Kuna tofauti gani kati ya thyme na kitamu. Picha ya maelezo ya thyme

Jisajili
Jiunge na jumuiya ya "koon.ru"!
Kuwasiliana na:

Watu wengine wa dawa wanaweza kuchanganya mimea kwa sababu ya kufanana kwa harufu (zeri ya limao na mint), au kwa sababu ya kufanana kwa majani au sehemu nyingine za mmea. mwonekano(fennel na bizari, cilantro na parsley). Thyme na kitamu inaweza kuchanganyikiwa tu kwa sababu ya kufanana kwa majina. Mimea inahusiana na matumizi katika dawa za watu na kupika, baadhi ya mali muhimu - lakini hiyo ni kuhusu kufanana mimea ya dawa yanaisha.

Tofauti kuu

Thyme na kitamu cha bustani hutofautiana katika sifa zifuatazo:

  1. 1. Thyme inashughulikia uso wa dunia, "kuchukua" eneo kubwa iwezekanavyo. Savory hukua kwenye vichaka vidogo, lakini ni kubwa kwa urefu kuliko mmea ambao kawaida huchanganyikiwa.
  2. 2. Savory inakua kwa mwaka mmoja, yaani, mmea huu ni wa kila mwaka, wakati thyme ni ya kudumu (inaweza kukua kwa karibu miaka 5).
  3. 3. Thyme ina maua ambayo yana rangi ya zambarau-pink, wakati blooms ya kitamu na rangi ya bluu ya barafu, rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya zambarau.
  4. 4. Mimea hutofautiana katika ladha na harufu: kitamu kina ladha ya kukumbusha pilipili nyeusi, na harufu ni spicy na balsamu. Thyme ina bouquet maridadi, nyepesi na laini, ndiyo sababu mmea hutumiwa kama viungo.
  5. 5. Tofauti iko katika majani ya mmea: katika kitamu wao ni matawi na imara, katika thyme ni ndogo na mviringo.
  6. 6. Mimea yote huzaa matunda, mbegu huota vizuri, lakini katika kitamu matunda ni karanga, wakati katika thyme ni masanduku yenye mipira 4 ndani.

Kwa njia, thyme pia ina jina la pili - kwa watu wa kawaida inaitwa "thyme", na kitamu pia huitwa nyasi ya pilipili au kitamu. Mimea yote miwili inaweza kutumika kama mimea ya mapambo, na zote mbili pia zina idadi kubwa ya mafuta muhimu.

Saturea: mali ya dawa na dalili

Savory, kama thyme, hutumiwa katika dawa za watu kutokana na athari zifuatazo kwa mwili:

  • uponyaji wa jeraha;
  • utakaso;
  • kupambana na uchochezi;
  • antibacterial;
  • hemostatic;
  • hupunguza joto la mwili, huondoa homa;
  • ganzi;
  • kupambana na kansa;
  • tonic.

Saturea hutumiwa kama kinga na matibabu kwa magonjwa na magonjwa yafuatayo:

  • ugonjwa wa figo (cystitis);
  • ugonjwa wa yabisi;
  • matatizo ya endocrine (ugonjwa wa kisukari mellitus, mzunguko wa kawaida wa hedhi);
  • magonjwa ya tezi;
  • magonjwa na magonjwa ya njia ya utumbo (kujali, kupungua kwa usiri wa tumbo, hemorrhoids, kuhara);
  • magonjwa ya ini na gallbladder;
  • magonjwa ya oncological;
  • magonjwa ya ngozi (furunculosis, eczema);
  • homa na magonjwa ya mdomo (stomatitis, homa).

Matumizi na contraindications ya kitamu

Sehemu kuu ya matumizi ya satura iko katika kupikia, ambapo mmea unaweza kuchukua nafasi ya pilipili nyeusi kwa sababu ya kufanana kwa ladha zao. Viungo vya harufu nzuri ya bustani huongezwa kwa kitoweo, marinades, nyama, uyoga na sahani za samaki, kwa michuzi na viazi. Msimu unaweza kuongezwa na mimea (marjoram, oregano, rosemary, basil na thyme yenyewe). Sehemu ya pili ya maombi - mafuta muhimu ya kitamu hutumiwa katika cosmetology kutibu magonjwa ya ngozi.

Mali ya dawa ya kitamu yamepata matumizi katika dawa za watu. Ikiwa unaumwa na wadudu, basi wiki ya saturium iliyovunjika hutumiwa kwenye eneo lililoathiriwa.

Decoction kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya njia ya utumbo imeandaliwa na kuchukuliwa kama ifuatavyo:

  1. 1. 10 g ya malighafi kavu hutiwa ndani ya 300 ml ya maji.
  2. 2. Chemsha kwa dakika 2.
  3. 3. Kisha huchujwa.
  4. 4. Chukua 100 ml mara 3 kwa siku.

Savory haitumiwi ikiwa kuna contraindications:

  • uvumilivu wa kibinafsi;
  • ujauzito na kunyonyesha;
  • pathologies ya mfumo wa moyo na mishipa (cardio- na atherosclerosis, arrhythmias, shinikizo la damu);
  • vidonda vya tumbo na duodenal.

Thyme: mali ya dawa na dalili

Savory ina mali ya antimicrobial na ya kupinga uchochezi inayofanana na thyme. Thyme, pamoja na hapo juu, ina zifuatazo athari za matibabu kwenye mwili:

  • bile na diuretic;
  • expectorant;
  • kutuliza nafsi;
  • dawa ya kutuliza;
  • anthelmintic;
  • antiseptic;
  • kutuliza;
  • kupunguza shinikizo la damu;
  • antispasmodic.

Thyme itakuwa msaidizi katika matibabu na kuzuia magonjwa na magonjwa yafuatayo:

  • magonjwa ya cavity ya mdomo na njia ya upumuaji (gingivitis, stomatitis, pharyngitis, laryngitis, tonsillitis, kikohozi, kifua kikuu, pumu ya bronchial);
  • magonjwa ya uzazi (kuvimba kwa appendages);
  • prostatitis, dysfunction ya ngono kwa wanaume;
  • dhiki, kupoteza nguvu, uchovu, neurasthenia;
  • shinikizo la damu, migraines;
  • ulevi.

