Портулак (Portulaca) представляет собой небольшой однолетник либо многолетник травянистого типа, обладающий распростертым стеблем. Листья – цельные, их форма – цилиндрическая.
Цветки пазушные либо верхушечные, собираются по несколько штук, либо одиночные. Цветение идет с мая по октябрь. Околоцветник – яркоокрашенный. Плод представляет собой многосемянную одногнездную коробочку. Семена – блестящие и шероховатые. Их всхожесть сохраняется в течение 3 лет.
Выделяется приблизительно 100-200 типов портулака. Они произрастают в субтропических либо тропических областях обоих полушарий.
Как вырастить и использовать портулак (видео)
Сорта портулака
Портулак имеет множество видов. Они отличаются окраской лепестков.
Огородный портулак
Отличается сильно развитым стеблем. Диаметр цветков – 7-8 см, они могут быть одиночные либо собраны по несколько, окраска светло-желтая. Цветение идет с июня и по август. В высоту растение достигает 30 сантиметров. Посадка идет между плитами садовых дорожек и на южных склонах альпийских горок.
Фотогалерея
Портулак огородный (видео)
Крупноцветковый
Однолетник, обладающий полегающими стеблями. Окраска цветков может варьироваться от белого до красного. Диаметр цветков – до 4 сантиметров. Посадка производится на южных склонах в альпийских горках, создавать которые можно самостоятельно , придерживаясь определенных правил.
Алый
Низкое растение. Стебель сильноразветвленный. Цветки – 5-сантиметровые алые махровые. Цветение идет с июля по октябрь. В высоту растение достигает 12 см. Посадка идет на южных откосах.
Черри
Низкое растение, отличающееся сильноразветвленным стеблем. Окраска цветков – вишневая, диаметр – до 5 сантиметров. Цветение идет с июля по октябрь. В высоту черри достигает 12 сантиметров. Растение используют для посадки на южных откосах участка.
Оранжевый
Стебель сильноразветвленный. Окраска лепестков – оранжевая. Цветение происходит с июля по октябрь. В высоту портулак этого сорта достигает 12 сантиметров. Можно расположить его между плитами садовых дорожек или использовать как ампельное растение.
Полезные свойства
Органические кислоты, которые есть в портулаке, провоцируют в организме обменные процессы. Использование портулака обеспечивает организм солями калия, кальция, магния. Листья содержат флавоноиды, витамин С и каротин. Портулак отличается высоким содержанием смолистых и слизистых элементов.
Использование в ландшафтном дизайне
Портулак, выращивание которого требует соблюдения некоторых нюансов, требует солнечного и сухого места. В первые несколько дней производится его тщательный полив. Посев происходит в любой грунт, но лучше отдать предпочтение почвенной смеси из 70% питательного грунта и 30% гравия и песка. Следует добавить небольшое количество древесного угля.
Если выращивать махровый портулак из семян, некоторые растения будут отличаться простыми цветками. Часто траву используют для создания рабаток, клумб. Она подходит для создания цветочного ковра на откосах, ровной местности. Хорошо выглядит портулак на каменистых участках.
Растение отлично смотрится в контейнерах. Его располагают в емкостях на окне, вазах на улице, на балконе, в горшках. На садовом участке растение также используется повсеместно: на сухих откосах, в рабатках, каменных стенках, между плитами, в рокариях. На сухих грунтах он может быть применен в роли газона.
Выращенный из семян портулак отлично сочетается со всеми видам растений, в особенности с низкорослыми. Но ему требуется хороший уход.
Из представленного растения хорошо получаются клумбы и цветочные ковры. Цветки очень яркие – оранжевые, белые, желтые, розовые и красные. Вечером бутоны закрываются, но в утреннее время раскрываются вновь. Портулаку требуется уход, солнце и тепло. Его родина – это Бразилия и Аргентина. В Европу растение завезли в начале 19 века. В нашей стране оно выращивается только как летник.
Особенности ухода
За портулаком требуется тщательный уход. Освещение должно быть ярким, только так можно добиться хорошего цветения. При выращивании растения из семян дома стоит отдать ему южный подоконник. Отличный вариант – оконные и балконные ящики.
