บาร์บีคิวที่ทำด้วยอิฐด้วยตัวเราเอง เตาบาร์บีคิวทำเอง: ทำเตาอิฐ, ภาพวาด

บ่อยครั้งที่แนวคิดของบาร์บีคิวและบาร์บีคิวสับสนเนื่องจากสร้างขึ้นสำหรับการปรุงอาหารด้วยควันและถ่านหิน แต่เตาอั้งโล่นั้นจำเป็นสำหรับการทำบาร์บีคิว และผู้หญิงที่ทำบาร์บีคิวก็เป็นวิธีการปรุงอาหารบนกองไฟโดยใช้เตาย่าง

ตามปกติ เตาอั้งโล่สามารถเปลี่ยนเป็นเตาบาร์บีคิวได้โดยติดตะแกรงไว้

เตาบาร์บีคิวเป็นแบบเคลื่อนที่และอยู่กับที่ ขนาดขึ้นอยู่กับฟังก์ชันที่ดำเนินการ เตาหลอมที่ง่ายที่สุดถูกสร้างขึ้นในขนาด 0.18 * 0.07 * 0.9 เมตรมีลักษณะเป็นตะแกรงย่างธรรมดาที่มีตะแกรง

บาร์บีคิวที่ได้รับการปรับปรุงเล็กน้อยถูกสร้างขึ้นพร้อมที่สำหรับประกอบอาหาร ขนาดของมันคือ 1.7 * 0.4 * 1.9 ล้าน... ง่ายที่สุด เตาหลอมที่ซับซ้อนมีมิติ 1.2 * 2.2 * 1.9 ล้าน.

มีเตาสำหรับก่อสร้างด้วยหม้อ เตาบาร์บีคิว เตา และอุปกรณ์อื่นๆ สำหรับทำเตาถ่าน... คุณเพียงแค่ต้องเลือกโครงการที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ เราจะบอกรายละเอียดในบทความนี้เกี่ยวกับวิธีสร้างอิฐบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเอง แนบภาพวาดภาพถ่ายของบางโครงการ ขนาดของอิฐบาร์บีคิวภาพวาดและรูปถ่ายของเตารุ่นอื่น ๆ สามารถพบได้ในหน้าที่อยู่ติดกันของเว็บไซต์ของเรา

ทำไมต้องสร้างอิฐบาร์บีคิวกลางแจ้งแบบ DIY?

ทันสมัย แผ่นพื้นถนนที่หลากหลายไม่ให้โอกาสในการเลือกรูปแบบเดียว - ฉันต้องการนำองค์ประกอบหนึ่งรายการจากแต่ละโครงการ เตาบาร์บีคิวในสวนอิฐที่ทำเองได้ ให้คุณรวมมันเข้าเป็นเตาเดียวที่สมบูรณ์แบบบนเว็บไซต์ของคุณ

ภาพที่ 1 เตาบาร์บีคิวสวนอิฐขนาดเล็กและสวยงามพร้อมเตาบาร์บีคิวและโต๊ะทำงาน เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการสร้างเตาบาร์บีคิวแบบทำด้วยตัวเองที่ไม่ซับซ้อนจากอิฐและหินโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีคำแนะนำพิเศษสำหรับการวางบาร์บีคิวด้วยบาร์บีคิว

ถึง ข้อดีของเตาอิฐการก่อสร้างของตัวเองรวมถึงข้อดีดังต่อไปนี้:

ความสามารถในการสร้างโครงการของคุณเอง
เตาที่สร้างขึ้นในลักษณะนี้จะ เครื่องเขียน- มันจะไม่ถูกขโมยแม้ว่าเจ้าของเว็บไซต์จะไม่อยู่เป็นเวลานาน
มั่นใจในวัสดุและความทนทานของเตาประกอบ
การวางบาร์บีคิวนั้นง่ายมากที่คนสามารถเชี่ยวชาญได้โดยไม่ต้องมีประสบการณ์ในการทำเตา
ให้เว็บไซต์มีสไตล์คลาสสิกหรือ สไตล์คันทรี่;
สร้างความภูมิใจต่อหน้าเพื่อนฝูง

เตาบาร์บีคิวและเคบับอิฐมีการออกแบบอย่างไร

โครงการหลักสำหรับการสร้างบาร์บีคิวอิฐแบ่งออกเป็น 3 ประเภท:

ไม่มีท่อ- เตาที่ง่ายที่สุดคล้ายกับบาร์บีคิวซึ่งต้องใช้ต้นทุนการก่อสร้างน้อยที่สุด
พร้อมท่อ- เตาอบที่ได้รับการปรับปรุงเมื่อปรุงอาหารซึ่งควันจะไม่ถูกลมพัดไปในทิศทางที่ต่างกัน
พร้อมท่อและเตา- สำหรับความเป็นไปได้ของการเตรียมอาหารจานแรกเช่นซุป Borscht ซุปปลา

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการสร้าง เตาเผาแบบมีท่อไม่มีแผ่นเพราะส่วนใหญ่บริษัทจะกินเคบับร้อน ๆ โดยไม่มีเครื่องดื่มร้อน ๆ

ท่อในการออกแบบเตาจะปกป้องส่วนที่เหลือจากการกระจายตัวของควันและอนุภาคเถ้าลอยแบบสุ่ม

การสร้างอิฐบาร์บีคิว: ประมาณการต้นทุน

ขั้นตอนแรกในการดำเนินโครงการคือการคำนวณวัสดุที่จำเป็นสำหรับการสร้างเตาหลอม บาร์บีคิวในสวนสำหรับกระท่อมฤดูร้อนมีไดอะแกรมจำนวนมากที่แสดงวิธีการสร้างโครงสร้างเฉพาะและมีคำสั่งแนบมากับบางส่วน สะดวกเป็นพิเศษในการกำหนดปริมาณวัสดุก่อสร้างที่ต้องการล่วงหน้า

การคำนวณจำนวนอิฐธรรมดาสำหรับโครงสร้าง เตาพร้อมปล่องไฟ(เรียงเป็นแถว): 38 + 10.5 + 10.5 + 10.5 + 10.5 + 33 + 33.5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 18 + 26 +22 + 20 + 12 + 10 + 9 + 7 + 5 + 5 = 474.5 ชิ้น

ตามปกติ อิฐแดงเกรด 1 - 474.5 ชิ้น;

การคำนวณปริมาณอิฐทนไฟสำหรับปู เรือนไฟ(เริ่มจากแถวที่ 14): 7 + 7 + 7.5 + 7.5 + 7 + 7.5 + 7 + 3 = 53.5 ชิ้น

อิฐทนไฟเพื่อสร้างเรือนไฟ - 53.5 ชิ้น.;
ปูนคอนกรีตสำหรับการเทรากฐานหรือส่วนผสมของน้ำ, ทราย, หินบด, ซีเมนต์ในอัตราส่วน 4: 4: 4: 1;
ท่อโลหะเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 ซม. - 1 ชิ้น
กระดานสำหรับการก่อตัวของแบบหล่อ - 1 ชิ้น;
ทรายหยาบ- 17 กก.
ตาข่ายเสริมแรง- 2 เมตร
แผ่นโลหะ- 1 ชิ้น;
ด้านบนของโต๊ะ- 1 ชิ้น;
ตะแกรงเตาอบสำหรับเก็บถ่านหิน - 1 ชิ้น.;
ซิลิโคนและยาแนวทนความร้อนสำหรับการปิดผนึกรอยแตกในอิฐ - 1 หลอด;
หันหน้าไปทางวัสดุ.

ก่อนเข้าสู่ขั้นตอนการก่อสร้าง ตรวจสอบว่ามี เครื่องมือ:

พลั่ว;
ระดับอาคาร
เชือก;
รูเล็ต;
ค้อน.

เครื่องมือดังกล่าวเรียบง่ายจนหาทางเลือกอื่นมาใช้ได้ยาก

ความสนใจ!เมื่อสร้างเตา คุณจะต้องมีอิฐครึ่งหนึ่ง - คุณสามารถทำด้วยเครื่องบด

คุณอาจสนใจ:

การเลือกและเตรียมสถานที่ก่อสร้าง

สถานที่ที่คุณสามารถสร้างเตาบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองนั้นได้รับการคัดเลือกตามความสะดวกสบายและความปลอดภัยจากอัคคีภัย บน ห่างจากเตาประมาณ 3-4 เมตรต้นไม้ พุ่มไม้ หญ้าไม่ควรเติบโต หากมีการสร้างส่วนต่อขยาย โรงอาบน้ำ หรือโครงสร้างอื่น ๆ บนไซต์ เตาจะต้องสร้างขึ้นในระยะไกล ทิศทางลมที่พัดผ่านไม่ควรไปในทิศทางของอาคารของคุณเองและบริเวณใกล้เคียง

ภาพที่ 2 สถานที่พักผ่อนอย่างกะทันหันพร้อมบาร์บีคิวในสวนพุ่มไม้หนาทึบ แน่นอนว่าคุณมีมุมบนไซต์ของคุณที่บาร์บีคิวอิฐจะลงตัวพอดี ภาพถ่ายไม่อนุญาตให้เราประเมินขนาดของไซต์ แต่แม้แต่เตาขนาดเล็กก็ยังดูดีกว่าแผ่นดินที่ถูกไฟไหม้

หากเรากำลังพูดถึงความสะดวกสบายในการใช้การปรุงอาหารในอนาคตในเตาอบกลางแจ้ง จะสะดวกที่สุดที่จะวางโครงสร้างไว้ข้างๆ พื้นที่นันทนาการ- ลานเฉลียง ศาลา ระเบียง หากไม่มีสถานที่ดังกล่าวในไซต์ คุณสามารถเลือกสถานที่ใดๆ สำหรับผู้หญิงบาร์บีคิว และวางโต๊ะพร้อมเก้าอี้ไว้ข้างๆ โปรดทราบว่าคุณจะต้องใช้น้ำและไม้จำนวนมากสำหรับการปรุงอาหารและการบำรุงรักษาเตาอบ ขนาดของพื้นที่ทำงานของเตาเผาถูกเลือกขึ้นอยู่กับความสามารถทางการเงินและขนาดของไซต์

อยู่ด้านใต้ของอาคารที่อยู่อาศัย มิฉะนั้นควันจะเข้าบ้าน ทะลุเข้าไปข้างใน ทิ้งร่องรอยเขม่าไว้ข้างนอก
การปรากฏตัวของพืชที่ไม่พึงประสงค์ถัดจากเตาย่างบาร์บีคิวที่ทำจากอิฐ - กิจกรรมที่สำคัญของพวกเขาจะหยุดชะงักเนื่องจากอุณหภูมิสูง

เมื่อเลือกสถานที่แล้วควรเตรียม แพลตฟอร์มสำหรับโซนเตาอบ... ดินถูกล้างจากชั้นที่อุดมสมบูรณ์: หญ้าพุ่มไม้ต้นไม้ อนุญาตให้ลบต้นไม้ออกจากไซต์ของคุณโดยไม่ได้รับความยินยอมจากหน่วยงานท้องถิ่น โดยจะต้องไม่มีข้อจำกัดด้านสิ่งแวดล้อม