Matumizi na contraindications ya thyme

Sehemu kuu ya matumizi ya thyme ni dawa mbadala, ambapo mapishi yafuatayo yanatayarishwa:

  • Infusion kwa magonjwa ya kupumua, maumivu ya kichwa: 1 tbsp. l. mimina 250 ml ya maji ya moto juu ya malighafi, acha kinywaji kinywe kwa dakika 20, kisha shida, na dawa iko tayari kutumika mara 3 kwa siku, 125 ml. Huwezi kunywa tu, lakini pia suuza larynx na cavity mdomo mara 4 kwa siku katika kesi ya ugonjwa mfumo wa kupumua. Infusion hii inaweza kutumika kama bafu.
  • Tincture, ambayo hutumiwa kwa homa, maumivu ya viungo na misuli, imeandaliwa kama ifuatavyo: 30 g ya malighafi hutiwa na 150 ml ya pombe au vodka na kuingizwa kwa siku 10 mahali pa giza. Kinywaji cha baadaye kinatikiswa kila siku, na kisha matone 15 hutumiwa mara 3 kwa siku. Wanaweza pia kutumika kusugua misuli na viungo.

Kutokana na consonance katika jina, savory na thyme ni makosa kwa mmea huo. Lakini hii ni kweli? Kwa miaka kadhaa sasa, wakulima wa bustani hawajaweza kuja kwa maoni ya pamoja katika suala hili.

Katika makala hii tutajaribu kutambua tofauti za wazi kati ya kitamu na thyme.

Savory - mali ya mimea

Aina hii nyasi za bustani ina harufu ya kipekee na ladha ya kupendeza. Ndiyo maana msimu huu hutumiwa kuandaa sahani ladha na afya duniani kote. Kitoweo ni cha bei nafuu. Huu ni ubora mwingine ambao umefanya kitamu kuwa maarufu katika nchi zote za ulimwengu.

Mimea hii ya bustani ina mali nyingi za manufaa. Ndiyo sababu haitumiwi tu kwa chakula, bali pia katika sekta mbalimbali za maisha. Tutazungumza juu ya hii hapa chini.

Ni mali gani ya faida ambayo kitamu ina:

  • Mmea husaidia secretion ya juisi ya tumbo, kwa hiyo hamu ya mtu na digestion inaboresha. Husaidia na uvimbe, huzuia mchakato wa fermentation. Kitamu dawa ya ufanisi kwa kutapika, matatizo ya matumbo na catarrh.
  • Kiwanda kina athari ya antibacterial na disinfectant.
  • Mimea hii inaweza kutumika kwa kikohozi kwa kuwa ina mali ya expectorant.
  • Uwezo wa kusafisha mwili. Kwa kuwa ina mali ambayo ina athari nzuri juu ya hali ya gallbladder na figo.
  • Mmea husaidia neutralize spasms ya tumbo na matumbo.
  • Ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa genitourinary.
  • Inafaa kwa matibabu ya cystitis.
  • Inayo athari chanya kwenye mfumo wa neva.

Mbali na mali ya faida, kitamu pia ina contraindications I. Hizi ni pamoja na:

  • Usitumie ikiwa una ugonjwa wa figo au ini.
  • Usitumie ikiwa una ugonjwa wa duodenal.
  • Haipaswi kutumiwa na watu ambao wana shida na tezi ya tezi.
  • Haitumiwi kwa magonjwa: atherosclerosis, cardiosclerosis, arrhythmias.
  • Haipendekezi kwa wanawake wajawazito. Savory inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba.

Ili kuepuka hali zisizotarajiwa Ni bora kushauriana na daktari kabla ya kutumia mimea hii ya bustani.

Matumizi ya kitamu katika kupikia

Sasa tunahitaji kujua ni wapi msimu huu unatumika. Savory inaweza kutumika katika tasnia anuwai:

  • Kupika.
  • Dawa ya jadi.
  • Cosmetology.

Hebu fikiria chaguo la kwanza la kutumia kitamu. Mchuzi umetumika katika kupikia kwa muda mrefu sana. Kutokana na ladha yake na harufu kali, kitoweo kilitumika kuandaa michuzi mbalimbali. Kitoweo hiki kilitumika kwa mara ya kwanza Roma ya Kale. Walitengeneza mchuzi wa moto na kutumikia pamoja na samaki na nyama.

Katika nyakati za zamani, kitamu kilitumika kama mbadala wa pilipili. Waliipa hata jina - nyasi ya pilipili. Kisha msimu huo ukawa maarufu huko Uropa. Iliongezwa kwa michuzi, mikate ya nyama, na kujaza mikate. Pia kutumika kama mkate.

Huko Bulgaria, kitoweo kinachukuliwa kuwa maarufu zaidi. Wanaita chubritsa. Inatoa sahani harufu nzuri na ladha. Savory hutumiwa kuandaa ketchup ya Kibulgaria.

Huko Moldova, msimu huitwa chimbru. Haiwezekani kufikiria sahani moja ya vyakula vya Kijojiajia au Kiarmenia bila hiyo. Baadhi ya watu hutumia viungo kwa pickling. Katika saladi, viungo vinajumuishwa na matango safi.

Spice hii inathaminiwa sana katika kupikia. Harufu ya kitamu inachanganya na kunde. Majani ya mmea yanaweza kuliwa katika msimu wa joto.

Ikumbukwe kwamba viungo haitoi tu sahani harufu ya kipekee na ladha, lakini pia hupigana na gesi za matumbo zinazoonekana kutokana na kunde.

Huko Uholanzi na Ujerumani, kitamu kinaitwa - nyasi za kunde. Kitoweo kilipokea jina hili kwa sababu ya uwezo wake wa kuchimba vyakula vizito na vya wanga.

Viungo vinatumiwa kwa kiasi kikubwa. Mimea mbichi na kavu huliwa. Inatumika kwa kuokota nyanya. Savory inakwenda vizuri na samaki, nyama, kitoweo, biskuti, na viazi vya kukaanga.

Wataalam wanapendekeza kuongeza viungo mwishoni mwa kupikia. Katika kesi hii, sahani itakuwa ya kunukia na hakutakuwa na ladha kali. Savory pia inaweza kutumika na viungo vingine, kama vile sage, parsley, rosemary, nk.



Matumizi ya kitamu katika cosmetology

Sahani hii pia hutumiwa katika cosmetology. Usahihi zaidi, mafuta muhimu ambayo husaidia kupambana na upara. Mimea iliyotumiwa kuimarisha nywele, kudumisha uzuri na afya yake. Kwa msaada wa kitamu, nywele hukua kwa kasi.

Kiwanda kina mali ya kupinga uchochezi. Ndiyo sababu hutumiwa kikamilifu kwa majipu, magonjwa ya ngozi, eczema na ugonjwa wa ngozi.

