Ponieważ rzeźbienie jest rzeźbieniem figurowym na warzywach i owocach, nie można nie wspomnieć o osiągnięciach człowieka w dziedzinie uprawy tych produktów. To zaskakujące i szokujące, jak wiele wyników udało się osiągnąć rolnikom z różnych krajów.
Poniżej najwybitniejsze Rekordy Guinnessa z sekcji Big Food.
NAJWIĘKSZY ARBUZ
Lloyd Bright i jego Hope Farm Store uprawiają gigantyczne arbuzy od 1979 roku. Ostatnim zwycięstwem był arbuz o wadze 122 kg. Rekord świata w szybkości jedzenia arbuza ustanowił w 2001 roku Włoch Francesco Traina. Udało mu się pożreć kilogram arbuza w 1 minutę
NAJWIĘKSZA DYNIA
Soji Shirai z Ashibetsu (Japonia) jest przedstawiony obok dyni ważącej 440 kg. Przeciętna dynia (Cucurbita pepo) waży od 1 do 2 kg. Największą dynię na świecie uprawia Gary Burke z Simcoe (Ontario, Kanada) i waży 495 kg. Rekord został zarejestrowany 3 października 1998 roku.
NAJWIĘKSZA Cukinia
Największy kabaczek na świecie został wyhodowany przez Australijczyka z Wysp Norfolk. Podniesienie 65-kilogramowej cukinii wymagało dwóch osób.
NAJWIĘKSZY OGÓREK
Największy na świecie ogórek wyrósł w ogrodzie brytyjskiego ogrodnika Alfo Cobba. Jego długość sięga 91,7 centymetra. A to drugi rekord świata dla Cobba. Jego poprzedni rekordowy ogórek miał 89,2 cm długości.
NAJWIĘKSZA KAPUSTA
John Evans z Alaski w USA słynie z uprawy gigantycznych warzyw, jednym z nich jest kapusta, która waży 34,4 kg.
NAJCIĘŻSZA MARCHEW
John Evans zdołał również wyhodować najcięższą marchew o wadze 8,5 kg w 1998 roku.
NAJWIĘKSZY KALAFIOR
Kontynuując swoją serię płyt, Evans urósł największy kalafior, który ważył 14,1 kg.
NAJDŁUŻSZA MARCHEW
Rekordową marchew o długości 4 m 57 cm wyhodował James Crow.
NAJWIĘKSZY POMIDOR
Gordon Graham z Edmond w 1986 roku wyhodował pomidora ważącego 3,51 kilograma. Wyhodował również krzew pomidora o wysokości 16,3 m. Poinformowano, że na jednym krzaku wyrosło 12312 sztuk. pomidory w 347 dni. A Japończycy weszli do Księgi Rekordów Guinnessa, hodując drzewo pomidorowe o wysokości trzypiętrowego domu na specjalnej ramie.
NAJWIĘKSZE MANGO
Colleen Porter, mieszkanka Kailua-Kona, Wyspy Hawajskie, wyrosło największe mango na świecie. Rekordowy owoc waży 2,46 kg! Odmiana Keitt, która posiada rekordowe owoce, zwykle nie osiąga więcej niż 1,3 kg.
NAJWIĘKSZY POR
Por o wadze 4,34 kg został wyhodowany przez firmę Hanky Bishop w 1983 roku.
NAJWIĘKSZA ŻARÓWKA
Mel Edney z Anstruther (Fife, UK) w 1997 roku wyhodował największą na świecie cebulę o wadze 7,03 kg.
NAJWIĘKSZE ZIEMNIAKI ZIEMNIAKI
Libański rolnik Khalil Semhat z południowego miasta Tyr nie mógł uwierzyć własnym oczom, gdy odkrył w swoim ogrodzie tak ogromnego batata - 11,2 kg.
NAJCIĘŻSZE BROKUŁY
I tutaj udało się Johnowi Evansowi: wyhodował gigantycznego brokuła o wadze 15,8 kg.
NAJWIĘKSZY WIETNAMSKI FIOLETOWY
Dwumetrowy wietnamski szpik warzywny wyhodowała 63-letnia emerytka z Kiszyniowa Nina Sychuk. Warzywo - rekordzista rozciągnięty skokowo. Czasami dodawał dziesięć centymetrów (!) dziennie. Cukinię można jeść na części: po prostu pokrój ją na kawałki, a warzywo rośnie dalej.
NAJWIĘKSZY ZIEMNIAK
Jedno zostało ustalone, że brytyjski rolnik J. Est ze Spalding wykopał w 1963 ziemniaka o wadze 3,2 kg, w którym bulwa wyhodowana w 1982 roku na polu brytyjskiego D. Busby z Atherston nie mogła wybrać tylko rekordu bo miał taką samą wagę. 8,3 kg bulwy ziemniaka, które podobno wyhodowano w Chester w 1795 r., należy uznać za wątpliwe legendy.
