Je, friji ya friji inapaswa kuwa na digrii ngapi? Ni joto gani bora kwenye jokofu?

Utawala bora wa joto kwenye jokofu ni muhimu sio tu kuweka vyakula vyote ndani yake safi na kitamu. Hii pia hutumika kama dhamana maisha marefu ya huduma kifaa na muda wa chini wa kufuta barafu. Joto la chini kabisa liko karibu na sehemu ya kufungia. Hii mahali pazuri ili kuhifadhi nyama, samaki, bidhaa na maisha mafupi ya rafu. Soseji, jibini na mkate huhifadhiwa kwenye rafu za kati kwa muda mrefu. Rafu za joto zaidi ziko kwenye milango ya kifaa. Mahali hapa panafaa kwa kuhifadhi michuzi, ketchup, vinywaji.

Joto bora katika friji ya ndani

Ni lazima ikumbukwe kwamba kila kitu kinategemea aina ya bidhaa za chakula na usambazaji wa baridi katika kila kifaa maalum.

Joto mojawapo, ambalo linafaa kwa bidhaa nyingi, ni +4 + 5 digrii Celsius.

Joto la kawaida ndani ya chumba cha friji linaweza kutofautiana kulingana na bidhaa zilizohifadhiwa ndani yake:

Unahitaji kufuatilia kwa uangalifu maisha ya rafu ya vyombo vilivyotengenezwa tayari, haswa nyama:

Mboga inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu kwenye chumba maalum.

Maisha ya rafu ya unga uliokamilishwa kwenye jokofu ni mfupi sana.

Matunda pia yanapaswa kuhifadhiwa katika sehemu tofauti ili kudumisha ujana wao.

Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa bidhaa za maziwa: zinaainishwa kuwa zinazoharibika.

Joto kwenye mlango wa jokofu linafaa kwa michuzi na ketchup, na pia kuhifadhi mkate:

Maisha ya rafu ya bidhaa lazima yaangaliwe mara mbili kulingana na maagizo ya mtengenezaji yaliyoonyeshwa kwenye kifurushi.

Ikiwa jokofu haijapakiwa sana, hakuna haja ya kupunguza joto katika majira ya joto: hii itasababisha matumizi ya nishati nyingi. Ikiwa chumba ni moto sana na chumba kimefungwa, unaweza kusonga mdhibiti notch moja. Ni muhimu kwamba joto lihifadhiwe kwa kiwango cha kawaida cha digrii +4 + 5, kama ilivyojadiliwa hapo juu.

Je, baridi inasambazwaje?

Ni muhimu kukumbuka kuwa wastani wa friji inaweza kutofautiana katika sekta tofauti. Ukiweka halijoto kuwa +4, itasambazwa kama ifuatavyo:

Ikiwa friji iko juu, basi rafu za juu zitakuwa baridi zaidi: +2 + 3 digrii. Hili ndilo joto linalopendekezwa la kuhifadhi nyama, samaki, vyakula vya kusindika na vyakula vingi vinavyoharibika.
Kwenye rafu za kati hewa itakuwa karibu + digrii +3 + 5. Hii ni thamani ya kawaida ya kuhifadhi vipande baridi, soseji, baadhi ya bidhaa za maziwa, jibini, matunda na mkate.
Rafu za mlango ni mahali pa joto zaidi kwenye jokofu. Ikiwa utaweka joto la jumla hadi +4, basi hali hapa itafanana na digrii +5 + 10. Inategemea ni mara ngapi mlango unafunguliwa.
Katika compartment kwa ajili ya kuhifadhi mboga, matunda na mimea, thamani itakuwa +5 + 8 digrii.

Ikiwa chumba cha friji haifunguzi kabisa kwa muda mrefu, basi joto litatoka nje na kuwa karibu sawa kila mahali.

Joto la kufungia linapaswa kuwa nini?

Joto la wastani ambalo linahitaji kuwekwa kwenye friji inategemea ni kiasi gani cha chakula kilichomo ndani yake.

Joto bora katika jokofu ni digrii -18

Ikiwa haijaziba sana na haitumiwi mara kwa mara, basi itakuwa bora kuiweka kwa digrii 14 chini ya sifuri. Ikiwa unahifadhi chakula kingi kwenye friji, hasa nyama, na hutumiwa mara nyingi, basi unapaswa kuweka joto hadi digrii -20-24.

Ili kugandisha chakula kipya kwa haraka sana, tumia kipengele cha Kugandisha kwa Haraka au Kitendaji cha Kugandisha Haraka. Utaratibu huu unafanyika kwa saa kadhaa kwa joto la digrii 30 chini ya sifuri. Kwa njia hii, freshness na ladha ya matunda, mboga mboga na mboga ni bora kuhifadhiwa.

Je, joto hupimwaje?

