Виды школ питомников и их назначение. Агротехника выращивания саженцев в школьном отделении

Основываясь на знаниях, полученных в процессе занятий, студент должен разработать технологические карты на выращивание саженцев деревьев и кустарников по всем отдела и школам питомника.

Таблица 8.

Основные мероприятия по выращиванию деревьев в I школе

3.2.4. Расчёт закладки деревьев и кустарников в отделах размножения и формирования

В каждом отделе, в каждой школе питомника при выращивании саженцев и сеянцев происходит их отпад (частичное отмирание). Процент отпада устанавливается соответствующими нормативами. При расчётах условно принимаются следующие проценты отпада:

Отдел размножения (семенное и черенковое отделение): 13-30%

Отдел формирования: I школа: а) медленнорастущие деревья – 5%

б) умереннорастущие деревья – 10-15%

в) быстрорастущие деревья – 20%

г) кустарники – 15-20%

II школа: а) медленнорастущие деревья – 5-10%

б) умереннорастущие деревья – 10-12%

в) быстрорастущие деревья – 12%

г) кустарники – 10-15%

III школа: деревья и кустарники – 5%

Исходные данные для расчетов берутся из таблиц 6 и 7.

Таблица 9.

Расчёт закладки выращиваемых деревьев, кустарников и лиан в отделах размножения и формирования

Виды древесных растений

Целевое назначение

План выпуска, шт.

Отдел размножения

Отдел формирования

посевное отделение

черенковое отделение

I школа

II школа

III школа

зак ладка

% отпада

вы пуск

зак лад ка

% отпада

вы пуск

зак лад ка

% отпада

вы пуск

зак лад ка

% отпада

вы пуск

зак лад ка

% отпада

вы пуск

отпад

Ель обыкновенная

солитер

20/2267

20/1889

12/1012

5/402

Липа мелколистая

аллея

20/777

10/353

10/321

….

…

….

3.2.5. Расчёт производственных площадей и севооборотов

Для того, чтобы произвести расчёт одного поля в отделе или школе, нужно площадь питания одного растения умножить на количество проектируемых к закладке посадки растений.

Площадь питания на одно растение по отделам питомника рассчитывается студентом в зависимости от принятой им схемы посевов и посадок выращиваемых древесных пород. Здесь же студентом проектируются севообороты. Основой определения площади севооборотов являются сроки выращивания растений по школам. В тех случаях, когда саженцы отпускаются с комом, в севооборот необходимо включить поля для восстановления: завозка земли, планировка. В текстовой части студент должен обосновать количество принятых им полей севооборотов, выбор пара или паров (чистого, занятого или сидерального). Полученные данные занести в таблицу 10.

Площади питания на 1 растение в отделе размножения: а) посевное отделение – 0,01 м 2 ;

б) черенковое отделение – 0,03 м 2 (зелёные черенки– 0,07);

в отделе формирования: а) I школа: деревья – 0,5 м 2 , кустарники – 0,25 м 2 ;

б) II школа деревья – 1,0 м 2 , кустарники – 0,5 м 2 ;

в) III школа – 2,25 – 9 м 2

Таблица 10.

Расчёт общей площади

Наименование отделов и групп растений	Сроки выращивания, лет	Закладка, шт.	Площадь питания на 1 растение, м 2	Площадь одного поля, м 2	Количество полей севооборота, шт	Чистая производственная площадь, м 2	Общая производственная площадь, м 2
Отдел размножения
посевное отделение

…
черенковое отделение
…

Отдел формирования
Iшкола		деревья
кустарники
	деревья
кустарники
…	деревья
кустарники
IIшкола		деревья
кустарники
…	деревья
кустарники
	деревья
кустарники
III школа		деревья
кустарники
	деревья
кустарники
…	деревья
кустарники
Итого:

Примечание: В отделе размножения 50% от чистой производственной площади добавляется на обочины и дорожки; в отделе формирования – только 10% на обочины. Всё это включается в общую производственную площадь.

Луковичные растения предъявляют к почвам довольно высокие требования. Участок для посадки луковичных растений должен быть ровным, так как во впадинах в весенне-осеннее время застаивается вода, что приводит к выпреванию луковиц.

Почти все луковичные растения светолюбивы и требуют для посадки хорошо освещенного участка. Недостаток солнечного света приводит к вытягиванию и искривлению стеблей, луковицы не достигают нормальных размеров, мельчают и в конечном итоге вырождаются.

Посадки луковичных растений должны быть защищены от сильных и холодных ветров, которые сокращают период цветения и вызывают полегание растений.

Почва для большинства луковичных и клубнелуковичных цветочных растений должна быть водопроницаема, влагоемка, богата перегноем. Лучше всего подходят супесчаные и суглинистые почвы. Глинистые почвы также пригодны, но предварительно надо улучшить их структуру внесением крупного речного песка и торфа. Чисто песчаные почвы малопригодны, так как они легко пересыхают и в период вегетации луковицы страдают от неравно мерного увлажнения, однако при поливе этот недостаток устраним.

При подготовке почвы под луковицы для повышения ее плодородия под предшествующие культуры вносят навоз. Наилучший способ подго тoвки почвы -- трехлетняя культура трав, особенно при условии хорошего травостоя в последний год и последующей запашки осенью под яровую культуру, например картофель. Под картофель обычно вносят высокие дозы удобрений, которые обогащают почву питательными элементами, кроме того, во время роста картофеля и после его уборки почву культивируют в целях борьбы с сорняками, что улучшает ее структуру. Непосредственно под луковицы навоз не вносится.

Для луковичных растений наиболее желательна глубокая обработка почвы, однако она рекомендуется только для мощных, однородных по своему профилю почв. Ее можно осуществить либо плугом с почвоуглубителем, либо более глубокой обработкой почвоуглубителем на тракторной тяге вдоль поля с расстояниями 60 -- 70 см и последующей вспашкой поперек поля. На маломощных почвах хорошие результаты дает постепенное припахивание подпахотного слоя, сопровождаемое внесением удобрений. Вслед за углублением и вспашкой желательно провести несколько культиваций для уничтожения сорняков и разрыхления почвы. Однако, следует помнить, что эту операцию нельзя проводить на переувлажненной почве особенно если она содержит много глинистых или илистых частиц, так как это ухудшает структуру почвы.

Для луковичных растений пригодны почвы со слабокислой, нейтральной или слабощелочной реакцией, рН 6--7.

Многие мелколуковичные растения, например, тубероза, успешно можно выращивать на средних суглинках и садово-огородных почвах.

Гиацинты предпочитают легкие песчаные, богатые питательными веществами, некислые почвы. За 2 месяца до посадки производят вспашку на глубину 25--30 см, а затем дискование и разравнивание.

Удобрения. Для пополнения запасов питательных веществ и улучшения структуры почвы применяют органические удобрения (навоз, птичий помет, торф, компост). Конский и овечий навоз быстрее сгорает, и поэтому его рекомендуется применять на более тяжелых почвах. Навоз крупного рогатого скота, а также свиной, разлагается в почве медленнее, и его действие более продолжительно. Этот вид навоза следует применять на легких песчаных почвах. Лучше всего под луковичные растения вносить хорошо разложившийся навоз -- перегной. При осенней посадке луковиц его запахивают при основной обработке, а при весенней посадке перегной вносят при зяблевой вспашке. Иногда применяют раздельное внесение. Одну часть с добавлением минеральных удобрений дают при вспашке, а вторую оставляют для укрытия растений. В последнем случае можно применять полуперепревший и даже свежий навоз, который зимой защитит растения от холодов, а летом предохранит почву от высыхания. Норма внесения навоза 40 50 тонн на гектар.

Очень хорошим удобрением является правильно подготовленный компост, составленный из различных остатков животного и растительного происхождения. В зависимости от состава почвы на гектар вносят 80 12 0 тонн.

Для улучшения физичecких свойств почвы и пополнения ее питательнымивеществами употребляют хорошо выветрившийся луговой торф. Торф содержит меньше питательных веществ, чем навоз, поэтому к нему добавляют минеральные удобрения. Средняя норма внесения торфа60 -- 80 тонн на гектар.

Хорошим видом органического удобрения являются сидераты. Сидератные бобовые растения делятся на озимые и яровые. К осенним сидератным растениям относятся люпин узколистный (белый и желтый), вика мохнатая, горох полевой, чина. К летним сидератам относятся соя, горох, бобы конские, люцерна, клевер. Для восстановления структуры почвы и повышения ее плодородия рекомендуется применять посевы смесей бобовых растений со злаковыми, например вико-овсяную смесь.

Все сидератные культуры обычно запахивают в период накопления наибольшего количества зеленой массы, но не позднее, чем за три месяца до посадки луковиц. Запахивать сидераты следует на глубину 20 25 см в зависимости от количества и качества зеленой массы.

