Одним из самых популярных продуктов, которые мы употребляем в пищу, является картошка. Не зря ее называют вторым хлебом.Блюд, которые можно из нее приготовить, огромное количество. А владельцы дачных и приусадебных участков почти всегда выделят кусочек земли для посадки картофеля, ведь самый вкусный – это молоденькие клубни.Существует огромное количество сортов, а также способов получения обильного урожая.Люди веками экспериментировали для получения наиболее оптимального варианта технологии выращивания картофеля.И в статье мы также рассмотрим основные моменты этого процесса.
Популярные сорта. Когда сажать картофель?
Для удачного выращивания картофеля важно правильно подобрать сорт, наиболее пригодный для местности, где он будет расти.Все сорта различаются по скороплодности, содержанию крахмала, устойчивости к болезням, перепадам температур и другим природным факторам.В итоге сформированы следующие группы по срокам созревания:
- Ранние сорта (Минерва, Киранда, Ривьера, Тимо, Ариэль и другие) . Их обычно высаживают в начале апреля, имеют небольшой период вегетации с быстрым ростом ботвы. До момента выкопки урожая проходит 50-60 дней. Данные сорта плохо хранятся.Среднеранние (Карат, Адретта, Сантэ) . Для созревания необходимо 60-80 дней, убирают примерно в июле, причем посадочный материал предварительно проращивают перед посадкой.Среднеспелые сорта (Невский, Бетина, Здабыток) убирают в первых числах августа (созревание 80-100 дней). Также проводят предпосевную подготовку для повышения урожая.Среднепоздние и поздние (Явир, Бернадетт, Колобок, Славянка, Фольва, Роко) . Сорта выращивают для употребления зимой, так как клубни очень хорошо хранятся. Период вегетации – 100-120 дней, убирают в конце сентября.
Чтобы получить высококачественный урожай лучше подбирать несколько сортов с разными сроками созревания. Сроки посадки увязаны с погодными условиями . Обычно высаживают, когда почва прогреется до 6-8?
С на глубину 10 см весной. В этот период в почве достаточно влаги, а ее температура не позволит клубням загнить.Последовательность посадки следующая: сначала ранние сорта, потом среднеспелые и поздние.
Как правильно сажать картофель? Различные способы посадки
Перед посадкой для получения хорошего урожая картошку необходимо предварительно подготовить – продезинфицировать в растворе марганцовки (если необходимо), просушить.Для того чтобы получить посадочный материал высокого качества следует высаживать картофель на небольшом участке земли летом. Из такого материала клубни в будущем будут лучше и дадут многочисленный урожай.Глубина заделки клубней в почву зависит от ряда факторов: влажность, качество материала и т.д.
В засушливых районах лучше высаживать на глубину 15-20 см, а в северных – 10 см (на легких песчаных почвах) и 7-8 см (тяжелые, глинистые). Причем чем мельче клубень, тем на меньшую глубину его заделывают.
Густота посадки также варьирует: ранние сорта – гуще, поздние – реже. Также гуще можно садить на плодородных почвах, так как питания достаточно.Норма высадки на 100 кв. м примерно следующая:
- 450-650 шт. при посадке целыми клубнями;650-800 шт. – мелкими клубнями;800-1000 шт. – посадка рассадой или ростками.
Способы посадки картошки различны. Традиционно осенью почву рыхлят, а весной в предварительно нарезанные гребни или под лопату высаживают клубни. Расстояние между рядами составляет 50-60 см, а между растениями в ряду 30-35 см в зависимости от размера клубня.
Еще один метод – посадка квадратным (квадратно-гнездовым) способом . В этом случае участок предварительно разбивается на сектора. Схема посадки 50?50 см (60?60см), в южных областях – 70?70 см.
Важно делать ряды прямолинейными, в итоге должно получиться размещение гнезд картофеля по квадрату.Нетрадиционным методом является ленточный способ .
В этом случае клубни высаживают в двухстрочные ленты.Между рядами в ленте расстояние составляет 30 см и 110 см между лентами. При этом посадочный материал раскладывают на поверхности и присыпают почвой (2-3 см).
В итоге при уходе из широких междурядий почву пересыпают в узкие, засыпая клубни в итоге на 20-30 см. Продуктивность возрастает до 2 раз.Еще один способ , который подходит для небольшого участка, заключается в выкопке траншеи (глубина до 25 см, ширина 30 см).
На дно стелют листья, стебли, сорняки, остатки других растений и засыпают слоем перегноя, почвы, золы и минеральных удобрении.Затем сверху выкладывают предварительно пророщенные клубни, присыпают на 2-3 смпочвой. На расстоянии 70 см выкапывают следующую траншею.
Земля из нее должна оставаться между траншеями и в дальнейшем будет использоваться для окучивания картофеля.Интересным и оригинальным способом является выращивание в бочке или в автомобильных шинах.
В этом случае в грунт, насыпанный в бочку, высаживается клубень.Когда он прорастет на 2-3 см, его опять засыпают землей и т.д. В итоге образуется пирамида с многочисленными клубнями внутри в виде гирлянды.
Кроме того многие наверняка слышали о посадке картофеля под солому . А что нужно для этого кроме соломы знают не многие.Это старый забытый способ, преимущество которого в том, что не требуется перекапывать землю, окучивать кусты, сажать можно на несколько недель раньше.
Посадку проводят следующим образом: раскладываем на земле клубни, присыпаем их слоем перегноя и выкладываем 40-50 см соломы. В течение вегетации подкладываем ее там, где образовались проплешины.За сезон 1-2 раза можно полить раствором коровяка. Осенью просто снимаете слой соломы, который можно использовать в следующем году, и убираете урожай, который будет обильным, клубни при этом получаются крупными и чистыми.
Картофель по соломе -7 шагов.(Часть 2)
Шаг 4. Сажать картофель поздно.
Полностью отвечаю за свои слова для условий Среднего Урала. Думаю, ничего принципиально отличного не будет и для других регионов этих же широт. Как это поведет себя в более теплых и засушливых регионах - не знаю. Нужно пробовать и экспериментировать.Почему поздно?
Мне помог случай.Как известно, на Урале нередки заморозки на почве. Считается, что они возможны до 10 июня. И все годы так оно и было. Картошка, посаженная как обычно, в период 20 мая – 1 июня, свое положенное время вылеживала в земле.
Если что-то вылезало раньше 10 числа, надо было пробежаться по полю и присыпать землей. А дружным всходам после 10 июня заморозки уже и не грозят.Но однажды заморозок, да еще какой, вдруг шандарахнул аж 17 июня. Выйдя вечером накануне, я почувствовал, что сегодня ночью ударит.
Срочное окучивание картофеля на всем участке до двух ночи положения не спасло. Первые лучи утреннего солнца осветили жуткую картину заиндевелого сада и огорода.
