Mljevenje grube stočne hrane vrši se iz više razloga. Prvo, takvu hranu mnogo bolje jedu životinje i perad, jer se pri preradi razbijaju tvrde strukture. Drugo, male čestice hrane se bolje probavljaju i apsorbiraju u tijelu. I treće, ovaj se može mešati sa proteinskim i proteinskim suplementima dok ne postane glatko, što povećava njihovu efikasnost.
Grube sirovine se usitnjavaju pomoću posebnog mljevenja hrane.
1 Princip rada uređaja
Sjeckalica hrane, ovisno o modelu, razlikuje se po svom dizajnu i radnim karakteristikama. Osnovni princip rada za sve vrste drobilica je isti:
- Zrno pripremljeno za preradu ubacuje se u prijemni rezervoar ili prijemni otvor za male kućne modele.
- Zatim, pod silom gravitacije, ulazi u radno područje, gdje počinje proces drobljenja. Mehanizam za drobljenje može biti jednoslojni ili višeslojni. U prvom slučaju, zrno prolazi kroz jednu sekciju sa elementima za drobljenje. U drugoj opciji postoji nekoliko takvih sekcija, od kojih svaki povećava stepen drobljenja.
- Prerađene sirovine prolaze kroz transportni sistem i ispuštaju se u poseban kontejner ili u dodatni rezervoar uređaja.
Čekić, rezni elementi (noževi) ili rešetkasti elementi djeluju kao dijelovi za drobljenje. Neke opcije koriste kombinacije nekoliko sistema. Također napominjemo da se ovaj uređaj koristi na farmi kao. To je neophodno kada je potrebno, a dio kupljene hrane je prevelik.
1.1 Od čega se sastoji univerzalna sjeckalica hrane?
Univerzalni model je primjer korištenja dva elementa za mljevenje u jednom uređaju. Koristi . Takva mašina se sastoji od pogonskog okvira, neophodnog za stabilizaciju vibracija iz mašine i obezbeđenja stabilnosti, i tela sa rezervoarom za dovod hrane, radnog prostora i mehanizma transportera.
Unutar kućišta uređaja nalaze se dvije cilindrične komore. Unutar prve komore se nalazi, koja vodi primarnu. Drugi cilindar služi kao kućište za mašinu za sečenje. Osnova za njega je nož, u obliku propelera. Pričvršćen je na tijelo cilindra. Ovo tijelo osigurava dalje mljevenje sirovina koje su već prošle kroz čekić drobilicu.
Oba cilindra su međusobno povezana kanalom koji usmjerava sirovinu. Kanal je kvadratnog presjeka. Njegove bočne stijenke imaju pomično pričvršćivanje, a ugrađuju se u preklopu. Ovo omogućava izvođenje dobar nivo propusnost sirovina bez gubitaka i bez korozije kanala od različitih frekvencija vibracija dva mehanizma.
Nisu svi univerzalni mlinci opremljeni rezervoarom za punjenje. Sjeckalica hrane za domaćinstvo opremljena je samo prijemnom rupom, koja vodi direktno do radnog područja. Isto važi i za kontejnere za prerađene proizvode. Na primjer, Elicor je kompaktan model koji isporučuje usitnjenu hranu u samostalni kontejner. Na potpuno isti način funkcionišu uređaji uradi sam.
2 Vrste mašina za mlevenje
Ovisno o vrsti sirovine koja se obrađuje, svi uređaji za drobljenje dijele se na:
- Strojevi za obradu i slamu;
- rezači korijena;
2.1 Artmash univerzalna sjeckalica hrane (video)
2.3 Domaći mlin
Izrada rezača za hranu vlastitim rukama nije težak zadatak, kako kažu recenzije zanatlije na internetu. Ali čak i ovdje trebate odmah jasno odrediti vrstu uređaja. Na primjer, gruba krma nije pogodna za rad sa žitaricama. Rezač korijena također neće moći obraditi takve sirovine. A drobilica nije uvijek u stanju da se nosi s drugim materijalima bez pomoći dodatna oprema. Najbolje je da napravite sami univerzalni alat. On nije ništa drugačiji visoka kvaliteta proizvod, ali je pogodan za sve vrste sirovina.
