В середине весны, когда подоконники уже заняты многочисленными ящиками с рассадой томатов, перцев и огурцов, дачники вспоминают о тыкве – овоще необыкновенном и по размерам, и по пользе, и по срокам хранения. Надо бы посеять немного, но места совсем не осталось. Тогда с приходом теплой погоды попробуем посадить эту культуру семенами прямо в грунт и, при соблюдении нескольких несложных правил, обязательно получим богатый урожай.
Тыква — теплолюбивое растение, и посадка в непрогретую землю приведет к тому, что семена будут всходить долго и недружно. В открытый грунт тыкву сажают, когда почва достаточно прогрелась и миновали возвратные заморозки. Конкретные сроки зависят от региона: в северных областях посев возможен в начале июня, а в южных – в конце апреля или начале мая. В средней полосе России тыкву традиционно сажают в грунт после майских праздников.
По старинным народным приметам лучшее время для посадки определяли по цветению калины и пионов.
Выбор семян для посадки
Семена тыквы для посадки приобретают в магазине или заготавливают самостоятельно. Для второго варианта выбирают самую спелую и сладкую и выбирают из нее семена. Их освобождают от мякоти, промывают, удаляют всплывшие и отбирают самые крупные экземпляры без изъянов. Семечки просушивают и хранят до весны в сухом прохладном месте. Тыквенные семена сохраняют всхожесть до 4 лет, причем самый высокий процент всхожести наблюдается у 2–3 летних зерен.
Если своих семян нет, перед покупкой следует ознакомиться с разнообразием сортов:
- Твердокорая тыква славится ранними сроками созревания, небольшим размером плодов и очень вкусными семечками. Кустовые разновидности не занимают много места и удобны для выращивания на маленьких участках. Твердокорые тыквы отличаются рубчатой плодоножкой, шершавым стеблем и пятиугольными листьями. На кремовых семечках ярко выражены бороздки по краям. У дачников популярны сорта Алтайская, Апорт, Голосеменная, Улыбка, Кустовая оранжевая, Миндальная.
- Крупноплодные сорта отличаются большими размерами и высоким содержанием сахара. Для них характерны округлые плодоножки и стебли без бороздок. Цвет семечек варьируется от матово-белого до светло-кофейного. Крупноплодные сорта лучше прочих переносят пониженную температуру и без проблем хранятся в комнатных условиях до года. Для выращивания предпочтительны сорта тыкв Арина, Биг Мун, Зорька, Россиянка, Грибовская зимняя, Детская деликатесная, Лечебная, Конфетка, Парижская золотая, Стофунтовая, Волжская серая.
- Мускатные сорта отличаются деликатесным вкусом и длительным сроком хранения, но более требовательны к теплу и рекомендуются для выращивания в южных районах. В средней полосе повсеместно возделываются рассадным способом. Мускатные тыквы имеют приятный бонус – срывать их можно недозревшими, они прекрасно доспеют в квартире. Огородниками ценятся сорта Ананасная, Витаминная, Жемчужина, Сахарная булава.
- Декоративные тыквы в массе своей непригодны к употреблению и выращиваются для красоты. Плоды декоративных сортов, как правило, некрупные и отличаются необычной формой и цветом, идут на изготовление оригинальных поделок и сувенирной посуды. Тыквы сортов Чалмовидная, Бородавчатая, Звездчатая привлекут внимание дачников, любящих изыски и всеобщее внимание.
Для посадки тыквы в открытый грунт семенами более всего подойдут сорта твердокорых и крупноплодных видов. Они быстро созревают и спокойнее реагируют на демисезонные колебания температур.
Подготовка семян
Правильная подготовка семян заключается не только в продуманном выборе сорта, но и в грамотной обработке от болезней и для стимуляции прорастания.
В первую очередь посадочный материал необходимо продезинфицировать. Для этого зерна тыквы на несколько часов помещают в раствор марганцовки насыщенного розового цвета. После процедуры семечки обязательно промывают под проточной водой.
Марганцовку можно заменить настоем золы, при условии, что семена были взяты со здорового растения. Зола считается отличным природным антисептиком и одновременно хранилищем множества необходимых микроэлементов.
Для закаливания на сутки помещают на нижнюю полку холодильника.
После обеззараживания семечки тыквы замачивают в растворе биостимулятора, сменяя каждый день воду. Обычно на 3–5 день они проклевываются. Пророщенные таким образом семечки имеют большую жизненную силу и быстро идут в рост после посадки в открытом грунте.
Как правильно посадить семенами в открытый грунт
Лучшее место на участке для посадки тыквы – хорошо прогреваемый и освещенный южный или восточный склон. Культура предпочитает слабощелочные плодородные рыхлые почвы без застоя воды, богатые органикой.
Участок, предназначенный для посадки тыкв, готовят с осени. Его перекапывают и освобождают от сорняков. Посадочные ямы располагают на расстоянии 1,5 м друг от друга.
Лунку заполняют следующей смесью:
- полведра зрелого компоста или навоза;
- суперфосфат и калийное удобрение по 1 столовой ложке каждого;
- полулитровую банку древесной золы.
Если грунт тяжелый глинистый, перед посадкой семян тыквы дополнительно вносят крупный речной песок или перепревшие опилки.
В грунт с повышенной кислотностью добавляют известь или доломитовую муку по инструкции на упаковке. Внесение доломитовой муки дополнительно обогащает почву кальцием и магнием.
