Mašina za mljevenje mesa je zaglavljena, ali fizički napor nije dovoljan za rastavljanje uređaja? Priručna sredstva koja se mogu naći u svakom domu pomoći će. Počnite s kipućom vodom, uranjajući cijelu strukturu u posudu na pola sata. Da biste omekšali ostatke hrane, dodajte sodu bikarbonu ili deterdžent. Odvrnite podlošku pomoću stezaljke, ručnog škripca, čekića ili podesivog ključa. WD-40 također aktivira zaglavljeni uređaj.
Postoji mnogo razloga zašto se mehanizam za mljevenje mesa može zaglaviti. Ovo uključuje dug boravak sastavljena forma, i zarđale, nepodmazane dijelove, nepravilnu montažu ili kršenje pravila rada. Ali, bez obzira koji je faktor provociranja, problem je neophodno riješiti. Dokazani algoritam radnji pomoći će vam da sami odvrnete zaglavljeni uređaj.
Soak
Prvi korak u borbi protiv zaglavljenog mehanizma je namakanje. Uronite uređaj u posudu s vodom, dodajući sodu ili deterdžent. Aktivne komponente preostalo zaglavljeno mljeveno meso otopite nevidljivo za oko, što će olakšati odvrtanje podloške.
Alternativa je potopiti cijelu strukturu u kipuću vodu. Uklonite nakon 30 minuta. i, ne čekajući da se uređaj ohladi, umotajte dio u ručnik (da vam ruke ne skliznu) i skrolujte. Izvršite manipulacije u gumene rukavice da se ne bi opekli.
Alati
Ako nije bilo moguće okretati mlin za meso pomoću kipuće vode i sode, trebat će vam muška snaga i upotreba alata. Za odvrtanje podloške, stezaljke, podesivog ključa, ručni porok. Ako su pokušaji neuspješni, pribjegavaju rizičnoj metodi „tapkanja“ paka čekićem i dlijetom. Rad obavljajte vrlo pažljivo - postoji veliki rizik od oštećenja navoja.
Najbolja opcija je drveni (ne metalni) čekić za meso, kojim možete lupkati pužom poleđina nakon uklanjanja cijele mlaznice.
Mehanička metoda
Ako je mlin za meso zaglavio, odvrnite vijak za pričvršćivanje sa strane (ne nalazi se uvijek u samoblokirajućim glavama). Umetnite bilo koji drveni predmet, koji se može koristiti kao poluga (dostat će ručka oklagije) za umnožavanje primijenjenog fizičkog napora. Držeći tijelo jednom rukom, drugom okrenite radnu površinu stroja za mljevenje mesa (ovo je cijelo duraluminijsko tijelo) protiv rotacije rotora (obično se stezni čegrtalj izrađuje u smjeru rotacije kako bi se povećala sila stezanja). Smjer potonjeg je označen strelicom. U svakom slučaju, okrenite se u smjeru kazaljke na satu (gledano sa strane gdje se hrani mljeveno meso) - definitivno ne možete pogriješiti.
VD-40
Snaga vam je na izmaku, ali mehanizam i dalje ne popušta? Poprskajte rešetku i navoje univerzalnim sprejom. WD-40 obnavlja površine, čisti ih od prljavštine, rđe i korozije. Aerosol aktivira zaglavljene patentne zatvarače na čizmama, jaknama i torbama, pa je ovaj proizvod pogodan i za tretiranje puževa.
Nakon nanošenja WD-40 sačekajte 15-30 minuta. Ako ste uspjeli da odmotate uređaj, svaki dio odmastite, operite i osušite. Ako na dijelovima uređaja ima korozije ili hrđe, uklonite ih.
Ove metode su dovoljne da se mlin za meso zavrti i pusti u rad. Ako mehanizam ostane u originalnom položaju, obratite se svom servisnom centru. kućanskih aparata. Možda će biti potrebno popraviti/zamijeniti elemente uređaja ili naoštriti noževe.
Larisa, 27.10.2019.Mašina za mljevenje mesa je nezamjenjiv pomoćnik domaćice u mnogim kuhinjama. Vijek trajanja takve jedinice, ako se pravilno održava, obično je vrlo dug. Ali kvarovi se i dalje dešavaju, šta učiniti u takvim slučajevima?
