Определить по внешнему виду растений о нарушении баланса питательных веществ раньше было для меня чем-то мистическим. Правда, и о самих питательных веществах, таких как азот, фосфор и калий, я знала на уровне школьной программы.
Честно говоря, мне очень хотелось быть таким «волшебником», чтобы прогуляться по саду, посмотреть на веточки-листочки-цветочки и сказать, чего не хватает этой сливе или яблоне, чтобы урожаи были каждый год, и все в саду благоухало, как в райском уголке.
Но я не волшебник, я только учусь. Ведь на практике определить, какого именно элемента на хватает растению, иногда бывает очень трудно, но к этому нужно стремиться, потому что, если растение получает сбалансированное питание, то и болезни его не берут, и вредители, если и нападают, то вреда здоровому растению наносится меньше, чем ослабленному.
Азот
Азот является одним из основных элементов питания растений. При недостатке азота растения перестают расти . При избытке азота в почве у растений, наоборот, начинается бурный рост, причем растут все части растения. Листья становятся темно-зелеными, слишком большими и бугристыми. Верхушки начинают "кучерявиться" . Такие растения долго не цветут и не вступают в плодоношение.
У плодовых культур образовавшиеся плоды долго не созревают, имеют бледную окраску, слишком рано осыпаются, оставшиеся на ветках плоды не подлежат хранению. Избыток азота также провоцирует развитие серой гнили у ягод садовой земляники, тюльпанов. Тюльпаны вообще чисто азотными удобрениями постарайтесь не удобрять: только комплексными или фосфорно-калийными. От азотных удобрений у тюльпанов загнивают сначала бутоны, потом надземная часть растения, вплоть до поражения луковиц.
Подкормки азотными удобрениями, хоть органическими, хоть минеральными, нужно делать только весной и в начале лета, когда все растения находятся в фазе бурного роста.
Очень эффективны подкормки азотом после кратковременных весенних заморозков или понижений температуры. Такие подкормки помогают растениям, особенно раннецветущим, таким как вейгела , быстрее справиться со стрессом, восстановиться и начать рост.
Подкормки азотом в середине и в конце лета существенно снижают зимостойкость многолетних растений, а также способствуют накоплению нитратов в овощах . Особенно вредны поздние азотные подкормки молодому саду.
Например, у яблонь при избытке азота наблюдается рост молодых побегов в конце лета, которые при снижении ночных температур поражаются мучнистой росой, зиму такие яблони могут и не пережить.
Азотные удобрения: мочевина, аммиачная селитра, натриевая селитра, калиевая селитра, сульфат аммония. Также в торговле представлен широкий выбор комплексных минеральных удобрений, в которых вместе с азотом содержится фосфор и калий. На упаковке всегда указывается процентное содержание того или иного вещества.
Фосфор
Фосфор также, как азот и калий, является основным элементом питания растений. Недостаток фосфора сказывается , в первую очередь, на репродуктивных процессах: цветении и плодоношении .
Весной при недостатке фосфора долго не распускаются почки, не растут корни и новые молодые побеги. Растения долго не цветут, опадают бутоны и цветки , цветение очень скудное, плоды также быстро опадают; ягоды, овощи, плоды имеют кислый вкус.
У яблонь и груш при недостатке фосфора молодой прирост на ветвях очень слабенький: молодые веточки тонкие, короткие, очень быстро прекращают рост, листья на конце этих побегов имеют удлиненную форму, они намного уже здоровых листьев. Угол отхождения листьев на молодых побегах становится меньше (они как бы прижаты к ветке), у нижние старые листья становятся тусклыми, голубовато-зелеными, иногда у них появляется бронзовый оттенок. Постепенно листья становятся пятнистыми: по всей листовой пластине появляются темно-зеленые и светло-зеленые, скорее желтоватые участки. Образовавшая завязь почти вся опадает. Редкие плоды, оставшиеся на ветках, также рано осыпаются.
У косточковых культур, таких, как слива, вишня, персик, абрикос, недостаток фосфора заметен сильнее. В начале лета молодые листья имеют темно-зеленую окраску. Постепенно у них начинают краснеть жилки: сначала снизу, потом и сверху. Красная окраска охватывает края листьев и черешки. Краешки листьев загибаются вниз. У абрикоса и персика на листьях появляются красные точки. Из-за недостатка фосфора молодые посадки персиков и абрикосов могут погибнуть в первый же год. У взрослых косточковых культур плоды остаются зеленоватыми и осыпаются. Мякоть даже спелых плодов остается кислой.
У ягодных культур, таких, как смородина, крыжовник, малина, жимолость, голубика и других кустарниковых или травянистых многолетних культур, дающих нам вкусные ягоды, при недостатке фосфора весной задерживается распускание почек, на ветвях формируется очень мало прироста, да и тот быстро прекращает рост, листья постепенно становятся красноватыми или красно-фиолетовыми. Засохшие листья приобретают черный цвет. Завязавшиеся плоды быстро осыпаются, осенью возможен ранний листопад.
Фосфор вносится в почву весной или осенью при перекопке почвы, летом можно проводить внекорневые подкормки (по листьям) жидкими удобрениями или водными растворами минеральных удобрений с июня до августа. Цветы при таких подкормках продолжительно цветут.
Удобрения, содержащие фосфор: суперфосфат, двойной суперфосфат, костная мука, фосфоритная мука. Комплексные минеральные удобрения с содержанием фосфора: аммофос, диамофос (азот + фосфор); аммофоска, диаммофоска (азот + фосфор + калий) и многие другие.
Калий
Калий является третьим основным элементом питания растений. При его недостатке резко снижается зимостойкость растений.
Растения, страдающие от нехватки калия, испытывают нарушение водного баланса, что, в свою очередь, приводит к засыханию верхушек.
При нехватке калия края листьев растений начинают изгибаться кверху, по краям листовой пластины появляется желтый ободок, который постепенно засыхает. Окраска листьев от краев начинает меняться с голубовато-зеленой на желтую, постепенно листья, например, у яблони становятся серыми, бурыми или коричневыми, а у груши листья постепенно чернеют.
Таким образом, если вовремя не внести калийные подкормки, омертвение с краешка листьев распространяется дальше на листовую пластину, и листья засыхают.
Часто деревья нормально растут весной, а признаки калийного голодания начинают появляться летом. Плоды созревают крайне неравномерно, окраска плодов бледная и «унылая». Листья долго держатся на ветках, не опадают, несмотря на осенние заморозки.
У косточковых культур при недостатке калия листья вначале темно-зеленые, затем начинают желтеть по краям, при полном отмирании становятся бурыми или темно-коричневыми. У абрикосов и песиков можно заметить морщинистость или скручивание листьев. На них появляются желтые точки отмершей ткани, окруженные красной или бурой каймой. Через некоторое время листья становятся дырчатыми.
У малины при недостатке калия листья становятся морщинистыми и слегка закрученными внутрь; цвет листьев малинника кажется серым из-за светлого оттенка нижней стороны малиновых листьев. Наблюдается появление листьев с рваными краями. На листьях земляники по краям появляется красная кайма, которая потом буреет.
Если калия достаточно, урожай созревает дружно, плоды очень вкусные и румяные, листья осенью опадают вовремя, растения полностью подготовлены к зиме и очень хорошо зимуют.
При первых же признаках недостатка калия можно провести полив или опрыскивание по листьям водным раствором калийных удобрений.
Калийные удобрения: хлористый калий, сернокислый калий (сульфат калия), а также комплексные удобрения, в которых есть содержание калия, например: аммофоска, диаммофоска.
На практике чаще всего наблюдается недостаток не одного какого-то конкретного элемента питания, а сразу нескольких.
