Для начала нужно выбрать участок под малину. Кустарник может расти и прекрасно развиваться в тени, но будет приносить плохой урожай. Побеги будут тянуться к солнцу и формировать почки в основном на невызревших верхушках, которые зимой будут вымерзать.
Выбор участка
Место под малинник выбираем солнечное и желательно защищенное от северных ветров. Ряды рекомендуется располагать с севера на юг или с севера-востока на юго-запад. При таком расположении малинник больше всего будет освещаться солнцем.
Видео про посадки малины
Под малину подойдут дренированные плодородные легкосуглинистые почвы. Подойдет и песчаная почва, но тогда придется каждый год под растение вносить органические удобрения.
Многих волнует вопрос, когда лучше сажать саженцы, осенью или весной? Сразу отметим: для разных климатических зон время посадки малины будет разным.
В южных регионах продолжительная достаточно теплая осень. Предпочтительнее осенняя посадка. Лучшими сроками считаются конец сентября – первая половина октября. Саженцы малины до заморозков успевают дать молодые новые корни. Весной они сразу тронутся в рост и, как правило, будут лучше развиваться.
На фото подготовка к посадке малины
Весна на юге сухая, жаркая и быстро проходит. Если саженцы посадить в это время, то они вступят в фазу распускания почек, не успев укорениться. Из-за недостаточного количества влаги саженцы плохо приживаются и гибнут.
В северных регионах весна влажная и затяжная, что очень хорошо для создания благоприятных условий для приживаемости саженцев. А вот осенью на севере растение лучше не сажать. Опыт показывает, что растения часто вымерзают, особенно если снег лег с запозданием.
В средней полосе малину можно высаживать и осенью, и весной. Когда лучше садить малину? Опыт показывает, что осенняя посадка все же дает лучший результат. Если саженцы высадить в первой половине октября, то они успевают к зиме окрепнуть, а выпавший снег защитит их от вымерзания. Но если снег ляжет поздно, то возможны случаи вымерзания. Слабозимостойкие сорта, например черной малины, лучше сажать весной.
На фото кусты малины
Осенняя посадка
Для осенней посадки берут однолетние корневые отростки, которые выросли из придаточных почек на корнях маточных растений. Их выкапывают и осматривают корни. Отрезают поврежденные и слишком длинные. Чтобы саженцы малины принялись хорошо:
- Выбирают подходящее место.
- Начинают посадку тогда, когда на корневой шейке саженца появляются замещающие почки. Этот период определяют по опаданию листьев, которое говорит о прекращении роста растения. Сроки посадки малины осенью, как уже говорилось, – сентябрь-первая половина октября, то есть примерно за 2 недели до промерзания земли.
- Подготавливают почву.
- Размечают ряды, с учетом, что на одном месте кустарник растет до 12 лет.
- При опускании в траншею или посадочную яму корни растения расправляют и следят, чтобы они не загнулись вверх.
- После высадки кустики засыпают питательной смесью и утаптывают так, чтобы корневая шейка оставалась на уровне поверхности земли.
- Саженцы обрезают, оставляя над почвой 15-20 см ствола. Обрезка при посадке необходима для нормального развития корневой системы.
- Выливают под каждый куст по половине ведра воды.
- Окучивают каждый саженец на 10-12 см.
- Мульчируют весь участок земли под малиной опилками, торфом, или измельченной соломой.
- Проверяют качество посадки. Осторожно дергают кусты. Если саженец поддается и выдергивается из земли, его нужно пересадить, иначе он вымерзнет зимой.
Если все сделано правильно, то уже летом появятся первые ягоды.
Весенняя посадка
Сразу после оттаивания грунта у кустарника начинается интенсивное сокодвижение. Жаркая и сухая погода может наступить в любой момент. Посаженные весной саженцы долго укореняются из-за того, что они уже с небольшими листочками. Начинают появляться побеги замещения, ломающиеся при посадке. Эти побеги используют на свой рост много питательных веществ самого растения, так как недоразвитые корни не могут обеспечить растение влагой. Растение спасает только очень низкая обрезка побегов до почек, которые еще не тронулись в рост.