Помимо органических, под луковичные растения вносят минеральные удобрения. Из азотных удобрений это -- сульфат аммония, нитрат аммония, аммиачная селитра, нитросульфат аммония, нитрат натрия, хлорид аммония, суперфосфат двойной, фосфат кальция, фосфоритная мука, из калийных калийные соли, хлорид калия. Очень хорошим калийным удобрением являются соломенная и древесная зола. В настоящее время чаще всего широко применяют гранулированные удобрения, например суперфосфат или аммиачную селитру с нормой внесения 1,5--2,0 центнера на гектар.

Удобрение с азотом благоприятно действует на коэффициент размножения. Недостаток азота приводит к уменьшению урожая луковиц, листовой массы, длины стебля, величины цветков, задерживает цветение. Фосфорные удобрения прямого действия на урожай не оказывают, но в смеси с калийными стимулируют развитие цветочного стебля. Внесение азота с калием способствует увеличению числа полноценных луковиц.

Поглощение питательпых веществ начинается с осени (одновременно с ростом корней). Чем лучше развита корневая система, тем активнее она запасает запасает питательные вещества осенью и весной, а значит, крепче и здоровее будет растение.

Обычно фосфорные и калийные удобрения в полной норме вносят при подготовке почвы, а азотные -- при посадке луковиц.

Для подкормки используют легкорастворимые удобрения: осеньюаммначную селитру из расчета 2,5 -- 4 центнера на гектар или мочевину (2,0 -- 2,5) , весной -- аммиачную селитру (2,5 -- 3), или сульфат калия (1 -- 1,5).

На сравнительно хороших структурных почвах считается нормальным соотношение элементов питания 1: 1: 1, т е. азота 45, фосфора 45 и калия 0,51 центнера на гектар.

Посадочный материал перед посадкой пересматривают, заболевшие и нестандартные по внешнему виду луковицы удаляют. Это имеет исключительно важное значение, так как одна больная луковица, будучи высаженной, может заразить многие другие.

В период хранения луковицы и клубнелуковицы сортируют по размерам-, где учитываются диаметр, длина окружности. Количество принятых в практике разборов может варьировать, но принцип сортировки один и тот же. Для предупреждения различных заболеваний луковицы протравлевают в растворе 0,4 -- 0,6% ной ТМТД 15 -- 20 минут или в 0,2 -- 0,4%-ном растворе бенталата 30 мин. Применяют также 0,2%-ный топсин.

После мокрой обработки луковицы следует сразу же высадить, так как влага способствует образованию корней. При задержке с посадкой корни легко обламываются, новые же на месте поврежденных не образуются.

Для увеличения коэффициента размножения, стимулирования роста лу ковиц применяют замачивание их перед посадкой в течении 30 минут в смеси ростовых веществ --индолилуксусной кислоты (0,01 -- 0,02 %), гиббереллина (0,003) и кинетина (0,02 %). Этот прием позволяет увеличить выход дочерних луковиц на 40%.

Протравливать луковицы не следует, а лучше заменить протравливание обеззараживанием почвы. Очень эффективен в борьбе с почечной инфекцией пестицид комплексного действия -- карбатион, который обладает фунги, герби, и нематоцидными свойствами.

Карбатион (2,5--3 %) вносят в рыхлую, увлажненную почву за месяц до посадки при температуре не ниже 10 С и температуре воздуха не ниже 5 и не выше 20 С.

Нельзя выращивать луковичные на одной и той же площади несколько лет подряд. Это способствует накоплению в почве патогенных веществ. Поэтому на старое место растения возвращают только через 4 - 5 лет.

Высаженные в почву луковицы и клубнелуковицы могут оставаться на одном месте в течение ряда лет. Пересадка необходима в том случае, когда образовавшиеся за эти годы гнезда становятся слишком велики и требуют разделения. В больших гнездах луковицы начинают уменьшаться в размерах, так как не обеспечивается достаточная площадь питания. Так, сравнительно быстро размножающиеся луковичные и клубнелуковичные растения пересаживают на 3 -- 4 й год, например крокус, пролеска, хионодокса, мускари, а медленно размножающиеся на 3 -- 10 й год, например рябчик, кандык и др. В последнее время опыт многих хозяйств, занимающихся выращиванием на размножение тюльпанов, нарциссов, гиацинтов, лилий, показывает, что выкопку лучше производить ежегодно. При этом повышаются масса и число крупных луковиц, особенно у тюльпанов, которые с каждым годом дают большее потомство, а в противном случае образуют массу деток, но не увеличивают размеров луковиц. Уборка и посадка на новом месте позволяют уберечь луковичные растения от некоторых болезней и вредителей, облегчают борьбу с сорняками. Однако детку лучше доращивать до цветения на одном месте в течение 2 -- 3 лет, при этом сокращаются потери посадочного материала, неизбежные при перемещениях его с одного участка на другой, экономится рабочее время.

Важное, значение имеют сроки выкопки. Самые высококачественные луковицы получают при оптимальных сроках уборки каждого сорта. Уборку следует начинать сразу же после созревания луковиц и заканчивать как можно быстрее. При ранней выкопке луковица не успевает вызреть, а ее покровная чешуя -- сформироваться, что является причиной меньшей устойчивости при хранении. Кроме того, коэффициент размножения и декоративные качества сорта на следующий год снижаются. Задержка с выкопкой приводит к значительной потере урожая, так как отсутствует надземная часть растения, поиски луковиц затруднены, к тому же гнезда их к тому времени рассыпаются и множество мелких деток остается в почве. Ситуацию осложняет также то обстоятельство, что луковицы в этом случае являются источником питания патогенных бактерий. Тем самым обесценивается значение культурооборота, как средства борьбы с почвенными вредителями и болезнями.

Мелколуковичные выкапывают при засыхании листвы. Делать это удобнее штыковой лопатой с плоским краем. Луковицы и детки выбирайте из почвы тщательно, каждый сорт отдельно. Луковицы тюльпанов и нарциссов просушивайте при температуре 22-24°С в течение 1,5-2 недель, затем очищайте от старых чешуй, сухих корней и земли, сортируйте по размерам и храните до высадки при температуре 18-20 градусов. Гиацинты первые 10 дней после выкопки желательно прогреть при 30°С, затем 5 недель хранить при 25"С, после чего снизить температуру до 17°С и поддерживать такой вплоть до посадки. Мелколуковичные культуры лучше всего высаживать сразу после выкопки, но при необходимости луковички можно хранить 1-2 месяца при 18-20°С.

Выкопанные луковицы складывают в корзины или небольшие ящики (при этом луковицы должны лежать неплотным слоем для обеспечения хорошего проветривания) или на 1 -- 2 суток их оставляют на открытом воздухе в затененных местах.

После прослушивания приступают к очистке луковиц от земли, остатков стеблей, листьев и отмерших корней. В промышленном производстве для очистки луковиц используют машину цилиндрической формы, применяемую для очистки картофеля. Имеется и ряд других типов машин. В некоторых сортировочных машинах имеются приспособления не только для очистки луковиц от почвы, но и для сортировки их размеру. После сортировки луковицы помещают в хранилище. Для нормального хранения их укладывают на стеллажи в два слоя в специальные корзины или ящики с отверстиями в стенках. В период хранения большое значение имеет определенный режим температуры и влажности воздуха, а также вентиляция. Эти факторы обеспечивают нормальное течение процессов формирования пачек будующей замещающей луковицы и цветочных органов. В первые 25 -- 30 суток температура должна быть около 22 С, влажность не более 70 %. Необходимо интенсивное проветривание -- 15--20 раз в час.

Это предотвращает появление плесени и загнивание луковиц Более низкая температура приводит к нарушению или даже к прекращению развития цветка внутри луковицы. В августе температуру снижают сначала до 20 С, а потом до 15--17 и уменьшают проветривание до 4--5 раз в час.

Во время хранения луковиц их необходимо периодически осматривать. Мягкие, вялые луковицы уничтожайте, так как они, как правило, поражены вредителями или болезнями. Луковицы тюльпанов необходимо выбраковывать и в тех случаях, если на наружной чешуе появились желтоватые, белые пятна или участки гнили Уничтожению подлежат и потемневшие луковицы нарциссов, зараженные фузариозом, и мягкие с неприятным запахом луковицы гиацинтов, пораженных бактериальной гнилью.

Продолжительность выращивания саженцев в школьном отделении определяется их целевым назначением. Для лесокультурных целей саженцы выращивают в течение 2-4 лет, а для озеленения древесные породы выращивают 6-12 лет, а кустарники 2-3 года.

Агротехника выращивания саженцев в школьном отделении. При выращивании саженцев применяют от одной до трех пересадок растений с постепенным увеличением площади питания. Для этой цели организуют первую, вторую и третью школы. В первую школу высаживают 1-2-летние сеянцы с расстоянием между рядами 0,8 м, размещение в ряду через 0,5 м. Во вторую школу высаживают трех-четырехлетние саженцы с размещением 1х1 м или 1,5х1,5 м, а в третью школу – шести-восьмилетние саженцы с размещением 3х2 м. Перед посадкой в школу посадочный материал сортируют; обрезают поврежденные корни и подновляют или укорачивают корневую систему до 15-25 см для условий с нормальным увлажнением и до 20-30 см районов с недостаточным увлажнением. После обрезки корни обмакивают в болтушку, состоящую из жидкой смеси перегноя или торфа с землей.

