เราอยู่ในช่วงเวลาที่เข้มข้นมาก และบางทีคนสมัยใหม่ทุกคนก็คุ้นเคยกับความรู้สึกทำงานหนักเกินไป สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ การทำงานหนักเกินไปและความเหนื่อยล้าเรื้อรังสามารถนำไปสู่การจัดระเบียบสถานที่ทำงานที่ไม่ดี การทำงานซ้ำซากจำเจโดยไม่พักผ่อน การทำงานหนักเกินไปเป็นเวลานานมักนำไปสู่การพัฒนาความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ซึ่งอาจเกิดขึ้นในคนที่มีสุขภาพดี

เรามักจะไม่เข้าใจคนอื่น แรงจูงใจ การกระทำ คำพูดของพวกเขา และบางคนก็ไม่เข้าใจเรา และประเด็นนี้ไม่ได้อยู่ที่คนพูดภาษาต่างกัน แต่เป็นข้อเท็จจริงที่ส่งผลต่อการรับรู้ถึงสิ่งที่พูด บทความนี้มีสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้ผู้คนไม่สามารถเข้าใจซึ่งกันและกันได้ แน่นอนว่าความคุ้นเคยกับรายการนี้ไม่ได้ทำให้คุณเป็นกูรูด้านการสื่อสาร แต่อาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงได้ อะไรทำให้เราไม่เข้าใจกัน?

การให้อภัยแตกต่างจากการประนีประนอม หากการประนีประนอมมุ่งเป้าไปที่ "ข้อตกลง" ร่วมกัน ซึ่งทำได้โดยผลประโยชน์ทวิภาคี การให้อภัยจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อได้ผลประโยชน์จากผู้ที่ขอการให้อภัยหรือให้อภัยเท่านั้น

หลายคนเห็นจากประสบการณ์ของตัวเองว่าพลังของการคิดบวกนั้นยิ่งใหญ่ การคิดเชิงบวกช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในธุรกิจใดๆ แม้แต่ในธุรกิจที่สิ้นหวังที่สุด ทำไมทุกคนไม่มีความคิดเชิงบวก เพราะเป็นเส้นทางสู่ความสำเร็จโดยตรง?

หากมีคนเรียกคุณว่าเห็นแก่ตัว นั่นไม่ใช่คำชมอย่างแน่นอน สิ่งนี้ทำให้ชัดเจนว่าคุณใส่ใจกับความต้องการของคุณเองมากเกินไป คนส่วนใหญ่ไม่ยอมรับพฤติกรรมเห็นแก่ตัวและถือว่าผิดศีลธรรม

มีหลายครั้งที่ปัญหาหลายอย่างเกิดขึ้นกับบุคคลและรอยดำเริ่มต้นขึ้นในชีวิต มีความรู้สึกว่าคนทั้งโลกได้กบฏต่อเขา จะหลุดพ้นจากความพ่ายแพ้และเริ่มต้นชีวิตใหม่อย่างมีความสุขได้อย่างไร?

มีคนมากกว่าเจ็ดพันล้านคนบนโลก พวกเขาทั้งหมดมีเอกลักษณ์และแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในลักษณะที่ปรากฏ แต่ยังอยู่ในชุดของลักษณะทางจิตวิทยา มีกลุ่มคนที่สื่อสารกับคนแปลกหน้าได้ง่าย เข้ากับบริษัทที่ไม่คุ้นเคยได้ง่าย และรู้วิธีทำให้เกือบทุกคนพอใจ คนเหล่านี้ประสบความสำเร็จในชีวิตส่วนตัวและอาชีพการงานมากกว่าคนอื่นๆ หลายคนอยากเป็นเพียงแค่คนแบบนั้น ชนิดของ "จิตวิญญาณของบริษัท" วันนี้เราจะมาพูดถึงสิ่งที่ต้องทำเพื่อเอาใจผู้คนและกลายเป็นคนที่ประสบความสำเร็จมากขึ้น

ความขัดแย้งสามารถเกิดขึ้นได้ทุกที่ โดยไม่คำนึงถึงคนรอบข้างและสถานการณ์ เจ้านายที่ชั่วร้ายหรือผู้ใต้บังคับบัญชาที่ไร้ยางอาย เรียกร้องพ่อแม่หรือครูที่ไม่ซื่อสัตย์ คุณยายที่ป้ายรถเมล์ หรือคนโกรธเคืองในที่สาธารณะ แม้แต่เพื่อนบ้านที่ขยันขันแข็งและคุณยายของแดนดิไลออนก็สามารถทำให้เกิดความขัดแย้งครั้งใหญ่ได้ วิธีการออกจากความขัดแย้งอย่างถูกต้องโดยไม่ได้รับความเสียหาย - ศีลธรรมและร่างกาย - จะกล่าวถึงในบทความนี้