Kako rastaviti mašinu za mljevenje mesa
Dešava se da se mašina za mlevenje mesa zaglavi i ne želite da je odvrnete. To se često dešava, a dešava se zato što mašina za mlevenje mesa neko vreme stoji neoprana u sklopljenom stanju. Čak i ako ne vidite prljavštinu, to ne znači da je nema, čestice mogu biti vrlo male i beznačajne. Takođe, malo rđe takođe podstiče „lepljenje“.
PAŽNJA! Da se to ne bi dogodilo, nakon upotrebe dobro operite sve dijelove, zatim ih osušite i odložite rastavljene.
Ako dođe do kratkog spoja, sljedeće tehnike će vam pomoći:
- potopite mlin za meso u vodu zajedno sa deterdžent za posuđe. To će pojesti masnoću i možda će vam pomoći da se okrenete;
- Uronite cijelu strukturu u kipuću vodu na 5 minuta, a zatim, ne čekajući da se ohladi, pokušajte odvrnuti podlošku. Koristite silikonske rukavice kako biste izbjegli opekotine;
- koristite podesivi ključ ili ručni škripac;
- zadnja metoda: kucajte čekićem, u nadi da će se malo pomaknuti i da ćete ga moći odvrnuti. Koristite ovu metodu u ekstremnim slučajevima, jer postoji velika vjerovatnoća kvara.
Uobičajeni uzroci kvara
Među očiglednim vidljivim i tehničkim razlozima zašto mašina za mljevenje mesa ne vrti meso, postoje oni koje možete sami otkloniti:
- Najčešći uzrok kvarova je nepravilna montaža. Čini se da je što je tako teško u povezivanju nekoliko dijelova? Zapravo, morate uzeti u obzir nekoliko suptilnosti i slijediti upute, čvrsto pričvršćujući svaku od njih. Najčešće, problem leži u nožu. Prilikom ugradnje, njegov široki dio treba biti izvana.
- Noževi i roštilj su zapetljani. S takvim defektom, mlin za meso će nastaviti raditi, ali meso neće biti uvrnuto, već stisnuto i potrgano. U ovoj situaciji lakše je dijelove odnijeti u radionicu gdje će ih profesionalci naoštriti. Ali ako imate potrebne vještine, možete to isprobati kod kuće. Ne zaboravite podmazati dijelove uljem kada završite; dobro će doći i obično suncokretovo ulje.
- Nož nije u čvrstom kontaktu sa mrežicom. U tom slučaju okrenite mašinu za mljevenje mesa na stranu i primijetit ćete da je neki dio labav. Uz pomoć pravilno odabrane podloške, možete lako zapečatiti strukturu. Stavite ga između noža i svrdla.
- To je samo meso, a ne mašina. Ako proizvod sadrži previše vena, vena i hrskavice, to komplicira cijeli proces. Ne uvijaju se, već se samo motaju oko spirale, čime začepljuju prolaz. Ako imate ovu vrstu mesa, morat ćete često zaustavljati i čistiti mlin.
SAVJET! Da biste sebi olakšali zadatak, koristite nedovoljno uhranjeno odmrznuto meso, tada će komadi biti malo tvrđi i lakše ćete ih samljeti.
Mlin za meso se smatra jednim od najpopularnijih kuhinjskih aparata, a svi moderni prerađivači hrane i blenderi ga nisu uspjeli istisnuti iz kuhinje. Uz pomoć mašine za mljevenje mesa možete napraviti ne samo mljeveno meso i paštete, već se koristi za pravljenje domaćih kobasica i kobasica, cijeđenje soka, pripremanje pirea od povrća, originalnih kolačića i tjestenine. Sve će to biti dostupno svakoj domaćici, ali da biste to učinili, morate znati kako pravilno sastaviti mlin za meso kako ne biste pozvali muža u kuhinju kada hitno trebate samljeti meso ili iscijediti sok.