Подготовленные семена сажают в лунки по 3 штуки, раскладывая их на расстоянии 5–6 см друг от друга на глубине 1,5–2 см. Лунки предварительно проливают теплой водой. Семечки тыквы засыпают почвой и слегка уплотняют.
Через несколько дней после посадки появляются всходы. При появлении пары настоящих листьев их прореживают, оставляя одно самое сильное растение и аккуратно отрезая ножницами остальные.
Лишние сеянцы лучше не выдергивать, чтобы не травмировать корневую систему оставшегося ростка.
Как вырастить хороший урожай тыквы
До наступления устойчивого тепла тыквенные посадки укрывают любым нетканым материалом. Над лункой крест-накрест ставят две дуги и натягивают на них агрополотно. В безветренную солнечную погоду в укрытии оставляют отверстия для вентиляции. При дневной температуре 20–22 С укрытие снимают, оставляя его только на холодные ночи.
В течение всего периода вегетации тыква нуждается в регулярном поливе теплой водой. Во время интенсивного налива плодов количество воды увеличивают до 1 ведра в каждую лунку. После полива посадки тыкв мульчируют опилками, скошенной травой или листовым опадом.
Раз в две недели тыкву удобряют комплексным минеральным удобрением. До середины лета в нем должен преобладать азот, во второй половине лета его количество снижают до минимума. Небольшой недостаток азота в июле — августе стимулирует смену вегетативного пути развития на генеративный.
В конце июня главный стебель тыквы прищипывают, чтобы стимулировать образование боковых побегов, на которых завязываются преимущественно женские цветки.
В прохладное сырое лето образование завязей можно стимулировать. Для этого посадки тыкв опрыскивают раствором борной кислоты в пропорции 1 грамм на 1 л воды. Утром проводят искусственное опыление цветков. Для этого срывают мужской цветок и потряхивают им над женскими. Рядом с тыквенной грядкой полезно высаживать растения медоносы.
В середине августа петли тыквы прищипывают и удаляют самые мелкие и слабые завязи, чтобы остальные плоды успели дозреть до наступления заморозков. Под наливающиеся плоды подкладывают дощечки во избежание загнивания при контакте с землей и поражения слизнями.
В теплые сентябрьские дни урожай тыквы снимают, обрезая плодоножку на расстоянии 6–8 см от места прикрепления. В течение 1-2 дней тыквам дают полежать на солнце. За это время они теряют лишнюю влагу и в дальнейшем лучше хранятся. Тыквы, предназначенные для долгого хранения, должны иметь плодоножку и восковой налет на поверхности.
Болезни и вредители
В сухую жаркую погоду тыквенные посадки может поражать паутинный клещ. Чтобы избавиться от вредителя, кусты опрыскивают раствором Фитоверма. Этот препарат также подходит для уничтожения тли.
Во влажную погоду растения могут заболеть мучнистой росой. Это грибковое заболевание, при котором на листовой пластинке появляются белые пятна. Они увеличиваются в размерах, покрывая весь лист. В результате листья тыквы становятся ломкими и засыхают, а на кусте уменьшается количество завязей. Со временем заболевшие кусты гибнут, обильно рассеивая споры гриба.
Для борьбы с инфекцией поврежденные листья обрезают и сжигают, растения опрыскивают бордоской жидкостью или любым другим фунгицидом по инструкции. В последующие года на этом месте сажать тыквенные культуры не рекомендуется.
Тыква — это традиционный продукт питания на нашем столе, очень полезный, богатый витаминами. А еще это неприхотливое растение, которое можно успешно выращивать в нашем климате. Однако важно знать правила и нюансы работы с этим растением. Рассмотрим, как сажать тыкву семенами в открытый грунт.
Выбор и подготовка семян
Прежде, чем говорить о том, как сажать семенами в открытый грунт, необходимо рассмотреть, как правильно выбрать семена. Поскольку именно от правильного выбора и предварительной их обработки зависит весь успех.
Есть несколько способов: семена можно купить в любом магазине для садоводов, или можно собрать семена с тыквы, которую вы выращиваете в своем огороде. Конечно, тыква должна быть полностью созревшей. Собирать семена совсем несложно — для этого нужно вынуть семена из плода, промыть их, просушить и сложить на хранение. Хранить их рекомендуется в мешочке из натуральной ткани. Это и будет посевной материал.
Примечательно, что семена тем более всхожие, чем больше они хранятся. Оптимальными для посадки считаются семена, которые хранятся год-два. В целом же хранить их можно четыре года, и все это время они будут сохранять свою всхожесть.
Далее семена необходимо перебрать — и этот этап не следует пропускать, поскольку крупные, полноценные семена дадут вам здоровое, сильное растение. Если же посадочный материал мелкий, поврежден, то его использовать не стоит.
Есть простой и надежный способ определения годных семян — для этого достаточно замочить их в подсоленной воде. Негодные для посева семена останутся на поверхности воды, и их следует отбраковать.
Следующий этап подготовки семян — проращивание и закаливание. Замоченные семечки необходимо прорастить или дождаться, пока начнут проклевываться ростки. Потом их закаляют. Для чего это делают? Такая проработка семян значительно сокращает период роста, и вы сможете быстрее получить свои всходы. Таким образом, у вас значительно повысятся шанс вырастить свой даже в том случае, когда лето заканчивается рано.
Кроме того, закаливание положительно влияет на семена тем, что укрепляет иммунитет растений, делает их более сильными, крепкими, позволяет им переносить меняющиеся погодные условия.