ความสนใจ!จำไว้ว่ารากที่หลงเหลืออยู่ในดินสามารถแตกหน่อได้ ทำลายพื้นบริเวณเตา

โดยปกติในระหว่างการวางแผนและเคลียร์พื้นที่สำหรับการก่อสร้างในอนาคตจะมีการปลูกต้นสนและไม้ผล หลังจากนั้นคุณสามารถไป สู่ขั้นตอนเทรากฐานตามรูปร่างและขนาดที่โครงร่างการวาดบาร์บีคิวที่คุณเลือกแนะนำ

อาคารอิฐบาร์บีคิว

เตาบนพล็อตส่วนตัว ไม่ว่าจะเป็นประเภทใด โครงสร้างนี้ค่อนข้างซับซ้อนและต้องใช้ความรู้จำนวนหนึ่ง ดังนั้นสำหรับทุกคนที่ตัดสินใจสร้างบาร์บีคิวสำหรับบ้านพักฤดูร้อนด้วยมือของพวกเขาเอง คำแนะนำทีละขั้นตอนซึ่งระบุไว้ในหน้านี้ของเว็บไซต์นั้นเป็นสิ่งที่จำเป็น หากการวางเตาบาร์บีคิวด้วยมือเป็นกระบวนการที่ไม่คุ้นเคยกับคุณ ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่การวางอิฐแถวแรกโดยไม่มีคำแนะนำดังกล่าว

ก่อนเริ่มการก่อสร้าง แนะนำให้กรอกรายละเอียดให้ครบถ้วน การวาดภาพเพื่อคำนวณปริมาณวัสดุที่ต้องการและการก่อสร้างโครงสร้างที่ถูกต้อง

เตาเผาที่มีประสบการณ์มากมายไม่ได้ใช้ภาพวาดสำหรับการก่ออิฐ (พวกเขารู้อยู่แล้วว่าจะทำบาร์บีคิวด้วยอิฐด้วยมือของพวกเขาเองได้อย่างไร)

หากคุณไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ คุณจะต้องใช้นอกเหนือจากการวาดภาพปกติด้วย สั่งซื้อบาร์บีคิวอิฐ ภาพวาดก่ออิฐ หรือแผนภาพรายละเอียดของบาร์บีคิว

เตาอิฐใด ๆ ที่สร้างขึ้นในชั้น - อิฐหนึ่งแถวหลังจากนั้น จำนวนอิฐในแต่ละแถวไม่เหมือนกันและสามารถพับเก็บได้หลายวิธี หากต้องการทราบวิธีการวางอิฐบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองอย่างแน่ชัดและไม่สับสนอะไรและคุณต้องมีภาพวาดตามลำดับ แม้แต่ผู้ทำเตามือใหม่ที่มีภาพวาดดังกล่าวอยู่ในมือก็มั่นใจว่าโครงการสั่งซื้อเตาบาร์บีคิวจะช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดร้ายแรงระหว่างการก่อสร้าง

วิธีทำเตาบาร์บีคิวเพื่อแจกอิฐ: รากฐาน (เป็นขั้นตอน)

เตาอิฐที่มีน้ำหนักมากต้องมีรากฐานที่มั่นคง เหมาะสมพอๆกัน เทปและ เสาหินพื้นฐาน. เราจะใช้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญเตาเผาและให้ความสำคัญกับรุ่นเสาหิน

ความสนใจ!ทางที่ดีควรปูกระเบื้องบริเวณที่ทำงานรอบๆ เตาอบ

เรามาเริ่มสร้างบาร์บีคิวด้วยมือของเรากันเถอะ - คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเทรองพื้น:

ขุดบ่อฐาน 1.5 * 2 ม. มีความลึกสูงสุด 0.4 ม.
ด้านล่างถูกปรับระดับด้วยพลั่ว
ชั้นของทรายเต็มไป หนา 10 ซม.เติมน้ำปริมาณเล็กน้อยอัด;
มีการติดตั้งแบบหล่อไม้ด้วยสกรูยึดตัวเอง
วางตาข่ายเสริมแรง
รากฐานถูกเทด้วยปูนคอนกรีต
ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์จนกว่าจะแข็งตัว

ความสนใจ!เมื่อผสมเข้าด้วยกัน อากาศจะสะสมอยู่ในสารละลายเนื่องจากความแข็งแรงของโครงสร้างลดลง ในการกำจัดอากาศ คุณต้องเจาะรูในคอนกรีตที่ไม่ผ่านการอบ

อิฐก่ออิฐบาร์บีคิว: ฐาน

ฐานที่จะติดตั้งโครงสร้างทั้งหมดของเตาเป็นขั้นตอนแรกที่เริ่มการวางอิฐบาร์บีคิว คำแนะนำทีละขั้นตอนที่เราให้ไว้ที่นี่ควรช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเนื่องจากโครงสร้างทั้งหมดอาจไม่สามารถใช้งานได้

ความสนใจ!ในขั้นตอนการจัดบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองจะใช้อิฐอบสีแดงของชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 และสารละลายซีเมนต์ทีละขั้นตอน

หลังจากที่รากฐานแข็งตัวแล้ว ก็มีการศึกษาอย่างละเอียดเพื่อ รอยแตก... พวกเขาต้องได้รับการซ่อมแซมและรอจนกว่าพวกเขาจะแข็งตัว

นอกจากนี้ยังทำเครื่องหมาย วงจรเตา... ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดึงสายไฟระหว่างชิ้นส่วนเสริมที่ติดอยู่ในมุม อิฐวางตามสายไฟทาด้วยปูนซีเมนต์และวาง 2 ชั้นโดยเริ่มจากอิฐครึ่งก้อน

ตรวจสอบความสม่ำเสมอของอิฐโดยใช้ระดับ

ความสนใจ!ใช้ค้อนเคาะด้านบนและด้านข้างของอิฐแต่ละก้อนเพื่อเสริมการยึดเกาะของวัสดุก่อสร้าง

ตะแกรงถ่านหินวางอยู่บนแถวที่สอง ใช้ปูนที่ปลายอิฐเพื่อเพิ่มความน่าเชื่อถือของอิฐ

แถวถัดมาจะขึ้นต้นด้วย ครึ่งหนึ่งของอิฐ... นอกจากนี้ยังวางอิฐ 5 แถวตามรูปแบบที่นำเสนอ เริ่มตั้งแต่วันที่ 6 จะตั้งอยู่ ถาดอบ- ทำหิ้งเล็ก ๆ ที่นี่ วาง 3 แถวตามแบบแผนและหิ้งใหม่สำหรับ พื้นฐานโต๊ะเตาอบ.

คำแนะนำ!เลือกความสูงของเตาอบและโต๊ะได้ตามสะดวก คุณสามารถเชื่อมโยงกับจำนวนแถวเริ่มต้นได้อย่างอิสระ - ไม่ส่งผลต่อความแข็งแรงและความน่าเชื่อถือของโครงสร้าง แต่อย่างใด

คุณอาจสนใจ:

เตาบาร์บีคิวก่ออิฐ: firebox

ความสนใจ!ในขั้นตอนนี้ คุณจะต้องใช้อิฐ 2 ประเภท - อิฐสีแดงธรรมดาและอิฐทนไฟ, สารละลายดินเหนียวและทราย อิฐจะถูกวางใน 2 แถว - ด้านนอกเป็นอิฐสีแดง, อิฐด้านในเป็นไฟร์เคลย์ ด้านล่างของเตาไฟควรปูด้วยอิฐทนไฟ

พื้นฐานสำหรับ เรือนไฟและ เคาน์เตอร์ทำในรูปแบบของการพูดนานน่าเบื่อ แท่งไม้กระดานวางด้วยอิฐก้อนหนาหนึ่งก้อนตัดให้ได้ขนาดของช่วง จากด้านบนเทสารละลายคอนกรีตซ้าย เป็นเวลา 5 วัน.

ความสูงของส่วนนี้ของเตาเผาขึ้นอยู่กับรูปร่างของมัน: อิฐ 9 ก้อนสำหรับก้อนสี่เหลี่ยม, 7 สำหรับก้อนโค้ง ความลึก - สูงถึง 70 cm... ท่อจะถูกลบออกหลังจากสองสามแถว

ภาพที่ 3 กระบวนการสร้างอิฐบาร์บีคิวอยู่ในระหว่างดำเนินการ ภาพนี้ถ่ายที่เวทีเมื่อการวางเตาบาร์บีคิวใกล้จะพร้อมแล้วและการก่อสร้างเตาไฟก็ใกล้จะเสร็จสมบูรณ์ อีกโมดูลหนึ่งอยู่ในขั้นตอนการวางอิฐแถวแรก

ความสนใจ!ในการกำจัดปล่องไฟพื้นที่ก่ออิฐจะค่อยๆลดลงแต่ละแถวจะลดลงครึ่งอิฐยาวและกว้าง¼ จากแถวที่ 7 การวางท่อที่มีความสูงสูงสุด 13 แถวจะเริ่มขึ้น

ก่ออิฐปล่องไฟ

ความสนใจ!ขั้นตอนนี้ใช้อิฐแดงและปูนซีเมนต์

ปล่องไฟในบาร์บีคิวอิฐที่ตั้งอยู่ในศาลาซื้อที่ร้านฮาร์ดแวร์หรือเชื่อมจาก วัสดุแผ่น... ในการปิดผนึกช่องว่างระหว่างท่อและเตาเผา ให้ใช้ น้ำยาซีลทนความร้อน... ศาลาจะต้องมีช่องเปิดป้องกันไฟสำหรับปล่องไฟ

สำคัญ!วางหัวไว้ที่ปลายด้านบนของท่อเพื่อสร้างกระแสลมที่ถูกต้องและป้องกันเตาจากการตกตะกอนที่อาจขัดขวางการทำงาน

การซื้อโต๊ะในร้านค้าง่ายกว่าโดยติดเข้ากับหิ้งที่สร้างขึ้น กาวซิลิโคน... ในการทำด้วยตัวเองคุณต้องฉาบปูนด้วยซีเมนต์และจบด้วยกระเบื้องหรือหินพื้นผิวหลังจากติดตั้งแผ่นพื้น

ตกแต่งเตาด้วยท่อ

หลังจากออกจากปล่องไฟแล้ว คุณสามารถดูแลรูปลักษณ์ของบาร์บีคิวได้ ในการทำเช่นนี้ตกแต่งเตาอบสำหรับบาร์บีคิวและบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเอง: ปูพื้นด้วยวัสดุกันลื่นเช่น เครื่องลายคราม... ในกรณีนี้จะใช้กาวพิเศษ พวกเขาผ่านซุ้มด้วยเครื่องบดและทำความสะอาดด้วยแปรงเพื่อขจัดสารละลายที่เหลือ สามารถใช้กระเบื้องหรือหินป่าเพื่อเพิ่มความสวยงามให้กับโครงสร้างได้

