbo, kwani kinywaji kina uwezo wa kuchochea uzalishaji wa juisi ya tumbo;
- Wanawake wajawazito hawapaswi kunywa katika trimester ya tatu, kwa sababu juisi inaweza kusababisha kuzaliwa mapema, kwa kuwa ina vipengele vinavyosababisha kuongezeka kwa damu kwa uterasi;
- ikiwa unachukua juisi ya celery wakati wa lactation, inaweza kubadilisha ladha ya maziwa, kuwapa uchungu, ambayo itasababisha mtoto mchanga kukataa maziwa ya mama;
- bidhaa inaweza kusababisha kuzidisha kwa kifafa, hivyo wagonjwa wanaosumbuliwa na ugonjwa huu ni bora kuepuka kiasi kikubwa cha kinywaji;
- Watu ambao wana colitis au enterocolitis, cholecystitis haipaswi kunywa kinywaji ama, kwa sababu maudhui ya mafuta muhimu yatakuwa na athari mbaya juu ya ugonjwa huo.
Jinsi ya kunywa kwa usahihi?
Licha ya faida nyingi ambazo juisi ya celery inaweza kuleta kwa mwili wa binadamu, Bado, unapaswa kujua wakati wa kuitumia kwa wastani na ufuate sheria zifuatazo:
- kiwango cha juu kwa siku - 100 ml ya kinywaji; ikiwa bidhaa hutumiwa katika chakula kwa mara ya kwanza, basi unapaswa kuanza na 20-30 ml mara tatu kwa siku;
- ni muhimu kunywa juisi safi, ikiwa wakati fulani hupita baada ya kufinya, utungaji huosha oksidi na vitu vingi vya manufaa vinapotea;
- ladha ya kinywaji sio ya kupendeza sana kwa watumiaji wengi, kwa hivyo inashauriwa kuichanganya na juisi za mboga zingine, ambayo itapunguza ladha ya ladha na harufu maalum;
- ikiwa mtu ana shida ya utumbo, basi ni thamani ya kula vijiko 3 dakika 20 kabla ya chakula;
- katika kesi ya kuvimbiwa, ni bora kunywa 100 g asubuhi juu ya tumbo tupu;
- wakati wa kupoteza uzito, inatosha kunywa vijiko 3 mara tatu kwa siku;
- Ni marufuku kabisa kupanga lishe ya celery, kwani hii haitakuwa lishe, lakini kufunga.
Mapishi
Juisi ya celery hutolewa mara chache kutoka kwa mboga hii tu. Ili kuboresha ladha, juisi za mboga nyingine na matunda huongezwa kwenye kinywaji.
Kabla ya kuanza kuandaa bidhaa, unapaswa kufuata sheria zifuatazo za kutumia celery:
- kuhifadhi mboga kwenye chombo kisichotiwa hewa; begi la T-shati la kawaida litafanya;
- chagua vielelezo safi na crispy kwa kutengeneza juisi, kwa sababu zina vyenye kiwango cha juu cha vitu muhimu;
- Kabla ya kufinya, suuza mboga kabisa, uangalie kwa makini shina na majani - uchafu usioonekana unaweza kujilimbikiza ndani yao; Inastahili kuloweka mmea kwa dakika chache katika maji baridi;
- usiondoe mmea, ila majani, kwa sababu yana mengi ya vitamini A;
- ili kuandaa juisi, unahitaji kuweka shina za mboga kwenye bakuli na itapunguza kioevu;
- Blender pia inafaa kwa kusudi hili, lakini inashauriwa kuchuja kinywaji baada ya kuitumia;
- ikiwa kifaa hiki haipatikani, unaweza kusugua bidhaa kupitia grater au kuipitisha kupitia grinder ya nyama, na kisha itapunguza kwa kutumia chachi;
- Unaweza tu kukata mboga vizuri, na kisha kuongeza maji baridi kwa uwiano wa 1 tbsp. l. kwa lita 0.5 za maji. Acha kwa saa 4 na kisha chuja kupitia ungo.
Mboga hii muhimu, ya familia ya Umbrella, bado haipatikani sana katika bustani zetu. Majani ya celery yanafanana na iliki, na mashina yake yenye nguvu na mizizi yenye nyama hutumiwa kama kitoweo cha viungo kwa supu, saladi, na kozi kuu. Juisi ya celery inastahili tahadhari maalum. Mali yake ya manufaa na vikwazo vilijulikana huko Ugiriki ya Kale. Kinywaji kilitumika kama dawa na aphrodisiac. Celery imepata sifa ya aphrodisiac ya asili na mmea unaovutia bahati ya kifedha na ustawi wa familia.
Juisi ya celery, faida na madhara ambayo tutazungumzia leo, ni matajiri katika vitamini na madini. Ina misombo ya antitumor, antioxidants, vitu vinavyofanana na homoni na vipengele vingine vingi vya thamani. Matumizi ya mboga hii inapendekezwa kwa ugonjwa wa moyo, matatizo ya mishipa ya damu na viungo, pamoja na dhiki, usingizi na uchovu wa muda mrefu. Mboga ya celery na juisi ya mizizi ya mmea huu ni pamoja na katika orodha ya vyakula vinavyolenga kusafisha mwili wa sumu na kupambana na uzito wa ziada.
Faida za juisi ya celery: mali 15 za manufaa
-
Afya ya moyo na mishipa
Wakati wa kutumia juisi ya celery, usiri wa asidi ya bile huongezeka, ambayo husaidia kuondoa cholesterol ya ziada kutoka kwa mwili. Kwa kuondoa spasms ya kuta za mishipa, mzunguko wa damu unakuwa huru. Hii hutumikia kurekebisha shinikizo la damu, kuzuia mashambulizi ya moyo, viharusi na matatizo mengine ya pathological katika utendaji wa misuli ya moyo.
-
Kuzuia saratani
Uwepo wa juisi ya celery katika orodha yako ya kila siku itakulinda kutokana na kansa. Idadi ya tafiti za kisayansi hutoa ushahidi kwamba mboga hii ina aina 8 za mawakala wa kupambana na kansa ambayo inaweza kulinda mwili kutoka kwa neoplasms mbaya katika hatua kadhaa.
