Овощной погреб своими руками. Наземный погреб своими руками: пошаговая инструкция

Подписаться
Вступай в сообщество «koon.ru»!
ВКонтакте:

На любом частном участке или даче может быть возведено огромное количество построек, которые необходимы для нормального проживания и комфортного времяпровождения. Не стоит забывать о таком необходимом помещении, как погреб. Погреб должен сооружаться сразу после или во время постройки жилых помещений. Это строение необходимо для хранения различного вида продуктов, консерв, вино-водочных изделий и мясных. В силу того, что погреб — достаточное холодное помещение, вследствие размещения его под землей, необходимо будет приложить усилия для его сооружения, и в этой статье вы получите пошаговую инструкцию, как сделать погреб на даче своими руками по шагам. Кроме этого будут рассмотрено много других вопросов. Обо всем по порядку ниже.

На сегодняшний день существует уйма разных видов погребных построек, которые, в принципе, схожи между собой по конструктивному исполнению, но несколько отличаются между собой по выполняемым функциям.

К основным видам относятся:

  • Овощные лабазы;
  • Погреба каменного типа для продуктов;
  • Погреба с блокировкой;
  • Бурты;
  • Подпольные;
  • Финские ледники и другие.

В зависимости от типа размещения различают:

  1. Погреба наземной конструкции;
  2. Заглубленного вида;
  3. Погреба, размещенные в жилых зданиях.

Перед строительством погреба, для достижения нужного результата и исполнения ним необходимых функций, необходимо уточнить нормы технологического процесса и проверить проект постройки. Будьте готовы к тому, что постройка погреба – очень трудоемкий процесс, достаточно нелегкий и требует внушительных капиталовложений, но в конечном итоге он полностью себя оправдывает.

В приведенной статье преподнесена информация о том, как построить вместительный погреб на даче своими руками. При соблюдении всех норм, он прослужит долгие года и будет спасать продукты от влияния на них перепада температур.

Самый простой погреб обычно используется для временного хранения продуктов, напитков и других. Конструкция его достаточно известна и возможно, вы уже сталкивались с ней. Она представляет собой обычную вырытую яму, которую накрыли металлической крышкой или любой другой с предварительно выведенной вентиляцией. Такой ямы вполне достаточно, чтобы уберечь продукты на сутки или более и оставить в ней овощи на длительное время.

Простейший вариант погреба можно соорудить самому или же при возможности воспользоваться помощью знакомых, так как проведение таких работ требует определенных затрат усилий. Помимо всего прочего нужно иметь инструмент и некоторые материалы, о которых поговорим чуток ниже.

С самого начала выбираем на участке возвышенность или же делаем ее самостоятельно для того, чтобы избежать повреждения постройки грунтовыми водами. Произведя некоторые расчеты, даже приблизительные, рассчитайте глубину погреба и количество материалов, которые могут быть потрачены на его постройку.

Совершенно логично, что следующим шагом необходимо вырыть яму для погреба на даче. Она не обязательно должна быть слишком глубокой. Вполне достаточно глубины в 1 метр с шириной 1,2 на 1,4 метра.


Рытье ямы. Котлован не обязательно должен быть боьшим. Для небольшого хранилища вполне подойдет мини яма.

Выкопав яму, необходимо выровнять ее стенки и укрепить их, чтобы в будущем они не осыпались и погреб не завалился. Дно погреба, а точнее его пол, обычно делают из бетона с предварительной подсыпкой и подушкой. После, устанавливается каркас из металла. Монтаж его нужно провести в углах погребной постройки.

После выполнения работ по рытью ямы и ее укрепления у вас получится следующее строение: бетонный пол держит каркас из метала (если вы брали железный уголок, то из уголка), соединенный поперечными креплениями. За каркасом будет находиться ограждение, которое не будет давать земле осыпаться. Обычно это сетка или рабица, и пенопластовая крышка.

Выполнять работы одну за одной необходимо в простом порядке:

  • Выкопать яму под погреб;
  • Залить дно бетоном;
  • Установить каркас из металла и ограничители осыпания земли;
  • Установить крышку.

После, делается обычная вентиляция, а внутри погреба прикручиваются полки, если это нужно. На этом постройка элементарного погреба своими руками заканчивается. Объем работ, в зависимости от количества работающих, растягивается на 2-3 дня, после чего вы получаете не самый эффективный, но все же достаточно емкий подземный склад для хранения.


Для постройки необходимо четко придерживаться инструкций и рекомендаций по монтажу, соблюдать план и указания, описанные ниже.

Выбор места

Немаловажным фактором выступает выбор места постройки погреба. Такое место, обычно, возвышенность. Как уже упоминалось выше, это необходимо для минимального воздействия подземных вод, а для гидроизоляции постройки не нужно вкладывать больших средств.

Перед постройкой определитесь, погреб какого вида должен быть. Будет ли он располагаться внутри жилого дома или стоять отдельно.


К позитивным факторам постройки погреба под зданием относятся:

  • отсутствие влияния на него различных осадков;
  • гораздо большее удобство при эксплуатации, особенно в осенне-зимний период времени.

После выбора места постройки необходимо разработать проект, по которому далее будут выполняться все работы.

Обязательно возьмите на вооружение все советы, предоставленные ниже, перед тем, как сделать погреб на даче, и тогда возведение помещения для хранения продуктов произойдет с меньшими затратами в кратчайшие сроки.

  1. Постройка должна производиться в летний период времени;
  2. Возведение конструкции должно быть на возвышенности;
  3. Для долгих лет службы не экономьте на материалах;
  4. Будьте внимательны, соблюдайте все правила при постройке стен и сооружений против осыпания земли;
  5. Организуйте хорошую вентиляцию;
  6. При использовании дерева во внутренних конструкциях погреба, заранее обработайте его специальными растворами;
  7. Соблюдайте правильную последовательность и не пытайтесь сэкономить на постройке.