คุณสมบัติเพิ่มเติม

เพื่อเพิ่มความสะดวกสบายในการพักผ่อนข้างเตากลางแจ้ง ขอแนะนำให้ดูแลคุณลักษณะเพิ่มเติม

ในการตกแต่งไซต์และความเป็นไปได้ของช่วงเวลาที่แสนสบายในตอนเย็นคุณควรจ่ายไฟและดำเนินการ โคมไฟตั้งโต๊ะ, เตาไฟ, พื้นที่ใต้หลังคา, ขอบเขตของพื้นที่นันทนาการหรือไซต์

ภาพที่ 4 แผนภาพโดยละเอียดของอิฐบาร์บีคิวโดยผู้เชี่ยวชาญที่พูดภาษาอังกฤษ นอกจากตัวเตาอบแล้ว รูปภาพยังมีคำอธิบายของโต๊ะทำงานที่มีขนาดที่ต้องการ หากคุณกำลังจะสร้างเตาบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองภาพวาดประเภทนี้จะมีความจำเป็น

โต๊ะทำงานเพื่อเตรียมอาหารสำหรับทำอาหาร, ชั้นวางเพื่อวางเครื่องเทศ จาน และช้อนส้อมที่อยู่ติดกับพื้นที่ทำงาน

คุณสามารถวางเตาที่มีปล่องไฟไว้ในศาลาเคลือบแล้วปรุงเคบับแสนอร่อยได้ตลอดทั้งปี หรือติดหลังคาเพื่อป้องกันฝนเบื้องต้น

ซื้อหรือสร้างโต๊ะ ม้านั่งหรือเก้าอี้เป็นเฟอร์นิเจอร์เพื่อการพักผ่อน นักออกแบบ ไม่แนะนำให้ซื้อเฟอร์นิเจอร์พลาสติกราคาถูก- จะทำให้เสียบรรยากาศของการทำอาหารข้างทางและอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้และหวายในสีธรรมชาติ

ความปลอดภัยจากอัคคีภัย

อย่าลืมปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยจากอัคคีภัย ไม่มีใครอยากขัดจังหวะการพักผ่อนเพื่อโทรหาแผนกดับเพลิงและกำจัดผลที่ตามมาจากไฟไหม้ของวัตถุใกล้เคียง

กฎการติดตั้งเตาเพื่อป้องกันไฟไหม้:

ความจำเป็นในการก่อสร้าง บนรากฐานที่มั่นคง;
ปิดท้ายด้วยแผ่นเมทัลชีทหรือวัสดุปูพื้นอื่นๆ ที่ไม่ติดไฟบริเวณหน้าเตาอบ
ที่พักอยู่ห่างจาก .พอสมควร สารไวไฟ,ต้นไม้ พุ่มไม้ อาคาร

ภาพที่ 5. ชุดถังดับเพลิงนำเข้าขนาดต่างๆ เพื่อความปลอดภัยจากอัคคีภัย เตาบาร์บีคิวแบบอิฐใด ๆ จะต้องติดตั้งหนึ่งในสิ่งเหล่านี้: ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าเจ้าของกระท่อมฤดูร้อนมีตัวเลือกมากมายเพียงใด

กฎการดำเนินงาน:

เมื่อไม่ได้ใช้งานก็ปิดเตาอบไว้ ปิดบังเพื่อให้การตกตะกอนไม่บั่นทอนการทำงาน
โล่เด็กจากที่ตั้งใกล้กับเตาอบ
อย่าเปิดเตาทิ้งไว้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารโดยไม่ต้องใส่

เตาบาร์บีคิวอิฐต่างๆ: โครงการ, ภาพถ่าย, ภาพวาด

เมื่อคุณไม่สามารถหยุดที่โครงการบาร์บีคิวอิฐใด ๆ ภาพถ่าย ไดอะแกรม ภาพวาดการวางบาร์บีคิวสามารถให้ทางเลือกที่เหมาะสม สำรวจการเลือกภาพประกอบของเราเพื่อดูว่าโครงการใดที่คุณชอบที่สุด ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความซับซ้อนของการออกแบบที่เสนอ: คุณจะสามารถดำเนินการนี้หรือโครงการนั้นด้วยมือของคุณเองได้หรือไม่?

ภาพที่ 6 ส่วนของคำแนะนำที่แสดงวิธีการพับเตาบาร์บีคิวจากอิฐ คำสั่งก่ออิฐบาร์บีคิวเช่นนี้ทำให้งานง่ายขึ้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่เคยสร้างเตาบาร์บีคิวด้วยมือของตัวเอง ภาพวาดจึงพยายามเลือกให้ตรงกับลำดับ

ภาพที่ 7 แผนผังของบาร์บีคิวอิฐ มันจะค่อนข้างง่ายที่จะวางบาร์บีคิวอิฐสำหรับบ้านพักฤดูร้อนด้วยมือของคุณเองสำหรับโครงการดังกล่าว

ภาพที่ 8 โมเดลคอมพิวเตอร์ของบาร์บีคิวอิฐ: แผนผังการสั่งซื้อและการก่อสร้าง มันจะง่ายกว่าที่จะพับบาร์บีคิวด้วยไดอะแกรมที่มีรายละเอียดมากขึ้น แต่ถึงกระนั้นการวาดภาพก็ช่วยเร่งการสร้างโครงสร้างให้เร็วขึ้น

ภาพที่ 9 คอมพิวเตอร์สร้างแผนภาพคร่าวๆ ของบาร์บีคิวอิฐ ภาพวาดการก่ออิฐที่แนบมากับแบบแผนดังกล่าวจะให้ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับขนาดของโครงสร้างและขั้นตอนการก่อสร้าง

ภาพที่ 10. แผนผังของแท่นสำหรับโครงการบาร์บีคิว ต้องใช้ภาพวาดขนาด ไม่ว่าคุณจะเลือกเตาประเภทใด - หินหรืออิฐ เล็กหรือใหญ่ ซับซ้อนในการออกแบบหรือไม่

ภาพที่ 11 คอมพิวเตอร์สร้างโครงการบาร์บีคิวอิฐ การดาวน์โหลดโครงการที่คล้ายกันฟรีมีประโยชน์มากเมื่อมีความปรารถนาที่จะจัดบาร์บีคิวในสวนด้วยมือของคุณเอง

ภาพที่ 12. ผู้ทำเตาสามเณรดำเนินการวางบาร์บีคิวจากอิฐด้วยมือของเขาเอง ภาพถ่ายถูกถ่ายที่เวทีเมื่อมูลนิธิพร้อมแล้วและได้วางอิฐหลายแถวแล้ว

ภาพที่ 13 บาร์บีคิวอิฐกลางแจ้งขนาดเล็ก ภาพวาดของโครงสร้างดังกล่าวนั้นง่ายมาก แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะสร้างเตาบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเอง ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใช้คำสั่งที่อธิบายรายละเอียดการวางอิฐ

ชม

ภาพที่ 14. เตาอิฐสองท่อ บนเว็บไซต์ของเรา คุณสามารถดูโครงการบาร์บีคิวที่ผิดปกติมากที่สุด ตัวอย่างเช่น ภาพถ่ายของโมเดลนี้แสดงให้เห็นว่าเตาบาร์บีคิวแบบทำเองและเตาบาร์บีคิวสามารถคล้ายกับเตาจากกระท่อมแบบรัสเซียในโครงร่าง

ภาพที่ 15. บาร์บีคิวมีหลายประเภทสำหรับกระท่อมอิฐ ภาพถ่ายแสดงแบบจำลองยาวพับเป็นมุม จะเห็นได้ชัดเจนที่ผนังด้านข้างว่าใช้รูปแบบบาร์บีคิวอิฐดั้งเดิม

ภาพที่ 16. ใกล้รั้วกระดานมีบาร์บีคิวกระท่อมฤดูร้อนที่ทำจากอิฐซึ่งสร้างโดยเจ้าของไซต์ด้วยมือของเขาเอง โครงสร้างนี้ประกอบด้วยสามส่วนง่ายๆ ในเวลาเดียวกันจะเห็นได้ว่ามีการใช้รูปแบบบาร์บีคิวอิฐที่ค่อนข้างแปลกตา

ภาพที่ 17 โครงสร้างอิฐสำหรับเตรียมอาหารต่างๆในที่โล่ง ในการสร้างเตาอบบาร์บีคิวที่ทำเองได้ค่อนข้างง่ายอาจจำเป็นต้องสั่งงานก่ออิฐ

ภาพที่ 18. สนามหลังบ้านในชนบทที่มีพื้นที่บาร์บีคิวและเตาที่มีปล่องไฟขนาดใหญ่ ในการสร้างบาร์บีคิวอิฐที่ค่อนข้างซับซ้อนด้วยมือของคุณเองจำเป็นต้องใช้ไดอะแกรมที่มีขนาดโดยละเอียดและลำดับของการกระทำ

วิดีโอที่มีประโยชน์

ดูวิดีโอที่โพสต์ที่นี่ซึ่งคุณสามารถดูวิธีทำบาร์บีคิวอิฐด้วยมือของคุณเอง มีการแสดงขั้นตอนการก่อสร้างอื่นๆ ทั้งหมดด้วย

คะแนนเฉลี่ย: 5 จาก 5
จัดอันดับโดยผู้อ่าน 1 คน

ในการทำเตาอบกลางแจ้งในประเทศ - บาร์บีคิวมีความสามารถของช่างฝีมือประจำบ้านที่รู้วิธีทำงานกับอิฐ บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยให้เจ้าของบ้านสร้างเตาสวนอย่างถูกต้องด้วยมือของเขาเองโดยใช้โครงการสำเร็จรูปที่มีคำสั่ง เพื่อความสะดวก เรานำเสนอภาพวาดและตัวอย่างการก่ออิฐ

เราสร้างคอมเพล็กซ์บาร์บีคิวพร้อมเตา

สำหรับการสร้างเตาอบกลางแจ้งที่กระท่อมฤดูร้อน เราเสนอให้ดำเนินโครงการที่แสดงในรูปภาพ มาดูคุณสมบัติทางเทคนิคของโครงสร้างกัน:

สถานที่ทำงาน 2 แห่งที่สามารถทำงานได้พร้อมกัน - เตาอั้งโล่และเตาไฟฟ้า
ขนาดโดยรวมในแผน - 1660 x 1020 มม. สูง - 3220 มม. (รวมปล่องไฟที่มีหัว)
การรวบรวมก๊าซไอเสียจากเรือนไฟทั้งสองจัดอยู่ในท่อเดียว
การออกแบบนั้นเรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - แทนที่จะใช้ห้องนิรภัยแบบโค้งของเรือนไฟจะมีการทับซ้อนกันโดยตรงบนโครงโลหะ
ใต้บาร์บีคิวมีช่องสำหรับเก็บและอบฟืน
ปล่องไฟมีหัวอิฐปิดซึ่งไม่รวมการตกตะกอนในปล่องไฟ

