Grilovanie zo suda. Domáce grilovanie z kovového suda - rôzne nápady na dizajn, ako aj spôsob výroby

Čo môže byť lepšie ako vôňa vyprážané mäso a aromatický čaj v prírode? Takmer všetky spomienky na príjemné chvíle sa spájajú s dovolenka na vidieku s priateľmi pri ohni a ohni. Výsadu pri príprave mäsa majú muži, pretože sa verí, že to nie je záležitosť žien. Nespochybňujme právo silnejšieho pohlavia, ktoré k nám prišlo od staroveku. Ešte lepšie, poďme sa pozrieť na to, ako vytvoriť gril zo suda - ekonomickú možnosť na odpočinok v krajine. Pozrime sa bližšie na rôzne možnosti.

Výhody a nevýhody domácich štruktúr

Gril vyrobený od začiatku kovová hlaveň vám umožní vyprážať vynikajúce kebaby, steaky, klobásy, kuracie mäso, ryby, piecť zemiaky, variť jedlo v hrncoch a mnoho iného. Medzi hlavné výhody tohto riešenia patria:

Jednoduché čistenie kovov, opravy a nízke nároky na údržbu.
Používanie takéhoto grilu je bezpečné a praktické. Zváračské práce sa vykonávajú nezávisle.
Kov pozoruhodne dobre drží teplo, takže mäso je efektívne vyprážané.
Cena materiálov je minimálna, zvládne to každý rozpočet.

Grilovanie z malého suda

Nevýhody podobné zariadenie sú považované:

Nestabilita voči korózii.
Rýchle zahriatie, ktoré môže spôsobiť popáleniny.
Jednodielna konštrukcia neumožňuje prepravu na veľké vzdialenosti.

Video: Sudový gril v akcii

Aké nástroje a materiály sú potrebné

Mnohí letní obyvatelia sa často pýtali, ako urobiť grilovanie z suda vlastnými rukami. Mať sud je len polovica úspechu. Okrem toho by ste sa mali vopred obávať ďalších materiálov a niektorých nástrojov. Na vytvorenie plnohodnotného grilu budete potrebovať nasledujúce vybavenie:

bulharčina;
elektrické zváranie;
kotúč na rezanie kovov;
rukavice a ochranné okuliare;
ruleta;
marker;
elektrická vŕtačka;
kľúče;
kladivo;
vŕtačky, skrutkovače;
vŕtačka;
brúsny kotúč.

Sud v podobe grilovačky

Na výstavbu takých originálny dizajn budete tiež potrebovať hlavné a Dodatočné materiály:

prázdny kovový sud správnu veľkosť. Na grilovanie vlastnými rukami často používajú 200-litrové sudy, ale sú možné aj iné možnosti;
pánty dverí;
skrutkové spojovacie časti;
kovové rohy 20x25;
kľučka dverí;
oceľová páska;
sieť z z nehrdzavejúcej ocele;
spojovacie prvky;
profilové rúry;
pre mobilný pohyb konštrukcie môžete použiť 4 kolesá;
špeciálna farba;
regulátor teploty varenia.

Kde začať výrobný proces

Prvá vec, na ktorú treba myslieť, je typ modelu, ktorý by ste chceli získať. Najpohodlnejším spôsobom je nakresliť náčrt vybranej možnosti. Ďalej, na vytvorenie grilu zo suda vlastnými rukami, sú nakreslené kresby, napríklad ako na fotografii.

Poskytnutý výkres je len jedným z možné možnosti. Diagram by mal uvádzať rozmery, ktoré sa dajú ľahko vypočítať pri zohľadnení parametrov hlavne. To vám pomôže, aby ste sa pri práci nerozptyľovali meraniami a výpočtami.

Potom pristúpime k výrobe požadovaných dielov, medzi ktoré patria:

rúry a uhly požadovanej veľkosti;
požadované množstvo pánty, skrutky, skrutky a iné diely podľa výkresu.

Pred začatím práce sa musíte uistiť, že sud je úplne prázdny a neobsahuje horľavé alebo iné škodlivé kvapaliny. V prípade potreby ho treba umyť, aby sa pri používaní zváračky nevznietil. Často sa používa na grilovanie kovové nádoby pre palivá a mazivá vo veľkostiach 200, 100 alebo 60 litrov.

Hlaveň je umiestnená na vyvýšenom mieste a bezpečne zaistená, potom je farba z povrchu odstránená. Na tento účel sa používa tuhá kefa alebo sa proces vykonáva pomocou brúsnej jednotky s lamelovým kotúčom. Musí sa vykonať postup odstraňovania farby, inak pri zahriatí bude bublať a spôsobiť nepríjemnosti.

Ako správne rezať sud

Ďalšou etapou je práca s hlavnou konštrukčnou časťou - hlavňou. Toto je veľmi dôležitý bod počas výrobného procesu. Ďalšia kvalita celej štruktúry závisí od rovnomernosti línií a rovnomernosti rezu. Pred začatím práce použite pásku a značku na označenie rezných čiar. V prípade potreby vyberte hlaveň zo zdvihnutej plošiny a potom ju zaistite späť na miesto.

Možnosť prvého rezu:

Pomocou mlynčeka sa vyreže len časť nádoby, ktorá neskôr poslúži ako veko. Jeho veľkosť by mala byť 1/4 obvodu hlavne.
Na každom okraji nechajte 2-5 cm.
Okraje rezov sa začistia a nerovnosti sa vyhladia.
Po dokončení práce sa určia rozmery a konfigurácia rohu na dokončenie výrezu.

