Istorijat ginsenga i svojstva koja mu se pripisuju. Ginseng

U svim vremenima ljudi su tražili zdravlje i produžetak života od prirodnih sila.

Tako su se sanjali o panaceji - lijeku za sve bolesti odjednom. Takva čudesna svojstva su se u antičko doba pripisivala ginsengu. Rusi ga zovu stosil, a Kinezi koren života. Šta znamo o njemu?

Gdje živi ginseng?

Ovaj korijen ne raste svuda. Preferira vlažna i sjenovita mjesta, kao i usamljenost. Nalazi se na teritoriji Kine, Koreje i Rusije (Primorski kraj, Altaj). Brojne legende govore da je korijen nekada živio samo u Kini, ali nakon što je mudrac Lao Tzu otkrio njegovu rijetku iscjeljujuća moć ljudi, pobjegao je na sjever i sklonio se u regiju Ussuri. Nekako su tri brata krenula u potragu za njim, ali su se izgubili i umrli u tajgi. Prema legendi, oni i dalje lutaju šumom i dozivaju jedni druge. Ako sakupljač korijena u tajgi čuje glasove niotkuda, onda ne bi trebao ići u smjeru iz kojeg dolaze, inače ćete se, kažu, zauvijek izgubiti u potrazi za vječni život…

Na istoku čvrsto vjeruju da se korijen ginsenga može otvoriti samo osobi čiste duše, pa lovci na njega nikada ne nose oružje sa sobom i ne mogu odbiti kriminalce koji ponekad pokušavaju nasilno oduzeti pronađen korijen - uostalom, veoma je vrijedan i svom vlasniku može donijeti mnogo novca.

Drugo vjerovanje kaže da je ginseng, bježeći od ljudi, stvorio vlastite sličnosti, koje Kinezi nazivaju "pantsui". Oblik korijena sličan je liku osobe. Što je ova sličnost veća, što je oklop zdraviji, to više životnu snagu, a osim toga, to znači da negdje u blizini raste pravi ginseng, navodno darujući. Kažu da cvjeta, obasjavajući tamu tajge jarkim svjetlom, samo grešnici ne mogu vidjeti ovo svjetlo ...

Eliksir za cara

Kažu da je car Qin Shi Huang Di sanjao o eliksiru vječnog života. Dvorski doktori i mistici dobili su instrukcije da pronađu recept za besmrtnost, a stručnjaci su dugo sjedili u biblioteci, proučavajući drevne rukopise... Njihov zaključak je bio nedvosmislen: ako postoji takva biljka, onda to može biti samo ginseng. Rekli su caru o čudesnom korijenu koji raste na sjeveru, a vladar je poslao malu vojsku na put.

Kažu da su ratnici uspjeli pronaći korijen i predati ga sudu. Ali dvorsko proročište je reklo da iako je biljka zaista dobra za zdravlje, pravi korijen koji daje besmrtnost raste još sjevernije... Carske trupe su prolazile kroz različite zemlje, a ljudi su svuda pokušavali da otplate vladarev gnjev ljekovitim biljkama. Sve biljke koje su stigle u Nebesko Carstvo mogle su dugo usrećiti osobu zdrav život ali koren besmrtnosti nije bio među njima. Mnogi vladari zemalja podložnih caru su zbog toga položili svoje glave, ali eliksir večnog života nikada nije stvoren...

biljka i ptica

Zbog činjenice da ptice u velikoj mjeri doprinose širenju ginsenga, među narodima Istoka, slike korijena i ptice su usko povezane. Vjeruje se da je nekada živio mladić koji je dobro proučavao svojstva biljaka. Bio je pametan, zgodan, ali siromašan. Pohlepa mu nije bila svojstvena, mnoge je izliječio samo za zdjelu hrane. Slava iscjelitelja vremenom je rasla, a onda je jednog dana za njega čuo izvjesni bogataš koji je bolovao od neizlječive bolesti. Odmah je naredio da se nađe mladić i obećao da će u slučaju izlječenja ispuniti svaku želju doktora, ako je u njegovoj moći. Mladić bogataša se dugo lečio, a dok je petljao sa raznim napitcima, zaljubila se u njega ćerka bolesnika, lepa i mlada devojka. Nakon oporavka, bogataš je bio spreman da obasipa iscjelitelja zlatom, ali je on to odbio tražeći ruku svoje kćeri. Očev bijes nije imao granice. Zanemario je svoje obećanje, protjerao mladića u daleke zemlje, ali čak i na daljinu, ljubavnici nisu mogli zaboraviti jedno na drugo. Jednom je djevojka, uhvativši trenutak kada roditelj nije bio kod kuće, pobjegla i krenula za svojim ljubavnikom. Bogataš, koji se vratio kući, krenuo je u poteru za njima. Njegovi plaćenici dojahali su do planinskih lanaca i skoro sustigli ljubavnike, ali tada se mladić pretvorio u korijen ginsenga, a djevojka u pticu... I danas tragači uvijek traže ljekoviti korijen gdje se okupljaju mnoge ptice.