-
Kuimarisha mfumo wa kinga
Juisi ya celery inajulikana kwa maudhui yake ya juu ya vitamini C, ambayo huongeza uwezo wa mwili wa kupinga uvamizi wa maambukizi na inaruhusu kupona haraka kutokana na majeraha na magonjwa. Kunywa juisi ya celery kila siku sio tu itaimarisha kinga yako, lakini pia kuboresha misuli na mifupa.
-
Kurekebisha usawa wa asidi-msingi
Utafiti unaonyesha kuwa vyakula vichache vinaweza kuendana na uwezo wa ajabu wa juisi ya celery kusawazisha usawa wa asidi-msingi mwilini. Kinywaji hiki hupunguza asidi na wakati huo huo huimarisha mazingira ya alkali. Kama matokeo, kiwango cha pH kinadumishwa kila wakati kwa maadili bora.
-
Kusisimua kwa ubongo
Luteolin ya enzyme, inayopatikana katika juisi ya celery, ina jukumu muhimu katika kuhakikisha shughuli za kawaida za ubongo. Wanasayansi wanaamini kuwa kunywa kinywaji hiki huzuia kupungua kwa uwezo wa akili katika uzee, na pia hutoa msaada mkubwa katika matibabu ya ugonjwa wa Alzheimer's.
-
Kuboresha ubora wa usingizi
Mbali na vitamini na madini, juisi ya celery ina mafuta muhimu ambayo yana athari ya kutuliza na kufurahi kwenye mfumo wa neva. Kioo cha juisi yenye afya iliyonywewa usiku itahakikisha usingizi wa sauti na kuamka kwa urahisi.
-
Matibabu ya magonjwa ya viungo
Juisi ya celery ina mali ya kupinga uchochezi kutokana na kuwepo kwa luteolin, polyacetylene na antioxidants katika muundo wake. Kunywa juisi kutaleta faida zisizo na shaka kwa watu wanaougua magonjwa kama vile arthritis, rheumatism, gout. Kinywaji hiki huondoa maumivu ya viungo na hupunguza uvimbe, na pia inakuza kuondolewa kwa asidi ya uric kutoka kwa mwili na kuzuia uwekaji wa chumvi.
-
Kuongezeka kwa shughuli za ngono
Juisi ya celery inachukuliwa kuwa aphrodisiac ya asili yenye nguvu. Kiasi kikubwa cha vitamini na madini katika muundo wake huongeza hamu ya ngono. Juisi ya celery inajumuisha steroids mbili zinazojulikana kama androsterone na adrostenol. Harufu ya hila ya kinywaji sio tu kuamsha tamaa ya ngono, lakini pia inaweza kuvutia tahadhari ya jinsia tofauti. Aidha, kinywaji kina athari ya vasodilating, ambayo inaboresha mtiririko wa damu kwenye eneo la pelvic na huongeza muda wa kujamiiana.
-
Kuondoa mawe
Inashauriwa kuanzisha juisi ya celery katika mlo wako kwa watu ambao wana mawe kwenye figo Ni nini kinachoathiri malezi ya mawe ya figo? Ni hatua gani za kuzuia na njia za kutibu mawe ya figo kwa kutumia tiba za watu ni rahisi kutumia nyumbani., kibofu cha mkojo au nyongo. Aina fulani za Enzymes zilizomo kwenye kinywaji hiki huchangia uharibifu wa muundo mnene na kuzuia uwekaji wa kalsiamu kwenye viungo vya ndani.
-
Kuboresha digestion
Shukrani kwa uwepo wa nyuzi za mmea, juisi ya celery inaweza kuchukuliwa kuwa laxative ya asili. Inapotumiwa, kifungu cha chakula kupitia njia ya utumbo huharakishwa, ambayo inahakikisha kinyesi laini, cha kawaida.
-
Faida za juisi ya celery kwa kupoteza uzito
Mboga ya celery, pamoja na juisi kutoka mizizi yake, itasaidia kujikwamua paundi za ziada. Kwa kunywa kikombe cha kinywaji na kijiko cha asali kabla ya kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni, utajiokoa kutokana na kula chakula na kupata sehemu muhimu ya protini na wanga. Matumizi ya mara kwa mara ya juisi siku nzima itakandamiza tamaa yako ya pipi, ambayo itakuwa na athari nzuri kwenye takwimu yako mara moja.
-
Athari ya diuretic
Sodiamu na potasiamu, ambayo juisi ya celery ina matajiri ndani, ni vidhibiti vya maji katika mwili. Juisi ya mboga hii ya kijani ina athari ya diuretic, hupunguza mwili wa maji ya ziada, husafisha figo, na husaidia kuondoa vitu vya sumu.
-
Kuondoa dalili za kukoma hedhi
Matokeo ya moja ya uchunguzi wa kimatibabu yalifanya iwezekane kubainisha uhusiano kati ya tabia ya kula na afya ya binadamu. Hasa, ikawa kwamba wanawake wakubwa ambao hunywa juisi ya celery wanakabiliwa kidogo na moto wa moto, mabadiliko ya hisia na dalili nyingine zisizofurahi za wanakuwa wamemaliza kuzaa. Athari hii, kulingana na wanasayansi, inapatikana kutokana na maudhui ya estrogens ya phytochemical katika celery.
-
Kuhifadhi ngozi ya ujana
Kutokana na kuwepo kwa vitamini A, B, C, K, niacin na asidi folic katika juisi ya celery, kuteketeza bidhaa hii kuna athari nzuri juu ya hali ya ngozi. Virutubisho hulisha ngozi, huijaza na unyevu, huwapa laini, elasticity na rangi nzuri. Aidha, vitamini vya kundi hili vinahusika katika uzalishaji wa collagen, ambayo inahakikisha ngozi ya vijana kwa muda mrefu na kuzuia malezi ya wrinkles.