При одновременном недостатке фосфора и калия по растениям сразу не скажешь, что они испытывают голодание, но при этом очень плохо растут.
При недостатке азота и фосфора листья становятся светло-зелеными, становятся жесткими, угол между листом и побегом становится острым.
При недостатке всех трех основных элементов питания - азота, фосфора и калия - растения не только слабо растут, но и плохо плодоносят. У плодовых культур зимой подмерзают побеги. Поэтому очень важно вносить именно комплексные удобрения, чтобы вовремя восполнить нехватку того или иного элемента питания.
Права на изображения принадлежат: birdsandbloomsblog.com, animal-industries.ru
При недостатке Мg. наблюдается хлороз листьев они начинают бледнеть между жилками от середины к краям, при этом края постепенно скручиваются, а листья становятся пёстрыми. Пожелтение захватывает почти всю листовую пластинку, зелеными остаются только кончики листьев и V-образные участки у их оснований. Магниевый хлороз обычно наблюдается в конце лета и осенью, и крайне редко в начале вегетации. Корневая система растений плохо развивается, растения выглядят истощёными. Характерным для магниевого голодания является тот факт, что крапчатое пожелтение захватывает и старые, и молодые листья одновременно, чего обычно не бывает при недостатке железа, цинка или марганца. Между жилками в дальнейшем появляются пятна различного цвета вследствие отмирания тканей. При этом крупные жилки и прилегающие к ним участки листа остаются зелеными. Кончики листьев и края загибаются, в результате чего листья куполообразно выгибаются, края листьев морщинятся и постепенно отмирают. Признаки недостатка появляются и распространяются от нижних листьев к верхные.У плодовых растений наблюдается ранний листопад, начинающийся с нижних побегов даже летом, и сильное опадение плодов. Признаки недостатка магния в яблоне проявляются в августе на листьях плодушок и однолетних побегов. Характерным признаком магниевого голодания в семечковых культур является межжилковий хлороз (обесцвечивание), который начинается с листьев нижнего яруса. В некоторых сортов участки листьев между жилками становятся желтыми, оранжевыми, красными, тогда как жилки и прилегающие к ним ткани остаются зелеными. Впоследствии на межжилкових участках, начиная с краев листьев, появляются бурые некротические пятна. В других сортов листья желтеют и буреет посередине, а края оставляют зелеными. В вишни пожелтение листьев начинается с середины пластинки с обеих сторон. Впоследствии вдоль жилок появляются вытянутые бурые пятна, листья желтеют полностью. Больные листья заблаговременно опадает. Внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений, как правило, усиливает потребность растений в магнии, так как для них важно определенное соотношение между этими элементами. Для устранения этого недостатка вносят магнийсодержащие удобрения (для песчаных почв лучшим является доломит).Причиной недостатка Мg может бытьне только нехватка его в почве, но и повышенная кислотность почвы, а также высокое содержание в почве калия. Магнием бедны песчаные и супесчаные дерново-подзолистые почвы.
Признаки недостатка серы (S)
При недостатке серы рост растений задерживается. На листьях развивается хлороз, очень напоминающий хлороз обусловленный недостатком азота. Но для начальных стадий недостатка S. характерно пожелтение листьев молодых побегов при сохранении зеленой окраски на старых листьях. Эти различия в окраске листьев резко бросаются в глаза и придают деревьям своеобразный вид. Недостаток серы проявляется в замедлении роста стеблей в толщину, в бледно-зеленой окраске листьев без отмирания тканей. Стебли становятся тонкими, хрупкими, одревесневшими и жесткими. Недостаток серы приводит к задержке синтеза белков, поскольку затрудняется образование аминокислот, содержащих данный элемент. Из-за этого визуальные проявления недостаточности серы похожи на признаки азотного голодания: замедляется развитие растений, уменьшается размер листьев, стебли удлиняются, листья и черешки становятся деревянистыми. В отличие от азотного голодания, при серном листья не отмирают, хотя их цвет становится бледным. Потребность в сере сильно различается у разных сельскохозяйственных культур. При возделывании сельскохозяйственных культур на низко обеспеченных подвижной серой почвах может снижаться урожайность и ухудшаться качест¬во продукции. Обеспеченность растений серой - основной фактор получения качественного растительного белка. У ряда культур от уровня питания серой зависит структура, а также функционирование ферментов и белков в тканях листьев и семенах.
Признаки недостатка железа (Fe)
При недостатке Fe. у растений развивается хлороз листьев, они становятся бледными, осыпаются. Хлороз железа всегда начинается на молодых листьях, и только потом постепенно переходит на старые. Кроме того, в отличие от хлороза кальциевого или магниевого, листья становятся бледно-зелёными полностью, а не частично. В начальной стадии хлороза железа на бледно-жёлтом листе выделяется сетка тёмно-зелёных жилок. При остром голодании окраска и молодых и старых листьев становится очень бледной, почти белой, жилки также сильно бледнеют и только средняя сохраняет бледнозеленую окраску. На этой стадии голодания на более старых листьях часто появляются некротические пятна, верхушки побегов начинают сохнуть, опадать, деревце перестаёт расти. Следует помнить, что недостаточность Fe. обычно связана с повышенной щелочностью почвы, но она может обуславливаться и крайними отклонениями во влажности почвы. Недостаток железа обнаруживается иногда на карбонатных почвах и на кислых почвах после внесения высоких доз извести. При недостатке железа наблюдается равномерный хлороз между жилками листа. Окраска верхних листьев становится бледно-зеленой и желтой, между жилками появляются белые полоски, и весь лист впоследствии может стать белым. Признаки недостатка железа появляются прежде всего на молодых листьев. К дефициту железа чувствительные: яблоня, груша, черешня, а также абрикос, слива и персик. Хлороз начинается с пожелтения или даже с побеление верховых листьев. Нередко наблюдается пожелтение участков листьев только между жилками, а при сильной нехватке железа листовая пластинка желтеет полностью. По длительного голодания по краю и между жилками пожелтевших листков появляются коричневые пятна. Лист опал и опадают, верхушечные побеги отмирают.
Признаки недостатка цинка (Zn)
При недостатке Zn. листья становятся мелкими, у них светлеют верхушки, образуются розетки, появляются светлые, желтоватые участки между жилками листьев, отмирают нижние, старые листья. Симптомы недостатка цинка проявляются на листьях очень резко. Листовые симптомы цинкового голодания выражаются в том, что вдоль средней и боковых жилок проходят неровные зеленые полосы, а вся остальная листовая ткань приобретает светлозеленую, зеленовато-желтую или очень бледно-желтую окраску. Характерным признаком недостатка цинка служит появление узких листьев на побегах с короткими междоузлиями; при остром голодании развиваются очень мелкие прямостоячие листья. При слабом недостатке цинка характерный рисунок на листьях появляется вначале в виде ясно проступающей сетки зеленых жилок на светлозеленом фоне листа. По мере старения листьев участки зеленой ткани, прилежащие к жилкам, расширяются и делаются более темными, тогда как участки между жилками становятся светлее. Симптомы недостатка цинка настолько сильно выражены, что они маскируют или сильно изменяют симптомы недостаточности всех других элементов, а также и различных болезней; поэтому, чтобы обнаружить недостаточность других элементов, надо прежде всего устранить недостаток цинка. Следует помнить, что недостаток цинка нередко вызывается недостатком меди, которая, как мы помним, в свою очередь вызывается превышением доз азота в почве! Недостаток цинка наблюдается на почвах. Симптомы недостатка цинка развиваются на всем растении или локализованы на более старых нижних листьях. Вначале на листьях нижних и средних ярусов, а потом и на всех листьях растения, появляются разбросанные пятна серобурого и бронзового цвета. Ткань таких участков как бы проваливается и затем отмирает. Молодые листья ненормально мелки и покрыты желтыми крапинками или же равномерно хлоротичны, принимают слегка вертикальное положение, края листьев могут закручиваться кверху. В исключительных случаях междоузлия у голодающих растений короткие, а листья маленькие и толстые. Пятна появляются также на стержнях листьев и на стебля. К дефициту цинка чувствительные яблоня, груша, персик, абрикос, вишня и слива. Дефицит этого элемента в почве обуславливает задержку распускания почек плодовых деревьев. Еще с весны образуются мелкие, узкие, жесткие с волнистыми краями листочки, собранные в розетках на верхушках побегов и хлоротичнимы мелкими пятнами в средней части листовой пластинки. Верхушки побегов отмирают. Ниже отмершей участка в большом количестве образуются слаборослые боковые побеги, которые в течение лета не вызревают, а зимой вымерзают. В косточковых пород дефицит цинка приводит пожелтение всей ткани листьев между жилками. Внесение больших доз фосфорных удобрений и зафосфачивание почв обостряет дефицит цинка.