Температура должна составлять 20-26 градусов.
Частый полив не требуется. Но если портулак находится в ящиках, его придется периодически поливать. Подкормки не нужны.
Особенности посева
- Из семян выращивание растения происходит в марте.
- Температура должна достигать от 20 до 25 градусов. Освещение должно быть ярким.
- Для выращивания из семян подходят мини-теплицы. Если температура будет выше 30, рост травы заметно ускорится.
- Вместо теплицы можно использовать аквариум, изготовленный из оргстекла. Сверху его накрывают пленкой.
- В домашних условиях уход предполагает досвечивание лампой дневного света. Дополнительный свет требуется в вечерний и утренний периоды, а если погода пасмурная, то целый день.
- Семена следует высевать в небольшие горшочки. На дно помещается слой песка и гравия, затем идет грунт.
Важно! В почве не должно быть органических удобрений или торфа. В тяжелую почву вносят древесный уголь.
Портулак (лат. Portulaca) - относится к многолетним растениям одноименного рода и семейства. В народе его называют дандур. Имеет плетущийся стебель и мясистые листья, цветёт мелкими желтыми цветками. Относится к почвопокровным растениям, а потому - декоративные сорта часто используются в ландшафтном дизайне.
В природе портулак предпочитает песчаную почву, и хорошо освещаемые участки. Распространен в Южной и Центральной части России.
Чем полезен портулак для здоровья
Садоводами особенно ценится огородный портулак, посадка и уход за которым не требуют много времени, а полезные свойства растения - неоценимы. Растение обладает целебными свойствами благодаря богатому химическому составу. Его листья и стебель содержат:
- протеин;
- алкалоиды;
- витамины: С, К, Е, РР;
- микро- и макроэлементы;
- дофамин.
Семена растения богаты ненасыщенными жирными кислотами. Регулярное употребление в пищу портулака благотворно влияет на сердечную мышцу, повышает свертываемость крови. Его рекомендуют при сахарном диабете. В народной медицине семена дандура применяют при простудных заболеваниях, болезнях почек и желчного пузыря. Сок и листья используют для лечения различных кожных недугов. Регулярное употребление портулака оказывает глистогонный эффект.
Портулак официально не относят к лекарственным растением, и не используют в традиционной медицине. Но народные целители применяют это растение для лечения гипертонии, а регулярное употребление рекомендуют людям, склонным к диэнцефальным кризам.
Диєнцефалиный или гипоталамический криз - внезапное (возможно переодическое) кратковременное усиление, или появление новых симптомов при заболевании, или поражении гипоталамуса.
В пищу употребляют стебли, листья и семена культуры. Из них делают салаты, добавляют в горячие блюда, маринуют и солят. Из сока и мякоти растения готовят косметические маски и лечебные мази.
Виды и сорта портулака
Существует 2 основных вида растения: декоративный и огородный портулак, уход за ними существенно не отличается, но их предназначение кардинально разное.
Декоративные сорта
Дандур декоративный (крупноцветковый) имеет крупные яркие цветки, и тонкие листья. Его выращивают как в открытых клумбах, так и в горшках.
Портулак Черри - низкорослое растение, цветки вишневого цвета.
Сорта огородного портулака
Дандур огородный выращивается для употребления в пищу, и как лекарственное растение. У портулака Маковей - стебли могут достигать 35 см.
Портулак Парадокс - съедобный низкорослый сорт.
Портулак - посадка и уход, фото садовых растений
Растение неприхотливо к почве, и нетребовательно в уходе. Быстро разрастается, покрывая почву зеленым ковром. Достаточно посадить его 1 раз, и культура будет размножаться самосевом.
Огородный портулак - выращивание из семян
В климатических условиях России, дандур можно высеивать прямо в почву. Но если вы хотите, чтобы он зацвел уже в начале лета, стоит выбрать рассадный метод:
- посев проводят в конце февраля - начале марта;
- почва в контейнерах должна быть легкой и водопроницаемой;
- мелкие семена смешивают с прокаленным песком, и высеивают дорожкой в емкости с грунтом (прикрывать посевы почвой не нужно, достаточно придавить дощечкой);
- землю увлажняют из пульверизатора, и накрывают пленкой;
- емкости помещают в теплое место, проветривают 1 раз в день, и увлажняют по необходимости.