Mmea pia una mali ya antiseptic. Hii inaruhusu kutumika kwa scabies na vidonda vya ngozi vya vimelea.

Kutumia bidhaa iliyo na kitamu, ngozi inaweza kurejeshwa na kumrudishia ujana wake.

Tumia katika dawa za watu

Pia katika nyakati za mbali mmea huo ulitumika kutibu magonjwa mbalimbali. Maelekezo ya babu zetu yamehifadhiwa hadi leo. Mimea hutumiwa kuandaa decoctions mbalimbali na tinctures. Mmea kutumika kwa kikohozi- bronchitis, homa, pneumonia. Ili kuandaa decoction ya kikohozi na kitamu unahitaji:

  • Chukua kijiko kimoja cha manukato.
  • Ijaze maji ya moto. Takriban 300 ml ya maji inahitajika.
  • Unahitaji kuingiza decoction siku nzima.
  • Kunywa sips ndogo kila dakika kumi.

Mmea pia una athari ya diuretiki na pathogenic. Wao ni muhimu kwa shinikizo la damu, magonjwa ya figo na gallbladder. Ili kufanya hivyo, unahitaji kunywa chai kutoka kwa mmea katika bathhouse yenye joto hadi digrii 40-70.

Ikiwa kuna fungi kwenye mwili, basi unahitaji kufanya lotions kutoka kwa decoction. Mmea pia unaweza kupunguza kuwasha na kuchoma. Ili kufanya hivyo, unahitaji kusugua majani safi ya mmea kwenye tovuti ya kuumwa. Savory pia inafaa katika kutibu hemorrhoids. Kwa hili unahitaji tengeneza lotions kutoka kwa decoction. Pia ufanisi dhidi ya kichefuchefu. Inatosha kunywa decoction au kula pinch moja ya mmea.

Ili kupumzika mwili mzima, unaweza kutumia bafu za kitamu. Ili kuandaa infusion utahitaji:

  • infusion ya majani kavu - 10 g.
  • Maji - 1 tbsp.

Ni muhimu kujaza majani ya mmea kwa maji na kuondoka kwa mwezi mmoja. Weka decoction ndani mahali pa giza. Baada ya hayo, unahitaji kutumia matone 20-25 mara tatu kwa siku.

Kabla ya matumizi tiba za watu kwa matibabu, unapaswa kushauriana na daktari wako. Ikiwa unatumia mmea kutibu pathologies na kuzuia magonjwa, basi unahitaji kufuata madhubuti sheria za kuandaa decoctions na tinctures.

Savory na thyme - ni tofauti gani?

Mara nyingi watu huchanganya kitamu na thyme. Lakini kwa kweli, kuna kidogo sawa kati yao. Kitu pekee ambacho kinaweza kuwaunganisha ni asili yao - mimea yote miwili ni ya Lamiaceae, ni ya mapambo na kuwa na sifa za dawa.

Lakini wana tofauti za kutosha:

  • Thyme ina jina la pili - thyme. Mmea huu hauna saizi kubwa, hufikia 20 cm kwa urefu. Ina maua madogo ambayo yana hue ya zambarau-pink. Mmea huu hutumiwa kupamba vitanda vya maua; mara nyingi hukua pamoja njia za bustani. Thyme ni mmea wa kudumu. Inaweza kukua kwa miaka 5. Lakini kitamu kinazingatiwa kila mwaka.
  • Savory hukua kwenye vichaka vidogo. Na thyme inakua juu ya uso wa dunia. Unaweza kupata hisia kwamba mmea unafunika ardhi.
  • Savory haina mwonekano mzuri. Lakini unaweza kugundua kwa harufu. Savory ina ladha ya pilipili, ndiyo sababu hutumiwa katika sekta mbalimbali za maisha. Thyme pia inaweza kuliwa. Lakini, lazima ikusanywe kabla ya kuanza kuchanua. Mmea huu pia hutumiwa kama mmea wa dawa.
  • Thyme ina harufu laini na laini, tofauti na kitamu. Watu wengine wanafikiri kwamba kitamu kina maelezo ya limau.
  • Savory mara nyingi hupandwa katika cottages za majira ya joto.

Kwa hiyo, tuliangalia mali ya kitamu na jinsi mmea huu unatofautiana na thyme. Bila shaka, kuna idadi ya kufanana kati yao. Mimea yote miwili hutumiwa kama dawa na pia ina harufu nzuri na ladha. Pia hutofautiana kwa kuonekana. Unaweza kuangalia picha za kitamu na kulinganisha na thyme.

Mimea kama vile savory na thyme ni kitu kimoja kwa watu wengi, huwachanganya kutokana na kufanana kwa jina. Hapo awali, mimea yote miwili ilitumiwa kupikia na ndipo tu ndipo ilipothaminiwa na waganga wa kienyeji. Mengi zaidi yanajulikana kuhusu mali ya manufaa ya thyme (pia inaitwa thyme ya kutambaa) kuliko kuhusu mali ya kitamu. Lakini mimea yote miwili hutumiwa kwa madhumuni ya dawa katika matibabu ya magonjwa mbalimbali, kwa kuzingatia contraindications.

    Onyesha yote

    Tofauti

    Savory ni tofauti sana na thyme. Ya kwanza ni mmea wa kila mwaka wa mimea yenye urefu wa cm 15 hadi 50. Nyasi ina shina iliyosimama. Inakua kidogo. Majani yana rangi ya kijivu-kijani na ina umbo la lanceolate au mstari. Urefu wa sentimita 20. Inflorescences ndogo ni nyekundu, zambarau au nyeupe na dots za zambarau. Buds huonekana kutoka katikati ya msimu wa joto. Matunda huiva katika vuli mapema - yanaonekana kama karanga za hudhurungi. Savory pia huitwa mimea ya pilipili.

    Thyme ni kichaka cha kudumu, tofauti na kitamu. Ina mashina mengi yanayofanana na miti hadi urefu wa sentimita 30. Kwa kawaida huwa yamelala au kusimama. Majani ni ndogo, marefu, mviringo. Mishipa imeelezwa vizuri juu yake. Inflorescences ndogo huonekana majira ya joto yote. Wana rangi ya pinki-zambarau au nyeupe. Mnamo Septemba, matunda yanaonekana kwa namna ya masanduku, ambapo kuna karanga 2 kwa namna ya mpira.

    Kufanana kati ya kitamu na thyme ni kwamba mimea yote miwili ni ya familia ya Lamiaceae. Sehemu zao za ardhini zina mafuta mengi muhimu. Thyme inajulikana zaidi kwa sababu inakua karibu kila mahali. Thyme na kitamu ni tofauti na mali ya manufaa, na maombi.