-
Faida kwa afya ya nywele
Kiasi kikubwa cha unyevu pamoja na vitamini A hulinda ngozi ya kichwa kutokana na ukame, inalisha mizizi, huchochea ukuaji wa nywele, na inaboresha muundo wake. Je! unataka nywele zako ziwe nene, zenye nguvu na nzuri? Ili kufanya hivyo, tu kunywa glasi ya juisi ya celery kila siku, na matokeo yake hakika tafadhali wewe.
Juisi ya celery - contraindications
Kwa kweli hakuna ubishani wa kunywa kinywaji hiki cha ajabu. Hata hivyo, viwango vya juu vya vitamini C vinaweza kuwa na athari inakera kwenye kuta za tumbo.
Watu wanaosumbuliwa na gastritis yenye asidi ya juu hawapaswi kuchukua juisi ya celery ili kuepuka kuzidisha kwa ugonjwa huo.
Ikiwa unakabiliwa na kuhara, anzisha juisi hii ya mboga kwenye mlo wako hatua kwa hatua na kwa kiasi kidogo. Nyuzi za mmea zilizomo huongeza motility ya matumbo, ambayo inaweza kuzidisha shida.
Wanawake wakati wa ujauzito na kunyonyesha hawapaswi kuchukua juisi ya celery bila kushauriana na daktari.
Celery ni mmea wa spicy ambao hauna tu harufu na ladha iliyotamkwa, lakini pia idadi kubwa ya vitu vya vitamini. Mboga hii imeandaliwa kwa njia tofauti: kitoweo, kuchemshwa, kukaanga, lakini watu wachache wanajua kuwa juisi ya celery ndiyo yenye faida zaidi. Faida na madhara yake yanaonyeshwa mara kadhaa kwa nguvu zaidi.
Faida: vipengele muhimu
Selenium, shaba, fosforasi, manganese, sodiamu, chuma, potasiamu - orodha ya madini yaliyomo ndani yake yanaweza kuorodheshwa kwa muda mrefu. Lakini zaidi ya hayo, maudhui yanaongezwa na flavonoids, amino asidi, fiber, mafuta muhimu na, bila shaka, jeshi zima la makundi mbalimbali ya vitamini: C, B, E, PP, A. Na vitu hivi vyote, bila kuharibiwa. kutokana na matibabu ya joto, ingiza mwili , ambayo huwaingiza kikamilifu.
Shukrani kwa juisi ya celery, kuna utakaso wa taratibu wa si tu matumbo, bali pia utungaji wa damu. Cholesterol inakwenda, kiasi cha sumu na taka hupungua. Badala yake, kuna ongezeko la taratibu la hemoglobin, ndiyo sababu madaktari wengine hupendekeza kwa watu ambao wana hemoglobin ya chini kutokana na sababu mbalimbali. Pia kuna uboreshaji katika viashiria kama vile elasticity ya mishipa ya damu, na upenyezaji, kinyume chake, hupungua. 
Sodiamu ya kikaboni pia ina ushawishi mkubwa juu ya damu, ambayo inazuia unene wa vifungo vya lymph na damu. Tunaweza kusema kwamba kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa mboga hii kinaweza kufanya kama aina ya kuzuia magonjwa kadhaa, pamoja na yale mabaya kama mshtuko wa moyo, thrombophlebitis na kiharusi? Hakika ndiyo. Lakini hapa ni muhimu si kuchukua kinywaji mara kwa mara, lakini kunywa kwa utaratibu.
Celery pia ina mali ya dawa kuhusiana na mfumo wa neva. Kwa hivyo, watu walio wazi kwa mafadhaiko ya mara kwa mara au unyogovu tu wanapendekezwa kunywa kila siku. Baada ya yote, shukrani kwa hilo, hisia ya mvutano hupunguzwa hatua kwa hatua, na mtu anarudi kwa utulivu, utendaji wa kawaida, na nguvu inarudi kwa kawaida. Hata shughuli za kimwili huwa furaha. Watu wengine wanapendelea kuingiza juisi ya mboga hii katika mlo wao wakati wa vuli na spring, wakati hali mbaya na ustawi ni uwezekano mkubwa wa kutokea.
Kwa njia hii, wakati huo huo hufanya kuzuia baridi, kwa sababu ni matajiri katika asidi ya amino na vitamini C, ambayo ina athari ya antimicrobial.
Digestion haina faida kidogo, kwani kinywaji husaidia kurekebisha kazi yote kwenye njia ya matumbo bila kusababisha gesi tumboni. 
Kama matokeo ya matumizi ya mara kwa mara ya juisi ya mboga hii, kimetaboliki ya chumvi-maji hufanyika haraka, ambayo inamaanisha kuwa mwili huondoa unyevu kupita kiasi na chumvi ambazo huihifadhi. Puffiness huenda, sauti ya ngozi yenye afya inaonekana, na hata katika hali nyingi matatizo nayo hupotea. Badala ya chumvi iliyozidi, ambayo haitoi faida yoyote, chumvi zinazoweza kufyonzwa kwa urahisi huingia mwilini. Hizi ni pamoja na, kwa mfano, sodiamu, kalsiamu na chumvi za potasiamu, ambazo zinachukuliwa kuwa muhimu zaidi. Kwa kufanya upungufu wao, unaweza kuwa na uhakika kwamba matatizo ya kutokuwa na kazi ya pamoja na creaking yataondoka kabisa. Zaidi ya hayo, kiasi cha kalsiamu isiyo ya kawaida na isiyoweza kuingizwa katika mishipa ni ya kawaida, ambayo mara nyingi ni sababu ya creaking.