Признаки недостатка бора (B)
При недостатке бора замедляется рост растений, отмирают точки роста побегов и корней, не раскрываются бутоны, опадают цветки, распадаются клетки в молодых тканях, появляются трещины, органы растений чернеют и приобретают неправильную форм Края листовой пластинки становятся бурыми, причём это заметно вначале на старых листьях, затем процесс переходит и на молодые. Нередко при недостатке В. листья имеют увядающий вид, как при засушивании, однако после полива картина не меняется. При недостатке бора молодые листья утрачивают нормальную окраску искривлённого основания листа, становятся скрученными. Верхушка побега может некоторое время оставаться зелёной. Верхние листочки особенно отличаются нездоровой светло-зелёной окраской и закручиваются от верхушки к основанию. На других молодых листьях появляются водянистые пятна, которые постепенно становятся полупрозрачными. Другим характерным симптомом борной недостаточности является расширение жилок, сопровождаемое их дальнейшим расщеплением и опробкованием (крупные жилки, начиная с центральной, покрываются коричневатым слоем, напоминающим пробку). Плоды деревьев, испытывающих борное голодание, начинают преждевременно опадать. У незрелых плодов наблюдается появление бурых пятен, плоды имеют «высушенный» вид. Недостаток бора чаще наблюдается на карбонатных, темноцветных, заболоченных почвах, а также на кислых почвах после их известкования. Хорошая обеспеченность растений фосфором и кальцием повышает их требовательность к наличию бора Индикатором недостатка бора в почве может служить подсолнечник, у которого отмечаются побурение верхушки и прекращение роста молодых листьев. Большие дозы бора вызывают у растений общий токсикоз, при этом бор накапливается в листьях, вызывая своеобразный ожог нижних листьев, т. е. появление краевого некроза, их пожелтение, отмирание и опадание. Чувствительность растений к недостатку бора весьма различна. У плодовых культур дефицит бора выражается в измельчении верхних листьев, их скручивании и опадании, а при резком дефиците и в развитии суховершинности, в появлении на плодах (внутри и снаружи) водянистых язв, которые затем буреют и опробковевают, причем плоды приобретают характерный горьковатый привкус. При недостатке бора у растений поражается точка роста, отмирают верхушечные почки и корешки, стебли искривляются. Усиленно развиваются боковые побеги, при этом растение приобретает кустовую форму. Листья становятся бледно-зелеными, опаленными и курчавыми. Наблюдается отсутствие цветения или опадение цветков, незавязывание плодов, пустозерность. Симптомы недостатка бора особенно проявляются в засушливые годы. В семечковых пород наиболее характерными признаками борного голодания является опробковиння тканей плодов как во внешних, так и во внутренних слоях мякоти. Внешнее опробковиння проявляется еще в завязи. На плодах возле чашечки образуются водянистые пятна, которые со временем буреют, становятся твердыми и покрываются трещинами, рост плодов останавливается, и они опадают. Внутренний пробковый слой может проявиться в плодах через две недели после опадания лепестков. В плодах образуются сухие, твердые, коричневые опробковили участки сухой консистенции, горькие на вкус. Иногда на побегах образуются розетки мелких утолщенных листьев, наблюдается кустистость побегов. В косточковых деревьев нехватка бора имеет такие же признаки, как в семечковых. Нужно учитывать, что даже небольшая передозировка бором может закончиться гибелью растения!
Признаки недостатка меди (Cu)
Недостаток меди чаще наблюдается на торфяно-болотных, а также на карбонатных и песчаных почвах при содержании меди меньше 0,001%. Растения различаются по чувствительности к недостатку меди. Растения сильно кустятся, стеблевание задерживается, образование семян подавлено (пустозерность).При недостатке Cu. нарушается рост корневой системы, вследствие чего замедляется рост всего растения. Первым признаком слабой недостаточности меди служит появление необычно широких темнозеленых листьев на длинных, мягких, коленчатых побегах; листья имеют обычно неправильные очертания с дугообразным выгибом средней жилки. Мягкие побеги прогибаются на концах или принимают S-образную форму. На этой стадии голодания дерево кажется неопытному человеку мощно развитым. При более остром и длительном голодании листья дерева становятся, наоборот,очень мелкими и быстро опадают с отмирающих побегов. Перед опаданием на них присутствуют бесформенные светло-жёлтые пятна. В случаях очень острого голодания листья сильно закручиваются, края их принимают неправильную форму, а на светлозеленом фоне листовой пластинки выделяется тонкая сетка более темно окрашенных жилок.Молодые побеги становятся тонкими и коленчатыми. Изредка между корой и древесиной образуются натеки смоловидиой камеди; иногда кора лопается и камедь выделяется наружу. В случаях очень сильного голодания на крупных побегах с многочисленными почками развивается большое количество молодых нежных побегов с мелкими листьями; листья быстро отмирают, начиная с верхушки. На этой стадии голодания на побегах почти по всей поверхности коры развиваются красноватые наросты. Многие исследователи отмечают, что недостаток меди связан с превышением доз азота. Это следует учитывать! Также нехватка меди обычно сопровождается нехваткой магния.
>
Признаки недостатка марганца (Mn)
Недостаток Mn. во многом схож с недостатком железа и цинка: появляется хлороз листьев, рост растения замедляется. У молодых листьев на фоне светло зеленой окраски тканей листовых пластинок выделяется тонкая сетка зеленых жилок. Однако при марганцевом голодании окраска листьев зеленее и рисунок жилок менее заметен, чем при недостатке цинка или железа. При слабом марганцевом голодании этот рисунок по мере старения листьев расплывается и на листе образуются темно зеленые, неправильной формы полосы вдоль главной и более крупных боковых жилок, между которыми располагаются участки светло зеленой ткани. Отмеченные симптомы недостатка марганца напоминают изменения, наступающие при недостатке цинка, однако такого резкого контраста, какой характерен для цинкового голодания, при недостатке марганца никогда не наблюдают. При более острых формах марганцевого голодания листья приобретают тусклозеленую или желтовато-зеленую окраску вдоль средней и более крупных боковых жилок, но эти полосы постепенно делаются все более узкими, так как одновременно участки между жилками становятся все более бледными и тусклыми. Недостаток марганца чаще бывает на карбонатных, на торфянистых, пойменных и лугово-черноземных почвах. При недостатке марганца наблюдается хлороз между жилками листа - на верхних листьях между жилками появляется желтовато-зеленая или желтовато-серая окраска, жилки остаются зелеными, что придает листу пестрый вид. В дальнейшем участки хлорозных тканей отмирают, при этом появляются пятна различной формы и окраски. Признаки недостатка появляются прежде всего на молодых листьях и в первую очередь у основания листьев, а не на кончиках, как при недостатке калия. Марганец нужен растениям для синтеза хлорофилла. Страдают от недостатка этого элемента яблоня и вишня. Первым признаком марганцевого голодания является пожелтение краев листьев, (а впоследствии появление четких желтых пятен), всей поверхности. Жилки и прилегающие к ним ткани долго остаются зелеными. Такие симптомы проявляются как на старых (чаще), так и на молодых верхушечных листьях, что отличает марганцевая голодовку с железным, когда пожелтение начинается с молодых верхушечных листьев, и листовые пластинки желтеют полностью. Дефицит марганца чаще наблюдается в засушливых районах. При острой нехватке марганца побеги отмирают.
