Мы расскажем вам о секретах посадки и ухода за земляникой "викторией" . Изучив их, вы станете прекрасным садовником.
В чем отличие между "Викторией", земляникой и клубникой
"Виктория" – это название одного из сортов земляники садовой. Главная разница между земляникой и клубникой заключается в том, что клубника растёт на полях, а земляника в лесах. Вы удивитесь, но в садах и огородах растёт не клубника, как мы все привыкли её называть, а земляника садовая крупноплодная. Особенность клубники в том, что у неё есть мужские и женские растения, тогда как у садовой земляники растения только однодомные.
Сколько бы не было противоречий по поводу разницы между клубникой и земляникой, все сошлись в одном: и садовая, и лесная, и ещё десяток видов земляники и клубники относятся к роду "земляника".
Знаете ли вы? Земляника садовая была получена из американских крупноплодных видов в XVIII веке в Европе.
Некоторые особенности посадки "виктории"
Первое, на что следует обратить внимание при посадке "виктории", – это климат вашего региона. Если зимы не очень морозные, то сажать её можно весной, тогда за лето она вырастет и окрепнет. Но если вы пребываете в более мягкой климатической зоне, вам следует подождать с посадкой до осени.
Когда лучше сажать
Время посадки выбирается из соображений, что именно мы хотим получить в итоге. Чтобы получить лучшие усы и розетки, сажать следует ранней весной или поздним летом. В это время влаги в земле достаточно, а температура воздуха как раз подходит для посадки клубники. Поэтому с 15 марта по 5 апреля и с 25 июля по 5 сентября – лучшее время для посадки.
Выращивание "виктории" всё-таки лучше отложить на август. Именно в этом месяце для молодых кустиков клубники создаются все благоприятные условия.
Как выбрать и подготовить место под посадку
Сажать клубнику следует в почву, где до этого росли бобовые, корнеплоды, лук или чеснок. Главное, чтобы место было хорошо освещено. В идеале заранее выбрать место и засеять его сидератами. Люпин – лучший сидерат.
Важно! Перед тем как высадить рассаду, следует избавиться от всех сорняков и перемешать грунт.
Чтобы посадить клубнику, вам следует сделать лунки для нее:
- Они должны быть широкими и глубокими.
- Расстояние между лунками должно составлять от 30 до 50 см, а между рядами – 40 см.
- Ведро земли мы смешиваем с ведром навоза, ведром компоста и добавляем два стакана золы.
- В центре лунки делаем холмик.
Как правильно сажать кусты земляники
Благоприятное время для посадки земляники, как и для большинства других культур, вечер или хмурый день. За час до того как вы решили сажать рассаду,вам следует замочить саженцы в воде. Так они быстрей примутся в земле. У хорошего саженца перед посадкой должно быть не больше четырёх здоровых листков и длина корней не должна превышать 10 см.
Рассмотрим поэтапную посадку саженцев:
- Берём куст и ставим его на холмик.
- Точка роста должна быть на уровне с поверхностью грядки, корни расправляем по холмику.
- Придерживаем куст и одновременно засыпаем его грунтом и поливаем водой.
- Точка роста должна идеально находиться в почве. Нельзя, чтобы она была слишком глубоко или слишком высоко над почвой.
Знаете ли вы? Ягоды клубники приносят вкус в нашу жизнь, а её листья – пользу. В них содержатся такие витамины, как железо, кальций, каротин и витамин С. Из листьев полезно заваривать чай, им могли вылечить подагру, атеросклероз и отравление.
Некоторые особенности ухода за "викторией"
Когда вы только посадили землянику, урожайность "виктории" может сводиться к цветоносам и усам. Не жалейте и не любуйтесь ими. Ваша обязанность – вырвать их и дать землянике спокойно укорениться на новом месте.
Как поливать землянику
Сразу после посадки и до начала цветения земляника не требует полива. Ей достаточно влаги, которая осталась в почве после зимы. Вместо полива важно ее рыхлить, это насыщает землю воздухом. Всего за сезон землянику нужно полить не менее двух раз. Если лето выдалось сухим, полив должен быть через каждые 10 дней. Особенно земляника требует много воды, когда начинает цвести и до самого конца плодоношения.
Важно! Если хотите, чтобы ягоды земляники не загнивали, не поливайте её дождеванием. Только капельный полив.
Важно полить клубнику перед зимними холодами. Самый оптимальный месяц для этого – октябрь.
Как правильно подкормить землянику
Когда земляника проходит период вегетации, она очень нуждается в подкормке. Но важно помнить, что удобрение "виктории" должно быть умеренным. Если её перекормить, ягоды будут не такими вкусными и на них появится серая гниль. Найдите правильный баланс питания, так как если удобрений недостаточно,ягоды тоже теряют вкус, сладость и листья становятся бледными или красными.
В первый год землянике хватает удобрений, с которыми её посадили. Но начиная со второго года в почву вносят суперфосфат, селитру и калий, каждого по 50 г. на 10 кв. После первых плодов удобрения повторяют в тех же количествах. Подкармливать землянику нужно после дождей или при самостоятельном поливе. Сначала вы поливаете землю, потом удобряете и снова поливаете почву.