Ikiwa unajiuliza ni nini hasa juisi ya celery hufanya, ikiwa inafaidika au inadhuru uzuri wa mtu, au ikiwa ina mali ya vipodozi, basi ni muhimu kusema kwamba ni muhimu sana. Masks na safisha zilizofanywa na kinywaji husaidia kuondokana na matatizo mengi: hupunguza kuvimba, huondoa upele na acne, na kuboresha zaidi rangi. Kwa kuongezea, pamoja na bidhaa zingine, kwa mfano, udongo, bidhaa hiyo itatoa athari inayoonekana mara mbili. Juisi pia hutiwa ndani ya ngozi ya kichwa, ambayo itasababisha unene na ukuaji wao, na kuondoa shida ya upotezaji wa nywele na mba. Kwa ujumla, kwa uzuri, jogoo kama hilo ni suluhisho muhimu mara mbili. 
Lakini mali zote zilizoorodheshwa hapo juu sio mwisho. Jambo muhimu zaidi ni kwamba mboga hii husaidia wavutaji sigara wengi kuondokana na tabia mbaya na mbaya sana, kwani inasaidia kurejesha vitamini C, ambayo inaharibiwa kikamilifu. Dutu zilizomo katika cocktail hii ya vitamini hufanya iwe rahisi kuacha sigara na kudumisha afya njema. Lakini kwa matokeo bora, ni bora kuchanganya na syrup ya mint, pamoja na juisi ya limao na karoti.
Kwa kuongeza, mboga hii na juisi yake ina athari ya manufaa kwa:
- Inaongeza shughuli za ngono kwa sababu sio nguvu tu, bali pia aphrodisiac ya asili. Jambo muhimu zaidi ni kwamba huathiri sio mwili wa kike tu, bali pia wa kiume;
- Ina athari ya laxative kidogo, hivyo inashauriwa kutumiwa na mtu yeyote ambaye ana matatizo ya kuvimbiwa;
- Matibabu ya prostatitis;
- Mchakato wa kuzaliwa upya hutokea kwa kasi zaidi na hayo;
- Husaidia kurekebisha kazi zote za matumbo;
- Kurekebisha hamu ya kula.
Faida kwa kupoteza uzito
Bila shaka, haishangazi kwamba wanawake wametambua juisi ya celery kama mojawapo ya njia za kuharakisha mchakato wao wa kupoteza uzito. Ndiyo maana mboga hii ndiyo ya kwanza inayopendekezwa kutumiwa na madaktari wengi na wataalamu wa lishe. Je, mlo utakuwa na faida gani nyingine ambayo ni pamoja na juisi ya celery katika mlo wako wa kila siku?
- Kuondoa maji kupita kiasi, ambayo katika hatua za kwanza husaidia kuondoa kilo kadhaa, pamoja na chumvi zilizosababisha hii.
- Uboreshaji wa utendaji wa jumla wa mwili shukrani kwa flavonoids.
- Kunywa juisi iliyochemshwa au jogoo na bidhaa nyingine kwa idadi yoyote, ambayo hukuruhusu kukandamiza njaa kwa muda mrefu. Kwa kuongeza, hakuna haja ya kuhesabu kalori, kwa kuwa hawana maana katika celery.
- Kuhakikisha unyonyaji bora wa madini na vitamini kutoka kwa chakula kinachotumiwa. Hii hutokea shukrani kwa enzymes na inaongoza kwa digestion ya kawaida.
- Kuondoa vitu vyenye mionzi vilivyokusanywa na vitu vyenye madhara vilivyokusanywa kwa muda mrefu wa matumizi ya bidhaa zenye madhara.
Jambo muhimu zaidi ni kwamba itasaidia mwili kufanya upya na kuwa na afya njema. Faida za chakula ambacho kinywaji hiki kinatumiwa mara mbili, kwa sababu kwa kawaida baada ya kumaliza chakula kali, wanawake hupata matatizo mengi pamoja na takwimu inayotaka: nywele za kuanguka, misumari ya brittle, udhaifu, kupoteza nguvu. Kinywaji kina seti kubwa ya vitamini, ambayo, muhimu zaidi, inakabiliwa kabisa na mwili na itawawezesha kuepuka matatizo haya.
Jinsi ya kunywa kwa usahihi?
Watu wengi wanakataa juisi ya mboga hii tu kwa sababu ladha yake ni maalum sana na sio ya kupendeza kila wakati. Bila shaka, hakuna mtu anayeweza kukulazimisha kunywa ikiwa hutaki, na kwa kawaida, hupaswi kujilazimisha kufanya hivyo. Lakini unaweza kutumia hila - kuipunguza na viongeza vingine muhimu ambavyo vitaifanya kuwa ya kitamu zaidi na haitaleta madhara.
Inakwenda vizuri na aina mbalimbali za juisi, sio mboga tu, bali pia matunda, hivyo kila mtu anaweza kuchagua aina hii ya "filler" ya ziada kwa mujibu wa mapendekezo yao ya ladha. Ikiwa cocktail haionekani kuwa tamu sana, kisha ongeza kiasi kidogo cha asali na kuongeza syrup yenye afya. Mbali na juisi mbalimbali, mboga hii inaweza kuchanganywa na watermelon au tango puree baada ya juicer - basi kinywaji itakuwa si chini ya kitamu. Jambo muhimu zaidi ni kujaribu sio kuongeza sukari kabisa.
Kwa yenyewe, bidhaa hii haitaleta faida yoyote, na katika kesi hii itazuia kiasi kikubwa cha vitamini kutoka kwa kufyonzwa kawaida na kabisa. 
Ikiwa una maoni kwamba ni bora kunywa celery kando na juisi yoyote, basi kumbuka kwamba unapaswa kutumia si zaidi ya kijiko mara tatu kwa siku. Ikiwa unatafuta lengo la kupoteza uzito, kisha uongeze kipimo na utumie vijiko 3 kwa wakati mmoja. Weka muda wa muda kati ya chakula hiki na kula chakula - itakuwa karibu nusu saa. Hakuna haja ya kunywa kinywaji hiki na milo, kwa sababu juisi safi inaweza kusababisha gesi tumboni na kusababisha michakato ya Fermentation kwenye tumbo.
Kumbuka kwamba vinywaji vyote, bila shaka, lazima viwe vya asili na safi, na juisi zinazoitwa "vifurushi", zinazojumuisha kabisa, haziwezi kuleta manufaa yoyote na labda hata kusababisha madhara.