Mehanički mlin za meso
Električni mlin za meso
Prije nego što sastavite mlin za meso, morate proučiti njegov dizajn. Još iz vremena SSSR-a bili smo svjesni starog, ali vrlo pouzdanog sovjetskog dizajna - ručne verzije koja i danas pomaže korisnicima u kuhinji. Tada su se počeli pojavljivati njegovi analozi, ali samo sa električni pogon, ali glavni detalji ostaju isti.
- Jednodijelno tijelo napravljeno je od lijevanog željeza, a zatim su prešli na različite legure na bazi laganog i izdržljivog aluminija. Na vrhu je vrat prijemnika mesa, gdje se stavljaju prerađeni proizvodi.
- Screw- osovina posebnog oblika, koja, kada se okreće, pomiče proizvode prema izlazu iz proizvoda.
- Na kraju se nosi nož, koji vrši mljevenje - može biti disk ili sa krilcima.
- Lattice regulira stupanj mljevenja proizvoda; umjesto toga, oblikovani uređaji se ubacuju u mlin za meso pri radu s tijestom.
- Okrugli oblik uređaj za stezanje, uz pomoć kojih su svi elementi u kućištu sigurno pričvršćeni. Na njemu se nalaze posebne izbočine za lakše pričvršćivanje.
- Pričvršćuje se na osovinu pozadi posebnim krilnim zavrtnjem. radilica za rotaciju ceo mehanizam.
U električnim mlincima za meso, set glavnih dijelova je identičan, moraju se sastaviti na potpuno isti način, razlika je samo u pogonu i kućištu koje je izrađeno od tvrde plastike. Takvim se uređajem upravlja pomoću tipki smještenih na posebnoj ploči, a rotaciju vrši električni motor.
Bitan! Ručna opcija Proizvod se postavlja na rub stola i učvršćuje pomoću posebnog uređaja s navojem. Materijal se mora postaviti ispod metalne osnove kako bi se spriječilo pomicanje proizvoda po stolu.
Korak po korak algoritam sastavljanja
Kako sastaviti mehaničku mašinu za mljevenje mesa? Da biste sve učinili ispravno, potrebno je slijediti upute za upotrebu koje ste dobili uz svaki proizvod. Ako nedostaje, reći ćemo vam metodom korak po korak skupštine.
Ručni mlin za meso
Detaljno smo opisali kako sami pravilno sastaviti ručnu mlin za meso; glavni zadatak je pravilno ugraditi nož i rešetku, inače proizvod neće raditi. Kako pravilno postaviti proizvod za rad prikazano je na fotografiji ispod.
Električni mlin za meso
Shvatili smo kako sastaviti ručni mlin za meso, sada ostaje da saznamo nijanse i razlike u sastavljanju njegovog električnog kolege, koji je mnogo složeniji u principu rada, ali proces sastavljanja glavnog tijela je identičan.
Da biste sastavili električni mlin za meso, na primjer, najpopularnije i najraširenije marke Mulinex, morate uzeti u obzir neke od njegovih karakteristika.
- Instalaciju proizvoda treba izvršiti na sličan način kao što je to učinjeno prilikom sastavljanja ručnog mljevenja mesa. Zatim se kućište sa svim glavnim dijelovima mora spojiti na električni dio. Da biste to učinili, umetnite šestougaoni vijak u poseban otvor i okrenite ga suprotno od kazaljke na satu dok ne klikne.
- Zatim ugrađujemo posebnu posudu ili posuda za punjenje hrane u utičnicu koja se nalazi na vrhu - mlin za meso je spreman za upotrebu.
Tokom montaže razni modeli Možda ima manjih razlika; da biste saznali, morate provjeriti upute. Radi jasnoće, postoji video koji prikazuje cijeli proces korak po korak i jasno:
Za pripremu domaće kobasice ili hrenovke postoje specijalne konusne mlaznice, a umjesto rešetke i noža potrebno je umetnuti posebnu podlošku (vidi sliku). Svi dijelovi su sastavljeni na isti način: mlaznica ima utor identičan rešetki, zatim je sve pričvršćeno steznim uređajem. Konusni dio može biti izrađen od iste legure kao i svi unutrašnji dijelovi. Ako je od plastike, pričvršćuje se navrtkom od homogenog materijala.