Какая польза мульчи для земляники
Мульчирование земляники должно проходить в обязательном порядке:
- Мульча помогает задерживать влагу в земле.
- Сорняки сидят под землёй и не лезут на поверхность.
- Почва обогащается питательными веществами и приобретает рыхлую консистенцию.
- Под слоем мульчи появляются дождевые черви, которые улучшают структуру земли.
Способы размножения "Виктории"
- Размножение семенами. Пожалуй, это один из самых трудных процессов роста клубники. Чтобы семена проросли и выдержали все условия, за ними нужен специальный уход. Для того чтобы получить хоть какой-то результат, вы должны посеять семена и на протяжении 30 дней держать их в самых благоприятных условиях.
- Разведение усами. Вам понадобится один пластиковый стакан, тёплая вода с добавленными удобрениями, тёплое и светлое помещение. Аккуратно срезаем ус с клубники и помещаем в пластиковый стакан с водой и удобрением. Оставляем на несколько дней, пока образуются розетка и корешки. Далее пересаживаем в другой стакан и создаём там атмосферу "болота": заливаем корни настолько, чтобы они смогли дальше прорастать. Где-то через 15 дней должен подсохнуть верхний слойземли, засыпаем мульчей, и ус готов к высадке в грунт. Уже через 45 дней вы увидите результат.
- Перенесение розетки. Самый лёгки и удобный способ размножения. Отрезаете розетку и сразу же сажаете её на новое место, которое перед этимполиваете водой и удобряете.
- Опыление земляники в теплице и на открытом грунте. Земляника считается двудомной ягодой, поэтому для её опыления нужны насекомые. На открытом грунте с этим не возникает никаких проблем, но в теплице можно использовать искусственное оплодотворение. Берём кисточку с тонкими ворсинками и тыкаем во все цветки. Через некоторое время на кисточке будет так много пыльцы, что вы сможете оплодотворить все цветки. Повторяйте этот процесс два раза в неделю с новым открытием цветков.
Садоводы иногда путают названия: земляника, клубника, виктория . Какие это ягоды и где они растут?
Все эти растения относятся к семейству Розовые к роду Земляника (Fragaria). Латинское название рода отражает самую суть вкусного семейства: Fragaria в переводе на русский означает ароматный, душистый.
Земляника лесная
На территории Евразии в лесах и на опушках растет Земляника лесная, или Земляника обыкновенная (при переводе иногда: Дикая земляника, Альпийская земляника, Европейская земляника) (лат. Fragária vésca), а также Земляника зелёная (лат. Fragária virídis).
Растения земляники лесной имеет мелкие плоды. Некоторые выращивают лесную землянику и в своих садах. Можно принести кустики лесной земляники, в лучших условиях ягоды станут крупнее, чем были в родном лесу.
Но лучше посадить специальные ремонтантные сорта садовой мелкоплодной земляники. Ремонтантная форма земляники мелкоплодной, впервые найденная в Альпах (вот почему она еще называется альпийской), была известна в культуре в Италии в XVI веке, а в Англии и Франции с XVIII века. В последние годы ее стали широко возделывать в Европе и в США.
Земляники сорта делятся на две группы:
— не образующие усы (Александрия, Али-Баба, Белоснежка, Барон Солемахер, Гросс Фрезер, Фригало Рампиканти, Мускат пурпурный, Желтое чудо, Рюген, Свитхарт. и другие). Белые цветки и красные ягоды делают растение декоративным. Ее можно выращивать не только в саду, но и в ящиках и вазонах на балконах или в квартире на окне.
— образующие усы (Месячная красная и белая, Альпийская, Вьющаяся и другие). Земляника, которая размножается усами, дает дополнительный урожай на усах, которые выросли этим же летом. К осени грядка превращается в сплошной ковер из листьев, цветов и ягод. Однако обилие тонких усов затрудняет уход за растениями, поэтому эти сорта не получили широкого распространения.
Чем же хороша мелкоплодная земляника?
— Она сохранила неповторимый аромат лесной земляники,крупнее лесных ягод, плодоносит беспрерывно все лето, до самых заморозков.
— Много сортов мелкоплодной земляники имеют ягоды белой, слегка желтоватой окраски, которые отличаются более сладким вкусом. Но главное достоинство этих ягод состоит в том, что их можно давать кушать даже детям, у которых аллергия на красную ягоду.
— Посеянные в январе, молоденькие кустики земляники уже в июле начинают плодоносить.
Сегодня ученые научно подтвердили полезные свойства лесной земляники. Настой из листьев и сами ягоды улучшают работу желудочно-кишечного тракта, защищают от атеросклероза, укрепляют сердечно-сосудистую систему, помогают при заболеваниях полости рта. Лесная земляника не только хорошее лечебное средство при кожных заболеваниях, но и источник красоты. Земляничные маски обеспечат коже упругость и бархатистость, избавят от ненужных веснушек.
Единственный недостаток лесной земляники – слишком мелкие плоды, хотя собрать лукошко свежих ягод также можно считать оздоровительной процедурой.