บันทึก. โครงการสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามคำขอของเจ้าของบ้าน ตัวอย่างเช่น จัดให้มีการติดตั้งหม้อขนาดใหญ่แทนเตา และปรับเตาอั้งโล่สำหรับย่าง ขอบหินสำหรับวางจานหรือโรงโม่ต้องแนบแยกต่างหาก

เมื่อมองแวบแรก การออกแบบเตาบาร์บีคิวแบบสากลนั้นดูซับซ้อน แต่ในความเป็นจริง ทำได้ค่อนข้างง่าย จะดีกว่าถ้าวางโครงสร้างไว้ใต้หลังคาหรือข้างในเพื่อไม่ให้ฝนชะล้างอิฐและจะยืนได้นานขึ้น

ก่อนเริ่มการก่อสร้างบนเฉลียง จำเป็นต้องจัดเตรียมพื้นที่ขนาด 176 x 112 ซม. (ระยะขอบ 50 มม. ที่แต่ละด้านของตัวเตาหลอม) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปล่องไฟไม่อยู่ในแนวเดียวกับคานหลังคารองรับ มิฉะนั้น จะต้องออกแบบหลังคาใหม่

วัสดุก่อสร้าง

ในการพับเตาบาร์บีคิวแบบทำด้วยตัวเองที่ซับซ้อน ดังแสดงในภาพวาด คุณจะต้องซื้อชุดวัสดุต่อไปนี้:

อิฐดินเหนียวขนาดมาตรฐาน - 720 ชิ้น (แนะนำให้อ้วน);
หินไฟยี่ห้อ ШA-8 สำหรับงานก่ออิฐเรือนไฟ - 80 ชิ้น.;

ประตูโหลด 25 x 21 ซม. ถาดแอช - 25 x 14 ซม.
ทำความสะอาดประตู 13 x 13 ซม. - 3 ชิ้น .;
มุมหน้าแปลนเท่ากัน 40 x 4 มม. 4 กระดุมพร้อมเกลียว M12 และน็อต (ความยาว - 70 ซม.) สำหรับประกอบโครงพื้น
แผงเหล็กหล่อ 2 หัวเตา 71 x 41 ซม.
แผ่นกระดาษแข็งบะซอลต์และวัสดุมุงหลังคา
การเสริมแรงของโปรไฟล์เป็นระยะØ 12-16 มม. ในห้องใต้ดิน

บันทึก. จำนวนอิฐระบุโดยคำนึงถึงการสร้างปล่องไฟและหัว

ไดอะแกรมเตาอบแบบแบ่งส่วน

สำหรับการก่ออิฐ fireclay คุณควรซื้อดินเหนียวหรือปูนทนไฟพิเศษ ตัวเตาวางอยู่บนปูนทรายดินเหนียวโดยเติมซีเมนต์ M400 จะใช้หินบด ทราย และปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์สำหรับรองพื้น จำนวนวัสดุก่อสร้างที่จำเป็นต้องใช้ขึ้นอยู่กับความมั่นคงของดินและความลึกของการวาง

เราวางฐานคอนกรีตเสริมเหล็ก

เนื่องจากน้ำหนักของโครงสร้างเกิน 1 ตัน จึงไม่สามารถสร้างบนพื้นหรือปาดปูนซีเมนต์ได้ จำเป็นต้องมีรากฐานที่เชื่อถือได้โดยเว้นระยะ 5-10 ซม. จากฐานของระเบียง หลุมรากฐานถูกขุดเพื่อการก่อสร้างซึ่งความลึกขึ้นอยู่กับการเกิดขอบฟ้าดินหนาแน่น ตามกฎแล้วไม่เกิน 1 ม.

อ้างอิง. ในดินที่อยู่ภายใต้แรงของน้ำค้างแข็งจำเป็นต้องจัดวางฐานรากเสาเข็มซึ่งเชื่อมต่อด้วยคานโลหะหรือตะแกรงคอนกรีต

เทคโนโลยีสำหรับการวางฐานทีละขั้นตอนมีลักษณะดังนี้:

ทำเครื่องหมายและขุดหลุม 1760 x 1120 มม. บีบด้านล่างด้วยแผ่นสั่นหรือด้วยตนเอง เติมเบาะทรายหนา 0.1 ม. แล้วอัดใหม่
เติมเศษหินหรืออิฐ - เศษหิน อิฐ และเศษวัสดุจากการก่อสร้างอื่น ๆ ยกเว้นไม้ เติมช่องว่างด้วยดินเหนียวและน้ำ ปล่อยให้แข็ง
ทำตาข่ายเสริมแรงโดยผูกแท่งเหล็กไว้ระยะ 10-15 ซม. ติดตั้งบนแผ่นรอง ยกขึ้น 3-5 ซม. โดยใช้ตัวรองรับเพื่อให้แท่งมีความหนาเท่าคอนกรีต
ทำแบบหล่อทำเองด้วยแผ่นสูง 20 ซม.

ขั้นตอนสุดท้ายของการเทคือการเตรียมคอนกรีตเกรด 150 และเทส่วนผสมลงในแบบหล่อ สัดส่วนของวัสดุจำนวนมาก - ทราย 3 ส่วน + หินบด 5 ส่วนต่อปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ M400 1 การวัด นำระนาบด้านบนของเสาหินในแนวนอนแล้วปล่อยให้แข็งตัวเป็นเวลา 4 สัปดาห์ ขอแนะนำให้ถอดแบบหล่อออกหลังจาก 7-10 วัน

ขอแนะนำให้วางชั้นของวัสดุมุงหลังคาไว้ใต้แผ่นพื้นคอนกรีตเสริมเหล็กเพื่อกันซึมตามที่แสดงในแผนภาพ จากนั้นเสาหินจะไม่อิ่มตัวด้วยความชื้นจากดิน รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการวางรากฐานของเตาหลอมได้อธิบายไว้ในวิดีโอ:

การเตรียมการก่อสร้าง

ขั้นแรกให้ปิดแผ่นพื้นคอนกรีตชุบแข็งด้วยวัสดุมุงหลังคา 2 ชั้น เพื่อป้องกันน้ำซึมของโครงสร้างอิฐ รวบรวมชุดเครื่องมือตั้งพื้นมาตรฐานที่แสดงในภาพ: เกรียง แปรง เครื่องมือวัด และอื่นๆ

ครกสำหรับเตาอบในสวน - คุณสามารถทำบาร์บีคิวด้วยตัวเองหรือซื้อส่วนผสมของอาคารสำเร็จรูป ในกรณีแรก ให้ดำเนินการตามลำดับนี้:

แช่ดินเหนียวที่สะอาดที่สุดจากดินในรางน้ำ 1-2 วัน
ผ่านสารละลายดินผ่านตะแกรง แยกก้อนกรวดและก้อนที่บดแล้ว
ร่อนทรายและคนด้วยดินเหนียวเหลวในอัตราส่วนประมาณ 1: 1
ก่อนปูให้เติมปูน 200-300 กรัมต่อถัง

น้ำยาที่เสร็จแล้วไม่ควรยึดติดกับเกรียงมากนัก และเมื่อบีบด้วยมือ ให้มีรอยร้าวให้น้อยที่สุด เพื่อคุณสมบัติที่ดีที่สุด ทดลองกับสัดส่วนของทรายและดินเหนียว

บันทึก. ปูนสำหรับติดอิฐทนไฟจัดทำขึ้นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ (ถุง)

คำแนะนำในการวาง

สำหรับการสร้างเตาอิฐ - บาร์บีคิว เราแนะนำให้ใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมด้วยรูปถ่ายและคำสั่ง:

ตามตัวอย่างการสั่งซื้อ วางปล่องไฟโดยให้หัวปิดอยู่ด้านบน ความสูงของท่อสามารถปรับได้โดยการลดหรือเพิ่มจำนวนระดับที่เหมือนกันจากระดับที่ 28 เป็นระดับที่ 38 หลักสูตรการก่ออิฐของการออกแบบบาร์บีคิวนี้ - บาร์บีคิวถูกกล่าวถึงในรายละเอียดในวิดีโอ:

คำแนะนำ. หากคุณต้องการขยายการทำงานของโครงสร้าง เพียงเพิ่มองค์ประกอบเพิ่มเติมที่ด้านข้างของเตาหลอม การวางผนังด้านหลังสามารถดำเนินการต่อไปได้โดยใช้อิฐสีแดง

เสร็จแล้วปล่อยให้เตาแห้ง 2-4 วัน แล้วแต่สภาพอากาศ จากนั้นทดสอบไฟทั้งสองห้องของบาร์บีคิวโดยใช้ไม้จำนวนเล็กน้อย

วิธีการปูอิฐเตาอย่างถูกวิธี

ในการพับเตากลางแจ้งที่ใช้งานได้สำเร็จต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามกฎการก่ออิฐต่อไปนี้:

นำสารละลายที่ยื่นออกมาด้านนอกออกด้วยเกรียง แล้วเช็ดพื้นผิวด้านในด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หากคุณขาดประสบการณ์อย่าพยายามสับหินด้วยเสียมควรใช้เครื่องบดที่มีล้อตัดสำหรับคอนกรีต

โดยสรุป - ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับเตา

เราจงใจแนะนำให้สร้างกลุ่มบาร์บีคิวในสวนที่จริงจังทันที เนื่องจากเตาอบมัลติฟังก์ชั่นเป็นที่สนใจของผู้ใช้มากกว่า หากคุณจัดการพับเตาอั้งโล่ที่คล้ายกันออกจากอิฐ การต่อเติมโต๊ะข้างเตียง โรงโม่หิน และแม้แต่การสร้างเตาผิงก็ไม่ใช่ปัญหาใหญ่

แทนที่จะใช้โครงสร้างหลัก คุณสามารถสร้างโครงสร้างง่ายๆ ที่แสดงในรูปภาพได้ ไม่จำเป็นต้องใช้ปูน และไม่จำเป็นต้องใช้รองพื้น: เพียงซื้อตาข่ายสำหรับทำบาร์บีคิวแล้วจัดวางตู้อิฐตามขนาด เพื่อป้องกันไม่ให้อาคารถล่ม ให้เลือกพื้นที่เรียบและมั่นคง

เตาย่างที่ง่ายที่สุดพร้อมตัวเก็บควันถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของกำแพงกันดินสองหลังบนปูนทราย สำหรับการติดตั้งเตาอั้งโล่นั้นจะมีการหล่อแผ่นพื้นคอนกรีตเสริมเหล็ก (หรือใช้แผ่นสำเร็จรูป) อีกทางเลือกหนึ่งคือการผูกผนังอิฐด้วยกรอบจากมุม ร่มเก็บควันทำจากเหล็กมุงหลังคาธรรมดา

วิศวกรออกแบบที่มีประสบการณ์มากกว่า 8 ปีในการก่อสร้าง
สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยแห่งชาติยูเครนตะวันออก Vladimir Dahl จบปริญญาด้านอุปกรณ์อุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์ในปี 2011