Для посадки выбирают кустики с побегами средней толщины. При покупке саженцев желательно делать выбор в пользу некрупных экземпляров с 1-3 вызревшими поверхностными стеблями, у которых хорошо развита мочковатая корневая система.
Со сроками высадки определились, теперь пора рассмотреть существующие способы посадки малины:
- рядовой (совместный способ выращивания);
- кустовой (раздельный способ выращивания);
- в емкости.
Рядовой – самый целесообразный и удобный. Его предпочитают практически все садоводы, сажающие малину как для собственного потребления, так и на продажу.
Многие садоводы предпочитают кустовой метод выращивания кустарника. Кусты сажают друг от друга на расстоянии 1,5-1,7 метра. Каждый год количество стволов на кусте увеличивается и на четвертый год малина имеет 10 хорошо развитых побегов. Естественно, что слабые побеги вырезаются. Кусты малины при раздельном способе выращивания более пушистые.
На фотографии куст малины
Часто дачные участки имеют небольшие размеры, а посадить хочется разные культуры. Тогда подойдет высаживание кустов малины в пластмассовых или металлических емкостях. Размер посудины должен быть высотой и диаметром 50 см. У емкости отрезают дно и вкапывают в ямку. Емкость наполняют плодородной землей, смешанной с перепревшим навозом. Данный способ не дает разрастаться поросли. Место рядом с кустом можно использовать под другие растения.
Рядовой способ посадки в свою очередь подразделяется на ямный и траншейный. Многие садоводы стали отказываться от выкапывания под каждый саженец ям. Траншейный способ более трудоемкий, но дает лучший результат. Все саженцы одинаково получают питательные вещества, необходимые для нормального развития и плодоношения. Траншеи выкапывают примерно за 3 недели до посадки. Почву освобождают от многолетних сорняков. Участок размечают кольями, натягивают шнуры и копают траншеи глубиной 45-50 см, шириной – 50-55 см.
На дно траншеи кладут перепревший навоз слоем до 10 см, навоз посыпают двойным суперфосфатом. Сверху насыпают биогумус. Если на участке плодородная земля, то на дно траншеи кладут верхний плодородный слой. В качестве удобрения вносят только небольшое количество золы. Она улучшает вкус ягод.
На фото рядовой способ посадки малины
Устройство шпалеры
Кустарник нуждается в опоре, иначе побеги под тяжестью ягод будут прогибаться и ломаться. Рекомендуемая дистанция между рядами 1,8 метра, между саженцами – 30 см. Можно делать лунки на расстоянии 70 см, но высаживать в них по 2 растения. Увы, не все растения приживаются, вымерзают или погибают по другим причинам. Так что получается самое оптимальное расстояние между растениями.
В начале и конце каждого ряда устанавливают столбы. Если ряды длинные, то опоры рекомендуется вбивать через каждые 4 метра.
На расстоянии 1 метра от земли натягивают проволоку. Не обязательно покупать для этого новую оцинкованную проволоку. На ней кусты, как бы хорошо не были подвязаны, будут скользить и сбиваться в кучи. Хорошо подойдет проволока, уже успевшая покрыться тонким слоем ржавчины.
Видео про правильную посадку малины
Такая шпалера подойдет для первого года роста малины. На следующий год добавляют еще 2 ряда проволоки: на высоте 30 см от земли и 1, 5 от земли. Побеги привязывают к проволоке на расстоянии 10 см друг от дружки. Для подвязки можно использовать веревку или кусочки медной проволоки.
Включите свет
Малина - светолюбивое растение. При его недостатке побеги вытягиваются, ягоды созревают намного медленнее и мельчают. Растения хуже готовятся к зиме и могут просто погибнуть от холода.
Малина не может терпеть даже непродолжительную засуху. Это объясняется поверхностным расположением корневой системы и нежным строением плодов.