Kwa yote vifaa vya kisasa Kuna onyesho la elektroniki ambalo halijoto inaonyeshwa kwa kiwango cha karibu. Mifano za zamani zina vifaa vya mdhibiti wa mitambo. Kwa hiyo, ili kujua kwa uhakika ni joto gani katika zamani friji ya kaya, unahitaji kuipima kwa kipimajoto kwa kuiweka ndani Mahali pazuri. Kwa kusudi hili, unahitaji kutumia sahani safi, kavu. Kipimo lazima kifanyike ndani ya dakika 10.

Siri za kuhifadhi chakula na kupanua maisha ya jokofu yako

Usiweke chakula cha moto kwenye jokofu.
Mlango unapaswa kufungwa haraka iwezekanavyo.
Inahitajika kutupa mara kwa mara chakula kilichoharibiwa kutoka kwa chumba cha kuhifadhi mboga na matunda.
Haupaswi kuweka kiwango cha juu cha joto kinachowezekana katika vyumba vyote viwili vya kifaa. Hii inaweza kusababisha kuzidiwa na ikiwezekana kuvunjika.
Ni bora kufungia matunda na mboga kwenye mifuko maalum ya ziplock.
Ni muhimu kufuta na kusafisha jokofu mara kwa mara.

Uendeshaji sahihi na utunzaji wa jokofu kwa uangalifu, pamoja na mpangilio sahihi wa hali ya joto, itahakikisha upya wa chakula na uendeshaji usioingiliwa wa kifaa cha gharama kubwa.

Na kidogo juu ya siri ...

Hadithi ya mmoja wa wasomaji wetu, Irina Volodina:

Nilisikitishwa sana na macho yangu, ambayo yalikuwa yamezungukwa na makunyanzi makubwa, pamoja na duru nyeusi na uvimbe. Jinsi ya kuondoa kabisa wrinkles na mifuko chini ya macho? Jinsi ya kukabiliana na uvimbe na uwekundu?Lakini hakuna kinachozeeka au kumfufua mtu zaidi ya macho yake.

Lakini jinsi ya kuwafufua tena? Upasuaji wa plastiki? Niligundua - sio chini ya dola elfu 5. Taratibu za vifaa - photorejuvenation, gesi-kioevu peeling, radiolifting, laser facelifting? Kwa bei nafuu zaidi - kozi inagharimu dola elfu 1.5-2. Na utapata lini wakati wa haya yote? Na bado ni ghali. Hasa sasa. Ndio maana nilijichagulia njia tofauti...

Eneo la usafi lipo kwa sababu. Inafurahisha kukumbuka friji za kwanza za vyumba vitatu vya Nord (pamoja na condensate kwenye njia ya mtiririko wa freon), ambapo compartment moja ilikuwezesha kuweka joto karibu na sifuri. Katika nafasi ya baada ya Soviet, hii ni upuuzi, kwa vile maziwa yalihifadhiwa katika ufungaji wa plastiki, makopo, nyama katika friji, mboga katika pallets, matunda kwenye mlango, kila mtu alikuwa na furaha. Leo, wakati Magharibi imefika, tulijifunza kwa nini sifuri wakati mwingine ni joto bora. Waumbaji wa Soviet walizingatia GOST: kuna njia mbili - +2 - +5; -18 - -24 digrii Selsiasi. Hii ndiyo hasa iliyowekwa kanuni Weka bidhaa za chakula. Sheria ziko kimya juu ya uwepo wa eneo jipya. Je, ni joto gani linalopaswa kudumishwa kwenye jokofu?

Kanda za upya, hali ya joto

Leo neno hilo ni maarufu sana, hebu jaribu kuelezea dhana ya eneo la usafi. Kwa kawaida, bidhaa zinazonunuliwa kwa ajili ya likizo au tukio lililopangwa siku kadhaa baadaye zinunuliwa. Chakula kitatumika mara moja, mchakato wa kupikia utaanza baadaye. Saa ya X itakapokuja, kukausha nyama itakuwa ngumu, haifai, na inaweza kuchukua muda mwingi. Eneo jipya ni msaada mkubwa kwa wapishi; kwa nyuzi joto sifuri, ukuaji wa bakteria hupunguzwa sana.

Bidhaa hizo huhifadhi mwonekano wao wa asili na upya kwa muda mrefu. Hakuna ukweli wa kufungia kwa vinywaji, au jambo hilo ni la muda mfupi. Jokofu la chini la joto - kubwa! Nyama inabakia juicy na rahisi kufanya kazi nayo. Kwa nini usiweke chakula katika hali kama hizi? Tunadhani wanateknolojia tu ndio wanajua jibu Sekta ya Chakula(GOST inaonyesha muda wa kuhifadhi uliowekwa na hali, joto). Jibini la Cottage, likiwa limeganda, linakuwa gumu na lisilo na ladha. Je, wanapotea? vipengele vya manufaa, hatuthubutu kusema, raha kutoka kwa chakula hupotea kabisa. Haipendekezi kufungia caviar nyeusi; joto bora ni nyuzi 2-4 Celsius. Kwa hivyo, epuka kuiweka kwenye eneo la usafi.