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงคนสมัยใหม่ที่ไม่อยู่ภายใต้ความเครียด ดังนั้น เราแต่ละคนจึงอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้ทุกวันที่ทำงาน ที่บ้าน ระหว่างทาง ผู้ประสบภัยบางคนถึงกับประสบความเครียดวันละหลายครั้ง และมีคนที่อยู่ในสภาวะเครียดอยู่ตลอดเวลาและไม่แม้แต่จะสงสัย

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของวิตามินและธาตุต่างๆ และแม้กระทั่งสิ่งนี้ ไม่เหมือนกับระบบโภชนาการที่แตกต่างกัน (อาหารที่มีเหตุผล แยกจากกัน อาหารทุกประเภท) ไม่ก่อให้เกิดการโต้เถียง ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ผลิตมันขึ้นมาเอง ดังนั้นพวกมันจึงต้องได้รับอาหาร สุขภาพและการทำงานปกติของอวัยวะและระบบทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าอาหารของคุณมีวิตามินและแร่ธาตุมากน้อยเพียงใด

มีการโฆษณาวิตามินในรูปแบบแท็บเล็ตอย่างกว้างขวาง แต่ก็ยังทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของวิตามินเหล่านี้ เคมีก็คือเคมี และสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ผลิตยาสังเคราะห์เหล่านี้สำหรับกระเป๋าเงินของพวกเขาก็ไม่จำเป็นต่อสุขภาพของเราเสมอไป อย่าลืมเกี่ยวกับยาเกินขนาดที่เป็นไปได้ ร่างกายต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินและแร่ธาตุ และจากสารอาหารบางชนิดที่มากเกินไปในอาหาร

แหล่งวิตามินที่ดีที่สุดคือผักและผลไม้ตามฤดูกาลที่ปลูกในพื้นที่ของคุณแต่น่าเสียดายที่วิตามินและแร่ธาตุไม่สามารถสะสมในร่างกายได้ ดังนั้น คุณจะไม่ได้รับวิตามินเพียงพอสำหรับอนาคต ดังนั้นให้ดูตารางผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงนัก - แหล่งของวิตามินทุกช่วงเวลาของปี:

นอกจากนี้ การบริโภคไมโครอิลิเมนต์เข้าสู่ร่างกายยังห่างไกลจากที่ไม่สำคัญ เราเคยได้ยินเกี่ยวกับโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก (ขาดธาตุเหล็ก), โรคกระดูกพรุน (ขาดแคลเซียม), ภาวะมีบุตรยากในสตรี (ขาดสังกะสี), hyperthyroidism (ขาดไอโอดีน)...

ตารางต่อไปนี้แสดงรายการธาตุหลักทั้งหมด สิ่งที่จำเป็นสำหรับโรค สาเหตุของการขาดสารอาหาร และอาหารชนิดใดที่มีแร่ธาตุเหล่านี้:

ข้อเสียอีกประการของวิตามินที่สังเคราะห์ขึ้นเองคือตามกฎแล้ววิตามินเหล่านี้เป็นวิตามินที่รวบรวมในหนึ่งแคปซูล และมีการเพิ่มองค์ประกอบการติดตาม ด้านหนึ่ง ดูเหมือนว่าจะสะดวก เขาจิบเครื่องดื่มและทำธุรกิจของเขา ในทางกลับกัน... เราจะรู้ได้อย่างไรว่าพวกเขาโต้ตอบกันอย่างไร ไม่ว่าพวกเขาจะจัด "สงคราม" ในระดับท้องถิ่นในร่างกายที่เป็นเอกลักษณ์ของเราหรือไม่?