Признаки недостатка молибдена (Mo)
Симптомы проявляются вначале на старых листьях. Появляется ясно выраженная крапчатость; жилки листьев остаются светлозелеными. Вновь развивающиеся листья вначале зеленые, но по мере роста становятся крапчатыми. Участки хлоротичной ткани впоследствии вздуваются, края листьев закручиваются внутрь; вдоль краев и на верхушках листьев развивается некроз. Молибденовое голодание чаще всего наблюдается на кислых почвах, имеющих рН менее 5,2. Известкование увеличивает подвижность молибдена в почве и потребление его растениями. Особенно чувствительны к недостатку этого элемента в почве бобовые культуры.
Так же, как людям и животным, растениям жизненно необходимы питательные вещества, которое они получают из почвы, воды и воздуха. Состав почвы напрямую влияет на здоровье растения, ведь именно в почве находятся основные микроэлементы: железо, калий, кальций, фосфор, марганец и многие другие. В случае, если какого-то элемента не хватает, растение болеет и даже может погибнуть. Впрочем, переизбыток минеральных веществ не менее опасен.
Как узнать, какого элемента в почве недостаточно или, наоборот, слишком много? Анализом почв занимаются специальные исследовательские лаборатории, и все крупные растениеводческие хозяйства прибегают к их услугам. Но что же делать простым садоводам и любителям домашних цветов, как можно самостоятельно диагностировать нехватку питательных веществ? Все просто: если в почве не хватает железа, фосфора, магния и любого другого вещества, растение само подскажет об этом, ведь здоровье и внешний вид зеленого питомца зависит, в том числе, и от количества минеральных элементов в грунте. На таблице ниже можно увидеть сводную информацию по симптомам и причинам заболевания.
Рассмотрим подробнее симптомы недостатка и переизбытка отдельных веществ.
Дефицит микроэлементов
Чаще всего растение испытывает дефицит отдельных микроэлементов в случае, когда состав почвы не сбалансирован. Слишком высокая или, наоборот, низкая кислотность, излишнее содержание песка, торфа, извести, чернозема - всё это приводит к недостатку какого-либо минерального компонента. На содержание микроэлементов оказывают влияние и погодные условия, особенно чересчур низкая температура.
Обычно симптомы, характерные для дефицита микроэлементов, ярко выражены и не пересекаются друг с другом, поэтому выявить недостаток полезных веществ довольно просто, особенно опытному садоводу.
[!] Не путайте внешние проявления, характерные для недостатка минеральных веществ, с проявлениями, возникающими в случае поражения растений вирусными или грибковыми заболеваниями, а также различными видами насекомых-вредителей.
Железо – жизненно необходимый для растения элемент, участвующей в процессе фотосинтеза и накапливаемый, главным образом, в листьях.
Нехватка железа в почве, а значит и в питании растения - одно из самых распространенных заболеваний, получивших название хлороз. И, хотя хлороз, это симптом, характерный также и для дефицита магния, азота и многих других элементов, недостаток железа - первая и главная причина хлороза. Признаки железного хлороза - пожелтение или побеление межжилкового пространства листовой пластины, при этом цвет самих жилок не меняется. В первую очередь, страдают верхние (молодые) листья. Рост и развитие растения не прекращается, но вновь появляющиеся побеги имеют нездоровую хлоротичную окраску. Недостаток железа чаще всего возникает на почвах с повышенной кислотностью.
Дефицит железа лечится специальными препаратами, содержащими хелат железа: Ферровит, Миком-Реаком Хелат Железа, Микро-Fe. Хелат железа также можно сделать самостоятельно, смешав 4 гр. железного купороса с 1 л. воды и добавив в раствор 2,5 гр. лимонной кислоты. Один из самых действенных народных способов для устранения нехватки железа - воткнуть в почву несколько старых ржавых гвоздей.
[!] Как узнать, что содержание железа в почве пришло в норму? Молодые растущие листики имеют нормальный зеленый цвет.
Магний. Около 20% этого вещества содержится в хлорофилле растения. Это значит, что магний необходим для правильного фотосинтеза. Кроме того, минерал участвует в окислительно-восстановительных процессах
Когда в почве не хватает магния, на листьях растения также возникает хлороз. Но, в отличие от признаков железного хлороза, прежде всего страдают нижние, более старые листья. Цвет листовой пластины между жилками меняется на красноватый, желтоватый. По всему листу появляются пятна, указывающие на отмирание тканей. Сами жилки свой цвет не меняют, а общая окраска листьев напоминает рисунок в елочку. Часто при недостатке магния можно увидеть деформирование листа: заворачивание и морщинистость краев.
Для устранения недостатка магния используются специальные удобрения, содержащие в составе большое количество необходимого вещества - доломитовая мука, калимагнезия, сульфат магния. Хорошо восполняет дефицит магния древесная зола и пепел.
Медь важна для правильного белкового и углеводного процессов в растительной клетке и, соответственно, развития растения.
Излишнее содержание торфа (гумуса) и песка в почвосмеси часто приводит к дефициту меди. В народе эта болезнь называется белой чумой или белокосицей. Особенно остро реагируют на недостаток меди цитрусовые домашние растения, томаты, злаковые. Выявить недостаток меди в почве помогут следующие признаки: общая вялость листьев и стеблей, особенно верхних, задержка и остановка роста новых побегов, отмирание верхушечной почки, белые пятна на кончике листа или по всей листовой пластине. У злаковых иногда наблюдается скручивание листа в спираль.
Для лечения дефицита меди используют медьсодержащие удобрения: суперфосфат с медью, медный купорос, пиритные огарки.
Цинк оказывает большое влияние на скорость окислительно-восстановительных процессов, а также на синтез азота, углевода и крахмалов.
Недостаток цинка обычно проявляется в кислых болотных или песчаных почвах.Симптомы дефицита цинка, как правило, локализированы на листьях растения. Это общее пожелтение листа или появление отдельных пятен, часто пятна становятся более насыщенного, бронзового цвета. Впоследствии ткань на таких участках отмирает. В первую очередь симптомы появляются на старых (нижних) листьях растения, постепенно поднимаясь все выше. В некоторых случаях, пятна могут появляться и на стеблях. Вновь появляющиеся листочки имеют ненормально малый размер и покрыты желтыми крапинками. Иногда можно наблюдать закручивание листа вверх.
В случае дефицита цинка применяют цинкосодержащие комплексные удобрения или сульфат цинка.
Бор. С помощью этого элемента растение борется с вирусными и бактериальными заболеваниями. Кроме того, бор активно участвует в процессе роста и развития новых побегов, бутонов, плодов.
Заболоченные, карбонатные и кислые почвы очень часто приводят к борному голоданию растения. Особенно от дефицита бора страдают различные виды свеклы и капусты. Признаки недостатка бора проявляются, в первую очередь, на молодых побегах и верхних листиках растения. Окраска листьев меняется на светло-зеленую, листовая пластина скручивается в горизонтальную трубочку. Жилки листа становятся темными, даже черными, и ломаются при сгибании. Особенно сильно, вплоть до отмирания, страдают верхние побеги, поражается точка роста, вследствие чего растение развивается с помощью боковых отростков. Замедляется или полностью останавливается образование цветков и завязей, уже появившиеся цветы и плоды осыпаются.