Место для погреба

Необходимые материалы

Учитывая ваши финансовые возможности, в предварительном плане необходимо рассчитать количество материалов и их стоимость. Взяв во внимание ваши потребности, погреб, в зависимости от выполняемых им функций, может строится из: дерева, плит из бетона или кирпича. Погреб также можно сделать из металла, но регулировать температуру в нем будет практически невозможно.


Схема одной из возможных построек

Размеры погреба

  • Более приемлемым считается размер, шириной в 2 метра, аналогичной глубиной и длиной в 3 метра, для полностью завершенной конструкции. Необходимо брать запас с каждой стороны от стены приблизительно в пол метра, чтобы комфортно производить все работы и иметь возможность подводить электропитание, а также производить отделочные работы.
  • Дно погреба должно находиться, как минимум, в полу метре от подземных вод.
  • Потолок должен находиться на 20-30 сантиметров ниже уровня, на котором почва еще способна промерзать.
  • Минимальная толщина стен должна быть не менее 25 сантиметров.

Организация гидроизоляции

Если выбрана постройка погреба своими руками, то гидроизоляция будет делаться без вмешательства специализированных строительных организаций. Качество гидроизоляции прямопропорционально общему качеству постройки вашего погреба и именно она определяет, сколько подземное сооружение вам прослужит.

Особое внимание при организации гидроизоляции отводится материалам. Материал покупается с учетом фактического уровня подземных вод. Если уровень подземных вод не достигает уровня основания погреба, то необходимо использоваться гидроизоляцию вида – безнапорная. Если уровень грунтовых вод выше, то необходимо использование гидроизоляции вида – противонапорная.

Важную роль играют стены погреба. На них приходится основное воздействие окружающей среды и соответствующее давление. Именно поэтому материал для возведения стен должен быть прочным и водоотталкивающим, например, бетон.

Эквивалентом бетона может выступать кирпич, который перед укладкой должен быть обработан специальными растворами, а после, выполнена стяжка из цемента с обеих сторон стены.

Также защитным материалом для стен может выступать рубероид. Если хотите уменьшить влияние подземных вод, находящихся вокруг погреба, то можно организовать дренаж.

Последовательность постройки погреба своими руками

По заранее подготовленному проекту вырывается яма под будущий погреб. При этом яма вырывается на пол метра большее с каждой стороны от изначального расчета. Такое расстояние необходимо для качественного проведения работ и подключение необходимого оборудования или освещения. Если имеются силы и возможность, чтобы сохранить землю плодовитой, проводить работы по раскопке нужно вручную.

Когда яма будет готова, необходимо сделать фундамент погреба. Для этого организовывается подушка из щебня или битого шифера, который расстилается равномерным слоем на дно погреба и заливается битумом. Такая подушка делается для защиты от воздействия влаги.

Следующим пунктом выступает монтаж стен и их укрепление. Правильной постройкой выступает организация фундамента, а не обычного пола внутри конструкции. Стены в свою очередь возводятся на фундамент. Если это кирпич, то производится кладка, если бетон, то армирование.

В процессе армирования не экономьте на используемых прутьях или металлических уголках, так ка давление, с которым придется бороться стенам, весьма значительное.

После возведения стен и тщательного их укрепления переходим к процессу отделки. С внешней стороны стены производится ее штукатурка с помощью раствора из цемента. Далее в качестве защиты накладывается несколько слоев рубероида, желательно с предварительной битумной пропиткой для лучшей гидроизоляции.

Обработка стен с внутренней стороны организовывается изначальной обрешеткой под листы из асбестоцемента, на которые они впоследствии тщательно крепятся шурупами, предварительно обработанные битумом и грунтовкой. Необходимо помнить, что листы должны обрабатываться с двух сторон, а на стыках тем более.

После внешней и внутренней отделки переходят к заливке пола бетоном, после чего делается стяжка; бетон выравнивается, и все стыки поддаются обработке специальным водонепроницаемым материалом. Дальнейшая отделка стен носит чисто декоративный характер и организовывается по вашему желанию. Стены можно еще раз отшпаклевать, покрасить и побелить. На пол можно положить ламинат или деревянные бруски. Любые отделочные работы зависят только от вашей фантазии и экономического обеспечения.


В процессе организации всех вышеописанных работ не стоит забывать о проемах, которые оставляют для проведения вентиляции и будущего подключения электрической энергии.

Организация потолка

Чтобы сделать потолок, в зависимости от типа вашего погреба используются разные материалы:

  1. Железобетон в виде плит;
  2. Материалы из дерева, заранее обработанные специальным раствором;
  3. Металлические материалы.
Железобетонная плита для перекрытия

Основным упором для монтажа крыши используют ранее смонтированные стены конструкции. Организация потолка – немаловажный этап, имеющий свою последовательность.

  1. Упоры со швеллерами размещаем приблизительно в полуметре друг от друга;
  2. Организовываем перпендикулярную сварку, а после – параллельную. В конечном итоге должны получиться квадраты, одна сторона которого будет равняться приблизительно 0,25 см.
  3. Подготавливаем и монтируем опалубку из дерева.
  4. Производим вывод двух труб в заранее подготовленные проемы для вентиляции. Материалом для таких труб чаще всего выступает асбест.
  5. Устанавливаем подпорки достаточной жесткости, чтобы под влиянием грунта не дать потолку прогнуться. Подпорка устанавливается с расчетом влияния на каждую из них около 1,5 метра квадратных поверхностного слоя грунта.
  6. Делаем опалубку герметичной.
  7. Заливаем бетонную смесь в промежуток между решеткой арматурной конструкцией и швеллером, следя за тем, чтобы не оставалось полых мест. В конечном итоге должно получиться равномерное перекрытие с высотой не более 30 сантиметров.
  8. Укрепляем потолок с внешней стороны, используя рубероид или любой другой доступный материал, который обладает такими же свойствами теплоизоляции.
  9. Конечный этап заключается в засыпке полученной конструкции землей или организации крыши в виде негабаритного строения по форме, напоминающей домик или беседку.