Pharmacy Miracle

Svake godine ginseng ispušta stabljike, a njihovi tragovi ostaju na korijenu, prema čemu naučnici izračunavaju starost biljke. Nepotrebno je reći da ovo nije lak zadatak. Već su pronađeni korijeni koji žive 140 godina, a neki stručnjaci su uvjereni da ginseng lako može živjeti i do 400 godina.

Sakupljanje korijena ginsenga nedavno je postalo teško, zahtijeva posebna dozvola, ali je postalo mnogo lakše nabaviti ga. Na kraju krajeva, "koren života" pokušava da se "kultiviše" još od 18. veka. Eksperiment je bio uspješan. Sada ginseng dobro raste i širi se u umjerenom pojasu. Obično se postavlja između raširenih stabala, bacajući sjenu tako omiljenu biljci, zalijeva se i posipa piljevinom od sunca.

Razne tinkture i preparati koji sadrže ginseng danas su dostupni na adresi. Daju živost, ublažavaju nervnu i fizičku napetost, umor, a ako se redovno uzimaju, zapravo mogu produžiti život.

Sinonim: korijen života.

Zeljasta višegodišnja biljka od 30 do 70 cm, koja živi do 100 godina ili više. Koristi se kao tonik, energetski, nootropni stimulans. Koristi se kod hipotenzije, aktivira srčanu aktivnost, povećava efikasnost, poboljšava seksualnu funkciju.

Pitajte stručnjake

cvjetna formula

Uobičajena formula cvijeća ginsenga: Ch5L5T5P2.

U medicini

Preparati ginsenga se koriste kod umora, hipotenzije, smanjene radne sposobnosti, psihičkog i fizičkog umora, funkcionalnih oboljenja kardiovaskularnog sistema, iscrpljenosti, anemije, neurastenije, histerije. Kod asteničnih stanja uzrokovanih raznim bolestima (dijabetes, tuberkuloza, malarija itd.). Ima analgetski efekat. Ginseng za muškarce se koristi kod poremećaja seksualnih funkcija.

Od korijena se pripremaju tinkture, dekocije, pilule, prašci, masti. Uvarak se propisuje u količini od 2-3 g korijena na 600 ml vode, koja se mora prokuhati na 1 šolju.

Kod nas je dozvoljena upotreba 10% alkoholne tinkture i praha korena ginsenga. Primjenjuje se oralno prije jela. Tinktura 12-25 kapi 3 puta dnevno, prah 0,25-0,3 g 3 puta dnevno. Tok tretmana je 90 dana. Nakon svakih 30 dana uzimanja lijeka, napravite pauzu od 10 dana. Tinkturu ginsenga čuvajte na tamnom mjestu.

Kontraindikacije i nuspojave

Ginseng ima vrlo nisku toksičnost, međutim, slučajevi su poznati smrtonosno trovanje sa jednom dozom od 150-200 grama tinkture korijena ginsenga. Dozu za djecu potrebno je dogovoriti sa ljekarom. Preparati ginsenga su kontraindikovani usred zaraznih bolesti, kao i kod pacijenata sa organskom patologijom centralnog nervnog sistema, posebno u maničnoj fazi.

U kozmetologiji

Zbog svojih tonik i stimulativnih svojstava, ginseng se savršeno koristi u kozmetologiji. Pomaže u podmlađivanju kože, uklanjanju bora, daje koži elastičnost, ublažava upale. Ulje ginsenga se često dodaje raznim proizvodima za jačanje kose: balzamima, šamponima, balzamima. Ulje se koristi i za kupke, čineći kožu podatnom, lijepom, dajući joj zdravu boju. Pomaže kod raznih dermatoza, akni, vitiliga, mnogih drugih kožnih oboljenja, ćelavosti.

U aromaterapiji

Miris koji emituje eterično ulje ginsenga tonira, pomaže u rješavanju probavnih tegoba, a to zauzvrat najpovoljnije djeluje na stanje kože. Parne kupke s uljem ginsenga također su korisne za kožu, posebno u kombinaciji sa seansama aromaterapije.

Klasifikacija

Obični ginseng (lat. Panax ginseng) pripada porodici Araliaceae (lat. Araliaceae).