Madhara na contraindications
Je, juisi ya celery ina athari gani? Faida na madhara kawaida hujumuishwa. Kwa hivyo, kwa mtu mmoja kinywaji kama hicho kitaleta tu cocktail nzima ya vitamini, kusaidia mwili na kumshutumu kwa nguvu. Lakini kwa wengine, mboga hii sio hatari sana na italeta shida tu. Yote hii imeunganishwa, badala yake, si kwa bidhaa yenyewe, lakini kwa sifa za kibinafsi ambazo, bila shaka, kila mmoja wetu anazo.
Kwa hivyo, juisi ya celery itawadhuru watu hao ambao wana magonjwa yafuatayo:
- Ugonjwa wa kidonda cha peptic, ambayo iko katika hatua ya papo hapo;
- Mzio wa mboga yenyewe au mafuta muhimu;
- Mwanamke mjamzito baada ya miezi 6. Hii inaelezwa na uwezo wa juisi kusababisha sauti ya misuli ya uterasi;
- Magonjwa yoyote ya matumbo na njia ya utumbo katika kuzidisha. Wakati uliobaki - kwa tahadhari;
- Umri wa wazee;
- Magonjwa ya mfumo wa mkojo na uzazi;
- Udhaifu mkubwa wa mwili;
- Mawe kwenye kibofu cha nduru na figo, kwani kinywaji kinaweza kusababisha mwanzo wa harakati zao.
Ikiwa una angalau moja ya shida zilizoorodheshwa hapo juu, basi kumbuka kuwa kula sio juisi tu, bali pia sehemu yoyote ya celery ni marufuku kwako. Kwa hali yoyote, unapaswa kushauriana na daktari wako kuhusu ikiwa inawezekana kuitumia na kwa kiasi gani.
Tazama video ili kujifunza habari zaidi kuhusu juisi ya celery na athari zake kwa mwili:
Katika uelewa wa wasichana wengi na wanawake wachanga, dhana za "uzuri" na "ufupi" hazitenganishwi, licha ya ukweli kwamba mwili wa kike unakabiliwa na utajiri na "kuhifadhi" kuhusiana na amana ya mafuta. Ni kwa sababu hii kwamba jinsia ya haki hutumia muda mwingi wa thamani kutafuta na kutumia mbinu mbalimbali za ufanisi za kupambana na uzito kupita kiasi, mara nyingi bila kuzingatia bidhaa ambazo ziko karibu kila wakati na tayari kusaidia mwanamke katika shida yake. Kwa hivyo, kwa mfano, celery. Mboga hii isiyo ya kawaida imethaminiwa tangu nyakati za zamani kwa uponyaji wake wa ajabu na mali ya ladha. Lakini hatutaingia kwa undani katika suala hili, lakini tutazungumza juu ya jinsi juisi ya celery inavyofaa kwa kupoteza uzito na uzuri wa mwili wa kike.
Muundo wa juisi ya celery
Hata makuhani wa zamani wa Uigiriki walijua juu ya uwezo wa celery kusafisha na kurudisha mwili mzima na kuitumia kwa bidii, ambayo inaelezea kwa kiasi kikubwa uzuri wa kuvutia na ujana "wa milele" wa wawakilishi hawa wa jinsia ya haki.
Usingizi wenye afya, mishipa yenye nguvu na mishipa ya damu, utendaji mzuri, afya ya kijinsia, upinzani wa magonjwa mengi hatari - jasho ni orodha isiyo kamili ya athari nzuri ambayo tunapata kwa kujumuisha mboga hii yenye kunukia katika lishe yetu ya kila siku, ambayo imeachwa nyuma bila kustahili. na akina mama wengi wa nyumbani. Lakini unaweza kuandaa sahani nyingi za ladha kutoka kwa celery kwa kutumia majani, shina na mizizi ya mmea huo wenye afya na ladha tajiri.
Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa shina za mmea, kwa sababu uponyaji juisi, ambayo imetumiwa na wanawake kwa miaka mingi kwa kupoteza uzito, inaandaliwa kutoka kwa bua ya celery. Wacha tujue ni kwanini juisi ya celery ni ya faida sana na jinsi athari ya kupoteza uzito inapatikana.
Tunaweza kupata habari za msingi juu ya suala hili kwa kusoma kwa uangalifu muundo wa dawa. Kwa hivyo, katika utungaji wa juisi ya celery tunaona aina mbalimbali za vitu vyenye manufaa kwa mwili, kuanzia na vitamini (vitamini A, C, E na PP pamoja na vitamini B) na madini na kuishia na amino asidi na mafuta muhimu, fiber na flavonoids. Maji katika juisi husaidia vitu vyenye manufaa kufyonzwa kwa kasi, kwa urahisi kupenya seli za mwili.
Vitamini A katika juisi inahakikisha kuzaliwa upya kwa mwili, wakati vitamini E inahusika katika kunyonya kwake, kusaidia kutekeleza kazi ya uzazi wa mwili wa mwanamke, kuboresha kinga na utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa. Vitamini C hulinda mwili kutokana na maambukizo, kupunguza kasi ya kuzeeka na kuboresha kazi ya uzazi. Vitamini PP, au asidi ya nikotini, inashiriki katika michakato yote ya kimetaboliki katika mwili. Pia inaboresha hali ya ngozi na nywele. Na mengi tayari yamesemwa juu ya faida za vitamini B kwamba haifai hata kukaa juu ya suala hili.
Kuhusu microelements, kuna meza nzima ya mara kwa mara yao. Hizi ni kalsiamu na magnesiamu, chuma na fosforasi, potasiamu na zinki. Na pia sodiamu, shaba, manganese na seleniamu, ambazo huchukuliwa kuwa walinzi wasio na kifani wa moyo na mwili mzima kutokana na mchakato wa kuzeeka na kuenea kwa magonjwa.