Почву в древесной школе обрабатывают на большую глубину, чем в посевном отделении, но системы обработки почвы в полях севооборота аналогичны применяемым в посевном отделении. Глубина вспашки почвы в школьном отделении определяется размерами корневых систем выращиваемых саженцев. В первой школе основную вспашку в лесной и лесостепной зонах проводят на глубину 30-35 см, а в степной зоне на 35-40 см. Во второй школе – соответственно на глубину 35-40 см и 40-50 см, а в третьей школе – на 45-50 и 55-60 см. Независимо от глубины обработки почвы удобрения вносят в верхний 20-30-сантиметровый слой, т.е. в зону основной массы корней саженцев.

Предпосадочную обработку почвы проводят без оборота пласта на глубину посадки сеянцев или саженцев. В первой школе для посадки сеянцев и укорененных черенков почву рыхлят на глубину 25-30 см плугом ПКЛ-4-35 (с безотвальными корпусами), затем используют бороны или культиватор рыхлитель КРГ-3,6. Для посадки саженцев во второй и третьей школах почву рыхлят на 45-50 см плантажными плугами без отвалов с одновременным боронованием. Дополнительная предпосадочная обработка почвы включает выравнивание поверхности почвы и более тщательное рыхление почвенными фрезами (ФП-2, ФПШ-1,3). Школы лиственных пород закладывают весной и осенью, а хвойных, как правило, весной.

Более целесообразно саженцы выращивать в комбинированных школах, в которых древесные растения со сроком выращивания 6-12 лет высаживают рядами на расстоянии 2,4-4,5 м один от другого. Между этими рядами древесных пород высаживают два или четыре ряда кустарника со сроком выращивания 2-3 года. Таким образом, за одну ротацию древесных пород проходит две и более ротаций кустарников. При этом в результате неоднократной выкопки кустарников происходит формирование корневой системы у саженцев деревьев, оставляемых в школе, за счет двустороннего обрезания у них корней выкопочной скобой.

При выращивании саженцев хвойных пород для лесокультурных целей применяют комбинированные школы с уплотненным размещением хвойных. В этом случае три или пять рядов саженцев ели или кратное их число со сроком выращивания 2-3 года чередуют с общим рядом лиственных древесных пород или хвойных пород со сроком выращивания 6-12 лет. В ряду саженцы ели высаживают через 0,1-0,2 м, а породы с длительным сроком выращивания – через 0,7-1 м.

Выращивание саженцев ели с биологическим возрастом 4-6 лет производят в уплотненной школе. Уплотнение достигается за счет применения узких междурядий и небольшого шага посадки. Схема посадки ленточная, состоящая из 2-5 рядов. Расстояние между рядами в ленте применяется от 0,4 до 0,2 м, шаг посадки 10-20 см. Перед посадкой сеянцев ели в школу у них подрезают корни, что обеспечивает формирование хорошо развитой, компактной корневой системы. При посадке в школу 2-летних сеянцев ели корни подрезают с таким расчетом, чтобы длина корневой системы была в пределах 15-18 см.

При закладке уплотненной школы почву вспахивают на глубину 30-35 см. Посадка механизированная. Наиболее перспективна пятисекционная посадочная машина СШП-5/3. За один проход она может высаживать ленту, состоящую из трех или пяти рядов сеянцев. Плотность посадки машиной составляет до 330 тыс. растений на гектар.

Корневая шейка при посадке должна быть ниже поверхности почвы в незасушливых районах на 1-2 см, а в засушливых на 3-5 см. Посаженные растения оправляют так, чтобы они стояли прямо; почву около них уплотняют, чтобы корни тесно соприкасались с почвой. После этого почву рыхлят, а в засушливых районах при недостатке влаги поливают. Затем проводят уходы, заключающиеся в рыхлении почвы, прополке сорняков, поливах, подкормке, формировании штамба и кроны, борьбе с вредителями и болезнями. Рыхление почвы способствует не только накоплению и сбережению влаги, но и получению посадочного материала с компактной и хорошо разветвленной корневой системой.

Плодовая школа. Большинство культурных плодовых растений размножаются вегетативным способом. Чаще всего для этих целей выращивают сортовые саженцы путем прививки культурного сорта. В этом случае у потомства хорошо сохраняются ценные признаки и свойства материнских деревьев привитого растения, и оно раньше начинает плодоносить.

Растение, на которое делают прививку, называют подвоем, а прививаемый глазок, черенок – привоем. Морозо-, засухоустойчивость и другие качества выращиваемых плодовых саженцев в значительной мере зависят от качества подвоев, поэтому необходимо особое внимание обращать на происхождение подвоев. Они должны быть приспособлены к местным почвенно-климатическим условиям, хорошо срастаться с привоем, обеспечивать у привитого дерева хорошую силу роста, раннее вступление в пору плодоношения, высокую урожайность, долговечность, устойчивость против неблагоприятных факторов, вредителей и болезней. Используемые подвои должны быть хорошо развитыми, иметь разветвленную корневую систему и определенную толщину корневой шейки.

Плодовые более требовательны к качеству почв, чем древесные породы, поэтому при закладке плодовых школ предъявляют повышенные требования к почвенно-грунтовым условиям и обработке почвы, а при выращивании саженцев – к системе удобрений.

Привитые саженцы большинства плодовых пород реализуют в 2-летнем возрасте, который определяется возрастом культурного побега. Лучший способ подготовки почвы для закладки плодовой школы на паровом поле – плантажная вспашка. Вспашку производят на глубину 50-60 см с предплужником. Под основную вспашку вносят органические удобрения (навоз, компост) из расчета 30-60 т/га и фосфорно-калийные удобрения – 80-90 кг/га по д.в., сразу после плантажа почву культивируют и боронуют.

На первом поле высаживают сеянцы (называемые подвоем или дичками), выполняют прививку и уход за дичками. Перед посадкой у подвоев подрезают корни и надземную часть. Подвои высаживают весной или осенью при расстоянии между рядами 0,8 м и в ряду 0,3-0,2 м.

Ранней весной следующего года (2-е поле – поле 1-летних саженцев) или поздней осенью предыдущего года стволик подвоя срезают на шип на высоте 15-20 см от места прививки (окулировки). К оставленному шипу подвязывают молодой культурный побег. В конце лета, иногда следующей весной шип срезают под углом 45 °, не оставляя пенька. Саженцы плодовых в последнее время, как правило, выращивают без шипа. Для этого ранней весной подвои срезают над прижившимся глазком. После того как культурные побеги достигают высоты 20-25 см, их окучивают землей, а сильно отклоненные подвязывают к колышку. Это оказывается дешевле, чем оставлять и срезать в дальнейшем шипы у саженцев.

Уход за 1-летними саженцами в течение лета заключается в удалении на подвоях поросли, рыхлении почвы, прополке сорняков, периодических поливах и борьбе с вредителями, прищипке побегов для регулирования роста окулянтов и подкормке растений.

На третий год (3-е поле – поле 2-летних саженцев) проводят культивацию междурядий, уничтожение сорняков, полив и подкормку растений; корневую подкормку 1-2-летних саженцев выполняют весной, внося в междурядья 100-200 кг/га аммиачной селитры, 100-150 кг/га суперфосфата и 50-60 кг/га калийной соли. Вторую подкормку выполняют в фазе активного роста саженцев с уменьшенными дозами минеральных удобрений, вносимых во влажную почву.

На 2-м и 3-м полях плодовой школы проводят формирование штамба и основ будущей кроны (ветвей первого яруса или ветвей безъярусной формы). Формирование кроны начинается с формирования у саженцев штамба. Высота штамба у саженцев, т.е. величина стволика от земли до первого сучка кроны, для каждой породы и сорта должна соответствовать действующим техническим условиям. В среднем величина штамба равна 60-80 см. Четвертое поле занято паром.

При необходимости выращивания саженцев ягодниковых кустарников организуют ягодные школы. В отличии от плодовых пород ягодниковые чаще всего размножаются зимними стеблевыми черенками (смородина, виноград) и корневыми отпрысками (летняя посадка малины) или отводками (крыжовник и др.). По аналогии с древесными школами в плодовых также возможно выращивание саженцев плодовых и ягодниковых кустарников с применением комбинированных схем.

8.3 Маточная плантация. Вегетативное размножение деревьев и кустарников возможно черенками, корневыми отпрысками, отводками, делением кустов и прививкой. Черенком называют часть побега или корня, используемого для вегетативного размножения. Черенки бывают зимние стеблевые, зеленые и корневые.

Наибольшее производственное значение имеют зимние стеблевые черенки. Их заготавливают из 1-летних и реже 2-летних побегов, которые срезают с молодых растений в период покоя, после начала листопада или ранней весной до начала сокодвижения. Побеги на черенки режут непосредственно перед посадкой. Для черенков используют среднюю и нижнюю части побегов с хорошо развитыми почками. При посадке лесных культур берут черенки длиной 25-30 см. Нарезанные черенки связывают в пучки по 50 или 100 шт. верхними концами в одну сторону и хранят до посадки в условиях, не допускающих иссушения и трогания в рост. Зимние стеблевые черенки широко применяются при размножении тополей, ив, винограда, смородины и других пород.

