Koliko grama ima u kašičici kuhinjske soli? Koliko grama ima supena kašika

Prilikom pripreme određenih jela, svaka domaćica se s vremena na vrijeme susreće sa situacijom u kojoj treba izmjeriti težinu sastojaka s tačnošću do jednog grama. Osim toga, većina recepata nudi vrlo dvosmislene formulacije sadržaja proizvoda, kao što su "prstohvat sode", "manje od pune čaše brašna" ili " limunska kiselina na vrhu noža." Ali tacna težina Malo ljudi poznaje ove komponente. Na primjer, koliko soli ima u kašičici? 99% domaćica neće moći odgovoriti na tako jednostavno pitanje. Šta ako je žlica puna, a šta ako, na primjer, koristite velike kristale? Osim toga, imajte na umu da svaka kuhinja ima različit pribor, pa je zadatak izračunavanja točne težine sve teži. Ali hajde da shvatimo: koliko soli ima u kašičici, ako je „na gomila“, bez gomile, da li je so krupno ili fino mlevena, itd. Zašto je to važno znati? Zato što ovu komponentu koristimo svaki dan, i ako u hranu dodate više soli nego što je potrebno, rizikujete da je nepovratno pokvarite. Malo ljudi može jesti presoljenu supu ili glavno jelo.

Odgovaramo na pitanje: "Koliko soli ima u kašičici?"

Zapamtite - imenovana posuda sadrži 7 grama bijelih kristala, a već napunjena, odnosno "nagomilana" - 10 grama, ali ako je sol velika, tada će njena težina u kašičici biti samo 5 grama. Takođe imajte na umu da kada pišete recepte, autor obično misli da sastojak uzimate „na hrpu“, u suprotnom napišu nešto poput „manje od kašičice soli“.

Tako je jednostavno, ali ovi podaci će vam pomoći da stavite pravu količinu sastojka, jer što može biti gore za svaku domaćicu od jako slanog gulaša ili boršča čiji je okus gotovo nemoguće ispraviti? Imajte na umu da mnogi recepti za pečenje također zahtijevaju oko 1 čajnu žličicu soli (ovo pomaže poboljšanju okusa i kvalitete tijesta). Nećete se zbuniti ako u kuharici spomenu, na primjer, težinu proizvoda umjesto da napišu „dodajte 10 grama soli“. Već znate koliko je to, tako da nikada više nećete pokvariti ukusne peciva.

Koliko grama soli sadrži jedna supena kašika?

Dakle, saznali smo koliko soli teži. Koliko grama može da izdrži trpezarija - pogledajte u nastavku. Uobičajeni uređaj dužine 7 cm i širine 4 cm je 25 grama soli, a "nagomilani" 30. Imajte na umu da veći ima više težine, pa će u jednoj žlici biti samo 20 grama. Nakon jednostavnih matematičkih proračuna, može se primijetiti da 1 žlica običnih kristala sadrži 3 žličice spomenutog proizvoda, odnosno ako imate pri ruci samo pribor za čaj, slobodno umjesto 1 žlice. l. posoliti 3 tsp. - težina sastojka će biti ista. Nadamo se da vam je ovaj članak bio koristan i da ste se jednom za svagda sjetili koliko soli ima u žličici, a koliko u žličici. Radi praktičnosti, nudimo sto. Možete ga odštampati i okačiti u kuhinji tako da vam informacije uvijek budu pri ruci. Tada više nećete moći pokvariti posuđe.

Često domaćice prilikom pripreme raznih jela mjere potrebnu količinu sastojaka pomoću improviziranih sredstava, a da pri ruci nemaju posebne kuhinjske vage. I za to se u pravilu koriste supene kašike i kašičice, a kada se koriste velike količine, koriste se čaše. Zaista brzo i povoljno. Nudimo tabelu koja pokazuje koliko grama ima u supenoj kašiki, a koliko grama u desertu i kašičici se stavlja u proizvode teče i tekuće konzistencije.