Botanički opis

Podzemni organi: Korijen ginsenga je okomiti kratki rizom, iz kojeg je razgranat, sočan štapić žućkastobijeli, mesnati, blago razgranati korijen blijedožute boje. Površina korijena je naborana. Češće je nagnut za 30-45 stepeni prema površini. Korijen se sastoji od glave, dugog vrata i samog vretenastog korijena, koji se ispod grana u dva izbočina dužine 20–25 cm, prečnika 2–2,5 cm. Rizom formira "kapu" korijena. Korijen u donjem dijelu podijeljen je na dva procesa - neka vrsta "noga", gornji dio je, takoreći, "ruke" biljke. Stabljika je pojedinačna, visoka 30–70 cm.Listovi (dva ili tri) u osnovi su dlanasto-petodijelni, duge peteljke, listići su obrojajasti, oštrog ruba, klinaste osnove i bodlji na dnu. vene. Cvjetovi su sakupljeni u jednostavan kišobran od 15-20 cvjetova - zelenkasto-bijelih, ponekad blijedoružičastih, dvospolnih. Čaška je zelena. Cvjetovi ginsenga emituju slabu aromu. Formula običnog cvijeta ginsenga je CH5L5T5P.

Bobice ginsenga - jarko crvene sočne koštice - dvo-, rjeđe trosjemenke. Sakupljeni u sfernoj grupi.

Širenje

Vrsta je rasprostranjena na istoku Azije (Daleki istok, Altaj, Kina, Tibet).

Regije distribucije na karti Rusije.

Nabavka sirovina

Divlji ginseng je zaštićena biljka, bere se samo po licenci. Stoga je ginseng kao ljekovita sirovina uglavnom kultivirana biljka.

Na plantažama se sastavljaju biljke stare 5-8 godina. Kopaju posebnim koštanim lopaticama, pazeći da ne odsjeku dva dugačka režnja koja zadiru duboko u zemlju iz korijena. Ne možete prati korijenje, samo nježno očistite od zemlje. Korijen se predaje svjež, ili se konzervira, držeći ga iznad vodene pare zagrijane na 80ºS. Sušite sirovine u hladu mjesec-dva. Osušeni korijeni trebaju biti svijetlosmeđe boje i čvrsti. U ovom obliku mogu se čuvati dugi niz godina.

Hemijski sastav

Hemijski sastav ginsenga i njegova svojstva još nisu u potpunosti shvaćeni. Korijen sadrži triterpenske saponine, zvane panaxosides A, B, C, D, E, P. U ostatku Araliaceae, ovi glikozidi tetracikličkih triterpena iz serije dammarana su odsutni. U panaksozidima A, B, C aglikon je panaksatriol, a u panaksozidima D, E, P panaksadiol. Panaksozidi pripadaju klasi triterpenoida. Panaksozid C se ekstrahuje iz biljke i ploda ginsenga. Osim toga, eterično ulje panacee, panaksična kiselina, koja je mješavina masnih kiselina: stearinske, palmitinske, linolne i oleinske, šećerne trske, alkaloida, masnog ulja, fitosterola, sluzi, pektinskih tvari, škroba, smole, tanina, vitamina B grupe , vitamin C. Prema kineskim istraživačima pronađen je značajan sadržaj sumpora, fosfora, elemenata u tragovima Ca, Mg, K, Al, Se, Fe, Sr, Mn, Ba, Ti.

Farmakološka svojstva

Preparati ginsenga se odlikuju značajnom širinom terapijskog djelovanja. Pošto su netoksični, mogu se koristiti dugo vremena. Utvrđeno je da je korijen ginsenga jedan od najjačih uzročnika centralnog nervni sistem, koji je po efikasnosti bolji od mješavine fenamina s prozerinom, ali ga, za razliku od potonjeg, ne karakterizira faza djelovanja i negativne posljedice, ne ometa san i povećava efikasnost, uključujući i tokom noćnog budnog stanja. Prema dokazima, efekat ginsenga na organizam je posledica njegovog stimulativnog dejstva na korteks i subkortikalne centre. Ginseng povećava pokretljivost i snagu glavnih kortikalnih procesa, pojačava pozitivne uslovne reflekse, olakšava razvoj uslovljeni refleksi i poboljšati diferencijaciju. Preparati iz korijena ginsenga dokazano djeluju blagotvorno na sastav krvi, povećavaju razmjenu plinova, stimuliraju disanje tkiva (posebno mozga), smanjuju učestalost kontrakcija i povećavaju amplitudu srca, te pospješuju brže zacjeljivanje rana i čirevi. Tinktura ginsenga, uzimana oralno, povećava lučenje žuči, koncentraciju žučnih kiselina i bilirubina u njoj, povećava osjetljivost ljudskih očiju na svjetlost u procesu adaptacije na mrak. Ginzenin glikozid reguliše metabolizam ugljenih hidrata, snižava šećer u krvi i povećava sintezu glikogena, što ga čini efikasnim kod dijabetesa. Na životinjama je eksperimentalno dokazano da uvođenje ginsenga kao profilaksa poboljšava otpornost životinja na izlaganje radijaciji. Životinje koje su primale ginseng i bile su izložene zračenju imale su veću vjerovatnoću da se vrate normalnom životu, dok su životinje koje nisu primale ginseng dugo bile bolesne i uginule. Blagotvorno dejstvo ginsenga na organizam je zbog sadržaja u njemu značajan iznos biološki aktivne komponente.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Koren ginsenga je od davnina cijenjen u Kini, gdje su njegova zadivljujuća ljekovita svojstva poznata vekovima. Jasno je primijetio jačanje, opći tonik, stimulativni učinak. Sasvim se zasluženo vjeruje da ginseng doprinosi dugovječnosti, vrlo je koristan u starosti. Koristi se kod opšte slabosti, iscrpljenosti, umora, depresije, impotencije, hipohondrije.