Зелеными, или летними, черенками называют часть растущего побега с листьями или хвоей, срезанного в фазе начинающегося одревеснения, пока он еще достаточно гибок.

Корневые черенки – отрезки корней, используемые в качестве посадочного материала. Этим посадочным материалом могут размножаться породы, образующие корневые отпрыски. Корневые отпрыски используют в виде отрезка корня или корневища материнского растения (тополя, осины, вишни, бересклета и др.) с имеющимися на нем отпрысками.

Отводки применяют преимущественно в садоводстве. Размножение отводками по своей сущности близко к размножению черенками. Разница заключается в том, что у черенков корни образуются на частях побега, отделенных от материнского растения, а у отводков связь с материнским растением сохраняется. Укоренившаяся часть побега после отделения от материнского растения представляет самостоятельную особь. Образование отводков можно наблюдать в лесу, особенно часто у липы, пихты, когда естественным путем укореняются их нижние, пригнувшиеся к земле ветви.

Деление кустов заключается в рассекании их на отдельные экземпляры, имеющие надземную и подземную части.

Прививка – особый способ вегетативного размножения. При ней сращивается глазок (спящая почка) или черенок размножаемого вида (сорта), называемого привоем, со стволиком другого вида, называемого подвоем. Лучше всего срастаются привой и подвой одного и того же вида, но прививают иногда компоненты, принадлежащие к разным видам, родам и даже семействам.

Маточные плантации тополей и ив. Маточные плантации тополей и ив создают для получения черенков, используемых для лесокультурных работ и выращивания черенковых саженцев. Плантации закладывают на участках с ровным рельефом, достаточно плодородными и увлажненными почвами. Затопляемые участки под плантации отводить не следует. Для закладки маточной плантации отбирают лучшие виды и сорта тополей и ив.

Почвы под плантации подготавливают по системе черного пара с основной вспашкой на глубину 35-50 см. При этом глубина вспашки должна быть больше длины высаживаемых черенков на 5-8 см. Перед основной вспашкой вносят навоз или компост (20-100 т/га).

Закладывают маточные плантации весной или осенью черенками, сеянцами и 1-летними черенковыми саженцами. Плантации закладывают кустовой или штамбовой формы. На кустовых плантациях тополя и древовидной ивы расстояние между кустами 1х1, 1х1,5 и 1,5х1,5 м, а на штамбовых плантациях этих пород 2х2 и 2х3 м. Высаживаемые в плантацию черенки тополя должны иметь длину 20-25 см, а в южных районах до 30 см и толщину у верхнего среза 0,6-2 см для тополя и 0,4-1,0 см для ивы. Черенки высаживают вровень с поверхностью почвы, оставляя верхнюю почку открытой.

При закладке плантации 2-летними черенковыми саженцами корневую систему подрезают, оставляя основные корни длиной не менее 15 см. Одновременно укорачивают надземную часть, оставляя пенек высотой до 10-12 см. после посадки почву рыхлят, а если нужно, то и поливают. За плантациями необходимо вести регулярный уход: рыхлить почву, пропалывать сорняки, вносить удобрения, бороться с болезнями и вредителями, а в засушливых условиях, кроме того, поливать почву.

В первый год после закладки маточной плантации, независимо от того, достигли или не достигли хлысты необходимых размеров для резки из них черенков, хлысты срезают на высоте 3 см от поверхности почвы. Это способствует образованию новых побегов из спящих почек. Во второй и последующие годы хлысты срезают выше предыдущего на 3-5 см. После 5-6 лет эксплуатации 1 год хлысты не срезают, а в предшествующую этому году осень проводят мелкую перепашку междурядий, одновременно вносят удобрения. На следующий год после отдыха плантации ее омолаживают срезкой 2-летних побегов у самой земли. После омолаживания плантация эксплуатируется еще 5-6 лет, а всего 10-12 лет.

Срезанные хлысты увязывают в пучки по 50-100 шт. каждого вида и сорта отдельно и хранят до посадки в подвалах переслоенными слегка влажным песком, в траншеях или под снегом. Каждый пучок должен иметь этикетку с указанием породы и сорта. При заготовке большого количества побегов осенью для весенней посадки их хранят в траншеях глубиной 1,5 м и шириной равной длине побегов. Траншею роют в сухом месте, на дно ее насыпают слой свежего песка, а на него укладывают рядами пучки побегов. Ряды побегов переслаивают лапником или соломой. Сверху траншею засыпают землей, а зимой, кроме того, снегом, который покрывают соломой. Побеги, срезанные весной, хранят в траншеях глубиной до 0,5 м или под снегом в затененном месте.

Лекция 9 - Выращивание сеянцев и саженцев в закрытом грунте лесного питомника

План

9.1 Закрытый грунт и типы теплиц

9.2 Выращивание сеянцев с открытой корневой системой

9.3 Выращивание посадочного материала с закрытой корневой системой

9.1 Закрытый грунт и типы теплиц. Закрытый грунт лесного питомника – это часть посевного, школьного или маточного отделений питомника, предназначенная для выращивания посадочного материала в теплицах, оранжереях или парниках. Для выращивания лесного посадочного материала в закрытом грунте используют стационарные и переносные теплицы различных типов с покрытием из синтетических пленок. Стационарные теплицы бывают арочные и блочного типа, а также переносные (передвижные) мало крупногабаритные.

Арочные теплицы имеют несущие конструкции в виде арок. В настоящее время наиболее распространены арочные теплицы высотой 2-4 м, длиной 10-4 м, шириной 4-8 м.

Стационарные теплицы блочного типа состоят из отдельных блоков размером: высота в карнизе 2,2 м, в коньке 4,1 м ширина 6 м, длина 48 м.

Малогабаритные передвижные теплицы – это такие теплицы, в которых работы по уходу за посевами выполняют после снятия полиэтиленовых покрытий.

Крупногабаритные передвижные теплицы позволяют перемещать их с места на место, но в то же время уходы за посадочным материалом проводить без снятия пленочных покрытий.

Выращивание посадочного материала в закрытом грунте позволяет создавать благоприятные условия микроклимата (температуры и влажности воздуха и почвы, освещенности, содержания углекислого газа и минерального питания) для сеянцев и саженцев.

Эффективность использования теплиц в значительной мере зависит от выбора места и расположения их на площади. Почвы должны быть песчаными или супесчаными. Они могут быть легкими и средними суглинками, но в этом случае для улучшения дренажа под гряды подсыпается 15-20-сантиметровый слой песка. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,5 м, а участок ровным или с небольшим уклоном. Необходимое условие организации теплицы – наличие источников водоснабжения. Полиэтиленовая пленка не отличается высокой прочностью. Поэтому теплицы следует располагать под защитой стен леса или предусматривать посадку ветрозащитных лесных полос, которые должны находиться на таком расстоянии, чтобы не затенять и не снижать освещенность теплицы. Недопустимо строить теплицы на низких местах. В этих условиях скапливается избыточная влага, долго держатся заморозки и ощущается недостаток освещения.

9.2 Выращивание сеянцев с открытой корневой системой. При выращивании сеянцев в закрытом грунте используют стационарные и малогабаритные передвижные теплицы с полиэтиленовым покрытием. Последними накрывают посевы в обычных питомниках на минеральных почвах. При проведении работ такие покрытия снимают. Эти теплицы не обеспечивают комплексной механизации работ и поддержания оптимальных режимов среды, а поэтому применяются редко. Указанные недостатки отсутствуют в стационарных теплицах, где выращивают основную массу сеянцев.

Для выращивания сеянцев в стационарных теплицах используют рыхлый субстрат, который слабо уплотняется и не требует рыхления, мало заселен семенами трав, обладает антисептическими свойствами и не имеет инфекционных грибных болезней. Оптимальные условия минерального питания сеянцев обеспечиваются за счет пропитки субстрата растворами, содержащими необходимые элементы минеральной пищи.

Выращивание в полиэтиленовых теплицах сеянцев имеет следующие преимущества по сравнению с открытым грунтом: посев семян можно начинать на 2 недели раньше; норма высева семян на 1 м посевной бороздки снижается на 30-40 %; грунтовая всхожесть семян выше в 3-5 раз, а выход сеянцев с единицы площади в 4-7 раз; период роста сеянцев удлиняется на несколько недель; интенсивность фотосинтеза возрастает, а транспирация снижается; срок выращивания стандартного посадочного материала сокращается на 1 год.

Работы в теплицах начинаются гораздо раньше, чем в открытом грунте. Поэтому осенью проводят все необходимые подготовительные работы, а ранней весной теплицы покрывают полиэтиленовой пленкой, завозят субстрат, а затем высевают семена.