    Savory pia inaitwa savory au kondari, na thyme inajulikana kama thyme. Tofauti ziko katika kuonekana:

    • Kitamu ni kirefu na kina umbo la kichaka, wakati thyme ni mmea unaokua chini ambao huenea ardhini na kuifunika kwa safu nene, sawa na zulia la mmea.
    • Katika mimea maumbo tofauti majani na inflorescences.
    • Maua yote mawili yana harufu nzuri. Savory ina harufu nzuri ya balsamu au spicy, wakati thyme ni nyepesi na safi.

    Aina

    Kuna aina 2 za kitamu - bustani na mlima. Ya kwanza inahesabu mazao ya kila mwaka, na pili - kudumu. Tofauti kati yao:

    1. 1. Mlima. Ni maarufu zaidi kati ya mimea ya kudumu. Ni mzima kwa ajili ya matumizi katika kupikia na pharmacology. Mimea inaweza kukua hadi cm 60. Ina majani nyembamba, laini. Ni wale ambao wana sifa za dawa. Maua ya kupendeza ya mlima nyeupe, zambarau au pink. Buds ziko kwenye axils za majani. Maua hayavumilii baridi vizuri na haivumilii mafuriko ya maji. Inaweza kupandwa katika sehemu moja kwa hadi miaka 5.
    2. 2. Bustani. Mboga huu hupandwa ndani nchi za Ulaya kuandaa madawa mbalimbali kulingana na hayo kwa namna ya decoction, chai, creams. Bustani kitamu hukua hadi 40 cm kwa urefu. Majani ni madogo na giza. Maua ni mengi kabisa.

    Chaguzi zote mbili hutumiwa katika dawa na kupikia. Kuna aina 30 hivi katika jenasi, ambazo hutofautiana sio tu kwa kuonekana, bali pia katika ladha na harufu. Lakini aina zote za kondari zitachanua kwa muda mrefu. Maua haya ya bustani yatakuwa mmea mzuri wa asali.

    Kuhusu thyme, kuna aina 150 za mmea huu. Maarufu zaidi ni yafuatayo:

    1. 1. Thyme ya kawaida. Aina hii imeainishwa kama ukuaji wa chini. Haina zaidi ya cm 15 kwa urefu. Majani ni madogo. Upande wa chini sahani ina pubescence. Inflorescences ni nyeupe au zambarau nyepesi.
    2. 2. Tiyi ya limao. Majani yana rangi ya manjano, ambayo polepole hubadilika kuwa kijani kibichi. Jina la aina mbalimbali linahusishwa na kupendeza harufu ya limao. Mmea unapenda joto.
    3. 3. Elfin. Zao hili sio zaidi ya cm 5 kwa urefu. Inaonekana kama wingu mnene na kipenyo cha 15 cm.
    4. 4. Thyme ya kutambaa. Ni ya kudumu. Inakua hadi urefu wa cm 15. Udongo wenye rutuba ya wastani na mmenyuko dhaifu wa alkali unafaa kwa ajili yake. Mashina yana mwonekano wa kutambaa. Kuna nyuzi kwenye matawi. Majani ni lanceolate, hadi urefu wa cm 1. Inflorescences ndogo ina rangi ya pinkish au nyeupe. Hasa thyme ya kutambaa inayoitwa thyme.
    5. 5. Bogorodsky Semko. Aina hii pia ina mashina ya kutambaa. Wana uwezo wa kuchukua mizizi. Majani yana rangi ya kijivu-kijani. Ina harufu nzuri na chungu. Inflorescences ni zambarau na nyekundu.
    6. 6. Thyme ya upinde wa mvua. Urefu wa mazao ni hadi cm 25. Jina ni kutokana na ukweli kwamba inflorescences ndogo ina hue ya pinkish-violet. Ziko katika vikundi. Majani kawaida ni ya kijivu-kijani, lakini ina maua ya tabia.

    Mazao haya hutumiwa katika kupikia na dawa.

    Thyme - mali ya dawa na contraindications

    Utumiaji wa kitamu

    Faida za kitamu zinahusishwa na muundo wake wa kipekee. Hii mmea wa herbaceous ina kiasi kikubwa cha carotene, ambayo inabadilishwa kuwa vitamini A katika mwili wa binadamu. Resini, chumvi za madini, tannins, nk.

    Ikiwa tunalinganisha mali ya dawa ya kitamu na thyme, basi tu athari ya baktericidal itakuwa ya kawaida: mimea yote miwili ina uwezo wa kuharibu maambukizi ya bakteria. Kuhusu mali ya manufaa ya kitamu, ni:

    1. 1. Huharakisha mchakato wa kuzaliwa upya kwa tishu, inakuza uponyaji wa haraka wa majeraha.
    2. 2. Husafisha mwili wa mwanadamu.
    3. 3. Huondoa maumivu.
    4. 4. Huimarisha joto la mwili, huondoa joto na homa.
    5. 5. Inapigana na michakato ya uchochezi.
    6. 6. Ina athari ya kutuliza.
    7. 7. Tani mwili wa binadamu.
    8. 8. Huacha kutokwa na damu.

    Kama dawa bado iko Urusi ya Kale majani ya kitamu yalipakwa kwa kuumwa na nyoka, wanapotoa sumu. Mmea pia hutumiwa kwa stomatitis, arthritis, neuralgia, na hamu ya pombe. Satureya imeagizwa kwa magonjwa kama vile:

    • cystitis;
    • mzunguko wa kawaida wa hedhi;
    • magonjwa ya tezi;
    • tachycardia;
    • kisukari;
    • gesi tumboni;
    • magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, kibofu cha mkojo, ini na figo.

    Inapendekezwa pia kutumia decoctions kulingana na kueneza kwa wanaume ili kuongeza potency. Bidhaa hiyo inaweza kutumika kwa homa, mashambulizi ya kutapika au kuongeza hamu ya kula. Kula kitamu pia itakuwa kinga nzuri ya saratani.

    Contraindications

    Kama ilivyo kwa uboreshaji, thyme na kitamu zitakuwa na ujauzito wa kawaida na uvumilivu wa mtu binafsi kwa bidhaa. Lakini kitamu haipaswi kuliwa katika kesi zifuatazo:

    • kidonda cha peptic cha tumbo na matumbo;
    • atherosclerosis;
    • ugonjwa wa moyo na mishipa;
    • arrhythmia;
    • shinikizo la damu.