Заключительные работы

В этом пункте мы расскажем вам о последних этапах постройки, возможных трудностях и способах их решения.

Постройка погреба – процесс не слишком простой, но в то же время не такой уж и сложный, при наличии достаточного опыта. Если имеется достаточный бюджет и желание, и вы хотите обзавестись такой постройкой на участке, изучите материал, приведенный выше, наберитесь терпения и процесс возведения подземного хранилища пройдет незаметно.

Насыпной погреб может быть, как наземной конструкцией, так и с полузаглублением. Зависимость выбора напрямую связана с уровнем подземных вод. Чтобы уточнить все тонкости можно использовать один из общеизвестных методов:

  • Выбурить шурф в высоту не менее полутора метров. В полученную яму заглядываем через 24 часа и, если в ней появилась вода, то постройка погреба на даче возможна только в наземном исполнении. Если воды нет, тогда может применяться полузаглубленное исполнение.

Лучшим периодом для проведения таких бурильных работ является весенне-летний период, что связано с достаточным количеством подземных вод в этот период.


Насыпной погреб

Наземный погреб

Наземная конструкция имеет достаточно несложный алгоритм постройки, который указан ниже. При соблюдении всех пунктов, строение будет качественным и прослужит долгие годы.

Полузаглубленный

Полузаглубленный погреб имеет огромное количество декоративных исполнений. Это идеальное хранилище продуктов и однообразная климатическая среда. Строится такое сооружение в случае высокого подъема уровня подземных вод.

Схема полузаглубленного погребного помещения

Работы выполняются в следующем порядке:

  • Вырываем яму высотой приблизительно в 70 сантиметров;
  • Организовываем кирпичный ли бетонный фундамент;
  • Выкладываем или заливаем стены высотой 20 см, оставив дыру для двери;
  • Изолируем с помощью специального материала фундамент и стены;
  • Осуществляем монтаж перекрытия, материалом для которого чаще всего применяют горбыль (его толщина составляет приблизительно 5 см);
  • После, насыпается слой глины, укладывается рубероид, желательно двумя слоями;
  • Производится засыпка землей на толщину 70-ти см;
  • Постройка обкладывается дерном;
  • На завершающем этапе монтируется дверь. После, при необходимости, навешиваем над ней оградительный навес и делаем несколько ступеней

Пластиковый погреб

Пластиковый погреб для дачи – конструкция, имеющая определенные особенности, различающиеся в основном по форме самого сооружения. Строение предусматривает ширину стен в полтора сантиметра. Формы строений по своей жесткости определяются наличием ребер жесткости или их отсутствием. Пластиковые изделия могут различаться по своему элементному наполнению. Такие погреба могут включать в себя готовую вентиляцию, а также дополнительные коммуникации для комфорта использования хранилища.

Собственный погреб будет полезен практически в каждом частном хозяйстве. В погребе можно хранить овощи, консервацию и прочие вещи. При этом такое хранение будет максимально удобным и качественным, т.к. погреб находится под землей и не занимает полезного пространства в жилых помещениях, а температурные условия в подвале обеспечивают максимально продолжительное хранение различных продуктов питания.

Погреб можно обустроить как на стадии возведения строения, так и в уже готовой частной постройке. Во втором случае работа осложняется тем, что яму под погреб придется рыть вручную и самостоятельно же выносить землю из комнаты. В остальном же порядок обустройства погреба для обеих упомянутых ситуаций практически не различается.

Погреб в подполе дома должен быть заглублен не менее чем на 150-180 см. При меньшем заглублении температура в подвальном помещении будет превышать +8 градусов, что не лучшим образом отразится на условиях и сроке хранения овощей.

Перед началом работы нужно установить глубину прохождения подземных вод конкретно на вашем участке. Это проще всего сделать на этапе обустройства фундамента дома, т.к. геодезическое исследование входит в перечень обязательных подготовительных мероприятий.

Если же дом уже построен, но вы только сейчас решили заняться обустройством личного погреба, определять точку прохождения подземных вод придется самостоятельно.

Это можно сделать в соответствии со следующими методами:

  • вырыть лунку глубиной от 250 см и несколько дней последить за ее состоянием в плане наполнения водой;
  • определить глубину залегания воды в колодцах на прилегающих земельных участках.

Также вы можете обратиться в специализированн ую компанию, занимающуюся бурением скважин.

Проверкой уровня подземных вод надо заниматься в период весеннего паводка или осенних продолжительных дождей. Именно в эти периоды грунтовые водоносные слои поднимаются на максимальный уровень.

Если подземные воды находятся к поверхности почвы ближе, чем на 100 см, от устройства подземного подвального помещения придется воздержаться, отдав предпочтение выносному погребу на каком-то другом подходящем участке.

Если же уровень подземных вод находится в пределах 100-150 см, вы можете попробовать его уменьшить при помощи системы дренажа, проложенной по периметру строения ниже пола будущего подвала. При этом гидроизоляции стен подвала нужно будет уделить особое внимание.

В идеале подземный погреб должен иметь глубину 200-230 см. При таких показателях глубины в подземном помещении будет комфортно заниматься своими делами, а температура воздуха установится примерно на +4-5 градусах, что является оптимальным показателем для длительного хранения консервации, овощей и пр.

Перед началом обустройства погреба нужно выбрать подходящие стройматериалы. Стены помещения можно возводить из бетона, натурального камня, бетонных блоков, керамического кирпича. Силикатный кирпич и шлакобетонные блоки лучше не использовать.