Drugi važna tačka! Kapacitet supenih kašika može varirati. Na to mogu utjecati dvije stvari: dubina same šolje (lopatice) i dizajn kašike. Na primjer, "stona kašika" je nešto manja od jelovske kašike i po dužini i po dubini šolje. U ovoj tabeli, težina sastojaka je izmjerena sa veličinom od 21,3 cm dužine. Na osnovu razlika u modelima, razlika može biti otprilike 3 grama.

Klasična jelovska kašika sadrži 18 grama vode, obična, a stolna kašika - 15 grama, iako se obe pozicioniraju kao „stone kašike“. U Rusiji se češće koriste "supene kašike".

Koliko grama ima u desertnoj kašici proizvoda (tabela):

Koliko grama ima u kašičici hrane (tabela):

Ova tabela prikazuje težinu sastojaka u gramima za prosječnu veličinu od 13 cm.

Koliko grama hrane ima u čaši?

Ponekad domaćica koristi čašu za mjerenje određenog proizvoda. Ova potreba nastaje kada sastojak ima veliku zapreminu i merenje kašikama traje zamorno dugo. Na primjer, zapremina vode duž oboda je 200 grama. Evo liste proizvoda koji staju u fasetiranu čašu do ruba.

• Šećer - 160 gr.
• Pšenično brašno - 130 gr.
• Mlijeko u prahu - 100 gr.
• Punomasno mlijeko - 205 gr.
• Heljda - 165 gr.
• Grašak - 185 gr.
• Ovsena kaša - 80 gr.
• Pirinač - 175 gr.
• Biljno ulje - 190 gr.
• Ghee puter - 190 gr.

Ove informacije mogu sadržavati male greške u vezi s proizvodima s gustom i gustom konzistencijom.

Svakog dana čovjek naiđe na mnogo recepata koji su u potpunosti različita jela. O ovim receptima možete saznati iz televizijskih programa, kulinarskih časopisa, društvene mreže. Bez obzira koliko su recepti različiti, uvijek sadrže tako nezamjenjiv sastojak kao što je sol.

Negdje u velikim količinama, negdje u malim količinama, ali činjenica da je bez toga teško pripremiti bilo koju hranu ostaje činjenica. Kako to izmjeriti improviziranim sredstvima, bez pribjegavanja kuhinjskim vagama?

Na kuhinjskoj soli moderno tržište zastupljena velikim brojem različite vrste. Najčešći i najčešće korišteni tipovi su veliki i mali.

Ove vrste soli možete izmjeriti supenom kašikom. Koliko grama ima u žlici ovog proizvoda? Jedna supena kašika sadrži oko 23-25 ​​grama krupne soli. Mala - u supenoj kašiki će težiti otprilike 18-20 grama.

Koliko je supenih kašika 40 grama soli? Koristeći jednostavne matematičke proračune, možete izračunati da za odabir 40 grama ove rasute tvari trebate uzeti dvije supene kašike. Naravno, mnogo toga zavisi i od strukture kristala. Ako treba da izmerite fina sol, preporučljivo je uzimati dvije pune pune supene kašike.

Koliko kašika treba uzeti za 20, 60 ili 100 grama soli?

Da biste olakšali navigaciju, dostupna je zgodna tablica vrijednosti koja će pomoći domaćicama:

Vrijednost 40 grama soli za osobu

Sol je oduvek igrala veliku ulogu u ljudskom životu. Međutim, nije se uvijek koristio za hranu.

Čovjeku je ovaj element potreban svaki dan. Dnevna norma je 2,5 grama.

Ako osoba pati od bolesti kardiovaskularnog sistema, broj dnevna norma smanjen na 1,5 grama.

Ovaj element je vrlo koristan u razumnim količinama. Ima važnu ulogu u regulisanju toka biohemijskih procesa u ljudskom organizmu. Zahvaljujući ovom masovnom proizvodu, u ljudskom tijelu se odvija sinteza hormona i enzima.

40 grama ove supstance imat će ogroman učinak na osobu. Ovaj efekat će biti pozitivan ako se 40 grama ovog elementa ravnomjerno podijeli na dvije sedmice. S druge strane, učinak će biti negativan ako osoba znatno premaši dnevnu normu.