Кроме того, нежный кустарник не выносит холодных зимних ветров. Поэтому сажать его лучше в защищенном месте. Кислые почвы известкуем. Для этого осенью вносим известь или древесную золу.
Главное - корни
Оптимальное время для посадки малины - осень (сентябрь - октябрь) или ранняя весна. Растения с закрытой корневой системой в горшочках или контейнерах можно высаживать целый сезон. Главное, при покупке обращайте внимание, чтобы саженец был крепким, с развитой корневой системой. Кустик должен быть без повреждений и пятен. Такие саженцы лучше приживаются и хорошо плодоносят. Если вы купили растение с открытой корневой системой, то на несколько часов опустите его в воду или раствор стимулятора корнеобразования.
Почву перекапываем, выбираем сорняки и вносим удобрения. На обработку одного квадратного метра готовим такую смесь: ведро перепревшего навоза или перегноя смешиваем с 200 г суперфосфата и небольшим количеством древесной золы. Можно внести меньшее количество удобрений, но непосредственно в посадочную яму.
Для посадки готовим ямки 30 х 30 см. Наполовину заполняем их перепревшим навозом, перегноем, торфом, древесной золой. Можно добавить прямо в яму горстку комплексного минерального удобрения.
Сверху насыпаем холмик земли, расправляем на нем корни растения и аккуратно закапываем.
Расстояние между саженцами малины должно быть не меньше метра (максимум 1,8 м). Не забудьте после посадки обильно полить каждый куст малины, не менее 1 ведра (10 литров) на каждое растение.
На участке, где длительное время растет малина, почва истощается, накапливаются сорняки, возбудители болезней и вредители. Поэтому сажать новые кустики на старом месте категорически нельзя. Лучшими предшественниками для малины могут быть лук, морковь, свекла, редис, салат и укроп.
КСТАТИ
Малина - слабозимостойкая культура. Часто растения морозы в -30о С уже не выдерживают. Для нашего региона выбирайте районированные сорта.
МАСТЕР-КЛАСС
Побег живет два года
Главная особенность малины в отличие от других ягодных кустарников в том, что ее побеги не бывают старше 2 лет. На следующий год перезимовавшие стебли не растут. Из пазушных почек развиваются ветки различной длины. Самые урожайные веточки находятся на высоте 60 - 150 см.
С каждым годом растение вместе с ягодами и ветками поглощает большое количество питательных веществ, в результате почва истощается, а ягодки мельчают или исчезают совсем. Поэтому, чтобы получать обильный урожай, вносить удобрения нужно ежегодно. Почву под кустом необходимо рыхлить, только делать это надо акккуратно, стараясь не повреждать корни. В первый год дополнительные удобрения растениям не нужны, вполне достаточно тех, что внесли при посадке. А вот полив очень даже полезен, особенно засушливым летом. Влага просто необходима малине в период цветения и в момент созревания ягод. Мульчируйте почву под кустами и вокруг них соломой, скошенной травой, корой деревьев или специальным материалом. Это поможет сохранить влагу в почве и бороться с сорняками.
Секатор в руки
После сбора урожая вырезаем все двухлетние стебли у самой поверхности почвы, не оставляя пеньков. Корневые отпрыски, не предназначенные для размножения, также удаляем. Весной осматриваем верхушки побегов. Если они не пострадали от морозов , то их слегка укорачиваем. Поврежденные побеги следует укоротить до здоровой почки.
На зиму малину следует пригибать. Не дожидайтесь полного листопада. Пригните растения, пока они еще достаточно гибкие и с ними легко работать.
ВАЖНО!
Малина очень быстро разрастается и занимает новые площади. Учитывайте эту особенность. Для надежности можно даже огородить кустарник (вкопать в землю) специальной пластиковой лентой.
Посаженные осенью саженцы малины дают лучший рост и более урожайны по сравнению с высаженными весной. Однако при посадке следует учитывать множество факторов. Рассказываем, каких именно.
