Je li tvoj nož tup? Nemojte se žuriti da ga bacite i trčite po novi. Naši stručnjaci za popravku noževa moći će vratiti njegovu funkcionalnost. Uz kvalitetno oštrenje noževa, postat će oštar kao da je potpuno nov. Koristeći ovu metodu, moći ćete da oživite svoju omiljenu stvar uz pomoć popravki.
Profesionalci obavljaju prilagođavanje, prepravke i popravke noževa:
- Repair keramičkih noževa. Oštrica noža se ne može popraviti. Međutim, ako vam se ručka slomi, može se u potpunosti popraviti. Stručnjak će savršeno popraviti dršku noža. Međutim, rutinsko oštrenje noževa u Moskvi se uvijek može obaviti;
- Popravka švajcarskih noževa. Ovaj svestrani i praktičan nož ponekad ima negativnu osobinu loma ili jednostavnog začepljenja, što će ometati njegovu funkcionalnost;
- Repair kuhinjski noževi. Ovi noževi se nalaze u svakom domu i svi ih stalno koriste. Stoga će im često trebati usluge radionice za popravku noževa;
- Popravka lovačkih noževa. Profesionalci će popraviti dršku vašeg noža, popraviti bajonet noža;
- Popravka peroreza. Rub ovog noža se godinama istroši i biće potreban kompletno renoviranje. Sa preklopnim noževima i alatima općenito treba postupati s posebnom pažnjom;
Izradu i popravku noževa treba prepustiti pravim stručnjacima jer:
- želite da posedujete najbolji nož, koji će biti praktičan za upotrebu i lijep izgled;
- neiskusni majstori samo će uništiti vaš proizvod;
- kvalitetno popravljeni nož će vam dugo služiti dugo vremena;
Važno je popraviti nož kada:
- upravo ste videli da je počelo da se lomi;
- oštrica je tupa;
- drška je napukla;
Što prije otklonite ovaj problem, to će vam alat duže služiti. Popravka je obična stvar koja se radi na skoro svim stvarima. S vremenom noževi postaju tupi, pa prestaju dobro rezati. Rub može postati tup ili potpuno neispravan. Profesionalci će im vratiti oštrinu, budite sigurni. Međutim, nije samo oštrica ono što može uzrokovati probleme. Međutim, pravi profesionalci će moći riješiti svaki problem. Često se nož smatra nekom vrstom pribora, predmetom unutrašnje dekoracije ili samo osobom. Međutim, s vremenom ovi noževi gube svoju ljepotu. Istina, prije svega morate brinuti o svom nožu bez pomoći drugih, očistiti ga, polirati, itd. Ali kada nož dođe u takvo stanje da ne možete ništa učiniti, odnesite ga u radionicu za popravku noževa. Tamo će mu biti vraćena sva njegova ljepota i elegancija.
Noževe i sve za noževe možete kupiti u određenim trgovinama. I samo tamo trebate uzeti ovaj alat ako želite imati kvalitetan predmet. Pa, kada vam se nož počne lomiti, odnesite ga našim majstorima koji će ga savršeno popraviti. I vaš instrument će trajati veoma dugo. dugo vrijeme.
Čak i najskuplja i najkvalitetnija kuhinja, sklopiva ili Lovački noževi, nakon intenzivne upotrebe, gube oštrinu.
Ako nemate priliku da sami naoštrite noževe ili niste sigurni da ćete se nositi s procesom ispravnog i preciznog oštrenja, uvijek ćemo vam rado pomoći u ovom važnom i potrebnom pitanju.
Nudimo Vam kompletan spektar usluga za precizno oštrenje, ravnanje i restauraciju reznih ivica noževa: kuhinjski, chef, chef, santoku, filet, cutting, EDC, sklopivi noževi, noževi sa fiksnom oštricom, lovački, filetni, kao i makaze, noževi za mljevenje mesa, dlijeta, sjekire i drugi alati za rezanje i rendisanje.
Rad se izvodi na savremenim profesionalnim mehaničkim(!) sistemima za oštrenje sa visokom preciznošću - do desetinki stepena. Prilikom oštrenja koristimo vodeno i uljno abrazivno kamenje od silicijum karbida i aluminijum oksida, razne paste za završnu obradu i poliranje, kožu, prirodnog kamenja kao što su Arkanzas, jaspis itd.
Za razliku od električnih oštrica, mehaničko (ručno) oštrenje vam omogućava da izbjegnete pregrijavanje rezne ivice i, što je vrlo važno, zadržite originalnu tvorničku tvrdoću (tvrdoću čelika) RK.
Svaka vrsta noža ima svoj način oštrenja i ugao. Noževe oštrimo uzimajući u obzir njihovu namjenu, površinsku obradu i materijale izrade.