Vrijedno je zapamtiti da kobasice, wieners i drugi slični proizvodi zahtijevaju posebno crijevo, koje se pravi od crijeva velikih životinja, bez nje se ne mogu kuhati.
Prilozi za kobasice
Pravilna njega
Nakon što ste shvatili kako sastaviti električni mlin za meso, sada morate shvatiti ispravan proces demontaže, jer se sve unutrašnjosti mehaničke jedinice nakon brušenja moraju očistiti od ostataka. Rastavljanje proizvoda vrši se obrnutim redoslijedom:
- prvo uklonite posudu, zatim pritisnite dugme za zaključavanje rotacije na vrhu glavnog kućišta i odvojite mehanički dio;
- Sada možete odvrnuti steznu maticu tako da vam ne klizi u ruci (koristite čistu krpu);
- zatim se unutrašnji dijelovi uklanjaju i čiste od preostalih zdrobljenih proizvoda;
- Sada možete oprati sve dijelove toplu vodu sa deterdžentom;
- Nakon ispiranja, dijelovi se stavljaju na ručnik dok se potpuno ne osuše.
Rastavljanje ručnog analoga praktički se ne razlikuje od gore opisanog procesa demontaže mehaničkog dijela električnog proizvoda. Mnogi ljudi, nakon što se dijelovi osuše, skladište uređaj sastavljen do buduće upotrebe. Stručnjaci savjetuju skladištenje svih dijelova u nesastavljenom stanju i podmazivanje prije upotrebe tokom montaže. biljno ulje vijak. Takva njega, u pravilu, produžava vijek trajanja proizvoda.
Prilikom proučavanja pitanja kako pravilno sastaviti mlin za meso, prioritetnu pažnju treba posvetiti obavljanju određenog slijeda radnji.
Promišljenost i tačnost svakog od koraka omogućit će vam da bez muke i nepotrebna gnjavaža pripremite kotlete i knedle za najmilije i goste kod kuće radnim danima i praznici. Nakon što je završila sve kulinarske poslove, domaćica obavezno rastavlja ovu "jedinicu", temeljito pere nož i ostale komponente.
Neki ljudi sastavljaju rabljenu i već očišćenu mlin za meso odmah nakon što je operu, dok drugi to rade kada je treba direktno koristiti. Problemi, u pravilu, nastaju za početnike koji ranije nisu koristili ovu „opremu“.
Ako morate koristiti ručni model, morate obratiti pažnju na prisutnost sljedeće komponente:
- okvir;
- Prijemnik za meso dizajniran za utovar proizvoda;
- vijčana osovina koja obavlja zadatak pomicanja "sirovina";
- nož za mljevenje, koji može biti oblikovan kao propeler, križ ili disk;
- rešetka koja određuje kvalitetu mljevenja;
- steznu maticu za držanje rešetke i noža na osovini;
- vijak za pričvršćivanje;
- olovka.
Kada koristite električni dizajn, možete primijetiti sličnost mnogih komponenti u obliku i namjeni. Jedina razlika je motor koji je instaliran umjesto ručke. Njemu se povjerava najvažniji zadatak pri pripremi mljevenog mesa.
Mnoge domaćice radije drže mlin za meso sastavljenim kako ne bi gubile vrijeme na sastavljanje prije direktne upotrebe. Nakon mljevenja sastojaka za mljeveno meso samo ga treba oprati, osušiti i ponovo sastaviti.
Sastavljenu mašinu za mlevenje mesa ne možete prati, jer u tom slučaju preostalo mleveno meso neće biti potpuno očišćeno. Da bi se uklonili proizvodi koji se raspadaju, struktura se potpuno rastavlja i ponovo pere.
Ključne točke
Prijemnik za meso koji se može ukloniti uklanja se s vrata tijela.
Stezna matica se odvrne u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, a za potpuno je uhvatite rukom, prekrijte je suhom krpom. Nož i rešetka se uklanjaju sa prsta osovine vijka.
Zatim se odvrne pričvrsni vijak koji drži ručku mašine, a nakon toga se uklanja sama ručka.
Nož i ostali dijelovi su potpuno očišćeni od ostataka mljevenog mesa i oprani toplu vodu– posebnim gelom za suđe ili dodavanjem male količine sode. Na kraju se sve ispere i položi na čistu krpu ili salvetu da se svi dijelovi dobro osuše.