Bakteria, kuhisi mbinu ya sifuri, kuacha kuzidisha. Kupungua kwa joto hupunguza michakato ya metabolic. Bidhaa zingine huhifadhiwa kwa digrii 5 Celsius, lakini aina fulani zinahitaji tahadhari maalum. Hii ikawa sababu ya kuibuka kwa Kanda Mpya.

Kugeuka kwa kiwango, tunaona: maisha ya rafu ya nyama ya ng'ombe kwa joto la digrii -1 ni siku 8. Bidhaa hiyo inabakia kwenye jokofu kwa miezi 8 kwa joto la -18...-24 digrii. Je, unahisi tofauti? Bidhaa hiyo imehifadhiwa kwa muda mrefu. Ikiwa unatazama kwa karibu, sehemu za friji na friji zinazingatia mapendekezo ya GOST. Imeundwa ili kuunganisha sheria za uhifadhi. Mtengenezaji, akijua uwezo wa friji za nyumbani, hutoa ufungaji na maagizo ya muda gani bidhaa itaendelea katika fomu inayofaa kwa matumizi.

Joto la chumba cha friji ni sawa na mahitaji ya viwango, vinginevyo muuzaji hawezi kusema muda gani wa kuhifadhi salama utakuwa (wakati wa kuandika bidhaa). Jambo hilo litasababisha kutofautiana katika ngazi ya mahakama. Mdai mwenye sumu hana uwezo wa kudhibitisha ukiukaji wa hali ya uhifadhi ikiwa kuna jokofu nyumbani, hali ya joto ndani ambayo ni tofauti sana na ile iliyowekwa na mtengenezaji. Ili sio kuogelea dhidi ya wimbi hilo, chapa, licha ya ugomvi usio na mwisho wa wenyewe kwa wenyewe, zinaonyesha umoja unaowezekana kuhusu utunzaji wa serikali.

Inabakia kuongeza kuwa maeneo ya upya yana vifaa vya vyombo vilivyofungwa kwa ajili ya kuhifadhi bidhaa, kuhakikisha uhifadhi wa bidhaa mara mbili kwa muda mrefu. Kwa nini mimi huepuka kujenga chumba cha friji kufuatia mpango wa umoja. Baadhi ya vyakula havijagandishwa. Joto litavuka kiwango cha kufungia cha maji, sifa za watumiaji zitaharibika. Pata pakiti ya jibini wazi au kijiti kilichokatwa cha sausage - inashauriwa kuiweka kwenye eneo la freshness.

Bidhaa zinazofaa kwa Ukanda Mpya:

Samaki wa nyama.
Matunda mboga.
Mkate.
Jibini, sausage.
Michuzi ya nyanya, pastes.

Kuwa mwangalifu kuhusu kuweka bia hapo, haswa bia hai. Haifai kwa hali ya kuhifadhi. Pia inaruhusiwa kuweka soda, vinywaji sawa na vodka katika Eneo la Freshness.

Je, jokofu huhifadhi joto lililowekwa?

Jokofu ya kisasa hufanya kazi kwa kutumia mizunguko ya freon. Hali ya kimwili ya jokofu hubadilika kama ifuatavyo:

Mfinyazo;
Condensation;
Ugani;
Uvukizi.

Ili kutoa majimbo manne ya mkusanyiko, aina nne za vifaa kwenye jokofu ziligunduliwa:

Compressor;
Condenser (condenser);
tube ya capillary;
Evaporator.

Tunadhani kila mtu amesikia kuhusu compressor. Evaporator na condenser inawakilishwa na coil za chuma, ndani ambayo freon huzunguka kwa njia tofauti. majimbo ya kujumlisha. Hapa ndipo joto huingizwa na kutolewa. Evaporator nyuma ya kuta za nyuma za friji na chumba cha friji. Condenser iko nyuma ya mwili wa friji. Grill ya radiator ya chuma inaboresha uharibifu wa joto.

Kipengele cha kuvutia ni tube ya capillary. Bidhaa hiyo imetengenezwa kwa chuma: alumini, chuma, shaba. Kipenyo cha ndani 0.5 mm. Hutoa kiwango cha chini cha mtiririko wa freon.

Joto halipimwi ndani ya jokofu, lakini kwa evaporator. Waumbaji walihesabu hali ya hali ya hewa na njia. Joto katika jokofu inalingana na thamani ya parameter iliyowekwa kwenye evaporator.

Kuna mipango tofauti ya kipimo cha joto. Leo relays maalum za joto hutumiwa. Mitambo (iliyoundwa na mvukuto), elektroniki (thermistors, thermotransistors, thyristors hufanya kama sensorer). Kihistoria, miundo ya kwanza ilionekana kwa kutumia mvukuto, ambayo ilikuwa vyombo vya chuma vilivyofungwa kwa nje. silinda. Njia ya kazi ya relay ya joto ni freon, ambayo inabadilishwa kuwa gesi na evaporator na husababisha kifaa kufanya kazi.