    Mafuta ya mmea huu husababisha athari ya upande - itawashawishi tabaka za mucous.

    Kuhusu matumizi ya kitamu katika kupikia, mmea huu hutumiwa kuboresha hamu ya kula. Saladi na supu zimeandaliwa kutoka kwake. Sahani ni kamili kwa sahani zilizo na nyama. Unaweza kutumia kondari zote kavu na safi. Shina mchanga, buds na majani kawaida hutumiwa. Saturea ina harufu kali na mkali na ladha, ili katika kesi ya overdose, inaweza kuharibu sifa za vipengele kuu vya sahani. Ndio sababu unahitaji kuongeza kitoweo hiki kwa idadi ndogo na mwisho wa kupikia. Pia ni lazima kuzingatia hilo matibabu ya joto itapunguza mali ya dawa ya mmea.

    Mali muhimu ya thyme

    Mali ya manufaa ya thyme yanahusiana na muundo wake. Anayo asidi ascorbic, mafuta muhimu, carotene, vitu kutoka kwa kundi la flavonoids, pamoja na saponins, asidi ya asili ya kikaboni. Pia ina vitu amilifu biolojia kama vile cymene, borneol na thymol. Thyme ina misombo ya uchungu na tannin. Ya micro- na macroelements, potasiamu, kalsiamu na magnesiamu zipo zaidi.

    Katika kupikia, thyme inajulikana kama thyme. Majani yaliyokaushwa kawaida hutumiwa. Lakini si mara zote inawezekana kutumia shina vijana safi. Mchuzi una ladha kali ya uchungu na huongeza maelezo ya spicy kwa sahani. Thyme hutumiwa katika kupikia kwa njia mbalimbali - kutoka kwa kuoka hadi kwenye canning. Kawaida tu thyme ya limao na caraway hutumiwa. Ya kwanza ina harufu ya machungwa nyepesi, kwa hivyo ni nzuri kwa kutengeneza bidhaa za kuoka na pipi zingine. Thyme ni viungo vyenye mchanganyiko, lakini inapaswa kutumika kwa kiasi ili sahani haina uchungu sana.

    Mbali na athari ya baktericidal, thyme ina mali zifuatazo za dawa:

    • kukandamiza na kuzuia mshtuko;
    • huondoa maumivu;
    • hupigana na michakato ya uchochezi;
    • ina athari ya expectorant;
    • ina athari ya bile na diuretiki;
    • inatoa athari ya kutuliza nafsi;
    • huharibu minyoo;
    • huharakisha mchakato wa kuzaliwa upya kwa tishu, kwa hivyo majeraha huponya haraka.

    Kwa sababu ya ukweli kwamba mmea ni antiseptic ya asili, hutumiwa kwa taratibu za kuvuta pumzi, matumizi ya ndani, kusugua na kusafisha mdomo. Decoctions ya thyme husaidia katika matibabu ya gingivitis, stomatitis, koo, laryngitis, na pharyngitis. Dawa nyingine huondoa michakato ya uchochezi katika appendages ya uterasi, na pia hutibu gingivitis.

    Majeraha yanapaswa kuosha na decoctions na lotions inapaswa kufanywa. Hii inatumika kwa vidonda (ikiwa ni pamoja na wale walio na suppuration), majipu, na acne. Shukrani kwa hatua yake ya expectorant na bronchodilator, hupunguza kikohozi, hutibu kikohozi, na bronchitis. Kutokana na athari yake ya diaphoretic, huondoa joto na homa, kuimarisha joto la mwili. Shukrani kwa athari yake ya analgesic, hutumiwa kwa kuvimbiwa, gastritis, colitis, flatulence, neuritis, sciatica, radiculitis na michubuko mbalimbali.

    Mapishi

    Savory, licha ya ukweli kwamba sio maarufu sana, inaweza kusaidia hali tofauti.Mapishi muhimu:

    1. 1. Decoction dhidi ya homa, bronchitis, pneumonia na magonjwa mbalimbali ya virusi ya mfumo wa kupumua. Bidhaa hiyo ina athari ya expectorant. Ili kuitayarisha, unahitaji 1 tbsp. l ya malighafi kavu, chukua 0.3 l ya maji ya moto. Acha kwa nusu saa. Baada ya hayo, tumia kwa sehemu ndogo siku nzima.
    2. 2. Chai yenye athari za diaphoretic na diuretic. Kawaida hutumiwa kupunguza shinikizo la damu, kusafisha figo na mfumo wa lymphatic. Kinywaji kinapaswa kuliwa wakati wa kuoga. Inahitaji 1 tsp. Mimina maji ya moto juu ya dawa na subiri dakika 10.
    3. 3. Lotions. Unaweza kufanya compresses kutoka decoction au infusion. Wanasaidia na magonjwa ya vimelea. Lotions inaweza kutumika kwa hemorrhoids.
    4. 4. Mimea safi. Inatumika kupunguza hasira baada ya kuumwa na wadudu.
    5. 5. Poda. Kitamu kilichokaushwa kinaweza kusagwa kwenye chokaa. Tumia pinch ya poda kwa kichefuchefu na kutapika, nikanawa chini na chai kulingana na mimea sawa.
    6. 6. Infusion. Ili kuitayarisha, unahitaji kumwaga 1 g ya majani kavu na kikombe cha vodka au pombe. Kisha kuondoka kwa mwezi mahali pa giza. Chukua matone 20 mara tatu kwa siku.

    Thyme pia hutumiwa kikamilifu kuandaa tiba mbalimbali za nyumbani:

    1. 1. Uingizaji wa maji. Kawaida hutumiwa kutibu magonjwa ya mfumo wa kupumua. Inahitaji 1 tbsp. l. Brew katika glasi ya maji ya moto. Funika chombo na kifuniko na subiri dakika 20. Chuja na kuchukua nusu ya jumla ya kiasi mara 3 kwa siku. Kioevu kinapaswa kuwa joto. Bidhaa hii pia inafaa kwa kusugua na kusugua mdomo - fanya utaratibu mara nne kwa siku. Dawa hii husaidia kwa maumivu ya kichwa, neuritis, radiculitis, cystitis. Inaweza pia kuongezwa kwa kuoga.
    2. 2. Chai. Inatosha kupika 1 tsp. katika kikombe maji ya moto. Baada ya dakika 5 unaweza tayari kunywa. Ni bora kufanya hivi ndani wakati wa asubuhi kwenye tumbo tupu. Hii ina athari ya manufaa kwenye matumbo.
    3. 3. Tincture ya pombe. Inatumika kwa homa, maumivu ya misuli na viungo. Unahitaji kumwaga 30 g ya malighafi ndani ya 150 ml ya pombe na kuondoka kwa siku 10. Kisha kuchukua matone 15 mara tatu kwa siku. Inafaa pia kwa kusugua.
    4. 4. Mafuta. Inatumika kwa massage, taratibu za kuvuta pumzi, na bathi. Unaweza kununua bidhaa iliyotengenezwa tayari kwenye duka la dawa.