Vystrihnite časť suda

Druhá možnosť:

Môžete si vyrobiť gril zo suda vlastnými rukami, ako je vidieť na fotografii, zo suda rozrezaného na polovicu, čím sa vytvoria dve rovnaké časti.
Z polovíc môžete urobiť dva plné grily alebo jeden, v ktorom jedna časť bude slúžiť ako veko.
K nemu je pripevnená kľučka dverí a pánty dverí je spojená s hlavnou časťou.
Výsledkom je gril s vekom.

Hlaveň je rozrezaná na polovicu

Pokyny krok za krokom na prípravu rôznych grilovačiek

V každej fáze práce je potrebná maximálna pozornosť, pretože akákoľvek odchýlka alebo deformácia môže ovplyvniť stabilitu konštrukcie. Všetky predbežné obrobky sú inštalované na vhodnom povrchu a potom upevnené zváraním v pravom uhle.

Ako vyrobiť gril s výrezom

Po vyrezaní suda sa vytvorí komín. Na tento účel používajú oceľové rúry s priemerom 70 mm pod uhlom 45°. Spojte obe časti potrubia vo forme kolena. Spoj je starostlivo zvarený, aby sa vylúčila možnosť medzier.

Vnútro grilovacieho suda je nakoniec vyčistené. Na tento účel sa používajú špeciálne čistiace prostriedky. mikrovlnka, najmä ak boli steny vo vnútri plné tekutý olej.

Keďže veľkosť stojana na grilovanie závisí od osobných preferencií a veľkosti suda, budete si ho musieť vyrobiť sami. Je vyrobený z profilové potrubie s obdĺžnikový prierez. Rám je skladací a pozostáva z dvoch obdĺžnikov.

Veľkosť rúr by mala byť porovnateľná s objemom suda (napríklad pre 100 l nádobu - 20 x 30 mm a pre 200 l - 30 x 50 mm). Rámy sú zvárané z rúr, z ktorých jedna je o niečo väčšia a druhá je menšia (zapadá do prvej). Rámy sú zaistené skrutkou v strede (skrutka sa používa ako záves). Medzi rámy je umiestnená podložka na vytvorenie medzery.

Potom sa nainštaluje kúsok suda, ktorý bude slúžiť ako veko na hlavnej časti, a fixkou sa označia miesta, kde budú pripevnené závesy dverí. Potom sa pomocou skrutiek a matíc pripevnia pánty najprv k veku a potom k hlavnej časti grilu. Aby veko počas používania nespadlo dovnútra, je k nemu po stranách privarený oceľový pás.

Potom je k grilu pripevnená objemná kľučka dverí zo suda alebo môže byť zvarená z profilovej rúry, ako na fotografii.

Na uchytenie roštu je cez celý valec inštalovaných niekoľko oceľových drôtov (priemer 8-10 mm). Na oboch stranách spodného radu by mal drôt vyčnievať 8 cm od konca steny suda. Zvarením kúska podobného drôtu medzi nimi môžete získať rukoväte na inštaláciu alebo premiestnenie grilu.

Poradie umiestnenia oceľové spojovacie prvky

Horná časť bočnej steny hlavne je vyrezaná okrúhly otvor na inštaláciu komína. V spodnej časti valca sú vytvorené otvory na vetranie. V strede grilu sú vyvŕtané menšie otvory na odvodnenie. Ak chcete nainštalovať regulátor teploty, budete potrebovať ďalší otvor vo veku na montáž.

Na zadnej strane veka je pripevnený háčik, ktorý zabezpečuje dve časti otvorenej polohe. Toto je veľmi potrebné vybavenie, ktorý vám umožní bezpečne používať gril zo suda. Koniec koncov, bude zablokovaný.

Brazier vyrobený z dvoch polovíc suda

Princíp konštrukcie grilu s vekom sa prakticky nelíši od vyššie opísanej možnosti. V tomto prípade je však potrebné povinné rámovanie okrajov. kovový roh, ktoré je možné pripevniť zváraním alebo skrutkami.

Otvor v sude slúži na inštaláciu komína. Musíte sa pokúsiť zabezpečiť, aby pri stavbe grilu bol v hornej časti. Tento model je pri inštalácii špeciálnych stojanov celkom vhodný na umiestnenie grilovacích ražňov.

Grilovací rošt kúpite v obchode, alebo vám na to poslúži nerezové pletivo. Namiesto oceľového drôtu sa na upevnenie grilu používajú aj špeciálne vyrobené. oceľová páskačasti, ktoré sú pripevnené k spodnému okraju hlavne.

Existuje aj druhá možnosť na vytvorenie grilu zo suda rozrezaného na polovicu. Používa sa len polovica suda, alebo sa z jedného suda dajú vyrobiť dva grily. Viac o vytvorení grilu bez veka vlastnými rukami sa dozviete z videa.

Video: Grilovanie zo suda bez vrchnáka

Grilovanie s funkciou udiarne

Len na prvý pohľad vyzerá tento dizajn veľmi komplikovane. Na jeho vytvorenie budete potrebovať dva sudy. Gril a udiareň sú vyrobené presne podľa schémy. Najťažšou časťou tohto procesu je spojenie dvoch nádob a vytvorenie dvierok v spodnej časti na prikladanie palivového dreva.

Schéma na grilovanie s udiarňou

Zariadenie je originálne, ale nie veľmi praktické, pretože je zriedkavé používať gril a udiareň spolu. A zahrievanie konštrukcie je veľmi ťažké. Preto je lepšie ich vyrobiť samostatne a odnímateľné pomocou rovnakého stojana na inštaláciu.