Prije svega, izrađuje se radno tijelo za takav uređaj. Tu ulogu igra obična kanta. Pocinčana opcija ovdje neće raditi. Mnoge sočne hrane su sposobne da izluže cink iz strukture, što može dovesti do trovanja stoke. Bolje je koristiti nehrđajući čelik.
Na dnu kante napravljena je rupa širine 1,5 cm, a na bočnim stijenkama kante napravljene su još dvije slične rupe. Bočne rupe su savijene prema unutra, što ih pretvara u neku vrstu rende.
Zatim se od uglova izrađuje mali okvir, koji se može pocinčati, na koji će se postaviti bunker. Preporučljivo je zavariti sve spojeve. Ovaj dizajn će biti pouzdaniji od veze pomoću vijaka.
Kada je okvir spreman, na njega je pričvršćena kanta. Kanta bi se trebala kretati po okviru. Da biste to učinili, koristi se mali disk za pričvršćivanje cijevi i brtvi s ležajeva. Sve ovo je takođe zavareno.
Dodatna gornja polovina kante bez dna pričvršćena je na vrh radnog tijela, koja će igrati ulogu bunkera za sirovine.
As elektrana koristit će se stara brusilica. Pričvršćen je na jednu od prirubnica (diskova). Tako se radno tijelo počinje kretati, a cjelokupna napajačka masa, koja se sipa u prvu kantu, briše se o rupe napravljene pod utjecajem centrifugalne sile.
Kako bi se olakšalo prikupljanje dobivene hrane, na dnu su pričvršćena vrata sa šarkama ili limeni izlaz.
Umjesto brusilice, na uređaj možete pričvrstiti ručku i napraviti priručnik za pogon. Kanta, kao radno tijelo, može se zamijeniti starim bubnjem veš mašina. Već ima sve potrebne rupe.
2.4 Recenzije
Sergej, 28 godina, Tula:
Nakon rođenja prvog djeteta, supruga i ja smo se preselili u selo. Odlučili smo to svježi zrak I prirodni proizvodi biće mu bolje. Novac od prodaje stana u gradu bio je dovoljan ne samo za dobro imanje, već i za malo poljoprivreda. U početku smo kupovali gotovu hranu, ali nije bilo baš isplativo.
Tada su sami počeli da uzgajaju sirovine i transportuju ih na preradu. Ova opcija se takođe ispostavila kao skupa i u smislu novca i vremena. A onda smo odlučili da kupimo dvije sjeckalice za stočnu hranu: sjekač korijena i rezač zrna. Tu su sve poteškoće oko pripreme hrane završile. Sada samostalno drobimo sve sastojke do željene konzistencije, miješamo prave proporcije— jednom riječju, pripremamo visokokvalitetnu izbalansiranu hranu za sva živa bića bilo koje dobi.
Alexander, 49 godina, Podolsk:Nije uzalud što kažu da je lijenost motor napretka. Tako da sam lijen na rutinski posao. Ali stvarno volim izmišljati i raditi stvari vlastitim rukama. Žena me često zamoli da pomognem u ribanju povrća za životinje (mnogo je ribanja - 5 svinja i ptica puno dvorište), a ja sam lijen. Odlučio sam da automatizujem ovaj proces.
Uzeo sam stari mlin, napravio okrugli rende, pričvrstio ga na mlin i ugradio u staru kantu umesto na dno da se rende ne bi trljalo o kantu pri rotiranju. Sad je prelijepo: bacio sam povrće u spremnik, uključio mlin, par minuta - i sve je bilo naribano.
Članak pokazuje korak po korak, sa fotografijama, kako sami naoštriti reznu površinu rende običnom bušilicom i to vrlo jednostavno, a što je najvažnije brzo, ako je ne rastavite kao ja.
Bilo koja riba za povrće, kada se koristi, vremenom gubi svojstva rezanja. Oštre ivice koje povrće pretvaraju u mleveno meso ili delikatno narezane trake postaju tupe i počinje muka. Ovo je lako popraviti, a u nastavku ću vam reći kako. Skoro svi rende su napravljeni po istom principu, a ova uputstva će biti primenljiva na skoro svaku vrstu rende.
Ne tako davno, moja supruga je kupila fino malo rende za povrće ne baš velike veličine i, kao što se često dešava, stavila je kupljeno u ormar. Sve izgleda u redu.