Дружные всходы появятся уже через 12-14 дней. Рассаду перемещают на подоконник, а при появлении второго листа - осуществляют пикировку. Ростки рассаживают на расстоянии 5 см, и незначительно углубляют.
Выбираем место для грядки
При выборе места, обязательным условием является открытость и освещенность территории. Портулак предпочитает скудные песчаные почвы. Если высадить его в питательный грунт, то растения будут усиливать рост в ущерб цветению.
Предварительное закаливание рассады
Важно знать, выращивая портулак - посадка и уход в открытом грунте будут удачными, только если провести предварительное закаливание рассады. На протяжении 2 недель ящики ежедневно выносят на улицу в дневное время (начиная с 15 минут, и доводя до 5-6 часов).
Перед высаживанием стоит убедиться, что миновала угроза заморозков. Обычно дандур высаживают в конце мая, в северных регионах - в июне.
Портулак - посадка в открытый грунт
Рассаду высаживают на расстоянии 20 см друг от друга, и поливают. Овощной портулак нуждается в регулярной прополке и рыхлении, пока растения не разрастутся и не покроют почву. Хотя культура и устойчива ко многим недугам и вредителям, избыток или застой влаги может спровоцировать грибковые болезни.
Подкормка
Растение не нуждается в подкормках. При желании, можно использовать минеральные удобрения 2-3 раза на протяжении лета, тогда кустики будут не только мясистыми и сочными, но и дадут обильный цвет.
Сбор семян портулака
Семенные коробочки формируются неравномерно. Если вы хотите собрать семена для проращивания, или употребления в пищу - нельзя допускать раскрытия семенников. В конце августа, когда коробочки желтеют - их срезают, а затем досушивают в проветриваемом помещении на бумаге. Семена могут храниться до 3 лет.
Итог
Не многим садоводам известна неприхотливая и очень полезная культура - портулак, выращивание и уход, фото сортов, и удивительные свойства которого описаны в нашем материале. Посадка растения не займет много времени, а его регулярное употребление в пищу поможет укрепить здоровье всей семье.
Портулак - красивоцветущее декоративное растение, произрастающее по всей территории Евразии. Его родиной считают тропики Восточного полушария, более точное местонахождение неизвестно. Название переводится с латинского языка как «ворота, воротца» и отражает способ раскрытия семенной коробочки после созревания.
Цветы портулак – описание
Цветы портулак выращиваются как однолетние растения, поскольку не переносят наших зим даже под укрытием. Их высота не превышает 30 см. У портулака ветвистый веретенообразный корень, сочные, разветвленные стебли коричневого цвета, полые внутри, мясистые листья, цилиндрической формы или напоминающие сплюснутое яйцо. Цветки белого, желтого, темно-красного цвета цветут с июня по сентябрь, и хотя каждый цветок живет только один день, увядая к вечеру, цветение портулака настолько обильно, что кажется непрерывным. Плод портулака многосемянная шаровидная коробочка. Кроме садового портулака, выращиваемого на клумбах, в горшках, подвесных корзинах и контейнерах, растет в наших садах трава портулак огородный, или портулак овощной, являющаяся с одной стороны сорняком, а с другой – салатным и лечебным растением.
Посев на рассаду дома
Для посадки семян на рассаду берут неглубокие широкие емкости. Субстрат должен быть влаго- и воздухопроницаемым, рыхлым и питательным. Его можно как приготовить самостоятельно из смеси песка, плодородной земли и древесного угля, так и купить в специализированном магазине. Но слишком торфяные смеси использовать не стоит, портулак в них будет плохо расти. Емкость для посадки должна содержать хороший слой дренажа на дне. Субстрат распределяют ровным слоем, поливают, высеивают семена и присыпают сверху небольшим слоем земли.