В качестве лекарственного сырья используют лист земляники (лат. Folium Fragariae). Листья собирают во время цветения растения, срезая их с черешками длиной не более 1 см. Они имеют кисловато-вяжущий вкус и слабый своеобразный запах. Сушат в сушилках при температуре 45 °С или в хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения 1 год.
Водный настой листьев земляники лесной применяются в качестве мочегонного средства при мочекаменной и жёлчнокаменной болезнях. Их употребление также назначается при диабете и малокровии. Растение оказывает вяжущее и противовоспалительное действия.
Применяют также плоды земляники лесной. Их собирают зрелыми, сушат провяливая на воздухе или 4-5 часов в сушилках при температуре 25-30 °С, затем досушивают при 45-65 °С, рассыпав тонким слоем на ситах или решётах.
Ягоды обладают противовоспалительным, потогонным, антисептическим и лёгким слабительным действием. Плоды применяют и как витаминное средство.
Клубника
По праву это название носит единственный ботанический вид — клубника (земляника) мускатная, или клубника мускусная — Fragaria moschata.
Земляника мускатная или клубника в диком виде произрастает в Европе (там же она до сих пор иногда выращивается и в культуре), в южных областях России, на Украине, в Казахстане и в Средней Азии. Свое название растение получило, вероятно, благодаря округлой форме ягод, напоминающих маленькие клубочки.
В старину клубнику культивировали и в русских садах. Эта культура с очень вкусными и душистыми ягодами, но, к сожалению, ее ягоды значительно мельче, чем у крупноплодной садовой земляники, и она малоурожайна. По внешнему виду это растение очень похоже на крупноплодную садовую землянику. Однако имеются и отличия. Ее цветоносы (следовательно, и ягоды), расположены значительно выше листьев. Края листьев сильно рассечены. Цветки бывают белые, розовые и светло-сиреневые, они мельче, чем у земляники.
Почему же, несмотря на несомненные достоинства, клубника потерпела поражение в борьбе за место под солнцем от садовой земляники? Все дело в том, что цветки клубники однополые, мужские и женские, в отличие от самоплодных цветков садовой земляники. Урожай дают только женские растения, поэтому он в два раза меньше, чем урожай земляники. Кроме того, клубника более требовательна к почве и влажности. Так что встретить клубнику можно только на огороде истинного гурмана, предпочитающего качество количеству. Клубнику культивируют в Европе – во Франции, Англии, Германии. Вкус и аромат этих ягод оказался настолько незабываемым, что, может быть, поэтому захватившую огороды садовую землянику обычно называют клубникой. В настоящее время клубника в садах встречается крайне редко.
Клубника не менее полезна своей лесной родственницы. В клубнике много полезных углеводов – глюкозы и фруктозы, которые пополняют запасы энергии и повышают настроении, при этом не увеличивая объема талии. Сладкая клубника содержит небольшое количество органических кислот, поэтому она безопасна при заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью.
Земляника садовая, крупноплодная
Правильное название растущей в наших садах ягоды – крупноплодная садовая земляника (Fragaria ananassa, Fragaria vesca и их многочисленные сорта). В садоводческой литературном ее просто сокращенно называют земляника.
У садовой земляники крупные ягоды, которые полностью окрашиваются при созревании. Растения однодомные, то есть не делятся на мужские и женские.
Родители садовой земляники – Земляника виргинская из штата Виржиния в Северной Америке и Земляника чилийская из Южной Америки. Благодаря счастливой случайности, две представительницы разных широт американского континента оказались рядом в Версальском саду во Франции. Произошло самоопыление, и появилась та самая ягода, множество сортов которой мы выращиваем и поедаем в течение летнего сезона. От получившегося в итоге гибрида и пошли все современные сорта.
Земляника отлично воздействует на пищеварительную систему, способствует улучшению аппетита, а также обладает мочегонным и потогонным действием. Организм очищается, замедляется процесс старения. При малокровии, гипертонии, атеросклерозе, даже при маточных кровотечениях рекомендуют есть ягоды клубники.
Земляника садовая полезна и даже незаменима при авитаминозах. Она способна убивать возбудителей кишечных инфекций, пневмококк, стафилококк и даже вирус гриппа. Её принимают при лечении базедовой болезни. Но, если употреблять клубнику без меры, можно поспособствовать обострению гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, поскольку в составе клубники содержатся органические кислоты щавелевая и салициловая.
Виктория
В России одним из первых сортов садовой земляники, завоевавшим всеобщую любовь, стал сорт «Виктория». Это один из старейших сортов садовой земляники, как считают, французского происхождения. Многие десятилетия подряд этот сорт был ведущим, растения называли Викторией это название распространилось на всю культуру.
Хотя слово «виктория» в переводе на русский язык означает «победа», виктория, то бишь земляника, далеко не сразу завоевала себе место в садах и на полях. Факт остается фактом: культура садовой земляники в России около двух столетий продвигалась к признанию со скоростью улитки. Ее выращивали в основном в помещичьих и монастырских садах.
Виктория ягода — устаревшее и до сих пор живущее в некоторых регионах, например на Урале, название садовой земляники.