Saketi za kielektroniki ni za kudumu zaidi na zinahitaji umeme kufanya kazi. Zaidi ya hayo, plagi ya volt 230 haitafaa kwa madhumuni haya, hivyo friji itabidi kupata transfoma. Walakini, kwa mifano iliyo na inverter compressors hii sio shida. Jina lenyewe linasema: ndani kuna hatua mbili za (ngumu) mabadiliko ya sasa ya umeme.

Kwa hivyo, leo sensor ya joto ya jokofu ya elektroniki inaonekana inafaa zaidi kuliko kifaa cha mvukuto wa antediluvian. Vifaa bila umeme havitafanya kazi.

Kuamua joto la jokofu

Je, ni joto gani kwenye jokofu? Katika mifano ya zamani itabidi kutegemea thermostat na compressor. Tunaweka hali maalum, vifaa hufanya kazi nje ya mpango uliowekwa. Unaweza kuzunguka kwa uwepo wa barafu kwenye friji, matone (machozi) kwenye ukuta wa nyuma wa chumba cha friji. Unachoona inamaanisha: mchakato unaendelea zaidi au kidogo kulingana na mpango. Maji ya ziada hujilimbikiza na sufuria hujazwa na barafu - ni wakati wa kufikiria juu ya matengenezo.

Kama ya kisasa friji za elektroniki, wengi wana skrini maalum ya kioo kioevu karibu na wasimamizi, ambayo huonyesha mara kwa mara taarifa muhimu za huduma. Wanasema hata mwanga wa bluu hafifu husaidia mmiliki katika giza kufikia fimbo ya sausage inayotaka. Angalau mpaka taa ya ndani ya chumba cha friji inageuka.

Mbali na udhibiti rahisi, kuna njia zilizowekwa tayari. Joto katika jokofu ya Atlant wakati wa kubadili Uhifadhi ni fasta. Teknolojia ya juu itatoa kitu cha kuvutia kwa wapenzi wa kusafiri. Kwa mfano, hali ya likizo. Joto la chumba cha friji na friji ni kubwa zaidi kuliko joto la kawaida la uendeshaji, lakini chini ya joto la kawaida. Imeundwa ili kupunguza ukuaji wa bakteria. Harufu isiyofaa hubeba asili ya microbial. Mipako maalum ya chumba, ikiwa ni pamoja na ions za fedha, ambayo huzuia ukuaji wa bakteria, husaidia kuondoa tatizo.

Nani anaihitaji? Tathmini harufu inayotoka kwenye jokofu ambayo imezimwa. Inasababishwa na bakteria ambayo haiwezi kuondolewa kwa njia yoyote sabuni. Haijalishi jinsi mmiliki anajaribu sana, koloni hai itabaki kwenye nook. Kurudi kutoka likizo, wamiliki wa jokofu watapokea ukaribisho wa joto. Harufu isiyofaa. Ina spores za bakteria hewa jikoni, mimea itaanza kuzaliana, ikihimizwa na ukosefu wa taa (Jua linaua viumbe hai, ikiwa ni pamoja na mayai ya helminth).

Kuhitimisha hadithi, tunaharakisha kufunua bidhaa mpya kwenye soko - jokofu la gesi. Inafanya kazi, inayotumiwa na umeme kwa namna ya kawaida, tu ya sasa ya mtandao imetoweka, inafanya kazi kwenye gesi. Silinda ya kawaida imeunganishwa kwenye jokofu kwa njia ya hose, vifaa vinafungia mpaka balbu za mwanga zimewashwa. Rahisi kwa makazi ya majira ya joto ambapo hakuna umeme. Pika chakula kwa kutumia gesi; jokofu huganda kwa kutumia mafuta ya bluu. Silinda hujazwa tena katika sehemu zilizoidhinishwa. Kuwa makini unapotumia magari. Vidhibiti ni marufuku kujaza tena mitungi ya gesi.

Joto bora kwa friji huhifadhiwa katika mfano huu. Hakuna compressor nyuma ya ukuta wa nyuma; uwezekano mkubwa kifaa hufanya kazi kwa kanuni ya adsorption. Katika friji vile, kufanya freon hoja, wao kutumia vipengele vya kupokanzwa. Vifaa hutumia umeme zaidi, lakini vinaweza kupokea joto kutoka kwa gesi inayowaka. Raha sana. Kwa kuongeza, kuna kifaa kidogo cha kuzalisha sasa, hivyo hata kwa kutokuwepo kwa voltage kwenye mtandao, jokofu sio tu kufungia, lakini pia huangaza ndani. Unaweza hata kusoma kitabu wakati unapata mboga.

Jokofu kutoka kwa mtengenezaji wa Kikorea ni nzuri kama inavyofanya kazi. Kusudi kuu la kifaa ni kuunda kanda za cryogenic za kuhifadhi bidhaa. Ubunifu hutumiwa ambao huunda udhibiti wa viwango vingi vya joto la msingi. Ni kiashiria gani cha kuweka kwenye jokofu ya LG inategemea mzigo na mambo ya nje.

