Toast na may ham at keso. Recipe: Ham Toast Beef Toast

Mga toast na may keso at champignons Mga sangkap 4 na hiwa ng rye bread, 50 g ng processed cheese, 4 champignon (malaki, inatsara), 25 ml ng lemon juice, ground red pepper Paraan ng paghahanda Balatan ang mga champignon, hugasan, gupitin sa manipis na hiwa, budburan ng bagong lamutak

Patatas na may ham at keso Mga Sangkap Patatas – 600 g Ham – 300 g Hard cheese – 100 g Melted butter – 2 tablespoons Sour cream – 0.75 cups Salt – to taste Paraan ng paghahanda Gupitin ang patatas at ham sa manipis na hiwa, iprito nang hiwalay sa isang kawali sa

Mga toast na may keso ng tupa, herbs at labanos Borodino bread 200 g Olive oil 30 ml Sheep cheese 300 g Green salad 100 g Radishes 50 g Cooking time - 10 min Calories - 149 kcal Fry Borodino bread sa olive oil sa magkabilang panig, ilagay sa mga plato. Para sa bawat isa

Mga toast na may mushroom caviar at inihurnong keso Porcini mushroom 150 g Champignons 150 g Oyster mushroom 100 g Olive oil 50 ml Mantikilya 50 g Bawang 1 clove Thyme 3 g Wheat bread 250 g Hard cheese 80 g Cooking time – 30 kcalories – 30 min + 1 calories Mga naprosesong mushroom

Ano ang maaaring mas simple kaysa sa toast? Mahirap makahanap ng mga taong hindi pa nasusubukan. Gayunpaman, ang ordinaryong toast ay maaaring maging napakasarap kung pinagsama sa mga tamang sangkap. Halimbawa, ham toast ay maaaring maging isang tunay na delicacy kung handa nang tama. Kasabay nito, ang presyo ng naturang ulam ay lumabas na katawa-tawa na mababa, at tumatagal lamang ng ilang minuto upang maghanda. Isang mahusay na pagpipilian kung kailangan mo ng isang nakabubusog na meryenda o isang magaan na almusal.

Mga sangkap:

Paano gumawa ng toast na may ham

Mantikilya ang bawat piraso ng tinapay.

Ilagay ang ham sa tinapay at ang keso dito.

Ilagay ang toast sa microwave, grill o oven at maghurno hanggang sa magkaroon ng masarap na golden brown crust ang keso.

Alisin ang toast at budburan ng perehil.

Tandaan ng Recipe:

Kung gaano sila kasarap ham toast, pangunahing nakasalalay sa kung anong uri ng hamon, tinapay at keso ang gagamitin. Kabilang sa iba't ibang magagamit sa mga istante, dapat mong piliin kung ano ang gusto mo, kung gayon ang resulta ay tiyak na magpapasaya sa iyo. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na hindi lahat ng uri ng keso ay natutunaw nang maayos. Ang isa pang bentahe ng ulam na ito ay madali itong mag-eksperimento. Halimbawa, maaari mong iwisik ang natapos na toast ng iyong mga paboritong pampalasa. Gagawin nitong mas maanghang at hindi pangkaraniwan ang lasa. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng manipis na hiniwang gulay sa pagitan ng keso at hamon. Ang mga kamatis ay kadalasang ginagamit sa papel na ito. Kaya, para sa lahat ng pagiging simple nito, ang ulam na ito ay maaaring ibang-iba sa pagpapatupad ng dalawang chef.

Kung hindi mo nakikita ang pagkakaiba sa pagitan ng toast at isang ordinaryong sandwich, hindi mo makikita ang pagkakaiba sa pagitan ng isang symphony orchestra at isang taong walang tirahan na tumutugtog ng plauta. Ang toast ay isang sandwich na nakabatay sa masarap at malutong na toast bread. Ang tinapay na ito ay maaaring iprito sa isang kawali. Sa kasong ito, pinakamahusay na grasa ang tinapay na may mantikilya sa magkabilang panig. Ngunit ang pinakamadaling paraan upang makakuha ng gayong tinapay ay ang paggamit ng toaster. Bakit labis na nag-aalala tungkol sa meryenda? Dahil ang toast ay, ay, at magiging mas masarap kaysa sa tinapay at sausage. Maaari kang makumbinsi kaagad sa sandaling maghanda ka ng hindi bababa sa isang piraso ng toast mula sa mga recipe na ito.

