Kijadi, uji ni moja ya vyakula ambavyo watoto hulishwa tangu utoto. Utafiti wa hivi karibuni katika uwanja wa lishe ya watoto umeonyesha kuwa sio nafaka zote zinaweza kuwa na afya kwa watoto chini ya mwaka mmoja.
- Porridges za nafaka ambazo njia ya utumbo wa mtoto haiwezi kuchimba.
- Uji wa semolina ulio na dutu kama vile phytin, ambayo huzuia mwili wa mtoto kunyonya vitamini D na kalsiamu.
- Nafaka za shayiri, oat na ngano zina mucopolysaccharide, ambayo iko kwenye ganda la nafaka hizi na inachangia necrosis ya villi inayoweka utando wa mucous wa kuta za matumbo. Villi husaidia kunyonya virutubisho.
- Oatmeal, kama semolina, ina gluten. Katika watoto ambao miili yao haichukui kalsiamu vizuri, glutin husaidia kuosha kalsiamu kutoka kwa mwili wa mtoto.
- Barley ya lulu ni matajiri katika vitamini B, fiber, protini ya mboga na wanga wa muda mrefu. Lakini maudhui ya vitamini na protini ni kidogo sana kwamba uji wa shayiri ya lulu haipaswi kutolewa kwa watoto.
Uji lazima ujumuishwe katika lishe ya watoto zaidi ya mwaka mmoja. Maudhui ya juu ya wanga ya muda mrefu katika nafaka huwapa watoto nishati na kudumisha viwango vya sukari ya damu. Nafaka za uji zina wanga, ambayo ni wanga ya muda mrefu. Wanga huingizwa hatua kwa hatua, ambayo hutoa muda mrefu kwa nishati ya misuli.
Je, ni uji gani wenye afya zaidi?
Kwa mtoto mwenye umri wa miaka moja, porridges ya afya zaidi ni oatmeal na buckwheat. Oatmeal ina microelements nyingi na vitamini B, PP na C na amino asidi ambayo inakuza kuvunjika kwa mafuta. Oatmeal ni nzuri kwa kuboresha maono na shughuli nzuri za ubongo. Vitamini A na E vilivyomo kwenye oatmeal husaidia kuimarisha kuta za mishipa ya damu.
Oatmeal yenye fiber husaidia kupambana na cholesterol. Nafaka zilizofanywa kutoka kwa oats na buckwheat zina zinki, ambayo inaboresha hali ya ngozi na kuzuia kupenya kwa maambukizi ya ngozi.
Ushauri
Buckwheat ni matajiri katika chuma na kalsiamu na husaidia kuondoa metali nzito na chumvi za madini kutoka kwa mwili.
Uji wa mtama hutoa nishati kwa kuondoa chumvi nyingi za madini kutoka kwa mwili. Uji wa mtama ni chakula kizito sana kwa tumbo la mtoto, ambalo ni ngumu kulisaga
Uji wa mahindi ni matajiri katika microelements, silicon na huathiri hali nzuri ya meno. Ni bora kupika uji wa mahindi kwenye maji na kutumikia na maziwa.
Uji wa mchele ni matajiri katika vitamini B, microelements na wanga. Uji ni afya, lakini inaweza kusababisha kuvimbiwa kwa mtoto. Uji unaweza kuingizwa kwenye menyu ya watoto kwa sababu unafyonzwa vizuri na mwili. Haupaswi kutoa uji wa mchele mara nyingi.
Ushauri
Uji wa shayiri hurekebisha kimetaboliki na husaidia na mizio.
Muhimu!!!
Wakati wa kuandaa uji kwa mtoto, hupaswi kutumia chumvi nyingi na hasa sukari. Baada ya kuhisi ladha ya uji tamu, mtoto atakataa kabisa kula uji usio na tamu.
Kutumia jaribio na hitilafu, unahitaji kuchagua uji kwa mtoto wako kwamba anakula kwa furaha. Ili kuzuia mtoto kutoka kwa kuchoka na uji, uji lazima uwe tofauti na viongeza mbalimbali. Ili kutengeneza uji kama sahani ya kupendeza ya mtoto wako, ongeza puree ya matunda au mboga, matunda na matunda mapya kwenye uji uliopikwa.