Лучшим субстратом для выращивания сеянцев сосны, ели и лиственницы считают удобренный свежий слаборазложившийся (степень разложения 5-10 %) сфагновый верховой торф. Он слабо уплотняется и не требует рыхлений, мало заселен семенами трав, обладает антисептическими свойствами и не имеет инфекции грибных болезней. Торф заготавливают осенью. Ранней весной его смешивают с известью, фосфорными и калийными удобрениями, которые вносят в соответствии с принятыми дозами. Затем торф завозят в теплицу и рассыпают слоем 15-18 см.

Предпосевную подготовку семян проводят теми же способами, что и при посеве в открытый грунт, но с обязательной последующей их обработкой фунгицидами. Глубина заделки семян должна быть близкой к 0,5 см. После высева почву слегка прикатывают и обильно поливают.

В период прорастания семян для сохранения тепла и влажности воздуха и повышения температуры в теплице ее проветривают минимально. После появления всходов, когда сеянцы особенно чувствительны к перегреву, в жаркие часы дня (с 11 до 16 ч) теплицы проветривают с таким расчетом, чтобы относительная влажность воздуха не падала ниже 60 %. В дальнейшем (примерно с 20 июня до середины июля) в период формирования корневой системы и ассимиляционного аппарата сеянцев интенсивность проветривания усиливается. После этого ее снижают с таким расчетом, чтобы обеспечить температуру воздуха в пределах 20-30 °С, а влажность воздуха 75-85 %. С середины или второй половины августа теплицы постепенно раскрывают, что приводит к выравниванию гидротермического режима в теплице с условиями открытого грунта. К моменту полного удаления пленки происходит одревеснение стволика и закаливание растения.

Поливы посевов проводят в первой половине вегетационного периода (май, июнь), ежедневно (при дождливой и пасмурной погоде через 1-2 дня), в последующем через 2-3 дня, а с середины августа 1 раз в неделю. Периодичность и интенсивность поливов устанавливают по степени влажности субстрата.

В период наиболее интенсивного роста сеянцев вносят жидкие азотные удобрения. Для этой цели используют поливную систему. Необходимость в прополках посевов на слаборазложившемся сфагновом верховом торфе обычно незначительна и рыхление субстрата, как правило, не требуется.

При тщательном соблюдении технологии выращивания сеянцев на сфагновом торфе обычно не наблюдается поражения всходов и сеянцев болезнями. Однако повышенная температура и слабая аэрация воздуха в теплице создают предпосылки для развития грибных болезней. Поэтому за посевами должен быть установлен постоянный лесопатологический надзор, и в случае появления заболеваний проводят необходимые меры борьбы.

Выкапывают сеянцы обычно ранней весной, через 5-10 дней после покрытия теплицы пленкой, вслед за таянием снега и оттаиванием почвы. В связи с тем, что к моменту выкопки сеянцев почва на лесокультурной площади и в школьном отделении еще не оттаяла, эти сеянцы до посадки хранят в ледниках.

9.3 Выращивание посадочного материала с закрытой корневой системой. Для повышения приживаемости сеянцев и саженцев и удлинения сроков посадки культур используют посадочный материал с закрытой корневой системой. Его выращивают в различных контейнерах для корневых систем: торфоперегнойных горшочках с полным комплексом органоминеральных удобрений; стаканчиках из бумаги, целлюлозы или картона, постепенно разлагающихся в почве; пластмассовых стаканчиках, гильзах и тюбиках с продольными щелями или перфорацией для выхода корней; торфяных или торфяно-почвенных брикетах разной формы и размеров с удерживающей перфорированной пластиковой оболочкой или без нее; брикетах из пористых синтетических материалах и т.п.

Получить посадочный материал с закрытой корневой системой можно путем выращивания сеянцев (чаще всего 1-летних) в контейнерах, горшочках и т.п. или путем заделки корней уже выращенных сеянцев в специальный субстрат или контейнеры с субстратом с последующим доращиванием сеянцев 1,5-2 месяца под пленкой или 3 месяца в открытом грунте. На протяжении периода доращивания влажность субстрата поддерживается на уровне 70-80 %. К концу этого периода ее снижают до 55-60 %. В таком состоянии брикеты становятся прочными и пригодными для транспортировки и механизированной посадки.

Выращивание саженцев древесных пород может происходить в полиэтиленовых рулонах. В этом случае используется полиэтиленовая лента шириной 35 см, на которую наносят слой субстрата 1-3 см, состоящий из смеси мелкоизмельченного торфа с минеральными удобрениями. На слой субстрата через каждые 15 см с двух сторон укладывают сеянцы, а затем на них насыпают второй слой субстрата такой же толщины.

После этого ленту закатывают в рулон, обвязывают шпагатом и разрезают поперек на две половины. Готовые рулоны устанавливают в теплице плотно один к другому; образовавшиеся между рулонами воздушные пространства заполняют торфом или грунтом. При такой технологии выращивания на 1 га теплицы размещается 1,2-1,4 млн. саженцев.

Находят применение также складные бумажные контейнеры (кассеты). В этом случае сначала растягивают плоскую заготовку, напоминающую гармошку, и получают сотовый блок (кассету), который закрепляют в рамке и заполняют сухим субстратом. Затем в каждую ячейку высевают по одному сухому семени. Готовые блоки в форме ящиков поступают в теплицу.

Заполнение блоков субстратом и высев семян могут проводиться в течение всего года, после чего их хранят в специальных помещениях при определенной влажности и температуре до момента перенесения в теплицу. Под пленкой растения выращивают 8 недель, а затем в открытом грунте.

Выращивание посадочного материала с закрытой корневой системой позволяет проводить посадку в течение всего безморозного периода года и иметь высокую приживаемость культур; корневая система сеянцев и саженцев при их посадке в культуры не повреждается; наличие субстрата, обогащенного элементами минеральной пищи, повышает жизнестойкость высаженных растений. Однако чрезмерное плодородие субстрата горшочков, брикетов и т.п. вредно, так как в этом случае при посадке саженцев на лесокультурную площадь в результате различия в плодородии субстрата посадочного материала и почвы наблюдается хемотропизм корней. Это может отразиться на общем развитии растений в фазе приживания и на последующих этапах роста культур и их устойчивости к неблагоприятным условиям. Состав питательного субстрата, используемого для выращивания посадочного материала с закрытой корневой системой, а также наружная оболочка брикета, горшочка и т.п. не должны препятствовать нормальному развитию корневых систем.

Лекция 10 - Техническая приемка работ. Выкопка и хранение посадочного материала с открытой и закрытой корневой системой

План

10.1 Техническая приемка работ

10.2 Инвентаризация посадочного материала

10.3 Выкопка и хранение посадочного материала с открытой корневой системой

10.4 Хранение посадочного материала с закрытой корневой системой

10.5 Перевозка посадочного материала

10.1 Техническая приемка работ. Техническую приемку работ и инвентаризацию посадочного материала проводит специальная комиссия, утвержденная приказом директора лесохозяйственного предприятия, в составе представителя лесхоза, лесничего или инженера, техника, представителя профоорганизации и бригадира, за которым закреплены принимаемые и инвентаризуемые участки. Когда питомник находится на самостоятельном балансе, комиссию образуют приказом директора питомника. Эта работа оформляется актом, на основании чего делают соответствующие отметки в книге лесного питомника.

Техническую приемку посевов в питомнике проводят после появления всходов, но не позднее первого месяца со дня проведения посевов, техническую приемку работ по закладке школьных отделений, а также плантаций – не позднее 10 дней со дня окончания работ. При технической приемке работ в посевном и школьном отделениях обращают внимание на соблюдение рекомендуемых проектом схем посевов и размещения саженцев в школе, норму высева и глубину заделки семян. Определяется качество подготовки почвы, состояние посевов и посадок в день приемки, указываются причины неудовлетворительного состояния посевов и посадок и намечаются мероприятия по исправлению допущенных недостатков.

10.2 Инвентаризация посадочного материала. Ежегодно после окончания периода вегетации, но до начала осенней выкопки сеянцев и саженцев, т.е. с 1 сентября до 1 ноября, в зависимости от лесорастительной зоны, в которой расположен питомник, проводят инвентаризацию лесного посадочного материала – определение площади посевов и посадок, количества и качества сеянцев и саженцев, выращенных в лесном питомнике.

Инвентаризацию сеянцев в посевном отделении проводят методом диагональных ходов. При равномерном размещении сеянцев в строчках перечету подлежат 2 %, а при неравномерном – 4 % метров посевных строк по каждой породе и каждому возрасту сеянцев. Перечет сеянцев методом диагональных ходов проводят на учетных отрезках посевных строк длиной равной 2 или 4 % от средней длины посевной строчки на данном участке. Для этой цели по диагонали участка натягивают шнур, от которого в местах пересечения с посевными строками в одну какую-либо сторону вдоль каждого рядка откладывают учетный отрезок, на котором пересчитывают все сеянцы. Общее количество сеянцев на участке определяют умножением найденного среднего количества сеянцев на 1 м на общее число метров посевных строк на участке.