Как же правильно прокалить семена, чтобы ростку было легче пробиться через шкурку семечка? Для этого семена тыквы необходимо прогревать при температуре 50-60 градусов в течение 8-9 часов. Наиболее удобный для этого способ — духовой шкаф. Обратите внимание, что семена должны быть равномерно прогреты, поэтому их необходимо переворачивать.
После этого их необходимо подержать в растворе золы. Раствор делается легко — 2 столовые ложки обыкновенной древесной золы настаивают в литре кипятка. В этом растворе прокаленные семена держат 12 часов.
Перед тем, как сажать тыкву семенами в открытый грунт, необходимо проделать с проросшими семенами еще один процесс — поместить в холодильник на 24 часа. И только после этого можно перейти к высаживанию.
Подготовка почвы
Опытные садоводы знают, что для тыквы необходимо подобрать хорошее для ее роста место. Желательно выбрать солнечное место. Тыква любит плодородную и рыхлую почву, поскольку ее корням необходим воздух. Что касается кислотности, то почва должна быть не кислой. Идеальный вариант — суглинок и супесок. Помните, что почва обязательно должна быть плодородной.
Есть еще один важный нюанс, который обязательно следует учитывать — тыкву (неважно, какой именно сорт) сажают на одно и то же место только через 5 лет. Хорошо, если до этого на этом месте росли многолетние травы, капуста или бобовые — такая почва очень хороша для тыквы.
Подготовительные работы для высадки тыквы начинайте с осени. Участок следует хорошо подготовить, а именно убрать сорняки, внести компост и перегной. Также участок следует вскопать. Если же вы приняли решение сажать семена, в кислую почву, то в нее лучше добавить известь (можно также использовать доломитовую муку). Помните о том, что обогащать грунт следует . Если же вы не смогли это сделать в срок, то удобрения можно внести перед посадкой.
А вы садите тыкву в своем огороде?
Проголосовать
Когда сажать семена
Теперь рассмотрим, как сажать тыкву семенами в открытый грунт. Как и с большинством других культур, срок зависит от погодных условий региона. Если это южный регион, то обычно посадку можно начинать уже в первые дни мая; северный — в последних числах мая. Если же погода вашего региона не позволяют сажать раньше лета, то рекомендуется выращивать тыкву не из семян, а уже через рассаду.
До того, как сажать тыкву семенами в открытый грунт, убедитесь в том, что земля прогрета на глубину не меньше 10 см. Если же нет (ее температура меньше +12 градусов), то семена будут крайне медленно прорастать. Более того, они могут сгнить.
А созревают плоды через 3,5-4 месяца после появления первых ростков. Если семена предварительно подготовлены, то прорастают они до недели; если же не подготовлены — от десяти дней до двух недель. Учитывайте все это, чтобы определиться со сроками посадки.
Как сажать семена тыквы
Сначала на будущей тыквенной грядке выкапывают лунки, в каждую из которых наливают горячую воду (примерно литр-полтора). Когда вода полностью впитывается, можно высаживать семена — в каждую по 3-5 семечек. Потом лунки необходимо присыпать землей. Останется дожидаться, когда растения взойдут.
Оставить нужно только два растения — выбирайте те, которые в самом лучшем состоянии. Из таких растений вырастет хорошая тыква. Растения необходимо регулярно рыхлить и поливать, удобрять органическими, например, куриный помет или минеральными (аммиачная селитра) подкормками.
Как вырастить тыкву в открытом грунте? Казалось бы, что тут сложного, воткнул семечко в землю, и пусть себе растет. Но, как показывают отзывы, самостоятельно вырастить тыкву удается не каждому. Вроде бы и в уходе растение неприхотливо, и болеет не так уж и часто. В чем же дело? Ответ банален - в ошибках, которые из года в год совершают огородники.
Давайте разбираться вместе, почему не растет тыква.
Готовим грядку под тыкву
Те, кто хоть раз видел это растение, догадываются, сколько питательных веществ понадобится для наращивания такой массы. Плюс налив плодов тоже требует от тыквы много сил и «еды». Посмотрим, что советуют другие источники. Навоз. Что ж, весьма неплохо и даже правильно. Если бы не один момент. Абсолютно все рекомендуют вносить удобрение в перерасчете на квадратный метр. То есть, сыпать по всей поверхности грядки.
Между тем, оптимальная схема посадки тыквы составляет 1 на 1,5 метра. И сколько из тех удобрений достанется корням, которые сосредоточены в одном месте, а не расползаются по всей округе?
Правило 1. Для посадки тыквы готовят каждую лунку отдельно, а не целую грядку.
Читаем дальше. Совет перекопать почву на глубину до 50 см. Зачем? Основной корень растения уходит на глубину до 1,8 м. Мелкие питающие корешки расположены в верхнем слое грунта, не глубже 30 см. Для чего нужно перекапывать на такую глубину? И тем более, вносить туда удобрения. Это тоже один из советов.
Достаточно будет осенью насыпать кучку навоза туда, где весной будет лунка, и перекопать на длину штыка лопаты. Потом палочкой, колышком или каким другим предметом пометить место. Весной, после схода снега, снова перекопать. Кстати, ширина лунки должна быть хотя бы 30 на 30 см. Ведь основная корневая система тыквы мочковатая. Питания должно хватить на долгий вегетационный период.