Garantujemo oštrinu vaših noževa i koliko dugo će oštrica ostati oštra nakon oštrenja.
Samo mi pokrivamo površinu vaših noževa „večnim“ dijamantskim premazom.
Ovaj dijamantski premaz značajno povećava oštrinu noža i, što je najvažnije, vijek trajanja, pri najintenzivnijoj, najtežoj i gruboj upotrebi kuhinjskog, sklopivog EDC, lovačkog ili ribolovnog noža.
Ovo inovativna tehnologija razvijen od strane stručnjaka za odbrambenu i svemirsku industriju, a koristili smo ga za zaštitu i povećanje čvrstoće oštrice noža.
Nakon našeg oštrenja, svaki kuhinjski rad, obrada drveta, kuvanje, roštiljanje, boravak u šumskom bivaku, pecanje, lov biće Vam zadovoljstvo!
Mi ćemo obezbijediti kurirsku dostavu. Od 5 noževa preuzimamo i dostavljamo BESPLATNO! (u radijusu moskovskog obilaznog puta).
Oštrenje (jednostavno): |
|
| Kuhinjski nož sa oštricom do 10 cm/10-20 cm/20-35 cm | od 150/250/350 rub. |
| Keramički nož sa oštricom do 15 cm/preko 15 cm | od 300/400 rub. |
| Lov/t uristic nož sa oštricomdo 15 cm/preko 15 cm | od 350/450 rub. |
| Jackknife | od 300 rub. |
| Sjekira | od 550 rub. |
| Dlijeta, avionski noževi, n male lopatice | od 150 rub. |
| Ravne makaze, škare | od 150 rub. |
| Rezač kruha i nazubljeni nož | oštrenje se ne vrši |
Dodatne usluge: |
|
| Obnavljanje rezne ivice (strugotine na ivici, zaglavljivanje itd.) | od 200/kom |
|
Poravnanje, restauracija polomljenih tačaka |
od 350 rub. |
| Čišćenje (rđa, oksidi, patina, ostali zagađivači) | od 450 rub. |
|
Oštrenje oštrice pod Vašim uglom |
+ 150 rub. |
| Oštrenje sočiva | + 250 rub. |
| Izoštravanje recurve | + 150 rub. |
| Oštrenje noževa za mljevenje mesa (nož, "mreža") | od 150 rub. |
| Izrada kosina na praznim noževima do 15 cm/preko 15 cm | od 850/950 rub. |
|
RK premaz sa dijamantskim prskanjem (opciono) |
300 rub./cm |
Ukupni trošak ovisi o veličini oštrice noža, tvrdoći čelika oštrice i složenosti obavljenog posla: kompletno oštrenje, oštrenje pod drugačijim kutom, uklanjanje ureza/udubljenja/strugotina, korekcija vrha noža (poravnanje, restauracija slomljenog vrha) itd.
Vrijeme ispunjenja narudžbe je 1-2 dana, sa čipovima na oštrici - 3-5 dana. Radovi se izvode na:
m. Krasnopresnenskaya, Krasnopresnenskaya nasip, 2/1, tel. +7 916 541-8858
Naši radovi:
Prije |
Poslije |
 |
 |
|
|
Svatko za sebe odlučuje da li se isplati restaurirati i popraviti stari okrhnuti nož ili ne. Ovo vjerovatno ima smisla ako nož ima dobre uspomene i ako se pokazao kao kvalitetan alat.
Većina poznate vrste defekt noževa - strugotine rezne ivice oštrice. Da biste eliminisali strugotine na oštrici, potrebno je samljeti metal do osnove strugotine, bez obzira na širinu oštrice na ovom mjestu. U nekim slučajevima, lokacija čipova dovodi do potrebe za promjenom oblika oštrice. Nakon što su strugotine uklonjene, može započeti restorativno oštrenje. Restaurirani noževi se oštre na sljedeći način: prvo se oštrica brusi s jedne strane, a druga do sredine, tako da se sječivo ne kosi s jedne strane, a tek nakon toga počinje da se oštri oštrica sve dok se ne pojavi neravnina (burr), kao u normalnoj svakodnevnoj upotrebi. Po završetku oštrenja, restaurirani i popravljeni nož se polira točak za poliranje.
Slična metoda se može koristiti za popravak noža sa slomljenim vrhom ili vrhom oštrice. Ovaj nož je naoštren okomito band press, sečivu se daje traženi oblik, nakon čega se vrh brusi tako da bude u sredini sečiva, bez zakošenosti na jednu stranu.