Картошка в тот год долго и мучительно оправлялась от удара стихии, а по осени все в округе с кислыми минами выкапывали мелкий картофель. Урожай был просто плачевным. На всех участках. Кроме одного. Хозяева на нем были нерадивые.
Участок почти не посещали. А в тот год вообще всю весну не появлялись. И первый раз появились только чтобы посадить картошку 12 числа в июне.
Аккурат в праздник. Ну, все верно, как же без картошки, хоть поздно, но посадить-то все равно нужно. Я еще посмеялся: «Вот проснулись!
У всех картошка уже стоит дружными рядами, а они только сподобились посадить». Каково же было мое удивление осенью, когда, проходя мимо их участка, я увидел, КАКУЮ они копают картошку. Их урожай просто поражал своим обилием и качеством.
Их картошка, посаженная 12 июня, взошла, естественно, позже 17 числа, и под заморозок, конечно, не попала. Видимо во всем остальном год для картошки был удачный и урожай у них был просто отличный.В следующий год я попробовал повторить их опыт.
Зачем рисковать, если картофель дает отличный урожай и при поздних сроках посадки. И все получилось! Хотя такие поздние заморозки больше ни разу не повторялись, но картошку я сажу теперь не ранее 10 июня.
А обычно 12 числа и сажу – удобно, так как выходной.Но, кроме того, что поздними сроками посадки я практически на 100 % застраховал картошку от возвратных заморозков, выявилось еще несколько плюсов!!! В большинстве случаев, при поздних сроках посадки картофель в условиях Среднего Урала попадает в более оптимальный температурный режим и режим увлажнения.При обычных сроках посадки картошка всходит в первой половине июня, в начале июля цветет и начинает завязывать урожай.
В этот момент картошке нужно как никогда много влаги. Но! Начало или середина июля. Самая сушь и жара. Полить такую уйму земли практически невозможно, тем более лить холодную воду со скважины – это прямой ущерб, а нагреть такую уйму воды тоже непросто.Вот и плавится картошка по жаре, практически останавливаясь в росте.
Именно в то время, когда ей более всего необходима влага, она ее и не получает. Рост только что завязавшихся клубней прекращается.
Потом он возобновляется в августе, когда появится влага, но понесенный ущерб уже ничем не восполнить, ботва уже начинает жухнуть и болеть и не имеет той силы. Приостановившиеся в росте клубни, получив влагу, начинают трескаться, что ухудшает их товарные качества.Теперь, что же происходит при более поздних сроках посадки?
Картошка всходит в конце июня. В начале, середине июля растет. Влаги ей в этот период особенно много и не нужно.
Зацветает картошка ближе к концу июля, в начале августа.А это как раз время, когда спадает жара и начинаются дожди. Вспомните - июль заканчивается, значит уже больше и не покупаешься, и прохладно уже и дождливо, и по утрам начинает выпадать обильная роса.
А картошке в этот период именно это и нужно!!! Прохлада и влага! В этих условиях она активно начинает наливать клубни.
Начало августа никак не сравнишь с серединой июля. Хотя естественно год на год, конечно, не приходится, но в целом в августе влаги всегда больше, и вероятность того, что картофель попадет в более благоприятные условия, при поздних сроках посадки выше.Замечали ли вы, что земля в начале лета в определенный момент как бы вспушивается, оживает, обретает плодородие (на среднем Урале это середина июня).
Можно сказать, что земля созревает.При посадке картошки в июне, она попадает в прогретую землю, что снижает риск заболеваемости. Плюс, в это время в почве уже активно идут процессы нитрификации (процесс превращения азотосодержащих веществ в форму, пригодную для усвоения растениями).
Растения получают большое количество азота. Тем более, если земля не копана и содержит много органики, как в нашем случае. А азот в начальный период развития особенно необходим молодым растениям.
Весной же азота в почве образуется мало. Кусты при таких сроках посадки растут мощные, с красивым цветом ботвы.
Раньше я пытался добиться этого, проводя подкормки азотными удобрениями, но такого результата, как выращивание картошки по соломе, никакими удобрениями добиться никогда не удавалось.Несмотря на поздние сроки, картошка полностью успевает вызреть. Особенно ранние, и средние сорта картофеля.
Поздние сорта картофеля могут иметь тонкую и слабоватую кожуру, но она быстро дозревает и роговеет еще на просушке. Плюс, копаю я картошку, как правило, поздно и она полностью вызревшая. Но можно копать и в обычные сроки.
Все равно рано посаженная картошка последний месяц, как правило, стоит уже без ботвы, чуть ли не с середины августа.Также при поздних сроках посадки получился еще один, совершенно неожиданный и не планируемый плюс.
Шаг 5. Отказаться от ядохимикатов для борьбы с колорадским жуком.
И как это сделать, спросите вы? Собирать колорадского жука вручную? Это ж сколько труда и времени нужно.А вот и нет.
Не собирать и не травить. Почему?Да просто потому, что травить и собирать НЕКОГО!Все те годы, когда я сажал картошку в поздние сроки, на моей делянке не было НИ ОДНОГО колорадского жука и НИ ОДНОЙ личинки.Почему? Судите сами. Жука у нас в принципе не много.
Не сравнишь с Северным Кавказом, где это настоящее бедствие, способное полностью в одни сутки уничтожить весь урожай.Да и раньше у нас колорадского жука не было совсем. Появился он недавно.Не знаю точно, но колорадский жук, похоже, в наших условиях зимой не выживает, либо выживает его лишь незначительный процент.Так или иначе, но в начале лета в июне есть период, когда начинается лёт взрослых особей колорадского жука, успешно перезимовавших где-то.
Я полагаю, что летит он к нам с юга, где он может перезимовать, либо здесь выходит незначительная выжившая его часть.Жука мало и сам он вреда практически не приносит. Но оставляет кладки своих оранжевых яиц.
Одна кладка, вылупившись способна уничтожить или основательно попортить несколько кустов картофеля.Но! Но когда происходит лет колорадских жуков, на моей делянке еще нет всходов картофеля! Он просто не успели еще взойти. И жука совершенно не интересует мой участок.
А зачем? Когда рядом множество участков, где дружными всходами зеленеет молодая картошка. Там колорадские жуки и откладывают свои яйца.
А уже после всходит моя картошка. И поверьте, ни одной кладки на моем участке нет. Хотя у соседей колорадских жуков и их личинок полно.Представляете!?
Вот так просто и неожиданно прекратилась эта многолетняя моя вражда с этим зловредным насекомым. Мы просто перестали интересовать друг - друга. И на мою картошку не попадает ни грамма ядохимикатов.