Uji wa ladha hutengenezwa kutoka kwa oatmeal. Piga oatmeal iliyokamilishwa, iliyopikwa kwenye maziwa, na blender ya kuzamishwa na ndizi moja. Wakati wa kutumikia uji, unaweza kuweka kipande kidogo cha siagi ndani yake. Badala ya ndizi, unaweza kuweka matunda yoyote, hasa ambayo mtoto wako anapenda. Kwa watoto wakubwa, unaweza kuandaa uji wa kupendeza wa buckwheat, ambayo unaweza kutumika na mchuzi wa champignons kukaanga na vitunguu. Wakati wa kuandaa orodha ya kila siku kwa mtoto wako, lazima ujumuishe uji ndani yake. Hii inaweza kuwa uji wa oatmeal asubuhi na uji wa buckwheat kwa chakula cha jioni.
Wasilisha kwa uzuri
Hitimisho:
Kwa watoto wasiostahimili gluteni, mchanganyiko wa uji mkavu ambao hauna gluteni unapatikana kibiashara. Wakati wa kuandaa uji kwa mtoto, mtu lazima aendelee sio tu kutokana na manufaa yake, lakini badala ya mapendekezo ambayo mtoto hutoa, lakini bado jaribu kufuata matamanio ya mtoto, lakini fanya jitihada za kubadilisha uji.
Uji wenye afya zaidi
Katika nyakati za kale, badala ya pacifier, mtoto mdogo alipewa kipande cha mkate mweusi amefungwa kwa kitambaa nyembamba. Siku hizi, bidhaa za chakula cha nafaka huletwa katika mlo wa mtoto kutoka umri wa miezi sita, yaani, kama vyakula vya ziada. Kwa hivyo ni nafaka gani mwili wa mtoto unahitaji ili kukua kikamilifu na kukuza?
Nafaka zenye afya na uji kwa watoto
Sio bure kwamba buckwheat inaitwa malkia wa nafaka zote. Mbali na vitamini B, protini na microelements (zinki, magnesiamu, shaba, chuma), ina kiasi kikubwa cha wanga na fiber. Na bila vipengele hivi viwili vya mwisho, kazi iliyoratibiwa ya njia ya utumbo haiwezekani. Kwa hiyo, ikiwa mtoto ana kuvimbiwa, inashauriwa kumpa mtoto uji wa buckwheat.
Mchele una fiber kidogo kuliko buckwheat. Lakini inachukuliwa kuwa muhimu kutokana na kuwepo kwa wanga na wanga kwa urahisi.
Oatmeal ina fosforasi zaidi na potasiamu ikilinganishwa na buckwheat, wakati kwa upande wa fiber ni duni kwa "malkia wa nafaka". Oatmeal pia ina kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga na protini yenye thamani.
Mwili wa mtoto unahitaji chuma na vitamini B, A na PP. Kwa hiyo, grits ya mahindi lazima iwepo kwenye orodha ya watoto. Mbali na vipengele vyake vya manufaa, grits za mahindi haziruhusu taratibu za fermentation katika matumbo ya mtoto na haziwezekani kusababisha athari za mzio.
Mtama ni matajiri katika vitamini na madini tata. Ifuatayo kwenye orodha ni shayiri na shayiri ya lulu, ambayo hupatikana kwa kusagwa nafaka za shayiri.
Miongo michache tu iliyopita, hakuna mlo wa mtoto mmoja unaweza kufanya bila uji wa semolina. Na tu katika miaka ya hivi karibuni vifaa vingi vimeonekana ambavyo vinapunguza umuhimu wa nafaka hii. Mbali na wanga inayoweza kufyonzwa kwa urahisi, semolina haina maudhui ya juu ya madini au akiba ya vitamini. Kwa hiyo, inapaswa kuwa mgeni wa nadra katika mlo wa mtoto. Semolina ni kinyume chake hasa kwa watoto wenye uzito zaidi.
Leo, wazalishaji hutoa aina mbalimbali za nafaka zilizokusudiwa kwa chakula cha watoto - viungo vingi na moja, na bila maziwa, gluten na gluten-bure, pamoja na kuongeza ya matunda (peaches, maapulo, apricots kavu, cranberries), mboga mboga, samaki. na nyama.