Определите оптимальный вариант входа в погреб. Простейший вариант – обустройство люка в поле помещения с установкой лестницы для спуска в погреб. При наличии возможности спуск можно сделать из полноценных бетонных ступенек – это удобнее. Наклонную траншею для обустройства спуска необходимо предусмотреть еще на стадии рытья грунта котлована.

Пошаговое руководство по устройству погреба

Самостоятельное обустройство погреба под домом выполняется в несколько несложных этапов. Выполните последовательно каждый из них.

Видео — Погреб под домом

Первый этап – определение габаритов

Начните с определения удобных для вас габаритов погреба. Как правило, площадь погреба под домом составляет не меньше 5-8 м2. При подобных габаритах можно будет разместить и стеллажи с консервацией в банках, и контейнеры с различными корнеплодами. В остальном же ориентируйтесь на свои запросы.

Размер ямы делайте не менее чем на 60 см больше размера погреба по каждой стороне. Из этого запаса примерно 30 см уйдет на стены. Остальное же место заполнит гидроизоляционны й материал и замок из глины.

Видео — Строительство погреба

Второй этап – земляные работы

Приступайте к рытью котлована. Если дом только строится, используйте специальную технику. В случае же обустройства погреба в уже готовом доме рыть придется вручную. Чтобы боковые стенки ямы не осыпались, укрепляйте их временными подпорками, к примеру, из фанеры либо досок.

Глубину котлована делайте такой, чтобы его дно было примерно на 30 см ниже дна будущего погреба под домом.

Третий этап – фундамент

Засыпьте дно котлована разнофракционной щебенкой. Утрамбуйте засыпку и уложите на нее арматурную сетку. Залейте бетон. Дайте заливке 2-5 дней на начальную просушку. После этого можете приступать к обустройству стен будущего погреба.

Четвертый этап – стены

Лучше, если стены погреба будут сделаны из монолитного бетона. Для повышения влагостойкости заливки в раствор необходимо добавить специальную смесь для создания проникающей влагоизоляции.

Соберите опалубку для заливки бетонных стен. Для этого используйте доски, бруски, стяжки и гвозди. Лучше, чтобы доски опалубки были струганными – их проще демонтировать в дальнейшем. Опалубку делайте шириной порядка 30 см. Вдоль будущих стен проложите по 2 арматурных стержня с соединением на стыках стен. Для соединения прутков используйте мягкую проволоку.

На этапе обустройства опалубки предусмотрите места для размещения вентиляционных труб.

Залейте бетон в опалубку. Лучше всего предварительно заказать готовый бетон, т.к. на самостоятельное приготовление требуемого количества раствора уйдет очень много времени.

После заливки в нескольких местах проткните бетон металлическим стержнем, чтобы убрать из материала лишний воздух. Раствор будет сохнуть примерно неделю и еще 3-4 недели ему понадобится на набор прочности.

Дайте стенам высохнуть и демонтируйте опалубку.

Пятый этап – гидроизоляция

Приступайте к наружной гидроизоляции погреба. Для этого лучшим образом подойдет битумная мастика. Нанесите 3-4 слоя гидроизоляционно го материала на наружную сторону стен подвала при помощи валика, а затем наклейте поверх мастики слой рубероида. Дайте изоляции высохнуть и засыпьте пространство около стен землей либо же сделайте глиняный замок.

Если существует риск подтопления погреба, глиняный замок необходимо делать в обязательном порядке. Смешайте глину, чистый песок и воду до получения однородной массы, напоминающей пластилин. Послойно заполните яму полученной массой и тщательно утрамбуйте.

Внутри гидроизолируются как стены погреба, так и его пол. Пол лучше всего залить горячим битумом и оклеить рубероидом. Для изоляиции стен можно использовать полимерную мастику либо проникающую гидроизоляцию. Второй вариант более предпочтителен.

В процессе устройства пола помните о необходимом 1-2-градусном уклоне поверхности в направлении технического приямка. Благодаря уклону погреб будет оставаться сухим даже в сезон дождей и паводков.

Шестой этап – финишная отделка

На этапе финишной отделки вам предстоит сделать лестницу, крышку люка и вентиляцию.

Если вы решили обходиться простой деревянной лестницей, предварительно пропитайте исходные материалы антисептическим средством. Размещайте лестницу с уклоном, при котором вам будет удобно по ней спускаться и подниматься.

Крышка люка должна быть откидной. В остальном же, на этом этапе ориентируйтесь на свои предпочтения.

Видео — Вентиляция в погребе

Трубы вентиляции вставьте в отверстия, которые вы сделали еще на этапе подготовки стен к заливке бетона. Вытяжное отверстие должно находиться под потолком погреба над приямком, приточное – практически у пола в противоположной стене. Воздуховоды выведите на улицу. На вентиляционные отверстия наденьте защитные решетки (сетки).

Порядок обустройства потолка зависит от того, создается ли погреб на этапе строительства дома либо же он обустраивается в уже готовой постройке. В большинстве случаев потолком погреба является обыкновенная плита перекрытия с предварительно подготовленным отверстием для люка. Порядок обустройства такого перекрытия зависит, как уже отмечалось, от того, при каких обстоятельствах создается погреб под домом, поэтому ориентируйтесь на условия конкретно вашего случая.

На этом строительство погреба под домом своими руками завершается. Устанавливайте запланированные стеллажи и полки, и можете начинать пользоваться собственноручно обустроенным погребом.

Удачной работы!

Видео – Погреб под домом своими руками

Отправим материал вам на e-mail

На территории загородного участка не помешает возвести прохладное помещение для хранения солений, фруктов, овощей и других продуктов питания. В связи с этим стоит рассмотреть, как сделать погреб на даче своими руками. Пошагово выполнив все операции, можно создать надежное и долговечное хранилище.

Даже небольшая конструкция позволяет хранить много продуктов

Погреб обычно располагается в отдельном месте на улице или под жилым строением. Его основное назначение заключается в хранении съестных припасов. За счет устройства , полок и других приспособлений удается повысить функциональность помещения.