Stručnjaci preporučuju skladištenje mehanizma rastavljenog, a prije nego što počne sastavljanje, potrebno je podmazati puž biljnim uljem. Ova tehnologija skladištenja pomaže da se sve komponente bezbedno drže zajedno i da se pripremi dobro mleveno meso.
Čak i uz veliku pažnju prilikom demontaže, moguće je da će se pojaviti problemi kada se ponovo pojavi potreba za sastavljanjem ručnog mlin za meso.
Često se javljaju pritužbe potrošača da na gomili dijelova, uključujući i nož, nisu priložene apsolutno nikakve upute. U ovom slučaju morate se u suštini baviti izumom, isprobavajući mogućnosti sklapanja na različite načine. Da biste to učinili, slijedi određeni redoslijed.
- Unutar kućišta ugrađena je osovina zavrtnja. Morate biti izuzetno oprezni: jednu stranu karakteriše prisustvo zadebljanja, a druga je tanji prst za nož i rešetku. Prilikom sastavljanja konstrukcije morate paziti da zadebljanje izlazi sa strane na kojoj je pričvršćena ručka. Nakon toga se stavlja ručka. Za ojačanje se koristi vijak.
- Nož je ugrađen na stražnjoj strani uređaja - na osovinu. Opet morate pokazati maksimalnu pažnju: s jedne strane nož je konveksan, s druge je ravan. Prilikom ugradnje, ravna strana treba da se proteže prema van i da dobro prianja uz rešetku, koja se uklapa na klin šipke nakon noža. Ako je nož kružnog oblika, prilikom postavljanja treba postići provirivanje rezne ivice van. Ova faza je jedna od najvažnijih, jer preciznost postavljanja noža određuje kvalitet rezanja mesa.
- Prilikom umetanja rešetke u ručnu mašinu za mljevenje mesa, morate koristiti urez da biste došli do tuberkule na tijelu. Ako zanemarite ovaj zahtjev, korisnik neće moći pravilno zategnuti steznu maticu.
- Gotovi mehanizam mora biti pričvršćen steznom maticom, rotirajući je u smjeru kazaljke na satu.
Općenito, potrebno je pridržavati se istog algoritma akcija. Međutim, vrijedno je obratiti pažnju na niz karakterističnih točaka.
Prije svega, kućišta uređaja i mjenjača moraju biti međusobno povezani. Zatim se prvi od njih ubacuje ispod utora poklopca. Da biste provjerili kvalitetu poduzetih koraka, morate se okrenuti u smjeru suprotnom od kazaljke na satu.
Radovi na "montaži" sa rešetkom, steznom maticom i nožem se izvode na isti način kao i kod ručnih modela.
Završna faza montažnih radova: ugradnja posude za punjenje u vrat kućišta.
Ukusna i zdrava jela radnim danima i praznicima
Ako se striktno pridržavaju svih opisanih koraka, korisnik ima priliku brzo i jednostavno samljeti meso i druge proizvode - dobiti visokokvalitetno mljeveno meso za pripremu raznih jela iz svjetske kuhinje.
Ako se pojave bilo kakvi problemi, samo trebate pažljivo ponovo pročitati "upute", obratiti pažnju na najteže točke i pažljivo dovršiti svaki korak iznova, postižući željeni rezultat - besprijekoran rad stroja.
Majka dvoje djece. Ja vodim domaćinstvo više od 7 godina - ovo je moj glavni posao. Volim da eksperimentišem, trudim se stalno raznim sredstvima, načine, tehnike koje nam mogu učiniti život lakšim, modernijim, bogatijim. Volim svoju porodicu.
Da bi mlin za meso u potpunosti funkcionirao, morate ga moći pravilno sastaviti. Ako meso nije isjeckano, a uređaj „žvače“ hranu, to znači da neki dijelovi nisu pričvršćeni kako bi trebali. Ako dođe do takvog problema, preporučuje se da se upoznate s njim unutrašnji dizajn uređaj i pročitajte detaljna uputstva, koji će vam pomoći da shvatite kako pravilno sastaviti mlin za meso.