Jokofu ya LG ina joto la wastani la msingi kwa baraza la mawaziri la baridi la 2-3 0 C. Inaaminika kuwa karibu na sifuri joto, muda mrefu wa maisha ya rafu ya chakula. LG ilikuwa ya kwanza kuchanganya bidhaa kama vile nyama na samaki mbichi katika eneo mbichi, lenye halijoto ya 1-2 0 C, na kuunda kizigeu kati ya sehemu kavu na mvua. Katika rafu kwa ajili ya kuhifadhi bidhaa nyingine za maziwa na nyama zilizoandaliwa, joto la hadi 5 0 C. Ya juu sana hutolewa kwa ajili ya maandalizi ya upishi ya nyumbani na chakula cha mchana. Hazihitaji kuhifadhiwa kwa muda mrefu.

Ni joto gani linalochaguliwa kwenye friji ya jokofu ya LG inategemea darasa la bidhaa. Ikiwa compartment ndogo imejengwa ndani ya chumba baridi, joto litakuwa minus 6-12 digrii, kuamua na idadi ya nyota katika kuashiria. Kiasi kidogo cha chakula kilichogandishwa huliwa haraka; hakuna maana katika kuongeza gharama za nishati kwa kuhifadhi. Mifano ya bajeti ya friji za LG ni pamoja na udhibiti wa joto la mitambo katika nafasi tatu: Max, Kati, Min. Mtengenezaji anapendekeza kutumia njia kali katika hali za kipekee. Joto linapaswa kuwa kwenye nafasi ya msingi. Kisha jokofu ya LG itaweza kufanya kazi kwa miongo kadhaa bila kuvunjika. Akiba iliyoje!

Ikiwa jokofu ni vyumba viwili, mifano nyingi za LG zimeundwa kwa udhibiti tofauti na compartment. Friji ina joto la kawaida kutoka -6 hadi -26 0 C. Hali ya mshtuko hutolewa kwa kufungia haraka. Hii itakuruhusu kufungia matunda mara moja, kuhifadhi anuwai ya vitu muhimu. Wanaweza kuhifadhiwa kwa digrii 8-10.

Joto katika sehemu zote za friji ni sawa. Ni ipi unaweza kujua kwa kutumia thermometer maalum. Uchunguzi umeonyesha kuwa vijidudu hatari zaidi huharibiwa kwa -18 0 C, joto hili huchukuliwa kama joto la msingi kwa friji za kisasa za friji za LG.

Jinsi ya kurekebisha hali ya joto kwenye friji ya LG

Jokofu ya LG yenye maeneo mengi ya joto tayari iko nyumbani. Inarekebishwa katika hatua ya mkusanyiko, lakini ikiwa hakuna maonyesho, unawezaje kujua na kurekebisha hali ya joto ndani ya vyumba? Thermometer kwa friji au moja rahisi itasaidia kifaa cha kaya na kuhitimu kwa usahihi. Unapaswa kuchukua maji, ushikilie kwenye chumba baridi, na kisha kupima joto. Katikati inapaswa kuwa digrii 4, juu - joto.

Katika friji yenye kufungia kwa mlipuko, hali ya muda mfupi ya hadi digrii -25 hutumiwa, joto la kawaida ni minus 18. Unaweza kuangalia ni digrii ngapi kwenye rafu kwa kutumia thermometer kwa friji.

Karibu wote friji za vyumba viwili LG ina vidhibiti tofauti vya friji na jokofu. Udhibiti wa kielektroniki ni sahihi zaidi kuliko udhibiti wa mitambo. Baada ya kipimo, unahitaji kurekebisha hali ya joto kama ilivyoandikwa katika maagizo. Bila kujali kupunguka kwa matone au Hakuna Frost, mpangilio ni sawa. Ikiwa utaweka vigezo vipya, lakini hali ya kamera haibadilika, ni wakati wa kuangalia afya ya sensor.

Jinsi ya kupunguza joto kwenye jokofu la LG

Ili kupunguza hali ya joto kwenye jokofu inayodhibitiwa na mitambo, kidhibiti cha halijoto lazima kielekezwe kuelekea Max kwa nukta 1. Baada ya masaa 5-6, pima joto kwenye chumba.

Kazi zaidi inapungua, mzigo mkubwa kwenye mfumo wa baridi. Inawezekana kwamba halijoto katika jokofu yako ya LG itapungua ikiwa utapunguza kiasi cha chakula kilichopakiwa na kupunguza halijoto na unyevunyevu kwenye chumba. Jinsi ya kurekebisha hali ya joto, kwa kuzingatia hali ya nje? Jokofu itafanya kazi kwa ufanisi zaidi chini ya hali ya hewa, katika rasimu au kwenye kivuli. Evaporator iliyogandishwa sana inaonyesha kuwa mfumo umejaa kupita kiasi. Capacitor inaweza kushindwa.