Классификация погребов по уровню заглубления:

  • подземные конструкции устраиваются в сухих местах;
  • полуподземные сооружения возводятся во влажных местах со средним залеганием грунтовых вод;
  • надземные строения изготавливаются при слишком близком нахождении грунтовых вод.


Обратите внимание! На участке со слишком высокой влажностью должна устраиваться специальная подушка из песчано-гравийной смеси. Она позволит отделить конструкцию от грунтовых вод.

Возведение погреба не требует получения разрешений каких-либо надзорных органов, однако застройщик должен в любом случае определиться с местом его расположения, учитывая некоторые нюансы. Выбирать следует максимально сухой участок, удаленный от деревьев.


Погреб на даче своими руками пошагово: основные работы

После выбора подходящего места для дачного хранилища можно начинать базовые работы. Перечисленные этапы актуальны для подземных и полузаглубленных конструкций. Что касается надземных сооружений, то они имеют несколько иную технологию возведения.

Подготовка котлована

При рытье котлована приведенные ниже пункты должны учитываться в обязательном порядке:

  • глубина ямы определяется конструкцией постройки;
  • площадь вырытого котлована должна быть несколько больше, так как определенную часть пространства займут стены и пол;
  • избежать осыпания земли с боковых стенок можно путем устройства опалубки;
  • изъятый грунт следует оставить для обвалования и оформления сооружения.


Важно! Отдельного внимания заслуживает устройство погреба своими руками под домом. В этом случае необходимость в укладке перекрытий полностью отпадает, так как эту функцию успешно выполняют полы первого этажа.

Устройство основания в виде пола

Наиболее подходящим вариантом является заливка нижней плоскости бетонным раствором. Для этого из котлована убирается весь мусор. Поверхность выравнивается и утрамбовывается, после чего засыпается слоем песка 15-20 см. Сверху укладывается гидроизоляционная мембрана и армирующая сетка, затем заливается бетон.

Таким образом, задаваясь вопросом о том, какой пол в погребе лучше устроить, в первую очередь следует обращать внимание на основание из бетона.

Возведение стен сооружения

Боковые части конструкции должны выдерживать давление грунта. В основном при их возведении используются:

  • бетонная смесь;
  • строительные блоки;
  • кирпич;
  • древесина.

Укладка перекрытий

Первый вариант перекрытий – деревянные балки. Несущие элементы укладываются краями на противоположные стены, после чего обшиваются доскам. Сверху расстилается гидроизоляционная мембрана. Второй вариант – использование готовых железобетонных плит. Они отличаются долговечностью, поэтому пользуются популярностью. Их укладывают на торцевые части стен, после чего засыпают землей.

Создание качественной вентиляции

Постоянный воздухообмен даст возможность избежать появления плесени и гнили в помещении, а также позволит поддерживать оптимальный температурный режим. Для устройства вентиляции необходимо установить две трубы. Одна из них будет приточной, а другая – вытяжной.

Для вентиляции подойдут пластиковые трубы среднего диаметра. Однако их размеры зависят от объема помещения. Приточные элементы обычно располагаются в одной стороне в 20 см от пола, а вытяжные – в другой в 30-40 см от потолка.

Проблема с высоким уровнем грунтовых вод: погреб своими руками

У определенной категории застройщиков может возникнуть следующая дилемма: если грунтовые воды близко – как сделать погреб? Сразу стоит оговориться, что это вполне возможно. Для этого в первую очередь необходимо сделать кольцевой дренаж площадки, на которой планируется строительство.

Перфорированные элементы располагаются ниже глубины грунта по периметру котлована. Их уклон должен составлять примерно 2 см на погонный метр в сторону колодца или сточной ямы. Трубы должны быть засыпаны щебнем и обмотаны геотекстилем.

Если пол и стены устраиваются из железобетона, то следует произвести качественную гидроизоляцию изнутри и снаружи.

В качестве герметичного помещения можно использовать пластиковый контейнер больших размеров. Он полностью закапывается в грунт. Устраивая пластиковый погреб на даче своими руками пошагово, можно избежать ошибок, связанных с гидроизоляцией конструкции.

Статья по теме:

Работы после возведения погреба своими руками: фото + дополнительные рекомендации

Обеспечение беспрепятственного подъема и спуска осуществляется при помощи . Ширина ее не должна быть меньше 40 см, в противном случае перемещение может быть сильно затруднено. Допускается делать уклон до 75 градусов. В качестве материала может выступать древесина, металл или бетон.

Для хранения припасов необходимо соорудить специальные полки или стеллажи. Обычно для их изготовления используется брус 100х100. Высота конструкции зависит от высоты самого помещения.

Ценность урожая, собранного на даче, напрямую зависит от его сохранности. Застраховать семейный бюджет от лишних трат и всю зиму подавать к столу свежий витаминный урожай – вот главные задачи, которые выполняет погреб. Ни один домашний холодильник, даже размером с бельевой шкаф, его не заменит.

Слово погреб чаще всего ассоциируется с загородным домом. Здесь на веранде или на кухне находится люк, ведущий в подвальное помещение или неглубокий приямок.

Отдельностоящие вне дома погреба для хранения овощей, фруктов и консервации встречаются реже и многие дачники с ними практически не знакомы. Оценить преимущества, изучить разновидности и понять особенности строительства таких сооружений вам поможет эта статья.

Несмотря на одинаковое назначение, отдельностоящий погреб конструктивно отличается от подвала. Размещение хранилища под открытым небом требует надежной крыши и мощного утепления.

Необходимость в строительстве погреба на территории дачи возникает в двух случаях:

  • При высоком уровне грунтовых вод.
  • Для хранения большого объема плодоовощной продукции.

Вид сооружения зависит от водонасыщенности грунта. Поверхностное хранилище строят в тех случаях, когда в землю нельзя заглубиться больше, чем на два-три «штыка» лопаты.