Восполнить недостаток бора поможет борная кислота.
[!] Применять борную кислоту необходимо с максимальной осторожностью: даже небольшая передозировка приведет к гибели растения.
Молибден. Молибден необходим для фотосинтеза, синтеза витаминов, азотного и фосфорного обменов, кроме того минерал является компонентом многих ферментов растения.
Если на старых (нижних) листьях растения появилось большое количество бурых или коричневых крапинок, а жилки при этом остались нормального зеленого цвета, возможно растению не хватает молибдена. При этом поверхность листа деформируется, вздуваясь, а края листьев закручиваются. Новые молодые листики вначале не меняют окраску, но со временем крапчатость появляется и на них. Проявление молибденовой недостаточности получило название «Заболевание Виптейль»
Дефицит молибдена можно восполнить такими удобрениями, как молибденовокислый аммоний и молибдат аммония.
Марганец необходим для синтеза аскорбиновой кислоты и сахаров. Кроме того элемент увеличивает содержание хлорофилла в листьях, повышает сопротивляемость растения неблагоприятным факторам, улучшает плодоношение.
Дефицит марганца определяется по ярко выраженной хлорозной окраске листьев: центральная и боковые жилки остаются насыщенно-зеленого цвета, а межжилковая ткань осветляется (становится светло-зеленой или желтоватой). В отличие от железного хлороза, рисунок выражен не столь заметно, а желтизна не такая яркая. Вначале симптомы можно увидеть у основания верхних листьев. Со временем, по мере старения листьев, хлоротичный узор расплывается, и на листовой пластине появляются полоски вдоль центральной жилки.
Для лечения недостатка марганца применяется сульфат марганца или комплексные удобрения, содержащие марганец. Из народных средств можно использовать слабый раствор марганцовки или разведенный навоз.
Азот – один из самых важнейших для растения элементов. Существует две формы азота, одна из которых необходима для окислительных процессов в растении, а другая – для восстановительных. Азот помогает поддерживать необходимый водный баланс, а также стимулирует рост и развитие растения.
Чаще всего недостаток азота в почве возникает ранней весной, из-за низких температур почвы, препятствующих образованию минералов. Дефицит азота ярче всего проявляется на стадии раннего развития растения: тонкие и вялые побеги, мелкие листья и соцветия, низкое ветвление. В целом растение плохо развивается. Кроме того, на недостаток азота может указывать изменение окраски листа, в частности окраски жилок, как центральной, так и боковых. При азотном голодании вначале желтеют жилки, а впоследствии желтеют и околожилковые ткани листа. Также окраска жилок и листа может становиться красноватой, бурой или светло-зеленой. В первую очередь симптомы проявляются на более старых листьях, со временем захватывая все растение.
Недостаток азота можно восполнить удобрениями, содержащими нитратный азот (калийная, аммиачная, натриевая и другие селитры) или аммонийный азот (аммофос, сульфат аммония, мочевина). Высокое содержание азота присутствует в натуральных органических удобрениях.
[!] Во второй половине года азотные удобрения следует исключить, так как они могут препятствовать переходу растения с состояние покоя и подготовке к зимовке.
Фосфор. Этот микроэлемент особенно важен в период цветения и образования плодов, так как стимулирует развитие растения, в том числе и плодоношения. Фосфор необходим и для правильной зимовки, поэтому лучшее время для внесения фторсодержащих удобрений – вторая половина лета.
Признаки дефицита фосфора трудно спутать с какими-либо другими симптомами: листья и побеги окрашиваются в голубоватый цвет, теряется глянцевость поверхности листа. В особо запущенных случаях окраска может быть даже фиолетовой, пурпурной или бронзовой. На нижних листьях появляются участки отмершей ткани, затем лист полностью усыхает и опадает. Опавшие листья окрашены в темный, почти черный цвет. При этом молодые побеги продолжают развиваться, но выглядят ослабленными и угнетенными. В целом недостаток фосфора отражается на общем развитии растения - замедляется образование соцветий и плодов, снижается урожайность.
Лечение дефицита фосфора проводится с помощью фосфорных удобрений: фосфатной муки, фосфата калия, суперфосфата. Большое количество фосфора содержится в птичьем помете. Готовые фосфорные удобрения долго растворяются в воде, поэтому их необходимо вносить заранее.
Калий - один из основных элементов минерального питания растения. Его роль огромна: поддержание водного баланса, повышение иммунитета растения, усиление сопротивляемости к стрессам и многое другое.
Недостаточное количество калия приводит к возникновению краевого ожога листа (деформация края листа, сопровождающаяся засыханием). На листовой пластине появляются бурые пятна, жилки выглядят как будто вдавленными в лист. Симптомы в первую очередь проявляются на более старых листьях. Часто недостаток калия приводит к активному листопаду в период цветения. Стебли и побеги поникают, развитие растения замедляется: приостанавливается появление новых бутонов и ростков, завязывание плодов. Даже если новые побеги вырастают, их форма недоразвита и уродлива.
Восполнить недостаток калия помогают такие подкормки, как хлористый калий, калимагнезия, сульфат калия, древесная зола.
Кальций важен для правильного функционирования клеток растения, обмена белков и углеводом. От недостатка кальция в первую очередь страдает корневая система.
Признаки дефицита кальция проявляются, прежде всего, на молодых листочках и побегах:коричневая пятнистость, искривленность, закручивание.В дальнейшем и уже сформированные, и вновь появляющиеся побеги отмирают. Нехватка кальция приводит к нарушению усвояемости других минеральных веществ, поэтому на растении могут появиться признаки калийного, азотного или магниевого голодания.
[!] Следует отметить, что домашние растения редко страдают от дефицита кальция, так как водопроводная вода содержит довольно много солей этого вещества.
Увеличить количество кальция в почве помогают известковые удобрения: мел, доломитовый известняк, доломитовая мука, гашеная известь и многие другие.
Переизбыток микроэлементов
Слишком большое содержание минералов в почве так же вредно для растения, как и их дефицит. Обычно такая ситуация складывается в случае перекорма удобрениями и перенасыщения почвы. Несоблюдение дозировки удобрений, нарушение срока и частоты внесения подкормок – всё это и приводит к излишнему содержанию минералов.
Железо. Избыток железа встречается очень редко и обычно вызывает затруднение усвоения фосфора и марганца. Поэтому симптомы переизбытка железа сходны с симптомами дефицита фосфора и марганца: темный, голубоватый оттенок листьев, прекращение роста и развития растения, отмирание молодых побегов.
Магний. Если магния в составе почвы слишком много, перестает усваиваться кальций, соответственно симптомы переизбытка магния в целом схожи с симптомами дефицита кальция. Это скручивание и отмирание листьев, искривленная и рваная форма листовой пластины, задержка в развитии растения.
Медь. При избытке меди на нижних, более старых листьях, появляются коричневатые пятна, впоследствии эти участки листа, а затем и весь лист, отмирают. Рост растения существенно замедляется.
Цинк. Когда в почве чересчур много цинка, лист растения покрывается белесыми водянистыми пятнами с нижней стороны. Поверхность листа становится бугристой, впоследствии пораженные листья опадают.
Бор. Избыточное содержание бора проявляется, прежде всего, на нижних, более старых, листьях в виде небольших коричневатых пятен. Со временем пятна увеличиваются в размере. Пораженные участки, а затем и весь лист, отмирают.