NAJWIĘKSZE ZBIORY ZIEMNIAKÓW
Musatov Wiaczesław Fiodorowicz z miasta Bobrujsk-25 (Białoruś) wziął duży plon ziemniaków z jednego krzaka. Pod jednym krzakiem ziemniaków odmiany "Sineglazka" wyrosło 26 ziemniaków o łącznej masie 3 kg 150 g.
NAJWIĘKSZY DAIKON
Największy daikon na świecie został wzniesiony przez mieszkańca miasta Sakurajima, położonego obok czynnego wulkanu o tej samej nazwie na południu japońska wyspa Kiusiu. Wyhodowany przez 58-letniego Manabu Ono daikon wciągnął 29,6 kg i nie miał sobie równych w zawodach rozgrywanych w tym mieście. Jej organizatorzy zamierzają wystąpić o wpisanie cudownej rzodkiewki do Księgi Rekordów Guinnessa. Nawiasem mówiąc, rekordzistą nadal jest daikon, wyhodowany przez tego samego pasjonata, który tym razem przewyższył własne osiągnięcie o 8,4 kg.
NAJWIĘKSZA KOLBA KUKURYDZY
Bernard Lavery z Ronty (Wielka Brytania) wyhodował kaczan kukurydzy o długości 92 cm.
NAJWIĘKSZY ANANAS
Ananas o wadze 8,06 kg został wyhodowany w 1994 roku przez E. Kamuka z Ace Village (Papua-Nowa Gwinea).
NAJWIĘKSZY GREJPFRUT
J. Willington zebrał owoc o wadze 2,966 kg. (Tascon, Arizona, 21.12.84).
NAJDŁUŻSZY KOLRABI
Kalarepa o długości 4,16 m została podniesiona w 1982 roku przez BT Newton (Australia).
NAJWIĘKSZA CYTRYNA
Cytrynę o wadze 3,88 kg i obwodzie 74,9 cm zebrano w Kalifornii w 1982 roku.
NAJWIĘKSZY MELON
Melon o wadze 118 kg. dojrzewał w 1985 roku w USA.
NAJWIĘKSZA GRUSZKA
Egzemplarz o wadze 1,405 kg. został zarejestrowany w 1979 roku w południowej Walii.
NAJWIĘKSZY BURAK CUKROWY
Warzywa o wadze 20,63 kg. został wychowany w Kalifornii w 1974 roku.
NAJWIĘKSZA TURPA
Rzepa o wadze 15,975 kg. dojrzewał w CW Butler w Nufferton w 1972. Rzepa 33,1 kg odnotowano w 1768 i 23,1 kg rzepa została zgłoszona z Alaski w 1981.
NAJDŁUŻSZA PAPRYKA CHILI
Egzemplarz o długości 6,6m. był widziany w latach 1985-1986.
NAJWIĘKSZA GRONA POMIDORÓW
Pęczek pomidorów o wadze 9,175 kg. wychował C. Bowcocka w Merseyside.
Największa jagoda na świecie to zwykły i znajomy arbuz. Niewielu zgodzi się, że arbuz to jagoda, ale botanicy udowodnili to już dawno temu.
W świecie botaników jagoda to soczysty owoc z dużą ilością nasion. Na podstawie tej formuły można zrozumieć, że arbuz jest całkiem odpowiedni do ta definicja.
Arbuz należy do rodziny tykw. Owoc ten zawłaszczył sobie tytuł „największej jagody”, ponieważ jego waga może sięgać 20 kilogramów, a z boku wygląda na 2 razy większy niż zwykła piłka do koszykówki. Na świecie istnieją rekordy wielkości tego soczystego owocu.
Amerykański rekord świata
W 2005 roku rodzina rolnicza była w stanie wyhodować gigantyczną jagodę. Waga ich płodu wynosiła około 125 kg. Trudno sobie nawet wyobrazić wielkość takiego arbuza. Jagoda olbrzymia jest uprawiana od 26 lat, czyli od 1979 roku. Wcześniej rodzina uprawiała już duże owoce arbuza, ale to właśnie ten był w stanie prześcignąć absolutnie całą ich uprawę, nawiasem mówiąc, a także światową.
Ich odmiana arbuza została nazwana Carolina Cross. Po wychowaniu go rodzinie udało się dostać do Księgi Rekordów Guinnessa.
