Wcześnie dojrzewająca kukurydza cukrowa Bonduelle wyróżnia się najwyższą jakością spośród innych wcześnie dojrzewających odmian kukurydzy, ze względu na swój niezapomniany smak i zapach. To wysokiej jakości produkt, który posiada najbogatszą strukturę witamin i mikroelementów tak potrzebnych naszemu organizmowi. Zasługuje na swoje honorowe miejsce w pierwszej trójce uprawy zbóż, dający tylko ryż i pszenicę: z jej owoców wytwarza się mąkę, zboża i ziarna kukurydzy są również konserwowane.
Zobacz funkcje
Kukurydza Bonduelle jest wcześnie dojrzała odmiany cukru. Roślina ma wysokość do półtora metra. Ucho jest cylindryczne. Może osiągnąć masę 170-230 gramów i mieć długość do 20 cm, zwykle ziarno jest żółte. Jest szeroka i lekko wydłużona. Możesz i powinieneś gotować młode kolby tej odmiany. Będzie to niezapomniana gratka dla dzieci i dorosłych.
Kukurydza tej odmiany może być również mrożona i konserwowana. Bonduelle w okresie wzrostu słynie z tego, że jest bardzo odporna na różne choroby. Dzięki temu można ją sadzić nie tylko w małych ogrodach, ale także na skalę przemysłową.
Istnieje ogromna liczba gatunków tej kultury. Wszystko to są hybrydy, które zostały stworzone z myślą o potrzebach różni ludzie. Możesz więc znaleźć wygląd cukru, ryż, karuzelę, skrobię i tak dalej. Niektóre gatunki są używane do produkcji popcornu.
Lądowanie i opieka
Kukurydza Bonduelle jest bezpretensjonalna. Wysiewa się wiosną, najlepiej na początku kwietnia, w małych rowkach o głębokości około 5 cm, w każdym otworze można umieścić 2-3 nasiona, wtedy trzeba je przerzedzić. Zachowaj odległość między rzędami 50-60 cm, a wcięcie między kukurydzą powinno wynosić co najmniej 30 cm Jest to konieczne, aby roślina rosła równomiernie i nie przeszkadzała sobie nawzajem.
Wiosną, gdy widoczne są już pierwsze liście kukurydzy, można zacząć je przerzedzać, pozostawiając największe i najbardziej silne rośliny. Jeśli ten okres zostanie pominięty, otrzymasz dużo pagonów kukurydzy z małymi kolbami.
Pielęgnacja roślin jest również łatwa. Trzeba go tylko stale podlewać, odchwaszczać i spulchniać ziemię. Warzywa przechowuje się na sucho, w dużych beczkach lub pojemnikach z pokrywką, aby gryzonie nie miały do niego dostępu.
Korzyści z bonduelle
Korzyści płynące z tego warzywa dla organizmu człowieka są nie do przecenienia. Fakt jest taki skład chemiczny kukurydza bonduelle jest ogromna. Zawiera jeden cenny składnik – złoto i to jedyny powód, dla którego warzywo powinno być spożywane regularnie. Oprócz złota skład zawiera:
- Cynk;
- Selen;
- Fosfor;
- Mangan;
- Sód;
- Tiamina;
- Kobalt i inne cenne pierwiastki śladowe.
Ze względu na swój unikalny skład kukurydza może działać antystresowo, pozytywnie wpływając system nerwowy osoba. Nie zaleca się go osobom, które borykają się z problemami żołądkowo-jelitowymi.
Odmiany kukurydzy są dziś dość różnorodne, dlatego każdy miłośnik tej kultury znajdzie opcję dla siebie. Roślina ta jest dość popularna w naszym kraju - jest aktywnie spożywana samodzielnie, a także dodawana do różnych potraw kulinarnych. Kolby odmiany cukru cenione są za przyjemny słodkawy smak, wartości odżywcze i wiele korzystne witaminy zawarte w swoim składzie. Na życzenie można wyhodować smaczny i zdrowy przysmak własna strona. Aby jednak uzyskać dobre zbiory, należy wybrać odpowiednią odmianę do sadzenia.
ojczyzna tego wyjątkowa roślina – Ameryka Południowa gdzie była uprawiana na żywność kilka tysięcy lat temu. Nieco później kultura została sprowadzona do Ameryki Środkowej, a następnie stopniowo rozprzestrzeniła się na cały świat. Owoce tych starożytnych roślin znacznie różniły się od uszu, które widzimy dzisiaj. Były znacznie mniejsze, miały drobne ziarna i prawie nie były pokryte liśćmi.