อย่างน้อยที่สุด ผลการศึกษาจำนวนมากยืนยันว่าไม่ใช่ส่วนผสมทั้งหมดของวิตามินรวมในร้านขายยาจะอยู่ร่วมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

บรรทัดฐานของแร่ธาตุ วิตามิน แคลอรีอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ - 100%, เบต้าแคโรทีน - 100%, วิตามิน B1 - 100%, วิตามิน B2 - 100%, โคลีน - 100%, วิตามิน B5 - 100%, วิตามิน B6 - 100%, วิตามิน B9 - 100%, วิตามิน B12 - 100%, วิตามินซี - 100%, วิตามิน D - 100%, วิตามิน E - 100%, วิตามิน H - 100%, วิตามิน K - 100%, วิตามิน PP - 100%, โพแทสเซียม - 100%, แคลเซียม - 100%, ซิลิกอน - 100%, แมกนีเซียม - 100%, ฟอสฟอรัส - 100%, คลอรีน - 100%, เหล็ก - 100%, ไอโอดีน - 100%, โคบอลต์ - 100%, แมงกานีส - 100%, ทองแดง - 100%, โมลิบดีนัม - 100%, ซีลีเนียม - 100%, ฟลูออรีน - 100%, โครเมียม - 100%, สังกะสี - 100%