Maľovanie grilu podľa všetkých pravidiel

Ak chcete dať grilovanie starý sud Pre estetickejší vzhľad by mal byť natretý. Za týmto účelom dôkladne odmastite povrch a zakryte ho tepelne odolným náterom, ktorý zahŕňa:

Silikónové emaily, ktoré odolávajú teplotám do 600ºC.
Vhodné sú termopráškové farby, ktoré sa však doma používajú dosť ťažko. Tieto farby vyžadujú vypaľovanie pri vysokej teplote.
Oxidácia je pomerne komplikovaný postup, ale dá sa urobiť aj doma. Časti grilu sú odmastené kyselinou sírovou. Potom sa varia v mydlovom roztoku a varia sa v roztoku sodíka 1,6 hodiny. Potom je výrobok potiahnutý nepriľnavou vrstvou, ktorá môže chrániť kov pred koróziou.

Každý vynaliezavý majiteľ grilu si naň môže nainštalovať rôzne police podľa vlastného uváženia. Vďaka tomu bude proces varenia pohodlnejší a grilovanie z nepotrebného suda dá viac domáci pohľad.

Možnosť s policami

Stane sa gril vyrobený z kovového suda skvelý nástroj na prípravu šišského kebabu. Počas používania sa dá vymyslieť množstvo ďalších funkcií, stačí len trochu fantázie a potešíte rodinu a priateľov úžasným jedlom vyrobeným na čerstvom vzduchu.

Ak máte vidiecka chatová oblasť, tak prečo naň neumiestniť gril. Okrem toho, aká dovolenka na chate by bola úplná bez grilovania a grilovania. Tu budete potrebovať dobrý gril.

Dá sa postaviť z malého počtu tehál. Ide však o veľmi krehký dizajn na jednorazové použitie. Nedá sa použiť na varenie veľkých jedál vo veľkých množstvách.

Môžete si kúpiť gril alebo si ho postaviť sami. Tu je dôležité rozhodnúť o jeho type. Môže byť statický – stacionárny alebo mobilný – mobilný.

Stacionárne modely sú vyrobené z tehál. Buduje sa pre ne základ. Ukazuje sa, že je to pôsobivá štruktúra. Mobilná variácia je vyrobená z kovu. Jeho základom môže byť napríklad kovový sud.

Silné stránky táto kovová verzia grilu:

Jednoduché čistenie.
Nie je ťažké opraviť.
Jednoduchá starostlivosť.
Pohodlné a bezpečné používanie.
Práca so zváracím zariadením sa môže vykonávať nezávisle.
Kov výborne drží teplo. Preto sa mäso vypráža pri dobrej rýchlosti a rovnomerne.
Nízke náklady na vytvorenie takéhoto zariadenia.
Pohodlná preprava na veľké vzdialenosti.

Slabé stránky:

Náchylnosť na koróziu.
Rýchle zahrievanie. Ak porušíte bezpečnostné opatrenia, môžete sa vážne popáliť.

Nástroje a materiály

Tu je základný komponent známy, ide o kovový sud. Je tam jeden dôležitý aspekt– nemôžete použiť výrobok, v ktorom boli predtým skladované palivá a mazivá a zmesi.

Na výrobu budete potrebovať nasledujúce diely:

Pánty na dvere.
Kolieska na pohyb zariadenia. Ich materiálom je guma. Potrebujete ich 4.
Uholník vyrobený z ocele. Minimálny parameter je 4,5 cm.
Kovová kľučka dverí.
Drôtené pletivo.
Oceľové plechy.

Požiadavky na náradie:

Zváracie zariadenia.
bulharčina.
Ruleta.
Brúsny kotúč.
Rezací kotúč.
Elektrická vŕtačka.
Sada skrutiek.
Skladačka na kov.

Postačí akýkoľvek nepoužitý sud akýchkoľvek parametrov. Aj keď najčastejšie sa používajú produkty od 50 do 200 litrov. Kovové zariadenia sú tiež často vytvorené z plynové fľaše.

Výrobný proces

Grilovanie zo suda sa vytvára vlastnými rukami v niekoľkých fázach.

Prípravné

Výrobný proces nezaberie veľa času. Ušetríte aj nemalé peniaze.

Ohnisko z uvedenej základne môže byť vytvorené v dvoch verziách: s vekom a bez veka. Na vykonanie prvej úpravy sa používajú dve polovice. Pre druhú - iba jednu.

Bez ohľadu na to, ktorú možnosť uprednostňujete, potrebujete schému zamýšľaného dizajnu. Mal by detailne odrážať všetky parametre a komponenty. Výkres pomôže vykonať prácu. Môže to byť napríklad takto:

Všetky potrebné komponenty sú pripravené. Najprv sa základ (sud) rozreže brúskou na výšku a na polovicu. Tieto kroky sa vykonávajú pre obe varianty (s vekom alebo bez veka).

Eliminácia je povolená len horná zóna. Potom sa stane vekom.

Krajné strany rezanej základne je potrebné vyčistiť a vyrovnať. Po prípravných postupoch je vyriešená otázka veľkosti rohu pre otvor.

Ak je základňa rozrezaná striktne na polovicu, na jednej strane sú namontované pánty, ktoré sa pripevňujú k hlavnej oblasti hlavne, potom sa vytvorí veko.

Vytvorenie rámu

Ak chcete vytvoriť rám, musíte najskôr rozrezať roh (je vyrobený z ocele) na polovicu. Najlepšia výška pre rám - 1 m Jeho šírka by mala byť zhodná so šírkou základne.