Kama sheria, marafiki wa kwanza wa mtoto na uji hufanyika kulingana na mapendekezo ya daktari wa watoto. Ikiwa mtoto ananyonyesha, basi sehemu ndogo ya uji inaweza kupunguzwa na maziwa ya mama. Unahitaji kuanza kulisha uji na "sehemu" ya chini - vijiko 1-2 kwa siku. Aidha, vyakula vya ziada vinaletwa kabla ya kulisha kuu na hali ya mtoto inafuatiliwa kwa siku 7-10. Kwa kukosekana kwa shida ya utumbo na mizio, sehemu hiyo huongezeka polepole.
Hata uji unapaswa kuwa kwa kiasi. © Shutterstock
Je, unalisha mtoto wako nafaka tofauti? Unafanya jambo sahihi, hasa ikiwa mtoto wako tayari ana zaidi ya mwaka mmoja. Lakini ikiwa mtoto wako ni chini ya mwaka mmoja, kuwa mwangalifu na nafaka. Inageuka kuwa sio watoto wote na sio nafaka zote zinaweza kula.
Je, uji una madhara kiasi gani?
Hivi karibuni, watafiti waligundua kuwa watoto chini ya mwaka mmoja hawapaswi kupewa uji wa nafaka. Kwa sababu njia ya utumbo ya watoto bado haijawa tayari kusaga chakula kizito kama hicho. Watoto chini ya mwaka mmoja wanaweza tu kupewa nafaka maalum zisizo na gluteni.
Uji wa semolina pia sio muhimu sana kwa watoto, kwa sababu ina phytin, ambayo inaingilia kunyonya kwa vitamini D na kalsiamu muhimu kwa ukuaji wa mwili.
Kwa hiyo, ikiwa uji wa semolina ni mgeni wa mara kwa mara kwenye meza ya mtoto, kuna hatari ya kuvuruga kwa njia ya utumbo, kuonekana kwa rickets na kudhoofisha kinga ya mtoto. Jumuisha uji wa semolina katika mlo wa mtoto wako hatua kwa hatua na tu baada ya mwaka.
Kulingana na mtaalamu wa gastroenterologist Ekaterina Vasilyeva, aina nyingi za nafaka, ikiwa ni pamoja na semolina, ni hatari hasa kwa watoto wadogo kwa sababu njia yao ya utumbo bado haijawa tayari kuchimba wanga.
Dutu yenye madhara, glyodine, ilipatikana katika shayiri, oat na mtama. Hii ni mucopolysaccharide, ambayo hupatikana kwenye ganda la nafaka fulani na husababisha necrosis (kifo) cha villi ya matumbo, kwa sababu ambayo virutubisho huingizwa.
Ubaya wa oatmeal ni kwamba, kama semolina, ina gluten nyingi. Aidha, oatmeal ni hatari kwa watoto hao ambao wana ugumu wa kunyonya kalsiamu, kwani husaidia kuosha kalsiamu kutoka kwa tishu za mfupa.
Barley ya lulu ina vitamini B (kama nafaka zote), fiber, protini ya mboga, na, bila shaka, wanga. Kimsingi, haina madhara, lakini maudhui yake ya vitamini na protini ni ya chini baada ya kupika, wanga wengi wenye manufaa huenda ndani ya maji. Kwa hiyo, kuna faida ndogo kutoka kwa shayiri ya lulu.
Je, ni faida gani za uji?
Kwa watoto zaidi ya mwaka mmoja, uji ni sehemu muhimu ya chakula cha watoto, kwa sababu wao ni afya sana, na si tu kwa watoto. Shukrani kwa kiasi kikubwa cha wanga polepole kufyonzwa, porridges kudumisha kiwango cha mara kwa mara ya glucose katika damu kwa muda mrefu.
Kwa hiyo, mtoto ana nishati ya kutosha kwa muda mrefu. Porridges zina wanga, ambayo hutoa nishati kwa misuli. Tofauti na sukari, wanga huingizwa na mwili hatua kwa hatua.
Porridges yenye afya zaidi kwa mtoto zaidi ya mwaka mmoja ni oatmeal na buckwheat. Oatmeal ina vitamini nyingi B, PP, C na vitu vidogo kama fosforasi, magnesiamu, asidi ya amino na vimeng'enya ambavyo huharakisha uvunjaji wa mafuta kwenye matumbo.
