Proizvodnja hrane mora biti savršeno čista. Čišćenje treba vršiti redovno, a birati hemijske supstance morate to shvatiti što je moguće ozbiljnije. Predlažemo da razmislite profesionalni proizvodi za dezinfekciju Prehrambena industrija od proizvođača "CHIMITEKS". Dizajnirani su da pružaju zaštitu od štetne bakterije i stvaraju idealnu čistoću za udoban i siguran rad.
Ovdje ćete naći opremu za prostore za proizvodnju i preradu mesnih i ribljih proizvoda. Preparati su pogodni za čišćenje poslastičarnica i drugih radionica. Razvili smo i kisele kompozicije deterdženata koje karakteriše povećana efikasnost uz pravilan odnos supstanci u rastvoru.
Prednosti proizvoda
- stvaranje idealnih sanitarnih uslova za proizvodnju hrane;
- brzo uklanjanje neugodnih mirisa;
- osigurana mikrobiološka čistoća;
- mogućnost kupovine i koncentrata i gotovo rešenje(razblaživanje u potrebnom omjeru);
- usklađenost sa svim standardima kvaliteta, postoje prateći certifikati;
- niske cijene: možete ga kupiti isplativo deterdženti za prehrambenu industriju sa složenom narudžbom;
- apsolutna sigurnost hemikalija.
Naručivanje proizvoda za čišćenje od CHIMITEX-a
Prodaja deterdženata i dezinfekciona sredstva za prehrambenu industriju vrši se redovno. Nudimo izradu sveobuhvatne narudžbe lijekova koja će osigurati potpunu čistoću u proizvodnim i drugim prostorijama. Da biste to učinili, samo trebate ostaviti zahtjev za povratni poziv. Svoje narudžbe i pitanja možete slati i putem e-pošte. Mi ćemo vas savjetovati, pomoći vam da odaberete prava sredstva za vaše zadatke i uštedite vaš budžet!
Dezinfekcija skladišnih prostorija je jedna od mjera za sprječavanje oštećenja ovih prostorija od štetočina poljoprivrednih proizvoda. Ove mjere pomažu zakupcu ili vlasniku koji upravlja ovim zgradama da se zaštiti od mnogo većih troškova za fumigaciju (gasiranje) prostorija, kao i proizvoda ili sirovina koji se u njima skladište.
Štaviše, dezinfekcija skladišta strogo regulisano Savezni zakon od 15. jula 2000. br. 99-FZ „O karantinu biljaka“.
U skladu sa Zakonom o biljnom karantinu, Ministarstvo poljoprivrede Rusije je izdalo Naredbu br. 681 od 3. septembra 2002. godine „O odobravanju pravila za osiguranje biljnog karantina za uvoz, skladištenje, transport, preradu i upotrebu žitarica i njegove prerade. proizvodi uvezeni na teritoriju Ruska Federacija za hranu, stočnu hranu i tehničke svrhe." Prema stavu 1.1 navedene Naredbe br. 681, Pravilnik koji je njime odobrio važe za žitarice (sjeme žitarica, mahunarki i uljarica), brašno, žitarice, krmne smjese, mekinje, kolače, sačmu, slad koji se uvoze na teritoriju Ruska Federacija u prehrambene, stočne i tehničke svrhe i žitarice, brašno, žitarice, krmne smjese, mekinje, kolači, sačma, slad proizvedeni na teritoriji Ruske Federacije, u slučaju njihovog zajedničkog skladištenja i transporta sa žitom, brašnom, žitaricama , krmne smjese, mekinje, kolači, sačma, slad uvezeni na teritoriju Ruske Federacije za prehrambene, stočne i tehničke svrhe, zatim - žito i proizvodi njegove prerade.
Prema tački 1.13. Skladišta organizacija, individualnih poduzetnika i građana koji skladište i prerađuju žito i njegove prerađevine podliježu redovnoj, najmanje jednom godišnje, preventivnoj fitosanitarnoj dezinfekciji od strane timova za fumigaciju i ekspedicija Državne službe za karantin biljaka Ruske Federacije.
Zatim, nakon ponovljenih sudskih odluka koje nisu u korist Rosselkhoznadzora i naloga Federalne antimonopolske službe (FAS), izdat je još jedan dokument - Naredba Ministarstva poljoprivrede Rusije od 29. oktobra 2010. godine. br. 456, kojim se stavlja van snage Naredba br. 681, a na osnovu koje:
klauzula 23. Skladišni prostori organizacija, individualnih preduzetnika i građana koji skladište i prerađuju žito i prerađevine podležu redovnoj, najmanje jednom godišnje, preventivnoj fitosanitarnoj dezinfekciji metodom fumigacije.