Ogrebotine i strugotine na holomenu obično nastaju zbog ne baš pažljivog oštrenja i nije ih baš lako ukloniti. Jedini izlaz u ovoj situaciji je temeljito poliranje oštrice na kotaču za poliranje, držeći oštricu izgrebanom dok se okreće. Ali ako je nož napravljen od kaljenog čelika, takvi popravci su izuzetno skupi.
Popravak savijene oštrice je veoma težak. Savijanje oštrice najčešće nastaje zbog pokušaja korištenja noža kao poluge. Različite sortečelik može različito reagirati na pokušaj ispravljanja oštrice - mogu lako pokleknuti, možda uopće ne pokleknuti ili se čak mogu slomiti. By izgled Vjerovatno nećete moći odrediti šta će se dogoditi dok ne pokušate. Ako odlučite da ispravite oštricu, nož treba držati u škripcu i pažljivo ga saviti u suprotnom smjeru ili staviti oštricu na nakovanj i lagano lupkati uskom stranom čekića dok se oštrica ne ispravi. Ovaj rad treba obaviti u rukavicama, jer su pokušaji savijanja noževa štetni za unutrašnjim slojevimačelika i može dovesti do neočekivanog oštrog loma.
U slučajevima kada je potrebna popravka drške noža, ona će se morati postaviti na isti način kao što je ugrađena u tvornici, pa procijenite svoje sposobnosti. Prvo, treba da omotate oštricu trakom kako je ne biste ogrebali ili posjekli prilikom postavljanja ručke. Najčešći kvar je ispadanje klinova koji pričvršćuju ručku ploče. Uklonite obje polovice drške, očistite ih u potpunosti unutra od ljepila i očistite dršku. Procijenite pričvršćivače, izrežite ako je potrebno potrebne rupe sa unutrašnje strane polovice ručke za zakovice, provjerite da li sve dobro stoji. Odvojite sve dijelove noža, podmažite ih tanki sloj dvokomponentni ljepilo i sastavite proizvod, umetnite igle i pričvrstite. Drška se ne može staviti u škripac ili pod presu dok se ljepilo suši - inače će dijelovi biti fiksirani u neprirodnom položaju i nakon uklanjanja će se saviti natrag - takva će ručka biti izuzetno kratkotrajna. Odrežite izbočene krajeve igala i pažljivo ih obrusite.
Ponekad se lome obloge drške noževa, posebno ako su napravljene od plastike. Šteta je baciti tanjir noža, pogotovo kada sečivo može još dugo da služi.
Prvo ćemo razgovarati o dvije ideje za restauraciju drške noža, a zatim ćemo pokušati jednu od njih pretvoriti u stvarnost. Svaka osoba koja drži alat za rezanje, čekić, kliješta i četku može se nositi s ovom vrstom posla.
Ako je drška dovoljno debela, tada možete uzeti komad tvrdog drveta, napraviti rez u njemu ili izbušiti rupu i umetnuti dršku u nju sa zatezanjem. Ova vrsta pričvršćivanja ručke na dršku naziva se montirana. S tankim drškom, ovaj način pričvršćivanja ručke neće biti vrlo pouzdan.
Za takav slučaj bolja olovka napravite od dvije identične polovine i pričvrstite ih za dršku zakovicama, iglama ili vijcima za namještaj. Čini se da je ova metoda, nazvana zakovana ili nadzemna, najbolja.
Nož pripremamo za restauraciju tako što u potpunosti uklonimo sve ostatke prethodne drške sa drške i dovedemo u red.
Šta nam je potrebno za posao?
Pripremimo potrebne materijale:- ploča za nož – sječivo sa drškom (oporavak);
- furnir od crvenog ili sličnog drva;
- blok tvrdog drveta ili višeslojne visokokvalitetne šperploče;
- epoksidna smola;
- metalna šipka (po mogućnosti bakar ili aluminij, ali je moguć i čelik);
- prozirni vodootporni lak.
- pila za drvo i metal;
- Stanley nož (nož za tepihe);
- kliješta ili kliješta;
- bušilica ili električna bušilica;
- klupa;
- brusilica i brusni papir.
Proces izrade drške noža
Dimenzije drške ovise o dužini oštrice i drške, ali debljina jastučića ne smije biti manja od 6-7 mm, inače je teško osigurati čvrstoću drške i jednostavnost korištenja. Redoslijed pojedinačnih koraka također nije kritičan.
1. Isecite od kuvanog drveni blok dva blanka jednake dužine (buduće obloge ili obrazi ručke).
2. Pomoću kliješta ili nožne pile odvajamo igle od šipke duž dužine nešto veće od ukupne debljine drške. Na kraju rada mogu se zakivati, a obloge se mogu čvrsto povezati jedna s drugom i sa drškom. Krajevi klinova su zaobljeni radi sigurnosti i lakoće ugradnje u rupe.