Oatmeal ni nzuri kwa maono na utendaji mzuri wa ubongo. Baada ya yote, ina vitamini A na E, ambayo huimarisha kuta za mishipa ya damu na capillaries.
Porridges ina fiber, ambayo huzuia fetma na husaidia kuepuka kuongezeka kwa cholesterol katika damu. Ni shukrani kwa porridges, hasa oatmeal, kwamba kizuizi cha cholesterol na wanga huundwa katika mwili, na huingizwa ndani ya damu polepole zaidi. Nafaka zote pia zina zinki, ambazo hupigana kikamilifu na maambukizi ya ngozi.
Semolina, licha ya maudhui yake ya juu ya kabohaidreti, ina madini mengi, protini na vitamini, kuhusu wanga 70%, ambayo hubakia ndani yake hata baada ya kupika. Semolina ni chakula bora kwa watoto wakubwa ambao wanaongezeka polepole.
Jambo la pili la afya baada ya oatmeal ni buckwheat. Ni matajiri katika chuma na kalsiamu. Uji wa mtama hujaa mwili kwa nishati, huondoa chumvi nyingi za madini, na ni matajiri katika vitamini A. Lakini unahitaji kuwa makini na uji wa mtama, kwa sababu ni vigumu kwa tumbo la mtoto kuchimba.
Uji wa mahindi una mengi ya microelements, silicon, ambayo ina athari nzuri juu ya hali ya meno. Uji huu wa kalori ya chini huondoa mafuta ya ziada kutoka kwa mwili.
Uji wa mchele, hasa kutoka kwa mchele uliosafishwa, ingawa una matajiri katika microelements, sio afya sana na ni kinyume chake kwa watoto wenye kuvimbiwa mara kwa mara. Ingawa mchele ni sahani nzuri kwa lishe ya mtoto, kwa sababu inafyonzwa kwa urahisi na mwili.
Utungaji wa uji wa ngano ni pamoja na fedha, zinki na zirconium, pamoja na vitamini B. Mbegu za ngano zilizopandwa zinafaa hasa. Uji wa shayiri ya lulu hurekebisha kimetaboliki, ni matajiri katika microelements, vitamini B na ni bora kwa athari za mzio.
Na usikimbilie kuongeza chumvi na sukari kwenye uji wa mtoto wako. Bila shaka, huwezi kuharibu uji na sukari na chumvi. Lakini mapendekezo ya ladha ya mtoto yanapotoshwa kwa urahisi. Baada ya kujaribu uji tamu mara moja, mtoto hatakula tena uji usio na tamu. Ndivyo ilivyo na chumvi. Naam, kujua katika tovuti.
Wazazi huweka watoto wao kwa uji kwa bidii, wakikumbuka mali zao za uponyaji. Na mara nyingi husahau kwamba mtoto hawezi kulazimishwa kula hata bidhaa yenye afya zaidi, kwa sababu hii inaweza kusababisha kuchukiza kwa chakula hiki kwa mtoto milele.
Kwa hivyo, ikiwa unataka mtoto wako ale nafaka akiwa mtu mzima, usimlazimishe kula nafaka akiwa mtoto. Tafuta uji na namna ya kuhudumia ambayo mdogo wako atapenda zaidi.
Afya ya baadaye ya mtoto inategemea lishe bora katika mwaka wa kwanza wa maisha. Kwa hiyo, wazazi hujaribu kuchagua bidhaa bora. Uji kwa watoto wachanga ni moja ya sahani za kwanza kabisa. Unaweza kujiandaa mwenyewe, au unaweza kununua tayari. Jambo kuu ni kuchagua bidhaa kutoka kwa mtengenezaji anayejulikana, kuthibitika na kuthibitika. Ukadiriaji unategemea umaarufu wa chapa kati ya wateja.
Kuna vigezo kadhaa ambavyo bidhaa hugawanywa:
- porridges zisizo na gluteni (mchele, buckwheat, mahindi) na gluten-bure (ngano, semolina, oatmeal);
- maziwa na bila maziwa (inapendekezwa kwa watoto walio na mzio na uvumilivu wa lactose);
- porridges monocomponent (kutoka nafaka moja) na multicomponent (nafaka kadhaa);
- bila viongeza vya ziada na viongeza (matunda, matunda, matunda yaliyokaushwa).