Strana rámu vyžaduje stojany horizontálne aj vertikálne. Mali by byť usporiadané podľa tohto plánu:

Horný stojan je umiestnený vodorovne z hornej vonkajšej strany vo vzdialenosti rovnajúcej sa vonkajšiemu priemeru hlavne.
Spodný kôš vodorovne stúpa 20-25 cm od krajnej strany spodného koša vertikálne.

Celkovo sú štyri stojany. Všetky sú položené na vhodnom povrchu a zvarené v pravom uhle.

Druhá polovica rámu je vytvorená podľa podobného plánu. Potom sa obe polovice spoja do jedného výtvoru. Preto by nemali mať rozmerové rozdiely

Na montáž bočných prvkov sa používajú oceľové rohy.

V tejto fáze musíte byť maximálne sústredení. Aj najmenšia chyba môže viesť k nerovnomernosti zariadenia.

Po vyrobení rámu sa naň namontujú kolesá.

K rámu je tiež pripevnená pohodlná rukoväť. Vďaka tomu bude preprava jednotky oveľa pohodlnejšia.

Základňa je inštalovaná na ráme. Odtokový otvor by mal byť vzadu a navrchu. Je poverená funkciou skromného výfukového potrubia. V ňom je umiestnená rúrka vhodného priemeru. Materiál tejto rúry je kov.

Stojan na sudy môže mať rôzne konfigurácie:

Dva polkruhy. V nich je umiestnená základná nádoba.
Rám vytvorený na mieru rozmerom kontajnera (jeho vytvorenie je popísané vyššie).
Dva krížiky z rohu. Ich uhly sú natočené podľa parametrov zariadenia.

Práca na vnútornej priehradke

Keď vytvoríte gril z určenej základne, práce by sa mali vykonávať tak zvonka, ako aj na vnútri. V druhej situácii by mali byť rohy zvárané.

Napríklad sú pridané štyri rohy, aby vytvorili ohnisko. Dve po stranách, dve v strede hlavne.

Na uhlie stačia dva rohy, sústredené na bočné steny. Nad dnom prevyšujú asi 10 cm je na nich umiestnená mriežka na grilovanie.

Ak je zariadenie vytvorené s vekom, môže byť použité ako udiareň. Na tento účel sa však musí inštalácia vykonať do bočnej zóny komín.

Pre viac pohodlná práca s prístrojom sú police-stoly pripevnené k bočným zónam suda. Konzoly sú privarené k nádobe. A tu je nainštalovaný ďalší náter. Môže byť vyrobený z kovu alebo dreva.

Na podobnom princípe je zariadenie skonštruované z valca.

Práca s povrchmi

Na natretie vytvoreného grilu je potrebná tepelne odolná farba. Iné typy náterov sú tu úplne nevhodné. A zariadenie je možné použiť až po úplnom vyschnutí takejto farby.

Celá konštrukcia môže byť nejakým originálnym spôsobom zdobená, aby získala elegantný vzhľad a jedinečnosť.

Zoznam farieb najvhodnejších na natieranie grilu na základe suda:

Práškové termofarby. Je to vynikajúce riešenie pre takéto zariadenie. Avšak samostatná práca s nimi je ťažké, pretože vyžadujú špeciálnu streľbu na veľmi vysoké teploty.
Organokremičité produkty. Ide o smalty, ktoré sú odolné voči teplotám do 600 stupňov.

Môžete tiež vykonať oxidačný postup. Je to dosť komplikované, ale celkom uskutočniteľné životné podmienky. Na ošetrenie grilovacej misy sa používa 5% kyselina sírová. Najprv by sa malo uvariť vo vysoko koncentrovanej mydlovej kompozícii. Potom varíme 90 minút v kompozícii hydroxid sodný.

Potom sa ošetrí nepriľnavou vrstvou. Chráni kov pred koróziou.

Vytvorenie grilu na základe suda teda nie je ťažké. Hlavným problémom je práca so zváracím zariadením.

Ak existuje letná chata alebo vidiecky dom, majitelia určite chcú, aby to bolo pohodlnejšie. Je veľmi ľahké pripraviť grilovanie zo suda vlastnými rukami a dokonale zapadne do útulnej atmosféry. Okrem toho pre mnohých ľudí dovolenku na chate sprevádzajú rodinné večere a grilovanie. Prečo si teda nevytvoriť gril sami, aby ste sa každý víkend mohli rozmaznávať lahodnou grilovačkou.

Domáce grilovanie môže byť vyrobené zo šrotu - starého suda, ktorý sa dá vždy presunúť na miesto, ktoré vám vyhovuje.

Na to však určite budete potrebovať špeciálnu grilovaciu rúru. Môžete napríklad použiť bežný kempingový gril, ktorý je postavený z niekoľkých tehál. S takýmto zariadením však nebudete môcť pripraviť šťavnatý gril. Už si ho môžete kúpiť hotový gril. Ale ľudia, ktorí radšej vytvárajú všetko vlastnými rukami, budú mať jednoznačne záujem o možnosť, keď je gril postavený z improvizovaných zariadení. Gril môže byť stacionárny alebo mobilný. Na vytvorenie stacionárneho typu konštrukcie budete potrebovať tehly alebo betón. Aby bol gril mobilný, budete potrebovať kov.