Joto linapaswa kuwa nini kwenye jokofu ya LG?

Friji za kisasa za premium kutoka LG zinakuwa ngumu zaidi. Compressor ya inverter inakuwezesha kutumia mode ya kiuchumi bila kuanzia mizigo. Udhibiti wa joto la elektroniki na sensorer kadhaa huunda hali ya kuunda hali ya hewa kwenye kila rafu ya chumba cha friji. Kazi ya udhibiti inapata upatikanaji wa kijijini kutoka kwa smartphone, kulingana na mpango huo.

Joto la kuhifadhi lazima likidhi mahitaji kwenye lebo ya bidhaa inayoharibika. Kwa hiyo, bidhaa za maziwa na sausages huhifadhiwa kwenye 2-3 0 C, mafuta, jibini, siagi hadi 5 0, na chakula cha jioni cha nyumbani huhifadhiwa kwenye rafu za juu za jokofu. Rafu za mlango ziko mbali na evaporator na zina eneo la juu zaidi la joto.

Tunakualika kutazama mapitio ya video ya friji ya kisasa ya LG ya bajeti

Jokofu la LG linapaswa kuwa na joto gani?

Mara nyingi unaweza kusikia malalamiko - wanasema kwamba jokofu yangu inafanya kazi, lakini haitoi baridi ya kutosha, au - ni joto gani linapaswa kuwa kwenye nambari "3" ya kisu cha thermostat ...

Ni joto gani kwenye jokofu langu?

Haiwezekani kutoa jibu la uhakika. Joto ndani chumba cha friji inategemea mambo mengi, kama vile mzigo wa jokofu, joto mazingira na kadhalika. Na kutoka kwa mgawanyiko kwenye mdhibiti wa joto unaweza tu takriban kuamua kiwango cha baridi cha vyumba vya friji na friji.

Kwa ujumla, ikiwa swali kama hilo linatokea, imedhamiriwa kama ifuatavyo:
Weka chombo cha lita 0.5 kwenye rafu ya kati. na maji. Siku iliyofuata wakati huo huo (ikiwezekana angalau siku imepita), tunapiga thermometer ya maji ndani yake, unaweza kutumia kaya ya kawaida, lakini kifaa sahihi zaidi, ni bora zaidi, bila shaka, na kuamua maji. joto. Hiki ndicho kitakachotokea wastani wa joto katika chumba cha friji. Ikiwa hali ya joto ya uendeshaji haitoshi kwa sababu fulani, unaweza kuweka knob ya mdhibiti kwa nambari ya juu.

Ni joto gani kwenye jokofu ni bora kwa kuhifadhi chakula?

Kila mtu anajua, na wale ambao hawajui, wanaweza nadhani kwamba uhifadhi wa bidhaa tofauti unahitaji friji tofauti. Katika mwelekeo huu, vitengo vilivyo na mfumo wa baridi wa kawaida ni vyema kwa mifumo yenye mzunguko wa hewa wa kulazimishwa No Frost. Katika mwisho, hali ya joto ni sawa kwenye rafu zote, ambayo hairuhusu kuchagua utawala bora wa joto kwa jokofu kwa kila aina ya chakula kilichowekwa.

Lakini kwenye rafu friji ya kawaida Kanda tofauti za joto huundwa - joto hupungua kutoka juu hadi chini. Hii inakuwezesha kuhifadhi bora bidhaa tofauti - vinywaji baridi juu kwa digrii +7..9, joto la digrii +5..7 kwenye rafu za kati zinafaa zaidi kwa siagi, maziwa, na kwenye rafu ya chini kabisa ni. bora kuweka samaki safi au nyama, itahifadhiwa kwa digrii +2..4.

Je, ni joto gani katika sehemu ya friji ya friji

Joto katika friji ya jokofu ya kaya ni karibu mara kwa mara, na baada ya kuingia katika hali ya uendeshaji ni kati ya minus 18 hadi minus 24 ° C.
Katika vyumba vya kufungia, maeneo ya joto hayaonekani sana, lakini sheria za fizikia haziwezi kufutwa, na chini daima ni baridi zaidi kuliko compartment ya juu.

Kwa hivyo, kwa kufungia haraka, ni bora kuweka chakula kipya kwenye droo ya chini.
Onyo - kwa hali yoyote usiweke thermometer kwenye maji na kisha kwenye friji!

Chagua mipangilio ya joto kulingana na hewa ya nje

Jokofu nyingi hufanya kazi katika hali ya joto iliyoko kutoka digrii 16 hadi 32 C. Hii ni aina pana, na hali ya joto bora kwenye jokofu inategemea hii. Kwa hiyo, hupaswi kuweka joto la chini sana katika joto la majira ya joto. Hii itaongeza tu matumizi yako ya nishati. Kwa maneno mengine mode mojawapo- juu ya joto la kawaida, chini ya nambari ya mdhibiti.