Nafaka zote lazima zipunguzwe kulingana na maagizo na kuhifadhiwa kwa usahihi ili mwili wa mtoto upate faida kubwa kutoka kwao.
Watoto wanaolishwa kwa chupa wanaweza kuanzisha nafaka kwenye lishe yao mapema kama miezi 4. Watoto wanaonyonyeshwa maziwa ya mama wanaweza kupewa chakula hiki cha ziada kwa muda wa miezi 6, lakini si baadaye.
Bidhaa Maarufu
Ni porridges gani na kutoka kwa mtengenezaji gani huchukuliwa kuwa bora zaidi? Katika maduka unaweza kupata bidhaa kutoka kwa wazalishaji wa kigeni na wa ndani. Wazazi watahitaji, kwa mujibu wa mapendekezo ya mtoto, kuchagua nafaka zinazohitajika na brand. Kiwango cha nafaka 10 maarufu kwa kulisha kwanza ni kama ifuatavyo.
- Ukadiriaji huongezwa na uji wa watoto wa chapa " Heinz". Lishe huzingatia sifa za umri na hali ya afya ya makundi ya mtu binafsi ya watoto. Miongoni mwa bidhaa unaweza kupata uji wa maziwa na bila maziwa, na viongeza mbalimbali ili kubadilisha orodha. Nafaka zote zina sifa ya allergenicity ya chini. Wao ni rahisi kufuta na hakuna uvimbe uliobaki baada ya kuchochea. Bei yao sio juu sana. Mfululizo mzima una ladha ya kupendeza na harufu. Uangalifu unapaswa kuchukuliwa wakati wa kuchagua mstari wa bidhaa na viongeza kwa watoto hao ambao wanakabiliwa na mzio.
- Ukadiriaji unaendelea kuwa fujo " Friso", zinazozalishwa na wazalishaji wa Uholanzi. Inajumuisha viungo vya asili vilivyochaguliwa kwa uangalifu na ubora wa juu. Kikwazo ni kwamba uji una vanillin na sukari. Kwa hiyo, siofaa kwa kulisha kwanza.
- Vile vile maarufu ni uji kwa watoto kutoka kwa kampuni " FrutoNanny", ambayo ni pamoja na katika orodha ya bidhaa maarufu zaidi za chakula. Utashangaa kwa bei na ubora wao. Porridges ni rahisi kutayarisha, kitamu, na ina vitamini na madini tata. Kuna mchanganyiko wa kioevu, kavu na tayari wa kuchagua. Bidhaa hiyo inafaa kwa kulisha kwanza kwa ziada, kwani unaweza kupata muundo kutoka kwa nafaka moja. Kwa watoto wakubwa wenye mfumo wa utumbo wenye nguvu zaidi, uji wa viungo vingi hutolewa.
- Ukadiriaji pia ni pamoja na chapa " Nestlé", inajulikana kwa karibu watu wazima wote wanaolea watoto. Nestlé pia hutoa fomula zilizobadilishwa za watoto, puree za mboga na matunda. Unaweza kuchagua aina zisizo na maziwa, zisizo na maziwa na zisizo na gluteni. Hypoallergenic, ubora wa juu wa bidhaa za asili huzingatia vipengele vyote vya maendeleo ya viumbe vidogo. Hasara ndogo ni maudhui ya lecithin katika bidhaa za Nestlé. Watoto walio na hypersensitivity kwake wanaweza kupata athari kwa namna ya upele.
- Uji usio na maziwa kwa watoto " Gerber" usiwe na chumvi au viambatanisho vingine vyenye madhara. Ndio maana wanajulikana.
- Ukadiriaji unaendelea na kampuni inayojulikana " Agusha". Unaweza kuchagua porridges za maziwa na zisizo za maziwa, kavu na tayari. Bidhaa zinapendekezwa kwa kulisha kwanza kwa ziada. Lakini wana maisha mafupi ya rafu.