Výhody a nevýhody domáceho grilu

Ak vyrábate gril z kovového suda, potom bude mať tento dizajn veľa výhod. Napríklad kov sa ľahko čistí. Starostlivosť o ňu je navyše veľmi jednoduchá. Táto štruktúra sa dá ľahko opraviť bez dodatočnú pomocšpecialistov. Použitie je bezpečné. Používanie takejto štruktúry zvládne aj dieťa. Všetky zváracie a upevňovacie práce je možné vykonávať nezávisle. Kovové povrchy dokáže rovnomerne rozložiť teplo. Okrem toho bude takýto povrch dobre udržiavať teplotu, takže mäsový pokrm Bude to nielen úplne vyprážané, ale aj veľmi chutné. Náklady na túto štruktúru sú skutočne vhodné pre rodinný rozpočet, takže nemusíte míňať príliš veľa. Okrem toho je veľmi jednoduché prepravovať takúto štruktúru, ak vzdialenosti nie sú dlhé.

Ale tento gril má aj svoje nevýhody. Napríklad kov bude korodovať. Veľmi rýchlo sa zahreje, takže ak nedodržíte bezpečnostné pravidlá, môžete sa popáliť.

Návrat k obsahu

Aké nástroje a materiály budú potrebné?

Ak chcete postaviť gril, musíte si vopred vybrať a pripraviť kovový sud. Je nevyhnutné mať na pamäti, že nádoba by sa predtým nemala používať na skladovanie mazív a horľavých materiálov. Najlepšie je pripraviť úplne novú nádobu. Okrem toho na vytvorenie grilu budete potrebovať pánty dverí, aby sa veko konštrukcie dalo otvoriť. Ďalej si musíte pripraviť gumené kolieska na premiestňovanie predmetu. Je potrebné vybrať kľučku na dvere (najlepšie kovovú), drôtenú sieť a oceľové rohy (ich veľkosť by mala byť od 45 mm).

Okrem materiálov musíte vybrať všetky nástroje pre prácu. Budete potrebovať meter na meranie všetkých dielov, brúsku na pílenie a zváračku. Okrem toho je lepšie okamžite pripraviť elektrickú vŕtačku, rezací kotúč a brúsny kotúč, ako aj plechy, skrutky a priamočiare píly na kovové povrchy.

Hlaveň môže mať akúkoľvek veľkosť. Okrem suda môžete použiť aj plynovú fľašu.

Návrat k obsahu

Návod na vytvorenie grilu zo suda

V prvom rade sa vnútorný povrch suda očistí od zvyškov predchádzajúceho obsahu.

Výroba takéhoto grilu nezaberie veľa času, no rodine môže ušetriť nemalé peniaze, ktoré sa dajú použiť na nákup iných vecí. Ohnisko z kovového suda môže byť postavené v niekoľkých etapách.

Rezanie dielov.

V prvej fáze sú všetky diely vyrezané. Pre takúto štruktúru môžete urobiť 2 možnosti. V prvom prípade sa dodáva s vekom, ale druhá možnosť nezabezpečuje prítomnosť veka. V prvom prípade, keď je na grile veko, budete musieť celú konštrukciu vyrobiť z dvoch častí - polovíc suda. V druhom prípade bude potrebná iba jedna polovica nádoby.

Príprava konštrukčných detailov.

V druhej fáze vytvárania grilovania musíte urobiť prípravné práce vo vzťahu ku všetkým detailom tejto štruktúry. Najprv musíte použiť brúsku a rozrezať sud na polovicu pozdĺž výšky nádoby. Túto akciu je potrebné vykonať pre obe možnosti grilovania. Ak je valec rezaný touto metódou, potom bude potrebné pripevniť závesy dverí na vrch, aby sa veko mohlo otvoriť. Takže horná časť vo forme veka bude pripojená k hlavnej konštrukcii. Mimochodom, nemusíte úplne odrezať hornú polovicu suda, ale okamžite odrežte iba časť, ktorá bude tvoriť veko. Potom bude potrebné orezať okraje suda, vyčistiť ich a odstrániť všetky nepravidelnosti. Po takýchto prípravných akciách je potrebné určiť všetky parametre a uhly na vytvorenie otvoru.

Vytvorenie rámu.

Na ošetrenie vnútorného povrchu grilu sa používajú žiaruvzdorné farby.

Najprv musíte znížiť oceľový roh na polovicu. Najvhodnejšia výška na zarámovanie rámu je 1 m Šírka objektu sa bude rovnať šírke kovovej nádoby. Na zostavenie bočných častí rámu je potrebné pripraviť stojany, ktoré budú umiestnené horizontálne a vertikálne. Je potrebné ich usporiadať nasledovne. Stojan, ktorý bude umiestnený hore vo vodorovnej polohe, by mal stáť na hornom lemovaní vo vzdialenosti, ktorá je približne polomerom samotnej hlavne. Spodný stojan, ktorý bude tiež umiestnený vo vodorovnej polohe, by mal byť namontovaný vo výške približne 20 cm od spodnej vertikálnej základne.

Všetky stojany (a mali by byť štyri) musia byť umiestnené vhodné miesto a potom ich opatrne spojte pomocou zváračka. Všetky by mali byť umiestnené pod uhlom 90 stupňov. Druhá polovica konštrukcie je vytvorená rovnakým spôsobom. Musia byť úplne rovnaké. Potom sa musia skombinovať a vytvoriť spoločný rám. Na montáž 2 dielov budete potrebovať oceľové rohy.

V tejto fáze vytvárania grilu musíte byť veľmi opatrní. Akákoľvek chyba môže zničiť celú štruktúru. Potom bude štruktúra nerovnomerná a uhlová. Keď je rám vytvorený, sú k nemu pripevnené gumené kolieska, aby bolo možné gril prenášať na iné miesta. Pre uľahčenie prepravy predmetu môžete na rám pripevniť veko. Potom musíte hlaveň umiestniť na rám tak, aby boli vypúšťacie otvory umiestnené hore a na zadnej strane. Toto je tiež otvor, ktorý nahradí výfukové potrubie. Potom tu musíte vložiť rúrku.