А ведь этой картошкой мы кормим своих детей и внуков.Кстати, колорадский жук иногда откладывает свои кладки не только на пасленовых, но и просто на сорняках, а личинки успешно переходят после на ботву картошки.И на своем участке я замечал пару раз такие кладки. Замечал когда просекал мотыжником сорняки перед тем, как картошка взойдет. А раз сорняк срублен и высох, хотя и не убран и с делянки, то кладка на сухом растении погибает.И пришло время описать следующий шаг, касающийся облегчения ухода за картофелем
Сроки посева-посадки овощей (Часть №3) Картофель
Срок посадки картофеля наступает примерно через 10 дней после посева холодостойких культур редиса, моркови и тд. (срок «ХОЛОД » плюс примерно 10 дней).
Примерный срок посадки картофеля на широтах:
- Москва, Уфа, Челябинск ~10 маяПермь, Екатеринбург ~5 маяВоронеж, Саратов ~10 апреляРостов, Краснодар ~10 марта
Почва обязательно должна быть прогрета не ниже +8°С (и днем и ночью, а при применении ГУМИ - не ниже, чем до +5°С), иначе клубни не прорастут. Они будут просто лежать, начнут болеть, гнить.ТОЧНЫЕ СРОКИ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ для любых широт от Юга до Севера определяются температурой и влажностью почвы
- Почва на глубине -8 см должна стабильно и даем и ночью прогреваться до +8°С, Если перед посадкой клубни обмакнуть в раствор природного эликсира плодородия и витамина роста ГУМИ, то можно сажать и при температуре +5°С,Почва должна быть физически спелой - не прилипать к лопате (те. не быть слишком влажной) и не рассыпаться после сжатия в руке (т.е. не быть слишком сухой).
Всходы картофеля появляются обычно через - 30 дней после посадки. Всходы боятся заморозков. Особенно опасны заморозки, когда уже появились листья картофеля. Поэтому раньше, чем за 30 дней до срока «ТЕПЛО” (безморозного периода) картофель высаживать нежелательно.
Но если Вы все же посадили картофель очень рано, или из-за благоприятных погодных условий картофель взошел раньше срока «ТЕПЛО”, то тогда всходы надо окучить, т.е. засыпать землей (спрятать от морозов).Многие садоводы применяют яровизацию (воздушно-тепповой обогрев) посадочного картофеля. За две недели до посадки картофель поднимают из погреба и раскладывают в комнате или сарае слоем 1-2 клубня.
После яровизации всходы появляются раньше и их также надо присыпать землей от мороза.Если все же всходы повредились морозом, то опрыскайте их водным раствором ГУМИ, и они отойдут (если, конечно, не были убиты полностью морозом).ИНТЕРЕСНЫЙ СЛУЧАИ!
В тепличном хозяйстве «Уфимское» проводили опыты с природным эликсиром роста ГУМИ. Ударил мороз, и помидоры, которые касались пленки, пострадали. Работница случайно опрыскала некоторые растения остатками раствора ГУМИ, и они полностью отошли, а остальные погибли.
А ВОТ ДРУГОЙ СЛУЧАЙ! На Кубани побило весенними морозами посевы зерновых. Часть полей обработали с самолетов раствором ГУМИ.
Губернатор Краснодарского края с комиссией облетает посевы на вертолете, чтобы оценить ущерб от заморозков и вдруг видит - часть полей зеленые* Это были посевы* обработанные П/МИ!
ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ!
Не сажайте картофель в переуплотненную почву!Картофель - особая культура, он требует особенно рыхлую, легкую, воздушную почву Почва должна содержать не менее 20% воздуха. Картофель состоит из очень крупных клеток.
Поэтому при росте он с большим трудом раздвигает уплотненную почву.Земля считается рыхлой, т.е. идеальной для картофеля, если в течение всего периода - от перекопки земли под картофель и до уборки картофеля - лопата входит в землю нажатием руки, а не ноги. Если же земля у Вас тяжелая, глинистая, необходимо осенью и весной вносить в почву разрыхлители - мытый песок размером от 0,5 мм до 1 мм, торф, компост ОЖЗ, органическое удобрение Бионекс.
Высевают зеленые удобрения - сидераты (например, горчицу). Горчица пронизывает своими мощными корнями почву, и после перекопки она структурируется и обогащается органикой.Очень мощный эффект дает мульчирование почвы.
После высадки картофеля почву покрывают мульчей (измельченными сорняками или соломой с Бионексом, торфом или компостом ОЖЗ). Мульча защищает почву от пересыхания, от ударов капель воды при поливах и дождях (капли воды разбивают структуру почвы и тогда земля быстро слеживается).А успеет ли вырасти картофель в Вашем климате, на Вашей широте? По продолжительности вегетации (время от посадки до сбора урожая) сорта картофеля делят на:
- - ранние . Они формируют урожай товарных клубней за 60 дней. Урожай товарных клубней - это еще не весь урожай (примерно 70% от полного урожая). Просто через 60 дней можно подкапывать картофель на питание. Полный же урожай для раннего картофеля формируется через 90 дней, когда ботва подсохнет;- среднеранние -70 дней и -110 суток соответственно;- среднеспелые -90 дней и -120 суток соответственно;- среднепоздние -110 дней и -130 суток соответственно;- поздние - более 110 дней и более 140 суток соответственно.
Если обработать посадочные клубни природным витамином роста ГУМИ, то урожай созреет на 10-15 дней раньше и будет, что удивительно, на 30-50% больше. Многолетние испытания в Оренбургской области, Башкирии и др. подтверждают этот поразительный фактНаибольший период вегетации в Вашем климате рассчитывается просто: «Последний допустимый срок уборки картофеля» минус «Срок посадки картофеля” Отсюда можно решить, какие сорта по времени вегетации (раннеспелые или позднеспелые) Вам выбрать для посадки.
НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ
1. Чтобы уменьшить потери от колорадских жуков, обработайте посевы водным раствором ГУМИ. Практически на 60% увеличится площэдь поверхности листьев и улучшится тургор (прочность и упругость) листьев и стеблей картофеля.
Легче всего повреждаются насекомыми слабые растения, а не сильные и здоровые.Наши коллеги из Оренбургского государственного аграрного университета провели исследования и научно доказали, что с ГУМИ значительно уменьшается повреяадаемость картофеля от колорадского жука.2. Если используете химические средства борьбы с колорадским жуком, то обязательно «химию» смешивайте с ГУМИ.
Почему?«Химия” убивает жуков и одновременно угнетает рост картофеля. ГУМИ обладает мощным антистрессовым эффектом и растение легче приходит в норму, ГУМИ - как антистрессовый препарат, смягчающий отрицательное действие «химии», - широко используется на миллионах гектарах Оренбургской области, Башкирии, Краснодарского края и др.3.
Картофель, как и помидоры, и перцы относится к пасленовым. Все они страдают от фитофтороза. ГУМИ и Фитоспорин для картофеля незаменимые помощники. Они защищают от фитофтороза и других грибных и бактериальных заболеваний.ИНТЕРЕСНО!