Если максимальный уровень подъема почвенной воды находится на глубине 1,5-2,0 метра, то строение заглубляют в грунт на половину его высоты. При глубоком залегании водоносного пласта хранилище можно полностью вкопать в грунт, оставив на поверхности пологую крышу, покрытую дерном.

Вход в полузаглубленный погреб

Кто-то может сказать, зачем мне делать погреб во дворе, когда я могу выкопать его под полом кухни или веранды? На этот аргумент есть несколько серьезных возражений.

Первое. Погреб под домом лучше всего копать во время строительства здания. В существующей даче придется демонтировать полы, после чего в стесненных условиях вручную вынимать тонны земли.

Второе. Сооружение объемного хранилища под домом может нарушить грунтовые условия фундамента и вызвать осадку здания.

Третье. В земле может содержаться радиоактивный газ радон, который будет поступать в жилые помещения.

Четвертое. Габариты подвала ограничены размерами помещения, в котором он устроен. Для уличного погреба (лабаза) подобных лимитов не существует.

Пятое. В зимний период тепло от дома существенно повышает температуру и влажность в подвале, ухудшая условия хранения и активизируя процесс роста картофеля.

Общая информация по устройству погреба

Как мы уже сказали выше, решение вопроса, какой погреб лучше сделать, зависит от уровня грунтовых вод. Если они находятся близко от поверхности земли, то единственный выход – наземное хранилище.

Наземный погреб – оптимальный вариант для сырого грунта

Оригинальный внешний вид наземного погреба нравится любителям альпинариев и других миниатюрных «горных массивов», создаваемых на даче.

По мере удаления «верховодки» от поверхности земли, хранилище для овощей и фруктов можно опускать глубже.

Чем ниже вода, тем глубже хранилище

Вместе с увеличением глубины дачного лабаза обостряются проблемы, свойственные всем подземным сооружениям: необходимость качественного дренажа, гидроизоляции стен и перекрытия. Для их решения по периметру котлована выкапывают траншею, наполняемую щебнем и песком. Этот резервный «карман» соберет избыточную влагу, попавшую в грунт после таяния снега или сильных дождей. Обратную засыпку стен выполняют не землей, а щебеночно-песчаной смесью, отводящей воду в дренажную траншею.

Независимо от качества дренажа, погреб на улице нуждается в гидроизоляции. Сегодня сделать ее несложно. На рынке можно найти множество гидрофобных пропиток и мастик, защищающих дно и стены постройки от почвенной влаги.

Защита от воды нужна снаружи и внутри

Любой дачник знает, что для длительного хранения урожая требуется определенная температура и влажность. В зимний период в дачном погребе должна сохраняться температура от +2 до +4С при влажности воздуха от 80 до 90%. Контролировать ее несложно, используя термометр и гигрометр. А вот как добиться того, чтобы помещение было достаточно теплым и не слишком сырым?

Первая задача решается утеплением. В поверхностных и полузаглубленных хранилищах в этой роли выступает грунт, которым обваловывают стены.

Лучший естественный теплоизолятор – торфяник. К сожалению, встречается он довольно редко. Поэтому, решив построить погреб на даче своими руками, купите для утепления перекрытия и стен пенополистирольные плиты толщиной 5 или 10 см. Сверху их засыпают землей, а к стенам фиксируют с помощью клея или битумной мастики. Для исключения размыва обваловочного грунта, его засеивают травой или обкладывают пластами дерна, срезанного с почвы.

Это не домик хоббита, а насыпной погреб, покрытый дерном

Влажность в хранилище регулирует простейшая система естественной вентиляции. Она состоит из длинной приточной трубы и короткой вытяжной.

Труба А – приток, труба Б – вытяжка

Существует весьма эффективный и дешевый способ аккумулирования холода в хранилище – ледник. Наши прадеды успешно пользовались им для хранения мясных и молочных продуктов. Это неглубокая яма со льдом (в наше время ее стенки делают не из древесины, а из бетона). Ничего хитрого в конструкции ледника нет, зато отдача холода от ледяных глыб весьма внушительная и сохраняется на протяжении нескольких месяцев.

Какие бывают погреба?

Самый простой погреб представляет собой деревянный каркас из бревен, на который опирается накат из горбыля. По нему укладывают слой рубероида и насыпают грунт.

Так выглядит деревянный овощной погреб

Древесина, даже антисептированная, в заглубленном хранилище не простоит более 15 лет. Поэтому чаще всего стены погребов строят из кирпича, шлакоблоков или монолитного армированного бетона. Перекрытие делают из стандартных пустотных плит или используют бетонную заливку по арматурному каркасу.

Иногда для перекрытия используют деревянные балки, между которыми засыпается керамзитовый утеплитель или укладывается минвата.

Перекрытие бетонного хранилища из деревянных балок

Утепление перекрытия керамзитом

Для заглубленного хранилища овощей кроме бетона и кирпича можно использовать металл или пластик. Готовый погреб для дачи представляет собой емкость с ребрами жесткости, которую закапывают в грунт на заданную глубину. Металл перед установкой обрабатывают битумной обмазкой. Пластик в дополнительной защите не нуждается.

Металлический погреб в процессе установки

В период сезонного подъема «верховодки» на погреб-кессон действует мощная выталкивающая сила (закон Архимеда). Поэтому обязательным условием его беспроблемной эксплуатации является использование балласта – монолитной или сборной бетонной плиты. Ее ставят краном или заливают на дне котлована перед монтажом емкости и крепят к ней анкерами.

Рассматривая вариант покупки готового хранилища из пластика или металла, нужно принять во внимание следующие соображения:

  • Цена емкости для хранения плодоовощной продукции (с монтажом) выше стоимости строительства сооружения из бетона или кирпича.
  • Несмотря на высокую заводскую готовность кессона, полностью отказаться от земляных и бетонных работ вам не удастся (котлован и балластная плита необходимы).
  • Загнать кран на обустроенный дачный участок для установки плиты и емкости без повреждения зеленых насаждений, дорожек и забора проблематично.