Višak ovog elementa negativno utječe na ljudsko tijelo i zdravlje.

Kada se zlostavlja, osoba počinje da pati od bolesti kardiovaskularnog sistema i razvija hipertenziju. Ogromna oštećenja nanose se krvnim sudovima u ljudskom tijelu.

Međutim, uzimanje ovog elementa u razumnoj količini može pomoći osobi da ostane zdrava. U ovom slučaju, glavni indikator je mjera.

I još malo Dodatne informacije na temu članka - u sljedećem videu.

Ako postoji potreba da se precizno izmjeri količina sastojaka dodanih tokom pripreme bilo kojeg jela ili pića, kao i uzimanja lijekova tokom liječenja, postavlja se pitanje: koliko grama određenog proizvoda ima 1 supena kašika ili 1 čajna kašika odgovara?

Kašika je pribor za jelo zapremine 18 ml. Koristite kašiku da jedete kašice, supe, džemove i druga tečna jela. Osim toga, ovaj pribor za jelo se često koristi kao mjerna jedinica za određivanje potreban iznos sastojak za pripremu određenog jela. Često u kulinarski recepti Sastojci su naznačeni u kašikama. Takođe, mjerna jedinica "kašika" se koristi u medicini pored kuvanja.

Broj grama ili mililitara, koji kašika može da drži zavisi od toga kakvu materiju treba izmeriti, odnosno od njene gustine i punoće kašike - sa ili bez vrha. Često u receptima, ako nije tačno navedeno, znači kašika punjena vrhom. Ali za preciznije pridržavanje recepta, ipak biste trebali znati koliko grama određenog sastojka stane u žlicu.

Kuharice i brojni tematski internetski resursi nude posebne tabele koje vam omogućavaju da odredite koliko grama brašna, šećera, soli, sirćeta, ulja ili bilo kojeg drugog sastojka može da primi žlica. Zahvaljujući takvim tablicama, svaka domaćica može brzo i jednostavno pretvoriti gram u žlice (kašičice) i obrnuto. Takvi stolovi se obično odnose na supenu kašiku širine merice od 4 cm i dužine od 7 cm.

U nastavku su najpopularniji proizvodi koji su u kulinarskim receptima naznačeni u žlicama. Dakle, obična supena kašika sadrži 18 g vode, 17 g biljno ulje, 20 g mlijeka. Na prepunu supenu kašiku stane 25 g šećera, 30 g soli, 15 g brašna, kakaa ili kafe. Takođe, pirinač (20 g, ako je sa gomilom, 15 - bez gomile), mleveni orasi (sa gomilom, 15 g, bez hrpe, 10 g), suva trava (sa gomilom, 10 g, bez hrpe) , 5 g) se takođe često mere u supenim kašikama.

Doziranje u kašičicama ili kašikama tečnih lekovitih supstanci je uobičajeno. Medicinska praksa uzima u obzir da jedna kašičica sadrži 5 ml tečnosti, a jedna supena kašika sadrži 15 ml tečnosti. Ako se voda koristi kao medicinski rastvarač, tada se mililitri lako mogu pretvoriti u grame: 1 kašičica daje 5 ml tečnosti ili 5 g, jedna supena kašika daje 15 g. Međutim, tačnost takvih merenja zapremine i težine lekovitih supstanci može biti upitno.

Provedena je posebna studija u kojoj su proučavane zapremine “standardnih” kašičica i supenih kašika. Učesnici istraživanja uzimali su standardnu ​​kašičicu lijeka od 5 ml, nakon čega im je izmjeren volumen. Osim što su se kašike korištene u eksperimentu razlikovale po svom kapacitetu (volumen kašičica se kretao od 2,5 do 7,3 ml, zapremina kašika - od 6,7 do 13,4 ml), razlikovale su se i zapremine koje je prikupio jedan te isti. istih 5 ml sa kašikom, ali od strane različitih učesnika - od 3,9 do 4,9 ml.