Ale nie tylko ta rodzina lubi rosnąć gigantyczne jagody. W Luizjanie jedna z rodzin zyskała sławę dzięki arbuzowi o wadze 119 kg. Ponadto ich owoce miały bardzo ciekawą i wyjątkową długość - 95 cm.Teraz ta rodzina próbuje pokonać poprzednich rywali i prześcignąć ich arbuzy. Zorientowali się nawet, jak osiągnąć ten wynik: wybrali specjalną odmianę i planują pozostawić jeden owoc, stale go obracając, aby był w pełni dojrzały. To do takich sztuczek uciekają się ludzie, którzy chcą dostać się do Księgi Rekordów.
Japończycy, przyzwyczajeni do wyprzedzania całej planety, postanowili pobić rekord Amerykanów, ale do tej pory udało im się wyhodować arbuza ważącego „tylko” 111 kg.
Europejski rekord świata
W Europie udało im się również wyhodować gigantycznego arbuza. Czy to amerykański rekord, którego jeszcze nie przekroczył. Jednak wyniki europejskie są również imponujące. Młody człowiek z Rosji był w stanie wyhodować arbuza o wadze 61 kg. Stało się to w 2009 roku. Odmiana tego arbuza miała bardzo atrakcyjną nazwę - „rozmiar rosyjski”. Próba wyhodowania podobnej jagody od Rosjanina Igora Lichosenko nie była pierwszą, wcześniej udało mu się uzyskać arbuza ważącego 3 kg lżejszego. On, podobnie jak amerykańskie rodziny, nie zamierza przestać. W jego planach jest dalsza uprawa olbrzymich arbuzów.
Cechy arbuza
Zwykły arbuz może, oprócz zielonożółtych pasków, zaskoczyć czarnymi paskami i kwaśną żółcią. Jednocześnie od wewnątrz ta duża jagoda może być różowa, jaskrawoczerwona lub szkarłatna.
Tylko nieliczni znają prawdziwe pochodzenie nazwy płodu. Otrzymał nazwę „arbuz” od irańskiego słowa „harbuza”. Dosłowne tłumaczenie oznacza wyrażenie „ogórek wielkości osła”. Republika Południowej Afryki jest uważana za miejsce narodzin arbuza. Do Rosji przybył w 1660 r. dekretem królewskim.
Arbuz nawet w starożytności pomagał radzić sobie z plamami lub trądzikiem na twarzy. Piegi usunięto sokiem z arbuza i leczono trądzik. Uzdrowiciele kazali też zrobić wywar z jej miazgi i przetrzeć nią twarz.
Inne przydatna aplikacja arbuz - walka z nadwagą. W końcu największa jagoda na ziemi może poprawić metabolizm.
Najpopularniejszym obecnie zastosowaniem jagód olbrzymich jest pomoc pacjentowi z anemią, a także uzupełnienie żelaza w organizmie. Zaleca się spożywać w okresie ciąży i laktacji.
Arbuz jest również bardzo skuteczny w chorobach krwi, na przykład w anemii. Znakomicie usuwa toksyny z organizmu.
Najlepsze duże jagody na świecie po arbuzie
To jest jagoda. Jest uważany za największy na świecie po arbuzie. Pomarańczowe piękno rośnie nawet do 50-70 kg! Wielu twierdzi, że to warzywo, są nawet mądrzy ludzie, którzy twierdzą, że dynia to owoc, ale botanicy jasno zdefiniowali: dynia to jagoda! Aby uniknąć pytań o przypisywanie znaków jagody do tego owocu, należy pamiętać, że arbuz należy do rodziny dyni. Ponadto powyższe jest opisem jagody, pod którą bez wątpienia pasuje dynia.
Jej owoce należą również do jagód, ze względu na obecność nasion i miąższu. Ciekawy fakt jest to, że największy melon osiągnął długość 75 cm.
Melon, w przeciwieństwie do arbuzów, jest jagodą subtropikalną, jego ojczyzną jest Azja Środkowa. W tych miejscach melon uważany jest za chleb i sól.
Cukinia i bakłażan
Cukinia i bakłażan to też jagody? A te owoce należą do dyni. Osiągają mniej więcej ten sam rozmiar. Jednocześnie zarówno cukinia, jak i bakłażan mogą rosnąć bardziej niż oczekiwano.
Jest następny w tym szczycie. A ananas może budzić kontrowersje. W końcu jego owoce nie mają nasion. Ale jest rozpoznawany jako jagoda. Ananas należy do rodzaju Bromeliad, który przynosi owoce. Jak powstaje ananas? Ze środka liści wyrasta kwiatostan, który z połączonych owoców zamienia się w złożony owoc.
Ta jagoda pochodzi z Brazylii. Do Europy trafiła dzięki Kolumbowi. Następnie mieszkańcy Europy zaczęli uprawiać ananasy we wszystkich szklarniach i szklarniach, rozprzestrzeniać jagody na terenie swoich kolonii.