Единственным реальным преимуществом пластиковой и стальной конструкции является абсолютная герметичность – фактор немаловажный для заглубленного погреба.

Средняя стоимость 5-ти кубового пластикового погреба (без монтажа) составляет 95 тысяч рублей. Монтажные работы обойдутся в 50 тыс. руб.

Ориентировочная цена металлического хранилища такого же объема (стенки из стального листа толщиной 5 мм) – 85 тысяч рублей. За монтаж придется доплатить не менее 45 000 рублей.

В поисках недорогого варианта уличного овощехранилища обратите внимание на бетонные кольца. Их используют для септиков и других подземных сооружений. Сделав бетонное основание и установив на нем несколько колец, вы получите надежное укрытие для выращенного урожая.

Заводы делают не только круглые, но и прямоугольные бетонные секции

Пол в погребе из сборных колец и его стены должны быть изнутри и снаружи обработаны гидроизолирующим составом (обмазка или пропитка). Обязательное условие герметичности – наличие стыковочных замков на бетонных секциях.

Строительство подземного хранилища близится к завершению

Вручную отливать бетонную крышку для такого погреба вам не придется. Ее можно купить вместе с кольцами.

Если в хозяйстве лежит без дела старый шифер, то проблему с погребом можно считать решенной. Сделав каркас из уголка или труб, его опускают в подготовленный котлован. После этого листы шифера крепят саморезами к профилю.

Погреб из шифера на металлокаркасе – простой и недорогой вариант

Сделав песчано-щебеночную подготовку и установив арматурную сетку, днище заливают бетоном. Следующий этап – прокладка электропроводки, обмазка шифера и каркаса битумной мастикой. Работы завершает бетонирование перекрытия и обратная засыпка.

Монолитное перекрытие из шифера

Независимо от вида материала, используемого для строительства стен, грамотно выполненная конструкция пола погреба включает несколько слоев, указанных на схеме.

Конструкция пола

В заключение нашего обзора рассмотрим два варианта наземных мини-хранилищ. Первый из них – «ящик» из досок с двускатной кровлей и дверью. Утеплив пространство между его внешней и внутренней обшивкой минватой (толщина не менее 150 мм), вы получите недорогое и функциональное хранилище.

Второй вариант наземного мини-погреба – конструкция, пристроенная к стене дома. Выгода такого решения двойная: экономия места и одна готовая стена.

Перекрытие здесь делается из досок, покрываемых мятой глиной и слоем рубероида. Обваловку делают грунтом, который после укладки увлажняется, трамбуется и обкладывается дерном.

В настоящее время практически у каждой семьи есть приусадебный участок в виде небольшой дачи, где в свое удовольствие горожане высаживают овощи, ухаживают за фруктовыми деревьями, выращивают цветочные культуры.

Однако осенью многие хозяева начинают задумываться, где хранить все собранные на огороде овощи и фрукты.

Идеальным вариантом для этого является погреб, в котором круглый год держится оптимальная температура для хранения заготовок и овощей.

В этой статье мы расскажем о том, как построить погреб без лишних затрат, какие необходимо соблюдать требования и рекомендации при строительстве.

Устройство погреба и его отличия от подвала

Между погребом и подвалом существуют серьезные различия .

Материалы, необходимые для строительства погреба

Для строительства погреба обычно используют такие материалы, как бетон, шлакобетнные блоки и кирпич .

Пористые материалы, например такие как пенополистерол , будут легко пропускать воздух и влагу в помещение, поэтому дополнительные затраты могут уйти на гидроизоляцию и вентиляцию.

Для строительства погреба своими руками нам понадобятся :

  • щебень и гравий ;
  • речной песок ;
  • глина ;
  • рубероид ;
  • цемент ;
  • кирпичи ;
  • доски для перекрытия потолка .

Основные этапы строительства заглубленного погреба

Подготовка котлована и прочного основания для погреба

Выбрав место для строительства погреба, и определившись с размерами сооружения, необходимо очистить поверхность почвы от растительности , камней и палок.

Для того чтобы погреб был прочным и служил вам на протяжении многих лет, важно правильно вырыть котлован и подготовить основание для заливки пола и монтажа стен:

  • Сначала необходимо вырыть яму определенной глубины , в зависимости от того, какой тип погреба вы выбрали. В нашем случае высота сооружения будет около 2,5 метров . Кроме того, следует учитывать, что часть пространства будет занимать место для входа или люк, лестница и стеллажи, поэтому котлован стоит рыть с запасом, который будет зависеть от ваших предпочтений

Полезный совет! Перед выкапыванием котлована следует уточнить метеорологический прогноз на ближайшую неделю, так как наличие осадков может существенно усложнить процесс строительства.

  • После подготовки котлована, необходимо обработать основание погреба, выровнять и уплотнить верхние слои почвы . Пол в погребном помещении должен быть устойчивым и ровным. Чтобы избавиться от лишней влажности, нам необходимо засыпать дно погреба слоем щебня или гравия высотой до 30 см .

Заливка пола глиной и бетоном

Для строительства пола в погребе, нужно замешать глиняный раствор с небольшим содержанием кварцевого песка (не более 10% от общего количества глины) с водой.

Должна получиться консистенция густой сметаны. Полученной массой ровным слоем заливаем гравий на высоту около 3-х см .

Чтобы строение служило вам долгие годы, глиняного пола будет недостаточно, поэтому многие его укрепляют и заливают бетоном . Для этого на высохший слой глины устанавливают армированную сетку для укрепления напольного покрытия.

Поверх нее необходимо залить слой бетонного раствора на высоту примерно 5 см .