Time je u ovom trenutku otklonjena dosadašnja zakonska nesigurnost u obavljanju dezinfekcije skladišta, objekata, proizvoda, koji nisu vezani za uvoz/izvoz i prelazak granice Ruske Federacije. To znači da navedeni radovi izvode se na osnovu ugovora pravna lica I individualni preduzetnici, dok potvrda njihove nadležnosti od Ministarstva poljoprivrede i njemu podređenih organizacija nije potrebna.
Naše preduzeće, u rangu sa državnim službama/timovima za fumigaciju, Ima odlično iskustvo izvođenje ovih radova. Istovremeno, možemo vršiti dezinfekciju kako preparatima koji sadrže fosfin, tako i aerosolnim tehnologijama pomoću vruće ili hladne magle - što je znatno jeftinije. Štaviše, razvijena je tehnika za kombinovanje navedenih tehnologija, koja takođe smanjuje troškove rada bez ugrožavanja njihovog kvaliteta.
Sanitarno stanje svakog preduzeća mora ispunjavati određene standarde. Ako ne ispunjava zahtjeve, tada se moraju poduzeti neke korektivne mjere.
Dezinfekcija prostorija
Dezinfekcija prostorija je skup mjera usmjerenih na uništavanje uzročnika zaraznih bolesti. U ovom slučaju, potrebno je koristiti neke posebne sredstvo za dezinfekciju prostorija ili nekoliko sredstava.
Postoji nekoliko načina za obavljanje dezinfekcije. Oni su:
- Hemijski;
- fizički;
- Mechanical;
- Kombinacija nekoliko metoda.
Dezinfekcija prostorija hemijski podrazumijeva tretiranje prostorija raznim antiseptičkim supstancama koje štetno djeluju na štetne organizme. Takvi agensi uključuju hlor, fenole i druge.
Efikasna fizička metoda dezinfekcije je kvarcizacija prostorije. Kvarcizacija je obrada prostora korištenjem moda ultraljubičastog zračenja instaliranog na posebnim uređajima.
Dezinfikujte prostorije Može mehanički. Da biste to učinili, provodi se mokro čišćenje. Najčešće se mehanička dezinfekcija kombinuje sa drugim vrstama tretmana za najveću efikasnost.
Vrste dezinfekcije
Dezinfekcija preduzeća I razne sobe može se uraditi razne vrste. Postoje tri vrste obrade:
- Preventivna dezinfekcija prostorija;
- Current;
- Final.
Preventivni tretman uključuje unaprijed planirane mjere čišćenja prostora i eliminacije mogućih štetnih bakterija. U slučaju epidemije provodi se rutinska dezinfekcija. Završni tretman je završna faza dezinfekcije, koja se provodi nakon nekoliko tekućih tretmana.
Dezinfekcija prodavnica
Razne vrste štetnih mikroorganizama u velikim količinama. To je zbog velikog pješačkog prometa, prisutnosti prašine na kutijama robe i drugih specifičnosti.
Dezinfekcija prodavnica ima neke karakteristike. Izvodi se na sljedeći način:
- IN trgovački pod a u skladištu ne bi trebalo da bude ljudi, a roba će takođe morati da se ukloni;
- Potrebno je uzeti uzorke kako bi se utvrdila vrsta i priroda infekcije;
- Ako prilikom ispitivanja uzoraka nisu pronađene gljive i virusi, onda samo mokro čišćenje korištenje konvencionalnih sredstava;
- Ako se otkriju različite bakterije, gljivice i plijesan bit će potrebna upotreba posebnih dezinficijensa za obradu;
- Treba koristiti samo odobrene proizvode koji su bezopasni za ljude.
Dezinfekcija skladišta
Dezinfekcija skladišta je na odličan način održavanje čistoće u prostoriji koja ima određenu funkcionalna namjena. Ona ima veoma bitan za preduzeća i izbjegava poteškoće sa državnim inspekcijskim organima.
Dezinfekcija skladišta izvedeno kao i obično standardna šema. Prije svega, inspekcijom se ispituje prisutnost štetočina - glodavaca, insekata i bakterija, gljivica, virusa, plijesni. Nakon toga se formira postupak za provođenje dezinfekcije i odabir potrebnih metoda, ovisno o rezultatima studije. Sljedeće se izvršava SES dezinfekcija. Dezinfekcija skladišta se obično vrši na sljedeće metode:
- Navodnjavanje;
- Trljanje;
- Immersion;
- Obrada parom;
- Upotreba aerosola itd.