Молибден. В случае переизбытка молибдена в почве, растение плохо усваивает медь, поэтому симптомы сходны с признаками недостатка меди: общая вялость растения, замедление развития точки роста, светлые пятна на листьях.
Марганец. Избыток марганца по своим признакам напоминает магниевое голодание растения: хлороз на более старых листьях, пятна различного цвета на листовой пластине.
Азот. Слишком большое количество азота приводит в бурному наращиванию зеленой массы в ущерб цветению и плодоношению. Кроме того передозировка азота в сочетании с излишним поливом значительно закисляет почву, что в свою очередь провоцирует образование корневых гнилей.
Фосфор. Избыточное количество фосфора препятствует усвоению азота, железа и цинка, вследствие чего развиваются симптомы, характерные для дефицита этих элементов.
Калий. Если в почве наблюдается слишком большое содержание калия, растение перестает усваивать магний. Возникает замедление развития растения, листья приобретают бледно-зеленый цвет, по контуру листа возникает ожог.
Кальций. Переизбыток кальция проявляется в виде межжилкового хлороза. Это происходит потому, что слишком большое количество кальция приводит к трудностям в усвоении железа и марганца.
Ни у кого не вызывает сомнения тот факт, что почву, на которой растут наши любимые растения, нужно окультуривать, улучшать и удобрять. Однако одного желания в этом важном деле недостаточно, важно уметь вовремя заметить и распознать признаки, указывающие на то, каких именно питательных элементов не хватает дереву, кустарник) или огородному растению.
Нехватка того или иного элемента имеет свои характерные симптомы и проявляется во внешних признаках. Часто сам тип почвы изначально предполагает определенный дефицит, ведущий к нарушению обмена веществ у растения, в результате которого желтеют и опадают листья, отмирают побеги и т.д. Иногда начинающие садоводы и огородники ошибочно принимают эти симптомы за признаки различных заболеваний, тогда как на самом деле растения нужно не лечить, а только подкормить определенными удобрениями.
На легких песчаных и супесчаных почвах растения нередко страдают от недостатка калия, магния, серы, йода и брома. На карбонатных или избыточно известкованных почвах отмечается дефицит марганца, бора и цинка. Торфяные ограничивают поступление меди, марганца, бора и калия.
Интересно, что каждый питательный элемент имеет свои растения-индикаторы, которые точно скажут, чего именно не хватает в почве или какой питательный элемент наличествует в избытке. Кстати, слишком много питательных веществ тоже плохо, ведь если растения получили те или иные минеральные и органические вещества в избытке, то у них проявляются признаки минерального отравления.
❧ Органические удобрения оказывают благотворное влияние на состав почвы, улучшают ее водо- и воздухопроницаемость, стабилизируют структуру. В процессе разложения в земле органические удобрения формируют слой гумуса, что повышает плодородие почвы.
Как определить нехватку удобрений в почве
Как проявляется нехватка азота
Нехватка азота ярче всего проявляется на более старых нижних листьях растений- индикаторов: земляники, картофеля, томатов, яблонь. У семечковых культур листья мельчают и становятся узкими, теряя насыщенную зеленую окраску. На бледно-зеленых молодых листьях появляются оранжевые и красные точки, в скором времени они желтеют и опадают.
Особую чувствительность к недостатку азота многие растения испытывают весной. В частности у роз наблюдается замедленный рост побегов, ослабевает цветение, плохо вызревает древесина стеблей, а у земляники отмечается плохое образование усов. Деревья при азотном голодании слабо ветвятся, у них укорачиваются побеги, снижается зимостойкость, плоды мельчают и осыпаются.
Молодые листья яблони при нехватке азота не достигают нормальных размеров, их черешки отходят от побега под острым углом, кроме того, закладывается малое количество плодовых почек. Дефицит азота у косточковых пород проявляется в виде покраснения коры веток.
Азотное голодание может усиливаться повышением кислотности почвы и задерненением ее поверхности под плодовыми деревьями.
При избытке азота листва приобретает темно-зеленую окраску, растения начинают буйно расти, но стебли при этом становятся мягкими, а цветков образуется мало. Излишек азотных удобрений ведет к развитию хлороза между жилками и по краям листьев, на них появляются коричневые некротические пятна, концы скручиваются. Кроме того, пострадавшие культуры легко поражаются грибными болезнями.
Как проявляется нехватка фосфора
Нехватка фосфора ярче всего проявляется на более старых нижних листьях растений- индикаторов: персиков, яблонь, земляники, черной смородины и томатов.
Листья пострадавших культур тусклые, темно-зеленого цвета, с красным, пурпурным или бронзовым отливом. По их краям, а также возле черешков и жилок могут появляться красные и фиолетово-коричневые полосы и пятна.
Стебли, черешки и жилки листа также приобретают лиловый цвет.
Листья мельчают, становятся узкими, отходят от побегов под острым углом, засыхают и опадают, при этом засыхающие листья темнеют, иногда даже становятся черными. Цветение и созревание плодов задерживается. Растения утрачивают свою декоративность.
Рост побегов замедляется, они искривляются и слабеют, часто происходит отмирание верхушечной почки. Плохо развивается корневая система, рост корней также задерживается. В целом у растений снижается зимостойкость.
Симптомы фосфорного голодания растений чаще всего отмечаются на кислых легких почвах с небольшим содержанием органики. Причем взрослые плодовые деревья в течение нескольких лет не проявляют признаков нехватки фосфора, отдавая накопленные в старых частях дерева запасы этого элемента молодым ветвям и побегам.
Избыток фосфора приводит к засаливанию почв и дефициту марганца. К тому же растение теряет способность усваивать железо и медь, в результате чего их обмен веществ нарушается. В итоге листья мельчают, тускнеют, сворачиваются и покрываются наростами, а стебли твердеют.
Как проявляется нехватка калия
Признак нехватки калия ярче проявляется в середине вегетации на нижних листьях растений-индикаторов: яблонь, груш, персиков, слив, земляники, малины, смородины, томатов и свеклы.
Симптомы недостатка калия сначала проявляются в побледнении листьев, окраска которых становится тусклой, голубовато-зеленой. Наблюдается неравномерный рост листовых пластинок, они сморщиваются, иногда отмечается курчавость, их края опускаются вниз.
Листья желтеют, начиная с верхушки, но какое-то время прожилки остаются зелеными. Постепенно они желтеют полностью и приобретают красновато-фиолетовый цвет, например, листья черной смородины при недостатке калия становятся пурпурного цвета с краевым ожогом, а затем попросту засыхают.
Культура становится низкорослой с короткими междоузлиями, побеги вырастают тонкими и слабыми. При незначительной нехватке калия на деревьях иногда закладывается чрезмерное количество мелких плодовых почек. В период цветения такое растение будет полностью усыпано цветами, но из них разовьются очень мелкие плоды. Кроме того, многолетники и плодовые деревья из-за дефицита этого элемента утрачивают свою зимостойкость.
Молодые листья розы также приобретают красноватый оттенок, их края становятся коричневыми, цветки — мелкими. Такая проблема часто отмечается у роз, растущих на песчаных и торфяных почвах, где им не хватает калия. Сначала отмирают нижние листья, затем процесс переходит на молодые листочки, которые чернеют. Если и дальше не предпринять никаких мер по спасению растения, то отмирают стебли.
Признаки калийного голодания ярче всего могут проявляться на грунтах с высоким уровнем кислотности, а также на тех участках, где в почву были внесены избыточные дозы кальция и магния.
Избыток калия вызывает задержку в развитии культур. Листья растения, перекормленного калием, приобретают светло-зеленую окраску, на них появляются пятна, рост замедляется, а затем они увядают и опадают.