Osim toga, tinktura ginsenga se koristi kod psihičkog i fizičkog umora, nakon teške duže bolesti, kod funkcionalnih poremećaja kardiovaskularnog sistema, hipofunkcije spolnih žlijezda, dijabetesa i nekih funkcionalnih nervnih i psihičkih bolesti (neuroze, neurastenije, psihastenije i dr.), za kronični gastritis sa smanjenom sekretornom funkcijom.

U Kini postoji običaj da se pije tinktura od ginsenga kako bi se spriječila novorođena djeca (naročito dječaci). Ovo, umjesto vakcinacije, štiti bebe od raznih zaraznih bolesti. Koreni ginsenga se koriste svježi ili konzervirani - u šećeru ili medu.

Istorijat

U kineskoj medicini 2800 godina prije nove ere ginseng se smatrao lijekom kojem su podložne sve bolesti. Naravno, takav jedinstveni lijek bio je vrlo skupo cijenjen. Prirodni primjerci (korijeni) težine 100-200 g smatrani su rijetkima. Poput nabavke zlatnih poluga ili drago kamenje, nalazi posebno velikih primjeraka ostavili su traga u istoriji. Tako je 1981. godine u Kini pronađen korijen težak 500 grama s nastavkom dužine 65 cm. Korijen je imao mnogo
grane i biserne izrasline, što je posebno cijenjeno. Godine 1905. prilikom polaganja željeznica u Mandžuriji je iskopan još veći primjerak težak 600 grama. Prodan je u Šangaju za 5.000 dolara, što je bila samo polovina njegove prave vrijednosti. Ginseng je prvi put donio u Rusiju iz Kine 1675. godine od strane bojara N.G. Safir, ruski izaslanik na dvoru kineskog cara.

Književnost

1. N. G. Kovaleva - Liječenje biljkama - M.: "Medicina", 1972 - 352 str.

2. Univerzalna enciklopedija ljekovitog bilja / Comp. I. N. Putyrsky, V. N. Prokhorov - Minsk: "Kuća knjige", M.: Makhaon, 2000. - 656 str.

3. A. F. Hammerman, N. I. Thunder - Divlje ljekovite biljke SSSR-a - M.: "Medicina", 1976. - 287 str.

4. Popov V. I., Shapiro D. K., Danusevič I. K. - Ljekovito bilje - Minsk: "Polymya", 1990. - 304 str.

5. A. N. Alefirov, Mastopatija. Tretman biljem. Sankt Peterburg: Izdavačka kuća "Ves", 2006 - 160 str.

6. Berry V. S. - Fitoterapija u dermatologiji i kozmetici - Kijev: "Zdravlje", 1987. - 135 str.

Sličnost korijena s ljudskom figurom bila je razlog da su ljudi tajge stvorili osebujnu anatomsku terminologiju za ginseng: bubreg u mirovanju počeo se nazivati "glava", rizom - "vrat", glavni korijen - tijelo".

Biološka karakteristika

Ginseng je zeljasta trajnica sa zelenom ili zeleno-smeđom stabljikom do 80 cm (rijetko 86 cm) visine i oko 0,7 cm u prečniku. U većini slučajeva, stabljika je jednostruka, ali postoje i biljke s više stabljika. U izuzetnim slučajevima, broj stabljika dostiže 6. Na vrhu stabljika nosi vijuga od nekoliko (2-6) dlanastih listova na peteljkama dužine do 10 cm. Listovi odrasle biljke imaju 5 listova obojato ili kopljasto; srednji je najveći, dug 4-20 cm i širok 2-8 cm, krajnji su mnogo manji. Listići duž ruba su fino nazubljeni, goli ili sa vrlo rijetkim dlačicama. Nalaze se na peteljkama dužine do 3,5 cm.

Stabljika koja se uzdiže iz sredine vijenca doseže 24 cm u dužinu (30 cm ili više u kulturi) i obično ima jedan završni kišobran. Kod zrelih biljaka s dobro razvijenim korijenom često ga prati još nekoliko (1-4) bočnih kišobrana. Potonji su često sa listovima dužine do 0,8 cm i širine 3 mm. Cvjetovi su mali, dvospolni, zelenkastobijeli, prečnika oko 4 mm. Kišobran ima u proseku 16 cvetova, ali ima i mnogocvetnih primeraka (više od 40 cvetova), a na plantažama se mogu naći biljke sa više od 100 cvetova. Broj cvjetova raste sa starošću biljke.