อะไรเป็นบรรทัดฐานของแร่ธาตุ วิตามิน แคลอรี

• วิตามินเอมีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ สุขภาพผิวหนังและดวงตา และการรักษาภูมิคุ้มกัน
• บี-แคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัม เทียบเท่าวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
• วิตามินบี1เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงาน ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารพลาสติก เช่นเดียวกับการเผาผลาญของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร และระบบหัวใจและหลอดเลือด
• วิตามินบี2มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ เพิ่มความอ่อนไหวของสีด้วยเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวในความมืด การบริโภควิตามิน B2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนัง, เยื่อเมือก, แสงที่บกพร่องและการมองเห็นพลบค่ำ
• โคลีนเป็นส่วนหนึ่งของเลซิติน มีบทบาทในการสังเคราะห์และเมแทบอลิซึมของฟอสโฟลิปิดในตับ เป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระ ทำหน้าที่เป็นปัจจัยไลโปทรอปิก
• วิตามิน B5มีส่วนร่วมในโปรตีน, ไขมัน, เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต, เมแทบอลิซึมของคอเลสเตอรอล, การสังเคราะห์ฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง, เฮโมโกลบิน, ส่งเสริมการดูดซึมของกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้, รองรับการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรด pantothenic สามารถนำไปสู่ความเสียหายต่อผิวหนังและเยื่อเมือก
• วิตามิน B6มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน, กระบวนการของการยับยั้งและกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลาง, ในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน, เมแทบอลิซึมของทริปโตเฟน, ไขมันและกรดนิวคลีอิก, ก่อให้เกิดการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงตามปกติ, รักษา ระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือดปกติ การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารลดลง, การละเมิดสภาพของผิวหนัง, การพัฒนาของโฮโมซิสเทอีเมีย, โรคโลหิตจาง
• วิตามิน B9เป็นโคเอ็นไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตทำให้เกิดการหยุดชะงักในการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีน ส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็ว: ไขกระดูก เยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตที่ไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด ภาวะทุพโภชนาการ ความผิดปกติแต่กำเนิดและพัฒนาการผิดปกติของเด็ก มีความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นระหว่างระดับโฟเลต โฮโมซิสเทอีน และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
• วิตามินบี12มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่สัมพันธ์กันซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิ เช่นเดียวกับภาวะโลหิตจาง เม็ดเลือดขาว และภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
• วิตามินซีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดสารอาหารนำไปสู่เหงือกที่เปราะบางและมีเลือดออก เลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
• วิตามินดีรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมและฟอสฟอรัสดำเนินการกระบวนการทำให้เป็นแร่ของเนื้อเยื่อกระดูก การขาดวิตามินดีนำไปสู่การเผาผลาญแคลเซียมและฟอสฟอรัสในกระดูกที่บกพร่อง ทำให้เนื้อเยื่อกระดูกขาดแร่ธาตุเพิ่มขึ้น ซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนเพิ่มขึ้น
• วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นสำหรับการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ กล้ามเนื้อหัวใจ เป็นตัวกันเสถียรของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะพบว่าเม็ดเลือดแดงแตกและความผิดปกติทางระบบประสาท
• วิตามิน Hมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ไขมัน, ไกลโคเจน, เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน การได้รับวิตามินนี้ไม่เพียงพอสามารถนำไปสู่การหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนัง
• วิตามินเคควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคทำให้เวลาในการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น เนื้อหาของโปรทรอมบินในเลือดลดลง
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน ปริมาณวิตามินที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพปกติของผิวหนัง, ระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
• โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมสมดุลของน้ำ กรดและอิเล็กโทรไลต์ มีส่วนร่วมในกระบวนการของแรงกระตุ้นเส้นประสาท การควบคุมความดัน
• แคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกของเรา ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาท มีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมนำไปสู่การลดแร่ธาตุของกระดูกสันหลัง กระดูกเชิงกราน และแขนขาที่ต่ำกว่า เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
• ซิลิคอนรวมอยู่ในองค์ประกอบโครงสร้างในองค์ประกอบของ glycosaminoglycans และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อเยื่อหุ้มเซลล์ที่เสถียรซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะแมกนีเซียมในเลือดต่ำ เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมทั้งการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างแร่กระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร, โรคโลหิตจาง, โรคกระดูกอ่อน
• คลอรีนจำเป็นต่อการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• เหล็กเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนหน้าที่ต่างๆ รวมทั้งเอ็นไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอน ออกซิเจน ช่วยให้เกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชัน การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะ hypochromic, atony ของกล้ามเนื้อโครงร่างขาด myoglobin, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, myocardiopathy, โรคกระเพาะแกร็น
• ไอโอดีนมีส่วนร่วมในการทำงานของต่อมไทรอยด์โดยให้การก่อตัวของฮอร์โมน (thyroxine และ triiodothyronine) มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการสร้างความแตกต่างของเซลล์ของเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกายมนุษย์, การหายใจของไมโตคอนเดรีย, การควบคุมการขนส่งผ่านเมมเบรนของโซเดียมและฮอร์โมน การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคคอพอกเฉพาะถิ่นที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำและการเผาผลาญอาหารลดลง ความดันเลือดต่ำในหลอดเลือด การเจริญเติบโตที่แคระแกร็น และพัฒนาการทางจิตในเด็ก
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอ็นไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโต, ความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์, ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้น, ความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
• ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของเอ็นไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็ก กระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ข้อบกพร่องเกิดจากการละเมิดการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• โมลิบดีนัมเป็นปัจจัยร่วมของเอ็นไซม์หลายชนิดที่ช่วยในการเผาผลาญกรดอะมิโน พิวรีน และไพริมิดีนที่มีกำมะถัน
• ซีลีเนียม- องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ ความบกพร่องนำไปสู่โรค Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีข้อต่อ กระดูกสันหลังและแขนขาผิดรูปหลายแบบ), โรค Keshan (กล้ามเนื้อหัวใจตายเฉพาะถิ่น) และภาวะลิ่มเลือดอุดตันตามกรรมพันธุ์
• ฟลูออรีนเริ่มต้นการสร้างแร่กระดูก การบริโภคที่ไม่เพียงพอทำให้เกิดฟันผุ เคลือบฟันก่อนเวลาอันควร
• โครเมียมมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มการทำงานของอินซูลิน การขาดสารอาหารทำให้ความทนทานต่อกลูโคสลดลง
• สังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิด มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์และสลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิก และในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนหนึ่ง การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่ภาวะโลหิตจาง ภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิ โรคตับแข็ง ความผิดปกติทางเพศ และทารกในครรภ์ที่ผิดรูป การศึกษาล่าสุดได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการทำลายการดูดซึมของทองแดงและด้วยเหตุนี้จึงนำไปสู่การพัฒนาของโรคโลหิตจาง

ซ่อนเพิ่มเติม

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถพบได้ในแอปพลิเคชัน

วิตามินและแร่ธาตุเป็นกลยุทธ์ที่แท้จริงสำหรับบุคคล: หากไม่มีพวกมัน การทำงานปกติของกระบวนการพลังงานที่สำคัญจะเป็นไปไม่ได้ ซึ่งพวกมันทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องติดตามการบริโภควิตามินและแร่ธาตุในแต่ละวัน

วิตามินอะไรที่พบในอาหารบางชนิด? และการใช้งานของพวกเขาคืออะไร? คุณค่าของวิตามินและแร่ธาตุในแต่ละวันเป็นเท่าไหร่? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้จากบทความของเรา