Pomidor
Pomidor lub pomidor. Chociaż częściej nazywa się pomidora warzywem, w rzeczywistości jest to jagoda. Ale w życiu codziennym pomidor nazywa się tylko warzywem. Dobrze komponuje się z innymi produktami w smaku, dzięki czemu znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. W wielu sałatkach jest głównym składnikiem, piecze się z nim mięso i ryby, jest konserwowany, pyszny i smaczny z pomidorów. zdrowy sok.
Ta jagoda pochodzi z Ameryka Południowa mianowicie tropiki. W tym miejscu wciąż rosną dzikie pomidory. Przybyli do Europy z hiszpańskimi zdobywcami. I od razu zyskał popularność wśród ludności.
Ogórek
Ogórek również należy do rodziny tykw, a arbuz jest często nazywany gigantycznym ogórkiem. Nic dziwnego, że znalazł się na szczycie. Ponieważ owoc ogórka to jagoda, choć tradycyjnie w kuchni nazywana jest warzywem. Ogórek to pokarm o najniższej kaloryczności. Ma bardzo szerokie zastosowanie w Medycyna tradycyjna.
O dziwo, pomimo imponujących rozmiarów, ten rodzaj tykwy należy do jagód, a nie do owoców, a tylko nieliczni wiedzą, że tak naprawdę melon to tylko jedna z wielu odmian dyni (stąd tak imponujące rozmiary).
Warto zauważyć, że największy melon teoretycznie miał rosnąć gdzieś na dusznych stepach Uzbekistanu, ponieważ to Azja Środkowa uważana jest za miejsce narodzin tej pachnącej jagody tykwy, która ma wiele użyteczne właściwości. Jakie było zaskoczenie hodowców, gdy w 1985 roku zarejestrowano absolutny rekord największego melona, którego waga wynosiła nie mniej niż 118 kilogramów, a stało się to wcale nie w Azji, ale w odległych Stanach Zjednoczonych Ameryki. Aby usprawiedliwić uzbeckich rolników, możemy powiedzieć, że gigantyczna jagoda była wynikiem długich eksperymentów amerykańskich hodowców, a nie owocem jakiegoś magicznego nawozu lub specjalne warunki treść, ale po prostu - zwykły mutant uzyskany w wyniku niekończącego się krzyżowania różnych hybryd.
Tak więc do 2009 roku ta cudowna jagoda była uważana za największego melona na świecie, dopóki austriaccy naukowcy nie postanowili pobić tego rekordu, uprawiając giganta, którego masa tylko nieznacznie osiągnęła pół centa. Mówiąc dokładniej, waga nowego rekordzisty wyniosła 447,5 kg i do dziś żaden hodowca nie przekroczył tej naprawdę imponującej liczby. Nieco później inni naukowcy wymyślili tę sztuczkę, ponieważ aby wyhodować takiego olbrzyma w zwykłych łóżkach, konieczne jest przekroczenie najbardziej duże odmiany melony z dyniami, a nawet ogórkami. I pomimo tego, że walorów smakowych takich hybryd zwykle nie można porównać z azjatyckimi pachnącymi melonami, wielu amatorskich ogrodników nadal eksperymentuje, samodzielnie uprawiając działki gospodarstwa domowego„dynie”, „szturchnięcie” i inne niesamowite jagody o najbardziej niewyobrażalnych kształtach i rozmiarach.
Eksperymenty z tego typu tykwami na tym się nie skończyły, a oprócz największego melona wyhodowano hybrydę najdroższej pachnącej jagody, jaka kiedykolwiek istniała na świecie. I tym razem japońscy hodowcy próbowali skrzyżować dwie odmiany melonów piżmowych, ostatecznie wyhodując królewską odmianę o nazwie Yubari. Wygląd te tykwy nie różnią się zbytnio od zwykłego azjatyckiego okrągłego melona z gładka powierzchnia, całkowicie pokryta siatką małych pęknięć. Jeśli chodzi o miąższ tego owocu, oprócz jasnopomarańczowego koloru ma iście królewski smak i niezwykle delikatny aromat. Yubari podaje się pokrojone w plastry bezpośrednio na kostki lodu, aby jego miąższ nie zdążył się nagrzać i stracił orzeźwiający smak i elastyczność. Jeśli chodzi o cenę, to na zwykłych rynkach japońskich wynosi ona nie więcej niż 100 dolarów za sztukę, podczas gdy poza wyspą może wzrosnąć do 8-10 tys.