    Tiba hizi zote zinafaa sana, lakini zinahitaji mashauriano ya awali na daktari wako.

Savory na thyme ni sawa sana, ndiyo sababu watu wengi huwa na kuchanganya mimea hii miwili kwa kila mmoja. Hata hivyo, kwa kweli, wana tofauti nyingi zaidi kuliko kufanana. Wao ni hasa mzima kama viungo Hata hivyo, thyme pia hutumiwa sana kwa madhumuni ya dawa. Katika eneo letu, mimea hii inaweza kupatikana katika asili na katika cottages za majira ya joto, ambapo huthaminiwa hasa kwa harufu ya spicy, na kisha tu kwa sifa zao za mapambo.

Kufanana kati ya kitamu na thyme

Licha ya ukweli kwamba wengi wetu tumesikia majina yote angalau mara moja katika maisha yetu, hatujaweza kuelewa kikamilifu: ni kitamu na thyme ni kitu kimoja au la? Baada ya yote, mimea hii ni ya familia moja ya Lamiaceae, ni mapambo na spicy. Pia, zote mbili ni mimea. Wote wawili wana asali. Labda hapa ndipo kufanana kwao kunakoishia. Katika mambo mengine yote, hawa wawili ni wakamilifu mimea tofauti. Pengine wana tofauti zaidi kuliko kufanana.

Tabia ya thyme

Savory na thyme: ni tofauti gani, jinsi ya kutofautisha? Kabla ya kujibu swali hili, ni muhimu kutaja kila moja ya mimea hii. Thyme ni mmea wa kifuniko cha ardhi, urefu ambao unaweza kufikia sentimita 15-20. Inakuwa mapambo hasa wakati wa maua, ambayo hudumu kwa muda mrefu - kuanzia Juni hadi Agosti. Katika kipindi hiki, udongo umefunikwa na misitu yenye harufu nzuri ya rose.

Thyme inaweza kutumika kwa vitanda vya maua kama mmea wa carpet na kwa bustani za mimea. Unaweza kuitumia kupamba kuta za maua, bustani za mwamba, pamoja na mpaka wa bustani ya maua. Inaonekana nzuri katika kubuni ya njia za bustani. Mti huu unaweza pia kupatikana katika kubuni na kuimarisha mteremko.

Kilimo cha thyme

Savory na thyme: ni tofauti gani (picha itaonyesha hii wazi)? Sasa swali hili linasumbua raia. Kwanza kabisa, ni lazima ieleweke kwamba thyme inaweza kukua katika sehemu moja kwa karibu miaka 4-5. Kupanda hufanywa kulingana na muundo wa 30x40, na kwa moja kiti Unaweza kuweka mimea miwili au mitatu kwa wakati mmoja.

Thyme inapenda udongo wa calcareous, ambayo, kwa kuongeza, inapaswa kuwa nyepesi, unyevu-upenyezaji na yenye rutuba.

Thyme katika asili

Savory na thyme, tofauti na sifa ambazo tayari zimekuwa wazi, zimebadilishwa kikamilifu kwa bustani. Walakini, wanaweza pia kupatikana ndani wanyamapori. Hebu sema, udongo wa mchanga wa miamba ni makazi bora kwa mmea huu. Inaweza kupatikana katika mwinuko wa msitu, eneo la nyika Ulaya. Kwa kuongezea, katika nchi yetu mmea huu mara nyingi hupatikana porini, bado haujapandwa katika bustani.

Matumizi ya thyme

Savory na thyme - ni kitu kimoja au la, mimea hii hutumiwa wapi? Hili ndilo swali ambalo wananchi wenzetu wengi wanajiuliza. Inajulikana kuwa thyme imepata matumizi mengi katika dawa, kwa kuongeza, hutumiwa sana katika kupikia. Walakini, ukichunguza muundo wa viungo vingine, utagundua kuwa wakati huo huo vina kitamu na thyme. Hii inaonyesha kwamba mimea bado ni tofauti.

Thyme hutumiwa ndani Sekta ya Chakula vilele vingi visivyo na rangi, ambavyo hukusanywa hata kabla ya maua kuanza. Katika fomu hii, mmea unaweza kutumika kama kitoweo cha saladi, supu, samaki na sahani za nyama, marinades na michuzi. Watu wengi pia hutumia thyme kama ladha ya chai.

Matumizi ya matibabu ya thyme

Thyme na kitamu, tofauti kati ya ambayo tayari ni dhahiri, pia hutumiwa katika dawa. Hasa, thyme haitumiwi tu kama wakala wa expectorant, antibacterial na antispasmodic, lakini pia kama analgesic na sedative.

Haijalishi jinsi mimea salama na isiyo na madhara inaweza kuonekana kwa mwili wa binadamu, hata ina contraindications. Thyme sio ubaguzi. Haiwezi kutumika wakati wa ujauzito, kwa aina mbalimbali za magonjwa ya figo na ini, pamoja na matatizo ya moyo.

Kilimo cha kitamu

Tunaendelea kuzingatia kitamu na thyme. Tofauti, picha za mimea hii zinaonyeshwa wazi katika makala hii. Walakini, watunza bustani wengi wangependa kujua ni nini kitamu hasa. Mara nyingi hii mmea wa kila mwaka, mara chache zaidi inaweza kutenda kama miaka miwili. Kwa kuonekana ni ya busara kabisa, lakini inaweza kuvutia mtu yeyote na harufu yake. Maua ni nyeupe na lilac kwa rangi.

Savory hutumiwa kwa kupanda kwenye vitanda vya spicy, lakini matumizi ya mpaka pia yanawezekana, na katika kesi hii kukata inaweza kufanyika mara mbili kwa msimu. Mmea hukatwa mwanzoni mwa maua, na kukata kwa kiwango cha matawi ya shina.

Je, kitamu na thyme vina sifa gani nyingine? Kuna tofauti gani katika jinsi ya kutunza mimea hii? Kwa thyme, kila kitu ni wazi zaidi au chini, lakini inashauriwa kupanda kitamu, kuweka pengo la sentimita 10-15 kati ya mimea. Ni bora kuacha sentimita 20-30 kati ya safu. Mimea hii haina mahitaji maalum ya udongo, lakini inapendelea udongo mwepesi na wenye rutuba. Ilikuwa juu yao kwamba walifanikiwa matokeo bora ukulima.