Plodovi su jarko crveni, prosječne veličine 1,5x0,9x0,7 cm, žutog mesa, stisnutog odozgo i sa strana, sadrže dvije ravne svijetložute sjemenke. Potonji imaju greben duž gornje ivice i jasno izražene vene duž paralelnih žljebova. Površina kosti je prekrivena malim bradavicama i istim udubljenjima, pomalo hrapavim na dodir. Dužina kamena je 4-6 mm, širina do 5 mm, ljuska je gusta (Gutnikova, 1951). Masa 1000 sjemenki je 23,7 g, dok 1 kg sadrži oko 40 hiljada sjemenki, njihov prinos iz ploda je 24,2%. Težina kamenja raste sa starošću biljke (Gutnikova, 1970).

Sjeme je ravno, u obliku diska, ima tanku kožicu (Grushvitskaya, Grushvitsky, 1955) i sadrži mali nerazvijeni embrion u fazi formiranja kotiledona (Bogdanova, Grushvitsky, 1970). Da bi sjeme proklijalo, embrij će morati povećati veličinu za 10 ili više puta. Sjeme se nalazi u jednostavnom dubokom morfofiziološkom mirovanju uzrokovanom kombinacijom nerazvijenosti embriona i snažnog fiziološkog mehanizma inhibicije klijanja (Nikolaeva i sar., 1985).

Ginseng karakteriziraju odstupanja u strukturi ili broju gotovo svih nadzemnih organa - variraju mu listovi, peteljke, cvjetovi itd. Detaljan opis ove anomalije dao je I.V. Grushvitsky (1961).

Razlog njihovog izgleda je posebnim uslovima mineralnom ishranom ili u izmenjenim terminima formiranja i razvoja obnavljajućeg bubrega. Dakle, kod biljaka koje formiraju pupoljke u uobičajeno vrijeme, ali su u posebno povoljnom okruženju tla, dolazi do povećanja broja elemenata vegetativnih i generativnih organa. Imaju povećanje broja listova, broja listova u njima, pupoljaka u kišobranima itd. To važi i za kultivisane biljke. U drugim slučajevima do formiranja i razvoja prezimljajućeg pupoljka dolazi kasnije ili ranije u odnosu na normu pod povoljnim uslovima tla koji obezbeđuju brz rast. To dovodi do višestabljike, grananja stabljike, povećanja broja stabljika, formiranja dvije ili čak tri lisne rozete. Konačno, kod nekih biljaka dolazi do preranog buđenja uspavanog pupoljka, što rezultira stvaranjem izdanaka dvije generacije.

Podzemni dio biljke sastoji se od rizoma i samog korijena. Rizom odraslih divljih biljaka je dug, sa brojnim tragovima stabljike, čiji broj približno odgovara broju godina života biljke. U korijenu gajenih biljaka rizom se može jako reducirati, ali je kod nekih primjeraka očuvan i ima do 7-8 tragova stabljike.

Korijen je žućkast, mesnat, cilindričan, do 3 cm ili više u prečniku, sa brojnim granama. Korijenu ginsenga nedostaju mehanička tkiva koja biljnim organima daju elastičnost i krutost, njihova tvrdoća se postiže zahvaljujući turgoru. S jedne strane, to dovodi do činjenice da se u slučaju prodiranja patogena korijenje ginsenga brzo raspada zbog nedostatka mehaničkih barijera za infekciju. S druge strane, korijeni ginsenga zadržavaju sposobnost promjene oblika, posebno kontrakcije. Kontraktilna, tj. korijenje koje se skuplja omogućava ginsengu da uvuče pupoljak za zimu duboko u tlo, štiteći ga na taj način od zimski mrazevi. Djelovanje kontraktilnog korijena povezano je sa praznovjernim idejama da korijen "ide" u zemlju, da bi spriječili što su rudari prošlih godina "zaključali biljku bravom", vezajući posebno uže oko stabljike.

Kontraktilnost korijena ginsenga ogleda se u njihovom prostornom položaju u supstratu. U većini slučajeva, ginseng raste na planinskim šumskim tlima, koja se razlikuju po tankom (oko 10 cm) sloju humusnog horizonta, gdje su koncentrisane hranjive tvari. Ispod humusa je sloj ilovače, a ispod nje je kamenito podzemlje. Vertikalni položaj korijena održava se sve dok tanak kraj korijena ne naiđe na prepreku sa kamenog tla. Tada korijenje počinje rasti vodoravno i učvršćuje se u tvrđi sloj. Nakon redukcije, koja se obično provodi jednom godišnje, u jesen, glavni korijen se povlači do mjesta fiksacije i sa svakim sljedećim smanjenjem zauzima sve nagnutiji položaj dok ne legne gotovo vodoravno. Što je veći sloj rastresitog tla, nagib je manje izražen. Na plantažama s visokim grebenima korijenje odraslih biljaka nalazi se okomito.