- Uji wa kampuni " Kiboko" pia imejumuishwa katika orodha ya bidhaa maarufu za chakula kwa watoto wachanga. Aina za maziwa na zisizo na maziwa zinaweza kupatikana. Kipengele maalum ni kwamba zina vyenye vipengele vya mitishamba ambavyo vina athari ya kutuliza na vimeundwa ili kupunguza mvutano mwishoni mwa siku. Kwa watoto wa umri wa mwaka mmoja, kampuni hutoa nafaka na kuongeza ya kakao, matunda, na biskuti.
- Ukadiriaji unaendelea na uji wa kampuni " Mtoto." Wana maudhui yaliyopunguzwa ya sucrose, ndiyo sababu bidhaa hizi zimeshinda mahali pa heshima kati ya bidhaa nyingine. Aina za dawa za nafaka hutolewa ili kuboresha kazi ya matumbo. Kwa watoto zaidi ya mwaka mmoja, porridges na kuongeza ya karanga na matunda yaliyokaushwa hutolewa. Kwa vyakula vya kwanza vya ziada, unaweza kuchagua aina zisizo na maziwa, za sehemu moja.
- Mwakilishi anayejulikana wa nafaka za watoto kutoka kwa wazalishaji wa ndani ni kampuni " Swaddle". Unaweza kuchagua bidhaa na ladha tofauti. Porridges zina sukari, kwa hivyo hazipendekezi kwa watoto wanaokabiliwa na mzio.
- Ukadiriaji umefungwa na uji kwa watoto kutoka kwa kampuni ambayo imeshinda upendo na uaminifu wa wazazi. Mtoto". Inafaa kwa kulisha kwanza. Maziwa na uji usio na maziwa hutolewa, kutoka kwa nafaka moja au kadhaa, na au bila viongeza.
Wakati wa kuchagua nafaka kwa watoto wachanga, unapaswa kuongozwa daima si kwa ushauri wa watu wengine, lakini kwa uzoefu wa kibinafsi. Ikiwa utazingatia mapendekezo ya afya na ladha ya mtoto, basi chakula hiki kitaleta faida tu, bali pia furaha.
Jinsi ya kufanya chaguo sahihi
Ni uji gani unaofaa kwa mtoto? Jambo la kwanza kuzingatia ni umri. Ufungaji daima unaonyesha nambari (umri katika miezi), ambayo huamua vikwazo vya umri. Wazazi wengi wanapendelea uji wa Nestlé usio na maziwa.
Ili kujua ni nafaka gani za kuchagua, unahitaji kuzingatia sifa zingine:
- haipaswi kuwa na sukari au viboreshaji vingine vya ladha katika uji;
- vihifadhi pia ni marufuku;
- kwa kulisha kwanza, nafaka hizo ambazo hazina maziwa zinafaa zaidi;
- Inaaminika kuwa kiasi salama cha gluten ambacho hakiathiri mucosa ya matumbo ni 10-14 mg kwa kilo 1 ya uzito wa mwili wa mtoto;
- Ni bora ikiwa bidhaa ina tata ya vitamini.
Kabla ya kununua, unahitaji kuhakikisha uadilifu wa ufungaji, angalia ikiwa tarehe za kumalizika muda ni sahihi, na hakikisha kusoma muundo wa bidhaa.
Kwa lishe ya kwanza ya ziada ya watoto, nafaka zisizo na gluteni zimeagizwa. Ni bora kuanza kulisha ziada na uji wa mchele usio na maziwa. Lakini hii ni tu ikiwa mtoto hana tabia ya kuvimbiwa. Unaweza kutoa sahani zilizofanywa kutoka kwa mahindi na buckwheat. Haipendekezi kukua nafaka zilizo na gluten. Matokeo yake, mpaka mtoto ana umri wa mwaka mmoja, oatmeal na semolina zinapaswa kuwekwa kando.
Nafaka za watoto wa Nestle huzingatia aina maalum ya kulisha mtoto (maziwa ya mama au mchanganyiko) na hazina rangi, vidhibiti au vihifadhi. Baada ya kuzipunguza, uthabiti hupatikana ambao unafyonzwa kwa urahisi na kufyonzwa na viungo vya utumbo. Kuna aina mbalimbali za nafaka za Nestlé.