การบริโภควิตามินในแต่ละวัน

บรรทัดฐานประจำวันของวิตามินสำหรับบุคคลถูกกำหนดให้เป็นจำนวนเฉลี่ยของสารที่จำเป็นโดยพิจารณาจากอาหารแคลอรี่ 2,000 มื้อ เนื่องจากไม่ได้คำนึงถึงลักษณะส่วนบุคคลของบุคคล อายุ และปัจจัยอื่นๆ เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ และหากจำเป็น ให้เพิ่มหรือลดปริมาณวิตามินบางชนิด ปริมาณวิตามินที่แนะนำต่อวันแสดงอยู่ในตาราง:

วิตามิน/แร่ธาตุ	อาหาร	มูลค่ารายวัน: คนทั่วไป/นักเพาะกาย
	น้ำมันปลา, เนย, ชีส, ตับ, ไข่แดง, โรสฮิป, แอปริคอต, ฟักทอง, แครอท, ผลไม้และผักสีส้ม	900 mcg / 1200 mcg	รักษาการมองเห็นที่ดี ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม เสริมสร้างกระดูกและฟันให้เป็นปกติ การทำงานของระบบสืบพันธุ์ทั้งในผู้ชายและผู้หญิง
	ขนมปังโฮลวีต, ถั่วเหลือง, ถั่ว, ถั่ว, ผักโขม, ตับ, เนื้อวัว, หมู	1.5 มก. / 10-20 มก.	ระเบียบของการเผาผลาญกรดอะมิโน, การฟื้นฟูระบบประสาท, การปรับปรุงการย่อยอาหาร, การทำงานของหัวใจ, เพิ่มความฉลาด
	ตับและไต, ยีสต์, ไข่, เห็ด, คอทเทจชีส, บร็อคโคลี่, บัควีท, นม	1.8 มก. / 10-20 มก.	เพิ่มความอดทน เพิ่มความจำ ควบคุมการเผาผลาญโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย
	เมล็ดทานตะวัน ผักโขม ถั่ว แครอท มันฝรั่ง มะเขือเทศ กะหล่ำดอก ไข่ ตับ ปลา เนื้อไก่ขาว	2 มก. / 20 มก.	การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่, ลด "ไม่ดี", เพิ่มประสิทธิภาพ, การทำงานของตับดีขึ้น
		ซีเรียล, แป้งโฮลวีต, สมุนไพรสด, ผักโขม, ผักกาดหอม, กะหล่ำปลีอ่อน, ถั่วลันเตา, ยีสต์		การสังเคราะห์โปรตีนเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
	ตับ, หัวใจ, อาหารทะเล, ไข่แดง, ปลา, ปู, ครีมเปรี้ยว, ชีส, ไต, เนื้อกระต่าย, ชีส, ชีสกระท่อม, เนื้อวัว, สมอง, เบา		การทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทส่วนกลาง การเจริญเติบโตของเส้นผม การควบคุมการสร้างเม็ดเลือด
		น้ำมันปลา อาหารทะเล ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม คอทเทจชีส	10 ไมโครกรัม /20 ไมโครกรัม	เสริมสร้างระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน ปรับการทำงานของต่อมไทรอยด์ให้เป็นปกติ ป้องกันเนื้องอกมะเร็ง
	ขนมปังธัญพืช, น้ำมันพืช, จมูกข้าวสาลีและข้าวโพด, ถั่ว, พืชตระกูลถั่ว, ปลาที่มีไขมัน	15 มก. /100 มก.	สารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านอนุมูลอิสระและชะลอความชรา บรรเทาอาการ PMS ปกป้องหัวใจและหลอดเลือด
	ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่ง ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาเทราท์ ปลาแฮลิบัต กุ้ง		เพิ่มอัตราการเผาผลาญ, สร้างมวลกล้ามเนื้อติดมัน, ปรับปรุงผิว, เพิ่มโทนสีและความแข็งแกร่งโดยรวม, ยับยั้งการผลิตคอร์ติซอล
	ผักโขม บร็อคโคลี่ สมุนไพรสด ผักกาดหอม	120 mcg -150 mcg	การทำให้กระบวนการแข็งตัวของเลือดเป็นปกติ, ผล anabolic

การบริโภคแร่ธาตุทุกวัน

คนส่วนใหญ่ไม่ปฏิบัติตามการบริโภคแร่ธาตุในแต่ละวัน ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคต่างๆ รวมทั้งความเหนื่อยล้า ไมเกรน และอารมณ์ไม่ดี หากคุณต้องการได้รับแร่ธาตุตามปกติในแต่ละวัน ให้กระจายอาหารของคุณ ตารางของเราจะช่วยคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