รายการที่เกี่ยวข้อง:

เตาอั้งโล่โลหะนั้นดีอย่างแน่นอน แต่นอกเหนือจากการใช้งานแล้ว ฉันยังต้องการความสวยงามอีกด้วย โดยเฉพาะบนไซต์: ในประเทศหรือใกล้บ้าน บาร์บีคิวอิฐให้รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดโดยไม่ต้องเสียสละการทำงาน มีโมเดลที่เรียบง่ายมากที่สามารถพับเก็บได้แม้ไม่มีทักษะในหนึ่งหรือสองวัน แต่ก็มีโมเดลที่ซับซ้อนมากขึ้น - คอมเพล็กซ์ทั้งหมด เราไม่แนะนำให้พับหากไม่มีประสบการณ์ แต่ลองใช้เตาบาร์บีคิวแบบธรรมดาหรือเพียงแค่เตาอั้งโล่ เชี่ยวชาญด้านการก่ออิฐ เทคนิคพื้นฐาน และจากนั้นคุณสามารถทำโครงการที่จริงจังมากขึ้นได้

เตาย่างบาร์บีคิว - อะไรคือความแตกต่าง

ไม่มีการแบ่งแยกที่แน่นอนระหว่างบาร์บีคิวและบาร์บีคิว ความแตกต่างหลักคือพวกเขาปรุงด้วยไม้เสียบบนตะแกรง ในขณะที่เบอร์เบคิวทำบนตะแกรง แต่วิธีการทำอาหารทั้งสองนี้สามารถใช้ได้แม้บนกองไฟ ดังนั้น สำหรับเราไม่ว่ากรณีใดๆ เตาย่าง อุปกรณ์ทำบาร์บีคิวก็เป็นดีไซน์เดียว

นอกจากนี้ยังสามารถจำแนกตามการมีหลังคา เตาอั้งโล่เป็นอุปกรณ์เปิดเสมอโดยไม่มีปล่องไฟ ในเตาบาร์บีคิวโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ทำจากอิฐปล่องไฟมักจะทำแม้ว่าจะมีแบบจำลองเปิดง่าย ๆ ด้วย

เตาย่างอิฐแบบเรียบง่าย

การออกแบบนี้ง่ายมาก ง่ายต่อการเปลี่ยนแปลงเพื่อให้เหมาะกับความต้องการและความปรารถนาใด ๆ ประกอบด้วยกำแพงอิฐซึ่งมีส่วนที่ยื่นออกมา (อิฐวางอยู่บนขอบ) แผ่นทนความร้อน (โลหะ ฯลฯ ) ตะแกรงและไม้เสียบวางอยู่บนหิ้งเหล่านี้ สะดวก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีหลังคาอยู่เหนือศีรษะของคุณในกรณีที่ฝนตก แต่สร้างแยกต่างหากและตามใจชอบ

โครงการและรูปถ่ายของบาร์บีคิวสำเร็จรูป / บาร์บีคิวที่ทำจากอิฐ

อาคารก่ออิฐใด ๆ ต้องมีรากฐานหรืออย่างน้อยก็เตรียมฐานราก ไม่แม้แต่บาร์บีคิวอิฐขนาดเล็กนี้ เนื่องจากมีอิฐไม่มากนัก - ผนังเป็นอิฐครึ่งอิฐ แท่นกระแทกที่เคลือบด้วยสารเคลือบแข็งบางชนิดจึงเหมาะสำหรับโครงสร้างนี้

การเตรียมฐาน

ถ้าจำเป็นให้เอาชั้นที่อุดมสมบูรณ์ออกให้ลึกลงไปในหลุม ความลึกควรอยู่ที่ประมาณ 20-25 ซม. ขนาดของฐานรากหรือแท่นมีขนาดใหญ่กว่าขนาดของเตาเผา 50 ซม. ในทุกทิศทาง ด้านล่างถูกปรับระดับหินบดของเศษกลางถูกเทลงบนมัน ความหนาของชั้นหินบดคือ 15 ซม. กระแทกอย่างดี ที่พึงประสงค์ - แผ่นสั่นสะเทือนถ้าไม่ใช่ rammer โลหะหรือไม้

ขั้นตอนเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับฐานที่เลือก หากเป็นหนึ่งในสารเคลือบ - หินปู แผ่นพื้น และวัสดุที่คล้ายกัน ให้เทชั้นของทรายละเอียดทรายละเอียดลงไปที่ชั้นเคลือบตามระดับ

หากเลือกรองพื้นแบบแผ่นเป็นฐาน ให้เสริมด้วยแท่งขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 มม. มันถูกวางตามและข้ามฐานด้วยขั้นตอน 20 ซม. ที่ทางแยกที่ผูกไว้ หากคุณไม่ทราบวิธีการถักด้วยลวดพิเศษ คุณสามารถใช้ที่หนีบพลาสติกดึงออกได้ อนุญาตให้เสริมแรงด้วยลวดตาข่ายหนาสำเร็จรูปสำหรับรุ่นนี้ แบบหล่อถูกเปิดเผยที่ขอบและเททุกอย่าง สามารถเริ่มทำงานได้ภายในหนึ่งสัปดาห์หากอุณหภูมิรายวันเฉลี่ยไม่ต่ำกว่า +20 ° C และหลังจากนั้นสองวันหากเป็น +17 ° C

สำหรับบาร์บีคิวอิฐนี้ใช้อิฐเซรามิกแข็ง M200 คุณสามารถใช้เตาได้ แต่ราคาแพงกว่า คุณไม่ควรใส่ fireclay: อุณหภูมิไม่เท่ากันและชอบความชื้นมากเกินไปที่จะรู้สึกปกติในตะแกรงแบบเปิด

การก่ออิฐจะดำเนินการบนส่วนผสมของทรายดินเหนียวซึ่งปูนซีเมนต์เล็กน้อยจะถูกเพิ่มเพื่อความแข็งแรงมากขึ้น สำหรับผู้เริ่มต้นควรใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับเตาเพียงไม่ทนความร้อนโดยไม่ต้องใช้ chamotte นวดตามคำแนะนำ ความหนาของตะเข็บ 3-5 มม. เก็บไว้อย่างเคร่งครัด ควบคุมแนวตั้งของผนังและแนวนอนของอิฐอย่างต่อเนื่อง นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานปกติของเตาอบ

อย่างที่คุณเห็น ทุกอย่างง่ายมากจริงๆ แถวคี่แต่ละแถวเริ่มต้นด้วยอิฐทั้งหมด แถวคี่เริ่มต้นด้วยครึ่ง ในแถวที่ 6 และ 10 อิฐวางบนช้อน - ด้านข้างและคลี่บนอิฐหลัก หากคุณกำลังทำบาร์บีคิว - ใต้ตะแกรง - ในแถวเดียวกัน ผนังด้านหลังทำด้วยอิฐ วางบนช้อนด้วย และเพื่อรักษาความหนาของอิฐ พวกเขาจะวางในสองแถวและแถวอื่นๆ - มีการตกแต่ง - ตะเข็บออฟเซ็ท หากคุณกำลังจะใช้ ka brazier - สำหรับเสียบไม้ - ให้วางอิฐบนผนังด้านหลัง หรือใช้ช้อน ทำเป็นหิ้งในบริเวณนี้เช่นกัน ด้านหน้าเพื่อรองรับไม้เสียบจะใช้ท่อโลหะโปรไฟล์ที่มีหน้าตัดเล็กตัดตามขนาด ในนั้นคุณสามารถทำช่องได้

เริ่มจากแถวที่ 7 การวางจะดำเนินการเพียงครึ่งเดียว - ขวาหรือซ้าย - ตามที่คุณต้องการ แต่การจัดวางนี้อยู่ภายใต้ห้องทอดทางด้านซ้าย - กว้างกว่าและมีโต๊ะทางด้านซ้าย หากสิ่งที่ตรงกันข้ามสะดวกกว่าสำหรับคุณ ให้สร้างภาพสะท้อนของคำสั่งนี้

อิฐเป็นวัสดุดูดความชื้น เพื่อลดปริมาณความชื้นที่จะ "ดึง" ออกจากฐานและยืดอายุการใช้งาน จึงจำเป็นต้องกันซึมในแถวแรก คุณสามารถวางวัสดุรีดเป็น 2 ชั้น (เช่น วัสดุมุงหลังคาหรือวัสดุกันซึม) ให้เดินตามแนวเส้นรอบวงด้วยการเคลือบแบบไม่ชอบน้ำ ชั้นป้องกันการรั่วซึมระหว่างแถวแรกและแถวที่สองจะไม่รบกวน

นี่คือรูปแบบหนึ่งของบาร์บีคิวอิฐที่ดูเหมือนไม่มีโต๊ะ (ถ้าคุณไม่ต้องการก็ไม่ต้องสนใจส่วนนี้)

หลังจากพับเตาอั้งโล่แล้ว ทิ้งไว้ให้แห้งในสภาพอากาศอบอุ่น 1-2 วัน ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า - 3-5 วัน จากนั้นคุณสามารถดำเนินการทดสอบได้ "อุปกรณ์" โดยประมาณจะแสดงในรูปของบาร์บีคิวที่ทำเสร็จแล้ว ในเวอร์ชันนี้มีส่วนที่ยื่นออกมาสามแถว: แถวบนสำหรับผลิตภัณฑ์, แถวตรงกลางสำหรับถ่านหินและด้านล่างสำหรับรวบรวมถ่านหินที่เผาแล้วและเถ้า

เพื่อให้เตาอั้งโล่แบบพับได้ใช้งานได้นานหรือมาก ขอแนะนำให้คลุมด้วยองค์ประกอบที่ลดการดูดความชื้น สำหรับกรณีนี้ น้ำยาวานิช KO-85 เหมาะสมที่สุด และควรเตรียมฝาปิดบางชนิดไว้ด้วยเพื่อปิดในกรณีที่ฝนตกและสำหรับฤดูหนาว

อิฐบาร์บีคิวพร้อมปล่องไฟ: สั่งซื้อ

ตัวเลือกบาร์บีคิวนี้ยากขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ไม่ยากที่สุด สิ่งที่สำคัญที่สุดคือห้องเผาไหม้ที่นี่มีหลุมฝังศพแบบตรง และมันง่ายกว่ามากที่จะทำให้มันโค้ง ห้องทอดอิฐยกสูง 90 ซม. ความสูงรวม - ถึงจุดเริ่มต้นของท่อ - 217.5 ซม.