Чаще всего садоводы сажают малину весной, но у осенней посадки есть существенное преимущество перед весенней – при прочих равных условиях высадка саженцев в сентябре-октябре обеспечит ягоднику лучшую приживаемость и более высокую урожайность.
Сроки посадки малины осенью
Однозначного ответа на вопрос, когда сажать малину, дать нельзя. Конкретные сроки зависят сразу от нескольких факторов: климатической зоны, погодных условий, сорта малины.
Посадить саженцы необходимо за 15-20 дней до наступления заморозков. В средней полосе период посадки этого кустарника обычно выпадает на конец сентября– середину октября, в более теплых регионах сажать можно до конца октября.
Главный критерий, по которому определяют готовность саженцев, – появление на корневой шейке замещающих почек. У ранних сортов они могут появляться уже в середине сентября, у поздних – к концу месяца.
Если упустить момент и высадить малину слишком поздно, она не успеет хорошо укорениться и в суровую бесснежную зиму саженец может погибнуть.
Подготовка участка к осенней посадке малины
Этот ягодный кустарник будет хорошо себя чувствовать в солнечном, хорошо защищенном от сквозняков уголке сада.
В идеале место для посадки малины готовят заранее, за 2 года. Если есть такая возможность, перед высадкой саженцев на выбранном участке высевают сидераты.
Если решение посадить малину было принято спонтанно, и ждать два года вы не хотите, выбирайте для этой культуры участки, на которых до этого росли многолетние травы.
Сразу после земляники и пасленовых малину высаживать нельзя!
Малина предпочитает суглинистые и супесчаные почвы. Если ваш участок закислен, повышенную кислотность нужно исправить известкованием. Для этого в землю вносят пушонку, молотый известняк, мергель, жженую известь, доломит. Известь способствует накоплению в почве азота и фосфора, улучшает структуру грунта.
Как выбрать саженцы малины?
Залогом отличного урожая могут быть только здоровые саженцы. Из слабого, больного саженца не вырастет крепкое растение, которое будет приносить хороший урожай. Поэтому к выбору посадочного материала необходимо подходить ответственно.
Качественный саженец малины должен представлять собой 20-сантиметровый побег диаметром не менее 5 мм с хорошо развитой корневой системой.
Приобретенные кустики следует на двое суток поместить в воду, а перед посадкой необходимо обрезать подсохшие стебли. Непосредственно перед тем, как закопать саженец, его корни опускают в раствор коровяка (1:10).
Кустовой метод посадки саженцев малины
Кустовая посадка малины (в отдельную яму) – один из самых распространенных методов. Он отлично подойдет, если в вашем саду нет места для малиновой "плантации", и вы планируете посадить несколько кустов в разных местах.
В первую очередь необходимо сделать разметку с помощью бечевки, оставив между растениями интервал 0,7-0,9 м, между рядами – 1,5-2 м.
После этого следует выкопать ямки размером 30×30×30 см. В каждую из них внести 3-5 кг компоста или перегноя, 30-35 г суперфосфата и 20-25 г калийной соли.
Удобрения в яме перемешивают с верхним плодородным слоем почвы. Затем в земле формируют углубления. Корни саженца слегка отряхивают, расправляют. Саженец располагают в центре лунки так, чтобы корневая система заняла все пространство. Малину заглубляют так, чтобы почка замещения была ниже уровня земли на 2-3 см.
После посадки грунт вокруг саженца слегка утаптывают, под куст выливают 5 л воды.
Ленточный способ посадки саженцев малины
Садоводы считают ленточную посадку малины (в траншеи) удобным и эффективным способом.
Для разметки рядов натягивают веревки по направлению с юга на север с междурядьями 2,0-2,5 м. Далее выкапывают траншею шириной и глубиной 40 см.
На 1 погонный метр траншеи расходуют то же количество удобрений, что в одну яму при кустовой посадке (3-5 кг навоза, 30-35 г суперфосфата, 20-25 г калийной соли). Затем удобрения перемешивают с верхним плодородным слоем почвы.