И еще. Пространство вокруг желательно тщательно прополоть и взрыхлить. Иначе сорняки просто забьют молоденькие растеньица. Это взрослым кустам опасаться нечего. Здоровая, полная сил тыква сама угнетает все сорняки.
Правило 2. Не стоит пренебрегать обработкой окружающего пространства.
Сажаем тыкву рассадой
Наиболее распространенная ошибка при посадке тыквы на рассаду - выбор слишком мелкой емкости. Глубина горшочка или стакана должна быть хотя бы 16 см. Сейчас объясним, зачем. Когда семечко всходит, первые 2 недели росток стремительно вытягивается. Что обычно делают в таком случае? Правильно, пикируют. Да еще и прищипывают центральный корешок.
Делать этого нельзя категорически! Этот корень позволить растению с легкостью перенести засуху, добывая влагу из глубоких слоев почвы. А вы его оторвали. Или того хуже, закольцевали рассаду. То есть, длинный стебель свернули по кругу и присыпали землей. Спору нет, дополнительные корешки вырастут на закопанном стебле. Но если в природе тыквенный росток не растет кольцом, значит и нам так делать не стоит. А вдруг сломаете?
Как делать правильно? Емкость засыпают грунтом на половину высоты. Сажают 1 семечко. После того, как оно взойдет, к стеблю присыпают немного земли. Растение еще немножко подтянется, к нему снова подсыпают почву.
В итоге, ко времени высадки в открытый грунт (примерно 3-5 настоящих листьев), у вас получится крепкое растение, с приличной корневой системой.
Правило 3. Рассаду тыквы не пикируют и не закольцовывают.
Готовим семена к посадке
Еще одна ошибка в отношении тыквы: отсутствие предпосадочной обработки. А что? Выковырнули семечки из плода, высушили, весной распихали по горшочкам. Авось, чего-нибудь и взойдет. Ну да, хорошо, если взойдет. И просто замечательно, если вам все равно.
Но ведь есть и такие огородники, которые с великой любовью относятся к каждому росточку. Они берегут всякое семечко, приобретают посадочный материал новых сортов. А он зачастую весьма дорогой. И просто так разбрасываться семенами - непозволительная роскошь. Поэтому, готовимся правильно:
- Семена тыквы замачивают в крепком горячем (+48°С) растворе марганцовки на 25 минут.
- Не промывают, перекладывают в теплый раствор стимулятора роста (циркон, эпин, сок алоэ) на 7 часов.
- Снова не промывают, замачивают в простой теплой воде на 24 часа.
Все, теперь семена обеззаражены, подпитаны и готовы к проращиванию. Для этого нужно положить в контейнер лоскут хлопчатобумажной ткани или даже бумажное полотенце. На него выкладывают тыквенные семечки, сверху накрывают другим куском ткани. Теперь надо содержимое контейнера слегка увлажнить, затем поставить в теплое темное место.
Проверять ежедневно! Иногда увлажнять чистой водой. Как только семечки начнут раскрываться - можно сеять.
Ошибка: при посадке втыкать семя в грунт. Зачем? Росток сам знает, куда повернуть листья, а куда корни. Посадочный материал кладут на поверхность земли, сверху присыпают около 2,5 см почвы.
Кстати, грунт нужно слегка уплотнить, чтобы тыквочке было легче избавиться от семенной оболочки. Только не трамбовать! Просто немного прижать верхний слой ложкой или лопаткой.
Теперь всю конструкцию снова ставят в теплое и темное место. При появлении ростков, горшочек выносят на свет.
Ухаживаем за рассадой тыквы
В принципе, это несложно. Полив при подсыхании почвы и одна подкормка комплексным минеральным удобрением в фазе 2 настоящего листа. Только не стоит заливать растение, ибо черная ножка не дремлет.
И еще. Под горшочек или стаканчик желательно подложить пластинку пенопласта, кусок вспененной подложки или даже лоскут от пробкового рулона. Это нужно для предохранения пока еще молодых корешков от прохладного воздуха.
Правило 4. Обязательно утепляют корни молодых растений тыквы.
Если вы все сделали правильно, то посадить тыкву в открытый грунт не составит особого труда. Лунки уже подготовлены, остается только хорошенько пролить их водой. Достаточно будет 1,5 л на одно посадочное место.
Сами растения крепкие, с развитой корневой системой. И вот здесь делается следующая ошибка. Многие отряхивают корешки от земли и только потом пересаживают тыкву в почву. С какой целью это делается? Внятного ответа мы так и не получили.
Не надо оголять корневую систему тыквы. В лунку опускают росток вместе с посевным грунтом. Глубина - до семядольных листочков. Сверху все это аккуратно мульчируют сухой почвой или рыхлым торфом.
Правило 5. Тыквенную рассаду высаживают только методом перевалки. Так не повреждаются корешки.
Ухаживаем за тыквой
Уход за тыквами в открытом грунте не требует танцев с бубнами. Но и пускать дело на самотек не стоит.
Полив. Тыква очень любит попить. Широкие листья испаряют много влаги. Только не надо каждый день прыскать из лейки. Это ничего не даст. Поливать растения нужно раз в 5 дней. При этом на 1 взрослый куст нужно хотя бы 15 л воды.
Ориентироваться нужно на сухость почвы. Раздвинули листья, посмотрели. Влажно? Значит, не льем воду. Земля сухая? Пора поить тыкву.