Земклуника
В 80-90 годах прошлого столетия ученые, скрестив клубнику с крупноплодной садовой земляникой, вывели совершенно новую садовую культуру – земклунику. Об этом красноречиво говорит и само название культуры.
Виктория клубника — эта культура является более зимостойкой, лучше противостоит болезням земляники, в частности, такой распространенной болезни, как серая гниль. Кусты земклуники вырастают мощными, с красивыми гофрированными листьями. Над ними шапкой стоят цветы и ягоды на высоких прямых цветоносах (благодаря этому они и не заболевают серой гнилью). Плоды вкусные, с приятным мускатным ароматом, плотные, хорошо хранятся и транспортируются.
Создано уже много сортов: Раиса, Пенелопа, Надежда Загорья, Диана и другие. Эта культура частично сочетает в себе положительные качества обеих родительских пар: ягоды ее крупнее, чем у клубники (хотя значительно мельче, чем у крупноплодной земляники). От клубники она «взяла» приятный аромат и хорошие вкусовые качества.
Но несмотря на такие положительные качества, в наших садах эта культура еще не нашла широкого распространения. Главное препятствие этому – относительно не крупный размер ягод – 7-12 г, хотя они значительно больше клубники, но мельче чем у современных сортов земляники.
Похожие записи
- кусты земляники крупного размера, с мощными листьями глубокого зелёного цвета;
- цветки имеют белый окрас и их на кустах образуется много – за сезон с одного куста можно собрать около килограмма «Виктории»;
- ягоды красного цвета с мелкими семечками и розовой мякотью;
- средний вес плодов составляет 10-15 граммов, самые крупные достигают 50 граммов;
- по вкусу ягоды «Виктории» сладкие (сахаристость около 9%), слегка кислые и очень сочные.
- Противомикробные и противовоспалительные свойства «Виктории» помогают препятствовать простудным заболеваниям. Витамина С в ней содержится столько же, сколько в лимоне. Употребление в пищу садовой земляники поможет выздороветь в несколько раз быстрее.
- При сердечно-сосудистых заболеваниях следует принимать её в пищу для снижения артериального давления, укрепления стенок сосудов, очищения крови от холестерина и профилактики тромбов. Важно! Если для снижения давления принимается энаприл, то от земляники стоит отказаться – такое «партнёрство» затруднит работу почек.
- Помогает бороться с лишним весом не только из-за низкой калорийности, но и благодаря высокому содержанию растительных антиоксидантов – антоцианов.
- Укреплению костей способствует содержание большого количества калия, магния, салициловой кислоты и дефицитного витамина К. Эти компоненты помогают сохранить кости здоровыми.
- Улучшение памяти происходит благодаря тому же антоциану. Особенно это важно для пожилых людей как профилактика частичной или полной потери памяти.
- Для снижения риска возникновения рака пищевода садовая земляника сушится и измельчается в порошок.
- Нормальной работе желудочно-кишечного тракта способствует высокое содержание клетчатки в ягоде. Она успокаивает печень и предотвращает запоры.
- Поддержанию здоровья глаз помогает витамин С. Он препятствует старению сетчатки, развитию глаукомы, катаракты и куриной слепоты. Также он ускоряет восстановление роговицы глаз.
- Мочегонные свойства помогают выведению лишней жидкости из организма и предотвращают отёчность.
- Омолаживающие свойства применяются и в косметических целях. Эллагоновая кислота в составе защищает клеточки кожи от повреждения и морщин. Маски из клубники делают кожу более гладкой. Содержится в землянике и витамин В7 – важный компонент для красивых волос.
- Садовая земляника является сильным аллергеном, поэтому необходимо проявлять осторожность и знать меру. Особенно детям нужно давать её в небольших количествах.
- Чрезмерное употребление повышает кислотность желудочного сока и ухудшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Больше вреда, чем пользы, принесёт и некачественный продукт. Проверить это можно по внешнему виду. Хорошие ягоды оставляют следы на стенках ёмкости. Если таких пятен не обнаружено, значит, земляника обильно обрабатывалась химией. Если в середине ягоды мякоть белая, значит, в ней много нитратов. И главное – насыщенный аромат. Если «Виктория» почти не пахнет, то от такого продукта стоит отказаться.
- Мульчирование делается дважды за сезон. Сразу после посадки почва засыпается опилками, древесной стружкой, соломой и отходами зерна. Нужно следить, чтобы листья кустов не оказались присыпаны. Второй раз за сезон мульчирование необходимо сделать после сбора урожая. Слой мульчи предотвращает развитие гнили у ягод, дольше сохраняет влагу в почве и помогает защитить корни от подмерзания в зимний период.
- Удобрение и подкормка производится два раза в год. Первый раз «Викторию» необходимо подкормить перед началом цветения. В качестве минерального удобрения берётся 2 ложки нитрофосфата, 1 ложка калия и 10 литров тёплой воды. Органикой можно удобрять каждую неделю. В качестве такой подкормки можно брать зелёный раствор из сорняков или раствор из пекарских дрожжей. Для приготовления дрожжевого раствора нужно взять ложку дрожжей, залить литром воды, настоять пару часов и добавить смесь в 10 литров тёплой воды.