Mchele usio na maziwa, chini ya allergenic au uji wa buckwheat ni lengo la watoto wadogo. Mbali na unga wa buckwheat au mchele, ina madini, vitamini, protini na nyuzi za chakula ambazo ni muhimu kwa maendeleo ya mtoto.
Nafaka zisizo na gluteni, zisizo na maziwa hazina vipengele ambavyo mara nyingi husababisha mzio. Kwa vyakula vya kwanza vya ziada, ni bora kuchagua bidhaa kama hizo. Nafaka hizi zina bifidobacteria yenye faida, kwa hivyo unaweza kuwapa watoto kutoka miezi 4 kwa usalama. Uji unaweza kupunguzwa ama kwa formula au maziwa ya mama.
Uji wa maziwa wa Nestlé unafaa kwa watoto ambao hawana athari ya mzio kwa protini ya maziwa ya ng'ombe. Unapaswa pia kuanza na buckwheat, basi unaweza kujaribu oatmeal. Uji wa maziwa uliotengenezwa na nafaka kadhaa na kuongeza ya matunda kavu huruhusiwa kutoka miezi 6.
Kuna mfululizo mwingine wa watoto kutoka Nestlé - "Pomogayka". Inaboresha motility ya matumbo na inaimarisha mfumo wa kinga. Nafaka zisizo na gluteni, kama vile zile zilizotengenezwa kutoka kwa mchele, zimekusudiwa kulisha kwanza, haswa ikiwa watoto wanakabiliwa na mzio.
Kuna maziwa maalum au uji usio na maziwa ambayo watoto wanapendekezwa kula kabla ya kulala. Mbali na prebiotics na probiotics, haina maua ya linden. Bidhaa hiyo ina athari ya kutuliza na huondoa mvutano uliokusanywa wakati wa mchana.
Mwongozo muhimu wa ikiwa sahani inafaa kwa mtoto au la itakuwa hali na tabia ya mtoto baada ya kula sahani iliyokamilishwa. Ikiwa mtoto alikula chakula kwa furaha na hakuna athari za mzio zilizogunduliwa (kuhara, kutapika, upele), basi uchaguzi ulifanywa kwa usahihi. Kwa wakati, unaweza kubadilisha menyu na aina zingine za chakula cha chapa hii.
Kama mtoto, mama yangu alipoweka sahani ya uji wa semolina yenye harufu nzuri mbele yangu, mara kwa mara alizungumza juu ya faida zake. Hadithi hiyo hiyo ilirudiwa na buckwheat, shayiri ya lulu na Hercules. Leo hatuna shaka kwamba uji ni afya. Lakini ni nini hasa faida hii, na ni uji gani wenye afya zaidi? Tunawasilisha nafaka 10 bora zaidi zenye afya.
Buckwheat
Kwa chakula cha jioni, uji kama huo ni hadithi ya hadithi tu: kalori ya chini na hutiwa haraka. Buckwheat - jina la pili la "mchele mweusi" - inachukuliwa kuwa moja ya nafaka zenye afya zaidi. "Imeagizwa" kwa fetma, ugonjwa wa kisukari, magonjwa ya njia ya utumbo, ini, moyo na mishipa ya damu. Nzuri kama sahani ya kando na kama kujaza, bukini na bata-buckwheat na kuoka ni sahani zinazopendwa kwa meza ya likizo katika nchi nyingi ulimwenguni.
Oatmeal
Inaitwa uji wa wanawake - inatoa uzuri na afya (moja ya mali ya oats ni kupunguza hatari ya kansa). Inarekebisha kimetaboliki, utendaji wa njia ya utumbo, mfumo wa moyo na mishipa, huimarisha mfumo wa kinga, hupunguza viwango vya cholesterol katika damu, huimarisha mifupa na meno. Imeyeyuka kwa urahisi na inafaa kwa lishe ya lishe. Laurels ya oatmeals yenye afya zaidi ni ya nafaka ya Hercules.
Mtama
Wale ambao wanatibiwa kwa antibiotics wanapaswa kula uji wa mtama mara moja kwa siku. Mtama ina athari ya jumla ya kuimarisha mwili na husaidia kuondoa antibiotics na sumu kutoka kwa mwili. Mtama, ambayo huzalishwa kutoka kwa nafaka za mtama, ni duni kidogo tu katika mali ya manufaa kwa oatmeal na buckwheat. Hata hivyo, uji wa mtama haupaswi kutumiwa vibaya katika kesi ya asidi ya chini, magonjwa ya mfumo wa mzunguko na mimba. Mtama pia hupunguza potency.