	ผลิตภัณฑ์จากนม ปลา ถั่ว สมุนไพรสด		จำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ หัวใจ และระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างกระดูกและฟัน รักษาการทำงานขององค์ประกอบของเลือด
	ถั่ว กล้วย มันฝรั่ง		การทำให้เป็นปกติของกระบวนการหลักในร่างกาย
	ปลาทะเล ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม
	ไข่ สมุนไพรสด พืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศ บัควีท ถั่ว โกโก้		ให้กระบวนการพลังงานพื้นฐาน เสริมสร้างกระดูก
	ซีเรียล นม ชีส วอลนัท อัลมอนด์ เนื้อวัว ไข่แดง		เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ สร้างฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน
	เนื้อวัว, ปลา, ไข่, บัควีท, ทับทิม, คาเวียร์แดง, แอปเปิ้ล		ดูแลความอิ่มตัวของเซลล์เม็ดเลือดด้วยออกซิเจน (ส่วนหนึ่งของเฮโมโกลบิน) มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ
	ถั่ว ไข่ ตับ ผลิตภัณฑ์จากนม เชอร์รี่		มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์
	อาหารทะเล สาหร่าย ไข่ เกลือเสริมไอโอดีน		การฟื้นฟูการทำงานของต่อมไทรอยด์

วีดีโอ

วิตามินเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับโครงสร้างที่สมบูรณ์ของร่างกายมนุษย์ ในโภชนาการสมัยใหม่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันมักจะได้รับในปริมาณปกติ แต่วิตามินและแร่ธาตุมักจะไม่เพียงพอ สิ่งนี้ไม่สามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพและความงามได้ ดังนั้นเรามาดูคุณค่าของวิตามินและเนื้อหาในอาหารกันดีกว่า นั่นคือในผลิตภัณฑ์ที่จะมองหาคุณสมบัติที่มีประโยชน์เป็นสิ่งจำเป็น

นักโภชนาการสมัยใหม่เชื่อว่าการสูงวัยของร่างกายมีความสัมพันธ์โดยตรงกับปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่เข้าสู่ร่างกาย ด้วยการใช้สารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้เป็นประจำ สามารถป้องกันการแก่ก่อนวัยได้

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าวิตามินทั้งหมดแบ่งออกเป็นน้ำที่ละลายน้ำได้และละลายในไขมัน

วิตามินที่ละลายน้ำได้

วิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิก

วิตามินนี้ไม่ได้ผลิตโดยร่างกาย ดังนั้นการบริโภควิตามินเข้าสู่ร่างกายจึงต้องได้รับอาหารและอาหารเสริมเพิ่มเติมอย่างอิสระ กรดแอสคอร์บิกพบได้ในผักและผลไม้สดเช่นเดียวกับในผักใบเขียว ตัวอย่างเช่น ลูกเกด ผลไม้รสเปรี้ยว มะเขือเทศและมันฝรั่ง พริกแดง ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง เพื่อให้ได้วิตามินที่มีประโยชน์สูงสุด คุณต้องกินอาหารดิบ เนื่องจากวิตามินซี (วิตามินซี) จะถูกทำลายได้ง่ายในระหว่างการให้ความร้อน
คำแนะนำที่สำคัญ เมื่อปรุงอาหาร คุณต้องปรุงผักในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด
ด้วยการขาดวิตามินซี ผนังของหลอดเลือดก่อนอื่นเลย และอวัยวะของมนุษย์

วิตามินบี 1 หรือไทอามีน

บุคคลต้องการสารนี้ 1.5 ถึง 2 มก. ต่อวัน การขาดสารอาหารทำให้เกิดการรบกวนในระบบกล้ามเนื้อและระบบประสาท
อาหารอะไรที่มี B1? เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชและสัตว์ มีปริมาณมากในยีสต์และขนมปังโฮลมีล ในพืชตระกูลถั่วอีกด้วย
ตัวอย่างเช่นในเนื้อสัตว์และปลา ในตับและปอดของเนื้อวัวและหมู ในไข่แดง ในผักต่างๆ เช่น ถั่ว หน่อไม้ฝรั่ง มันฝรั่ง ถั่วลันเตา