- Рыхление почвы необходимо для снабжения её кислородом. Так как корни садовой земляники располагаются близко к поверхности, рыхление необходимо делать предельно аккуратно.
- Удаление сорняков и усов производится в течение всего сезона. Усы рекомендуется удалять и для лучшего плодоношения земляники, и для предотвращения её разрастания по всему участку. Также необходимо удалять все повреждённые листочки.
- Борьба с болезнями и вредителями. Существенную угрозу для «Виктории» представляют только белая пятнистость и земляничный клещ.
- Ярко-красные плоды с нежной и мякотью розового оттенка, семена очень мелкие;
- Форма ягод правильная, несколько напоминающие трапецию в перевернутом виде, каждая ягода может достигать веса до 12 грамм;
- Плотные и немнущиеся плоды, отлично переносят транспортировку на большие расстояния;
- Сорт отлично переносит плохие климатические условия, перепады температуры, обилие влажности;
- Не поражается мучнистой росой и может противостоять вредным насекомым – долгоносику, нематоде или клеща. А вот сколько нужно борной кислоты для опрыскивания клубники, и насколько это средство хорошо, указано
- Перед тем, как высаживать кустики, в каждую лунку насыпают слой плодородной почвы, всю землю перемешивают, проливают водой и высаживают посадочный материал;
- Расстояние между грядами должно быть не менее 60 см, а между растениями до 35;
- После посадки следует у каждого растения сделать бортик, чтобы после полива вода не растекалась, а концентрировалась у корней;
- Для лучшей приживаемости и сохранения питательных веществ, землю вокруг клубники мульчируют соломой, скошенной травой или опилками.
- Первую подкорму делаю ранней весной, после уборки старых листьев и неглубокого рыхления аммиачной селитрой или нитроаммофоской по 10 гр. на ведро воды; А вот как обработать клубнику весной нашатырным спиртом, и каких результатов можно добиться, поможет разобраться данная
- Перед началом цветения подкармливают растения настоев коровяка или конского навоза, посыпают золой или обрабатывают раствором борной кислоты по 10 гр. для увеличения завязей на цветоложе;
- Последняя подкормка приходится на период окончания сбора урожая. В этот период кустики будут закладывать цветоносы будущего года, поэтому питание должно быть комплексным;
А вот как осуществляется борьба с тлей на клубнике, и какие средства самые эффективные, указано
- Также необходимо периодически убирать усы с плодоносящего растения, этот способ поможет ему сохранить силы для выращивания крупных ягод;
- Плантацию следует поливать, особенно обильно в засушливое лето, без влаги растения будут сохнуть, и ни о каком урожае говорить уже не приходится.
Чтобы получить хороший результат от выращивания ягод, нужно знать некоторые особенности культурного растения. Для получения богатого урожая ягод необходимо знать, как ухаживать за Викторией.
Благородное происхождение
Ягода, названная в честь английской королевы, требует к себе уважительного отношения. Викторию уважают за полезные свойства и приятные вкусовые качества.
Ароматная ягода является сортом земляники. Клубника Виктория - привычная огородная радость. За свою популярность она требует в уходе за собой некоторых особенностей.
Вырастить легкий десерт у себя под окном не составит труда, если создать для клубники «королевские» условия. Процесс подразумевает посадку, полив и, возможно, пересаживание культуры.
Ищем идеальное место
В зимнее время естественным спасением от морозов является снежный покров. Участок, хорошо защищенный от сквозных ветров, идеально подходит для выращивания крепкой ягоды.
По составу подбирают супесчаную почву, либо делают искусственную смесь с содержанием большого процента гумуса. Плохо освещенный участок приведет к тому, что Виктория не одарит вас хорошим урожаем. Открытые солнечные места идеально подходят для сорта данной культуры.
Посадка Виктории
К середине летнего сезона у клубники отрастают усики, при помощи которых она размножается. Побеги «проклюнутся» из узлов, расположенных на усах. Так садоводы получают розетки из листьев и корней.
В идеале для размножения подходят первые 2-3 розетки от главного растения. На участке с ровной поверхностью, желательно с уклоном на запад, высаживается рассада Виктории.
Двухлетние кусты являются наиболее пригодными претендентами для отбора будущего «потомства». При наличии 4-6 листочков розетку отрезают от уса. Сделать это нужно, не отряхивая комочков с землей. В заранее подготовленное углубление сажается розетка как самостоятельное растение на постоянное место.
Предварительно подготовленная почва «встречает» высаживаемую Викторию весной или осенью. Садоводу следует учитывать, что клубника, посаженная в апреле-мае, растет и развивается медленнее той, что успешно была пересажена в августе-сентябре. Некоторые садоводы не ограничиваются сезонной обработкой и знают, что нельзя пренебрегать таким правилом, как ухаживать за викторией осенью. Сорт Виктория не исключение.
Пересадка
Садоводы знают, как ухаживать за Викторией для хорошего урожая. Каждые четыре года для клубники они делают пересадку. Менять место Виктории - одно из главных правил по выращиванию богатого урожая этой ягоды.