Onda, kada je trebalo da nariba povrće, uzela ga je, pokušala da ga iskoristi za predviđenu svrhu i razočarala se ovom naizgled kvalitetnom stvari. Nije željela obavljati svoje funkcije. Pregledao sam ga i otkrio da su rezne ivice na rende potpuno tupe. Piše nemački kvalitet, ali kao što se često dešava, očigledno su ga napravili naši komšije iz Kine. Svidjelo se to vama ili ne, morate ga izoštriti. Ali prije oštrenja odlučio sam ga rastaviti radi boljeg oštrenja. Lako je razumjeti, a fotografije pokazuju kako se to radi. Glavna stvar je ne žuriti i raditi sve pažljivo, sa osjećajem, razumno i u redu.
Evo junaka prilike, bubnja koji ne želi da radi.
Da biste rastavili bubanj za oštrenje, morate ukloniti prsten za zaključavanje sa zasuna. Pazite da ih ne slomite. Pažljivo povucite bubanj ulijevo kao što je prikazano na fotografiji.
Mjerimo promjer rupa, ja sam dobio 2,5 mm, uzimam istu bušilicu, po mogućnosti vrlo dobru i novu. Ubacujemo ga u odvijač, bušilicu, bušilicu itd. Glavna stvar je da ima što više okretaja i pod velikim uglom, kao na fotografiji, izbušimo sve rupe. Rezultati su vrlo oštre ivice. Q.E.D.
Po želji, ove oštre ivice se mogu učiniti još oštrijim korišćenjem bušilice i dijamantskog svrdla za probijanje kroz sve rupe, ali ovo je opciono. A vrlo oštre ivice mogu vam ozlijediti ruke. Metoda oštrenja dijamantskim svrdlom može se koristiti stalno, ako ne dopustite da rezne ivice rezača za povrće postanu previše tupe.
Većina riba za povrće može se naoštriti ovom metodom. Samo trebate odabrati bušilice prema promjeru rupa, jer postoje različite vrste rende.
Testovi na povrću su pokazali da metoda odlično funkcionira.
To je sve. Postavljajte pitanja, komentirajte, dijelite na društvenim mrežama.
Ako na svojoj farmi imate veliku i malu stoku, onda će vam sigurno trebati rezač stočne hrane, možete ga napraviti sasvim jednostavno vlastitim rukama.
Tehnologija rada
Da biste napravili rezač hrane, morate pripremiti kantu zapremine oko 8 litara. Morat ćete oboriti luk i izrezati dno pomoću dlijeta. U njemu treba napraviti utore čija širina ne smije biti veća od 1 centimetar; ova brojka ovisi o veličini proizvoda za koji se očekuje da će se dobiti na izlazu. Rupe je potrebno rasporediti u šahovnici. Pomoću bušilice možete saviti ove utore tako da im donji dio bude ravan, dok je gornji dio zaobljen. Ovo će biti zarez za rezanje povrća.
Prilikom izrade rezača za hranu vlastitim rukama, kanta će morati biti okružena na oba kraja metalnim trakama, koje treba učvrstiti zakovicama. Na ove trake zavarivanjem treba pričvrstiti jednu po jednu traku, od kojih svaka treba imati rupe. Njihov promjer bi trebao biti 10 milimetara, potrebni su za provlačenje metalnih šipki kroz njih. Bit će potrebno obići rubove kante, što će ojačati strukturu.
Ako napravite rezač hrane vlastitim rukama, onda sledeća faza morate saviti ručke i staviti ih na ravne krajeve
Završni radovi
On posljednja fazaće biti potrebno napraviti drveni stalak, u ovom trenutku možemo pretpostaviti da je rezač za uvlačenje spreman. Ovaj element može biti predimenzionirani sto čiji prednji dio treba ojačati 5 cm niže od stražnjeg dijela, što je neophodno kako bi hrana lakše ispadala nakon mljevenja. Na sto treba staviti kutiju koja će biti korisna za stavljanje povrća u nju, dok ispod rezača hrane treba postaviti poslužavnik i korito koje će trebati donijeti do neke vrste posuđa.