1. Toast na may bacon at mushroom

Mga sangkap:

Bacon;
- mga sariwang champignon;
- isang pakurot ng mainit na paminta;
- asin;
- 2 hiwa ng tinapay;
- mantikilya.

Paghahanda:

1. Iprito ang bacon sa mantika hanggang malutong.
2. Iprito ang mga mushroom sa mantikilya at ang taba na natitira sa kawali mula sa bacon.
3. Lagyan ng asin at mainit na paminta ang mushroom.
4. Ihanda ang tinapay at ikalat ang pinaghalong bacon at mushroom sa bawat hiwa.

2. Toast na may wasabi at tuna

Mga sangkap:

Mayonnaise;
- wasabi;
- de-latang tuna;
- hiwa ng tinapay.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang mayonesa sa wasabi paste. Huwag mabigat sa wasabi - Ang malunggay ng Hapon ay kailangan lamang upang bigyan ito ng mga tiyak na lilim ng lasa, at hindi upang masunog mo ang lahat para sa iyong sarili.
2. Ihanda ang tinapay sa isang toaster o sa isang kawali at ikalat ang nagresultang timpla dito.
3. Magdagdag ng tuna sa ibabaw at i-pop sa iyong bibig.

3. Ham at cheese toast

Mga sangkap:

Mustasa;
- ham;
- keso (gumamit ng keso para sa mga sandwich).

Paghahanda:

1. Painitin ang toast gamit ang toaster o kawali.
2. Ilagay muna ang ham sa tinapay, pagkatapos ay isang kutsarang mustasa.
3. Kumpletuhin ang komposisyon na may keso.

4. Toast ng keso

Mga sangkap:

Grated hard cheese (pinakamahusay ang cheddar);
- tinadtad na dill (medyo);
- mayonesa;
- bell pepper (gilingin upang iwiwisik sa itaas);
- inasnan na mga pipino;
- asin;
- tinapay.

Paghahanda:

1. Maghanda ng tinapay sa isang kawali o sa isang toaster.
2. Paghaluin ang keso, atsara, dill, mayonesa at kampanilya para mabuo ang isang bagay na parang paste.
3. Ikalat ang nagresultang timpla sa mainit na toast (kaya't ang keso ay dapat matunaw).

Tip: kung ang keso ay hindi natunaw, pagkatapos ay ilagay ang toast sa kawali at isara ang takip - 2-3 minuto ay sapat na para matunaw ang keso.

5. Beef toast

Mga sangkap:

Mustasa;
- pinatuyong karne ng baka (maaari kang gumamit ng basturma, o isang bagay na mas malambot);
- matapang na keso (kailangan mo itong lagyan ng rehas);
- gherkins (gupitin nang pahaba);
- tinapay.

Paghahanda:

1. I-toast ang tinapay at ikalat na mabuti sa mustasa.
2. Maglagay ng mga piraso ng beef jerky sa ibabaw at budburan ng keso.
3. Magdagdag ng gherkins at tamasahin ang lasa.

6. Crab toast

Mga sangkap:

Sariwang mainit na paminta (hiwain sa mga hiwa);
- abukado;
- asin at paminta (para sa mga avocado);
- karne ng alimango (oo, maaari mong palitan ito ng crab sticks);
- lemon juice;
- tinapay.

Paghahanda:

1. Una, katas ang avocado, timplahan ng asin at paminta.
2. Lutuin ang tinapay sa isang toaster o sa isang kawali, at pagkatapos ay ikalat ang avocado puree sa ibabaw.
3. Ang pangalawang layer ay karne ng alimango, at pagkatapos ay mainit na paminta.
4. Budburan ang toast na may lemon juice.

7. Chocolate Marshmallow Toast

Mga sangkap:

Mga durog na crackers;
- tinadtad na tsokolate;
- malalaking marshmallow;
- paste ng tsokolate;
- tinapay.

Paghahanda:

1. I-toast ang tinapay.
2. Pahiran ito ng chocolate paste.
3. Budburan ng tinadtad na tsokolate at dinurog na cookies.
4. Hawakan ang mga marshmallow sa apoy (o sa ibabaw ng kalan) - dapat silang magsimulang matunaw.
5. Maglagay ng tinunaw na marshmallow sa bawat piraso ng toasted bread.
6. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong kaibigan - ito ay masarap.