Glavni detalji i princip rada uređaja
Glavna razlika u dizajnu ručne i električne mašine za mljevenje mesa je u tome što prvi tip ima ručku koja pokreće cijeli mehanizam. U drugom slučaju zamjenjuje ga unutrašnji motor i dugme na gornjoj strani kućišta. Nakon pritiska, uređaj samostalno uvija mljeveno meso, što uvelike pojednostavljuje rad.
Uređaj za ručno mljevenje mesa
Mlin za meso se sastoji od 6 glavnih dijelova. Da biste razumjeli princip sastavljanja uređaja, morate se upoznati s funkcijama svakog od elemenata. To uključuje:
- 1. Telo je napravljeno od izdržljive metalne legure. U njemu se proizvodi drobe. U električnim uređajima obično je napravljen od plastike. Unutra je motor.
- 2. Prijemnik mesa unutra ručne mašine za mljevenje mesa direktno povezan sa telom. U nekim električni modeli(na primjer, od Polarisa) može se ukloniti.
- 3. Vijčano vratilo - spiralni dio koji pomiče drobljene proizvode na rešetku.
- 4. Noževi u klasičnim mašinama za mljevenje mesa mogu biti diskovi ili sa krilima za različite vrste brušenje Zajedno sa električnim uređajima, dostupni su i drugi tipovi za finije sečenje. Noževi za ručne mašine za mljevenje mesa nisu prikladni za električne, jer nemaju iste dimenzije unutrašnjih rupa. To znači da nećete moći pričvrstiti pogrešnu oštricu na puž.
- 5. Mreža je element koji utiče na stepen mlevenja proizvoda. Što je više rupa, mljeveno meso je veće i obrnuto.
- 6. Stezna matica. Omogućava vam da sve čvrsto popravite unutrašnji elementi, pokrivajući cijeli obim mreže. Da biste to popravili, morate čvrsto zategnuti navoj tako da matica postane nepomična. U suprotnom će mleveno meso zajedno sa vijkom, rešetkom i nožem završiti u tanjiru.
Elementi pod brojevima 7 i 8 nalaze se samo u ručnim mlincima za meso. Ručka vam omogućava da pokrenete mehanizam, a vijak za pričvršćivanje vam omogućava da ga pritisnete na tijelo kako ne bi ispao.
Proces sastavljanja i rastavljanja ručne mašine za mljevenje mesa
Princip sastavljanja i rastavljanja električnog i ručnog uređaja je sličan. Postoji mala razlika u načinu pričvršćivanja strukture: ručni modeli opremljeni su nogom na dnu tijela, koja vam omogućava da pričvrstite uređaj na sto. Kako biste spriječili da mlin za meso klizi po radnoj površini, preporučuje se da stavite suhu krpu.
Skupština
Ispravna ugradnja noža zavisi od dalji rad mlin za meso
Prije montaže morate se uvjeriti da je sve potrebne detalječista i suha. Ovo će izbjeći kvarove uređaja.
Algoritam akcija:
- 1. Ubacite osovinu šrafa horizontalno u kućište tako da uski dio bude okrenut prema van, a širok prema strani na kojoj će biti pričvršćena ručka.
- 2. Postavite ručku na zadebljanu šipku svrdla i pričvrstite je vijkom za pričvršćivanje.
- 3. Pričvrstite nož na svrdlo s druge strane tako da je oštrica okrenuta prema van, a konveksna strana okrenuta prema unutra. Ovo važna tačka, jer ako pomiješate stranice noža, hrana se neće usitniti.
- 4. Stavite stalak na vrh noža. Na dijelu se nalazi mali zarez koji treba da se poravna sa izbočinom na tijelu. Ako je konstrukcija pravilno sastavljena, rešetka neće stršiti mnogo prema van. U suprotnom, stezna matica neće moći osigurati cijelu konstrukciju.
- 5. Zašrafite steznu maticu u smjeru kazaljke na satu, čvrsto stežući navoj. Ne bi trebalo da visi, inače tokom rada može pasti zajedno sa mrežom, nožem i mlevenim mesom.