Чтобы приготовить бетонный раствор, необходимо взять пять частей речного песка и одну часть качественного цемента. Например, на 1 кг цемента нам следует взять 5 кг песка.

Чаще всего, на упаковках с цементом указываются пропорции необходимых материалов, поэтому лучше следовать этим рекомендациям. Залив основание погреба раствором на 5 см , необходимо его разровнять и дать пару недель на полную просушку.

Возведение стен в погребе

Немаловажным этапом в строительстве погреба является возведение стен . Рассмотрим правила строительства кирпичных стен пошагово:

  1. Перед тем, как возводить стены, необходимо их выровнять лопатой или мастерком , для того чтобы кладка кирпичей была максимально ровной
  2. Обязательным условием при кладке кирпича является очищенный от земли и кусков глины фундамент , на который будет ложиться первый слой. Фундамент необходим для устойчивости кирпичных стен. Для его строительства используют оставшийся бетонный раствор, который использовался при заливке пола. Ширина и высота фундамента зависит от того, какая в дальнейшем на него будет оказываться нагрузка. Обычно ширина стен делается из 1 кирпича , поэтому заливаем фундамент таким образом, чтобы он выступал над уровнем пола на 15 см и даем ему высохнуть
  3. Начало кладки должно начинаться от угла стены, в которой будет дверной проем . Кладку необходимо проводить в шахматном порядке, то есть, начиная укладку с целого кирпича, второй слой будет начинаться с половины кирпича, третий с целого и так далее
  4. Укладывая кирпич на фундамент, необходимо его каждый раз постукивать ручкой мастерка для лучшего скрепления и для того, чтобы вышел лишний раствор. Для того чтобы стены были ровные и крепкие, необходимо проверять каждый возведенный ряд при помощи строительного уровня
  5. Цементный раствор для скрепления кирпичей готовится в соотношении 4 части песка к 1 части цементного порошка
  6. Одновременно с цементом специалисты рекомендуют приготовить густой глинистый раствор, смешав глину и воду в соотношении 2 × 1 , которым нужно заполнить свободное пространство между земляной стеной и кирпичной кладкой. Это будет служить дополнительным слоем гидроизоляции.

После строительства стен необходимо дать застыть раствору примерно на неделю , после чего можно оформлять перекрытия потолка с вентилирующей системой и гидроизоляцией.

Гидроизоляция

Наличие гидроизоляционного слоя является необходимым требованием при строительстве погреба.

Наиболее популярными материалами для изоляции стен являются рубероид или гидростеклоизол . Кроме того, специалисты советуют обрабатывать стены и пол специальным водонепроницаемым составом.

Итак, после того, как мы обработали кирпич водоотталкивающими средствами , необходимо гидроизолировать стены при помощи рубероида и цемента.

На стены крепятся 2 – 3 слоя рубероида при помощи разогретого битума, после чего их необходимо заштукатурить цементным раствором.

Горячий битум представляет собой расплавленную битумную мастику из углеводородов и их производных. Он является скрепляющим материалом, который обладает водоотталкивающими свойствами.

Строительство перекрытий

Перекрытие в погребе должно быть максимально прочным и надежным.

Для строительства потолка в нашем погребе мы используем металлические швеллеры , представляющие собой металлические конструкции П-образного вида.

В связи с тем, что вес потолка очень большой, следует самостоятельно соорудить опоры , поддерживающие потолок. Сначала делают основание из четырех досок скрепленных между собой, на них устанавливаются деревянные подпорки.

Вся эта конструкция устанавливается на основание пола и поддерживает бетонный потолок до его полного высыхания.

Для строительства потолка мы кладем на верхний слой кирпичной кладки армированную сетку , заливаем цементным раствором и ждем высыхания.

После чего можно приступать к укладыванию швеллеров на расстоянии друг от друга около полуметра. При этом необходимо, чтобы швеллеры шли перпендикулярно входному проему.

Делая перекрытия в погребе, нужно оставить отверстия для вентиляционных труб, каждое из которых примерно по 15 см в диаметре.

Вентиляция в погребе

Вентиляция в погребе является важным пунктом при проектировании погреба на даче.

Если в помещение не будет поступать достаточное количество свежего воздуха, то это может нанести серьезный вред здоровью человека .

Самым популярным типом вентиляции – является приточно-вытяжная . Для ее организации необходимо взять две трубы из пластика и разместить в отверстиях перекрытий.

Одну трубу размещают на высоте полметра от пола . По ней в помещение будет проходить свежий чистый воздух.

Другая труба необходима для вывода затхлого и вредного воздуха наружу, она должна располагаться над потолком, выступая вниз на 10 – 15 см .

На трубах устанавливаются заглушки и защитные колпачки , защищающие от попадания лишней влаги.

Оформление полок и стеллажей в погребе

Оформлением и декорированием помещения следует заниматься уже по завершению всех строительных работ.

Многие хозяева предпочитают выстраивать во всю стену деревянные стеллажи с полками разных размеров .

Некоторые крепят к стенам металлические навесные полки, выдерживающие большой вес хранимых продуктов. Металлические уголки крепятся к стене при помощи сварки в выбранных местах.

Выбирая те или иные конструкции в погреб, следует исходить из того, какие продукты будут там храниться.

Наиболее популярным вариантом у дачников пользуются сборные стеллажи , которые просто приставляются ко всей стене. Преимуществом таких полок является их мобильность, то есть в сухую солнечную погоду их можно выносить на просушку.

Внимание! Все деревянные элементы в погребе желательно покрыть специальным средством против поедания насекомыми, что сохранит постройку от тараканов и жуков.


Таким образом, построить погреб собственными силами может каждый хозяин, главное, следовать советам специалистов и не экономить на строительных материалах.

Подробную информацию о строительстве погреба на даче своими руками, Вы сможете посмотреть в этом видео.

← Вернуться

×
Вступай в сообщество «koon.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «koon.ru»