Jednocześnie jagoda ta nie jest dostępna w wolnej sprzedaży, a jej sprzedaż jest możliwa tylko na specjalnych aukcjach, gdzie Yubari sprzedawane jest wyłącznie w parach. Tak więc rekordowa cena za dwa królewskie melony wynosi dziś 26 tysięcy dolarów i najwyraźniej jest to dalekie od limitu.
Kto nie kocha melonów? Słodkie, soczyste, zdrowe, nadają się do stosowania nawet przez diabetyków, a ich skład poprawia pracę przewodu pokarmowego i działa ogólnie wzmacniająco na organizm. Melony mogą być częścią wysokokalorycznych deserów i mogą uzupełniać dietę w zakresie żywienia dietetycznego. Niestety mieszkańcy średniego i północne szerokości geograficzne W Rosji melony są dostępne tylko pod koniec lata, dlatego są szczególnie cenione za sezonowość. Ale otwarte przestrzenie Uzbekistanu słyną z powszechnej uprawy melonów i są uważane za miejsce narodzin tej jagody.
Zwykli miłośnicy melona, którzy kupują je pod koniec września - początek sierpnia nie przywiązują się szczególne znaczenie rodzaje i odmiany. Wiedzą, że są podłużne owoce, a są okrągłe, ale rzadko zastanawiają się, dlaczego melony inny kolor miazga, inny kształt i inny smak. Jednak ogrodnicy, którzy sami uprawiają melony, wiedzą, że istnieje co najmniej kilkadziesiąt odmian tej jagody. Rozważymy tylko niektóre z nich, najbardziej popularne.
Wczesne dojrzałe odmiany
Odmiany te dojrzewają szybko - w mniej niż 2 miesiące. Są powszechnie uprawiane w regionach o zimnym i wilgotnym klimacie, gdzie lata są krótkie i słoneczne.
"Kopciuszek"
Małe, na kilogram owoce mogą rosnąć w ilości do 7 sztuk na roślinę. Posiadają słodki miodowy smak i rozpoznawalny specyficzny aromat. Kształt kulisty, lekko wydłużony. Kolor skóry jest żółty. Waga owoców 1-2kg. Komora nasienna jest mała. Wydajność: do 100 kg na sto metrów kwadratowych. Odmiana odporna na wiele chorób roślin i ekstremalne temperatury. Źle przechowywane.
"Ternek" lub „Melon turkmeński”
Pochodzący z gorącego Turkmenistanu melon dobrze zakorzenił się w chłodniejszych regionach. Okres dojrzewania to 60-70 dni. Miąższ biało-żółty, niesamowicie słodki i pachnący.
„Ałtaj”
Pierwsze owoce mogą dawać już 1,5 miesiąca po posadzeniu w ziemi. Owoce są okrągłe, wydłużone, ważą do 1,5 kg. Kolor - jasnożółty, z gęstą szaro-białą siatką na wierzchu. Miąższ jasnopomarańczowy, bardzo soczysty, ale nie najsłodszy. Duża komora na nasiona. Źle przechowywane.
„Assol F1”
Owoce mają prawie idealnie kulisty kształt, z wyraźnym „rozszczepionym” wzorem. Miąższ jest piękny pomarańczowo- żółty kolor, z kremowymi smugami, niesamowicie słodki, bardzo pachnący. Skóra jest cienka i łatwo ulega uszkodzeniu. Odmiana odporna na niektóre choroby melonów. Utrzymuje się przez bardzo krótki czas.
Odmiany w połowie sezonu
Dojrzewanie zajmuje nieco mniej niż 3 miesiące. W dobre, ciepłe lato mają czas na dojrzewanie, a następnie można je przechowywać nawet przez miesiąc.
"Kołchoz Kobieta 753"
Dojrzewa 90 dni. Melony okrągłe i gładkie, jasnożółte, mogą być siatkowane. Ważą do 1,5 kg. miazga biały kolor, bardzo soczysta, pachnąca i oleista w konsystencji. Owoce można przechowywać do 3 tygodni. Od kilkunastu mkw. zbierać do 22 kg plonu. Odmiana często cierpi na antraknozę i mączniaka prawdziwego.
"Etiopczyk"
Dojrzewa średnio w 80 dni. Owoce są szorstkie, okrągłe, podzielone na wypukłe sekcje, zewnętrznie podobne do dyni. Skórka prążkowana, twarda, złotożółta. Miąższ gęsty, bardzo soczysty i słodki, biały. Z kilkunastu placów zbiera się do 20 kg plonów.
„Łada”
Dojrzewa w ciągu 85-90 dni od daty posadzenia. Owoce o prawie regularnym kulistym, lekko wydłużonym kształcie, do 4 kg wagi. Miąższ jasnobeżowy, niezwykle delikatny i smaczny. Rozpływa się w ustach. Jest odporny na wiele chorób i większość szkodników. Dobrze się trzyma - do miesiąca. Jest to jedna z najsłodszych odmian, dlatego ma szerokie zastosowanie w kuchni. Z dziesięciu kwadratów zbiera się do 30 kilogramów tej odmiany.