В Мелеузовском районе РФ выращивали картофель по голландской технологии. По этой технологии требуется очень много импортных химических (и небезопасных!) препаратов. Они быстро закончились. А в хозяйстве было немного ГУМИ. Главный агроном обработал им 10 га.
Позднее все поля сгорели от фитофтороза, а вот именно эти 10 га ГУМИ спас - они были зеленые и здоровые!4. Уборку картофеля нужно завершить сразу после того как ботва будет убита осенними ночными заморозками.
Но днем должно быть еще тепло, иначе картошка подмерзнет и не будет храниться.5. Несколько слов о подготовке к посадке картофеля. Обычно она сводится лишь к проращиванию клубней. Чем больше глазков у клубня прорастет, тем выше будет урожай.
Однако, биология растения такова, что, как только в рост пойдет верхняя почка, прорастав ние остальных останавливается. Чтобы вызвать рост остальных глазков, клубень обычно надрезают поперек.
Более эффективно обработать клубни перед посевом ростовым веществом ГУМИ и защитником от болезней Фитослорином (обмакнуть клубни в их раствор). От этого картофель наберется сил еще в начале роста (надрезы же ослабляют клубни, они легко подвергаются болезням и вредителям)* Ему будет легче противостоять болезням, нашествию колорадского жука.6.
Недавно в НИИ сельского хозяйства РБ были получены сенсационные данные. Оказывается, если картофель перед закладкой на зимнее хранение обработать Фитоспорином, то сохранность клубней повышается в 3 раза.
Он содержит дружественные бактерии, впервые выделенные из здоровых растений профессором, доктором сельскохозяйственных наук М. Я. Менликиевым. Фитоспорин не заменим и для хранения овощей!
Существует много других, химических препаратов для обработки урожая, но овощи, обработанные этими препаратами можно использовать в пищу только через несколько месяцев. А Фитоспорин совершенно безопасен!Уже несколько лет мы, в отличие от соседей, не ходим, не перебираем картофель.
После сбора урожая картофеля, перед закладкой на хранение, обрабатываем его Фитоспорином, подсушиваем, проветриваем на свежем воздухе и никакая гниль его потом не берет. Точно так же обрабатываем морковь, свеклу, редьку.
Фитоспорин - это щит, который защищает корнеплоды от возбудителей болезней. Наш помощник Фитоспорин трудится круглый год!
Как вырастить 1000 кг - 1 тонну КАРТОФЕЛЯ с сотки
Технология ЭОЖЗ. Плодородная и рыхлая почва, предпосадочная обработка клубней. Глубина посадки. Срок посадки.
Мульчирование посадок.В среднем, в России получают 70… 100 кг картофеля с сотки. В прошлом году известный заслуженный агроном Владимир Иванович Корнилов получил 750 кг картофеля с сотки - без химии, используя Органическое Живое Земледелие - ОЖЗ Кузнецова.ОЖЗ объединяет экологически чистое выращивание с активной защитой и помощью растениям природными препаратами.
В отличие от обычного биологического земледелия, пассивно взирающего на развитие болезней и стрессы растений, ОЖЗ позволяет получить не только экологически чистый, но и большой урожай.1. Главный элемент ОЖЗ, без которого невозможно получение большого урожая – это плодородная и рыхлая почва.
Картофель для своего роста и развития требует не кислой, очень рыхлой почвы, с содержание гумуса не менее 2-2,5 %.Лопата должна входить в такую землю нажатием руки, а не ноги, причем и весной, и летом, и осенью.Почву под картофель начинают готовить еще с августа – проводят раннюю глубокую (20-25 см) обработку почвы. Почему в августе?
Вся технология выращивания в наших, часто засушливых, условиях должна быть рассчитана на накопление и удержание влаги в почве, ведь чем больше влаги, тем больше урожай. Если перекопать почву в конце лета, то рыхлая почва хорошо впитает осенние дожди, а также весь растаявший накопленный за зиму снег.
Если не перекапывать - большая часть растаявшего снега утечет по плотной поверхности почвы в овраги или к соседям. Есть еще одна причина: зимой земля проходит естественную «дезинфекцию».
В разрыхленной почве от промораживания погибают многие возбудители болезней и личинки насекомых-вредителей. Однако, в некоторых случаях необходима и весенняя перекопка - на тяжелых заплывающих почвах или на затопляемых весной участках.Картофель очень отзывчив на внесение удобрений.
На плодородных почвах под перекопку вносим 2-3 кг/м2 органического удобрения БИОНЕКС-1 или 5-6 кг/м2 компоста ОЖЗ, весной при посадке – 300-400 г/м2 органоминерального удобрения «ГУМИ-ОМИ – Картофель», специально разработанного для потребностей картофеля к макро- и микроэлементам. На бедных по плодородию почвах ГУМИ-ОМИ вносят повышенной нормой 600-700 г/м2, увеличивают также и норму внесения БИОНЕКС-1 (4 кг/м2) или компоста ОЖЗ (6-8 кг/м2), а на плотных почвах внося еще по 6-8 кг/м2 Земли-Матушки, разрыхлителя на базе торфа.Чтобы получить такое количество компоста ОЖЗ под картофель и на весь садовый участок, собираем садовую органику, кухонные отходы, навоз, и пересыпаем все это слоями земли.
В каждый слой добавляем КОМПОСТИН (3 столовые ложки на ведро воды для 50 кг компостного сырья) с полезной микрофлорой, ускоряющей компостирование. При компостировании опилок и соломы, компенсируем поглощение ими азота, добавляя ГУМИ-ОМИ-Азот (40 г на ведро опилок) или органическое удобрение БИОНЕКС-1 (500 г на ведро).
Уже к концу лета отличный компост ОЖЗ будет готов и его можно будет внести при перекопке почвы на всем участке.2. Залог большого и здорового урожая картофеля – предпосадочная обработка клубней.
Перед посадкой клубни проращиваем на свету в течение 25-30 дней, обрабатываем их гумусным регулятором роста ГУМИ и дружественной микрофлорой препарата Фитоспорин-М непосредственно перед высадкой. Такая обработка позволяет обезопасить клубни от болезней, стимулировать ростовые процессы и иммунную систему картофеля.
В результате можно получить всходы здоровых растений на 6-10 дней раньше.3. Применяем следующую схему посадки: между рядами от 70 до 90 см, в рядках от 15 до 40 см. Посадку проводим клубнями массой от 50 до 80 г, но второе предпочтительнее.4.
Глубина посадки картофеля не должна быть большой – 5-6 см, и только в засушливых южных условиях, на песчаных почвах она может быть глубже ещё на 5-7 см.5. Срок посадки – при прогревании почвы на глубине 10 см до +6…+8 ?С (обычно в это время происходит разворачивание березового листа).