Подготовленные саженцы малины размещают в траншее на расстоянии 30-75 см друг от друга.
Плотная посадка ускоряет заполнение траншеи. Но наиболее удобными для обслуживания считаются ленты шириной 0,4-0,8 м.
Перед посадкой почву необходимо разрыхлить для более рационального распределения в ней влаги. При ленточном способе саженцы малины высаживают на несколько сантиметров глубже, чем они росли до этого. Затем грунт хорошо утаптывают, чтобы между корнями не осталось пустот. Высаженные растения поливают и расчета 0,5 л воды на куст.
Для сохранения в почве влаги, предупреждения роста сорняков и предохранения саженцев от вымерзания, после посадки почву вокруг них мульчируют. В качестве мульчи используют перегной, сено, опилки, измельченные стебли подсолнечника, кукурузы. Насыпают защитный слой толщиной не более 5 см.
Чтобы предохранить саженцы от вымерзания, после первых морозов их надо засыпать 15-20-сантиметровым слоем торфа. Весной, когда почва немного оттает, торф надо убрать. Дальнейший уход за кустами обычный: поливы, подкормки, обрезка и профилактические обработки против болезней и вредителей.
Если вы хотите получить идеальный урожай отборной, красивой малины, создайте растениям при посадке идеальные условия. Сильные, здоровые кусты в меньшей степени подвержены поражению болезнями и вредителями и более зимостойки. Залог успеха в выращивании малины – правильный выбор места и посадка.
Выбор места
Снеговой покров
Малина – малозимостойкая культура. Поэтому в Сибири и средней полосе России основным условием при выборе участка выступает наличие достаточного снегового покрова (около 50 см).
Снег является лучшим теплоизолятором и самым надежным укрывным природным материалом.
Желательно, чтобы участок был защищен (строениями, защитными насаждениями и т. д.) От сильных, иссушающих ветров.
Плодородие почвы
Малина – кустарник с многолетней корневой системой и мощной надземной вегетативной частью, состоящей из однолетних побегов замещения и двухлетних плодоносящих стеблей. Последние после отдачи урожая погибают, и их вырезают. Это, вместе с урожаем, обуславливает большой вынос питательных веществ из почвы.
Корни у малины располагаются поверхностно – в основном, на глубине 30 см. В связи с этим культура весьма требовательна к плодородию почвы.
Влажность почвы
Без достаточного полива (особенно в период формирования и созревания ягод) хорошего урожая малины не получить. При недостатке воды продуктивность снижается до 3 раз.
С другой стороны, кусты плохо переносят переувлажнение и затопление.
Освещение
Малина не любит затенения. Для полноценного созревания ягод ей необходим прямой солнечный свет.
В кусте малины присутствуют плодоносящие и молодые побеги (возобновления), и последние выступают в роли конкурентов, затеняя среднюю и нижнюю зоны плодоношения. Здесь цветки и ягоды на плодоносных веточках (латералах) засыхают от недостатка освещения. Обычно ягоды, недобравшие света, недобирают сахаров.
Ошибочна также практика загонять малину под заборы, в темные места. Малина обыкновенная и ремонтантная размножается, в основном, корневыми отпрысками, распространяя их на периферию – в междурядья. Такая особенность доставляет определенные хлопоты садоводам, поэтому и высаживают эту культуру в угол. Ряды и кусты малины нужно располагать открытыми хотя бы к полуденному солнечному свету.
Профилактика болезней и вредителей
Нельзя высаживать малину по раскорчеванной малине. За период жизни кустарника в почве накапливается масса различных возбудителей заболеваний и вредителей.
Поэтому землю необходимо обеззараживать известью, медным купоросом, сеять сидераты (горчицу). Или же, если нет других мест, можно сдвинуть новый ряд от бывшего ряда в сторону междурядья, тем самым частично обезопасив молодые посадки малины.
Способ посадки
Способов посадки всего два – в посадочные ямы или в траншеи. Посадка в ямы проще.