Pri použití tradičných stavebných materiálov (plech, tehla) na grilovanie sa zvyšuje náročnosť práce a rezania odpadu. Preto informácie o tom, ako vyrobiť gril z prírezov vyrobených spoločnosťou priemyselne. Najlepšia možnosť sa stáva propánová nádrž, bubon práčka, 200 litrový sud alebo kus hrubostennej rúry. O posledných dvoch sa bude diskutovať ďalej.

Pri budovaní grilu vlastnými rukami by ste mali brať do úvahy nuansy varenia mäsa na uhlí pomocou tejto metódy a jednoduchosť používania krbu:

Pozor! Na rozdiel od žiaruvzdorných tehál oceľ, dokonca aj hrubostenná, pri kontakte s otvoreným ohňom vyhorí. Preto by sa v kovových griloch nemali zapaľovať požiare, na zvýšenie ich životnosti je lepšie použiť hotové uhlie.

DIY technológia grilovania

Najviac ekonomická možnosť pri použití potrubia veľký priemer alebo sudy je horizontálne usporiadanie cylindrický. Dlhé rúry sa však často používajú na výrobu vertikálneho grilu so špicatým horným okrajom, ktorý poskytuje vysokú estetickú hodnotu krbu.

Zo suda

Najbežnejšou metódou výroby grilu zostáva 200-litrový kovový sud. Existuje niekoľko spôsobov rezania, možností inštalácie a konštrukcie komína. Tento návod popisuje, ako postaviť gril zo suda vlastnými rukami s malým vekom pravidelného obdĺžnikového tvaru.

Veko

Dizajn je veľmi jednoduchý, čo vám umožňuje robiť bez nákresov / náčrtov. Zapnuté počiatočná fáza z grilovacieho suda je vyrezaný poklop:

šírka - musíte ustúpiť 5-10 cm od každého okraja, aby ste zaistili tuhosť rámu pekáča;
výška - približne 1/3 obvodu hlavne.

Z vyrezanej časti sa stane veko, ktoré sa odklopí na jednu stranu pozdĺžneho vodorovného rezu. Pánty je možné privariť, upevniť skrutkami alebo nitmi na veko a časti tela.

Pre jednoduché použitie je na veku namontovaná rukoväť z nehorľavého materiálu. V prípade potreby môžete pridať skrutku na ochranu proti samovoľnému otvoreniu v zime počas sneženia.

Pozor! Tenkostenná hlaveň zvyčajne po vyrezaní poklopu stratí svoju priestorovú geometriu. Preto je pozdĺž okrajov rezu zvnútra telo suda vystužené rohom, na ktorého polici bude neskôr umiestnený gril.

Roštová jednotka

Pre rovnomernú vrstvu uhlíkov je štandardne nevhodná valcová plocha. Preto je potrebné umiestniť rošt vo vzdialenosti 10–15 cm od vypuklého dna pekáča. Vykonáva niekoľko funkcií:

poskytuje hladký povrch pre uhlie;
umožňuje popol voľne padať smerom nadol;
možno odstrániť, aby sa fritéza vyčistila od produktov spaľovania.

Veľkosť grilu by mala byť taká, ako je znázornené na nákresoch a fotografiách nižšie, aby sa mäso rýchlo pieklo bez pripálenia.

Na upevnenie roštu sa používajú rohy pozdĺž tela hlavne, ktoré sú k nemu pripevnené nitmi, skrutkami alebo zváraním.

Mriežka

Analogicky s predchádzajúcim krokom je mriežka umiestnená na niekoľkých podperách. Ak je už na jednej strane privarený roh na spevnenie tela fritézy, domáci majster bude musieť pridať iba druhý roh oproti nemu.

Takto vyrobený gril je univerzálny. V prípade potreby môžete na tie isté rohy umiestniť špízy.

Najbežnejšia schéma bočného komína medzi používateľmi je:

v hornej tretine koncovej časti hlavne je vytvorený otvor pre komín s priemerom 57–89 mm;
do nej je privarený ohyb 90 stupňov;
1–1,5 m kus potrubia je privarený k výstupu zhora;
Na jeho vrchu je nainštalovaný priezor.

Prevádzka valcového grilu je zobrazená na videu.

Ak je krb chránený pred nepriaznivým počasím baldachýnom alebo baldachýnom, môžete použiť obdĺžnikový alebo okrúhly digestor. Ak zväčšíte veľkosť takejto kapoty, pozinkovaný „dáždnik“ sa stane samostatnou strechou.

Podporný uzol má niekoľko možností na zvýšenie stupňa zložitosti:

Optimálna výška pre prevádzku sa považuje za 0,8–1,2 m od zeme k boku pekáča. Valcové ohnisko s komínom je štandardne súčasťou udiarne alebo grilovacej pece, čo je výhodné pre majiteľa prímestská oblasť.

Z potrubia

Ekonomický pekáč na varenie mäsa na grile sa prakticky nelíši od predchádzajúcej verzie zo suda. Jednoducho, grilovacia rúra sa najskôr obojstranne potlačí dielmi vyrezanými z oceľového plechu. Životnosť je výrazne vyššia ako životnosť hlavne, pretože v tomto prípade je hrúbka kovu väčšia. Aj pri vyrezaní poklopu šachty zostáva zachovaná priestorová geometria konštrukcie nie je potrebné vystužovať uholníkom.