Опоздание с высадкой клубней в почву, например, на 10 дней приводит к снижению урожая до 30 %.6. Мульчирование посадок.
После посадки почву нужно замульчировать компостом ОЖЗ или торфом, перегноем или рубленной соломой на высоту 2… 6 см (на 6 см, если почва переуплотнена)7. Размещение рядков картофеля с севера на юг обеспечивает более равномерное освещение растений.
Это дает ощутимую прибавку урожая и рост накопления крахмала в клубнях на 1-2%.8. Почва междурядий и в рядках должна быть в рыхлом и чистом от сорняков состоянии до полного смыкания надземной массы растений.9.
При отрастании стеблей картофеля на 10-12 см, растения должны быть окучены на 2/3 их высоты. Окучивать нужно рыхлой влажной почвой (на 2-3 день после дождя или полива) с желательным мульчированием до 1см перегноем, торфом, компостом или опилками, а перед смыканием рядков нужно окучить на высоту ~ 30 см.
Если высота гребня будет 15 см, то урожай получим в 2 раза меньше.10. Второе окучивание проведем перед бутанизацией таким образом, чтобы гребень почвы был не менее 30см, что обеспечит стабильную температуру …. Формирования клубней и увеличит количество образующихся …….. до двух раз.11.
Обработка в фазу бутонизации (когда на растении образуются еще не распустившиеся бутоны) растений картофеля 0,05% раствором гумусного антистрессового эликсира роста ГУМИ (5 г порошка ГУМИ на 10 л воды) обеспечивает получение товарных клубней в урожае свыше 90-95% с преобладанием крупных клубней более 60-65%.12. Обработка против фитофтороза раствором дружественной микрофлоры препарата Фитоспорин-М, начиная с цветения, 3-4 раза с промежутками между обработками 10-15 дней.13.
Через 14 дней Актара становится безопасной, а Гуми снимает угнетающий стресс от воздействия химического препарата на картофеле.14. Убираем картофель в начале подсыхания ботвы.15. Клубни семенного картофеля перед закладкой на хранение опрыскиваем раствором Фитоспорина-М – это намного улучшит их лежкость.Как видите, все очень просто и при полном выполнении указанных рекомендаций Вы получите желаемый урожай здоровых, вкусных клубней.
Практически у каждого человека есть дача. И неважно, чья она – бабушки, дедушки, родителей или своя собственная. И каждый год в одно и то же время все спешат выращивать урожай овощей и ягод. Одной из таких культур является картофель, особенности выращивания которого, следует знать каждому. Как правильно сажать картошку рассказываем далее.
Нюансы посадки
Оптимальным временем для высаживания картошки в грунт является конец апреля или начало мая . Раньше этого срока делать такое действие нельзя, потому что культура может просто пропасть в холодной земле. Если климат на вашей территории прохладный, то, стоит подождать, пока земля не прогреется минимум до 10 градусов .
Как сажать весной - пошаговый процесс
Чтобы правильно посадить картошку, следует соблюдать пошаговую инструкцию:
- За несколько недель до высадки следует подержать клубни в тепле , после чего накрыть ящики каким-либо просвечивающимся материалом и оставить в прохладном светлом месте. Когда весной они выпустят зеленые ростки, то пора высаживать их в грунт.
- Проведение дезинфекции при помощи борной кислоты или раствора навоза.
- Подготовка почвы под посадку.
- Высадка картошки.
- Создание оптимального режима для роста.
Посадка картофеля в мае
Высаживать картофель нужно по показаниям лунного календаря. В мае такими датами можно выбрать 9, 11 и 13 числа .
До какого числа можно сажать картошку
При определении этой даты стоит учитывать, что вегетативный период у этого корнеплода составляет 90 дней.
То есть, если вы запланировали посадку 1 июля, то в конце сентября можно полностью собрать урожай.
В какие дни нельзя
Народные приметы гласят, что картофель нельзя высаживать в грунт в следующие дни:
- По средам.
- По субботам.
- Во время Вербной недели.
Если же пренебречь этими правилами, то клубни будут портиться и не давать дальнейшего роста.
Можно ли сажать картофель в холодную землю
Картофель сажать в холодную землю нельзя, потому что он может просто замерзнуть в такую погоду и вы потеряете весь урожай, стоит по временить.
Если вы поторопитесь и все же сделаете такой шаг, то нужно уделить особое внимание прогреву и обеспечению хороших условий его жизнедеятельности чтобы получить урожай.
Какую использовать - крупную или мелкую
Мелкими клубнями принято называть образцы весом до 30 граммов , средними – 30-80 гр , а крупными – более 80 гр .
Очень часто многие садоводы используют картошку средних размеров, полагая, что это может стать оптимальным выбором. Но именно такие образцы обычно вырастают из ослабленных растений.
Самых лучших способа посадки существует всего 2:
- Садить мелкие клубни, но в посадочную лунку забрасывать сразу по несколько штук .
- Сажать резаные из крупных клубней . Но на таких объектах должно присутствовать не менее трех глазков.
Можно ли садить свежие клубни
Если кто-то считает, что такой способ неприемлем, то он сильно ошибается. Применение свежего картофеля при повторной посадке позволяет улучшать урожай в несколько раз и избавлять хозяев от проблем с хранением семенного материала до весеннего периода.
Такой способ лучше всего использовать для тех стран, в которых период без наступления морозов составляет 180 дней. Это наблюдается в Одессе, Херсону, Полтаве и других городах. Для Иркутска такой способ не подойдет.
Отличительной особенностью высадки этого типа является то, что всходить новый урожай будет медленно .
В какую погоду
Сажать картофель следует только тогда, когда пройдут заморозки и температура воздуха поднимется до 14-16 градусов . Земля в это время должна прогреться до 10 градусов .
Существует народная примета, по которой, высаживать корнеплод следует после того, как на березе листики станут размером с монету.
Как часто сажать картофель
Картофель можно сажать несколько раз в год с учетом того, что период полного выращивания составляет 90 дней.
Как правильно садить в гранулированный комбикорм
Гранулированный комбикорм находит свое применение при перекапывании участков перед наступлением зимы . Именно тогда он вносится в почву для улучшения характеристик применяемого грунта.
Высадка с навозом
Если вы хотите существенно увеличить урожай, то лучше использовать навоз для удобрения.
Он может применяться 2 методами:
- Удобрение земли перед зимним периодом. Вносится в размере 10 кг на 1 квадратный метр.
- Удобрение в лунку. Когда происходит посадка, следует после закладывания клубня присыпать его навозом.
Мотоблок или лопата
Высаживать картофель можно 2 методами:
- Вручную с использованием лопаты . Среди преимуществ этой технологии можно выделить простоту: один человек просто выкапывает глубокую лунку, а второй закидывает клубни и удобрение. Когда второй завершит посев, то первый засыпает готовую ямку. После выполнения процесса земля разравнивается граблями, что позволяет воде оставаться в земле.