Рядок и траншеи размечаются под шнур. Ямы размером 35х35х50 см выкапываются через 35-70 см (в основном, 50 см). Малина любит органику, поэтому субстрат нужно готовить с перегноем совместно с суперфосфатом, сульфатом калия или золой.
Малина не боится свежего навоза, а просто «обожает» его. В 2000 г. Мы заложили ряд сорта Краса России на навозе. В каждую посадочную яму на глубину 50 см уложили по 4-5 кг свежего соломистого навоза, сверху насыпали слой почвы (4-5 см), чтобы не сжечь корни. Затем высаживали саженцы. Выпадов не наблюдали, а кусты растут и плодоносят хорошо.
Траншеи размером 40-50х50 см требуют больше трудовых затрат, перегноя, минеральных удобрений, но они надолго обеспечивают растения питанием для нормального развития и плодоношения.
Можно размещать малину кустами – через 1,5 м, оставляя по 8-10 побегов, а в лентах по 10-12 штук.
Для ограничения роста корней в междурядья малины по бокам можно закопать листы шифера, железа на глубину 40-50 см.
Сроки посадки
В разных регионах сроки разнятся. Например, на юге предпочтительней высаживать малину поздней осенью, т. к. там достаточно тепло, в средней полосе и Сибири – ранней осенью. В любом случае, нужно дождаться появления у основания саженцев почек замещения – это гарантия приживаемости. Оптимальный срок – сентябрь, а крайний – за 20 дней до устойчивых заморозков.
Весной саженцы могут прижиться лучше, если не попадут под засуху, не распустятся листья и не отрастут побеги замещения.
Посадка
Саженцы желательно обеззаразить от патогенов, выдержав корни в 1% растворе медного купороса 3-4 минуты с последующим вымачиванием в воде в течение 10-15 часов.
Саженцы ставим в подготовленные ямы или траншеи, равномерно расправляем корни, засыпаем субстратом, состоящим из земли и перегноя в пропорции 2:1. Корневая шейка должна находиться на уровне почвы.
Затем уплотняем почву вокруг саженца, под каждое растение выливаем около 0,5-1 ведра воды, хорошо мульчируем, чтобы максимально защитить новосадки от вымерзания.
Малина на шпалере
Малина имеет тонкие, не остойчивые побеги, которые не удерживают урожай в вертикальном положении. Особенно это касается малины, выращиваемой по раздельной технологии молодых и плодоносящих побегов, где нагрузка на стебель возрастает в 2-2,5 раза, больше всего на высокорослых сортах Краса России, Гордость России. В связи с этим такой малине необходима шпалера – опора.
Краевые столбы устанавливаем в начале и в конце ряда и через 4 м промежуточные, ставим распорки, растягиваем проволоку на уровне 100 см и 180 см, хорошо натягиваем ее. Иначе шпалера прогнется и может упасть. Стебли подвязываем нитью шпагата.
Берегите корни
Малину многие обзывают сорняком из-за надоедливых отпрысков, но в начале своей жизни это весьма «капризная дама». Корни малины не терпят подсушивания, поэтому саженцы при выкопке мы сразу прячем в полиэтиленовые пакеты и смачиваем водой.
Ягодные кустарники в саду не только радуют нас урожаем, но также очень украшают наше садово-огородное пространство. Известно, что ягоды малины, смородины и крыжовника содержат биологически активных веществ больше, чем другие плодовые культуры. Их плоды даже после переработки (варенье, компоты, конфитюры) сохраняют более половины витаминов. Редкий сад обходится без ягодных кустарников. А на Кубани, наверное, в каждом саду растут малина, смородина красная или черная, крыжовник.
Общеизвестно, что нет ничего лучше малины при лечении простудных заболеваний. Ведь в ней так много салициловой кислоты, витаминов, микроэлементов.
Черная смородина, крыжовник накапливают в ягодах пектиновые и Р-активные соединения в сочетании с аскорбиновой кислотой, легкоусвояемых форм железа, фосфора и других микроэлементов. Свежие ягоды и продукты их переработки используют при лечении болезней крови, авитаминозах и сердечно-сосудистых заболеваниях.