U nastavku se možete detaljnije upoznati s dozama popularnih proizvoda u gramima koji staju u žlicu. Ove karakteristike će vam pomoći da preciznije izračunate dozu sastojaka koji se nalaze u kulinarskim receptima.

Sada znate tačno koliko grama u žlici možete uzeti sa ili bez hrpe, ovisno o tome koje sastojke koristite za pripremu bilo kojeg jela ili pića.

Uporedna tabela mjera i težina proizvoda po abecednom redu:

Kada pripremate hranu, ponekad morate mjeriti šećer u gramima. U idealnom slučaju, trebali biste koristiti vage, ali u stvarnosti je to vrlo nezgodno. Stoga se tradicionalno težina šećera mjeri žlicama i čašama.

Na našoj web stranici već postoji tablica s kojom možete približno izmjeriti težinu hrane u žlicama i čašama. Ali često se postavlja pitanje: "kako hvatati u kašiku: sa toboganom ili bez", "u čašu: na vrhu ili do ivice»?

Da bismo riješili ove probleme, jednostavno smo uzeli i izmjerili granulirani šećer čajna soba I kašika, kao i u standardnom fasetiranom staklu. Radi jasnoće, fotografisali smo kako bi se bolje videla i kašika i gomila granuliranog šećera. Sve slike su “kliknuti” - klikom miša otvara se uvećana kopija slike.

Težina šećera u kašikama i čašama

čajanka sa toboganom

Čajna kašikašećer " sa toboganom» teži 8-9 gram.

Šećer treba pažljivo sakupljati kako bi se dobila što veća hrpa.

10 g.

Kašikašećer " sa toboganom» teži 22-24 grama.

Da biste dobili ovakvu kašičicu šećera, potrebno je duboko udubiti u posudu za šećer i pažljivo izvaditi kašiku kako biste dobili što veću hrpu.

* Tabele težine pokazuju sljedeće vrijednosti: 25 g.

Kašikašećer " sa humkom» teži 13-14 gram.

Da biste dobili ovu težinu, potrebno je da zagrabite šećer i otresete višak šećera kako bi se ova kašika mogla udobno nositi preko stola na visini ruke ili iz sobe u sobu, a da ne prospe ni mrvica.

Puno fasetirano staklošećer, napunjen do vrha, teži 200 gram.

Šećer u prahu skupljati u ravni sa gornjom ivicom čaše: bez gomile. Da biste ga uklonili, možete ga držati preko čaše nožem ili drškom supene kašike.

* Tabele težine pokazuju sljedeće vrijednosti: 200 g.

Fasetirano staklošećera, ravnomerno punjena do ivice, teži 160 gram.

Ova težina šećera može se dobiti ako uzmete 7 velikih žlica.

* Tabele težine pokazuju sljedeće vrijednosti: 160 g.

Možete grubo izmjeriti bilo koju količinu šećera u mjernoj čaši. Da biste to učinili, potrebna težina u gramima se množi sa 1,25 — rezultat je potrebna količina šećera u mililitrima. Ako, naprotiv, trebate pretvoriti šećer iz mililitara u grame, tada morate pomnožiti volumen sa 0,8. Saželi smo neke korespondencije između zapremine i težine u tabeli:

* Artikl označava neto težinu granuliranog šećera stavljenog u čašu ili kašiku.

Rezultati

Sakupite šećer čajna soba ili kašika prati sa maksimumom slajd, tada će njegova težina odgovarati tablici (10 i 25 g). Ali naša mjerenja su pokazala da u stvarnosti kašičica drži 1-2 grama manje, a supena 2-3 g manje. Za većinu recepata ova razlika nije bitna, ali za čovjeka je samo korisna. Prvo, s brojevima od 10 i 25 g mnogo je zgodnije brojati. Drugo, na ovaj način ćete dodati i pojesti nešto manje šećera, a to će nesumnjivo imati koristi za vaše zdravlje.

IN fasetirano staklo treba da dobijete šećer bez lonca, u ravni sa rubom ili ivicom stakla.

Povratak