Для нахождения общего количества стандартных сеянцев измеряют посадочный материал на учетных отрезках (высоту надземной части и диаметр корневой шейки) и сравнивают полученные данные с требованиями ГОСТов на сеянцы и саженцы. При наличии на участке до 10 тыс. сеянцев измеряют 100 растений; если на участке насчитывается от 10 до 50 тыс. шт., измеряют 250 сеянцев; при общем количестве сеянцев на участке от 50 до 100 тыс. шт. измерения производят у 350 растений, при большем количестве сеянцев на участке (более 100 тыс. шт.) для обмера берут 500 сеянцев.

В питомниках с большим посевным отделением в целях уменьшения затрат труда и времени рекомендуется проводить инвентаризацию в два приема. В первый прием проводят пробную инвентаризацию для установления минимального числа учетных отрезков, необходимого для получения достоверных данных при основной инвентаризации. Длину учетного отрезка принимают при этом способе постоянную, 0,5 м. Пробную инвентаризацию независимо от площади участка проводят на 20 отрезках. Во второй прием осуществляют основную инвентаризацию на учетных отрезках, количество которых определено при пробной инвентаризации.

Каждый владелец земельного участка планирует использовать его для определённых целей. Чаще всего это разведение и возделывание сада. Для правильной организации работ потребуется агротехнический садовый план. Он включает в себя несколько основных направлений хозяйственной деятельности. На первом этапе основным является подготовка участка.

Следующим этапом является зонирование участка, когда определяется где и что будет посажено. Затем, в соответствии с требованиями по каждому виду растения, проводится подготовка почвы.

На этом этапе в почву вносятся минеральные и органические удобрения и производятся подготовительные работы для посадки растений. Последним этапом является приобретение и подготовка посадочного материала.

Что включает в себя садоводство

Из всех видов сельскохозяйственных работ садоводство занимает особое место. Сады могут быть плодовыми, декоративными или смешанными. Садоводство включает в себя следующие работы:

выращивание деревьев;
кустарников;
декоративных цветов.

Деревья являются основной культурой применяемой в садоводстве.

Прежде всего, это относится к плодовым деревьям и кустарникам, которые всегда выращиваются на индивидуальных садовых участках. Декоративные сорта применяются в ландшафтном дизайне.

Выращивание деревьев

Для средней полосы, наиболее распространёнными являются следующие виды плодовых культур:

Яблоневые деревья – безусловный лидер по популярности. Яблони отличаются различными сроками созревания плодов, что позволяет при правильном подборе сортов получать урожай в течение всего летне-осеннего сезона. Современные сорта отличаются высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к .

Груши получили большее распространение в тёплых регионах. Достаточно неприхотливы и не требуют сложных агротехнических процедур при .

Вишня одно из самых любимых деревьев у садоводов. Её плоды можно употреблять в свежем виде или использовать для различных кулинарных рецептов. Сорта вишен описаны в этой .

Кустарников

Кустарники разделяются на ягодные и декоративные. Они высаживаются как в плодовых садах, так в парках и скверах. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие ягодные кустарники:

малина;
крыжовник.

Смородина неприхотлива в уходе и выращивании, обладает большим разнообразием , различается по цвету плодов. Например, красная признана более полезной для употребления в пищу, когда черная часто применяется в консервации.

При правильном уходе эти плодовые кустарники дают обильный урожай исключительно полезных ягод. Такие кустарниковые растения как шиповник, жимолость или ирга могут использоваться как плодоносы или в декоративных целях.

Декоративные цветы

Выращивание декоративных цветов, является важным направлением в садоводстве.

Существуют сотни различных сортов однолетних, двухлетних и многолетних растений с красивыми цветами. Декоративное цветоводство ставит перед собой следующие задачи:

удовлетворение эстетической потребности;
улучшение экологии;
формирование художественного стиля сада.

Выращивание любой садовой культуры требует от садовода элементарных знаний об агротехнике, правилах посадки и ухода за растениями.

Основные технологии выращивания

Все виды растений можно выращивать как в открытом грунте, так и в искусственно созданных условиях теплиц и парников.

В открытом грунте

Выращивание растений в открытом грунте ставит перед садоводами ряд определённых задач. Прежде всего, это связано с климатическими условиями региона. Часто стабильный и циклический температурный режим даёт сбой. Тогда вместо ожидаемой умеренной и снежной зимы наступает очень холодная и без осадков погода. В такой ситуации нужно предусмотреть защиту растений от морозов.

Другая проблема связана с качеством почвы в месте посадки растений. Большинство из них предпочитают суглинистые или супесчаные почвы с низким уровнем кислотности. Негативное влияние на жизненные процессы растений оказывают близко расположенные грунтовые воды. В этом случае приходится принимать меры для осушения земли. К достоинствам высаживания растений в открытом грунте относится обилие солнечного света, свежего воздуха и насекомых опылителей. Большинство потребителей считают, что плоды и фрукты, выросшие в теплице, по своим вкусовым качествам хуже тех, которые собраны с плодоносов выращенных на открытых участках.

В теплицах и парниках

Выращивание некоторых видов культурных растений в искусственно созданных условиях, в отдельных случаях, оказывается более рациональным, чем открытое разведение. Парник или теплица позволяет садоводу создать растению такие климатические условия, которые не свойственны данному региону.

Это нужно для выращивания экзотических плодовых и ягодных культур, а так же декоративных цветов. В условиях парника несложно регулировать такие параметры как влажность и температура.

Парник, теплица или оранжерея защищают растения от негативных факторов окружающей среды. Изменяя параметры содержания растений можно заметно увеличить урожайность.

Некоторые плодовые растения, выращиваемые в парниках, позволяют за один сезон получить несколько урожаев, что невозможно достичь традиционными методами.

Для тепличного выращивания хорошо подходят все бахчевые культуры и следующие плодовые:

малина;
персик;
абрикос;
нектарин.

Традиционно в теплицах выращивается клубника и декоративные цветы. Важным фактором в пользу парникового выращивания говорит то, что в закрытых условиях культурные растения практически не подвержены заболеваниям. В теплице несложно проводить профилактические мероприятия, а в случае возникновения очага поражения, его можно быстро нейтрализовать.

Основные мероприятия

Садоводство подразумевает определённое количество агротехнических мероприятий, без которых невозможно вырастить здоровое растение и получить хороший урожай. Основные мероприятия включают в себя следующие пункты:

Некоторые мероприятия следует проводить регулярно, а некоторые связаны со временем года и периодами жизнедеятельности растений. Такие процедуры проводятся весной, летом или осенью.

Обработка почвы

Перед посадкой культурных растений нужно определить уровень кислотности почвы на участке. Затем, в зависимости от потребности растений, её следует сделать более кислой или, наоборот, нейтрализовать слишком кислую среду.

Для увеличения кислотности почвы в неё вносятся такие органические компоненты как навоз, листовой компост или перепревшие опилки. Нейтрализация почвы до нормального уровня осуществляется с помощью мела доломитовой муки или гашеной извести.

Ранней весной всю почву в саду нужно слегка взрыхлить и выровнять граблями. Это необходимо, чтобы в приствольных кругах сохранялась влага.

Грунт следует замульчировать слоем перегноя толщиной 5-8 см. Вместо перегноя можно использовать опилки, но, в этом случае нужно увеличить количество азотных удобрений, так как опилки забирают его из грунта.

В течение всего сезона, а особенно летом, почву следует регулярно пропалывать от сорняков, а после каждого дождя рыхлить её на глубину 10-12 см. Рыхление почвы позволяет сохранить влагу и способствует беспрепятственному притоку воздуха к корневой системе, что благоприятно сказывается на развитии растения и его урожайности. В середине осени почву следует перекопать на глубину 15-20 см.

При выполнении всех земляных работ нужно обращать особое внимание на приствольные круги, чтобы избежать повреждения корневой системы.

Внесение удобрений

Подкормка, организованная внесением минеральных или органических удобрений, является важной составляющей всего жизненного цикла растения. Все удобрения делятся на неорганические (минеральные) и органические. К минеральным удобрениям относятся вещества, которые содержат самые необходимые для роста и развития растений компоненты. Это – азот, фосфор, калий и магний. В садоводстве используются следующие неорганические удобрения:

Существуют так же комплексные препараты такие как «Нитроаммофоска» и готовые смеси для садоводов типа «Урожай», «Удобрение для газона» и другие. Минеральные вещества являются основой питания растений, но применять их следует с осторожностью, поскольку они уничтожают полезные для растений микроорганизмы. Азотные удобрения стимулируют образование листвы, поэтому они обычно вносятся в почву весной. В период появления бутонов и цветения, растения нуждаются в фосфорных удобрениях, а во время плодоношения азотные удобрения исключают, а в почву вносят фосфорные и калийные удобрения. Максимальный эффект достигается чередованием минеральных и органических компонентов. Органические удобрения включают в себя следующие продукты:

навоз;
перегной;
компост;
торф;
сидераты.

Все органические вещества обладают высокой биологической активностью, поэтому применять их следует с осторожностью, соблюдая рекомендации для каждого вида растений. Свежая органика может сильно обжечь корневую систему растения, кроме того в натуральных компонентах может содержаться грибок и болезнетворные микроорганизмы. Лучше использовать перепревший навоз или перегной, чем свежий продукт.