„Galileo F1”
Dojrzewa w 80-85 dni, ma zielone owoce z wyraźnymi oczkami. Zaleca się uprawę w szklarni. Skórka jest delikatna, a miąższ smaczny, pachnący i po prostu rozpływa się w ustach. Owoce dorastają do 1,5 kg.
Odmiany późne
Dojrzewanie trwa nieco ponad 3 miesiące, ale potem są przechowywane przez długi czas.
"Ananas"
Dojrzewa nie wcześniej niż 95 dni po posadzeniu. Silnie wydłużone, elipsoidalne owoce mają jasnopomarańczowy kolor skórki i dorastają do 3 kilogramów. Biało-różowy, delikatny miąższ jest bardzo soczysty i lekko oleisty, niesamowicie pachnący i nieco podobny w smaku do ananasa, od którego odmiana wzięła swoją nazwę. Przechowywany przez 2 tygodnie, odporny na szereg chorób.
"Złoty"
W ciągu 90 dni owoce tego piękna w pełni dojrzewają. Skórka gładka, bez wzorów i siatek, nawet w kolorze żółtym. Melony ważą nie więcej niż kilogram. Miąższ biały, soczysty i oleisty, o charakterystycznym aromacie. Odmiana jest przechowywana do 3 tygodni. Odporny na wiele chorób.
"Torpeda"
Odmiana ma swoją nazwę od kształtu owocu - bardzo wydłużonego, jak pocisk bojowy. Torpedy dojrzewają od 110 dni, ale owoce są przechowywane od 3 miesięcy lub dłużej. Melony ważą 4-8 kilogramów, ich miąższ jest biały, słodki i soczysty, bardzo pachnący. Rośliny dają dobre zbiory odporny na choroby i suszę.
„Zimowanie”
Prawie 100 dni owoc dojrzewa, ma kulisty, wydłużony kształt. Skórka żółtozielonkawa, gładka w dotyku, pokryta dużym oczkiem. Miąższ jasnozielony, soczysty, lekko chrupiący. Melony osiągają 3 kilogramy wagi, nie pękają z powodu grubej skórki. Odporny na suszę i wiele chorób. Ze stu metrów kwadratowych można zebrać do 320 kg plonu. Owoce są przechowywane przez 3 miesiące.
Europejskie odmiany melonów
Do odmian europejskich należą wspomniane już „Kobieta kołchoska” i „Ethiopka”. Rozważane również odmiany europejskie:
"Kantalupa"
Mając grubą zielono-pomarańczową skórkę, lekko wydłużony melon został dostarczony na stół samego Papieża. Miąższ pomarańczowy, słodki, mało nasion.
„Bananowy Melon”
Nazwany ze względu na jego nietypowy kształt: bardzo wydłużony (do 80 cm długości) i spłaszczony po bokach. Miąższ melona przypomina nieco owoc banana: zarówno smakiem, jak i konsystencją.
„Ożen”
Różnorodność kantalupa. Kształt jest kulisty, lekko wydłużony i spłaszczony. Skórka jest żółtozielona, z podłużne paski. Miąższ koloru zielonego jest bardzo słodki i pachnący, zawiera wiele przydatnych substancji.
odmiany środkowoazjatyckie
Azja Środkowa jest uważana za miejsce narodzin melonów, a ich różnorodność jest ogromna: zielone, pomarszczone lub w kształcie butelki i zupełnie inne w smaku.
„Kassaba”
Mają zielone owoce żółte plamy. Skórka jest pofałdowana wzdłuż ogona do korony. Odmiana jest klasyfikowana jako zimowa, ponieważ dojrzewa według kalendarza bliższego zimie północnych szerokościach geograficznych. Po zebraniu melony są owijane trzciną i zawieszane w celu dojrzewania. Wczesną wiosną melon nadaje się do spożycia. Jego miąższ jest zielonkawy.
Chogary
Ma owalne, wydłużone owoce, których czubki są lekko spiczaste. Miąższ biały, bardzo miękki i słodki. Skórka jest szorstka, ma żółto-pomarańczowy wzór.
„Gulabi”
Owoce mają wyraźny wzór żółto-zielonych plamek, są wydłużone i ważą do 5 kilogramów. Słodki i pachnący, dzięki grubej skórce może być długo przechowywany.
egzotyczne odmiany
„Melon wietnamski”
Zdecydowanie różni się od swoich odpowiedników jasnym wzorem żółtych i czerwono-brązowych pasków. Smak tego melona przypomina ananasa, a sam miąższ jest najdelikatniejszy i najprzyjemniejszy.