Okretanjem ručke upravljaćete rezačem u kutiji, dok će se rezovi nakupljati u centralnom delu kašike. Zbog činjenice da ima oblik konusa, hrana će ići u prednji dio, a zatim u pleh. U posljednjoj fazi, hrana se može prenijeti u postavljeno posuđe. Prilikom izrade rezača za hranu vlastitim rukama, morate osigurati da su zidovi kutije postavljeni pod uglom od 35 stupnjeva u odnosu na srednji dio kante. Ako je pri rezanju povrća kanta stegnuta, biće prilično teško okrenuti je. U ovom slučaju bit će potrebno povećati kut nagiba kutije, dok ako su korijenski usjevi slabo izrezani, onda će ga, naprotiv, trebati smanjiti.
Alternativna opcija za proizvodnju rezača hrane
Domaći rezač hrane se može napraviti na osnovu elektromotor. Za izvođenje radova potrebno je pripremiti veliki čelični rezervoar, koji se može napraviti kod kuće ili kupiti. Ako planirate sami napraviti takvu strukturu, tada ćete morati pronaći lim od pocinčanog čelika, čija je debljina 1 milimetar. Visina radnog komada može biti 350-600 milimetara. Zbog činjenice da je materijal prilično tanak, krutost konstrukcija treba povećati prirubljivanjem rubova cijevi pomoću gumene cijevi, koja djeluje kao ivica.
Ako izrađujete rezač hrane vlastitim rukama, trebali biste vrlo pažljivo razmotriti crteže prije početka rada. U donjem dijelu tijela potrebno je zavariti ili ugraditi vijcima metalno dno, koje je izrađeno od čelika, debljine 5 mm. Prvo morate napraviti rupu za ugradnju osovine elektromotora i pričvrstiti postolje. Poželjno je koristiti jednofazni elektromotor, može se posuditi iz stare mašine za pranje veša.
Ako rezanje hrane vršite vlastitim rukama iz mašine za pranje rublja, tada se na mjestu gdje se spajaju donji i bočni zid može izrezati rupa za izlazak gotove hrane. Na šarkama ispod morate ojačati poslužavnik, koji će izgledati kao kutija. Da bi konstrukcija bila stabilna, mora biti opremljena sa četiri nagnute noge, koje se izrađuju pomoću metalne cijevi. Potrebno ih je zavariti na dno rezervoara i potporni klizač, koji se može napraviti od praznina izrezanih iz cijevi.
Značajke izrade dodatnih elemenata rezača za dovod
Najvažniji dio dizajna su noževi za rezač hrane, ovu komponentu možete napraviti vlastitim rukama. Trebalo bi ih biti dvije, baziraju se na dvoručnom listu pile, možete koristiti metalne poplitealne trake, čija debljina treba biti jednaka 1 milimetar. Nož koji se nalazi ispod trebao bi imati šiljastu ivicu, zakrivljenu poput propelera. Njegova glavna svrha je bacanje stabljika koje su ostale neporezane. Nakon toga, hrana pada na gornji nož. Površina radnog noža mora biti dobro naoštrena i imati rezne ivice, čiji su krajevi poželjno savijeni prema dolje, pa će se bolje rezati.
Domaći rezač hrane "uradi sam" izvodi se tehnologijom koja uključuje sastavljanje noževa; ovaj posao nije posebno težak; morat ćete ga pripremiti unaprijed strug metalni dijelovi glavčine. Potonji, zajedno s ključem, morat će se staviti na osovinu motora.
Lansiranje karakteristika dizajna i rada
Kada domaći rezač hraneće biti spreman, njegov motor se može uključiti i klapna se može zatvoriti. Korijenasto povrće i travu, kao i stabljike u malim porcijama, morat ćete baciti u otvor koji se nalazi u poklopcu. Rotirajući noževi će ubrzo pretvoriti masu u homogenu smjesu. U zavisnosti od stepena mlevenja, hranu morate ostaviti unutar rezervoara. U prosjeku će biti potrebno oko 6 sekundi da primite gotovu hranu. Ako je korjenasto povrće dovoljno veliko, trebat će pet puta duže. Nakon završetka radova, klapna se mora otvoriti i, kada motor radi, masa se mora ispustiti iz ulaza.
Prilikom izrade rezača za hranu vlastitim rukama iz mašine za pranje rublja, morate osigurati siguran rad; da biste to učinili, morate ugraditi konusni poklopac na spremnik koji mora imati rupe. Za to je poželjno koristiti pocinčanu, a da poklopac ne bi bio opasan, može se zaštititi gumenom cijevi koja se mora prerezati po dužini.