- При помощи мотоблока . Достоинством такого метода можно отметить скорость и малые затраты ручных усилий. Начинается процесс с нарезки борозд, после чего туда закидываются проросшие семена. После этого лунки могут закапываться вручную или с использованием культиватора.
Что такое сидераты и для чего они нужны
Сидераты представляют собой растения, которые выращиваются для улучшения плодородных свойств почвы.
Что же дает такой прием?
- Обогащение почвы азотом , который составляет некоторую часть в питании растений.
- Разрыхление грунта и улучшение структуры.
- Исключение эрозии.
- Обогащение земли питательными элементами и органическими веществами.
- Уменьшение роста сорняков.
- Устранение вредителей и болезней.
- Предохранение земли от перегрева.
Порядок посадки
Проращивание клубней и подготовка почвы
Для выращивания картофеля следует проращивать клубни 2 недели , удаляя при этом белые ростки. Раскладывать материал на посадку нужно тонким слоем на полу в светлом месте. Готовность можно определить по наличию на картофеле зеленых ростков, но без дополнительных пятнышек.
Если говорить о подробной подготовке почвы, то стоит начать с ее удобрения еще перед наступлением зимы. Когда пришло время посадки, следует обеспечить необходимую влажность и рыхление почвы . Перекопку стоит заменить штыкованием с использованием вил. Это позволяет земле обогащаться кислородом.
Особенности выращивания на даче
Если вы имеете свою дачу, то при выращивании картофеля сначала выбираете его сорт.
Ведь кто-то предпочитает корнеплод с желтой рассыпчатой мякотью, а кто-то – с белой. После этого нужно определиться с методом выращивания , которых сейчас существует большое множество. Но не стоит забывать и об удобрении почвы.
Окучивание
Окучивание картофеля следует проводить после того, как растение поднимается на 10 см над землей . Это позволит при помощи подсыпки обеспечить корнеплоду защиту от заморозков. А после того, как картофель вырастет до 40 см, нужно полноценно окучить грядки, хорошо засыпая землей междурядья.
Очень часто в смесь подсыпки могут добавляться листья, ветки или сено – органические материалы. Это позволит дольше удерживать влагу в земле, а также не давать сорнякам прорастать долгое время.
Полив и уход
После того, как картофель начал цвести, главным условием для хорошего урожая является качественный полив.
Он должен быть 2-3 раза, если лето очень жаркое, а если наоборот, то достаточно и 1 раза. Но сорняки нужно удалять намного чаще, а также следить за колорадскими жуками.
Уборка урожая
Первоначально собирать урожай нужно через 60 дней после высадки картофеля, но основную часть следует подождать до полного высушивания ботвы.
Убирать готовую культуру нужно только вилами, чтобы не повредить холмики. Выращивать урожай на одном месте можно только 4 года, после чего нужно давать земле отдых и перемещать растение в другое место.
Как выращивать «двухурожайным» способом
Во многих южных странах огородники используют любые методы, чтобы вырастить как можно больше урожая каждый год. И поэтому сегодня уже разработан метод выращивания картофеля дважды в год , учитывая, что применяются при этом только скороспелые сорта.
Особенностями способа служат:
- Хорошие образцы картошки нужно промыть и надрезать, после чего выдержать в специальном растворе на протяжении полутора часов.
- Проращивать культуру 10 суток на грядке, прикрыв небольшим слоем грунта.
- После этого 10 июля нужно высадить готовый материал в грунт и ждут урожая.
Выращивание картофеля – процесс простой, если соблюдать несколько основных правил:
- Соблюдение процесса подготовки материала для посадки и грунта.
- Создание благоприятных условий для проращивания.
- Подкормка растений.
Если соблюдать все приведенные правила, то можно добиться хорошего результата даже при приложении минимума усилий.
Урожайность картофеля не в последнюю очередь зависит то даты посадки. Вот почему важно высаживать его тогда, когда для этого создаются оптимальные погодные условия. Узнайте, как можно определить лучшие сроки для посадки картофеля в ЛПХ и отчего они зависят.
Если поспешить и посадить картошку в холодную землю, клубни будут медленно прорастать и развиваться: всходы могут показаться позже, чем у тех, что посажены в более теплую землю. К тому же они могут попасть под весенние заморозки. И наоборот, если пропустить подходящее время для высадки, после чего почва высохнет, то посаженным картофелинам не будет хватать влаги, а это тоже впоследствии отрицательно скажется на урожайности.
Как выяснили ученые, отклонения в ту или иную сторону сокращает урожай картофеля на 15-20%. Потому так важно верно определить время для посадки, когда почва прогреется достаточно (на глубине 10 см не менее +8…+10°С), но еще не просохнет от талой воды. Следует также учесть, что песчаные и супесчаные грунты прогреваются быстрее и раньше, чем суглинки и глины.
Правильно определить, когда сажать картофель, следует еще и потому, что обработки химическими препаратами, чтобы они были эффективными, должны проводиться в определенные периоды развития картофельного растения.
Когда сажать картофель
На это влияют несколько факторов: сроки созревания сорта, климат местности и текущая весенняя погода. Многие огородники, желая определить, когда можно высаживать картошку, учитывают рекомендации лунного календаря или обращают внимание на народные приметы.
В зависимости от сорта
Относительно первого критерия, специалисты делят картофельные разновидности на 5 групп:
- ранние (урожай можно собирать на 50-65 сутки после высадки посадочных клубней);
- среднеранние (для начала сбора урожая им понадобится от 65 до 80 суток);
- среднеспелые разновидности (выкапывать урожай можно через 80-95 суток);
- среднепоздние (товарные клубни можно выкапывать на 95-110 сутки);
- поздние (урожай картофеля бывает готов через 110-115 суток).
Таким образом, высаживать раннюю картошку можно когда грунт прогреется до 8-10°С (в южных и центральных областях). Если нужно получить урожай как можно раньше, то проводят высадку пророщенного картофеля под пленку. Это ускорит появление всходов на 1-2 недели. Пророщенные клубни прорастают быстрее, чем не пророщенные, поэтому время до начала сбора урожая тоже сокращается. При такой ранней посадке удается вырастить летний картофель к середине июля.
Если же нет цели получить именно раннюю картошку, то лучше обратить внимание на среднеспелые и среднепоздние разновидности. Именно они самые урожайные и успевают вызреть до наступления заморозков. На юге и для отправки на хранение лучше выбирать поздние сорта.
Среднеранние, среднеспелые и поздние разновидности можно высаживать в апреле – начале июня в зависимости от региона расположения дачного участка.