„Melotropia szorstki” lub „Melon mysi”
Bardzo niezwykła odmiana, najmniejsza na świecie pod względem wielkości owoców. Melony są bardziej jak duże jagody w paski agrest, z charakterystycznymi bladożółtymi i jasnożółtymi paskami. Może być uprawiana nawet w pomieszczeniach. Smak nie jest słodki, ale kwaśny. Niezbyt odpowiedni do jedzenia, ale do kompotów i dżemów - bardzo odpowiedni.
„Kivano” lub „Rogaty Melon”
Niezwykły w kształcie, jasnopomarańczowy, z wystającymi „rogami” i zielonym ogórkiem w środku, melon stał się bardzo popularny ze względu na niezwykle świeży, lekko cierpki smak i wiele przydatnych właściwości. Radykalna różnica w porównaniu z innymi melonami: Kiwano zjada nasiona, z których każde otoczone jest bańką pysznego miąższu.
Odmiany melona dla centralnej Rosji
Niektóre gatunki były hodowane celowo, inne po prostu dobrze zakorzeniły się w warunkach średnich szerokości geograficznych. Odmiany odpowiednie do uprawy w środkowy pas: „Aikido F1”, „Seryozhkina Love”, „Iroquois F1”, „Rainbow”, „Princess Svetlana F1”, „Passport F1”, „Tamanskaya”, „Delano F1”, „Evdokia”, „Idyll”, „Kazachka „ ”.
Najsłodsze odmiany melona
Wbrew powszechnemu przekonaniu nie wszystkie melony są szalone słodki smak. Słodycz melonów jest różna, istnieją nawet odmiany kwaśne lub cierpkie (takie jak Kiwano, Mouse Melon lub Kiwi Melons). Najsłodsze melony: „Princess Anna”, „Golden”, „Canaria”, „Scythian Gold”, „Sweet Ananas”, „Sweet Yellow Early”, „Kopciuszek”, większość odmian melonów tureckich i turkmeńskich.
Więc jaką odmianę wybierzesz do sadzenia?
Jagoda to nie tylko jagody, żurawiny czy borówki. Istnieć ciekawe widoki których nie można od razu przypisać do określonej grupy.
Naukowcy zidentyfikowali cechy, dzięki którym jagoda jest określana, to gęsta skórka, soczyste wnętrze i obecność nasion. Od program nauczania Wiadomo, że największą jagodą jest arbuz. To pierwszy owoc w rankingu.
Przyjrzyjmy się więc top 10 duże jagody. Wierzch wykonany jest w dół.
Arbuz należy do rodziny tykw. Ojczyzną jest Afryka Południowa. Owoc zawiera dużo nasion, jest soczysty. Kształt, kolor i rozmiar zależą od odmiany.
Największy arbuz uprawiany jest w Ameryce. Waga wynosiła 90 kilogramów. To rekord świata. Rolnik z Rosji w 2009 roku wprowadził 61 kg arbuza odmiany Russian Size. Taka masa to rekord w Europie.
W uprawie arbuzów przodują następujące kraje:
- Chiny;
- Indyk;
- Iran;
- Egipt;
- Rosja;
- Uzbekistan.
Arbuzy są używane w kuchni i medycynie. Jagoda dostarcza organizmowi żelaza, usuwa nadmiar płynów, przyspiesza przemianę materii i zmniejsza wagę.
Dynia jest drugą co do wielkości po arbuzie. Największą jagodę uprawia w Belgii Matthias Willemans. Masa dyni wynosiła 1190,5 kg. Ale to wyjątek i efekt wysiłków podejmowanych w celu stworzenia korzystne warunki. Parametry standardowe duże owoce mają 50-70 kg.
Dynia jest używana w Przemysł spożywczy oraz jako pasza dla zwierząt gospodarskich. Może być przechowywany do 1 roku. W medycynie stosuje się nasiona, które są lekko suszone przed użyciem.
Melon - kultura melona należący do rodzaju ogórek. Ojczyzna - Azja Mniejsza i Azja Środkowa. Od posadzenia do dojrzałości mija 2-6 miesięcy. Owoc ma wygląd dyni (kulisty lub cylindryczny). Kolor w zależności od odmiany jest żółty, zielony, brązowy lub biały.
Średnia wielkość owoców to 1,5-4 kg. Surowy melon jest używany w żywności. Nadaje się również do suszenia, suszenia i przetwarzania na dżem, miód lub owoce kandyzowane.
Największy melon dojrzewał w USA w 1985 roku. Waga wynosiła 118 kg i 75 cm długości.