วิตามินบี 2 หรือไรโบฟลาวิน

ปริมาณการบริโภค B2 ขึ้นอยู่กับกิจกรรมและกิจกรรมของร่างกาย โดยเฉลี่ย 2-2.5 มก.
พบในผลิตภัณฑ์นม: ชีส, ชีสกระท่อม, นม ในผักต่างๆ เช่น กะหล่ำปลี ถั่วลันเตา ถั่ว มะเขือเทศ ในจมูกข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวโอ๊ต

วิตามิน PP (ไนอาซิน)

อาหารประจำวันของผู้ใหญ่ควรมีสารนี้ตั้งแต่ 16 ถึง 20 มก. สามารถพบได้ในขนมปัง ซีเรียล ผู้ผลิตเบียร์และยีสต์ขนมปัง เห็ดแห้ง และเนื้อสัตว์

วิตามินบี 6 หรือไพริดอกซิน

ตามปกติรายวัน B6 ควรมีอย่างน้อย 2-3 มก. แหล่งที่มาหลักคือผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์และเครื่องใน ซีเรียลต่างๆ ปลาและไข่

ใช้ประโยชน์จากความสะดวกสบาย

วิตามินที่ละลายในไขมัน

ไขมันที่ละลายน้ำได้ ได้แก่ :

• เอ (axerophthol),
• ดี (แคลซิเฟอรอล),
• อี (โทโคฟีรอล),
• วิตามินเค

วิตามินเอ

ร่างกายมนุษย์สังเคราะห์จากโปรวิตามินเอ (เคราติน) ผู้ใหญ่ต้องการวิตามินเอ 1.5-2.5 มล. ต่อวัน ซึ่งสามารถพบได้ในผักและผลไม้ ตัวอย่างเช่น แครอท พริกหวาน หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม ผักโขม ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ได้แก่ แอปริคอท พีช องุ่น และเรายังสามารถใช้กับเนื้อสัตว์ กับไข่ เนย ครีม และน้ำมันปลา

วิตามินดี

สามารถสังเคราะห์ในร่างกายมนุษย์ได้เมื่อสัมผัสกับแสงแดดหรือรังสีอัลตราไวโอเลต และยังสามารถเข้าสู่ร่างกายได้ด้วยอาหาร ความต้องการรายวันสำหรับเด็กคือ 0.0025 ถึง 0.01 มล. สำหรับผู้ใหญ่ ไม่มีการกำหนดบรรทัดฐาน

วิตามินเค

มีอยู่ในผัก: แครอท, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่ว บรรทัดฐานรายวันสำหรับคนคือ 1.8-2.2 มก. ต่อวัน

วิตามินอี

พบในน้ำมันพืช (ยกเว้นน้ำมันมะกอก) และยังอยู่ในเนื้อ นม เนย คนต้องการ 2-6 มก. ต่อวัน

แร่ธาตุ

เมื่อพิจารณาถึงวิตามินแล้ว เราไม่สามารถพูดถึงแร่ธาตุได้ มีแร่ธาตุประมาณ 100 ชนิด โดย 20 ชนิดมีความจำเป็นต่อมนุษย์ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าแร่ธาตุทั้งหมดมีอยู่ในร่างกายมนุษย์ แต่ถึงอย่างนั้น แร่ธาตุเหล่านี้ก็ต้องได้รับการเติมเต็ม

แร่แบ่งออกเป็นสามกลุ่ม

ประการแรกคือธาตุอาหารหลัก ได้แก่ เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส ประการที่สอง - ไอโอดีน, ฟลูออรีน, แมงกานีส, อลูมิเนียม, โบรมีน, สังกะสี, สารหนูนิกเกิล, โคบอลต์, ซิลิกอน ที่สามคือทองคำ ตะกั่ว ปรอท เงิน เรเดียม รูบิเดียม

สองกลุ่มสุดท้ายแตกต่างจากกลุ่มแรกที่พบในอาหารในปริมาณที่น้อยมาก และพวกมันก็เป็นพิษด้วย การบริโภคแร่ธาตุดังกล่าวในปริมาณที่สูงเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

มาสรุปกัน การมีสุขภาพผมและเล็บที่สวยงาม สีผิวที่แข็งแรง คุณต้องมีวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งเราสามารถและควรได้รับพร้อมกับอาหารเนื่องจากร่างกายของเราไม่ได้สังเคราะห์มันเอง เมื่อคุณรู้ว่าอาหารชนิดใดมีส่วนประกอบอะไรบ้าง คุณก็สามารถรักษาสุขภาพของคุณได้อย่างง่ายดาย

กลับ