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการเตรียมรากฐาน สำหรับเตาบาร์บีคิวนี้ เฉพาะฐานเสริมเสาหิน (ระยะเสริมแรง 15 ซม.) บนฐานที่อัดแน่นด้วยเศษหินหรืออิฐเท่านั้นจึงจะเหมาะสม บนรองพื้นแบบแห้ง การกันซึมจะกระจายออกเป็น 2 ชั้น จากนั้นจึงเริ่มวาง หากทำบาร์บีคิวในศาลา การก่ออิฐแถวแรกควรเริ่มต้นที่ระดับพื้น หากฐานรากอยู่ต่ำกว่า ให้วางอิฐอีกหนึ่งแถว (หรือสองก้อน) แล้วเริ่มวางตามแผนภาพด้านบน

9 แถวแรกไม่ต้องการคำอธิบายพิเศษใดๆ พวกเขาจะวางอย่างถูกต้องตามแบบแผนโดยปฏิบัติตามคำสั่งโดยใช้อิฐผ่าครึ่งและผ่าถ้าระบุไว้ในแผน จำเป็นต้องตรวจสอบแนวตั้งของผนังที่เกิดขึ้นรวมทั้งควบคุมความหนาของปูน - 8-10 มม. และการวางแนวนอนของอิฐแต่ละก้อน

ในการควบคุมความหนาของตะเข็บ คุณสามารถใช้เหล็กเสริมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมได้ มันถูกวางไว้บนขอบพื้นผิวของแถวเต็มไปด้วยสารละลายส่วนเกินถูกตัดด้วยเกรียงเหนือแถบ หลังจากวางและเคาะอิฐแล้วจะได้ตะเข็บที่สม่ำเสมอ - แท่งไม่อนุญาตให้อิฐต่ำกว่าที่จำเป็น แถบจะถูกลบออกและเลื่อนสูงขึ้น

เพื่อให้สามารถวางแถวที่ 6 (ทึบ) หลังจากวางแถวที่ 5 ให้วางแถบโลหะหนา 4-5 มม. กว้าง 40 มม. ความยาว - น้อยกว่าช่วงเตาเล็กน้อย - 1450 มม. ต้องใช้แถบ 3 - หนึ่งอันที่ขอบ สองอันอยู่ตรงกลางของอิฐแต่ละแถวโดยประมาณ หรือตามที่ระบุด้านล่าง (แถวที่ 11)

เลย์เอาต์ของบาร์บีคิวแถวถัดไปนั้นชัดเจน เฉพาะในแถวที่ 12 เท่านั้นที่ให้ความสนใจ - คุณต้องใช้อิฐเลื่อย ควรกล่าวด้วยว่าแถวที่ 12 และ 13 มีขนาดใหญ่กว่าแถวล่าง - สร้าง "เข็มขัด" ประดับตกแต่ง

อิฐไฟร์เคลย์ (ША-8) ทำเครื่องหมายด้วยสีอ่อนในแถวเหล่านี้ พวกเขาวางไว้บนองค์ประกอบเดียวกันของดินเหนียวและทราย (คุณสามารถเพิ่มซีเมนต์ได้เล็กน้อย) เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สารผสมที่มีส่วนผสมของ Chamotte: พวกเขาต้องการอุณหภูมิที่สูงมากสำหรับการเผาผนึกซึ่งไม่สามารถบรรลุได้ในบาร์บีคิวริมถนน เป็นผลให้การแก้ปัญหานี้อาจพังทลายลงในภายหลัง

ในส่วนนี้ของการสั่งซื้อ ทุกอย่างชัดเจนเช่นกัน: เราเริ่มสร้างส่วนโค้งของเรือนไฟ ทับซ้อนกันในแถวที่ 22 ซึ่งค่อยๆ เรียวเล็กลง

ห้องนิรภัยยังคงก่อตัวขึ้นซึ่งในแถวที่ 30 จะผ่านเข้าไปในปล่องไฟ ถัดไป แถวที่ 30 และ 31 จะสลับกันจนกว่าจะถึงความสูงที่ต้องการ

วีดีโอ

รูปถ่ายของอิฐบาร์บีคิว

ในตอนแรกมีตัวเลือกที่ง่ายกว่าเล็กน้อย คุณสามารถทำบาร์บีคิวอิฐเหล่านี้ได้ด้วยตัวเอง

ชุดรูปแบบเดียวกัน - เสร็จสิ้นดั้งเดิม

บาร์บีคิวหลายอย่างที่สามารถสร้างได้ด้วยประสบการณ์บางอย่าง แต่ควรมอบความไว้วางใจผู้เชี่ยวชาญ (ถ้าคุณพบแน่นอน)

ก่อนที่จะดำเนินการสร้างอิฐบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองคุณควรทำแบบร่างและคำนวณด้วยความช่วยเหลือจากจำนวนวัสดุก่อสร้างที่จำเป็น ในกรณีนี้ต้องสร้างแบบแผนโดยอิสระเนื่องจากไม่มีการออกแบบบาร์บีคิวแบบสากล

จัดทำแผนปฏิบัติการ

ในระหว่างการก่อสร้าง คุณต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ทั่วไปที่ใช้กับบาร์บีคิวทุกประเภท:

ตะแกรงควรมีอย่างน้อย 70-80 ซม. โดยคำนึงถึงการเติบโตของเจ้าของ
เตาตั้งอยู่ต่ำกว่าระดับย่าง 10 ซม.
ช่องสำหรับฟืนและตู้ควรมีตะขอสำหรับแหนบ

ในกรณีนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงรายละเอียดเล็ก ๆ ทั้งหมดเพื่อให้สะดวกในการใช้โครงสร้างในภายหลัง เมื่อแบบร่างพร้อมแล้ว คุณควรทำการคำนวณ จัดทำแผนปฏิบัติการ และเตรียมรายการวัสดุก่อสร้าง (รวมถึงสำหรับฐานราก)

รายการวัสดุสำหรับงานหลักควรประกอบด้วย:

อิฐทนไฟและหันหน้าไปทาง;
ดินเหนียวและปูนธรรมดา
แท่งโลหะ d-30 มม.
เหล็กแผ่น 5 มม.
ประตูสำหรับเรือนไฟและเครื่องเป่าลม
ตะแกรง.

และสำหรับการจัดเรียงฐาน:

ส่วนผสมของอาคาร
แท่งเสริมแรง;
กระดานสำหรับก่อสร้างแบบหล่อ;
หินบดและทราย

การก่อสร้างเตาเผาเกิดขึ้นบนฐานของแผ่นคอนกรีต, เฟรมถูกสร้างขึ้นจากอิฐไฟร์เคลย์ หลังจากนั้นก็ชุบด้วยหิน หินแกรนิตหินทรายโดโลไมต์เศษหินหรืออิฐมีความเหมาะสม คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและทำให้เตาผิงมีรูปร่างที่สวยงาม

ทำไมต้องอิฐ?

บ่อยครั้งที่บาร์บีคิวและบาร์บีคิวสำหรับกระท่อมฤดูร้อนถูกสร้างขึ้นจากเศษวัสดุ: บาร์เรลและบ่อยครั้งที่คุณจะเห็นโครงสร้างที่เป็นรอย (จากการหล่อที่ง่ายที่สุดไปจนถึงการหล่อศิลปะ) บ่อยครั้งที่พวกเขาทำบาร์บีคิวจากอิฐด้วยมือของพวกเขาเอง หลายคนเชื่อว่าพวกเขาแทบไม่ต่างจากการออกแบบแบบพกพา

แต่รูปแบบการกระจายความร้อนในโครงสร้างอิฐนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ความร้อนจากถ่านในเตาบาร์บีคิวแบบเปิดจะพุ่งขึ้นด้านบน ทำให้เนื้อเพียงด้านเดียวผ่านการอบด้วยความร้อน ดังนั้นในระหว่างการแปรรูปจึงจำเป็นต้องพลิกผลิตภัณฑ์ไปอีกด้านหนึ่งเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าทอดได้สม่ำเสมอ

โครงสร้างอิฐของบาร์บีคิวทำหน้าที่เหมือนเตาอบ แต่ไม่มีประตู ความร้อนที่สะท้อนจากพื้นผิวด้านในจะทำหน้าที่พร้อมกันบนพื้นผิวทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่าจะผ่านกระบวนการที่สม่ำเสมอ

สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารได้อย่างมากทำให้มีความฉ่ำและนุ่มขึ้น

ในเรื่องนี้ข้อดีของบาร์บีคิวอิฐเมื่อเทียบกับบาร์บีคิวโลหะสามารถสังเกตได้:

การแปรรูปอาหารอย่างสม่ำเสมอ
ความสามารถในการสร้างโครงสร้างที่ซับซ้อนพร้อมเตาเพิ่มเติม, โรงโม่, เตาย่างและอ่างล้างจาน
บาร์บีคิวสามารถเป็นส่วนที่น่าสนใจที่สุดของไซต์ได้

วิธีทำบาร์บีคิวในสวน

เช่นเดียวกับโครงสร้างอื่น ๆ บาร์บีคิวสำหรับกระท่อมฤดูร้อนถูกสร้างขึ้นบนรากฐาน ศาลาควรกลมกลืนกับการออกแบบของไซต์อย่างกลมกลืน เนื่องจากศาลาดังกล่าวมีให้ใช้ตลอดทั้งปี จึงเป็นการดีกว่าที่จะสร้างเตาไฟแบบสวน

อุปกรณ์เตาผิงต้องเป็นไปตามพื้นฐานของความปลอดภัย ควรนำท่อขึ้นไปบนหลังคา การสร้างโครงสร้างดังกล่าวมีเทคโนโลยีค่อนข้างซับซ้อน ภายนอกและการใช้งานเป็นเตาผิงที่ใช้ตกแต่งภายในกระท่อมฤดูร้อน

เนื้อหาเฉพาะเรื่อง:

ศาลาหรือศาลาที่มีเตาผิงสามารถตกแต่งสไตล์ให้เป็นกระท่อมที่สวยงามสำหรับต้อนรับแขกหรือจัดเป็นบ้านพักฤดูร้อนพร้อมเครื่องครัว เฟอร์นิเจอร์สำหรับรับประทานอาหาร โซฟาและทีวี ถ้าบาร์บีคิวตั้งอยู่ในศาลา จะดีกว่าถ้ามอบหมายให้ผู้เชี่ยวชาญสร้าง แต่หากคุณมีประสบการณ์เพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้

พื้นฐานของการก่อสร้างบาร์บีคิวเบื้องต้นคือกรอบสี่เหลี่ยมวางถ่านหินไว้ซึ่งตะแกรงวางอยู่ ขอแนะนำให้สร้างโครงสร้างเช่นเตาผิงแบบมัลติฟังก์ชั่น: ที่ด้านล่างสร้างเตาไฟด้านบน - ชั้นวางจานด้านบนบาร์บีคิวและสโม้คเฮาส์สามารถอยู่ด้านบนได้

ในกรณีนี้อาคารจะเป็นหลายชั้น มีความจำเป็นต้องตัดสินใจว่าควรออกแบบเตาผิงในอนาคตสำหรับบ้านพักฤดูร้อนแล้วทำแบบร่างและร่างแผนการก่อสร้าง