Емкости накрывают прозрачной пленкой или стеклом и оставляют при температуре от 25 градусов. Тепличку периодически проветривают и увлажняют. Первые ростки можно наблюдать уже на третий-четвертый день после посева.
Всходы периодически поливают и прореживают путем пересадки в другие емкости. Только с наступлением устойчивых высоких температур днем и ночью портулак можно высадить в открытый грунт. Обычно это конец мая - первая половина июня.
Виды портулака
Растение имеет несколько видов, самые известные из них:
- Портулак огородный – однолетнее растение с желтыми небольшими цветочками и разветвленным стеблем. Огородный портулак имеет съедобные листья.
- Портулак крупноцветковый – данный вид тоже является однолетним. Он цветет белыми, желтыми и красными цветами, отлично украшает территорию, его можно использовать для декорирования дачного участка.
- Махровый портулак – разновидность крупноцветкового, низкорослое растение с махровыми цветами. Его наиболее ценными сортами являются «Белоцветковый» и «Спленденс».
Полезные свойства
Полезные свойства портулака обусловлены его химическим составом. Листья растения имеют каротиноиды, которые нужны для синтеза витамина А в организме человек. Витамин А условно называют « витаминомкрасоты », он отвечает за состояние кожи, органов зрения. Польза каротиноидов для поддержания красоты была доказана учеными из Британии. Ученые обнаружили, что люди, которые употребляют достаточное количество фруктов и овощей с высоким содержанием каротиноидов, выглядят привлекательней в глазах противоположного пола. Портулак содержит 65 мкг витамина А на 100 граммов, при суточной потребности организма 800 мкг.
Портулак известен на Востоке как «благословенное» растение, поскольку является эффективным профилактическим средством от многих болезней. Листья травы содержат аскорбиновую и никотиновую кислоту. Витамин С полезен для поддержания функций иммунной системы. Портулак содержит около 20 мг при суточной потребности в 60 мг. Никотиновая кислота регулирует все виды обменных процессов в организме, особенно влияет на липидный обмен.
Выращивание портулака из семян
Посев портулака.
Многие цветоводы считают выращивание портулака рассадой самым удобным способом размножения, поэтому мы расскажем вам, как сеять портулак на рассаду. Несмотря на то, что многие цветоводы, рассуждая о том, когда лучше сажать семена портулака, считают, что это нужно делать в конце февраля или в начале марта, мне кажется, что посев портулака на рассаду лучше производить в апреле, чтобы проросшим сеянцам для роста и развития хватало светового дня, тогда как более ранние посевы приходится досвечивать искусственно. Перед тем, как сеять портулак, следует приготовить почвенную смесь, поскольку в любом покупном грунте содержится торф, замедляющий процесс прорастания семян портулака.
Для приготовления смеси можно взять садовую землю, добавить в нее примерно 20% песка, тщательно перемешать и прокалить смесь в духовке. В неглубокий контейнер с дренажными отверстиями уложите слой мелкого гравия или керамзита, сверху поместите обеззараженный грунт, полейте его отстоянной, а лучше всего талой водой и разложите по поверхности семена в сантиметре друг от друга – легче всего это сделать, используя влажную зубочистку – затем слегка вдавите семена в почву и, соорудив над контейнером каркас, натяните на него прозрачный полиэтилен, чтобы получилась тепличка. Содержать тепличку с посевом нужно в светлом теплом месте, где температура не будет опускаться ниже 22 ºC, а лучше, чтобы она была приблизительно 30 ºC.
Рассада портулака.
При благоприятных условиях всходы портулака начнут появляться через неделю-другую, и как только это произойдет, пленку с контейнера можно снять. Теперь вы должны знать, как вырастить рассаду портулака. Выращивание рассады портулака предполагает периодическое увлажнение грунта отстоянной водой, используя способ нижнего полива, и, если это все-таки понадобится, организации дополнительного освещения. В каком случае может возникнуть эта необходимость? Если вы увидите, что сеянцы слишком вытягиваются, значит, им не хватает света, следовательно, их придется досвечивать лампами дневного света или обычной настольной лампой пару часов с утра и несколько часов вечером, удлиняя таким образом для всходов световой день. В пасмурную погоду лампы должны гореть весь день. Но если вы посеете портулак на рассаду в апреле и будете держать сеянцы на южном подоконнике, то все эти хлопоты с искусственным освещением не понадобятся.