По лунному календарю
Давно замечено, что Луна оказывает непосредственное воздействие на ростовые процессы, происходящие в растениях. В дни растущей Луны сила роста направлена вверх, потому в это время растет ботва. В дни убывающей Луны, наоборот, растут корешки. Относительно картофеля как раз необходимо обращать внимание на этот период. Итак, по лунному календарю сажать клубни в 2019 году можно в такие дни:
- март – 8-13, 16, 18, 19, 23 и 29-31;
- апрель – 9-12, 15, 17, 18, 22 и 28-30;
- май – 9-13, 15,17, 18,22 и 28-31;
- июнь – 7-10, 13, 15, 16,20 и 27-29.
В полнолуние и новолуние высаживать не стоит. Строго придерживаться лунного календаря, то есть проводить работы только в указанные даты, тоже не стоит. Это лишь рекомендации, большее внимание стоит обратить на погоду и состояние грунта.
По народным приметам и научным методам
Кроме лунного календаря, огородники учитывают и народные приметы. Они говорят о том, что подходящее время для посадки картофеля в грунт приходится на период, когда:
- на березе листочки становятся величиной с копеечную монету;
- черемуха заканчивает цвести;
- зацветают одуванчики;
- после зацветания мать-и-мачехи проходит 1 месяц (только для ранних разновидностей).
Считается, что в этот период температура воздуха и почвы для посадки картофеля весной как раз становятся оптимальными. Стоит учитывать, что народные приметы верны только тогда, когда деревья и травы растут в непосредственной близости от участка.
Точнее определить какими будут оптимальные сроки для посадки клубней картофеля, можно также по влажности грунта. Для этого нужно взять почву с глубины 8-10 см, слепить ее в комок и бросить вниз. Если он распадется на части – уже можно производить посадку, если только сплющится – земля еще мокрая, если распадется на мелкие кусочки – грунт уже пересохший.
Но точнее всего о сроках посадки смогут сказать замеры температуры грунта (на глубине 10 см) и воздуха. Сажать можно, если в первом случае она составляет +8…+10°С, а во втором – днем от +15°С, а ночью – от +5°С.
Заморозки посаженным клубням не страшны, так как они находятся в земле, поэтому опасаться их при посадке не стоит. Если же уже появились всходы, то их нужно прикрыть пленкой на ночь.
Сроки посадки в различных регионах
Ориентировочное время для высадки картофельных клубней по регионам можно посмотреть в таблицах, приведенных ниже.
Таблица 1. Для России
Восточно- и Западно-Сибирский, Северный
Таблица 2. Для Украины и Беларуси
Самые крайние сроки посадки
Кроме рекомендованных, существуют также крайние даты, до которых надо успеть завершить посадочные работы на картофельном участке. Последний срок для посадки картофеля для областей в Средней полосе, Подмосковье и в Ленинградской области наступает в 3-й декаде мая. Крайний срок, когда можно проводить работы по высадке картошки на грядки в Сибири и северных областях – начало июня. В северном Казахстане – 2-я и 3-я декада мая, в Нечерноземье – 1-я декада мая, на юге – конец апреля.
Качество урожая зависит не только от посадочного материала, но и от условий выращивания. Важно соблюдать сроки посадки картошки – правильный выбор влияет на результативность. Когда именно сажать картошку, как определиться с выбором сроков – должен знать каждый огородник.
Зависимость результата от времени посадки
Большинство людей выращивает картофель не для последующей продажи, а для личного употребления в зимнее время. Если необходимо получить первые результаты ближе к середине лета, лучше посадить клубни в апреле. Ориентироваться следует на вторую половину месяца. Это правило является актуальным для центральной и южной части страны. В остальных регионах выращивание вряд ли будет возможным раньше мая, в некоторых случаях – июня.
Чтобы выращивать картофель для последующего хранения, садить клубни следует с упором на традиционные требования, указанные выше. Посадочные клубни должны достичь кондиции, позволяющей беспрепятственно хранить урожай до следующей весны. Массовая посадка рекомендована во второй половине мая как минимум. Если годовая температура ниже обычной и весна окажется поздней, посадка должна осуществляться в июне. При правильном выборе времени посадки картофеля первые всходы станут заметными уже спустя месяц, иногда – раньше.
Сроки посадки в разных широтах
Период, когда можно будет сажать картошку, определяется в зависимости от параметров прогревания почвы. В разных регионах он может протекать с отличиями. Третью неделю марта следует выбирать в случае, если планируется посадка раннего сорта картофеля в Краснодарском крае и южной части Украины. Среднеспелые сорта для этой территории надо посадить в начале апреля.
Далее тепло будет доходить до средней полосы. Ориентироваться на третью декаду апреля следует жителям Ленинградской области и Подмосковья. Указанный период параллельно охватывает оставшуюся часть Украины, а также Беларусь. На Урале и Сибири, где невозможно раннее выращивание, посадка картофеля должна осуществляться как минимум в первой половине мая.
Несмотря на стандартные календарные требования, сроки можно оттягивать или ускорять исходя из температурного режима в определенный год. Не будет лишним периодически сверяться с прогнозом погоды на несколько недель наперед.
Непосредственно перед высадкой в почву дополнительно вносятся удобрения на органической основе – компост или перепревший навоз. Настоятельно не рекомендуется пользоваться слишком большим количеством свежей органики и азотных удобрений. Это приведет к снижению урожайности и накоплению химических веществ в корнеплодах.
Когда сажать картофель
Определить последний срок посадки картофеля можно двумя способами – в зависимости от используемого посадочного материала либо согласно рекомендациям лунного календаря.
В зависимости от сорта
Эксперты выделяют пять категорий сортов картофеля в зависимости от срока созревания:
- ранний сорт;
- среднеранний;
- среднеспелый;
- среднепоздний;
- поздний сорт.
Если температура грунта на глубине 8 сантиметров будет находиться на уровне 6 градусов и больше, можно приступать к посадке раннего картофеля. При ограничении сроков сбора урожая пророщенные клубни можно высадить в теплице либо под пленочным укрытием. На месте, где сажают картошку, во второй половине марта полностью убирается снег, затем почва посыпается торфом и защищается пленкой, позволяющей прогреть грунт.
Срок созревания среднераннего сорта картофеля варьируется в пределах от 65 до 80 дней. Оптимальной датой начала высадки является май. Важно обратить внимание на то, что ранний и среднеранний сорта характеризуются наличием повышенной концентрации крахмала, что негативно сказывается на вкусовых качествах.
Среднеспелый сорт высаживается в конце мая, а крайним периодом высадки является первая половина июня.
Лучший вариант – пользоваться песчаной и средней, легкой суглинистой почвой. На кислом грунте посадочный материал больше всего подвергается болезням и вредным микроорганизмам. Чтобы повысить урожай, надо выбирать грунт, обогащенный массой питательных веществ.
Подготовка гряд должна вестись уже осенью, спустя несколько недель с момента завершения сбора урожая. Перед тем как перекопать огород, его надо наполнить удобрениями – аммиачной селитрой и гранулированным суперфосфатом.