Miejscem narodzin tej wyjątkowej rośliny jest Ameryka Południowa, gdzie kilka tysięcy lat temu była uprawiana na żywność.
Ze swojej podróży do Ameryki przywiózł ją Krzysztof Kolumb, który był pod wrażeniem przyjemnego smaku i wartości odżywczych tej kultury.
W Europie kultura pojawiła się po raz pierwszy dopiero w 1496 roku. Z podróży do Ameryki przywiózł go Krzysztof Kolumb, który był pod wrażeniem przyjemnego smaku i wartości odżywczych tej rośliny zwanej w tamtych rejonach kukurydzą. Po Hiszpanii roślina szybko rozprzestrzeniła się na inne kraje europejskie, m.in. Włochy, Niemcy, Austrię.
W Rosji kukurydza pojawiła się po raz pierwszy podczas wojny rosyjsko-tureckiej, kiedy imperium podbiło Krym. Ze względu na pierwotną przynależność półwyspu, na którym uprawiano roślinę do Turcji, w naszym kraju po raz pierwszy nazwano ją pszenicą turecką. Aktywna uprawa tej rośliny w Rosji rozpoczęła się po zwycięstwie kraju w Wojna rosyjsko-turecka oraz zawarcie traktatu pokojowego. Jedynym obszarem, na którym celowo uprawiano kukurydzę, była Besarabia, skąd stopniowo rozprzestrzeniła się ona na centralną Rosję i Ukrainę.
Obecnie kukurydza jest trzecią najpopularniejszą uprawą zbóż, która jest aktywnie uprawiana w wielu krajach świata.
W Rosji roślina ta jest uprawiana na skalę przemysłową do celów rolniczych i kulinarnych.
Obecnie kukurydza jest trzecią najpopularniejszą uprawą zbóż, która jest aktywnie uprawiana w wielu krajach świata. W Rosji roślina ta jest uprawiana na skalę przemysłową do celów rolniczych i kulinarnych. Konserwy produkowane są z ziaren kultury, a także smacznego i zdrowego oleju kukurydzianego, którego wartość odżywcza jest znacznie wyższa niż produktu z nasion słonecznika. Szczególnie popularna w naszym kraju jest kukurydza bonduelle, która swoją nazwę zawdzięcza znanej znak towarowy wytwarzanie produktu w puszkach. Dziś gatunki pod tą nazwą są bardzo słodkimi i smacznymi hybrydami, które są łatwe w uprawie i produktywne.
Rodzaje kukurydzy, ich cechy i przeznaczenie
Oprócz żywności czy kukurydzy uprawianej w celach kulinarnych istnieją inne odmiany tej uprawy.
Każdy z nich ma swój własny charakterystyczne cechy i właściwości, dlatego jest stosowany w niektórych branżach. Najbardziej znane odmiany:
- Skrobiowy. Z ziaren tej rośliny wytwarzana jest skrobia kukurydziana, wykorzystywana również w przemyśle alkoholowym. Charakteryzuje się wysoką zawartością substancji skrobiowej, która może sięgać 75% całego składu.
- Ząbkowaty. Jest to najczęstsze w rolnictwo różnorodność tej kultury. Służy do produkcji pasz dla małego i dużego bydła, kurcząt, świń i innych zwierząt domowych. Dodatkowo kukurydza pastewna wykorzystywana jest do produkcji zbóż, spirytusu i mąki kukurydzianej.
- Pęknięcie. Z tego podgatunku wytwarzany jest tak zwany „popcorn”, który jest szeroko rozpowszechniony w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie kraje europejskie. W Rosji ten rodzaj roślin nie jest uprawiany celowo, ponieważ rzadko zapuszcza korzenie w naszym klimacie.
- Krzemionkowy. Odmiana ta jest uprawiana do produkcji gotowych przekąsek, takich jak płatki i paluszki kukurydziane. Wytwarzają z niego również mąkę premium. Nie jest to najczęstszy rodzaj uprawy w naszym kraju, ponieważ charakteryzuje się niskimi plonami.