Mapalad ang mga hindi nagbabasa ng maliit na print sa packaging! Maingat nilang nilalamon ang mga hiwa na binili sa tindahan sa magkabilang pisngi, bukas-palad na pinahiran ng mustasa, at bukas-palad na inilalagay ang mga ito sa mga sandwich. Ang kanilang buhay ay hindi nababagabag sa pangkalahatan ay hindi kinakailangang impormasyon tungkol sa kung gaano karaming mga preservatives, dyes, stabilizers at flavor enhancers ang pinagsiksikan ng nagmamalasakit na tagagawa sa kanilang utak upang gawin itong mas masarap, mas maganda at mas matibay. Ang Chemistry ay nagpapalawak ng mga kamay nito sa mga gawain ng tao! Ngunit ano ang tungkol sa mga makalumang tao na sa ilang kadahilanan ay hindi pinapansin ang pag-unlad, mas pinipiling kumain ng mga natural na bagay? Mayroon lamang isang sagot, at ito ay medyo simple: magluto ng hamon sa iyong sarili.

Ham para sa mga sandwich

Mga sangkap

1 kg. pork peritoneum

para sa marinade:

1/4 tbsp. asin

1 tbsp. Sahara

5 dahon ng bay

1 tsp allspice

1 tsp itim na paminta

1 tsp mga buto ng haras

1 ulo ng bawang

Buweno, ang aking mahalagang likas na pagbabalik, nagmamadali akong biguin ka - hindi natin magagawa nang walang pag-unlad. Nagbibigay ito ng pinakamahusay na mga resulta kapag naghahanda ng homemade ham - sa tulong nito maaari mong ihanda hindi lamang ang pinaka malambot na fillet ng manok o malambot na steak, kundi pati na rin ang isang mahusay na ham para sa mga sandwich. Ngunit ang simula ay magiging makaluma pa rin: ang karne ay dapat na inatsara.

Linisin ang layer ng pork belly mula sa mga pelikula at labis na taba. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, alisin mula sa init at magdagdag ng asukal, bay leaf, allspice (siyempre, hindi giniling, ngunit mga gisantes) at mga buto ng haras (ang pinakamahalagang pampalasa para sa baboy). Durugin ang lahat ng bawang, balutin ang karne sa lahat ng panig, at kapag ang tubig ay lumamig sa temperatura ng silid, ilipat ang karne at bawang dito. Ilagay sa refrigerator at i-marinate ang baboy sa loob ng 3-4 na araw, paminsan-minsan.

Alisin ang karne mula sa pag-atsara, punasan at tuyo. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang pampalasa na gusto mo - halimbawa, tinimplahan ko ang baboy ng pinausukang Spanish paprika - pagkatapos ay igulong ang karne sa isang masikip na roll. Kung wala kang vacuum sealer, balutin nang mahigpit ang karne sa ilang layer ng cling film, na walang iniiwan na mga butas o bula ng hangin. Kung mayroon kang packer, maaari mong gamitin ang parehong pelikula o twine, i-secure ang roll at ilagay ito sa isang vacuum bag.

Ilagay ang nakabalot na karne sa tubig na pinainit hanggang 70 degrees at lutuin ito sa temperaturang ito sa loob ng 6 na oras. Pagkatapos alisin ang bag ng karne mula sa tubig, pansinin kung gaano karaming katas ang naipon dito. Ang gayong juice, na inilabas mula sa karne patungo sa karne, ay nagiging halaya kapag pinalamig, at para sa iyo at sa akin ay napakagandang punan ng halayang ito ang maliliit na cavity na maaaring manatili sa loob ng roll. Kung maaari, maghanap ng angkop na hugis, maingat na ilagay ang roll dito at pindutin ito ng isang bagay na mabigat (o kung walang hugis, pindutin lamang ito), pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator magdamag.

Ang hamon ay handa na, ito ay naging malambot, mabango at perpektong hawak ang hugis nito. I-unroll ang pelikula, alisin ang anumang jelly na tumigas sa labas ng roll, at gupitin ang ham sa mga hiwa. Ang homemade ham ay maaaring ilagay sa mga sandwich o simpleng kainin na may malunggay at sariwang o inasnan na gulay.