В условиях юга России ягоды малины, смородины, крыжовника созревают в конце июня — начале июля. Это время не совпадает с периодом массового созревания плодовых культур, винограда. В настоящее время рынок ценной лечебной продукции малины, смородины, крыжовника зависит главным образом от приусадебного, дачного садоводства. Поэтому спрос на посадочный материал этих культур ежегодно возрастает. Но приобретать следует чистосортный, здоровый посадочный материал.
Как проверить при покупке, здоров ли ягодный кустарник
Вот некоторые признаки зараженных растений. В ягодных кустарниковых культурах часто распространяется древесница — большая ночная бабочка и ее гусеница, питающаяся древесиной. Ее нетрудно определить по срезу побега. Сердцевина среза при поражении древесницей или стеклянницей (бабочкой с прозрачными крылышками ее гусеницей) становится черной. Здоровый саженец отличается светло-зеленой сердцевиной побегов.
Уход за ягодными кустарниками
На юге России осенью (с сентября по ноябрь) продолжается вегетационный период. После жаркого лета осенью при оптимальных условиях температуры воздуха и почвы (20-25 градусов), при периодическом выпадении осадков вновь активизируется рост корней, продолжается закладка, дифференциация генеративных почек. То есть происходит закладка урожая будущего года. Эти процессы продолжаются до наступления устойчивых понижений температуры воздуха и почвы, часто до конца декабря.
До осеннего осыпания листьев очень важно максимально использовать погодные условия для активного роста корней, продолжения накопления пластических веществ, что обеспечивает реализацию потенциальной продуктивности. С этой целью важно обеспечить тщательный уход за почвой. Известно, что ее рыхление после дождя обеспечивает сохранение влаги, активное состояние корневой системы. Поэтому регулярно, не менее одного раза в неделю, необходимо проводить неглубокое рыхление почвы вокруг растений в рядах, а также в междурядьях. Целесообразно под рыхление вносить перегной, торф или биогумус, а также золу, которая богата калием.
Если кусты имеют сухие или поломанные ветви, их необходимо обрезать до живой древесины, вынести за пределы участка, сжечь. Основную обрезку – укорачивание ветвей, побегов, формирование кустов – лучше проводить ранней весной, в марте. После зимы уже можно будет определить состояние растений или повреждения отдельных ветвей.
В октябре-ноябре при длительном отсутствии осадков целесообразно периодически, 2-3 раза в месяц, производить поливы.
Все эти мероприятия помогут обеспечить максимальную закладку генеративных образований ягодников – плодовых почек, которые формируют урожай.
Размножение ягодных кустарников
Малину размножают главным образом однолетними отпрысками — это здоровый стебель с мочкой корней. А смородину или крыжовник – отводками или однолетними черенками. Размножение зелеными черенками на юге без туманообразующих установок не удается.
Лучшие сроки для размножения отводками или одревесневшими черенками – ранняя весна, период набухания почек. Это обычно происходит в конце февраля – начале марта.
Где лучше посадить ягодные кустарники
Размещение ягодников на приусадебном участке лучше проводить по его границам, на солнечных открытых местах. В тени под плодовыми деревьями они плодоносить не будут.
Саженцы малины можно размещать на расстоянии 30-40 см, смородины или крыжовника – 60-100 см. Почва для посадки должна быть глубоко перекопана, разрыхлена с органическими смесями:2/3 перегноя + 1/3 песка или золы для тяжелых суглинистых черноземов; 2/3 перегноя + 1/3 глины на легких супесчаных почвах.
До посадки корни саженцев обмакивают в густую почвенно-перегнойную болтушку (2/3 перегноя + биогумус + земля + препарат Корневин или Гетероауксин). Это обеспечивает хорошее прилипание земли во время посадки, высокую приживаемость растений.