1. Skrobia
2. Ząb
3. Pęknięcie
4. Krzemionkowy
Oddzielnie warte odmiana dekoracyjna, wyhodowany przez światowych hodowców stosunkowo niedawno. Jest to jedyny rodzaj kultury, który nie jest przeznaczony do spożycia przez ludzi, a jego główną cechą jest spektakularny wygląd rośliny i kolb.
Odmiany różnych rodzajów kukurydzy – jak dokonać właściwego wyboru?
Obecnie na świecie istnieje ponad 250 odmian kukurydzy. różne rodzaje. Aby wybrać odpowiednie nasiona przeznaczone do konkretnych celów, należy wcześniej zapoznać się z charakterystyką poszczególnych odmian. Obecnie hodowcy na całym świecie aktywnie opracowują nowe odmiany i mieszańce kukurydzy, dążąc do uzyskania maksymalnych plonów w połączeniu z mrozoodpornością i odpornością na zmiany klimatyczne.
Odmiany ząbkowane i krzemionkowe oraz ich rodzaje
Jest to jedna z najpospolitszych roślin rolniczych i jest uprawiana w milionach ton rocznie. Jego głównym obszarem zastosowania jest pasza dla zwierząt. Różni się wartością odżywczą, wysoką zawartością skrobi, niską mączością. Najczęstsze gatunki i hybrydy:
1. Pionier
2. Duch
3. Syngenta
Główną zaletą kultur zębowych i krzemionkowych jest wszechstronność zastosowania. Ich właściwości umożliwiają wykorzystanie roślin do produkcji paszy dla zwierząt, a dojrzałe kolby można spożywać ugotowane, ponieważ ich ziarna mają bardzo przyjemny smak.
W naszym kraju do celów kulinarnych najczęściej używa się kukurydzy cukrowej, która charakteryzuje się wysoką zawartością glukozy i niewielką ilością skrobi.
W naszym kraju kukurydza cukrowa jest najczęściej wykorzystywana do celów kulinarnych. Pożywne i zdrowe, w połączeniu z przyjemnym smakiem, zdobyły wielu miłośników solonych na ciepło ziaren. Aby uprawa kukurydzy cukrowej przyniosła Bogate zbiory, należy wybrać odpowiednią odmianę, opierając się na jej cechach, a także biorąc pod uwagę warunki klimatyczne na obszarze, na którym znajduje się strona.
Najpopularniejsze odmiany cukru:
- Dobrynia. To bardzo bezpretensjonalna słodka kukurydza, która ma średni plon. Osobliwość odmiana to cienka skórka, która po krótkim gotowaniu nadaje uszom bardzo delikatny i przyjemny smak. Zawiera dużą ilość cukru. Dobrynya jest aktywnie uprawiana, zarówno na skalę przemysłową do konserwacji i produkcji artykułów konsumpcyjnych, jak i na prywatnych działkach do użytku osobistego. Głównym warunkiem, który należy spełnić przy sadzeniu nasion tego gatunku na terenie, jest odpowiednia ilość wilgoci. Roślina ta nie lubi suchej gleby, dlatego przy niskiej wilgotności może plonować mniej niż oczekiwano.
- Woroneżskaja 80-A. To rosyjska hybryda, która charakteryzuje się wczesną dojrzałością i produktywnością. Jego główna cecha- To charakterystyczny owocowy smak, którego nie ma w żadnej z odmian. Hybryda jest szeroko stosowana w konserwach, a także uprawiana na skalę przemysłową, w tym na eksport za granicę.
- Świetny. To kolejna hybryda wyhodowana przez rosyjskich hodowców. Łatwo przystosowuje się do średnich szerokości geograficznych naszego kraju, wymaga obfitego podlewania i ochrony przed suszą. Jest podatny na szkodniki i choroby, dlatego sadzonki należy regularnie przetwarzać specjalne preparaty, a także odchwaszczanie grządek co najmniej dwa razy w tygodniu, pozbywając się chwastów.
1. Dobrynia
2.Woroneżskaja 80-A
3.Doskonały
Ze względu na duże rozpowszechnienie wszystkich wymienionych powyżej odmian, dziś nasiona kukurydzy cukrowej można kupić we wszystkich miastach kraju. Jednocześnie należy wybierać tylko sprawdzonych i zaufanych producentów, ponieważ istnieje ryzyko pozyskania nasion niskiej jakości, które nie przyniosą dużych zbiorów.