Kontraktilni korijen nalazi se i u drugim biljkama. Nisu neuobičajene u kišobranskim biljkama: imaju ih šargarepa, peršun, svinja i druge trajnice. Od dalekoistočne aralije, travnata aralija također ima takve korijene. Čak je i visoka aralija svojstvena kontraktilnosti korijena. Istina, kod svih ovih biljaka sposobnost skraćivanja korijena je izražena u znatno manjoj mjeri (Smirnova, 1965) i ne utiče na položaj u tlu i izgled korijena.

Za razliku od drugih biljaka, glavni korijen ginsenga snažno se skuplja i, produbljujući, vuče duž bočnih izbočina smještenih u njegovom gornjem dijelu. Također se kreću samo gornjim dijelom, zbog čega se pomalo savijaju i postaju slični rukama savijenim u laktovima. Naprotiv, grane koje se nalaze na dnu glavnog korijena nastavljaju rasti u odabranom smjeru i ostaju ravne (kao noge). Tako se tokom godina stvara "humanoidni" izgled biljke.

Smanjenje korijena dovodi do stvaranja poprečnih bora na glavnom korijenu, čiji se broj i dubina povećavaju s godinama. Mlade biljke imaju ih u bazalnom dijelu korijena, u starim korijenima nalaze se po cijeloj dužini.

Brojne duboke bore siguran su znak da je korijen izrastao u tajgi, a ne "šargarepa", kako iskusni stanovnici tajge često nazivaju kultivirani korijen u svakodnevnom životu. Stoga se prilikom određivanja starosti biljke ponekad uzima u obzir naboranost, iako je na ovaj način nije nimalo lako utvrditi. Prilikom berbe ginsenga, korijenaši razlikuju starosne kategorije prema broju listova - "dvolisni", "trolisni" itd. Pri određivanju apsolutne starosti obično se uzima u obzir broj listova i njihova disekcija, veličina bubrega, visina i debljina stabljike, broj plodova itd. Međutim, budući da sve gore navedene karakteristike uvelike variraju u zavisnosti od uslova uzgoja ginsenga, mogu poslužiti samo kao dodatni kriterijum za starost biljke.

Nije zagarantovan od grešaka i smatra se najpouzdanijim načinom za prebrojavanje tragova stabljike preostalih na rizomu zbog godišnje smrti nadzemnih izdanaka. U slučaju oštećenja pupoljka koji prezimljuje, dijela ili cijelog rizoma, odumiranja “tijela” (glavnog korijena) i pojačanog razvoja adventivnog korijena, kao i kada je biljka uronjena u stanje mirovanja, koje može trajati više od jedne godine, ova metoda također može dati veliko odstupanje.

Također je potrebno spomenuti prisustvo posebnih sezonskih usisnih korijena u ginsengu. U proljeće se na glavnom korijenu, rizomu i pomoćnim korijenima formiraju tanki, vrlo lomljivi korijeni. Posjedujući korijenske dlake, obavljaju nutritivnu funkciju. Nakon formiranja ovih sezonskih korijena, više nije poželjno vaditi ginseng iz tla: korijenje se lako otkine i biljka je izgubila svog glavnog dobavljača. minerali, jako pati i može umrijeti.

Većina usisnih korijena funkcionira samo do 2. polovice vegetacijske sezone. U to vrijeme počinje redukcija glavnog korijena ginsenga, što dovodi do loma usisnih korijena koji se nalaze u bazalnom dijelu glavnog korijena. Preostali korijeni se čuvaju i odumiru na samom kraju vegetacije (Grushvitsky, 1961). U jesen, u blizini baza mrtvih korijena, formiraju se korijenski primordiji - začeci usisnih korijena sljedeće godine (Liu Mei et al., 1991.).

"Spavanje" je drugo biološka karakteristika ginseng, koji je dugo bio predmet praznovjerja. Kada je pupoljak za obnavljanje oštećen, nadzemni izdanak ginsenga zasadi tekuće godine ne formira - kažu da je ginseng "zaspao". Ovaj „san“ je uzrokovan činjenicom da mirujući pupoljak druge godine (posebno rezervni pupoljak za takve slučajeve) nije dovoljno diferenciran i ne može formirati novi izdanak u tekućoj godini. Nakon određenog vremena, kada se završi diferencijacija bubrega, u proljeće se pojavljuje novi nadzemni izdanak. Ginseng češće miruje godinu dana, ali njegovo "spavanje" može trajati jako dugo - nekoliko decenija, poznati su i takvi slučajevi.

Ginseng je "zimska" biljka, tj. za njegov normalan razvoj potreban je zimski hladni period. Prema definicijama I.V. Grushvitsky (1961), tretman na niskim temperaturama je oko 4 mjeseca na 2-3o C i niže. Kraće izlaganje hladnoći dovode do smanjenja broja vegetativnih biljaka, smanjenja rasta, pa čak i do smanjenja mase korijena. Ako ginseng prezimi na povišenim temperaturama, uspavani pupoljci na nekim biljkama mogu se prerano otvoriti i potom uvenuti, a korijen će uspjeti u sljedećoj vegetacijskoj sezoni. Djelomično otvoreni pupoljci često trunu.