Utumiaji wa kitamu

Je, kitamu na thyme hutumiwaje? Ni tofauti gani na zinatumika wapi? Hapo juu tulifafanua suala hili kuhusiana na thyme, lakini sasa tunahitaji kujua upeo wa matumizi ya kitamu. Mti huu umepata matumizi bora katika kupikia: wiki safi, kavu, chumvi au pickled na ladha pilipili kali, inaweza kutumika kama kitoweo kwa aina mbalimbali za saladi, sahani za nyama na samaki, na mboga.

Kitamu katika dawa

Savory na thyme ni tofauti sana. Kuna tofauti gani kati ya mimea hii miwili? Kama inavyojulikana, wote wawili wamepata maombi kwa madhumuni ya matibabu. Walakini, eneo lao la matumizi ni tofauti. Savory ina baktericidal, astringent, hypotensive properties, na pia ina madhara ya antispasmodic na carminative. Kwa kuongeza, athari dhaifu ya diuretic, anthelmintic, na antiputrefactive huzingatiwa.

Mmea huu pia una contraindication. Kwa mfano, wakati wa ujauzito dozi zake kubwa ni kinyume chake.

Mlima kitamu

Bustani ya kupendeza inaweza kuwa sio mwenyeji pekee wa bustani zetu na bustani za mboga. Pia kuna kitamu cha mlima, ambacho ni cha thamani sana kwa upinzani wake kwa makosa mbalimbali ya asili. Kwa mfano, imeongeza upinzani wa ukame, inakabiliwa na baridi, inakua vizuri katika kivuli cha sehemu, hata hivyo. maua mengi inaweza kupatikana tu katika eneo la jua.

Savory na thyme ni thamani sawa na bustani. Ni tofauti gani kati yao na ni nini muhimu kwa mtunza bustani? Ikumbukwe kwamba kitamu cha mlima kina sifa ya kabisa tarehe za marehemu maua, ambayo hutokea Julai hadi Septemba. Maua ya mmea huu ni nyeupe na nyekundu na splashes zambarau. Ina harufu ya balsamu ya tabia, ambayo inajidhihirisha wazi tu kwenye kilele cha maua.

Kupanda kitamu na thyme

Savory na thyme hupandwa njia ya miche. Hata hivyo, thyme pia inaweza kuenezwa kwa ufanisi kwa kugawanya kichaka. Utaratibu huu hauhitaji maalum maandalizi ya awali, isipokuwa unahitaji kupata udongo unaofaa. Kabla ya kupanda, unaweza kuongeza mbolea za kikaboni, ambayo itakuwa na athari ya manufaa juu ya ukuaji zaidi na maendeleo ya mmea wako. Viongezeo vya madini, pia vilivyoongezwa hapo awali kwenye udongo, pia vimejidhihirisha vizuri.

Utunzaji wa mimea

Baada ya kupanda kitamu au thyme kwenye shamba lako, wanahitaji utunzaji fulani. Ingawa mimea haina adabu, pia ina teknolojia yao ya kilimo. Kwa mfano, haipendekezi kwa hali yoyote kuruhusu udongo kuwa na maji mengi. Kumwagilia lazima iwe wastani sana. Katika eneo lenye kivuli ambapo rasimu inashinda, hautaweza kukua misitu yenye lush na nzuri. Aidha, katika maeneo hayo mimea itakuwa mgonjwa.

Udongo wa kupanda mimea unapaswa kuwa huru, na magugu yanapaswa kuondolewa kwanza. Thyme na kitamu hulishwa mara mbili kwa msimu. Mara ya kwanza utaratibu huu unafanywa katika chemchemi, na mara ya pili - baada ya mavuno ya kwanza, wakati kipindi kinaanza maua mengi. Ni muhimu kujua kwamba mimea hii haipaswi kulishwa na mbolea safi, kwa sababu hii inaweza kuwa na athari mbaya kwao.

Hatimaye, ikawa wazi zaidi kwetu jinsi kitamu na thyme hutofautiana kutoka kwa kila mmoja, pamoja na wapi hutumiwa na ni sifa gani za teknolojia ya kilimo wanazo. Bila shaka, kuna vigezo vingine ambavyo mimea hii miwili inaweza kulinganishwa, hata hivyo, wana mwelekeo mdogo na hutumiwa hasa na wataalamu au wakulima wa mimea ambao hupanda thyme kitaaluma.

Hue laini ya pink ya maua ya thyme inaweza kupamba yoyote eneo la nyumba ya nchi, na chai na thyme inatoa amani ya akili na ladha yake maridadi na harufu ya kina. Hata hivyo, si kila mtu anatambua kwamba thyme na thyme ni kitu kimoja.

Wacha tuone jinsi machafuko na majina ya mmea yalitokea, ni tofauti gani na ni nini husababisha.

Historia kidogo

Thyme ilikuwa katika mahitaji hata kati ya wapiganaji wa kale wa Kirumi, ambao walichukua umwagaji wa afya na decoction yake. Udhu kama huo ulileta nguvu na kushtakiwa kwa nishati.

Majirani wa Warumi pia walifaidika kutokana na nguvu za uponyaji za thyme. Wagiriki walitumia mimea ya miujiza ili kupunguza kuvimba na kuongeza libido.

Katika Zama za Kati, desturi ya kimapenzi ilihusishwa na mmea. Knights walioanza safari ndefu walipokea sprig kavu ya thyme kutoka kwa wapenzi wao kama kwaheri. Zawadi iliyopokelewa ilihudumiwa hirizi ya kichawi, kulinda dhidi ya hatari yoyote.

Kufanana na tofauti

Mimea yote miwili inatoka kwa familia ya kawaida ya Lamiaceae. Misitu ya thyme ni ya chini na ya kudumu. Shina zao na maua mazuri na yenye harufu nzuri huingiliana kwa njia mbalimbali na jaribu kushinda nafasi nyingi iwezekanavyo.

Thyme imegawanywa katika aina nyingi:

  • kiroboto;
  • kawaida;
  • dorflera;
  • mapema;
  • lemon-harufu;
  • kutambaa;
  • subarctic na wengine.

Kutoka kwenye orodha iliyowasilishwa, ni mwakilishi wa kutambaa anayeitwa thyme.

Ni tofauti gani kati ya thyme na thyme?