Podstawowa technologia uprawy kukurydzy cukrowej na własnej działce zależy nie tylko od warunków pogodowych, ale także od konkretnej hybrydy lub odmiany. Podstawowa technologia uprawy kukurydzy cukrowej na własnej działce zależy nie tylko od warunków pogodowych, ale także od konkretnej hybrydy lub odmiany.
W Rosji od niedawna zaczęto uprawiać kukurydzę przeznaczoną do produkcji popcornu. Hodowcy z kraju aktywnie opracowują nowe odmiany i mieszańce, próbując zaaklimatyzować roślinę pod pogoda naszych szerokościach geograficznych. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w zbieraniu takich zbóż, powinieneś starannie wybrać odmianę do sadzenia.
Najczęstsze odmiany pękające i hybrydy, które dobrze rosną w warunkach rosyjskich:
1.Oerlikon
2.Dnieprowskaja 925
Dziś pospolite gatunki kukurydzy można uprawiać w południowym klimacie Rosji i na środkowych szerokościach geograficznych. Przygotowując ogród pod uprawę należy pamiętać, że czerpie ona z gleby wszystkie właściwości odżywcze. Dlatego w miejscu, w którym rosły siewki kukurydzy, dalej Następny rok sadzenie nie jest zalecane.
Właściwe podejście do wyboru odmiany, a także przestrzeganie dobrze znanych zasad sadzenia i pielęgnacji upraw, pozwoli ogrodnikowi uzyskać obfite plony Właściwe podejście do wyboru odmiany, a także obserwowanie dobrze znanych i dbających o plony, pozwoli ogrodnikowi uzyskać obfite plony nawet przy braku doświadczenia. Pożywne i zdrowe zboża będą doskonałym uzupełnieniem kulinarnej diety Twojej rodziny, będąc jednocześnie źródłem wielu witamin i substancji niezbędnych dla ludzkiego organizmu.
Słodka duża kukurydza to jedno z ulubionych dań prawie każdego człowieka, rodzaj przyjemne wspomnienie od dzieciństwa, szczególnie nasilając się na początku sezon letni. Popularna roślina, pochodząca z Ameryki, w starożytności była uprawiana przez starożytnych Majów i Azteków.
Kukurydza to smukła królowa pól
Na skalę przemysłową uprawę tę uprawia się głównie na cele paszowe, jednak odpowiednio znalazła swoją niszę w wielu domkach letniskowych i działki ogrodowe, gdzie prezentowane są odmiany kukurydzy w całej ich różnorodności. i uprawa w domu w znaczący sposób „kultywowała” wysoką urodę, pozbawiając ją zdolności do samosiewu i wzrostu w jej dawnym, dzikim stanie.
Teraz ta kultura jest jednopienna, ma oddzielne kwiatostany i jest zapylana krzyżowo. Niektórzy ogrodnicy stosują sztuczne zapylanie - w tym celu zrywają kłoski na szczycie łodygi ( męskie kwiaty) i potrząśnij nimi nad kwitnącymi kolbami (kwiaty typu żeńskiego).
Opis i cechy zewnętrzne
Żyzność gleby odgrywa ogromną rolę w uzyskaniu bogatego i wysokiej jakości plonu, dlatego konieczne jest wykonanie pogłównego nawożenia (organicznego i mineralnego). Jesienią podczas kopania można wprowadzić do gruntu gnijący obornik, a wiosną przed sadzeniem teren jest wstępnie wyrównany grabiami (w celu usunięcia zaskorupienia powierzchniowego i rozbicia grud ziemi).
Kukurydzę należy sadzić w glebie rozgrzanej do 12°C, dzieje się to pod koniec kwietnia; nasiona sadzi się na głębokość około 7 cm, w przeddzień sadzenia, około dzień wcześniej, zaleca się nakładanie (na 10 m 2 - 200 gramów) i rozluźnienie ziemi na głębokość 10 cm.