Do jagód należy również cukinia, rodzaj dyni zwyczajnej. Owoce są wydłużone. Miąższ jest delikatny z obecnością nasion. Ze względu na kaloryczność 20 kcal oraz błonnik stosowany jest w dietetyce do regulacji wagi.
Światowy rekord wielkości został pobity przez 65-kilogramową cukinię z Wielkiej Brytanii w 2008 roku.
Ananas - bylina 1 metr wysokości. Owoc został odkryty przez Kolumba w 1493 roku w Ameryce Środkowej. Ananas nie zawiera nasion, ale jest kwiatostanem małych jagód. Waga sięga 15 kg.
Wiodące kraje uprawy ananasów:
- Tajlandia;
- Filipiny.
Ananas jest ceniony jako pożywny pokarm. Normalizuje trawienie, przyspiesza spalanie tłuszczów oraz nasyca organizm witaminami z grupy B, A i PP. Jednocześnie zawiera 86% wody, reszta to sacharoza.
Pomidor należy do rodziny Solanaceae. Popularnie uznawany za warzywo. A z punktu widzenia botaników - jagoda spełniająca wszystkie 3 kryteria. Owoce soczyste, kształt od kulistego do cylindrycznego. Ojczyzna - Ameryka Południowa. W gotowaniu jest używany w postaci surowej, pieczonej, suszonej i konserwowanej.
Pod względem masy wyróżnia się pomidory:
- mały, do 50 gramów;
- średni, od 51 do 100 gramów;
- duży, ponad 100 gram.
Największy pomidor został wyhodowany przez Gordona Grahama w 1986 roku. Waga wynosiła 3,51 kg, a sam krzew osiągnął wysokość 16 metrów.
Bakłażan - roślina zielna rodzaj wilcza jagoda. W terminologii kulinarnej brzmi jak warzywo, a w terminologii naukowej jak jagoda. Ojczyzną są Indie, Azja Południowa i Bliski Wschód. W przypadku rosnących roślin wyklucza się wahania temperatury i utrzymuje stałą wilgotność.
Ze względu na obecność potasu bakłażany są przydatne dla osób z chorobami układu krążenia. Wymagany obróbka cieplna przed użyciem.
Mieszkaniec Kubanu wyhodował największy owoc na świecie. Waga 1690 kg. Wcześniej stanowisko zajmował uprawiany w Chinach bakłażan o masie 1,5 kg.
Ogórek należy do rodziny Cucurbitaceae. Owoc zawiera wiele nasion, soczystych o gęstej łupinie. Ze względu na te cechy należy do jagód. 97% składa się z wody. Przeciętny ogórek waży 100 gramów. Pierwsza wzmianka o jagodzie pojawiła się 6 tysięcy lat temu w Indiach, gdzie rosła w warunkach naturalnych.
Wykorzystywany jest jako produkt spożywczy, a także do celów leczniczych i kosmetycznych. Jest ceniony jako środek moczopędny i żółciopędny.
Największy ogórek wyhodował brytyjski ogrodnik. Długość wynosiła 91,7 cm.
Granat to wieloletnia roślina z rodziny Derbennikow. Opieka nie jest wymagająca. Na Zakaukaziu jest rozprowadzany jako gatunek dziki. Średnica standardowego owocu to do 18 cm, a ilość nasion do 700 sztuk. W Chinach wyhodowano największy granat, wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa, o średnicy 48,7 cm.
Sok jagodowy jest stosowany przy anemii i zaburzeniach trawienia. Bogaty w aminokwasy i witaminy A, C, PP itp. Zawartość kalorii 70 kcal na 100 gramów.
Roślina jest drzewiastą winoroślą. Kiwi pochodzi z Chin. W zwykłych ludziach drugie imię to „chiński agrest”. Waga przeciętnego płodu wynosi 75 gramów, dużego -100 gramów lub więcej. Różni się soczystym miąższem zielonego koloru z czarnymi nasionami. Niedojrzałe owoce są zrywane, przechowywane do 1 roku. Kiwi jest rekordzistą pod względem zawartości witaminy C. Zawiera również jod. Stosowany jest w kosmetologii jako peeling i środek nawilżający skórę.
Klimat subtropikalny sprzyja uprawie jagód. Ukazuje się we Włoszech, Chile, Grecji i Nowej Zelandii. Na Krymie agronomowie uprawiają kiwi wielkości fasetowanego szkła i ważące do 200 gramów.
Jeśli uplasujesz się dalej, następujące pozycje zajęłyby figi i feijoa. Nieoczekiwane produkty przybrały status jagód, mimo że ludzkość uważa je za owoc lub warzywo. Ale jest między nimi jedno podobieństwo - wysoka wartość biologiczna dla funkcjonowania organizmu człowieka.