В сильную жару надо проводить дождевание посадок, чтобы снизить температуру окружающего воздуха и повысить влажность. Только вот не надо про капельки воды, как про линзы для солнечного света. Еще ни одно растение в природе после дождя на солнце не сгорело от ваших «линз».
Подкормки. Придется подпитывать тыквы регулярно, несмотря на навоз в лунке. Его хватит только для первоначального роста, примерно на месяц. Далее, раз в 13-16 дней необходимо вносить под корень любую из подкормок:
- зеленое жидкое удобрение
- комплексное минеральное
- настой коровяка
- раствор птичьего помета
Специальных требований нет, выбирают то, что есть в наличии. Естественно, что удобрения нельзя вносить по сухому грунту. Это спровоцирует ожог мелких питающих корешков. Подкармливают тыквы строго на следующий день после полива.
Формировка. Читаешь другие источники и диву даешься. Все, как один, твердят одно: на одном растении тыквы оставляют 3 плода. Остальные завязи выщипывают.
И никто не догадался включить голову. При хорошем уходе эти три тыквины вырастут до размеров золушкиной кареты. И куда вы их потом? Хранить такие махины где? Сразу съедите тыкву весом от 10 кг и выше? Учтите, разрезанный плод уже на 3 сутки начинает плесневеть. В холодильник запихаете? Ну да, будет там лежать половинка тыквы, остальное придется вытащить из-за нехватки места.
Как правильно формировать растение? На самом деле, очень просто. Оставляйте все завязи до 30 июля. После этого времени — выщипывайте без жалости. Они просто не вызреют. А у вас на одном растении получится не 3 мутанта, а 5-7 штук плодов среднего размера. Их и хранить удобно, и скушать хватит на 1, максимум 2 раза.
Правило 6. Побеги тыквы прищипывают строго над 5 листом после завязи. Эти лопушки участвуют в процессе фотосинтеза и жизненно необходимы для правильного роста и хорошего развития плодов, растущих ниже по стеблю.
Особенности ухода
Плоды тыквы очень любят гнить. Причем снизу, от почвы. Там не сразу и заметишь начавшийся процесс порчи. Чтобы избежать подобной неприятности, под каждый овощ подкладывают кусок доски, двп или дсп. Только не кладите шифер или стекло. Эти материалы сами по себе холодные, а в августовские ночи будут дополнительно остужать тыквины, что еще больше спровоцирует процесс гниения.
Прополка нужна будет только на первых порах после высадки на постоянное место. Потом листва сомкнется, растения разрастутся и сорняки им будут уже не страшны.
Кстати, неплохой результат получается при посадке тыквы на компостные кучи. Только обязательно в лунку добавляют ведро обычной земли, чтобы корни не сгорели. Ну, а дополнительные подкормки уже не потребуются, питания в компосте предостаточно. И про поливы не забывайте.
При выращивании тыквы, как шпалерной культуры, плоды обязательно подвешивают в сетках. Только строго на дополнительные опоры. Хорошо подходят советские авоськи. Они и сейчас продаются. Эта процедура позволит избежать надламывания побегов и плодоножек раньше времени под весом плодов.
Наблюдающаяся в последние годы тенденция затяжной теплой осени в средней полосе позволяет выращивать тыкву безрассадным способом. То есть, времени на созревание и налив плодов растению вполне хватит. Единственное, что сажать в открытый грунт семена тыквы придется под временное укрытие. И совсем не обязательно воздвигать над грядками монолитный парник. Достаточно будет просто накрыть лунку плотной полиэтиленовой пленкой или даже обрезанной пластиковой бутылкой.
После потепления (температура воздуха выше +18°С) временное укрытие можно будет снять. К этому времени растеньица уже достаточно подрастут и наберутся сил.
Как вырастить тыкву в открытом грунте? Как видите, это нетрудно. Несколько развенчанных мифов, включение головы в процесс посадки и ухода, обильный полив. И сможете наслаждаться полезными витаминными плодами вплоть до весны. Теперь-то у вас точно все получится.
Видео: посадка тыквы весной в открытый грунт
Тыква излюбленный овощ многих огородников – она вкусна, урожайна и неприхотлива. Я не исключение, это обязательная культура в моем «посадочном» списке.
Сажаю я ее и семенами прямо на грядку и предварительно выращенной рассадой для ускорения момента созревания – любой из вариантов позволяет собрать хороший урожай крупных плодов. С азами возделывания этой культуры мы сегодня и познакомимся.
Начнем с выращивания тыквы посевом семян. Прежде всего, следует подобрать подходящее время ведь тыква является теплолюбивым растение и попав в холодную почву ее семена просто не взойдут. Постарайтесь предусмотреть и вероятность весенних заморозков.
Когда воздух прогреется до 18 градусов, а угроза похолодания будет позади можно начинать посев тыквы. Грунт также должен быть прогрет до 12 градусов на глубине 8 см. Оптимальной для развития этого овоща считается температура 25 градусов тепла. По срокам это примерно май месяц, ориентируйтесь на собственную климатическую зону.
Главным условием хорошего урожая является верный подбор места для посадки. Это должно быть хорошо прогреваемое солнечное место с легкими песчаниками или супесчаниками. Не следует сажать тыкву на участок, где в прошлом году выращивались бахчевые и тыквенные культуры(огурцы, кабачки и прочие).
Почва для тыквы
Залогом урожайности является плодородная почва. Ее подготовкой желательно заняться заранее, еще с осени. Для этого:
- Удалите все сорняки;
- Прорыхлите грунт;
- Спустя пару недель перекопайте землю, выбирая сорняки.