Как проявляется нехватка кальция
Кальций необходим растениям для нормального развития надземной части и роста корней, в природе он встречается в виде известняка, мела и в других соединениях. Признак нехватки кальция ярче всего проявляется на нижних листьях, а также в начале вегетации на молодых тканях верхушек побегов растений- индикаторов: алычи, вишни, лещины, черешни, сливы, яблони, земляники, крыжовника, смородины, огурцов и капусты.
Нехватка кальция выражается в изменении цвета молодых листьев, которые белеют и закручиваются кверху, а иногда приобретают рваный вид. При этом сами стебли и листья ослаблены, могут отмирать точки роста, цветоносы и верхушки побегов, опадают листья и завязи. Побеги утолщаются, но рост растения и образование новых почек в целом замедляется. Плохо развивается и корневая система, так как рост корней запаздывает. У косточковых культур не формируются косточки, а у орехов — скорлупа.
Симптомы нехватки кальция могут проявляться на почвах, с избытком калия.
При избыточности кальция скорлупа орехов и косточки вишни и сливы утолщаются, могут пожелтеть листья, поскольку растение перестает усваивать железо. Эти признаки также иногда проявляются на бедных калием почвах.
Как проявляется нехватка железа
Симптомы нехватки железа ярче всего проявляются на молодых листьях и верхушках побегов растений-индикаторов: черешни, груш, слив, яблонь. На дефицит этого элемента указывают пожелтение и частичное или полное обесцвечивание листьев (хлороз). Однако иногда бледные листья свидетельствуют об избытке в почве кальция.
Пожелтение листьев на плодовых деревьях и ягодных кустарниках начинается с краев, при этом сильнее других страдают молодые листья. При этом вокруг жилок еще остается узкая зеленая полоска, но по мере прогрессирования хлороза обесцвечиваются и мелкие жилки. Тогда лист становится почти белым или приобретает бело-кремовую окраску. Затем отмирают его края, а постепенно и все ткани, и в итоге лист преждевременно опадает.
У ослабленных хлорозом растений замедляется рост, могут усыхать вершины деревьев, мельчают плоды и резко снижается урожай.
Очень часто нехватку железа растения испытывают на нейтральных, щелочных и насыщенных кальцием почвах. Такое явление наблюдается и при избыточном известковании почвы, когда содержащееся в ней железо оказывается связанным, что может стать причиной хлороза.
Как проявляется нехватка магния
Признак ярче всего проявляется на более старых нижних листьях в середине вегетации (особенно во время засухи) растений-индикаторов: яблонь, картофеля и томатов. Он выражается в развитии межжилкового хлороза листьев, окраска которых напоминает «елочку».
Сначала на старых, а затем и на молодых листьях в середине лета появляются обесцвеченные пятна. Сами листовые пластинки приобретают желтую, красную или пурпурную окраску, поскольку между жилками появляются мертвые темно-красные участки и отмирающие зоны красновато-желтого цвета. При этом края листьев и жилки некоторое время остаются зелеными. Листопад начинается досрочно, с нижней части растения.
Иногда по причине нехватки магния на листьях появляется рисунок, схожий с симптомами мозаичной болезни. Часто дефицит этого элемента ведет к снижению зимостойкости и вымерзанию растений.
Ярче всего симптомы недостатка магния выявляются на легких кислых почвах. Часто эту проблему усиливают постоянные внесения калийных удобрений. Если же в почве наоборот слишком много соединений магния, то корни растений плохо усваивают калий.
Как проявляется нехватка бора
Бор форсирует прорастание пыльцы, влияет на развитие завязей, семян и плодов. Его достаточное содержание в питании растений способствует притоку Сахаров к точкам роста, цветам, корням и завязям.
Признаки нехватки бора чаще всего проявляются на более молодых частях растений- индикаторов: яблонь, малины, томатов, свеклы. Особенно ярко эти симптомы проявляются во время засухи.
Нехватка бора влияет на точку роста молодых побегов — при длительном борном голодании она попросту отмирает. Часто происходит замедление развития верхушечных почек при усиленном росте боковых.
Развивается хлороз молодых листьев: светло- зеленые мельчают, их края загибаются вверх, постепенно пластинки скручиваются. У молодых листьев желтеют жилки, позднее на них появляется краевой и верхушечный некроз.
При нехватке бора подавляется рост всего растения. На побегах отмирают мелкие участки коры, наблюдаются суховершинность (отмирают верхушки побегов), слабое цветение и завязывание плодов, при этом последние приобретают уродливую форму.
Ткани плодов семечковых пород по своей структуре начинает напоминать пробку, мякоть яблок твердеет, у цветной капусты выявляется стекловидность головок, а у свеклы загнивает сердцевина. Чаще всего борное голодание растений можно наблюдать на известковых почвах. Избыточное же внесение борсодержащих удобрений ускоряет созревание плодов, но при этом страдает их лежкость.
Как проявляется нехватка марганца
Признаки нехватки марганца в почве прежде всего проявляются в основании верхних листьев растений-индикаторов: картофеля, капусты и свеклы.
Как и при магниевом голодании появляются белые, светло-зеленые и красные пятна, но не на нижних, а на верхних молодых листьях.
У пораженных растений развивается межжилковый хлороз — листья желтеют между жилками от края к центру, образуя участки в форме язычка. При этом жилки листа в течение долгого времени могут оставаться зелеными, вокруг них образуется зеленый ободок. Иногда нехватка марганца вызывает бурую пятнистость листьев.
❧ Внесение органических удобрений повышает содержание питательных веществ в почве, способствует регуляции биологических процессов и активизирует деятельность почвенных микроорганизмов.
Как проявляется нехватка меди
Признаки нехватки меди ярче всего проявляются на молодых частях растений-индикаторов: слив, яблонь, салата и шпината. Особенно ярко эти признаки проявляются при засухе.
У пострадавших растений наблюдается задержка роста, отмирает верхушечная почка, одновременно происходит пробуждение боковых почек, в результате чего на верхушках побегов появляются розетки мелких листьев.
Кончики листьев белеют, а их пластинки приобретают пестроту. Вялые и невзрачные, они становятся бледно-зелеными с коричневыми пятнами, но без пожелтения, а жилки листа резко выделяются на этом фоне. Молодые листья утрачивают тургор (внутреннее давление оболочек живых клеток) и вянут. Если же в почве присутствует избыток меди, то растения начинают страдать от дефицита железа.
Как проявляется нехватка молибдена
Чаще других нехватку молибдена испытывает цветная капуста, которую выращивают на кислых песчаных (реже глинистых) почвах. Этот симптом проявляется ярче при использовании физиологически кислых удобрений. Поэтому лучше отказаться от выращивания рассады на излишне кислом торфе.
Симптомы голодания проявляются в отмирании точки роста, опадении бутонов и цветков. Листовые пластинки не могут развиться до конца, головка цветной капусты не завязывается, старые листья приобретают окраску, как при хлорозе. На поздних стадиях развития нехватка молибдена у цветной капусты вызывает деформацию молодых листьев. Устойчивость ранних сортов к этой проблеме значительно слабее по сравнению с поздними сортами.
Чаще всего недостаток молибдена проявляется на заболоченных почвах, в холодный или сухой период и при избытке азота.
Как проявляется нехватка серы
Сера влияет на окислительно-восстанови- тельные процессы в тканях растений и способствует растворению минеральных соединений из почвы.
При нехватке серы листья приобретают светло-зеленую окраску, а жилки на листьях становятся еще светлее. Затем на них появляются красные пятна отмирающих тканей.
Как проявляется нехватка цинка
Признаки нехватки цинка обычно проявляются на старых листьях (особенно весной) растений-индикаторов: вишни, персиков, черешни, груш, слив, яблонь, томатов, тыкв и фасоли.