При посадке саженцы малины размещают в посадочных ямах, присыпают землей до уровня корневой шейки. А саженцы смородины или крыжовника – на 5-10 см выше границы стеблей корневой системы. После посадки почву вокруг растений уплотняют, обязательно поливают (на 2-3 кустика – 10 л воды).
Если посадка происходит под зиму, их необходимо окучить землей, перегноем высотой до 5-10 см. Весной почву вокруг растений выравнивают и мульчируют перегноем.
Осенние сроки посадки начинаются при устойчивом понижении температуры воздуха до 5-7 градусов, после осыпания листьев. Это наблюдается в последней декаде ноября – начале декабря.
Весной используются самые ранние сроки посадки – во второй половине февраля или первой декаде марта.
Следует напомнить, что почва под ягодными кустарниками должна быть всегда чиста от сорняков. Ведь они не только истощают питательную ценность почвы, поглощая большое количество органических соединений, но также способствуют накоплению, распространению грибных заболеваний, вредителей. Поэтому на протяжении всего вегетационного периода почва должна быть чистой от сорняков.
Перед началом зимы (в конце ноября – первой декаде декабря) почву между рядами можно перекапывать поглубже (до 15-20 см). После этого на поверхности земли, в рядах вокруг растений, в междурядьях раскладывается органический мульчирующий материал – перепревший конский, коровий или птичий перегной слоем до 10 см. Такая мульча не только длительной время сохраняет положительную температуру почвы, но также служит хорошей заправкой и подкормкой для растений и ранневесеннего роста корней.
Биологические особенности ягодных кустарников
При уходе за почвой следует учесть биологические особенности ягодных кустарников. Например, у малины мочка корней размещена в верхнем слое почвы (15-20 см). У крыжовника и смородины основная масса корней располагается на глубине 40-60 см в почве, а скелетные корни достигают глубины 1,0-1,5 м. Поэтому малина более требовательна к поливам, рыхление вокруг растений следует проводить неглубоко (до 5-7 см).
Стебли малины живут не более двух лет. В первый год они растут до 1,0-1,5 м и закладывают в верхней части побегов генеративные почки. В следующем году из генеративных почек образуются соцветия, ягоды. После плодоношения стебли высыхают и отмирают. У ремонтантных сортов малины плодоношение бывает в первый год развития побегов и на следующий.
Кусты крыжовника, смородины состоят из побегов, ветвей разного возраста с однолетними приростами на 2-3-4-летней древесине, а также однолетними отпрысками на поверхности земли, которые на второй год укорачивают и формируют молодые плодоносящие ветви.
Старые, 5-летние ветви со слабыми однолетними приростами обычно удаляют из кустов полностью на уровне поверхности земли. Чем меньше старых ветвей, тем удобнее уход за почвой, активнее рост однолетних приростов, на которых формируется основной урожай ягод. Кроме того, на 2-3-4-летней древесине образуются плодушки (веточки с плодовыми почками), которые формируют до 30% общего урожая. Своевременный тщательный уход за почвой, растениями позволит регулярно получать высокие урожаи.
Для получения экологически чистой лечебной продукции ягод следует полностью отказаться от применения ядохимикатов в борьбе с болезнями, вредителями после завязывания плодов. Наиболее целесообразно применение биологических средств борьбы с мучнистой росой, другими грибными заболеваниями, а также тлями, клещами. Среди них – крепкие настои чистотела, чеснока, перца горького красного на основе водного мыльного раствора. Их применяют после цветения, завязывания ягод (в конце апреля), а также перед созреванием ягод (во второй половине мая).
Указанные меры защиты абсолютно безопасны для здоровья человека во время опрыскивания, а также при использовании ягод, как в свежем виде, так и для переработки.
Известные продукты переработки – варенья, джемы, компоты, соки можно пополнить витаминными сырыми джемами (ягоды и сахар 1:1), а также винами, ликерами, которые из малины, смородины и крыжовника (окрашенных сортов) отличаются десертным вкусом, приятным ароматом, лечебными свойствами.