ตัวเลือกบาร์บีคิว

พิจารณาโครงการบาร์บีคิวอิฐบางครั้งมีความปรารถนาที่จะเสริมภาพวาดด้วยองค์ประกอบของตัวเองตามความชอบส่วนตัว เจ้าของในอนาคตบางคนเมื่อสร้างบาร์บีคิวอิฐด้วยมือของพวกเขาเองให้ติดตั้งบาร์บีคิวและเตาเพิ่มเติม

บาร์บีคิวสามารถเปลี่ยนแปลงได้ค่อนข้างมาก:

เตาผิงบาร์บีคิว;
ย่างบาร์บีคิว;
อาคารเอนกประสงค์
บาร์บีคิวกับเตาเดียว;
บาร์บีคิวกับบาร์บีคิวและหม้อ;

อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมสำหรับเตาอบดังกล่าวมีความหลากหลายมาก ตัวอย่างเช่น เตาอบ ถ่มน้ำลาย ทันดูร์ หม้อน้ำ และอื่น ๆ ในบรรดาโครงสร้างที่ซับซ้อนนั้นทำด้วยมือและสำเร็จรูป

แนวคิดที่น่าสนใจคือความซับซ้อน โครงสร้างที่อยู่นิ่งสามารถสร้างเป็นโครงสร้างสามชั้นได้ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกวางไว้ในห้องบนตะแกรงหรือแขวนลอย สำหรับการรมควันแบบเย็นจะวางเตาอั้งโล่ที่มีถ่านหินและแผ่นอบที่มีเศษเล็กเศษน้อยไว้ภายในห้องและสำหรับการรมควันร้อนจะมีการวางท่อนซุงของไม้ประเภทที่เกี่ยวข้องไว้ในเตา

โรงโม่หินดังกล่าวมีข้อเสียเพียงข้อเดียว: ดูดซับกลิ่นได้ดีเยี่ยม ดังนั้น หากคุณแปรรูปเนื้อสัตว์แล้วปลา ก็จะได้กลิ่นเฉพาะ และบางครั้งก็มีกลิ่นเหม็น ในกรณีนี้ ควรทำอุปกรณ์นี้จากเหล็กจะดีกว่า

สร้างอิฐบาร์บีคิว

ด้านบวกของการติดตั้งเตาบาร์บีคิวอยู่ในลักษณะการตกแต่งและการใช้งาน มันจะดีกว่าที่จะติดตั้งโครงสร้างดังกล่าวไม่ใช่กลางแจ้ง แต่ในศาลาหรือห้องครัวฤดูร้อน

พิจารณาแผนทีละขั้นตอนสำหรับการสร้างบาร์บีคิวสำหรับบ้านพักฤดูร้อน

ขั้นตอนที่ 1: การจัดวางรากฐาน

เริ่มแรกเลือกสถานที่สำหรับการก่อสร้าง เมื่อวางบาร์บีคิวในสถานที่จำเป็นต้องเตรียมรากฐานสำหรับบาร์บีคิว เมื่อรวมกับฐานแล้วจะทำฐานสำหรับเตาบาร์บีคิวซึ่งคล้ายกับรากฐานของแผ่นพื้น

หลุมนี้ใหญ่กว่าขนาดของโครงสร้าง 0.3 ม. และลึกประมาณ 1 เมตร มีการติดตั้งแบบหล่อและวาง "เบาะ" กรวดทรายที่ด้านล่าง เคลือบด้วยปูนชั้นแรก (0.2 ม.) แล้ววางแท่งเหล็กเหมือนตาข่าย ตั้งแต่สิ้นสุดการเทไปจนถึงการแข็งตัวของสารละลายควรผ่านไป 1-3 สัปดาห์

ขั้นตอนที่ 2: การเตรียมการ

ก่อนเริ่มการก่อสร้าง คุณควรเลือกวัสดุก่อสร้างสำหรับการก่อสร้าง ควรจำไว้ว่าสำหรับการก่อสร้างเตาเผานั้นจำเป็นต้องใช้อิฐสองประเภท: อิฐทนไฟหลักและสำหรับหุ้ม ในเวลาเดียวกัน เฉพาะอิฐไฟร์เคลย์ที่ทนต่ออุณหภูมิสูงเท่านั้นที่วางอยู่ในบริเวณเรือนไฟ ซึ่งมีคุณสมบัติในการระบายความร้อนได้ดีเยี่ยมและการถ่ายเทความร้อนในระยะยาว อนุญาตให้ใช้เกรดอิฐทนไฟมาตรฐานสำหรับพื้นผิวภายนอก

ขั้นตอนที่ 3: การสร้าง

ในการก่อสร้างโครงสร้างจะใช้รูปแบบการสั่งซื้อ (ดูด้านล่าง) คำนึงถึงขนาดอิฐปกติ - 230 * 114 * 65 สำหรับเรือนไฟและเตา การวางอิฐควรทำบนปูนดินเผาเท่านั้น และในสถานที่ที่ไม่ได้สัมผัสกับไฟโดยตรง อิฐทั่วไปก็สามารถใช้ได้

สำหรับครกไฟร์เคลย์ผสมล่วงหน้า ต้องใช้ดินเหนียวแดง ซีเมนต์ ทราย และน้ำ

ขั้นตอนที่ 4: การยิง

หลังจากสร้างเตาแล้ว ฟืนหรือถ่านหินจะถูกวางลงในเตาและเตาอั้งโล่ แล้วจุดไฟ นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการยิงพื้นผิวด้านในของผนังเตาหลอม ความร้อนจะถูกนำมาสู่ระดับสูงสุด

นี่เป็นหนึ่งในเตาที่ใช้งานได้ดีที่สุดสำหรับกระท่อมฤดูร้อน สำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก แผนภาพแบบง่ายจะเหมาะสม เมื่อเลือกประเภทของบาร์บีคิวในสวนต้องคำนึงถึงพารามิเตอร์ทั้งหมด: การใช้งาน, ขนาด, ตำแหน่งในกระท่อมฤดูร้อน เพื่อความสะดวกและความทนทานของโครงสร้าง ขอแนะนำให้สร้างศาลาหรือศาลา

ขั้นตอนที่ 5: การทำให้แห้ง

หลังจากอุ่นเตาอบแล้ว การอบแห้งเป็นขั้นตอนต่อไป ควรดำเนินการในฤดูร้อนที่มีอากาศแจ่มใส - อย่างน้อย 5 วัน และในฤดูใบไม้ร่วง โดยมีเมฆมาก - ไม่เกิน 20 วัน ในกรณีนี้ควรติดฟิล์มป้องกันฝนที่อาจเกิดขึ้น

ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นการตกแต่งเตา จำเป็นต้องปลดปล่อยอิฐจากปูนส่วนเกิน ทาสีในสถานที่ที่เหมาะสมเพื่อเน้นรอยต่อ หลังจากนั้นเตาบาร์บีคิวก็พร้อมใช้งานตามต้องการอย่างสมบูรณ์

คุณมีบ้านพักฤดูร้อน คุณต้องการทำให้มันไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังสะดวก สบายสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณเพื่อการพักผ่อน และเพื่อให้ทุกอย่างไม่แพงมาก ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นที่ไหน? เตาอั้งโล่และเตาบาร์บีคิวสำหรับกระท่อมฤดูร้อนที่ทำจากอิฐที่ทำด้วยมือของคุณเองจากภาพถ่ายเป็นจุดเริ่มต้นในอุดมคติสำหรับการจัดกระท่อมฤดูร้อน เรารับรองกับคุณว่าหลังจากอ่านบทความนี้และดูภาพวาด คุณจะสร้างเตาย่างบาร์บีคิวในอุดมคติบนไซต์ของคุณ ซึ่งคุณจะปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมและสร้างบาร์บีคิวอิฐ DIY

งานเบื้องต้น (แบบและแบบร่าง)

ก่อนที่คุณจะสร้างเตาอั้งโล่อิฐ คุณต้องพิจารณาให้ดีก่อนว่ามันจะเป็นอะไร เราขอแนะนำให้ให้ความสนใจกับประเด็นต่อไปนี้:

เมื่อคุณตัดสินใจว่าคุณต้องการทำบาร์บีคิวประเภทใด ให้วาดภาพวาดที่มีรายละเอียดพร้อมขนาดที่แน่นอน ขอบคุณพวกเขา คุณจะไม่เพียงแต่สามารถสร้างโครงสร้างได้อย่างถูกต้อง แต่ยังคำนวณปริมาณของวัสดุที่ต้องการ

การเลือกสถานที่สำหรับบาร์บีคิว

เตาบาร์บีคิวแบบอิฐสามารถตั้งอยู่ที่ใดก็ได้ในกระท่อมฤดูร้อน - ในสวนในศาลาบนระเบียง - ถ้าสะดวกเท่านั้น แต่เราแนะนำให้คุณพิจารณาคำแนะนำต่อไปนี้:

จุดแรกและสำคัญที่สุดคือความปลอดภัยจากอัคคีภัย! อย่าสร้างบาร์บีคิวในสวนใกล้อาคารไม้ ต้นไม้แห้ง และพุ่มไม้เตี้ย
ไม่ควรมีสนามเด็กเล่นในบริเวณใกล้เคียง
สะดวกถ้าอยู่ใกล้เตาและผนังอิฐของห้องครัวฤดูร้อนเพื่อไม่ให้วิ่งไปหาของชำและทุกอย่างอื่น

หากโครงการมีอ่างล้างมือ ให้สร้างแหล่งน้ำในบริเวณใกล้เคียง

เพื่อให้เตาอั้งโล่ในอนาคตสามารถยืนหยัดได้ดีและมั่นคงเป็นเวลาหลายปี ให้สร้างฐานที่น่าเชื่อถือและมั่นคงที่สุดเท่าที่จะทำได้ ขนาดและความแข็งแรงของฐานรากขึ้นอยู่กับขนาดของโครงสร้างที่วางแผนไว้ ไม่ว่าในกรณีใดพื้นที่ของมูลนิธิควรใหญ่กว่าบาร์บีคิวแต่ละด้านประมาณ 50 ซม.

หลังจากสองสัปดาห์ (หากความร้อนต่ำที่สุด) เมื่อทุกอย่างแข็งตัวดีแล้ว คุณสามารถเริ่มทำบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเอง

การเลือกอิฐสำหรับทำบาร์บีคิว

ที่นี่อีกครั้งเราควรจำเกี่ยวกับความปลอดภัยจากอัคคีภัย หากบาร์บีคิวอยู่ในบ้านคุณควรใช้อิฐทนไฟชนิดพิเศษซึ่งมีดินเหนียวจำนวนมากเนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดีและทำให้ห้องอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว

ประเภทของอิฐที่ใช้ทำบาร์บีคิว

หากมีการวางแผนการก่อสร้างถนนในอนาคตผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ทำทุกอย่างตั้งแต่อิฐไฟร์เคลย์เนื่องจากไม่ชอบความชื้น ควรใช้อิฐเซรามิกที่เป็นของแข็ง M200 หรือหันเข้าหากัน ส่วนด้านในของเรือนไฟจะปูด้วยอิฐทนไฟ

หากต้องการในขั้นตอนสุดท้ายของการก่อสร้างบาร์บีคิวจะทำการตกแต่งเสร็จสิ้น

การเตรียมสารละลาย

สำหรับการหุ้มนั้นจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมของซีเมนต์และทรายและสำหรับการก่ออิฐของเตาเผาเองนั้นต้องใช้ส่วนผสมของดินเหนียวและทรายที่เติมซีเมนต์จำนวนเล็กน้อยเพื่อความแข็งแรง คุณสามารถใช้ส่วนผสมของเตาอบสำเร็จรูปและเตรียมตามคำแนะนำ

ในการสร้างครกดินเผาของคุณเอง คุณจะต้อง:

ดินเหนียวสีแดง
ทราย;
ปูนซีเมนต์;
น้ำ.