Manganese, inayoshiriki katika utengenezaji wa thyroxine na tezi ya tezi, husaidia kurekebisha digestion kwa kuboresha usagaji chakula. Hakuna haja ya kuzungumza juu ya faida za chuma kwa kudumisha kiwango kinachohitajika cha hemoglobin katika damu, lakini shaba husaidia chuma katika kazi yake ngumu, ambayo pia inahusika katika awali ya collagen, elastini na endorphins ya homoni ya furaha.
Sodiamu inawajibika kwa upitishaji wa msukumo wa ujasiri na kudumisha usawa wa chumvi-maji katika mwili. Na potasiamu humsaidia katika hili, ambayo inadumisha shughuli muhimu ya miundo yote ya misuli. Zinc huchochea kazi za kinga za mwili na kukuza kuzaliwa upya kwa seli. Fosforasi, kama kalsiamu, inashiriki kikamilifu katika malezi na uimarishaji wa mfumo wa mifupa. Magnésiamu inahusika katika usanisi wa protini na hurekebisha hali ya neuropsychic ya mtu.
Amino asidi kudhibiti uzito. Fiber husaidia kwa digestion ya haraka na ngozi ya chakula. Flavonoids ni wajibu wa vijana, afya na maisha marefu ya mwili wetu. Mafuta muhimu ya celery huhakikisha afya ya mfumo wa neva, huchochea uzalishaji wa juisi ya tumbo, ina athari ya manufaa kwenye ngozi, afya ya mfupa na mifumo ya moyo na mishipa ya mwili.
Wakati wa kusoma muundo wa kemikali wa juisi ya celery, tuligusa sehemu ndogo tu ya mali ya faida ya vifaa vyake mbalimbali. Kinywaji hiki kina athari gani ngumu kwenye mwili wa mwanadamu?
Ikiwa unatumia juisi na sahani nyingine kutoka kwa celery mara kwa mara kwa muda, utaona mabadiliko mazuri yafuatayo: utakaso wa cholesterol mbaya na kuimarisha mishipa ya damu, kuongeza sauti na utendaji wa mwili, pamoja na upinzani wa mfumo wa neva. hali zenye mkazo, kuhalalisha njia ya utumbo na usawa wa chumvi-maji, nk.
Juisi ya celery huongeza upinzani wa mwili kwa homa, huchochea mfumo wa kinga kupambana na virusi mbalimbali na maambukizi, wakati huo huo kutoa athari ya antimicrobial. Kwa kuongeza, huongeza hamu ya ngono kwa wanawake na kurudisha nguvu zao za kiume kwa jinsia yenye nguvu, kuwa aphrodisiac ya asili. Pia husaidia kwa ufanisi kupambana na ulevi wa nikotini (shukrani kwa asidi ya nikotini) na hujaza upungufu wa vitamini C, ambayo ilipotea chini ya ushawishi wa nikotini.
Faida za juisi ya celery kwa kupoteza uzito
Kwa kuwa tunavutiwa zaidi na juisi ya celery kutoka kwa mtazamo wa faida zake kwa kupoteza uzito, tutazingatia suala hili kwa undani zaidi.
Ukweli ni kwamba uzuri wa mwili wa kike huathiriwa sana si tu na wingi na ubora wa chakula kinachotumiwa, lakini pia kwa mshikamano wa kazi ya viungo mbalimbali na mifumo ya mwili. Kwa hiyo, mara nyingi haitoshi kujizuia kwa shughuli za kimwili na chakula cha chini cha kalori ili kupoteza uzito. Hii itahitaji uboreshaji wa jumla wa mwili na kuhalalisha mfumo wa utumbo, endocrine, excretory na mifumo mingine, ambayo celery itasaidia kwa sababu ya muundo wake.
Matumizi ya mara kwa mara ya juisi ya celery husaidia kusafisha kabisa mwili wa binadamu wa "bidhaa za mtengano" hatari ambazo huchafua na sumu ya mwili wetu. Lakini bila kusafisha mwili, na matumbo hasa, athari ya matibabu ya dawa nyingi na bidhaa za afya hupungua. Na mchakato wa kupoteza uzito ni vigumu sana kuanza na kusahihisha ikiwa hutafanya kwanza utakaso kamili wa kuzuia mwili.
Kuwa na athari nzuri juu ya digestion, juisi ya celery ina uwezo wa kuimarisha uzalishaji wa juisi ya tumbo. Kwa sababu ya hii, mchakato wa kuchimba chakula huharakishwa, ambayo inamaanisha kuwa michakato ya metabolic katika mwili imeboreshwa, pamoja na mchakato wa kuchoma mafuta badala ya nishati.
Athari kidogo ya laxative na carminative ya juisi kutoka kwa mabua ya celery husaidia kusafisha mwili wa vitu vyenye madhara, na athari ya diuretic huchochea kuondolewa kwa maji ya ziada kutoka kwa mwili, ambayo ni muhimu sana katika kurekebisha uzito.
Miongoni mwa mambo mengine, juisi ya celery, kwa kupunguza hamu ya kula, husaidia kupambana na tabia mbaya ya kula sana. Na celery yenyewe ina maudhui hasi ya kalori, ambayo ina maana kwamba mchakato wa kuchimba utachukua nishati inayopatikana kutoka kwa bidhaa, pamoja na nishati inayopatikana kutoka kwa hifadhi ya mafuta ya mwili. Kweli, ni nini kingine kinachohitajika kwa kupoteza uzito kwa ufanisi?
Mapishi ya juisi ya celery kwa kupoteza uzito
Tulizungumza juu ya faida za juisi ya celery kwa kupoteza uzito na uponyaji wa mwili. Lakini jinsi ya kuandaa kinywaji hiki cha uponyaji ili kupata faida kubwa kutoka kwake?
Inafaa kutaja mara moja kwa kupoteza uzito tumia tu iliyobanwa mpya juisi kutoka kwa shina, majani na mizizicelery, lakini unahitaji kunywa nusu saa baada ya maandalizi, ambayo inashauriwa kwa juisi yoyote ya mboga. Wakati wa kuhifadhi zaidi, hupoteza mali zake nyingi za manufaa.