Для пересадки подходят крепкие, здоровые кусты. Имеющиеся лунки проливаются водой. Аккуратным движением опускается корешок в углубление и расправляется там рукой.
Пересадкой ягоды лучше заняться в пасмурный день. Клубника - любитель влажной почвы и легче приживётся в такую погоду. Закончив работы, не забудьте притенить её от солнца, пока она набирается сил.
Не задевая листья, тщательно присыпать кустик, а поверхность земли слегка прохлопать для лучшего укоренения. Пока растение приживается, следует поддерживать регулярный полив. Резкое снижение урожая или мелкая ягода - признак недостаточного полива во время цветения.
Заблаговременность - обязательное требование. К осенней посадке почву готовят в июне. Для весенней рассады участок готовится с осени.
Накормить и напоить
Множественные споры экспертов о первопричинах гибели урожая для любителей выращивания клубники выражены в рекомендациях, как правильно ухаживать за Викторией. Начинается всё с посадки. Перегной вносится в перекопанную землю. Пропорциональность рассчитывается так: удобрения в составе 6 кг перегноя уходят на квадратный метр.
Дополнительным составом считается 20 гр. аммиачной селитры, 25 гр. калийной соли, 20 гр. суперфосфата. В специализированных магазинах продаются уже готовые смеси, поэтому можно не переживать о количественном соотношении. Там же можно приобрести литературу, рассказывающую, как ухаживать за Викторией.
Посадка ведется в подготовленные ряды. Высота гребней составляет 10-15 см. В 60 см друг от друга.
Кустовое расстояние 30 см. Такой принцип обеспечивает удобство ухода.
Регулярное внимание
Регулярные поливы, мульчирование не исключают работы по рыхлению почвы, удалению сорняков. Своевременная прополка положительно влияет на результат.
Тщательный уход за Викторией вызван потребностью во влаге. Несмотря на требовательность к постоянной влаге - застойные и болотистые места негативно влияют на растение. Правильные поливочные работы могут обеспечить богатый урожай.
Окончание цветения - как сигнал владельцу участка о необходимости мульчирования грядки соломой, мхом или древесной стружкой.
Все перечисленные элементы должны быть обязательно сухими. Такое правило сбережет вашу ягоду от неприятного заболевания, которое провоцирует гнилостность. Повторное мульчирование проводится осенью. В ход можно пустить торф либо зерновые отходы. Толщина посыпного материала должна составлять 5-8 см.
Собрав урожай, обратите внимание на землю вокруг каждого куста. Её следует прорыхлить. Если на поверхность выбились корешки, окучьте растение. Рыхление почвы предотвращает появление корки от полива.
Вовремя удаленные загнившие ягоды, больные листья тоже являются способом поддержания клубничной плантации в здоровом состоянии. Дополнительным предостережением от болезней будет наличие соломы или пленки под кустами с Викторией. Не соприкасаясь с землей, ягода избегает болезнетворных бактерий, оставаясь целой и здоровой.
Ремонтантные сорта Виктории помогут получать неоднократный урожай за один сезон: Женева, Королева Елизавета II, Московский деликатес.
В зависимости от желаемого срока созревания, сорт выбирается по группе ранней, средней, поздней спелости.
Предпочитая ранние ягоды, выбирайте Кимберли, Корону, Ольвию. Сладкие и крупные ягоды, ярко-красного окраса.
Начало июля считается сбором среднего урожая от сортов Зенга-зенгана, Русич, Вима-занта. Ягоды с кисло-сладким вкусом. К поздним отнесены сорта, чей урожай в середине июля, например Викода, Шарлотта.
Негативный опыт - тоже подсказка, что вы сделали неправильно и как ухаживать за Викторией в будущем сезоне.
Сорт «Виктория» был получен благодаря скрещиванию садовой и лесной земляники в Европе в XVIII веке. Сначала туда была привезена из Америки виргинская луговая земляника, а позже – чилийская. Скрещивая эти виды, селекционеры того времени получили крупноплодную садовую землянику и назвали один из сортов в честь королевы – Викторией. Это был первый сорт крупноплодной земляники, попавший на территорию России. Поэтому именно такое название со временем закрепилось и за всеми другими сортами.
Что это такое, как выглядит и является ли клубникой?
Крупные красные ягоды, растущие сейчас почти на каждом участке, многие ошибочно называют клубникой или «Викторией». На самом деле это садовая земляника, а настоящая клубника выращивается крайне редко. Клубника (от древнерусского «клубок, шарообразное тело») является двудомным растением – у неё существуют кусты мужского и женского пола, что затрудняет опыление и уход. При этом плодоносят только женские особи, а мужские лишь цветут, не образуя завязей, и довольно агрессивно занимают пространство. Из-за этого урожайность клубники гораздо меньше, чем у однодомной садовой земляники.
Кроме того, настоящая клубника мельче садовой земляники, имеет более светлую мякоть, а её ягоды возвышаются над кустом. У земляники же ягоды из-за большого веса и размера спрятаны под листьями и свисают низко над землёй – отсюда и пошло её название.