Самым безопасным органическим удобрением считается зола, но она сильно понижает кислотность почвы, поэтому её следует применять вместе с кислыми азотными удобрениями.

Посев и посадка

Жизненный цикл любого растения начинается с его посева или посадки. Эта процедура может проводиться весной или осенью. Весенняя посадка саженцев производится при плюсовой круглосуточной температуре, до начала распускания почек на деревцах. При этом посадочные ямы должны готовиться осенью. Осенняя посадка менее предпочтительна для средней полосы из-за возможности неожиданных заморозков, когда корневая система не успевает прижиться.

Посадочные ямы следует готовить за 2-3 недели до осенней посадки.

При близком залегании грунтовых вод на дно ямы укладывается дренажный слой из мелкого гравия, гальки или керамзита. В процессе копания ямы, верхний плодородный слой грунта следует отсыпать отдельно от остальной земли. Затем его смешивают с удобрениями и засыпают на корневую систему саженца. Удобрений, вносимых при посадке, растению хватает на 2-3 года, после чего почву следует удобрить.

Уход

Кроме внесения удобрений уход за растениями включает в себя полив и профилактические меры против болезней и насекомых. Плодовые деревья так же нуждаются в формировании кроны. Полив садовых культур зависит от вида растения и погодных условий региона. Уход за садом, на начальном этапе, должен обеспечить максимальную приживаемость всех растений, развитие корневой системы и правильный рост и развитие наземной части растения. Основная цель грамотного ухода – это сокращение сроков от посадки до получения урожая. Правильное орошение и борьба с вредителями позволяет получить высокий урожай и сохранить у здорового дерева продолжительный цикл плодоношения.

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение урожая процедура не менее важная, чем его выращивание. Плоды культурных растений достигают зрелости в определённое время. Существует понятие ботаническая или съёмная зрелость, когда в плодах закончилось накопление полезных веществ, после чего плоды можно легко отделить от плодоножки. Потребительская зрелость формируется в процессе правильного хранения, когда плоды дозревают в домашних условиях и приобретают требуемый цвет, вкус и аромат.

Садовый инвентарь

лопата, грабли, вилы;
секатор, ножовки, садовый нож;
тачка, стремянка, распылитель.

Такой комплект садового инвентаря позволит выполнить все необходимые виды работ.

Садовые насаждения

Садовые насаждения включают в себя как естественные посадки, непосредственно на грунте, так и вспомогательные конструкции, к которым относятся арки, шпалеры и другие элементы. В качестве декоративных растений часто используются лианы, которые поднимаясь по вертикальным стенкам, создают настоящие зелёные завесы. Садовые арки используются для обрамления дорожек или для оформления входа в сад. На них хорошо растут плетистые розы и другие вьющиеся растения. Шпалерой называется решетчатая конструкция служащая опорой для зелёных насаждений. Все садовые конструкции могут быть изготовлены из дерева, металла или пластика.

Что такое соседство растений

При планировке сада следует учитывать, что некоторые растения негативно действуют друг на друга, и не должны соседствовать между собой. Другие виды растений наоборот оказывают соседям биологическую помощь.

Схемы посадки

Рядом с плодовыми деревьями не следует высаживать берёзу или клён, так как их мощная корневая система лишит плодовые деревья питательных веществ. Груша хорошо соседствует с виноградом, а рядом с черешней она будет постоянно болеть. Все виды смородины нельзя сажать рядом со сливой вишней или черешней. Яблоня так же не любит вишню и черешню, но хорошо растёт и развивается рядом с грушей. Черешня вообще не признаёт никаких соседей и её нужно высаживать отдельно. Для всех видов растений существуют таблицы совместимости, где указывается нормальное соседство и негативное отношение к близко посаженным растениям.

Особенности опыления

Многих начинающих садоводов удивляет тот факт, что, при активном цветении, урожай оказывается очень маленьким. Чаще всего это связано с отсутствием на участке деревьев-опылителей. Обычно, по этой причине, плохо плодоносит вишня, слива и черешня. Поскольку на участке всегда высаживается несколько яблонь, то этот вид страдает менее всего. В отличие от семечковых плодовых деревьев, у косточковых видов очень мало самоплодных сортов, поэтому они все нуждаются в соседях-опылителях.

Посадочный материал

Посадочным материалом в садоводстве называются саженцы, черенки, отводки, семена и луковицы, то есть продукт, из которого вырастет полноценное растение.

Саженцы

Плодовые деревья для сада можно размножать различными способами, но посадка саженца считается наиболее удобной для садовода.

Приобретённый в питомнике саженец можно считать гарантией успешного выращивания из него здорового и плодоносного растения.

Лучшими для посадки считаются однолетние или двухлетние саженцы. Они быстро адаптируются к новым условиям. Корни саженца должны быть гладкими без язвочек и гнили. На срезе корень выглядит свежим и влажным. Кора гладкая, без тёмных пятен, на соскобе имеет сочный зелёный цвет. Лучше если листья на саженце отсутствуют.

Семена

Для того чтобы подготовить семена к посадке требуется выполнение ряда обязательных процедур. Сначала семена обеззараживают. Для этого нужно приготовить 1% раствор марганцовки и промыть в нём семена. Далее, для активизации роста корешков, семена замачивают в биологических стимуляторах. Это могут быть следующие препараты:

эпин;
гиббериллин;
гумат натрия или калия.

Обычно срок выдержки семян в растворе зависит от вида растения и не превышает двух суток. Далее семена подвергаются стратификации, то есть закаливанию. Для этого семена помещают во влажный песок, а ёмкость ставят в холодильник. Процесс стратификации обычно занимает 1-2 месяца. После этого их можно высаживать в контейнер с питательным грунтом или сразу в почву.

Сроки проведения работ

Все основные садовые работы выполняются по сезонам и каждому времени года соответствуют свои процедуры.

Весенние

Весна является горячей порой для садоводов, так как сад после зимовки требует серьёзных работ. Сначала территорию сада следует очистить от мусора, а землю слегка разрыхлить. До начала движения соков проводится формирующая и поддерживающая обрезка плодовых деревьев. Далее следует побелить стволы. Для этого готовится состав из мела, медного купороса и казеинового клея. Смесь наносится в два слоя на стволы и скелетные ветви. Для защиты от вредителей все плодовые растения нужно обрызгать бордосской жидкостью. Так же весной в почву вносятся удобрения с преобладанием азотосодержащих компонентов.

Летние

В летнее время кроме культурных растений активно начинают расти сорняки, поэтому борьба с сорняками и вредителями, является основной заботой садоводов. Обрезка летом не проводится, а вот некоторые растения приходится прищипывать, чтобы ограничить рост побегов. В летний сезон начинается плодоношение некоторых сортов деревьев, поэтому нужно позаботиться о сборе сохранении урожая.

Осенние

Осенью осуществляется сбор основного урожая и подготовка плодовых культур к зиме. В сентябре уже можно начинать перекапывать приствольные круги и вносить фосфорные и калийные удобрения. В сентябре обычно высаживаются черенки всех сортов смородины. В октябре нужно проводить осеннюю побелку стволов и основных ветвей. Собирается вся опавшая листва и сжигается. Штамбы плодовых деревьев упаковываются в лапник, рубероид или спанбонд.

Зимние

В зимнее время работы немного. При обильном снегопаде, снег следует подгребать под стволы, образуя холмик. Если осенью побелка не делалась, то её можно выполнить зимой. Некоторые опытные садоводы проводят зимой обрезку плодовых деревьев.

Видео

Видео про опрыскивание сада весной.

Выводы

Садоводство является одной из важнейших отраслей сельского хозяйства. Большинство кустарниковых культур и деревьев при правильном уходе могут плодоносить от 5 до 70 лет. Как ухаживать за смородиной читайте .
Организовать сад может каждый владелец индивидуального участка.
При планировке сада нужно учитывать совместимость растений между собой. Например, нужно знать, что посадить рядом с грушей, что описано .
Для получения хорошего урожая нужно соблюдать все требования и рекомендации.

За последние годы в России, в связи с развитием частного землепользования и землевладения, возникла тенденция роста малого и среднего бизнеса, занятого в аграрном секторе. Большая часть таких территорий отводится под закладки плодовых насаждений и, несомненно, ведущую роль в них занимает яблоня.

Современное конкурентоспособное садоводство основано на возделывании интенсивных садов. Агротехника таких насаждений существенно отличается от общепринятых, возделываемых на сильнорослых сеянцевых подвоях.

Почвы

Для закладки интенсивного сада яблони подходят все основные типы почв: дерново-подзолистые, серые лесные, черноземы, сероземы, темно-каштановые и другие. Особые требования предъявляются к мощности гумусового горизонта.