Inaweza kuzingatiwa kuwa yeye:

  1. Inatofautishwa na utukufu mdogo na mwangaza wa inflorescences, pamoja na mfumo mzito wa mizizi na shina pana.
  2. Inapendelea udongo wa mawe na pia inakua katika steppe, lakini wakati mwingine inaweza kupatikana katika misitu ya misitu.

Mimea haina tofauti katika suala la mali ya manufaa na contraindications. Kwa hivyo, ni sahihi zaidi kuita aina zote za thyme, ili usiwe na makosa kabisa.

Pia ni vyema kutambua kwamba, hata kujua vipengele vya nje spishi zinaweza kukosea wakati wa kuzitambua. Misitu na vichaka vya nyumbani ni tofauti kutoka kwa kila mmoja kwa njia nyingi:

  1. Mmea wa msitu utakuwa na shina nyembamba, majani marefu, maua yaliyojaa kidogo na inflorescences isiyoonekana, lakini wakati huo huo itakushangaza na utajiri na nguvu ya harufu yake.
  2. Utunzaji wa kibinadamu, kinyume chake, utapendeza jicho kwa ukubwa na mwangaza wa maua, lakini kwa kweli utawanyima harufu yao.

Kuchanganyikiwa na majina pia inategemea vipengele vya kiisimu. Kwa hiyo, kwa mfano, huko Ukraine, thyme ni "thyme," ambayo husababisha kuchanganyikiwa kati ya wasemaji wa Kirusi. Katika upanuzi mkubwa wa Nchi yetu ya Mama, pia kuna tofauti nyingi kati ya idadi ya watu. Watu wengine huita thyme mimea ya Mama wa Mungu au flypalm, na wengine huiita bonnet au motherwort.

Faida na Madhara

Matumizi ya thyme ni tofauti sana na yanaelezewa na mali zake nyingi za manufaa. Pamoja nayo unaweza:

  1. Kuondoa maumivu ya rheumatic, kuvimba na uvimbe.
  2. Kuondoa kuhara, gesi tumboni, magonjwa ya ngozi.
  3. Tibu mafua na hata ulevi. Katika kesi ya pili, thyme huanza kusababisha gag reflex wakati wa kunywa pombe na hivyo hatua kwa hatua hupunguza kulevya.
  4. Rejesha libido na kupunguza prostate.
  5. Ondoa harufu mbaya kutoka kwa cavity ya mdomo.
  6. Mtoe mtu kutoka katika hali ya kuzirai.
  7. Kurekebisha kazi mfumo wa neva na utulivu usingizi.
  8. Kuondoa dandruff na kuimarisha follicles nywele na misumari.

Kulikuwa na mahali pa thyme katika tasnia ya chakula. Inatumika kama kitoweo kwa sahani anuwai, soseji na marinades ya tango, na pia imejumuishwa katika chai na bidhaa za pombe.

Kama bidhaa yoyote, thyme sio bila contraindication. Hizi ni pamoja na:

  • magonjwa ya njia ya utumbo;
  • kushindwa kwa figo na ini;
  • magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa;
  • athari za mzio.

Kutumia kupita kiasi kunaweza kusababisha kichefuchefu, kizunguzungu na maumivu. Wagonjwa wa shinikizo la damu na hypotensive wanapaswa kuwa waangalifu hasa juu ya overdose, kwani inathiri shinikizo la damu na imejaa mabadiliko.

Faida za vichaka zinaweza kuathiriwa sana na udongo mbaya au huduma iliyopuuzwa, hivyo ni salama kukua mmea mwenyewe.

Wakati wa bustani, fuata vidokezo vifuatavyo:

  1. Tafuta mahali penye mwanga mwingi wa jua.
  2. Kuandaa eneo kwa kuvuta mizizi iliyobaki. Ondoa magugu.
  3. Rutubisha udongo vizuri na samadi ya hali ya juu au kwa njia maalum zenye fosforasi na potasiamu.
  4. Chimba udongo na ulishe na 20g ya urea.
  5. Panda mbegu baada ya masaa 24, ukiacha nafasi ya cm 40 kati ya vitanda vilivyoundwa.
  6. Jaza kwa sentimita ya mchanga na utumie filamu kwa kifuniko.

Wakati mzuri wa kupanda ni mapema Aprili. Baada ya wiki chache utaweza kupendeza shina za kwanza. Kupalilia kwa wakati, kumwagilia na kufungia kutaruhusu misitu kukufurahisha kwa karibu miaka mitano.

Kumbuka! Mimea iliyokaushwa na ardhi kwa ajili ya kukusanya inaweza kuhifadhiwa kwa miaka miwili bila kupoteza mali zao za manufaa.

Ndugu mwingine

Ikiwa kila kitu kinakuwa wazi na thyme, basi neno "kitamu" linafufua maswali zaidi. Sio kawaida kwa thyme bahati mbaya kuitwa neno hili, lakini hii ni makosa kabisa. Ingawa mimea ni ya familia moja, ina tofauti kadhaa:

  1. Muda wa maisha. Tofauti na thyme ya kudumu, kitamu huishi tu kwa mwaka mmoja, hivyo huiva haraka.
  2. Harufu na ladha. Harufu ya kitamu ni tofauti kabisa, na mmea una ladha ya pilipili nyeusi.
  3. Utunzaji. Savory ni ya kichekesho na ni ngumu kuzaliana. Kwa sababu ya ukuaji wa haraka hakuna maana katika kupamba vitanda vya maua nayo au kufanya slides za alpine.
  4. Tumia katika sahani. Ikiwa thyme inafaa zaidi kwa sahani za protini za asili ya wanyama, basi kitamu hufunuliwa vyema katika protini za mboga, kama vile maharagwe au dengu.

Hitimisho

Sasa, fursa inapotokea, unaweza kuonyesha ujuzi wako kwa usalama. Ikiwa una nia ya faida za thyme, lakini usijisikie kuwa mkulima mwenye ujuzi wa kutosha, basi usijali. Ni ya bei nafuu na inaweza kununuliwa kwa amani ya akili katika duka la dawa kwa madhumuni ya dawa au katika duka kubwa kwa madhumuni ya chakula.

Usisahau kuongeza kitoweo kitamu kwenye sahani na vinywaji vyako ili kufurahiya ladha na faida zake.

Bonyeza " Kama»na upate machapisho bora kwenye Facebook!

Rudi

×
Jiunge na jumuiya ya "koon.ru"!
Kuwasiliana na:
Tayari nimejiandikisha kwa jamii "koon.ru"