Verovatno ste naišli na rende koji povrće/voće seku u spiralu. Danas ću vam pokazati kako napraviti spiralni rende za povrće kod kuće. Naravno da bi ga bilo lakše kupiti, ali ako bi pravi majstor onda ćeš sve uraditi sam. Štaviše, proces je veoma lak.
trebat će nam:
- Testera za metal
- PVC cijev
- Blade from kancelarijski nož
Proces proizvodnje
Prije svega, povlačimo se 10-20 mm od kraja cijevi i napravimo rez do sredine cijevi. Ugao reza biramo pojedinačno, jer Debljina proizvoda za rezanje ovisit će o tome.
Mjesto reza sa unutrašnjim i vani Neravnine čistimo nožem za papir. Izmjerimo još 20-25 mm od reza i odrežemo ga. Također čistimo sve neravnine pomoću noža. Trebalo bi izgledati otprilike ovako:
Ne zaboravite na higijenu: ovaj radni komad tretiramo alkoholom, oštricu noža za kancelarijski materijal potrebno je kuhati 10-15 minuta, podmazati biljno ulje tako da oštrica ne zarđa u budućnosti. Pa, da završim... ubacite oštricu, napravite oznake markerom i rezačem žice odgrizite sav višak. Kako biste spriječili da oštrica iskoči van, dodajte nekoliko kapi ljepila za topljenje.
Sada morate provjeriti funkcionalnost spiralnog rende. Uzmite krastavac i ubacite ga na dužu stranu, jer... Ovaj dio služi kao vodič i počinjemo listati. Ispostavilo se da nije loše!
Električno rende koje ste sami napravili omogućava vam da dobijete sitno nasjeckano povrće i voće.
Iako je prvobitni cilj bio da imamo svoj skrob, odnosno da ga pravimo kod kuće. Da biste to učinili, bilo je potrebno napraviti rende opremljenu električnim motorom i opremom za pokretanje.
Spremnik i kućište možete potpuno sami zakivati, ali su pogonske i pogonske remenice morale biti uzete iz stare perilice rublja Riga-60. Dizajn električnog rende je vrlo jednostavan, može ga napraviti svako ko ima i malo znanja o tehnologiji.
Princip rada takvog električnog rende je sljedeći.
Disk za rende se okreće unutar rezervoara brzinom od 600-700 o/min. Opran krompir u ljusci sipajte u rezervoar. Kako bi se spriječilo da gomolji proklizaju u cjelini ili u velikim komadima, s obje strane u središte rotacije diska za ribanje ugrađuju se limiteri s razmakom između njih (bočnih strana) i diska za ribanje.
Uključujemo jedinicu, stavljamo posuđe ispod rende - i samo imamo vremena da dodamo krompir. Najmanji gomolji će se koristiti za skrob.
Električna rende: 1 - rezervoar Art. 1 mm; 2 - ugaoni okvir 25 x 25 x 2; 3 - elektromotor iz mašine za pranje veša; 4 - disk za rende, nerđajući čelik. čelik 1,5 mm; 5 - pogonska remenica iz mašine za pranje veša; 6 - kuglični ležaj 202 (2 kom.); 7 - prirubnica; 8 - limiteri, čelik 2 mm; 9 - kućište, ležaj sa gonjenom osovinom.
Izrada rezervoara i kućišta
Dimenzije su prikazane na slici, ostaje samo dodati da ih je bolje napraviti od tankog metala debljine 1 mm. Ovo je sasvim dovoljno. Samo trebate odabrati metal tako da ne oksidira.
Pravljenje diska.
Na disku koristimo poseban urez za ribanje. Radi praktičnosti i dobivanja poderanih i oštrih rubova, izrezali smo jednu rupu za drugom na kraju tvrdog drveta. Prvo, na disku promjera 250 mm, trebate označiti rupe u spiralu, a zatim naizmjenično izrezati jednu rupu s jedne strane, drugu s druge. I tako do kraja kroz cijeli disk. Rupe treba da budu tetraedarske, sa 
antene. S vremenom, nakon dužeg perioda rada, morat će se obnoviti.