Tento podrobný návod sa bude týkať dizajnu pôvodného vertikálneho rúrkového grilu.

Ak je k dispozícii dostatočné množstvo hrubostenného kovu, z potrubia sa vyreže polotovar vlastnými rukami zložitý tvar. Potrubie by malo byť dlhé 1,8–2 m, na konci musí byť inštalované vertikálne a rezná línia musí byť nakreslená pod uhlom od úrovne 1 m k hornej protiľahlej časti konštrukcie (ako na fotografii nižšie). .

Pri rezaní pomocou uhlovej brúsky (uhlovej brúsky) je veľmi ťažké označiť čiaru rezu, preto by ste si mali najskôr nakresliť šablónu na papier/kartón.

Ďalšie prvky sú umiestnené na rôznych úrovniach:

gril na grilovanie - na spodnom okraji rezu, na jeho upevnenie pozdĺž priemeru, je zvarených niekoľko rohov;
rošt je o 15–20 cm nižší ako predchádzajúci rošt, sú k nemu po obvode pripevnené aj zvnútra;
popolové dvere - tesne pod roštom na ľubovoľnej vhodnej strane, privarené na pántoch k telu, vybavené západkou a rukoväťou;
zátka - keďže telo rúry slúži ako stojan pre fritézu, priehradka na popol je príliš veľká, takže konštrukcia je upchatá pod dvierkami popolníka.

Pozor! Grily s touto možnosťou nepoužívajú komín, pretože prudko znižuje estetiku vnímania štruktúry. Namiesto toho sa zvyčajne inštaluje okrúhla alebo štvorcová kapucňa.

Odrezanú časť potrubia nebude možné uzavrieť, takže štandard okrúhle veko, inštalovaný namiesto grilu.

Ak potrubie nie je také veľké, môžete urobiť aj nohy alebo zvážiť iné možnosti.

Tu je video, ktoré ukazuje, ako môžete postaviť vertikálne zariadenie na varenie vonku.

Ďalšie funkcie a dekorácie

Pred grilovaním pre prímestskú oblasť by ste sa mali rozhodnúť pre prevádzkový režim:

A potom plánujeme, ktoré prvky tam budú prítomné. V tomto prípade sa zvažujú ďalšie možnosti:

doska - zvyčajne pripevnená pomocou konzol pred vekom fritézy;
police - zavesené po stranách v blízkosti spodnej časti suda;
hromada dreva – umiestnená pod hlavňou, zozadu chránená priezorom;
baldachýn/strieška – vyrobené z nehorľavých materiálov na samostatných stojanoch;
digestor - zvyčajne s prirodzeným ťahom vo forme kužeľovej alebo pyramídovej konštrukcie z pozinkovanej ocele.

Kovové grily sú zdobené krútenými kované prvky. Menej často je pôvodná konfigurácia daná telu konštrukcie. Napríklad pri použití hrubostennej rúry sa majiteľ môže pohrať s dizajnom v podobe mínometného dela alebo starej parnej lokomotívy. Pripravená možnosť dekor je použitá stolová doska šijací stroj, zvyčajne zdobené kovaním.

Ak teda existuje potrubie s veľkým priemerom alebo štandardný 200-litrový sud, Domáci majster vie postaviť gril vlastnými rukami. V tomto prípade musia byť dodržané požiadavky z vyššie uvedených pokynov.

Prázdniny často pokazí prefabrikovaný gril zakúpený v supermarkete, ktorý sa vždy snaží rozpadnúť a pokaziť dovolenku. Nech nám nič nebráni v tom, aby sme si túto sezónu užili varenie. lahodný kebab, zvážme možnosť vlastnoručný pohodlný a praktický gril.

V kontakte s

Dizajn nášho budúceho zariadenia je jednoduchý ako čokoľvek iné. Dve časti suda budú slúžiť ako podnos s uhlíkmi a vekom. Narezané presne v strede a spojené železnými závesmi dverí, tieto diely v tvare polvalca musia byť nainštalované kovové nohy. Na širokej strane spodného polvalca je umiestnená oceľová mriežka, na ktorú položíme naše šťavnaté kúsky mäsa. Nalejte hotové grilovacie drevené uhlie na spodok toho istého komponentu. Horný polvalec poslúži ako ochrana pred poryvmi vetra pri varení a keď sa gril nepoužíva, vrchný kryt ochráni pred prenikaním vlhkosti dovnútra.

Výhody a nevýhody konštrukcie sudov

TO pozitívne vlastnosti zariadenia zahŕňajú:

Materiál. Kov sa ľahko čistí od uhlia a mastnoty. Nevyžaduje údržbu a v prípade potreby sa dá ľahko opraviť.
Mobilita. Pri výjazde do prírody možno konštrukciu na grilovanie jednoducho naložiť do kufra auta.
Cena. Gril vyrobený vlastnými rukami zo šrotu bude stáť len haliere a bude vyžadovať iba „priame“ ruky.
Bezpečnosť. Pravdepodobnosť požiaru pri použití domáceho kebabovača je minimálna.

Ako nevýhoda môže byť eliminovaná náchylnosť kovu na oxidačnú koróziu. Ak gril nie je chránený pred dažďovou vodou a nie je uskladnený v garáži počas mimosezónneho resp vidiecky dom, pomerne rýchlo zhrdzavie.

Materiály a nástroje, ktoré budú potrebné

V prvom rade budete potrebovať 200 litrový kovový sud. od rozpúšťadla, alkoholu alebo farby. Bude slúžiť ako základ nášho dizajnu. Tiež potrebné materiály:

motorová nafta;
tepelne odolná farba;
kovová páska šírky 25 mm. a 10 mm, hrúbka 1,5 mm;
oceľový roh s policami 25*25 mm;
štvorcová rúrka so stranou 25 mm.