Ili kuandaa juisi, chukua mboga ambayo imesafishwa kwa uchafu na uharibifu mbalimbali. Imeosha kabisa, mzizi umevuliwa.
Ikiwa unataka kutumia mmea mzima, unapaswa kuhifadhi kwenye juicer, vinginevyo utakuwa na kutumia tu shina na majani. Shina zinaweza kusagwa kwa kutumia grater nzuri, na majani yanaweza kusagwa na pestle, baada ya kuwaweka kwenye cheesecloth. Kwa njia, kwa kutumia chachi unaweza kufinya juisi kutoka kwa shina zilizopangwa tayari, na pia kutoka kwa shina na majani yaliyokatwa kwenye blender.
Hakuna haja ya kunywa juisi katika glasi, kiwango cha juu 100 g kwa siku. Kwa kupoteza uzito, vijiko 2-3 kwa wakati mmoja vinatosha. Lakini unahitaji kunywa juisi mara kwa mara mara 2 au 3 kwa siku kabla ya kula.
Kama chaguo kwa wale ambao hawataki kujisumbua kutengeneza juisi kutoka kwa mboga yenye afya, unaweza kutumia infusion ya celery, ambayo huhifadhiwa kwenye jokofu. Ili kuitayarisha unahitaji kuchukua 1 tbsp. l. malighafi iliyokunwa na kumwaga kwa maji baridi ya kuchemsha, iliyochukuliwa kwa kiasi cha g 500. Acha kupenyeza kwenye hali ya chumba kwa masaa 4. Infusion, iliyochujwa kupitia kipande cha chachi, imelewa si zaidi ya mara 3 kwa siku, kila g 100. Hii inapaswa kufanyika nusu saa kabla ya chakula.
Lakini, bila shaka, hakuna infusion inaweza kulinganisha kwa ufanisi na juisi pamoja au Visa, sehemu kuu ambayo ni juisi ya celery. Nyimbo bora zaidi zinazingatiwa:
- Juisi kutoka kwa celery na tango, ambayo huondoa kwa ufanisi sumu kutoka kwa mwili.
- Juisi kutoka kwa celery na karoti (kwa uwiano wa 1: 1) na kuongezeka kwa ngozi ya vitamini yenye manufaa kwa mwili.
- Celery na juisi ya turnip ni kinywaji cha chini cha kalori, bora kwa kupoteza uzito na kuboresha afya ya ngozi, mifumo ya utumbo na mifupa.
- Celery na juisi ya peari, ambayo inakuza kupoteza uzito na kuongeza libido.
Vinywaji vya juisi ya viungo vingi pia vitakuwa muhimu kwa kupoteza uzito:
- Celery, karoti, radishes, juisi ambayo huchukuliwa kwa uwiano wa 5: 8: 3.
- Celery, kabichi, karoti. Uwiano bora wa juisi ni 5: 4: 1.
- Celery, karoti, beets na uwiano wa juisi ya 5: 8: 3.
Utungaji wa celery, beet na juisi ya parsley huwaka mafuta vizuri. Na mchanganyiko wa juisi ya celery na asali inaboresha digestion na kupunguza hamu ya kula. Vinywaji vya kitamu na vya manufaa kwa mwili vinaweza kupatikana kwa kuchanganya juisi ya celery na maji ya machungwa (cocktail ya vitamini ambayo hupunguza shinikizo la damu) au watermelon (kinywaji cha uponyaji kwa afya ya figo na kibofu).
Ili kupata ladha ya kupendeza na harufu nzuri, inashauriwa kuongeza juisi ya matunda ya kalori ya chini kwa juisi ya celery. Kwa njia hii unaweza kubadilisha menyu yako kwa faida ya takwimu yako.
Ili kuboresha ladha ya juisi ya mboga, unaweza kuongeza matone machache ya siki ya asili kutoka kwa apples. Hii itaboresha ladha ya kinywaji, na athari ya kunywa juisi itaonekana zaidi.
Unahitaji kutumia 2.5-3 tsp ya juisi ya celery katika juisi safi na visa. Mara 2-3 kwa siku kabla ya milo, kama juisi safi.
Kumbuka: huwezi kutumia chumvi ili kuboresha ladha ya juisi za mboga zinazotumiwa kupoteza uzito, kwani hii inaweza kupunguza kasi ya mchakato wa kupoteza uzito.
Juisi ya nyanya na celery kwa kupoteza uzito
Kinywaji cha lishe chenye afya sana kinachotumiwa katika lishe anuwai kwa kupoteza uzito, inachukuliwa kuwa ya kupikwa nyumbani juisi ya nyanya, ladha ambayo inaboresha dhahiri ikiwa inatumiwa na celery. Kuongeza celery itafanya juisi kutoka kwa nyanya safi kuwa tajiri zaidi, yenye harufu nzuri na ya kupendeza bila matumizi ya chumvi. Mara nyingi, juisi kutoka kwa mabua ya celery hutumiwa kama nyongeza, lakini unaweza pia kuchukua mboga nzima, pamoja na majani na shina, iliyokatwa kwenye blender.
Kinywaji cha lazima kwa kupoteza uzito na urejesho wa ngozi kinaweza kupatikana kwa kupitisha tango (kipande 1), nyanya (vipande 3) na bua ya celery (vipande 2) kupitia juicer. Matokeo ya mwisho ni kinywaji kitamu ambacho kina afya kwa sura na ngozi yako.
Muundo wa celery, nyanya na maapulo huchukuliwa kuwa "kinywaji cha muujiza". Kwa nusu kilo ya celery tunachukua 250 g ya maapulo safi ya kunukia ya aina tamu na siki au siki. Kusaga na kupita kupitia juicer. Ongeza glasi nusu ya juisi ya nyanya isiyo na chumvi kwenye mchanganyiko. Na ikiwa unaongeza mdalasini kidogo kwake, basi umehakikishiwa kupoteza uzito kwa ladha na ufanisi.