Ako je potrebno, obrada se može ponoviti. Nakon obavljenih svih aktivnosti, skladište se mora zatvoriti na 3-6 sati, a nakon toga izvršiti ventilaciju.
Završna faza je primopredaja obrađenih prostorija i prijem dokumentacije. Mora se uzeti u obzir da je dezinsekcija i dezinfekcija skladišnih prostorija obavezan uslov, bez obzira da li su objekti privatnog preduzeća ili su državni objekti.
Dezinfekcioni centar Moskva
Za kvalitetnu dezinfekciju morate kontaktirati provjerenu i pouzdanu tvrtku. Dezinfekcioni centar Moskva nudi svoje usluge odgovorne dezinsekcije raznih prostorija, uključujući skladišta, preduzeća, prodavnice i dr.
Za rad koristimo samo savremenu i novu opremu i visokoefikasne insekticide, zahvaljujući čemu i postižemo visoka kvaliteta izvedenih radova. Razni objekti bilo koje namene i površine biće obrađeni u kratkom roku.
Naša kompanija ima brojne prednosti:
- Visoka profesionalnost i bogato iskustvo zaposlenih;
- Brz odgovor na zahtjeve;
- Individualni pristup, odabir potrebna metoda dezinfekcija i sredstva, prema vrsti preduzeća i namjeni prostorija;
- Korištenje samo provjerenih kvalitetnih dezinficijensa;
- Prihvatljive cijene;
- Izvođenje radova dezinfekcije bilo koje složenosti;
- Poštivanje svih pravila i propisa prilikom izvođenja radova.
Dezinfekcija prostorija – cijenaće varirati ovisno o vrsti obavljenog posla, veličini i namjeni prostorije, hitnosti tretmana i drugim individualnim karakteristikama.
U skladištu je moguće organizirati dezinsekciju i deratizaciju, jer takvoj prostoriji ne mogu naštetiti samo mikroorganizmi. Opasnost dolazi od glodara i insekata, koji su često neočekivani gosti moderne hrane i industrijska skladišta. Uništavanje štetočina vrši se visokokvalitetnim preparatima klase 4 niskoopasnih supstanci. Kompanija ECO-STOLITSA provodi tretmane sa supstancama koje ni na koji način ne utiču negativno na toplokrvna bića. Takvi lijekovi nisu opasni za ljude i životinje.
Dezinfekcija skladišta
Specijalizovana sanitarna obrada ili dezinfekcija skladišnih prostorija je nedavno postala zakonom regulisana procedura. Svrha dezinfekcije skladišta je uništavanje bakterija i virusa, kao i mikroorganizama i insekata. U pravilu, preliminarna dezinfekcija skladišta omogućava vam da uštedite na fumigaciji i značajno poboljšate sigurnost robe. Posebno je važno fumigirati prostorije prije postavljanja prehrambeni proizvodi npr. povrće i voće.
Metode sanitacije
Profesionalna dezinfekcija skladišta može se obaviti na nekoliko metoda - hemijskim ili fizičkim. UV lampe koje obogaćuju ozon koriste se kao fizičke metode za uništavanje mikroba. Hemijske metode uključuju korištenje opreme za tretman plina i pare (generatori hladne/vruće magle), sterilizaciju površina prostorija korištenjem sigurnih dezinficijensa. Tipično, interakcija dvije metode daje najbolji rezultati obrada.
Redoslijed radnji za dezinfekciju
Dezinfekcija bilo kojeg prostora je događaj koji se provodi uz striktno poštovanje algoritma rada. Standardna dezinfekcija skladišnih prostorija uključuje sljedeće korake:
- Preliminarna obrada
- Mehanička obrada (uklanjanje prljavštine, prašine, buđi)
- Tretman direktnom dezinfekcijom
Prije dezinfekcije, potrebno je voditi računa o zaštiti opreme, na primjer pokrivanjem plastična folija. Izaberi hemijski lek Na osnovu karakteristika proizvoda koje ćete skladištiti, dajte prednost sigurnim i efikasnim proizvodima.
Ako ne razumijete problem dobro, pozovite profesionalnu službu, njeni stručnjaci će brzo pronaći metodu koja je pogodna za specifičnosti vašeg prostora za uništavanje infekcije. Dezinfekcija skladišta je popularna usluga među modernim SES-om, jer je tražena među predstavnicima svih poslovnih sektora.
Kako sačuvati hranu u zaraženom skladištu?