По лунному календарю
По лунному календарю можно определить благоприятные дни для высадки сельскохозяйственных культур и до какого числа сажать картошку. Календарь составляется отдельно для каждого года, поэтому важно сделать за актуальной информацией.
В лунном календаре присутствуют как благоприятные, так и неблагоприятные даты. Это не значит, что фермер обязан слепо доверять написанному специалистами. В противном случае урожай может оказаться некачественным либо созреть в недостаточном объеме.
Важно опираться не только на даты, но и на актуальные погодные условия в конкретном регионе. Должен сохраняться баланс между прогнозами экспертов и реальными погодными данными.
Семенные клубни картофеля очень чувствительны к условиям окружающей среды. Если посадить картошку в холодную почву, она испытает температурный шок, развитие замедлится, и всходы появятся даже позже, чем у клубней, посаженных неделю спустя, но в более тёплый грунт. Если же пропустить оптимальное время посадки картофеля, и почва успеет высохнуть, то клубням не хватит влаги, что негативно отразится на урожае.
По мнению учёных, посадка картошки на 2 недели раньше или позже срока сокращает урожай на 15–20%. Причём сейчас, когда климат ощутимо меняется с каждым годом, определить этот срок становится всё сложнее.
Народные приметы и научные методы
Некоторые огородники категорически отвергают народные приметы, так как в наше время они не всегда верны. Дело в том, что приметы «срабатывают» только в том случае, если деревья или кустарники, на которые ориентируется овощевод, растут по соседству с будущей картофельной плантацией.
Климатические условия отличаются даже в пределах одной области. Если в городе зацвела черёмуха, это вовсе не означает, что в селе, отстоящем от него на 100 км, пришла пора сажать картошку. Кроме того, лёгкие, супесчаные почвы готовы к посадке на несколько дней раньше, чем суглинки.
Согласно народным приметам, нужно сажать картофель, когда:
- через месяц после того, как зацветёт мать-и-мачеха (примета верна для самых ранних сортов картошки);
- листья на берёзе станут величиной с копейку;
- зацветёт черёмуха;
- зацветут одуванчики.
Более точно определить время посадки картофеля можно по состоянию почвы:
- земля готова, если комок, взятый с глубины 10–15 см и брошенный на землю, распался на несколько частей. Если он от удара лишь деформировался – значит, почва не готова, если же рассыпался в мелкую крошку – грунт сохнет, и сажать нужно немедленно;
- необходимо протянуть по вспаханной земле заострённую жердь. Если почва под остриём крошится, а не приминается – значит, она готова к посадке;
- самый точный способ – измерение температуры грунта. Земля на глубине 10 см должна прогреться до температуры +8 °C.
- Можно также ориентироваться и на температуру воздуха. Картофель разрешается сажать, если днём солнечно, температура поднимается выше +15 °C, а ночью в основном не опускается ниже +5 °C.
Если синоптики обещают заморозки во время или через несколько дней после посадки картофеля – не страшно: клубни в земле безболезненно переносят кратковременное понижение температуры даже до –5 °C. Заморозков не стоит опасаться, пока всходы не поднимутся выше, чем 1 см над уровнем грядки. Если верхушки подмёрзнут, мороз не повредит здоровую часть стебля, защищённую почвой, и ростки очень быстро восстановятся.
Возвратные заморозки очень опасны для всходов выше 3–4 см. Если синоптики обещают заморозки, когда ростки уже основательно вытянулись, картофельные кусты необходимо высоко окучить, оставив над верхушками гребней только кончики верхних листьев. Если площадь участка мала, перед заморозками всходы прикрывают ветошью, картоном, соломой. Помогает также полив грядок.
Особенности посадки картофеля в разных регионах
В разных регионах на территории России, Украины и Белоруссии картошку сажают с начала апреля (на юге – иногда с конца марта) до начала июня (см. Таблицу 1).
Таблица 1. Сроки посадки картофеля
| Регион | Срок посадки картофеля |
| Россия | |
| Центральный | Начало мая |
| Северо-западный | Середина – конец мая |
| Северный | Конец мая – начало июня |
| Центрально-Чернозёмный | Первая декада мая |
| Волго-Вятский | Первая декада мая |
| Поволжский | Первая декада мая |
| Северо-Кавказский | |
| Уральский | Вторая половина мая |
| Западно-Сибирский | Конец мая – начало июня |
| Восточно-Сибирский | Конец мая – начало июня |
| Дальневосточный | Вторая половина мая |
| Калининград | Начало мая |
| Крым | Конец марта (для сверхранних сортов), для остальных – начало апреля |
| Украина | |
| Юг | Конец марта (для сверхранних сортов), для остальных – начало апреля |
| Юго-Восток | Начало – середина апреля |
| Восток | Конец апреля |
| Центральная часть | Конец апреля |
| Запад | Начало мая |
| Закарпатье | Середина апреля |
| Республика Беларусь | |
| Северо-Восток | Конец апреля |
| Юго-Запад | С 20 апреля |
Приведённые данные ориентировочны, так как из-за сюрпризов погоды сроки могут сместиться на 1–2 недели. Время посадки во многом зависит от сорта: сверхранний картофель, особенно в теплицы или под плёнку, сажают раньше.
Пророщенные клубни легче переносят холод, их разрешается сажать даже если температура почвы на глубине 10 см составляет +6 °C. Опытные огородники проращивают картошку в течение 3–4 недель. Определяя, когда сажать картофель, следует учитывать, районированы сорта или нет.
Овощеводы Краснодарского края и Юга Украины стараются посадить картошку пораньше, так как в этих районах летом почва прогревается настолько, что клубни прекращают рост, а некоторые сорта начинают прорастать. Здесь имеет смысл выращивать только сверхранние и ранние засухоустойчивые сорта, так как поздние просто не созреют. На Юге хорошо себя зарекомендовали сорта Удача и Крымская Роза.
В Сибири, на Урале, в Северном и отчасти Северо-Западном регионах России лето короткое. Здесь также не вызревают поздние сорта. Поэтому местные картофелеводы выращивают ранний картофель. По последним данным, для условий Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошо подошли сорта голландской селекции: Розара, Адретта. Из сортов отечественной селекции здесь выращивают картошку сортов Удача, Алёна, Луговской.
Существует правило: чем короче лето и хуже климатические условия, тем более крупный посадочный материал картофеля следует использовать. К примеру, если для Юга подойдут клубни весом 80 г, то в северных регионах имеет смысл сажать картофель весом не менее 100–120 г.
Со временем картофель вырождается и теряет исходные качества (устойчивость к болезням, засухе, холоду). Поэтому для получения хорошего урожая следует раз в 5–6 лет покупать в специализированных магазинах качественный посадочный материал или же для обновления сорта самостоятельно выращивать рассаду из ботанических семян картофеля.