- 6. Pričvrstite mašinu za mljevenje mesa na radnu ploču tako što ćete čvrsto zategnuti kandžu.
Nakon takvih manipulacija, možete provjeriti ispravan rad okretanjem gumba nekoliko puta. Ako se zaglavi i osovina se ne okreće ili se pomiče otežano, preporučuje se ponovno sastavljanje. U idealnom slučaju, ručka bi se trebala lako rotirati, kao i puž.
Ako želite koristiti dodatak za pravljenje domaćih kobasica, potrebno je nožem ukloniti rešetku, postaviti nastavak i pričvrstiti ga steznom maticom na vrhu. Gotovo mljeveno meso je potrebno ubaciti u prijemnik za meso, jer u takvom sklopu uređaj neće moći samljeti meso.
Rastavljanje
Da biste produžili vijek trajanja stroja za mljevenje mesa, potrebno ga je oprati nakon svake upotrebe. Nemoguće je očistiti sve dijelove u sastavljenom stanju, pa se konstrukcija mora rastaviti.
Princip rada je jednostavan:
- Uklonite uređaj sa stola tako što ćete odvrnuti jezičak.
- Odvrnite zavrtanj za pričvršćivanje i odvojite ručku.
- Odvrnite steznu maticu u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Radi praktičnosti, dio možete držati krpom tako da vam ruke ne klize.
- Izvadite nož, rešetku i svrdlo.
Svi dijelovi moraju biti tretirani deterdžentom za pranje posuđa pomoću sunđera. Roštilj možete očistiti čačkalicom, istiskivajući ostatke hrane iz rupa. Zatim pažljivo stavite dijelove na suhi kuhinjski ili papirnati ubrus. Mašina za mljevenje mesa mora se skladištiti rastavljena.
Kako bi se izbjegla korozija, svi dijelovi se moraju osušiti prije stavljanja uređaja u kutiju. Inače će metal oksidirati i na njemu će se pojaviti hrđa.
Značajke sastavljanja električne mašine za mljevenje mesa
Prilikom sastavljanja električne mašine za mljevenje mesa, važno je čvrsto pričvrstiti osovinu u utor na tijelu
Električni mlin za meso ima važnu prednost - izdržljivo, stabilno tijelo koje nije potrebno pričvrstiti za radnu ploču. Čvrsto stoji na površini i ne klizi zahvaljujući gumenim nožicama.
Da biste sastavili električni uređaj, morate izvršiti sljedeće korake:
- 1. Ubacite osovinu zavrtnja u kućište, stavite nož i rešetku na vrh tako da ravna strana noža bude naslonjena na rešetku.
- 2. Osigurajte steznom maticom.
- 3. Gotovu konstrukciju pričvrstite na tijelo mašine za mljevenje mesa. Da biste to učinili, morate umetnuti izbočeni kraj svrdla u metalni utor i okrenuti ga u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. At ispravna instalacijačut će se klik.
- 4. Umetnite posudu za hranu u prijemnik za meso.
- 5. Povežite uređaj na mrežu.
Sada možete započeti proces pripreme mljevenog mesa. Prilikom korištenja električnog aparata ne smijete puniti puno mesa odjednom i pokušati ga ugurati u prijemnik za meso pomoću plastičnog potiskača. To može dovesti do oštećenja uređaja, jer nož neće imati vremena za sjeckanje hrane.
Nakon kuvanja, uređaj se mora rastaviti, oprati i staviti u kutiju ili fioku do sljedeće upotrebe. Svi dijelovi moraju biti čisti i suvi. To će izbjeći koroziju i produžiti vijek trajanja uređaja.
Strogo je zabranjeno prati električnu mašinu za mljevenje mesa bez rastavljanja zajedno s tijelom, jer će voda koja ulazi u unutrašnje dijelove dovesti do kvara uređaja. Samo one koje se mogu skinuti mogu se prati pod tekućom vodom. metalni dijelovi. Ako je potrebno, plastično kućište treba obrisati vlažnom, čistom krpom.
Ako ste sigurni da su svi dijelovi pravilno pričvršćeni, ali proizvodi još uvijek nisu zgnječeni, onda ima smisla provjeriti kvalitetu oštrenja noževa.