Usalama wa chakula ni sehemu muhimu kwa watu wote wanaojali afya zao. Na athari ya joto ndani ya jokofu kwenye kikundi fulani cha bidhaa inaweza kuathiri moja kwa moja ustawi wako wa jumla.

Hadi leo, wataalam katika uwanja wa maendeleo ya kaya hawana idadi maalum ambayo inaonyesha uhifadhi wa chakula unaokubalika.

Na wote kwa sababu joto mojawapo katika jokofu ni thamani ya mtu binafsi na kawaida kwa kila mtengenezaji.

Baada ya kusoma makala hadi mwisho, unaweza kupata majibu ya maswali yako na kuamua kiwango chako cha joto cha mtu binafsi.

Kisasa ndani friji

Watengenezaji wa jokofu za kisasa wamejitahidi sana kupata kifaa muhimu ambacho kinakidhi mahitaji yote na ni rahisi kutumia iwezekanavyo.

Sio siri bado iko ndani Wakati wa Soviet jokofu ilikuwa sanduku rahisi na kazi ndogo. Sasa hii ni teknolojia iliyoboreshwa ambayo inaweza kujitegemea kufuta, "kupumzika" na hata kufanya maamuzi. Bila shaka, hii hurahisisha sana mchakato wa operesheni.

Wakati huo huo, kwa kutumia zaidi kazi muhimu, mara nyingi tunasahau kuhusu nuances iliyofichwa ambayo inaweza kuwa muhimu sana katika maisha ya kila siku.

Ni kawaida sifa

Kukubaliana, mojawapo ni swali gumu na wakati mwingine hata la kejeli kuelewa, na haifai kuijadili ikiwa hujui sifa za msingi za kitengo. Ni kama kujadili harufu ya waridi bila kuwa na wazo lolote jinsi inavyoonekana. Mara nyingi, jokofu huwekwa kulingana na aina.

Jokofu na friji

Hizi ni mifano ya kawaida ambayo inaweza kupatikana karibu kila nyumba.

Jokofu bila friji

Vifaa vile ni compact kwa ukubwa, na joto sahihi katika friji ya aina hii hauzidi digrii 14, lakini si kuanguka chini ya 2˚. Kama sheria, hizi ni mifano ya "simu" kwa safari fupi mbali mbali. Kwa mfano, katika safari ya asili au safari ya biashara kwa jiji la jirani.

Mbali na hizo mbili za kawaida, kuna aina nyingine.

Jokofu na baraza la mawaziri la divai

Huu ni mfano ambao, pamoja na friji ya kawaida (au hata badala yake), inahitaji compartment (baraza la mawaziri) kwa ajili ya kuhifadhi divai.

Jinsi ya kujua hali ya joto kwenye jokofu

Hakuna chochote kibaya ikiwa umenunua au umekuwa ukitumia kitengo kwa muda mrefu, lakini hujui jinsi ya kuamua hali ya joto kwenye jokofu. Joto la chini au la juu? Swali la milele la mama wa nyumbani.

Njia rahisi ni kununua jokofu na thermometer iliyojengwa, ambayo itapima kwa kujitegemea na kwa usahihi.

Lakini nini cha kufanya ikiwa hakuna fursa ya kununua mfano kama huo, na kufuata madhubuti viwango vya joto- Je, hili ni suala la umuhimu fulani? Usiwe na wasiwasi. Ili kutatua tatizo, unahitaji tu kufunga thermometer maalum, ambayo ni rahisi kupata katika duka lolote la kaya maalum na kuunganisha kwenye moja ya kuta ndani.

Pamoja na minus

Inakubaliwa kwa ujumla kuwa ili bidhaa zihifadhi muonekano wao wa asili, upya na mali zote za faida kwa muda mrefu iwezekanavyo, hali ya joto bora kwenye jokofu inapaswa kuwa katika viwango hasi. Hata hivyo, hii si kweli kabisa.

Joto la chini ya sifuri ni chaguo bora ambayo nyama, kuku na aina mbalimbali za bidhaa za kumaliza nusu huhifadhiwa.

Lakini kwa vyumba vya kawaida vya uhifadhi ni vyema zaidi joto kwenye jokofu. Ikiwa hii inafuatwa, bidhaa hazijahifadhiwa, lakini zimehifadhiwa, zihifadhi mali zao za manufaa na vitamini.

Jambo la kwanza unahitaji kulipa kipaumbele wakati wa kuchagua jokofu na friji ni joto lake la chini.

Kumbuka friji za "kale" katika nyumba ya babu na babu yako. Yao kipengele tofauti vifuniko vya theluji vilivyowekwa kwenye paneli ya upande. Tulijua kwamba theluji moja ni 6˚, na ikiwa tutajumlisha jumla ya idadi yao, tunaweza kuhesabu kwa urahisi halijoto katika vyumba vya friji na friji. Kanuni hiyo hiyo imehifadhiwa hadi leo.