С наступлением тепла снова перекопайте участок (за сутки до посева желательно). Тыква культура активно развивающаяся, поэтому ей необходимо большое количество питания. Поэтому при перекопке внесите в землю перегной, навоз или компост.
В идеале на квадратный метр должно приходиться не меньше 7-10 кг удобрения. Плодородный слой должен располагаться на глубине 15-20 см. Если такой возможности нет, можно в каждую лунку добавить пару килограмм органики, 10 грамм сернокислого калия и 20 грамм суперфосфата.
Калий можно заменить обыкновенной золой. Перед посевом добавленные удобрения тщательно перемешивают с почвой.
Хорошие результаты дает выращивание тыквы на куче компоста.
Как подготовить семена
Не пренебрегайте подготовкой посадочного материала – это благотворно сказывается на урожае. Перед посевом его прогревают пару часов при 60 градусах. Затем для защиты от грибковых болезней семена 12 часов выдерживают в слабом растворе марганцовки.
Кожура у семечек плотная, росток пробивается довольно долго, чтобы ускорить этот процесс растворите в литре кипятка две ложки золы и подержите их в нем 12 часов.
Посев семян тыквы
- На одно растение должно приходиться не менее 1-4 квадратных метров, при этом, чем более поздний сорт, тем больше свободного пространства ему требуется; Если зима была малоснежной, то перед посадкой в каждую лунку выливают по два литра теплой воды, а посадку производят после ее полного впитывания;
- Крайне важно следить за расстоянием между растениями. Длинноплетистые сорта сажают на расстоянии в 1,5-2 метра друг от друга и 1,4-2 метра между рядами. Кустовые разновидности располагают гнездовым методом, схема посадки при этом равна 0,8х0,8 или 1,2х1,2 метра.
- Глубина заделывания семянок зависит от качества земли: в легкой это 5-8 см, а в более плотной — 4-5 см. В каждую ямку кладут одно-два семечка тонким кончиком вниз, отступая 3 см друг от друга. Впоследствии выбирают более жизнеспособный росток.
- Семена присыпают питательной землей, а весь участок мульчируют торфом или перегноем. Чтобы ускорить появление всходов над посевами можно установить дуги с натянутой на них пленкой.
- Прорастание семян происходит спустя неделю после посева. Теперь растения нуждаются в регулярном рыхлении, поливе, питании и защите от болезней и вредителей.
Рассадный способ выращивания тыквы
Тыква – это южная культура, не всегда в наших условиях она успевает вызреть к концу теплого сезона. Особенно актуально это для северных районов с коротким летом. Для ускорения созревания урожая тыкву нередко выращивают рассадным способом.
Рассада тыквы
- Сажают семена тыквы в просторные горшочки из торфа или пластиковые стаканы. Емкости заполняют плодородной почвой, на дно хорошо засыпать небольшой слой опилок, чтобы в момент высадки снизить риск повреждения корневой системы.
- Посадка производится приблизительно за месяц до предполагаемой высадки в открытый грунт. Семечки утапливают в землю на 3 см и прикрывают полиэтиленом до появления росточков. Емкости располагают поближе к солнечному свету.
- Для того, чтобы ростки были более мощными им придется обеспечить особую температуру. До появления всходов – это не менее 18 градусов днем и 15 в ночное время. Затем на неделю температура понижается на 2-3 градуса, а после повышается до 19-22 градусов днем и 13-16 ночью.
- За время выращивания рассады ее подкармливают несколько раз.
Появление на тыкве пары настоящих листочков означает, что она готова переселиться на свое постоянное место жительства.
Подготовка к пересадке и ее сроки
Чтобы рассада быстрее адаптировалась к новым условиям открытого грунта, за неделю до высадки ее начинают подготавливать. Температуру содержания снижают до 15-12 градусов, помещение постоянно проветривают, а сами растения постепенно приучают к свежему воздуху, увеличивая время их пребывания на улице.
Не стоит торопиться высаживать рассаду. Случайные заморозки могут погубить ваши растения. Дождитесь устойчивого тепла и только тогда приступайте к процедуре. Здесь следует придерживаться тех же условия, что и при посадке тыквы семенами. Высадку лучше проводить вечером или пасмурным, дождливым днем, так растение легче перенесет стресс.
Участок
Высаживать рассаду тыквы надо на ярко освещенные гряды. Благодаря волоскам на листве это растение устойчиво к прямым солнечным лучам. Тенистое расположение приведет к ослаблению растения, неспособности полноценно плодоносить.
Земля должна быть плодородной, рассыпчатой, с нейтральной кислотностью и свободным доступом кислорода и влаги к корням. Если почва кислая, можно устранить эту проблему при помощи золы или извести.
Имейте в виду, что главный корень у тыквы длинный, он окружен массой мелких располагающихся на небольшой глубине корешков. Поэтому верхний слой почвы должен быть особенно питательным.
При высадке рассады в грунт в лунку можно добавить органическое удобрение, а осенью полезно подпитать растение фосфорно-калийными комплексами.
Технология пересадки
- Тыквенные не любят, когда их лишний раз тревожат, поэтому при пересадке старайтесь минимально затрагивать корни. Поэтому лучший способ – это перевалка. Сеянцы до семядольных листиков заглубляют в лунку, осторожно прижимают и хорошо поливают теплой водой.