Ako se prehrambeni proizvodi ili vrijedna roba čuvaju u skladištu kontaminiranom plijesni, insektima ili glodavcima, uskoro se možete suočiti s takvim neugodnim posljedicama - gubitkom prezentacije, oštećenjem robe od insekata. Terapijska dezinfekcija skladišta može vas spasiti od razvoja ovih problema.
Prevencija (kontinuirano praćenje, inspekcija stanja prostorija) i uključivanje stručnjaka ukoliko postoje problemi sa sanitarnim i epidemiološkim stanjem – gotovo rešenje, što može značajno povećati status i konkurentnost vaših proizvoda i izbjeći sukobe sa nezadovoljnim kupcima.
Skladište je prostorija koja je veoma važna za poslovanje: u njoj se čuvaju sirovine za proizvodnju proizvoda, odnosno roba namijenjena prodaji.
U kakvom je stanju magacinski prostor, zavise profit kompanije i njena reputacija.
Skladištenje je obavezan postupak, au mnogim slučajevima, na primjer, za skladišta hrane, to je i događaj regulisan zakonom.
Bez obzira na proizvode koji se nalaze u skladištu, u prostorijama mogu nastati problemi:
- pojava plijesni, što će dovesti do pogoršanja kvalitete proizvoda, au mnogim slučajevima i do njegovog oštećenja;
- pojava štetnih insekata koji oštećuju proizvode;
- pojava glodara. Oštećuju ne samo robu u skladištu, već i samu skladišnu imovinu.
Proizvodi oštećeni plijesni, kao i razne vrsteštetočina, postaje neprikladan za upotrebu, a prvenstveno se radi o hrani i poljoprivrednim proizvodima.
Pri najmanjem kontaktu s glodavcima ili insektima, kontaminacija takvih proizvoda je neizbježna, jesti ih je strogo zabranjeno. Dezinfekcija skladišta značajno smanjuje rizik od bakterijske infekcije i potpuno eliminira pojavu plijesni i štetnih insekata.
Prije početka dezinfekcije skladišta, stručnjaci vrše reviziju skladišta i izrađuju akcijski plan. A nakon tretmana izdaju potvrdu o obavljenim postupcima dezinfekcije.
Dezinfekciju skladišta treba obavljati najmanje jednom godišnje, a pored direktne dezinfekcije, treba da obuhvati i preventivni tretman protiv glodara i štetnih insekata.
Uz dezinfekciju skladišta, potrebno je izvršiti preventivnu deratizaciju koja uključuje pregled od strane specijaliste, otklanjanje pukotina i rupa na podovima kroz koje miševi ili štakori mogu ući u prostorije, kao i postavljanje kontrolnih mamaca. na posebno odabranim mjestima. Kada se otkriju glodari, provodi se sveobuhvatna deratizacija istrebljenja.
Takođe se sprovodi istovremeno sa dezinfekcijom skladišta, a sastoji se od redovnog tretiranja glavnih površina prostorije efikasnim insekticidom koji sprečava naseljavanje i razmnožavanje štetnih insekata.
Vrsta insekticida određuje se ovisno o namjeni skladišta i vrsti robe koja se u njemu skladišti. Ako se otkriju insekti, provodi se sveobuhvatna dezinsekcija.
Moderna metoda dezinfekcije skladišta je upotreba generatora vruće magle. Pogodan je ne samo zbog svoje visoke efikasnosti, već i zbog svoje efikasnosti, jer se naglo smanjuje potreban iznos sredstva za dezinfekciju objekta.
Profesionalna dezinfekcija skladišta vrućom maglom je bezbedna za ljude ako se poštuju pravila korišćenja generatora. Specijalizirana oprema raspršuje sredstva za dezinfekciju u obliku mikročestica veličine 10 mikrona. Visoka sposobnost prodiranja omogućava uništavanje patogenih mikroorganizama i spora plijesni na svim teško dostupnim mjestima.
Preporuča se dezinfekcija skladišta prije punjenja prostora proizvodima, a tretman redovno ponavljati čim iste ponestane. garantni rok prethodni. Sanitarna obrada skladišta spriječit će širenje plijesni i truležnih procesa.
Dezinfekcija skladišta provodi se korištenjem dezinficijensa kao što je fenol; prašak za izbjeljivanje; natrijev hidroksid; rastvor jod monohlorida u hlorovodonične kiseline; xylonaft.
Kako bi se spriječilo stvaranje plijesni i razmnožavanje plijesni, dezinfekcijskim sredstvima se moraju dodati antiseptici.
Ispravno odabran proizvod u potpunosti će izbjeći bakteriološku i gljivičnu kontaminaciju prostora, kao i proizvoda koji se u njemu nalaze.