Kila friji ya kisasa iliyo na kiashiria cha umbo la nyota kwenye paneli ya mbele. Nyota moja ina nyuzi joto 7˚. Kwa hivyo nyota 3 inamaanisha hivyo freezer inaweza kupoa hadi -21˚, na muundo kutoka kwa mtengenezaji wa nyota nne una kiwango cha kupoeza chini ya -21˚.

Viwango vya joto kulingana na GOST

Kulingana na kiwango cha serikali R 52307-2005 ya tarehe 07/01/2005 (kifungu 3.5), hali ya joto katika jokofu ya ndani yenye kiasi cha zaidi ya 40 m 3 wakati imejaa kikamilifu, kulingana na hali ya joto iliyoko, inapaswa kuwa:

kwa t˚ zaidi ya digrii 32-40 Celsius - kutoka 6˚ hadi 10˚;
kwa t˚ zaidi ya 10˚, lakini si zaidi ya 32˚ - kutoka 1˚ hadi 5˚.

Joto la hewa kwenye jokofu na kiasi cha hadi 40 m3, kulingana na hali ya joto iliyoko, inapaswa kuwa:

kwa t˚ zaidi ya 32˚-40˚ - kutoka 1˚ hadi 8˚;
kwa t˚ zaidi ya 10˚, lakini si zaidi ya 32˚ - kutoka digrii 1 hadi 5.

Na chakula katika hali hiyo haipaswi kudumu zaidi ya siku mbili.

Viwango vya kupotoka kutoka kwa sifa halisi

Kujikuta katika hali isiyofaa inayosababishwa na jokofu mbaya, kila mtu mwenye akili timamu anajitahidi "kuichukua" kwa ukarabati haraka iwezekanavyo.

Hapa ndipo migogoro hutokea kulingana na tofauti kati ya sifa halisi ambazo zimewekwa katika maagizo ya mmiliki na GOST halisi.

Ikumbukwe kwamba joto bora katika jokofu linapaswa kupimwa na wataalamu kituo cha huduma katika nafasi ya kudumu katika pointi tatu tofauti, na jamaa si zaidi ya 75% na si chini ya 45%, kwa joto la wakati huo huo la 20˚ na kupotoka kidogo kwa ± 5˚.

"Eneo safi"

"Eneo safi" ni moja ya maendeleo ya hivi karibuni ya kiteknolojia katika uwanja na ni mahali maalum katika chumba kikuu cha friji ambacho hutoa chakula na joto la hewa karibu na sifuri.

Njia hii ni bora kwa bidhaa ambazo zina maisha ya rafu sahihi. Wakati huo huo, wanabaki kulindwa kutokana na kupoteza ladha muhimu na sifa muhimu kiungo kimoja au kingine.

Kwa maneno mengine, "eneo jipya" ni joto la kawaida kwenye jokofu, ambayo huhifadhiwa kila wakati.

Kuna aina mbili za "eneo safi", ambayo kila moja inawakilisha:

Tenganisha kamera na mfumo wa uhuru kudumisha hali ya joto na unyevu fulani, ambayo imegawanywa katika vyumba 2 vya ziada na unyevu hadi 55% na 95% kwa samaki na mboga, kwa mtiririko huo.
Droo ya kawaida ya kuvuta, isiyofungwa.

Joto kwa aina tofauti za bidhaa

Imezingatiwa kulingana na aina ya kila bidhaa ya mtu binafsi:

Mayai huhifadhiwa kwa t˚ kutoka +2 hadi +4˚ kwa si zaidi ya wiki tatu.
Bidhaa za maziwa (jibini, cream ya sour, jibini la Cottage, siagi, cream, kefir, nk) huhifadhiwa kwenye t˚ kutoka +2 hadi +6˚.
Bidhaa za samaki zinapaswa kuhifadhiwa kwa t˚ kutoka -4 hadi -8˚.
Chakula cha baharini kwa t˚ kisichozidi -18˚.

Ikiwa una shaka ikiwa bidhaa fulani inalingana na aina fulani, na kwa joto gani inapaswa kuhifadhiwa, unapaswa kutaja maagizo yaliyo kwenye ufungaji wa mtengenezaji.

Nini haipaswi kuhifadhiwa kwenye jokofu

Vyakula ambavyo huathirika sana na mazingira ya baridi ni pamoja na kahawa, viazi, nyanya, vitunguu, vitunguu na michuzi ya moto.

Matokeo yake, inapaswa kuongezwa kuwa joto mojawapo katika jokofu ni hatua muhimu kwa kila mama wa nyumbani au mwanaume mmoja.

Kabla ya kutumia kifaa moja kwa moja baada ya ununuzi na ufungaji, ni muhimu kulipa Tahadhari maalum kusoma sifa za kiufundi, ambayo imeandikwa kutoka "A" hadi "Z" katika maelekezo ya mtengenezaji. Hii sio tu kuepuka matatizo na kuvunjika zisizohitajika katika siku zijazo, lakini pia kuondoa idadi ya masuala yanayohusiana.