- Для укрытия от возможных заморозков предусмотрите укрытие.
- Лунки с посаженными растениями хорошо обложить компостом – это защитит от роста сорняков и предотвратит появление гнили.
- Чтобы кустики легче прижились, можно первые дни их притенить укрывным материалом.
- Схема посадки аналогична посадке тыквы семенами.
Уход за тыквой после посева
На самом деле тыква, независимо от способа посадки, будь то семенной или рассадный метод, требует одинакового ухода.
Поливы
Внушительный листовой аппарат тыквы очень быстро испаряет влагу, поэтому она требует постоянного восполнения влаги. По мере развития воды требуется все больше, при этом она должна обязательно быть теплой.
Однако в момент образования плодов частоту поливов необходимо сократить, так вы ограничите рост зеленой массы в пользу завязей. Прежнюю схему увлажнения возвращают, когда уже сформировавшиеся плоды начинают набирать вес.
К моменту сбора урожая количество жидкости, приходящейся на один куст должно равняться 10 литрам. Избыток влаги также губителен, растение может загнить и стать уязвимым перед грибками.
Когда плоды достигнут желаемого размера, полив можно снова сократить. Считается, что количество влаги влияет на их пользу.
Рыхление почвы и формирование куста
Почву вокруг кустов необходимо постоянно рыхлить, особенно после поливов и осадков, убирая при этом сорняки. Глубина его вокруг растений должна не превышать 6-8 см. Почву между рядами разрыхлять лучше перед поливом на 12-17 см, так влаге будет легче проникнуть к корням. Одновременно с этим кустики нужно немного окучивать.
После формирования плодов растение стоит прищипнуть, после этого мероприятия созревание тыквы происходит значительно быстрее.
Чтобы тыква была более крепкой и устойчивой, куст по кругу присыпается влажной питательной почвой – это способствует образованию новых боковых корешков.
Удобрение тыквы
Тыква – это культура, образующая огромное количество зеленой массы и плодов. Поэтому ей не прожить без частых жидких подкормок.
- Первая из них проводится спустя три недели после посадки в грунт, куриный помет или свежий навоз разводят в воде в концентрации 1 к 4. Подобные питания повторяют не реже 3 раз в месяц. Положительно скажется на развитии растения и полив раствором золы (стакан на ведро жидкости).
- Перед тем как полить куст питательным составом вокруг него на расстоянии 10-15 см (первая подкормка) и 40 см (все остальные) проделывается бороздка. Именно в нее и выливается удобрение, затем она присыпается почвой.
- При продолжительной дождливой погоде растения полезно опрыскать раствором, приготовленным из 10 гр мочевины и ведра воды.
Тыква (лат. Cucurbita) - богатый витаминами овощ, обладающий приятным мягким вкусом и используемый во многих диетических блюдах. Выращивание культуры требует соблюдения определенных условий и правил, которые мы рассмотрим подробнее.
Подготовка и посадка тыквы в открытый грунт
Выращивание тыквы возможно двумя способами:
- Высаживанием не пикированной рассады;
- Засевом подготовленных семян.
Предпосевная обработка семян
Выращивание тыквы в открытом грунте начинается с подготовки семян, которые замачивают в воде, лучше в Гумате натрия или Гумате калия, на сутки. Достав семена из воды их накрывают влажной тканью или марлей на двое суток, оставляя в затененном месте при температуре до плюс 23 гр. по Цельсию. Ткань постоянно увлажняют. Брать семена с урожая позапрошлого года не рекомендуется - может быть плохая всхожесть.
Для протравки от болезней семена погружают в 30% раствор поваренной соли (2 ст. ложки соли на 100 мл воды). Здоровые и сильные экземпляры погрузятся на дно, а слабые - всплывут и подлежат отбраковке.
После прорастания ростки помещают в стаканчики из пластика или горшки в диаметре до 10 см, с подготовленным грунтом: торфяной смесью вперемешку с песком и садовой землей (1:1:1).
Пересадка и выращивание тыквы в открытом грунте в Подмосковье происходит после появления трех полноценных листьев. В среднем возраст рассады должен составлять около месяца.
Выбор места и подготовка грунта
Участок, выделенный под выращивание тыквы, выбирают вдалеке от пряморастущих культур, с ровной поверхностью и хорошим доступом солнечного света. Землю предварительно удобряют: на 1 кв.м. берут 2 ведра перегноя, 0,5 ведра древесной стружки, 1 л древесной золы и 200 г нитрофоски. Почву перекапывают вглубь на 50 см и формируют грядки до 70 см в ширину.
Высаживают тыквенные семена или рассаду в прогретую почву с середины мая, температура воздуха при этом должна превышать среднесуточные плюс 10 гр. по Цельсию. Если семена высадить раньше, то они не смогут правильно развиваться и загниют.
Выращивание тыквы в открытом грунте на участке, где до этого рос картофель, дыня, подсолнух или арбуз не рекомендуется. На одном месте тыкву высаживают с перерывом в пять лет. Под выращивание тыквы больше всего подходят супесчаные, легко- и среднесуглинистые почвы с нейтральным Ph 4,5-5.
Технология посадки тыквы
Лунки под семена или рассаду делают вдоль всей грядки на расстоянии 0,9-1 м друг от друга и на глубину 5-7 см. В каждую лунку вливают не меньше 2-ух литров воды, температура которой должна быть не ниже плюс 50 гр. по Цельсию, после чего приступают к посеву.