Semolina
Hii ni nafaka ya ngano iliyosagwa pabaya. Ingawa haina nyuzinyuzi na vitamini, ina thamani ya juu ya lishe, huandaliwa haraka na kuyeyushwa kwa urahisi. Kwa watoto, wagonjwa baada ya upasuaji na watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya utumbo, uji, casseroles, dumplings, nyama za nyama, pamoja na mousses semolina na puddings ni kuokoa maisha! Hata hivyo, nafaka hii ina gluteni (gluteni) nyingi na inaweza kusababisha kutovumilia au mizio.
Couscous
"Derivative" nyingine ya nafaka za ngano, iliyovumbuliwa Afrika. Na leo huko Morocco, Algeria, Libya na Tunisia, couscous ni sahani ya jadi. Inatumiwa na nyama na mboga, matunda yaliyokaushwa na hata karanga. Imeandaliwa kutoka kwa semolina nzuri, ambayo hunyunyizwa na maji, hutengenezwa kwa nafaka, kunyunyiziwa na semolina kavu, kuchujwa na kukaushwa. Wakati mwingine couscous hufanywa kutoka kwa shayiri au mchele.
Mchele
Faida kubwa hujilimbikizia nafaka za mchele wa kahawia, mwitu na mrefu wa Asia ya Kati. Mchele wa urefu tofauti hutumiwa kuandaa sahani tofauti: kwa muda mrefu - kwa saladi na sahani za upande, kati - kwa risotto, paella, supu, pande zote - kwa puddings, pies, sushi, desserts. Maarufu zaidi ni mchele uliosafishwa. Mchele hauna gluteni, kwa hivyo unaweza kuliwa na wale wasio na uvumilivu wa ngano.
lulu shayiri
Uji kuu kwa wanariadha na watu wanaohusika katika kazi ya kimwili. Fosforasi inayohitajika kuongeza kasi na nguvu ya mikazo ya misuli ni mara mbili zaidi hapa kuliko katika nafaka zingine. Inafaa kwa wagonjwa wa mzio na wale wanaopunguza uzito. Kweli, inachukua karibu saa kupika, lakini inakua mara 5-6. Kwa njia, ni bora kula uji wa shayiri ya lulu ikiwa ni moto;
Jachka
Uji unaopenda wa Peter I ni shayiri sawa, lakini iliyovunjwa na kwa shell ambayo ina kiasi cha juu cha virutubisho. Katika Rus 'walipikwa uji super - kolivo, pamoja na kuongeza ya mbegu za poppy, asali au jam. Sifa ya yai ni kwamba husaidia kurekebisha digestion na kimetaboliki, huondoa taka na sumu. Nafaka pia huongezwa kwa supu, iliyoandaliwa kama sahani za kando, zilizojaa nguruwe au kuku na kuoka katika oveni.
Mahindi
Nafaka hii itasafisha kikamilifu mwili wa misombo ya sumu ya fluorine na klorini. Imegunduliwa kwamba wale ambao hula mahindi mara kwa mara huhisi vizuri na wana nguvu nyingi. Nafaka huchukua muda mrefu kuchemsha. Uji unachukuliwa kuwa wa juu sana katika kalori, lakini ni rahisi kumeza. Kilicho muhimu sana ni kwamba haisababishi mzio, kwa hivyo inashauriwa kwa chakula cha watoto, na vile vile kwa watu wazito.
Rye
Mababu zetu waliamini kwamba uji wa rye "humpa mtu nguvu ya kunyoosha." Utafiti wa kisasa umethibitisha kwamba uji wa rye, uliofanywa kutoka kwa nafaka za rye za ardhi, kwa kweli una maudhui ya juu ya vitamini B, ambayo ni muhimu kwa afya ya mgongo. Dutu ambazo zinaweza kuzuia maendeleo ya tumors pia hupatikana katika rye. Uji huu una wanga kidogo, lakini nyuzi nyingi za chakula ambazo husafisha mwili.