По составу почвы должны быть структурные, дренированные, влагоемкие, без признаков засоления (рН = 5,5-7,5), плотностью не более 1,35-1,40 г/см?, содержание карбонатов не должно превышать 12-15%. Уровень грунтовых вод на участке должен находиться не выше 2-2,5 м от поверхности земли. Участок, выбираемый под интенсивный сад, должен характеризоваться выровненным рельефом с небольшим уклоном (до 3-5°), без западин, ложбин, замкнутых понижений, заболоченности, оглеения, повышенной плотности почвогрунта или отдельных его слоев. В южных районах для сада выбирают влажный северный или северо-западный склон, в средней полосе – юго-западный или западный, а в северных районах – южный и юго-западный склон. Плодовые деревья рекомендуется сажать не ближе 10-14 м от рядов садозащитных насаждений. Перед закладкой интенсивного сада проводят предпосадочную подготовку почвы, расчищают участок, проводят плантажную вспашку, уничтожают сорную растительность и семена гербицидами сплошного действия (Раундап, Ураган и т.д.), вносят органические удобрения (навоз, торф, компост) от 40 до 100 т/га и минеральные удобрения.

Сорта для сада

Сорта яблони для каждого региона подбирают согласно «Государственному реестру селекционных достижений, допущенных к использованию».

Подвои необходимо выбирать с учетом выбранного типа сада, который также определяет схему размещения деревьев. Для средней полосы России рекомендуется использовать слаборослые клоновые подвои яблони селекции МичГАУ, обладающие высокой зимостойкостью. Для полуинтенсивных садов используют саженцы на полукарликовх (среднерослых) подвоях 54-118; 57-545. Интенсивные сады сажают на карликовых (полукарликовых) подвоях 62-396. Для суперинтенсивного сада хорошо подходит суперкарликовый подвой Малыш Будаговского. При выборе оптимальной схемы посадки деревьев необходимо учитывать силу роста подвоев и привитых на них сортов. Силу роста сортов яблони можно узнать в их помологическом описании. Например, сильнорослые сорта на полукарликовых и среднерослых подвоях (54-118, 57-545) принято высаживать по схеме 6-7х3,5-4 м, среднерослые 6-7х3-3,5 м, слаборослые 6х3 м. На карликовых подвоях – 4-4,5х2-2,5; 4-4,5х2 и 4-4,5х1-1,5 м соответственно. На суперкарликовых – 3х1-1,5м.

Закладка сада

Посадку деревьев для интенсивных садов с плотными схемами размещения рекомендуется проводить вручную в борозды под лопату. Место прививки саженцев должно находиться на уровне почвы. При посадке вокруг саженцев формируют поливочные лунки.

При закладке слаборослых садов необходимо использовать стандартные саженцы первого товарного сорта в соответствии с отраслевыми стандартами. Сажать саженцы можно осенью и весной. Часто осенью высаживают наиболее зимостойкие сорта яблони. После посадки в качестве опоры пробивают посадочные колья длиной 100-120 см с южной стороны дерева для защиты от солнечных ожогов. Деревья подвязывают свободным узлом для предотвращения перетяжек. Обязательным условием послепосадочного ухода за саженцами является полив с расходом воды до 30-40 л на дерево. Хороший урожай в интенсивном саду удается при организации капельного орошения. В осеннее время молодые деревья необходимо защищать от мышевидных грызунов. Для этого удаляют все растительные остатки, проводят раскладку отравленных приманок, обвязку штамбов и оснований скелетных ветвей, зимой отаптывают снег вокруг деревьев.

Обрезки

Весной в первый год после посадки проводят формирующую обрезку деревьев. Удаляют конкурентные ветви, соподчиняют верхние боковые ветви и центральный проводник между собой. В дальнейшем в течение всего срока эксплуатации интенсивного сада (25-35 лет) ежегодно проводят обрезку, нормировку, защитные мероприятия по фенофазам развития растений, вносят корневые и некорневые подкормки, содержат междурядья под залужением или черным паром, приствольные полосы – под гербицидным паром, следят за орошением, своевременным сбором урожая и соблюдают условия хранения плодов.

Сбор урожая

Для сбора урожая в саду необходимо различать съемную, техническую и потребительскую зрелость плодов. Техническая зрелость плодов, готовность их к переработке наступает за несколько дней до потребительской. У сортов с летним сроком созревания съемная, техническая и потребительская зрелость плодов по срокам практически совпадают.

Поэтому летние сорта почти не предназначены для хранения, и их необходимо употреблять или перерабатывать сразу или через 1-2 недели после съема в зависимости от сорта, но не позже. Короткие сроки транспортировки и переработки заставляют снимать плоды несколько раньше их полной съемной зрелости. К таким сортам относятся Мелба, Мечта, Конфетное, Красное раннее, Медуница, Китайка золотая ранняя, Белый налив и другие. Период съема и потребления их – с третьей декады июля до середины сентября в зависимости от региона. Осенние сорта собирают с первой декады сентября до начала октября, их можно потреблять и перерабатывать сразу после съема, или хранить в специализированных хранилищах-холодильниках при высокой влажности и температуре от 0 до +3oС в течение 3-5 месяцев в зависимости от сорта. К таким сортам относятся: Антоновка обыкновенная, Жигулевское, Осеннее полосатое, Бессемянка мичуринская, Красивое, Вишневое, Орловское полосатое и другие.

Плоды зимнего срока созревания – Синап орловский, Орлик, Лобо, Скороплодное зимнее, Богатырь, Мартовское, Спартан и другие начинают собирать с середины сентября до начала октября и хранят их в зависимости от сорта до мая. Не стоит забывать, что все перечисленные сроки уборки урожая являются относительными и могут колебаться по времени с различными интервалами в зависимости от условий вегетационного периода.

Преждевременный или слишком поздний срок съема плодов яблони приводит к отрицательным результатам. Если плоды сняли слишком рано, происходит значительная потеря урожая за счет сравнительно небольшой массы незрелых плодов.

Наличие в недозрелых плодах сахаров, кислот, ароматических веществ, витаминов и т.д. резко снижается. Ввиду недостаточной окрашенности плодов ухудшаются их товарные качества. При хранении незрелые плоды чаще буреют, поражаются подкожной пятнистостью, теряют много воды и сморщиваются. Слишком поздний съем плодов также приводит к потере урожая за счет падалицы, снижает транспортабельность плодов, их качественный состав, сочность, способность к хранению. Кроме того, при позднем съеме плодов сокращается период послеуборочной вегетации деревьев, а это приводит к слабому накоплению запасных веществ и продуктов фотосинтеза, что в свою очередь приводит к снижению морозостойкости и зимостойкости яблони.

В большинстве случаев съемную зрелость плодов определяют визуально. Для более точного ее определения сейчас широко применяют метод йодокрахмальной пробы.

Для этого разрезанные на две части плоды погружают на несколько секунд в раствор люголя и по бальной шкале оценивают степень зрелости по содержанию крахмала в плодах. 5 баллов – срез окрашен полностью, 4 балла – не окрашены небольшие участки около семенных гнезд, 3 балла – не окрашены пятна по всей поверхности среза, 2 балла – темное окрашивание под кожицей и отдельных участков мякоти, 1 балл – незначительное окрашивание под кожицей плода, 0 баллов – отсутствие синей окраски. Для хранения плоды принято снимать с 3 балльной оценкой, для транспортировки и последующей продажи – 1-2 балла. Степень зрелости плодов по данному методу устанавливают для каждого сорта индивидуально. Существуют и другие методы определения съема плодов даже с помощью технических средств – рефрактометра и пенетрометра, определяющих электропроводность и плотность мякоти плодов.

При наступлении съемной зрелости плоды летних и осенних сортов необходимо убрать в очень сжатые сроки в течение одной недели. Сбор зимних сортов можно продлить до двух недель, в зависимости от сорта. Сорта, характеризующиеся склонностью к резкому опадению плодов, например, Орлик, следует убирать в первую очередь. Кроме того, в хозяйствах при уборке урожая зачастую игнорируют тот факт, что плоды яблони, находящиеся внутри кроны, созревают несколько позже, чем растущие по периферии. Сорта, склонные к загару, подкожной пятнистости, увяданию (Синап орловский, Мартовское), необходимо убирать в конце периода съемной зрелости. Сорта, характеризующиеся побурением мякоти при хранении, убирают в начале периода съемной зрелости.

Подкормки

Обязательным элементом агротехники в осеннем яблоневом саду является подкормка. Как и чем подкармливать плодовые деревья – вопрос спорный.

Некоторые ученые и естествоиспытатели советуют применять только калийно-фосфорные удобрения. Они считают, что азот стимулирует рост побегов осенью и способствует их невызреванию, снижая тем самым зимостойкость. Опыты, проведенные учеными во ВНИИС им. И.В. Мичурина, показали, что наиболее эффективными сроками внесения азотного удобрения в интенсивном саду яблони являются осень и весна. Подкормки азотом именно в это время способствуют повышению урожайности яблони до 50%. Оптимальной дозой является 30 кг действующего вещества на 1 га (или 100 кг аммиачной селитры на 1 га).

Евгений Сироткин, кандидат сельскохозяйственных наук, Роман Исаев, кандидат сельскохозяйственных наук
Фото авторов