ดินเหนียวเต็มไปด้วยน้ำและทิ้งไว้ 5-6 วัน จากนั้นผสมให้ละเอียด เติมทรายและซีเมนต์เล็กน้อย (แก้ว 400 ซีเมนต์ต่อถัง) แล้วผสมอีกครั้ง ส่วนผสมพร้อมที่จะใช้

หลังจากที่รากฐานแข็งตัวแล้วก่อนการก่อสร้างคุณต้องใส่วัสดุมุงหลังคาสองชั้นเพื่อป้องกันการรั่วซึม ทำเช่นนี้เพื่อให้อิฐดึงความชื้นน้อยลงจากฐานซึ่งจะช่วยยืดอายุการใช้งาน

จากนั้นเรากำหนดตำแหน่งของผนังใช้วิธีแก้ปัญหาและเริ่มสร้างเตาอั้งโล่จากอิฐด้วยมือของเราเอง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบทุกอย่างด้วยระดับเพื่อให้การก่ออิฐมีความสม่ำเสมอเนื่องจากจะส่งผลต่อคุณภาพของเตาในอนาคต

การก่ออิฐของบาร์บีคิวง่ายๆ (การสั่งซื้อ)

ในการสร้างเตาอั้งโล่ให้พิจารณาอย่างรอบคอบตามรูปแบบที่การวางทีละขั้นตอนเรียกว่าคำสั่ง

การก่ออิฐที่เรียกว่าดำเนินการในครึ่งอิฐ: แต่ละแถวคี่ (1,3, ฯลฯ ) เริ่มต้นด้วยทั้งหมดและแต่ละอันเท่ากัน (2, 4, ฯลฯ ) จากครึ่ง สิ่งนี้ทำเพื่อก้อนอิฐ

เราวางทับซ้อนกันที่ด้านบนของแถวที่ 4 ซึ่งคุณสามารถวางจานได้

ในแถวที่ 8 คุณต้องใส่มุมกำแพงหนา 4 มุมดังแสดงในรูป เราวางแถวที่ 9 ไว้ที่มุม

ในแถวที่ 10 ความงามทั้งหมดของบาร์บีคิวนี้คือ "คีย์เปียโน" พวกเขาสามารถตัดด้วยเครื่องบดจาก fireclay สีขาวและอิฐสีแดง

2 แถวสุดท้าย - และบาร์บีคิวก็พร้อม โปรดทราบว่าแถวที่ 11 และ 12 ใช้อิฐแบ่งครึ่งตามยาว

เสียบไม้และตะแกรงแล้ววางบนนั้น

มองจากทุกด้าน

นี่คือลักษณะที่อิฐเตาอั้งโล่-เปียโนของเรามองจากด้านต่างๆ

ตัวเลือก 1 - การวาดด้วยขนาด (คลิกเพื่อดูภาพขยาย)

ผลลัพธ์สุดท้ายที่มีมิติ

ตัวเลือกที่ 2 ปรับปรุง - การวาดมิติ (คลิกเพื่อดูภาพขยาย)

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเตาอั้งโล่คือเปียโน กว้างกว่าและผนังด้านหลังสร้างจากด้านล่างสุด ดูวิดีโอสำหรับกระบวนการก่ออิฐสำหรับตัวเลือกนี้

นี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดซึ่งง่ายต่อการสร้างด้วยตัวเองแม้จะไม่มีประสบการณ์ในด้านนี้ก็ตาม

บาร์บีคิวอิฐ DIY - การสร้างทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจริง

พิจารณาตัวเลือกอื่นที่ซับซ้อนกว่า - วิธีทำบาร์บีคิวจากอิฐด้วยมือของคุณเองซึ่งรวมถึงช่องด้านล่างสองช่องสำหรับฟืน, จานและของเล็ก ๆ อื่น ๆ ห้องเผาไหม้, เคาน์เตอร์และปล่องไฟที่ด้านบน

สำหรับการก่อสร้างโครงสร้างในกรณีนี้ใช้อิฐแบบหันหน้าเข้าหากันและอิฐทนไฟสำหรับด้านในของเตาเผา

ระยะเริ่มต้นของการก่อสร้าง

เราเริ่มวางในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น ส่วนล่างจะอยู่ในรูปของตัวอักษร "W" เฉพาะช่องที่มีความกว้างต่างกัน ที่กว้างกว่าสำหรับฟืน ข้างบนนั้นจะมีเตาไฟและปล่องไฟ ส่วนที่สองสำหรับจานและเครื่องใช้อื่นๆ จะมีท็อปโต๊ะอยู่ด้านบน

เราทำรอยต่อระหว่างแถว

เพื่อให้มีรอยต่อเหมือนกันทุกที่ระหว่างอิฐจึงใช้แท่งโลหะสำหรับวางในส่วนที่เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีด้าน 12 มม. แต่เราแนะนำให้คุณใช้ทินเนอร์ - 5-10 มม. ก็เพียงพอแล้ว คุณต้องตรวจสอบระดับแนวตั้งและแนวนอนของการก่ออิฐอย่างต่อเนื่อง

ขั้นตอนการก่ออิฐ

แผ่นไม้วางอยู่บนขอบดังแสดงใน ภาพที่ 4 จากนั้นปิดด้วยสารละลายอย่างระมัดระวัง ด้านที่วางแผ่นไม้เราใส่ส่วนผสมที่เท่าเทียมกันกับอีกด้านหนึ่งอีกเล็กน้อยด้วยสไลด์ เราวางอิฐจากด้านข้างของแผ่นไม้ที่เราถือไว้ด้วยมือของเราและอีกด้านหนึ่งเคาะด้วยค้อนเล็กน้อยเราปรับระดับให้ต่ำกว่าระดับ เมื่อสารละลายแห้งเล็กน้อย เราก็เอาแท่งออก

เพื่อให้กระบวนการก่ออิฐเร็วขึ้น ควรมีแผ่นไม้หลายแผ่นเนื่องจากจำเป็นสำหรับแต่ละแถว

วางด้านล่าง - 10 แถวแรก

ตามหลักการนี้มีการจัดวาง 10 แถว

การเตรียมฐานสำหรับเตาและเคาน์เตอร์

ถัดมาจะเป็นเตาและโต๊ะ ในแถวที่ 10 เราเสริมแรงด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 มม. ระยะห่างระหว่างแท่ง 70 มม. แบบหล่อถูกวางไว้ระหว่างการเสริมแรงเพื่อไม่ให้ส่วนผสมตกลงมาเมื่อเติมรอยต่อระหว่างอิฐ

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ: ควรใช้มุมโลหะเนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่การเสริมแรงจะโค้งงอภายใต้น้ำหนัก

เราวางอิฐแล้วเติมด้วยปูน

อิฐวางในระยะห่างเท่ากันทั่วทั้งพื้นที่ ปูนที่ตกลงบนผนังที่สร้างไว้ก่อนหน้านี้จะวางบนปูนส่วนที่เหลือเป็นเพียงแบบหล่อ จากนั้นเติมช่องว่างระหว่างอิฐกับพื้นผิวด้วยปูน

เราสร้างห้องเผาไหม้และห้องนิรภัย

หลังจากการอบแห้งเตาไฟจะถูกสร้างขึ้น - วาง 8 แถวในแนวตั้ง นอกจากนี้ ส่วนหลังซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับผนังก็ถูกสร้างขึ้นเช่นกัน และอีกสามด้านที่เหลือจะเรียวขึ้นบนอิฐครึ่งหนึ่ง จึงมีการจัดวางอีก 9 แถว

เราสร้างปล่องไฟ

ขั้นตอนต่อไปคือปล่องไฟ ในกรณีนี้มีอิฐเรียงราย 20 แถวและที่ด้านบนมีปล่องไฟสแตนเลส จำเป็นต้องมีปล่องไฟสูงเพื่อไม่ให้ควันรบกวนคุณหรือเพื่อนบ้านและร่างจะดีกว่า

ขั้นตอนสุดท้ายของการก่อสร้าง - เราเสร็จสิ้นเคาน์เตอร์และเรือนไฟ

และสัมผัสสุดท้าย - บนโต๊ะปูด้วยกระเบื้องและด้านในของเตา - ด้วยอิฐทนไฟ

ผลสุดท้าย

หลังจากผ่านไปสองสามวันให้แห้งสนิท บาร์บีคิวก็พร้อมใช้งาน

เราแนะนำให้ดูวิดีโอที่มีขั้นตอนทั้งหมดของการวางเตาอิฐในสวน

ด้านล่างในแกลเลอรีคุณสามารถดูรูปถ่ายบาร์บีคิวและเตาบาร์บีคิวเพิ่มเติมสำหรับบ้านพักฤดูร้อนที่ทำด้วยอิฐด้วยมือของคุณเองและเลือกรูปแบบที่เหมาะสมกับสไตล์การใช้งานและที่ตั้งสำหรับไซต์ของคุณ

ในศาลา ที่ระเบียง
พร้อมเตา ข้างนอก พร้อมสโม้คเฮาส์ในตัว

ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างบาร์บีคิวและบาร์บีคิว ยกเว้นว่ามื้อแรกปรุงด้วยไม้เสียบ และมื้อที่สองบนตะแกรง ทั้งสองสามารถทำได้ในโครงสร้างเดียวซึ่งจะมีการกล่าวถึงการก่อสร้าง

บ่อยครั้งที่บาร์บีคิวกระท่อมฤดูร้อนเป็นอาคารกลางแจ้งที่เรียบง่ายในที่โล่ง บาร์บีคิวอิฐเป็นอุปกรณ์ที่ซับซ้อนมากขึ้นที่สามารถตั้งอยู่ในห้องครัวฤดูร้อนศาลาหรือกลางแจ้ง แต่มีปล่องไฟอยู่แล้วและในกรณีส่วนใหญ่มีที่กำบังเพื่อป้องกันฝนและหิมะ

อุปกรณ์ทำอาหารด้วยอิฐชั่วคราวเป็นตัวเลือกฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเยี่ยมชมประเทศในฤดูหนาวบาร์บีคิวหรือเตาย่างที่ทำจากอิฐที่ไม่มีปูนก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ฤดูใบไม้ผลิสามารถพับเก็บได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และถอดประกอบสำหรับฤดูหนาว