Посев семян портулака на улице
Рассадочную грядку нужно сделать на хорошо освещенном участке. Достаточно небольшой лунки, чтобы вырастить множество саженцев портулака. Семена высевают на увлажненный грунт и слегка с ним смешивают. Затем накрывают грядку пленкой из полиэтилена или стеклом подходящего размера.
Днем, когда достаточно тепло, грядку можно открывать для проветривания на 2-3 часа, если нет ветра. Поливать можно с помощью пульверизатора, когда верхний слой почвы немного просохнет.
Совсем убрать пленку можно, когда появятся всходы и установится температура не менее 24-26°. На ПМЖ можно пересаживать саженцы высотой 2-3 см.
Применение портулака
Портулак – во всех отношениях полезное растение, его применяют в народной медицине, оно великолепно как косметическое средство, а также подходит для употребления в пищу. Сочные зеленые побеги для приготовления салатов срезают до начала цветения. Портулак имеет терпкий и пряный вкус, подобно вкусу шпината и щавеля. Содержащиеся в растении целебные вещества помогают лечить диабет, заболевания почек, желудка и печени. Полезно оно и для устранения причин, вызывающих головные боли.
Чудо-трава снимает воспаления в мочевом пузыре, снижает болевые ощущения при энтероколите, геморрое. Отвары обладают антимикробными действиями и поэтому эффективны при конъюнктивитах, дизентерии. Установлено, что растение снимает головокружение, лечит гипотонию, очищает суставы от накопившихся шлаков, которые способствуют заболеванию артритом. Обработка отварами травы язв и лишаев навсегда избавляет от этих неприятных болезней.
Примочки из портулака снимают зуд и шелушение при псориазе, быстро заживляют гноящиеся раны. Свежим соком растения можно вывести бородавки. Он нормализует функции сердечной мышцы и является кровоостанавливающим средством. Его используют в лечении некоторых венерических болезней. Сок отжимают из надземной части растения и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Настои и отвары стеблей и листьев народная медицина рекомендует при желчнокаменной болезни, для снижения холестерина в крови и предотвращения образования атеросклеротических бляшек.
Вред портулака и противопоказания
Вред организму растение может нанести при беременности, так как портулак повышает тонус матки , что может спровоцировать выкидыш. Не следует употреблять растение при истощении и нервной возбудимости. Дело в том, что портулак содержит вещество норадреналин, подобное гормону, который синтезируется в человеческом организме. Норадреналин тонизирует организм, стимулирует ЦНС, действует на организм в качестве допинга.
Посадка портулака в открытый грунт
Место для посадки должно быть очень солнечным и защищенным от ветров. Если земля очень тяжелая и плотная, в нее можно добавить мелкозернистый песок для разрыхления. Но это необязательно, ведь неприхотливый портулак может расти на любой, даже самой бедной, почве. Ростки размещают по схеме 10×15, чтобы у портулака был простор для разрастания. Заглублять стебель нужно до первого листка.Домашнюю рассаду высаживают на улицу после предварительного закаливания. Лучше всего операцию проводить после 10 июня, когда окончательно пропадет угроза похолодания.
Пока саженцы укореняются и адаптируются, их рекомендуется поливать по мере высыхания верхнего слоя грунта. Воду лить аккуратно под корень, не размывая почву.
Уход за портулаком в саду
Ухаживать на некапризным портулаком очень просто. Засухоустойчивое растение требует минимальной влажности. Поливать цветок нужно только в жаркую сухую погоду примерно раз в 7-9 суток под корень или сверху из лейки.
Мульчировать и разрыхлять почву не требуется, ведь портулак образует коврики, которые полностью закрывают грунт вокруг. В подкормках растение не нуждается, к болезням имеет устойчивость, вредных насекомых не боится. Если правильно посадить цветок и периодически его поливать, он будет украшать сад с первого месяца лета до холодов.