Kiełkowanie nasion można przyspieszyć poprzez wstępne namoczenie ciepła woda. W tym celu należy je umieścić w woreczku z gazy, który należy założyć na 4 dni słoneczne miejsce, a następnie umieścić w roztworze nadmanganianu potasu na 20 minut. Następnie nasiona należy umyć, umieścić w pojemniku i odstawić w ciepłe miejsce. Po 3-4 dniach pojawią się małe korzenie, wtedy można sadzić nasiona otwarta przestrzeń. V warunki terenowe pierwsze pędy zadowolą około 12 dnia.
Wielu ogrodników-amatorów, aby w krótkim czasie uzyskać plon, sadzi gotowe sadzonki kukurydza, która w momencie sadzenia ma zazwyczaj 30 dni.
Wymagana jest produkcja w rzędach, odległość między rzędami wynosi 60 cm, między roślinami - 40 cm Nasiona sadzi się na głębokość 3-4 cm w dobrze nawodnionym otworze. Spośród pędów, które się pojawiły, których może być kilka (ponieważ w otworze umieszcza się kilka nasion, aby zapewnić ich kiełkowanie), należy pozostawić najsilniejszą roślinę, a resztę wyrzucić.
Kiedy można użyć metody przenośnikowej, czyli roślin z różne okresy dojrzewanie sadzone w odstępach 15 dni. Zapewni to nieprzerwane zbiory przez całe lato.
Odżywianie roślin
Górne zaprawianie kukurydzy powinno być wykonane, gdy roślina ma sześć liści. W tym okresie możesz zrobić kompost, humus, dziewanny, obornik z kurczaka. W przejściu oprócz materii organicznej jest aplikowany w postaci płynnej azotan amonowy, superfosfat i nawozy potasowe.
Brak wymaganych przez roślinę pierwiastków śladowych można określić poprzez: wygląd zewnętrzny kukurydza. Przy niskim wzroście i bladych liściach brakuje azotu; jeśli we wczesnych stadiach rozwoju rośliny obserwuje się jej powolny wzrost, a brzegi liści nabierają fioletowego odcienia, to kultura nie ma wystarczającej ilości fosforu. Nieprawidłowa falistość liści i zmiana ich koloru (z bladego na ciemnobrązowy) wskazują na brak potasu.
Cechy opieki
Po posadzeniu kukurydza przez pewien czas rośnie powoli, dlatego konieczne jest spulchnianie i odchwaszczanie (około 3 razy w okresie wegetacji) w celu wzbogacenia gleby w tlen i usunięcia wierzchniej warstwy ziemi. Intensywny wzrost kukurydzy rozpoczyna się po pojawieniu się ósmego liścia; w tym okresie dzienny wzrost może wynosić 5-6 cm, gdy w kukurydzy powstają pędy boczne - pasierbowie - te ostatnie należy odciąć, aby nie zakłócały rozwoju młodych kolb i wzrostu rośliny. Przyczynami powstawania niechcianych pędów bocznych mogą być niskie temperatury we wczesnych fazach wegetacji wprowadzanie nadmiernych ilości nawozu, a także siewy rzadkie.
Podlewanie kukurydzy, rzadkie i obfite (woda powinna wnikać na głębokość 10-15 cm), jest wymagane podczas znoszenia i dojrzewania młodych kolb.
kukurydza przyjechał do nas z krajów Ameryki Środkowej. Przez dość krótki okres historii narody Europy pokochały ją ze względu na jej smak, niewymagającą troski i trwałość.Aztekowie znali kukurydzę od ponad wieku, dlatego wybierali wiele różnych form. W Rosji najbardziej popularne stały się odmiany cukru, wgniecenia, krzemienia i popcornu.
Ten roślina jednoroczna, zbożowe, o wysokości słomy do 4 metrów i kwiatostanach w postaci kolb. Jest jednopienna, a na szczycie rośliny znajduje się sułtan z męskie kolory, z którego pyłek unosi się na wietrze, żeńskie kwiaty znajdujące się na kolbach po zapyleniu tworzą bardzo mocny ziarniak, połączony z osią kolby. Kukurydza nie toleruje temperatur poniżej +20 stopni i umiera już na zero. Optymalna temperatura dla roślin to 21-25°C. Gdy zatłoczone nasadzenia są słabo zapylane i szybko dotknięte chorobami. Do przykrywania na zimę i jedzenia w postaci gotowanych kolb konieczne jest uprawianie odmian i mieszańców kukurydzy typu cukrowego.