3. Koristeći dršku sa petom kao uzorak, postavljamo ih na otvore obraza, ocrtavamo prednju konturu i mjesto na kojem je izbušena rupa. Vršimo bušenje i obradu obloga sa strane oštrice prema oznakama, jer nakon sastavljanja noža to neće biti lako, pogotovo ako su složene konfiguracije. Ubacimo iglu u rupu i uvjerimo se da odgovara promjeru i dužini.
4. Režemo furnir po konturi, stavljajući njegov komad između prekrivača, a višak uklanjamo Stanley nožem.
5. Nanesite epoksidnu smolu na vanjske površine obloga, umetnuvši unaprijed iglu u rupu, i zalijepite furnir. Nakon što smo se uvjerili da nema pomaka, sastavljamo ploču noža, oba jastučića sa lijepljenim furnirom zajedno sa iglom i sve stegnemo u škripac dok se potpuno ne stvrdne. epoksidna smola.
6. Prethodno formirajte ručku koristeći prvi tračna pila, nož za tepihe, zatim brusilicu i grubi brusni papir.
Za rad će nam trebati:
-Kompozitni ljepilo, popularno poznato kao "hladno zavarivanje".
- Drvna piljevina fine frakcije.
-Ljepilo s trenutnim djelovanjem.
-Voda.
Operativni postupak
Nije bilo slučajno što smo odabrali kompozitno ljepilo, jer ima posebno svojstvo: u početku je sastav plastičan, ali nakon nekog vremena stvrdne. Period plastičnosti koristimo za vlastite potrebe.
Važno je da dršku izrađuje osoba koja češće koristi slomljeni nož, jer se nova privremena drška vrlo individualno prilagođava ruci.
Uzeli smo ljepilo za zavarivanje redovno pakovanje. Nećemo koristiti cijeli volumen; na osnovu volumena dlana, odrežite dio od komada ljepila. U ovoj majstorskoj klasi smo radili do oko 5 centimetara od ukupnog komada ljepila.
Morate raditi sa ljepilom tako što ćete prvo navlažiti ruke vodom. Komad se mijesi dok ne dobije dovoljnu plastičnost. Unaprijed smo pripremili vrlo finu piljevinu. Nije potrebno mnogo. Približan udio se može lako odrediti vizualno peglanjem fotografije u tekstu ove upute.
Što je finija piljevina korištena za izradu ručke, manje će biti uočljiva u ljepilu kada završite. Važno je da se komadić kompozitnog ljepila što je moguće temeljitije izmiješa sa piljevinom. Nakon što smo zadovoljni rezultatom miješanja, prelazimo na sljedeću fazu.
Igla sečiva je uronjena do željene dužine u lepljivu masu, a ruka koja drži „ hladno zavarivanje“, formira se sama ručka. Ovo je najviše važna tačka ceo proces rada. Osjetite nož u ruci, bez obzira da li je udobno držati u dlanu. Sve dok je ručka savitljiva, može se napraviti u bilo kojem obliku.
Nakon što ste formirali dršku, ostavite nož sa strane na minut. Nakon tog vremena, ponovo uzmite nož i procijenite koliko vam je udoban na dlanu. Ako ste zadovoljni rezultatom, ostavite kompozitno ljepilo da se malo stvrdne, oko četvrt sata.
Nakon toga oštricu noža morate pažljivo osloboditi od ljepila. Sada je naš zadatak pripremiti ručku za konačno pričvršćivanje na oštricu. Za to smo pripremili ljepilo koje se trenutno stvrdnjava. Jednostavno ga stisnemo u rupu ostavljenu na dršci od igle i ponovo stavimo ručku na iglu.
Odmah uklonite ljepilo koje izađe. Unatoč činjenici da smo odabrali ljepilo koje se odmah suši, preporučujemo da ostavite nož da se suši nekoliko sati, pa čak i cijeli dan.
Nož se može koristiti, ali ako planirate ostaviti dršku na duže vrijeme bez promjene u drvenu, preporučujemo da je lagano polirate abrazivnim materijalom, a zatim lakirate. Ova ručka možda nije tako lijepa kao drvena ručka, ali nema nedostataka drveta; potrebno je mnogo truda da se slomi ili uništi. Takođe, ništa mu se neće desiti ako se nož neko vreme čuva u uslovima koji bi verovatno naoštrili drvenu dršku.
Obavezno dovršite tako veliki popravak noža tako što ćete ga naoštriti i, ako je potrebno, polirati, jer alat za rezanje novi zivot, onda neka bude zaista briljantan od nule. Iskoristi ga!