Sistem razmnožavanja ginsenga ne može se smatrati potpuno shvaćenim. U središnjem Primorju ginseng cvjeta u junu-julu, plodovi sazrijevaju u avgustu, a izdanci se suše krajem septembra - početkom oktobra. Cvatnja traje oko pola mjeseca, pri čemu pojedine biljke cvjetaju oko 10 dana, a 1 cvijet 2,5 dana (Gutnikova, Vorobyeva, 1963). Pupoljci prvo cvjetaju na periferiji kišobrana, a zatim bliže centru. U ginsengu se, za razliku od brojnih drugih predstavnika roda Aralia, razvijaju samo dvospolni cvjetovi, ali ih karakterizira djelomično izražena protandrija. AT ovaj slučaj leži u činjenici da prašnici sazrijevaju ranije od stigmi i da su u vrijeme sazrijevanja u položaju maksimalnog rastojanja od stigmi. Time se na neko vrijeme sprječava samooprašivanje. Do kraja cvatnje, međutim, već otvoreni prašnici se približavaju žigmama i oblikuju povoljnim uslovima za samooprašivanje.Tako se slijedom cvjetanja pupoljaka i u prvim fazama cvjetanja stvaraju uslovi za unakrsno oprašivanje, ali završnim fazama cvjetanje je povoljno za samooprašivanje. Prisustvo nektara i arome također ukazuje na to da biljke ginsenga nisu obavezno samooplodne. Međutim, pri sadašnjoj gustini naseljenosti, kada se pojedine kolonije nalaze na udaljenosti od nekoliko desetina kilometara jedna od druge, teško je zamisliti da bi unakrsno oprašivanje značajno utjecalo na reprodukcijski sustav divljih biljaka. Druga stvar su plantaže, gdje mnoge biljke, često različitog porijekla, rastu u neposrednoj blizini. U ovom slučaju može se očekivati značajan doprinos unakrsnog oprašivanja procesu reprodukcije. Međutim, ovu mogućnost još niko nije kvantificirao, a procjena se može dobiti samo metodama biohemijske ili molekularne genetike. Ovaj posao, uzimajući u obzir pripremu donorskih biljaka, može trajati 4-5 godina.

Stoga se za sada treba pomiriti s kvalitativnim procjenama sistema uzgoja ginsenga. Ovo dobro važi poznata činjenica da se njegovi plodovi formiraju u uslovima samooprašivanja, kao što je prvi pokazao Z.I. Gutnikova, a potom potvrdio I.V. Grushvitsky. Rezultati eksperimenata I.V. Grushvitsky (1961; tabele 74 i 75) sumirani su ovde u tabeli. VI.I.

Pokazuju dosta visoko zametanje plodova u izolatorima od gaze (tj. mogućnost efikasnog samooprašivanja), ali nema kvantitativnih karakteristika zametanja plodova u različitim uslovima uzgoja. Zbog toga ostaje nejasna mogućnost unakrsnog oprašivanja pri uzgoju biljaka na plantažama u neposrednoj blizini, u šumi sa divljim porodicama itd. Uticaj dugotrajnog samooprašivanja na održivost biljaka ginsenga nije utvrđen. studirao bilo. Ipak, I.V. Grushvitsky je proveo eksperimente u kojima je pokazao da jedno dokazano unakrsno oprašivanje može utjecati na stopu rasta potomstva (Tabela VI.II). Vjerojatnost unakrsnog oprašivanja biljaka ovisi ne samo o gustini naseljenosti biljke, već i o vektorskoj sposobnosti glavnih oprašivača. Vektorska sposobnost snažno je pod utjecajem veličine i mobilnosti nosača. Vjeruje se da najčešći oprašivači u Primorskom kraju - pčele - prilično nerado posjećuju cvijeće ginsenga, iako imaju i nektar i aromu. Ovu tačku gledišta, međutim, ne dijele svi uzgajivači ginsenga. Međutim, neiskusnom promatraču je lako zamijeniti lebdeće mušice, koje se često nalaze na plantažama ginsenga, za pčele. Stoga je važno poznavati sastav posjetilaca cvijeća kako bi se procijenile moguće udaljenosti transporta polena.

Posebno smo zapazili sastav posjetilaca cvjetova ginsenga u različitim uvjetima. Fenološka opažanja divljih biljaka presađenih u ginseng u okrugu Čugujevski (koja je izvršila Yu. Zaitseva) omogućila su uspostavljanje prilično širokog spektra posjetitelja cvasti ginsenga. Prema definicijama doktora bioloških nauka A.S. Leleya (Institut za biologiju i tlo, Dalekoistočni ogranak Ruske akademije nauka), pripadali su 5 redova, a predstavnici 3 najbrojnije porodice smatraju se potencijalnim oprašivačima.