Nástroje, ktoré využijeme pri našej práci:

elektrická bulharská píla;
zvárací invertor;
kovový rezací kotúč pre brúsku;
brúsny kotúč pre brúsku;
elektrická vŕtačka a súprava vŕtačiek;
striekacia pištoľ na nanášanie farby;
ruleta;
permanentný marker.

Etapy výroby

Umývanie suda. Pred pílením hlavne z neho musíte odstrániť zvyšné rozpúšťadlo, aby ste zabránili výbuchu. Za týmto účelom nalejte plný sud vody a ihneď vylejte. Potom sa odporúča nechať sud na slnku, aby mohla uniknúť zvyšná para rozpúšťadla.
Pomocou krajčírskeho metra odmerajte obvod hlavne. Získaný výsledok je potrebné vydeliť 4. Výsledná hodnota je vzdialenosť, ktorú je potrebné odložiť od dopravných zápch, aby sa našli dva protiľahlé body na dne suda, v rovnakej vzdialenosti od dopravných zápch. Označíme tieto body na oboch stranách základne značkou, nakreslíme dve priame čiary spájajúce protiľahlé body valca pozdĺž povrchu hlavne.
Pomocou brúsky opatrne vypílte valec v kruhu. Nezabudnite na ochranné okuliare. Režeme proti smeru rezného kotúča, aby sa brúska nezahryzla o kov a nevytrhla sa z rúk.
Prejdime k orezaniu obruby našej budúcej grilovačky. Obrubu urobíme z rohov. Roh meriame po dĺžke strán časti hlavne. Mali by ste dostať 2 dlhé a 2 krátke. Zvyčajne sme hornú časť videli pod uhlom 45 stupňov, spodnú časť pod uhlom 90.
Zváracím invertorom zvaríme všetky 4 rohy do obruby, potom skúšame na polovici hlavne, aby sa zmestila do veľkosti.
Nohy budúci dizajn vyrezané zo štvorcovej rúry, dĺžka 900-950 mm. Jednu stranu nohy sme odpílili pod uhlom 15 stupňov, aby došlo k miernemu rozkročeniu nôh pre lepšiu stabilitu.
Nohy vložíme do priestoru medzi základňou polvalca a rámom rohov, označíme fixkou priesečník obruby hlavne.
Pomocou brúsky vyrežeme obrubu tak, aby noha tesne priliehala k sudu.
Zhromažďujeme všetky prvky a zvárame ich.
Oceľová páska 25 mm. budeme musieť vyrobiť vodidlá pre mobilnú podperu zo špajlí. Pásku odmeriame podľa vnútornej šírky budúceho grilu a odstrihneme. Potrebujete 2 vodidlá a mali by byť umiestnené pozdĺž okrajov grilu na vnútornej strane. Položíme ho na miesto a zvaríme.
Mobilnú oporu pre špízy vyrábame z rohu. Za týmto účelom zmerajte jednu policu rohu pozdĺž vonkajších okrajov (spolu s rámom) nášho grilu a druhú pozdĺž vnútorný priestor medzi vodičmi. Z jednej police rohu sme pomocou brúsky vyrezali obdĺžnikový kus.
Naším ďalším krokom je dať budúcemu zariadeniu na varenie kebabov predajný vzhľad. Za týmto účelom vložte do brúsky brúsny kotúč a odstráňte všetky nepravidelnosti a zvary. Celá štruktúra, ako výsledok procesu brúsenia, by mala byť hladká, lesklá a lesknúť sa na slnku.
Z desaťmilimetrovej pásky ohýbame poker, ktorý je o niečo dlhší ako šírka budúceho grilu.
Odstraňuje hrdzu a nečistoty z povrchu hlavne, čím ho pripravuje na ďalšia etapa– pálenie.
Pálením je potrebné odstrániť farbu z povrchu a pred nanesením farby ho odmastiť. Spálime ho naftou vopred pripravenou na tento účel.

Vezmeme handru, navlhčíme ju naftou a pomocou nej nanesieme naftu na povrch hlavne. Potom handru zapálime. Na uľahčenie vašej úlohy použite podpaľovač resp etylalkohol. Stačí z diaľky ošpliechať horiacu handru trochou alkoholu. Ďalej počkáme, kým nevyhorí všetka motorová nafta a farba sa odlúpne z hlavne. Aj keď tu a tam ostanú škvrny od farby, je to v poriadku, oheň zničil všetky škodlivé látky.

Do domáceho grilu sa neodporúča robiť fúkacie otvory, pretože uhlíky budú horúcejšie a budú dlhšie tlieť.

Vylepšenie grilu zo suda na udiareň

Opakovaním krokov 4 až 9 získame kryt na gril, ktorý sme vyrobili sami. Pomocou zvárania, zváraním pántov dverí a rukoväte z oceľového pásu sa náš gril stane uzamykateľným. To znamená, že v ňom môžete nielen vyprážať kebab, ale použiť ho aj na horúce údenie rýb a bravčovej masti. Aby ste to dosiahli, stačí vytvoriť otvor na odvod dymu v hornom kryte pomocou elektrická vŕtačka. Získame tak dve zariadenia v jednom. Vrchnák je tiež potrebné prebrúsiť, vypáliť a natrieť.

Celý proces výroby nezaberie viac ako 5 hodín a už o pár rokov budete môcť dopriať celej svojej rodine voňavé prvomájové kebaby. Dobrú chuť!