Почва
Портулак очень хорошо растет на бедных почвах, с достаточным содержанием песка. Удобренный грунт способствует разрастанию зелени в ущерб цветению.
Для выращивания портулака нужно подбирать сухой участок, без застоя воды. При слишком увлажненном грунте возможно вымокание корневой системы.
Полив
Растение не нуждается в частых поливах, отлично переносит засуху. Нуждается в рыхлении почвы только после высадки. Следует помнить, что избыточная влажность почвы способствует развитию грибковых заболеваний. При правильном уходе кустарник не поражается вредителями и устойчив ко многим заболеваниям.
Удобрения
Декоративные сорта портулака не нуждаются в подкормках. Слишком питательная почва угнетает цветение. А вот те разновидности, которые выращиваются в кулинарных целях можно регулярно удобрять. Для этого применяют жидкие минеральные комплексы, которые способствуют хорошему росту зеленой массы. Проводить подкормки нужно одни раз в месяц. Первый раз портулак удобряют после появления всходов.
Уход за портулаком совсем несложный, достаточно придерживаться всех вышеперечисленных правил, и растение всегда порадует продолжительным, ярким цветением.
Необычное растение можно размножать несколькими способами:
семенами;
Черенкованием.
Размножение семенами
Чаще всего в наших широтах портулак выращивают через рассаду. Для этого семена высевают в конце февраля – начале марта. Емкости для выращивания должны иметь отверстие для стока лишней жидкости. Почва должна быть хорошо дренирована. Семена раскладывают на поверхности грунта, не присыпая их землей. Для прорастания портулаку нужен свет.
Совет! Каждый год необходимо приобретать новые семена для посадки. Собранные с растений семена непригодны для дальнейшего выращивания. Гибридные сорта не всегда дают всходы, а цветение не принесет ожидаемых результатов.
Емкости с семенами нужно поместить в тепличку до появления первых всходов. Температура для проращивания не должна опускаться ниже +20 градусов.
Первые всходы могут появиться только через 14 дней. За саженцами хорошо ухаживают, поливают, стараясь не слишком увлажнять почву. Пикировку делают, когда растения немного подрастут, достигнут высоты около 3 см.
Высаживать молодые саженцы на клумбу или в кашпо можно, только когда установится постоянная температура. Даже незначительное затяжное похолодание до +10 градусов может погубить еще неокрепшие растения.
В южных регионах страны посев портулака можно проводить сразу на рядки. Для этого почву уплотняют, хорошо увлажняют и равномерно распределяют семена. Посадки нужно обязательно накрыть пленкой. При появлении всходов укрывной материал снимают. Саженцы нуждаются в постоянном уходе: необходимо рыхлить почву, удалять сорняки и осматривать растения. Когда растения окрепнут, нужно провести прореживание, оставляя несколько саженцев на расстоянии около 20 см.
Важно! Семена портулака сохраняют свою всхожесть в течение трех лет.
Собирать семена можно только с обыкновенных растений, махровые формы портулака – это результат селекции, выращенные растения не повторяют всех родительских качеств. У простых растений сбор коробочек с семенами нужно проводить по мере их созревания, не допуская самосева, иначе они проклюнутся при теплой осенней погоде и погибнут зимой.
Размножение черенками
Желая сохранить полюбившийся сорт, можно прибегнуть к черенкованию портулака. Для этого растение выкапывают и переносят на зимовку в помещение. А уже весной проводят черенкование.
Материнское растение нарезается на черенки, которые хорошо укореняются в воде. Высаживают молодые кустики на постоянное место в мае, когда позволяет погода. Полученные таким образом саженцы, начинают цвести уже через месяц после посадки.
Вредители и болезни портулака.