Сверху мульчируют опилками, соломой или торфом. Выращивание тыквы в открытом грунте в Сибири немного отличается: в лунку рекомендуют сеять по 2 семени. После их прорастания, выбирают более слабое растение и удаляют его.
Агротехника выращивания тыквы в открытом грунте включает в себя дополнительное укрытие высаженных семян пленкой, которую тщательно фиксируют вдоль периметра грядки. Укрывной материал создает тепличные условия и помогает защитить всходы от возможных заморозков.
После того, как ростки достигли 50 см в высоту, пленку приподнимают, натягивая ее на каркас из проволоки. В середине июня материал снимают.
Оставленная на грядке пленка без каркаса может использоваться вместо мульчи, что поможет облегчить уход за тыквой во время роста. В укрывном материале при таком использовании делают крестообразные надрезы для ростков.
Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте видео
Правила ухода за тыквой
Уход за тыквой в открытом грунте не вызывает сложностей, так как заключается в своевременном поливе и подкормке.
Внесение удобрений
Вносить подкормки следует не чаще чем раз в 2 недели. Подкормка тыквы в открытом грунте минералами выполняется дважды: при появлении пяти листов (10 г нитрофоски на 1 растение в сухом виде); при появлении плетей (15 г нитрофоски на 10 л воды под каждый куст).
Подкормка тыквы древесной золой (1 стакан на 1 растение) и коровяком (1 л коровяка на 10 л воды) тоже эффективна. Вносят коровяк в начале вегетации (1 ведро на 6 растений) и во время плодоношения (1 ведро на 3 куста).
Все подкормки вносят в кольцеобразный ров, увеличивая по мере роста тыквы глубину с 8 до 15 см. На этапе рассады углубление копают на расстоянии 15 см, через 2 недели увеличивают до 40 см.
Полив тыквы
Перед поливом грунт рыхлят вглубь на 10 см, стараясь не зацепить корень, и очищают от бурьянов. Полив тыквы в открытом грунте проводят только теплой водой, 50 гр. по Цельсию, не используют холодную артезианскую или воду из скважин.
Особенно важно своевременное обильное орошение во время цветения: влага необходима для формирования женских соцветий. Расход воды в этот период составляет около 30 л на 1 растение.
Во время созревания плодов количество воды при поливе уменьшают, так как избыточная влага снижает срок хранения и уменьшает сахаристость плодов.
Выращивание тыквы видео
Формирование плетей тыквы
Формирование тыквы при выращивании позволяет не тратить силы на лишние завязи и побеги, за счет чего вырастают более крупные плоды с лучшими вкусовыми характеристиками. В то время как главный стебель достиг длины в 1,5 м, его прищипывают. Оставляют только 2 боковых побега в длину до 70 см. На каждом из них созревает по плоду.
Для ускорения налива плодов побеги прижимают к земле, присыпают небольшим слоем грунта на расстоянии до полуметра от главного побега для укоренения. Под каждую формирующуюся тыкву подкладывают кусок фанеры или стекла для защиты от грибковых заболеваний, которые начинают развиваться на плодах от сырости почвы.
Прищипывание и уход за тыквой в открытом грунте видео
Защита тыквы от болезней и вредителей
Самые распространенные заболевания тыквы - плодовая гниль, мучнистая роса и мозаика. Чаще всего проявляются из-за повышенной сырости - благоприятной среды для развития бактерий и грибков. Из вредителей чаще всего поражает тыкву паутинный клещ, а также тля бахчевая.
Мучнистая роса
При обнаружении первых симптомомв грибковой болезни на листьях тыквы с ней борются опрыскиванием раствором 3 г перманганата калия или 2 г медного купороса, растворенных в 10 л воды.Проводят обработку 1% бордоской жидкостью в период формирования завязей и листьев. Для профилактики - проводят регулярный полив, соблюдают севооборот и уничтожают остатки заболевших растений.
Мозаика тыквы
Гниль плодов
Загнившие участки аккуратно удаляют ножом и протирают ранку свежевыжатым соком алое. Место протирки засыхает, а тыква продолжает развиваться.
Способы защиты от насекомых
С тлей борются удалением сорняков, опрыскиванием мыльным раствором (200 г тертого мыла на 10 л воды) или 10% карбофосом в пропорции 60 г на 10 л воды.
От паутинного клеща помогает опрыскивание луковым настоем из 200 г шелухи на 10 л воды или 20% раствором хлорэтанола (20 г на 10 л воды).
Сбор урожая и условия хранения тыквы
Чтобы тыква не начала портится на огороде, нужно вовремя собрать урожай. Момент созревания можно распознать по следующим признакам:
- Плодоножка становится грубой и шероховатой;
- Листва и плети желтеют и сохнут;
- Шкурка грубеет и приобретает типичный сорту рисунок.
Собрать урожай необходимо до устойчивых заморозков. Обрезка тыквы происходит с плодоножкой до 6 см. Срезанные плоды складывают в сухое теплое помещение. За неделю тыквы дозревают, а черенок засыхает.
При наступлении заморозков недозревшие не сорванные тыквы мульчируют соломой или агроволокном.
Итог
Соблюдение всех условий и правил ухода за тыквой позволит вырастить богатый урожай. Вкусные и полезные овощи хорошо хранятся до Нового года без какой-либо обработки. Тыкву можно использовать для приготовления основных блюд, десертов, супов, консервировать, или сделать из нее