Земляника – теплолюбивое растение, которое любит солнце. А клубника лучше чувствует себя в тени. Из преимуществ клубники также можно отметить тот факт, что она более морозостойкая. Особенности и описание ягоды сорта «Виктория»:
Сорт любит тепло и солнце, в тени перестаёт плодоносить. Это ещё одно его отличие от клубники. Морозоустойчивый, но при отсутствии снега и температуре ниже -8°С может погибнуть.
Польза и вред
«Виктория» необычайно вкусна и полезна. Она содержит большое количество витаминов, микроэлементов и сахаридов.
Помимо всех полезных свойств, стоит отметить и возможный вред от употребления «Виктории».
Посадка и уход
Выращивание садовой земляники начинается с правильного выбора места, подготовки почвы и посадки.
«Виктория» предпочитает солнечные участки с лёгким супесчаным грунтом. В крайнем случае подойдёт суглинистый. На тяжёлой глинистой и заболоченной почве земляника расти не будет.
Участок должен быть защищён от сильных ветров и освещаться солнцем весь день. Возводить высокую грядку не нужно, так как зимой это приведёт к промерзанию и гибели корневой системы.
Почву предварительно необходимо перекопать с внесением удобрения. На один квадратный метр вносится 5-7 килограммов перегноя, 20 граммов аммиачной селитры, 20 граммов хлористого калия и 25 граммов суперфосфата.
Лунки для рассады рекомендуется делать на расстоянии 30 см между соседними растениями и на расстоянии 40 см между рядами. Это предотвратит заражение всех кустов в случае болезни какого-то одного, облегчит уход и кусты будут лучше продуваться свежим воздухом.
Глубина каждой лунки около 20 см. Перед посадкой их нужно хорошо пролить водой.
Посадочный материал можно купить в питомнике либо взять отростки от уже имеющихся растений. Подойдут розетки только от здоровых кустов возрастом от двух лет, причём выбирать нужно ближайшие к материнскому. Выкапывать отростки нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корни, желательно вместе с комом земли. Выкопанные розетки сразу помещаются в подготовленные лунки и засыпаются землёй. Всю грядку ещё раз поливают.
После посадки уход за «Викторией» сводится к поливу, мульчированию, подкормке, рыхлению, борьбе с сорняками и вредителями.
Полив рекомендуется делать только в засушливый период, 1-2 раза в неделю, тёплой отстоянной водой. Предпочтительнее капельный полив, поэтому можно воспользоваться разбрызгивателем для газонов. Если осадков достаточно, то в дополнительном поливе «Виктория» не нуждается.
Белая пятнистость сначала проявляет себя красными пятнышками, потом центр их становится белым и появляются дырочки. Болезнь поражает не только листья, но и усы и плодоносы земляники. Чтобы избавиться от вируса, растение тщательно спрыскивают бордосской жидкостью (1%).
Это заболевание появляется при избыточной влажности, поэтому для профилактики важно отрегулировать процессы полива. До начала цветения можно спрыскивать кусты раствором медного купороса (3%).
Появление земляничного клеща заметить несложно: листья сморщиваются, сохнут и желтеют. На обратной стороне появляется белый налёт. В борьбе с этим насекомым хорошо себя зарекомендовали такие средства, как «Фитоверм» и «Омайт». Можно воспользоваться также «Чистым садом» и «Золоном». Тёплым раствором из этих препаратов спрыскиваются все кусты на грядке, а через три дня укрываются плёнкой. При помощи парникового эффекта удастся добиться уничтожения всех вредителей.
Подготовка «Виктории» к зиме начинается ещё в августе. Для этого землянику перестают подкармливать, лишние усы и розетки удаляются, земля между рядами перекапывается. Ближе к холодам грядки укрывают. Для этого подойдёт солома, хвойные ветки и любые органические дышащие материалы. Синтетику использовать не рекомендуется, это может спровоцировать гниение растения.
Сбор и хранение
Ягоды «Виктории» считаются поспевшими, если они приобрели яркий красный окрас вплоть до кончиков. Плоды садовой земляники хранятся недолго, поэтому сбор урожая нужно производить по мере необходимости. Лучшим временем является утро или вечер. Не рекомендуется собирать землянику после дождя – мокрая ягода быстро испортится.
В качестве ёмкости для сбора лучше всего подойдёт невысокий деревянный ящик. Так ягоды меньше помнутся и смогут «дышать». Лучшим вариантом будет использование сразу нескольких ёмкостей – так можно сразу отсортировать крупные, мелкие и слегка помятые ягоды.
Собирать урожай можно руками или маленькими ножницами, обрезая плоды вместе с чашелистиками.
Собранный урожай нужно переработать как можно быстрее. Со временем ягоды портятся и теряют свои полезные свойства.
В холодильнике свежую «Викторию» можно хранить до трёх дней. Из ягод на зиму можно заготавливать варенье, компот, джем и многое другое.
Сохранить землянику свежей поможет заморозка. Для этого ягоды нужно помыть, подсушить и разложить по пакетам или специальным контейнерам. Зимой замороженную землянику можно добавлять в выпечку, перетереть с сахаром, сварить свежее варенье или компот.