Как видите, посадка портулака и уход за ним под силу и неумілому, и ленивому любителю цветов. Даже выращивание махрового портулака из семян не представляет никакой сложности, потому что не отличается от правил выращивания портулака крупноцветкового или огородного, которые были описаны выше. Что касается вредителей и болезней, то портулак к ним очень устойчив, и вряд ли у вас возникнут с этим трудности. Однако иногда случается массовый набег на цветники, сады и огороды тли, тогда достается и портулаку. Бороться с тлей лучше всего опрыскиванием актелликом, и если с первого раза вы проблему устранить не смогли, то через неделю обработку инсектицидом можно повторить. Иногда портулак поражает гриб Albugo portulaceae, что выражается в деформации побегов и появлении на листьях пятен. Поврежденные части придется удалить, а растения опрыскать фунгицидом, содержащим медь.
Портулак после цветения
Понравившиеся крепкие растения можно пересадить в горшки и занести домой. Разместив портулак на южном окне, можно любоваться на яркие соцветия до следующего лета.Это растение очень теплолюбиво и зимовать в холодных условиях не может. Поэтому с него можно собрать семена, чтобы посеять следующей весной, а кустики выдернуть и утилизировать. Собирать семечки нужно прямо в коробочках, после того, как они высохнут. Посадочный материал можно готовить с августа по сентябрь.
Портулак – однолетнее растение семейства Портулаковые. В переводе с латинского языка его название означает «воротца», что связано с особенностями открытия коробочек. Известен также под названием Дандур и «коврики». Последнее получил благодаря тому, что многие виды растения расстилаются по земле, образую красивые травяные ковры. Произрастает портулак в открытом грунте на Северном Кавказе, Алтае, Азии и Белоруссии. Родиной же этого однолетника является Индия.
Спектр использования растения весьма широк, его применяют в медицинских целях, косметологии, кулинарии и ландшафтном дизайне. Портулак великолепно смотрится в групповых посадках и в сочетаниях с другими растениями. Выращивание и уход потребуют от вас регулярных прополок, полива и прореживания.
Дандур: разновидности и фото
Портулак насчитывает около 200 разновидностей. Некоторые из них отлично прижились на территории нашей страны. Имеет иглообразные мясистые листья, различают махровые и немахровые виды. Цветки внешне напоминают розочки.
Портулак огородный – самый распространенный вид средней полосы России. Вырастает высотой до 30 см. Листья и стебли ярко-зеленого цвета, употребляются в пищу.
Портулак огородный
Портулак крупноцветковый – растение с сочными листьями. Цветы бывают различных окрасов: белоснежные, красные, оранжевые и т. д. Цветение, как правило, начинается в середине июня и продолжается до самых холодов. Вид считается декоративным. Популярные сорта - «Дабл Микс», «Крем», «Черри» и «Sunglo».
Портулак крупноцветковый
Портулак махровый – однолетник, декоративный вид, служит в качестве украшения террас и цветников. Цветы имеют махровые шапки белого, желтого, оранжевого и красного оттенка. Для активного роста и массивного цветения растение нуждается в ярком освещении. Его сорта – портулак белоцветковый и «Спленденс».
Портулак махровый
- Портулак белоцветковый – растение с невероятно красивыми махровыми цветами;
- Портулак «Спленденс» – необычное растение с ярко-пурпурными цветками.
Портулак: посадка и уход
Выращивание портулака лучше производить посредством семян. В марте необходимо посадить семена в специальный грунт, берется он с садового участка, рыхлится и проливается водой.
Семена портулака огородного
Этапы посадки растения:
- Посев семян в горшок. Делается это несильными вдавливающими движениями.
- Горшок необходимо укрыть пленкой и ждать первых всходов. Портулак любит хорошее освещение, поэтому его следует выставить на солнечное место.
- После появления всходов пленку нужно удалить. Ростки портулака очень слабые, не стоит их поливать, но можно и нужно опрыскивать.
- Через один месяц рассаду дандура пикируют в отдельные емкости, выставляют в теплое место и поливают отстоявшейся водой.
Всходы портулака
Высаживать рассаду в открытый грунт можно, когда погода устоится, и настанут теплые деньки. Делать это предпочтительнее в утренние или вечерние часы. Расстояние между посадками должно быть не менее 15 см. Это облегчит уход за однолетним растением, и даст возможность вырасти красивому ковру.