Wczesne odmiany kukurydzy: opis odmian
Wczesne odmiany są dobre, ponieważ mogą dawać normalne zbiory nawet w krótki czas. Dobrze znoszą przesadzanie i można je uprawiać pod osłoną agrowłókna z gotowych sadzonek w doniczkach torfowych. Okres od pierwszego liścia do pierwszej kolby wynosi 62 - 89 dni.
|
Trofeum F1- hybryda kukurydzy, która potrzebuje 75 dni na uformowanie pierwszego kłosa po siewie. Wymagane jest, aby nie zagęszczać upraw. Dojrzewa bardzo wcześnie. Roślina ma średnią wysokość do dwóch metrów. Kolba waży do 220 g, ma długość do 23 cm i średnicę do 4,5 cm, ziarno jest złote. Zbiory są dobre. Bardzo słodki smak. Nie robi się szorstki przez długi czas. Używany nie tylko do spożycia w postaci gotowanej, ale także do konserwacji. Odporny na choroby. Aby przedłużyć okres zbioru młodych kolb, należy siać w kilku etapach z 10-dniową przerwą.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Cukier F1- hybryda srednerannego terminu dojrzewania. Wegetacja trwa 75 - 80 dni. Wysokość rośliny do 180 cm Ucho średniej długości do 20 cm i wadze około 225 g. Ziarno jest koloru bursztynowo-złotego, ma doskonały smak. Ziarna są miękkie i słodkie. Wykorzystywane są do różnych celów kulinarnych. Hybryda jest odporna na brudzenie pęcherzowe i inne choroby kukurydzy. Zbiór do 10 ton z hektara. |
Odmiany śródsezonowe kukurydzy: opis odmian
Odmiany w połowie sezonu potrzebują więcej czasu na dojrzewanie i lepiej tolerują krótką suszę powietrzną. Wśród odmian i mieszańców jest wielu przedstawicieli, którzy mają bardzo słodkie ziarno w kolbie, które można nie tylko gotować, ale także konserwować i zamrażać.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Przysmak- odmiana o małej wysokości. Kolba ma długość do 23 cm, ziarniak jest jasnożółty. Smak jest doskonały, nie psuje się podczas gotowania i zamrażania. Odmiana odporna na chorobę pęcherzową. Dobrze zachowany. Wydajność jest dobra.
Smak świeżo ugotowanych kolb jest doskonały. |
Późne odmiany kukurydzy: opis odmian
Odmiany późneżniwa dojrzewają przez wiele dni. Ale te odmiany są bardziej odporne na niekorzystne warunki. Zboże jest wykorzystywane na różne sposoby, w tym do konserw na zimę.
|
|
|
|
| Rosyjskie pękanie 3- ta odmiana potrzebuje 95-98 dni przed dojrzewaniem plonu kolby kukurydzy. Roślina średniej wysokości do 185 cm Kolba ma masę do 256 g. Caryopses, żółty z pomarańczową końcówką. Aż 98% ziaren pęka pod wpływem silnego ciepła. Używany do robienia popcornu i płatków zbożowych. Smak gotowych produktów jest dobry. Średni plon ziarna wynosi 30-42 kg na 10 m2. Odporny na choroby. |
Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi kukurydzy. Mimo to sam zapach ugotowanych młodych uszu wywołuje apetyt, nie mówiąc już o łagodnym smaku soczystych ziaren. Wśród dużej różnorodności wcześnie dojrzewających zbóż wyraźnie wyróżnia się odmiana Bonduelle. Pod względem popytu kukurydza plasuje się na trzecim miejscu wśród zbóż, ustępując jedynie pszenicy i ryżowi: jej ziarna są puszkowane, z których robi się płatki i mąkę.
Opis, korzyści i szkody
Bonduelle odnosi się do wczesne odmiany kukurydza: główki kapusty dojrzewają w 80-90 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Wysokość uprawianej rośliny to blisko 2,5 m. kształt cylindryczny. Waga główki kapusty, której średnia długość wynosi 15-20 cm, waha się od 160 do 190 g.
Ziarna tej odmiany smakują słodko i soczyście. Główki kapusty można ugotować, część jadalną można oddzielić od nich, a następnie zamrozić i zaparzyć. Pod koniec owocnikowania kultury sałatki są przygotowywane z półfabrykatów lub używane jako dodatek do dań gorących. Aby jak najdłużej cieszyć się smakiem młodych kolb, doświadczeni hodowcy warzyw zalecają wysiew nasion w kilku etapach, z przerwą między nimi od 10 do 15 dni.