Обычно нехватка цинка проявляется на богатых азотом почвах. Симптомы сначала проявляются на листьях, которые становятся мелкими, сморщенными, узкими и крапчатыми из-за меж- жилкового хлороза. Зеленая окраска остается только вдоль жилок. Часто на листе по краям и между жилками появляются отмершие участки.
Ветки с короткими междоузлиями, побеги тонкие, короткие и ломкие, склонные к образованию розеток на своих верхушках. Мелкие и уродливые плоды покрыты толстой кожурой. В мякоти плодов косточковых пород появляются бурые пятна.
Растения-индикаторы, растущие в саду, помогают садоводу-огороднику определить содержание в почве тех или иных питательных веществ. Нужно только внимательно присмотреться к тем культурам, что растут в саду или огороде: своим видом они подскажут, что именно нужно предпринять для окультуривания почвы.
Если на участке обильно разрастаются крапива двудомная и жгучая, малина, черная бузина или черная смородина, значит, почва богата азотом. Тогда как присутствие в саду темноцветного клевера, дрока красильного или круглолистной росянки указывает на недостаток этого элемента.
На избыток кальция в почве указывает активный рост таких растений, как венерин башмачок, солнцецвет или степная астра. Если лее наблюдается его дефицит, то на ней хорошо растут белоус торчащий, верески, майник двулистный, папоротник-орляк и фиалка собачья.
По набору растений на участке можно определить и общее состояние почвы по части наличия в ней питательных веществ. Так, если почва содержит питательные вещества в большом количестве, то на ней обильно растут белена черная, кипрей узколистный, лунник оживающий, медуница неясная и паслен сладко-горький.
Те места, где растут бересклет бородавчатый, ветреница лютичная, калужница болотная, купальница европейская, клевер средний, земляника, лапчатка белая, папоротник и смолевка поникшая, отличаются средним содержанием питательных веществ.
На бедных почвах растут такие растения, как брусника, вереск, клевер пашенный, клюква, лишайники, черника, щавель малый и ястребинка волосистая.
Общие сведения
Внешние признаки недостатка отдельных элементов питания у растений бывают различными. Поэтому по внешним признакам можно судить о недостатке того или иного элемента питания и о потребности растений в удобрениях. Однако замедление роста и изменение внешнего вида растений не всегда обусловливаются недостатком питательных веществ. Сходные изменения вызываются иногда неблагоприятными условиями роста (недостаточное освещение, низкая температура и т. д.). Важно уметь отличать эти изменения внешнего вида растений от изменений, вызванных недостатком питательных веществ.
На внешний вид растения оказывает влияние также избыточное количество некоторых элементов, не нужных растению или нужных ему в небольшом количестве. При избыточном поступлении их в растения замедляется рост, отмирают ткани, наблюдаются различные внешние изменения, а иногда и гибель растений.
Симптомы нехватки разных элементов питания у одного и того же растения обычно не проявляются одновременно, что значительно упрощает проблему диагноза и последующего улучшения питания растений. При недостатке нескольких элементов первыми проявляются и исчезают в результате внесения соответствующих удобрений симптомы недостатка того элемента, действие которого является доминирующим; затем появляются симптомы недостатка другого элемента, и так далее.
Сравнение симптомов
Общим симптомом недостатка любого из элементов питания является задержка роста растения, хотя в одном случае этот симптом может проявляться более отчетливо, чем в другом. Ниже приводится сравнение других (кроме задержки роста) симптомов недостаточности минерального питания.
Симптомы недостаточности минерального питания растений можно разделить на две большие группы:
I. Первую группу составляют главным образом симптомы, проявляющиеся на старых листьях растения. К ним относятся симптомы недостатка азота, фосфора, калия и магния. Очевидно, при нехватке указанных элементов они перемещаются в растении из более старых частей в молодые растущие части, на которых не развиваются признаки голодания.
II. Вторую группу составляют симптомы, проявляющиеся на точках роста и молодых листочках. Симптомы этой группы характерны для недостатка кальция, бора, серы, железа, меди и марганца. Эти элементы, по-видимому, не способны перемещаться из одной части растения в другую. Следовательно, если в воде и грунте нет достаточного количества перечисленных элементов, то молодые растущие части не получают необходимого питания, в результате чего они заболевают и погибают.
Приступая к определению причины нарушения питания растений, следует прежде всего обратить внимание на то, в какой части растения проявляются аномалии, определяя, таким образом, группу симптомов. Симптомы первой группы, которые обнаруживаются главным образом на старых листьях, могут быть разбиты на две подгруппы:
1) в большей или меньшей степени общими, затрагивающими лист целиком (недостаток азота и фосфора);
2) или же носить лишь местный характер (недостаток магния и калия).
Вторая группа симптомов, проявляющихся на молодых листочках или точках роста растения, может быть разбита на три подгруппы, которые характеризуются:
1) появлением хлороза , или потерей молодыми листьями зеленой окраски без последующей гибели верхушечной почки, что указывает на недостаток железа, серы либо марганца;
2) гибелью верхушечной почки, сопровождающейся потерей ее листьями зеленой окраски, что указывает на недостаток кальция либо бора;
3) постоянным увяданием верхних листьев, что указывает на недостаток меди.
Ниже описаны симптомы, проявляющиеся вследствие недостатка минеральных веществ, для каждого элемента отдельно.
Азот (N)
Старые листья приобретают коричнево-желтый оттенок и медленно отмирают, "растворяясь" в воде. При недостатке азота посветление и пожелтение окраски начинается с жилок и прилегающей к ним части листовой пластинки; части листа, удаленные от жилок, могут сохранять еще светло-зеленую окраску. На листе, пожелтевшем от недостатка азота, как правило, не бывает зеленых жилок.
Фосфор (P)
Окраска старых листьев становится темно-зеленой. При сильном недостатке фосфора на листьях появляются бурые или красновато-бурые пятна, постепенно превращающиеся в дыры. Некоторые растения сбрасывают листья.
Калий (К)
Наблюдается пожелтение, а в дальнейшем побурение и отмирание кончиков и краев листьев. Развивается бурая пятнистость особенно ближе к краям. Края листьев закручиваются, наблюдается морщинистость. Жилки кажутся погруженными в ткань листа. Признаки недостатка у большей части растений прежде всего появляются на более старых нижних листьях.
Признаки недостатка калия
Признаки недостатка калия
Признаки недостатка калия
Кальций (Са)
Признаки недостатка появляются прежде всего на молодых листьях. Листья бывают хлоротичные , искривленные, края их закручиваются кверху. Края листьев неправильной формы, на них может обнаруживаться опаленность бурого цвета. Наблюдается повреждение и отмирание верхушечных почек.
Магний (Mg)
Между жилками появляются пятна белого или бледно-желтого цвета. При этом крупные жилки и прилегающие к ним участки листа остаются зелеными. Кончики листьев и края загибаются, в результате чего листья куполообразно выгибаются, края листьев морщинятся и постепенно отмирают. Признаки недостатка появляются и распространяются от нижних листьев к верхним.
Бор (В)
Чувствительность растений к недостатку бора весьма различна. При недостатке бора у растений чернеют и отмирают точки роста. Молодые листья мелкие, бледные, сильно деформированные.
Признаки недостатка бора
Медь (Cu)
Бледная окраска и остановка роста молодых листьев. Длинностебельные растения кустятся (дают боковые побеги).
Железо (Fe)
При недостатке железа наблюдается равномерный хлороз между жилками листа. Окраска верхних листьев становится бледно-зеленой или желтой, между жилками появляются белые участки, и весь лист впоследствии может стать белым. Признаки недостатка железа появляются прежде всего на молодых листьях.