Варенье из «Виктории» за пять минут
При использовании этого рецепта с непродолжительной термической обработкой в ягоде сохраняются полезные витамины.
Для приготовления землянику необходимо помыть, очистить от чашелистиков, засыпать сахаром и оставить на несколько часов. На один килограмм сахара берётся два килограмма ягод. После того как земляника пустит сок нужно поставить её на медленный огонь и довести до кипения. После закипания варить 5 минут, периодически снимая пену.
Готовое варенье разлить по стерильным банкам и герметично закрыть.
Очень интересная история о названии и появлении на наших приусадебных участках клубники Виктория, так ее называют в обиходе все, кто разводит эту чудесную ягоду. Но ботаники протестуют – клубникой может называться только те растения, у которых цветоносы двудомные, то есть и с мужским и женским типом цветения. В наших садах в своем большинстве произрастает садовая земляника крупноплодная, поскольку в самом цветке присутствует мужской опылитель, поэтому цветы ягоды такие крупные и выразительные.
Кто-то считает, что ягодные кустики так были названы в честь Королевы Британии, Виктории, но название прижилось, и дала свое имя многим сортам и разновидностям этой вкуснейшей и ароматнейшей ягоды.
Некоторые предполагают, что мореплаватели древности привезли растения из Голландии, но в любом случае любую ягоду со вкусом земляники называют Викторией до сих пор.
Описание сорта
Главной положительной чертой сорта не без оснований считают неприхотливость к условиям выращивания и крупные ароматные ягоды. Великолепный вкус также причислен к ее достоинствам, но это не все – она практически не подвержена грибковым вирусным заболеваниям. И если кусты стали болеть, то причина, скорее всего, кроется в неправильных агротехнических приемах или плохом климате.
На фото – клубника Виктория:
Клубника Виктория
Сорт относится к ремонтантным разновидностям ягоды, но может давать плоды всего один раз за летний сезон. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как применяется
Сорт характеризуется несколькими отличительными параметрами:
Ягодные кустики компактные, но за лето можно собрать до 1 кг ягод с каждого кустика.
На видео – описание сорта ягоды Виктория:
Как и когда сажать
Посадка может быть как ранней весной, так и вначале осени. Если предполагается высаживать посадочный материл весной, то подготовку участка следует вести с осени, до наступления устойчивых заморозков:
Если на вашем участке наблюдается близкое расположение грунтовых вод, и в дождливое лето вода стоит в грядах, то сажать следует на гребни, ли специально оборудование высокие грядки. Ну а если участок сухой, то можно проводить посадку обычным способом.
Немного о правильной посадке
Некоторые садоводы делают посадку кустов под пленочный материал – крест-накрест вырезают отверстия, и в него сажают клубнику. Этот метод помогает заблокировать сорную траву, она не прорастает и не отнимает питательных веществ у молодого растения.
На видео – правильная посадка земляники:
Место лучше выбирать солнечное и маловетреное, а почва должна быть легкой и не заболоченной, поскольку корни расположены неглубоко, практически на поверхности. Особое требование к насыщению участка питательным составом, пока будет крепнуть само растение, набирать цветоносы, ему необходимо много питательных элементов. А вот как обработать клубнику йодом, и насколько это средство эффективно, указано
Подготавливать гряды следует заблаговременно, примерно за полтора месяца до срока высадки молодых растений. Рекомендовано в лунки добавлять калийных удобрений, суперфосфата по 10 гр. (примерно чайная ложка), либо аммиачной селитры до 1 ст. ложки под каждый кустик.
День для посадки лучше выбирать пасмурный, чтобы солнце не пожгло молодые растения. Или проводить посадочные работы в вечернее время, когда солнце уже не будет таким ярким.
Возможно вас также сможет заинтересовать о том, как посадить клубнику в трубе горизонтально, и каких результатов можно добиться.
Можно приобрести на рынке уже готовые к посадке кусты Виктории, но можно и самому заготовить посадочный материал усов, которые образуются после плодоношения. Брать следует первые 2 уса, последующие будут ослабленными и не смогут на будущий год завязать хороший урожай.
Обращайте внимание на расположение сердечка, или точки роста – она всегда должна выступать над поверхностью почвы, иначе растение погибнет и не сможет дальше развиваться.
Но чтобы дождаться урожая, за плантацией клубники нужно правильно ухаживать.
Как ухаживать
Чтобы зреющие ягоды не касались земли, лучше всего возле кустов разложить защитный материал – специальный нетканый, солому или траву. Тогда не придется подолгу отмывать урожай от песка и земли, к тому же этот способ защитит растения от сорных растений. А вот надо ли скашивать клубнику после сбора урожая, и как это делать правильно, указано
Для получения высокого урожая, клубничную плантацию следует периодически подкармливать:
На видео – как ухаживать за ягодой земляники:
Регулярная прополка и обновление плантации новыми кустиками также помогут вырастить приличный урожай. После 2-3 лет жизни кусты становятся старыми, и ждать хорошего урожая от них просто бессмысленно, поэтому их следует обновлять каждые 3-4 года. Также будет полезно узнать о том, как вывести муравьев из клубники на грядке, и какие средства самые эффективные, указано