W zakresie opieki roślina uprawna bardzo bezpretensjonalny, więc nawet najbardziej niedoświadczony mieszkaniec lata może go samodzielnie wyhodować, pod warunkiem, że ściśle przestrzega zaleceń dotyczących uprawy.
Korzystne cechy
Kukurydza Bonduelle ma imponującą listę przydatne substancje, w tym chlor, sód wapniowy, magnez, fosfor, potas, selen, witaminy z grupy B (B1, B4, B9), A, N. Również w ziarnach znajduje się beta-karoten, cholina, karotenoidy, kilka rodzajów kwasów.
Ziarna zbóż to prawdziwe znalezisko dla wszystkich wegetarian. Rzecz w tym, że produkt zawiera dużą ilość białka, które swoją wartością w niczym nie ustępuje białku mięsnemu, a nawet przewyższa je szybkością trawienia i przyswajania.
Ze względu na tak bogaty skład, jako środek pomocniczy, lekarze zalecają włączenie do diety pacjentów z miażdżycą ziaren kukurydzy - ma to tendencję do oczyszczania organizmu z nadmiaru cholesterolu.
Codzienne spożywanie kilku łyżek gotowanych lub konserwowanych ziaren pomaga zwiększyć witalność, a także poprawia apetyt. Dzięki regularnemu stosowaniu kukurydzy poprawia się stan naczyń, poprawia się praca serca i pęcherzyka żółciowego.
Podczas nieprawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego lekarze zalecają spożywanie 100 g kukurydzy: produkt jest doskonałym narzędziem do zwalczania wzdęć i ich konsekwencji.
Przeciwwskazania
Podobnie jak wiele innych produktów, ta odmiana kukurydzy ma wiele wad:
Jak wybrać i ugotować kukurydzę?
Obecnie na sklepowych półkach znajduje się wiele produktów wykonanych z ziaren kukurydzy. Jednak niektórzy producenci w pogoni za zyskiem często zapominają o jakości produktu.
W momencie zakupu kukurydza w puszce eksperci zalecają wybór produktu pakowanego w szklane pojemniki. Wynika to z faktu, że metal ma zdolność interakcji z zawartością puszki, tym samym wypełniając ją szkodliwymi metalami ciężkimi.
Regularne stosowanie takich ziaren powoduje nieprawidłowe działanie wielu narządów, a także powoduje powstawanie guzów nowotworowych.
Jak gotować kukurydzę
Na pierwszy rzut oka odpowiedź na to pytanie jest oczywista, ale żeby utrzymać się na kolbie maksymalna ilość makro- i mikroelementy, musisz przestrzegać kilku zasad.
Do gotowania najlepiej wybierać młode i świeże kolby - mają wysoki smak, a po ugotowaniu mają wiele przydatnych substancji. Zasadniczo nie ma żadnych osobliwości w przygotowaniu kukurydzy Bonduelle - owoce kultury gotuje się w taki sam sposób, jak owoce jakiejkolwiek kultury tego rodzaju.
Wybrane główki kapusty należy dokładnie umyć, a następnie usunąć z nich liście okrywowe. Kolby umieszcza się w rondlu i ponad połowę napełnia wodą, a następnie podpala. Jak długo gotować kukurydzę?
Po ugotowaniu młode główki kapusty gotuje się przez 10-15 minut. Określając czas trwania głowy, należy skupić się na wieku zakładu - im jest większy, tym dłużej muszą gotować.
Należy pamiętać, że aby ziarna zachowały swoją delikatną miękką strukturę, główki kapusty są solone dopiero po ugotowaniu.
Jeśli ziarna kukurydzy zostaną przekłute bez wysiłku, główki można bezpiecznie usunąć. Ponieważ ugotowane ziarna mają zdolność twardnienia po schłodzeniu, najlepiej jest spożywać główki natychmiast po ich lekkim ostygnięciu.
Kukurydza Bonduelle to nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowy letni przysmak, którego regularnie używamy w krótkie terminy poprawia zdrowie. Kukurydzę można jeść nie tylko gotowaną, ale także w formie duża liczba produkty przemysłu spożywczego.