Внимание! Неокрепшие ростки при колебании температур могут погибнуть.
Многие утверждают, что дандур совершенно неприхотливое растение, которое не требует ухода за собой. Это не совсем так. Портулаку требуется регулярный полив, нельзя допускать засыхания растения. Поливать следует один раз в 5–7 дней, в жаркую погоду – чаще. Обязательно нужна прополка от сорных растений.
Внимание! Портулак нетребователен к составу почв, ему подойдут даже самые скудные участки. Активно цветет только на солнечных местах.
В целом выращивание однолетника не обременительно, но требует периодических вмешательств.
Портулак: размножение
Размножение растения происходит посредством семян, часто встречается самосев. Также может размножаться путем деления кустиков и черенков.
Росток портулака
- Посадка семян. Приобретать семена в магазинах лучше в конце зимы или ранней весной. Рассада готовится заранее.
- Самосев. Производится путем самостоятельного выброса семян из созревшей коробочки растения. Как правило, происходит это непроизвольно. Таким образом, за несколько лет у вас может самостоятельно разрастись настоящий травяной ковер. Единственное, при отсутствии должного ухода, он одичает и зарастет сорняками.
- Размножение черенками. Происходит это процесс путем укоренения отростка в песчаном почвенном составе. Требуется нечастый полив. Черенки очень быстро укореняются и могут находиться в горшке до самой высадки в открытый грунт.
Дандур: болезни и вредители
Портулак не особо подвержен болезням. Временами его может поражать грибок, внешне листья становятся пятнистыми. В этом случае пораженные листья следует удалить, а растение обработать фунгицидом с содержанием меди.
Совет. Если дандур подвергся нападению тли, то в борьбе с ней вам поможет раствор из хозяйственного мыла.
Серебристые пятна на растении сигнализируют о появлении трипсов. С ними справятся только инсектициды.
Портулак огородный употребляют в пищу
Портулак: области применения
Дандур поистине разностороннее растение. Выращивание его в качестве пищи распространено на Кавказе. Стебли растения используют для приготовления салатов, супов, гарниров и добавок к мясу и острым блюдам. Характеризуется терпким и пряным послевкусием. Те, кто его пробовал, говорят, что он похож на смесь шпината и щавеля.
Портулак применяют для лечения многих недугов. Стебли, настоянные на спирту, подходят для лечения псориаза, артритов и язв, а семена – в качестве примочек от лишая. Также помогает от бессонницы, цинги, метеоризма, глазных болезней, дизентерии и сахарного диабета. В связи с низкой калорийностью, может использоваться в диетическом питании. Лечение гинекологических заболеваний и поддержание потенции также по силам этому чудо-растению. Содержание большого количества витаминов и микроэлементов помогает бороться с сезонными авитаминозами.
При грамотном применении портулак можно использовать как лекарственное растение
Свежий сок портулака – отличное средство борьбы с бородавками, помогает при язвенной болезни и проблемах с пищеварительными органами.
Имеет ряд противопоказаний:
- Индивидуальная непереносимость.
- Вегетососудистая дистония.
- Судороги в анамнезе.
Сочетание с другими растениями и роль в ландшафтном дизайне
Благодаря тому, что растение приживается на скудных почвах, портулак - идеальный вариант для использования в ландшафтном дизайне. Им украшают садовые участки, используют для дизайна альпийских горок .
Рокарии , окутанные дандуром, смотрятся аккуратно и в то же время оригинально. Подходит для размножения в миксбордерах, причем портулак должен находиться на переднем плане.
Портулак высаживают на клумбах, в вазонах и на альпийских горках
Украшают портулаком террасы, балконы, веранды, беседки и вазы. Растение прекрасно сочетается в композиции с бархатцами, цинниями и настурциями.
Портулак – однолетник, декоративное, лечебное растение, используется в кулинарии и быту. Его выращивание можно производить на любых почвах, т. к. он практически неприхотлив в уходе за собой. Разрастаясь, растение образует газон, который не нужно стричь, а в летний период он порадует вас цветами различного окраса.
Портулак огородный: видео