Sio marufuku kuongeza parsley iliyokatwa kidogo kwenye jogoo la matunda na mboga (au tumia sprig ya parsley kwa mapambo ya kitamu na yenye afya ya glasi), kwa sababu ambayo ladha na athari ya kinywaji itafaidika tu. .
Kama unaweza kuona, juisi ya celery kwa kupoteza uzito haifai tu kama sahani huru, lakini pia katika nyimbo na juisi nyingine za matunda na mboga. Ili kupunguza uzito, unaweza kuinywa kando, ukifuata lishe ya kalori ya chini, au unaweza kuchukua nafasi ya sahani zenye kalori nyingi na juisi safi, na hivyo kubadilisha menyu. Wakati huo huo, utasikia kamili bila kutishia takwimu yako.
Kutumia juisi ya celery na vinywaji mbalimbali kulingana na hiyo katika kipimo hapo juu itakuza kupunguza uzito polepole (karibu kilo 2 kwa wiki). Tofauti na kupoteza uzito haraka, lishe kama hiyo haichangia kuzorota kwa ngozi, lakini kinyume chake, ina athari ya faida juu yake. Na kilo zilizopotea hazitamani sana kurudi.
Je, kila mtu anaweza kunywa juisi ya celery?
Hali muhimu kwa kupoteza uzito salama ni matumizi makini ya bidhaa za kupoteza uzito, kwa kuzingatia vikwazo mbalimbali.
Kwa mfano, uwezo wa celery kuongeza uzalishaji wa juisi ya tumbo unaweza kucheza utani wa kikatili katika baadhi ya patholojia za utumbo. Tunazungumzia kuhusu vidonda vya tumbo na gastritis na kuongezeka kwa kazi ya siri ya tumbo. Kimsingi, kozi ya papo hapo ya magonjwa yoyote ya njia ya utumbo na mfumo wa genitourinary inachukuliwa kuwa kizuizi cha kuchukua juisi ya celery kwa kupoteza uzito au kama dawa.
Kwa kila mtu mwingine, kula celery haiwezekani tu, bali pia ni lazima, kwa sababu bidhaa ya chakula yenye thamani zaidi kwa mwili bado inahitaji kutafutwa. Na juisi ya celery, kwa sababu ya muundo wake, itakuwa muhimu sio tu kwa kupoteza uzito, bali pia kwa afya ya jumla ya mwili. Hasa ikiwa ulaji wake huongezewa na sahani nyingine kutoka kwa mboga hii ya kijani yenye afya.
Celery ni mmea wa viungo wenye harufu nzuri ambao umepata kupendwa na watu wa kawaida, wapishi, na wataalamu wa lishe. nguvu sana na ya kushangaza kwamba haitumiwi tu kwa chakula, bali pia kama mmea wa thamani wa dawa.
Sehemu zote za mmea huu zina faida - majani, shina na mizizi. Mali ya manufaa ya juisi ya celery sio ya kushangaza na ya thamani.
Muundo wa juisi ya celery
Dutu zote za manufaa zilizomo kwenye mmea huhifadhiwa kwenye juisi. Vitamini na vitu vinavyoharibiwa wakati wa matibabu ya joto ya celery huingia mwili na juisi. Kioevu hufyonzwa haraka na mwili, kwa hivyo juisi ya celery iliyopuliwa hivi karibuni ni bidhaa ya uponyaji yenye thamani zaidi kuliko celery iliyokaanga au ya kuchemsha.
Sifa ya faida ya juisi ya celery iko katika muundo wake tajiri. Mfululizo wa vitamini una beta-carotene, vitamini B, asidi ascorbic, tocopherol na asidi ya nicotini.
Wakati wa kutumia juisi ya celery, mwili husafishwa kwa taka na sumu, muundo wa damu unaboresha, hemoglobin huongezeka, kiwango cha cholesterol mnene hupungua, mzunguko wa damu unaboresha, mishipa ya damu inakuwa elastic na chini ya kupenyeza.
Juisi ya celery ni aphrodisiac ambayo huongeza nguvu ya ngono kwa wanaume na huongeza hamu kwa wanawake. Kinywaji kinapendekezwa kunywa ili kuzuia prostatitis.
Faida ya juisi ya celery ni athari yake nzuri kwenye mfumo wa neva, huondoa mvutano na kupunguza athari za dhiki, hutuliza, inaboresha sauti, inakuza utendaji ulioongezeka na shughuli za kimwili.
Juisi ya celery pia ina athari ya manufaa kwenye njia ya utumbo, inaboresha uzalishaji wa juisi ya tumbo, na ina athari ya carminative, diuretic, laxative kali. Juisi ya celery haipakia mwili na kalori - mwili hutumia nishati kutoka kwa hifadhi ili kunyonya vitu vyote vya manufaa kutoka kwa celery, ndiyo sababu ni moja ya bidhaa zinazopendwa zaidi na za ufanisi.
Juisi ya celery ni wakala wa kupambana na nikotini. Inarejesha kiwango cha asidi ya ascorbic katika mwili - kwa wavuta sigara, vitamini C huharibiwa chini ya ushawishi wa nikotini, na husaidia kuondokana na ulevi wa nikotini. Ili kuondokana na tabia mbaya, unahitaji kunywa cocktail ya juisi: 50 ml juisi ya celery, 30 ml juisi ya karoti, 10 ml maji ya limao, 20 g. syrup ya mint. Viungo vyote vinachanganywa, kilichopozwa na kunywa.
Jinsi ya kunywa juisi ya celery
Juisi ya celery iliyopuliwa hivi karibuni ina ladha maalum, kwa hivyo inakunywa iliyochanganywa na mboga zingine au juisi za matunda: apple, karoti, beetroot. Juisi safi ya celery imelewa kwa kiasi kidogo - kijiko mara kadhaa kwa siku, nusu saa kabla ya chakula.
Contraindication kwa matumizi
Juisi ya celery ni kinyume chake kunywa wakati wa kuzidisha kwa vidonda vya peptic, katika aina kali za magonjwa ya utumbo, baada ya miezi 6 ya ujauzito - huongeza sauti ya misuli ya uterasi, na katika uzee.