Iako značajan dio pronađenih posjetilaca cvijeća može poslužiti kao oprašivači, pitanje stvarnosti unakrsnog oprašivanja također ovisi o tome koliko se daleko nalazi druga, ne-blisko srodna biljka ginsenga, koliko je ta udaljenost srazmjerna migraciji i sposobnostima vektora. potencijalnog oprašivača. Zadatak daljeg proučavanja sistema oplemenjivanja ginsenga je da se kvantifikuje odnos samooprašivanja i unakrsnog oprašivanja u različitim uslovima, da se uporedi održivost potomaka različitog porekla i da se prouči značaj ovih faktora za održavanje genetske raznovrsnosti u populacije. U prirodi se ginseng razmnožava sjemenkama i samo u vrlo rijetkim slučajevima vegetativno. Plodove peckaju i šire tetrijeb, šojka, oraščić, kos (Grushvitsky, 1961; Nechaev A., Nechaev V., 1969); jedu ih mišoliki glodari i veverice. Često plodovi otpadaju i klijaju pored matične biljke, formirajući "porodice". Hajde da opišemo jednu takvu „porodicu“ koju je napravio I.K. Šiškin (1930): „U neposrednoj blizini sela. Eldovak, na jednom od lokaliteta pošumljenih kamenih izdanaka, sreo sam njegovu koloniju (ginseng - autor), koja se sastoji od dvije točke, od kojih je veća (i, po svemu sudeći, najstarija) bila nešto viša uz padinu na udaljenosti nekih 12-15 m od manjeg mjesta; ukupno sam izbrojao 52 primjerka u ovoj koloniji; Smatram da nije beskorisno ovdje navesti njenu "dobnu" kompoziciju; sadržavao je: 1-lisne biljke - 3 primjerka; 2 lista - 11 primjeraka; 3-list - 25 primjeraka; 4 lista - 13 kopija.”

Sjemenke ginsenga klijaju tek nakon prirodne stratifikacije, koja u prosjeku traje 18 mjeseci. Stoga većina sjemena klija u drugoj godini nakon sadnje. Do tog vremena, embrion je već dovoljno diferenciran, njegova veličina je povećana za 10-20 puta u odnosu na ono što je bilo u vrijeme zrenja sjemena na biljci.

Zametak klijavog sjemena sastoji se od malog zametnog korijena, rudimenta trolisnog lista smještenog između dva velika kotiledona i sićušnog, još nedovoljno razvijenog pupoljka (Petrovskaya-Baranova, Malenkina, 1960).

Prema prirodi klijanja sjemena, biljke iz roda Panax zauzimaju poseban položaj među Araliaceae. Njihovi kotiledoni ostaju u tlu i nakon nekog vremena odumiru. Istovremeno, oni obavljaju usisnu funkciju, isporučujući hranjive tvari biljci koja se pojavi iz endosperma. To svjedoči o drevnosti roda, jer je takva osobina kotiledona karakteristična uglavnom za predstavnike arhaičnih porodica (Grushvitsky, 1963a).

Općenito, klijanje sjemenki ginsenga traje oko mjesec dana i odvija se u nekoliko faza (Slepyan, 1968). Sjeme nabubri, dok mu se zalistak nešto širi. Već u fazi natečenog sjemena dolazi do stvaranja sekretornih kanala (Slepyan, 1973). Ubrzo se pokazuje zametni korijen čija dužina ne prelazi 1 mm. Tada hipokotil postaje vidljiv, u to vrijeme korijen doseže dužinu od 5 mm, pojavljuju se kotiledoni. Korijen se savija i počinje rasti okomito prema dolje. Pojavljuje se peteljka koja ubrzo formira malu petlju. Kako peteljka raste, ova petlja se prikazuje na površini tla. Dalje, peteljka intenzivno raste i ispravlja se, ostajući lučno zakrivljena samo u gornjem dijelu. Listovi ginsenga su još dolje. Kotiledoni do tog vremena usporavaju rast. Zatim se peteljka ispravi, listovi, još uvijek presavijeni, sada su horizontalni u odnosu na površinu tla. Do tog vremena, sadnica je gotovo iscrpila hranjive tvari koje je primila iz endosperma, pa ih počinje apsorbirati iz samih kotiledona, koji se postupno suše. Listovi zauzimaju okomit položaj. Konačno, vijuga se ispravi, formirajući uobičajeni "trolist". Kotiledoni se osuše, počinje rast korijena. Zanimljivo je da odrasle biljke ginsenga također ponavljaju neke faze izgleda sadnica u svom proljetnom razvoju (na primjer, fazu petlje).

U kulturi i prirodnim uslovima, jednogodišnji ginseng ima sličnu morfološku strukturu i sastoji se od malog, često cilindričnog korena i jednog trolistnog (3-lisnog) lista. Povremeno uzgajane jednogodišnje biljke mogu imati 4 ili 5 listova, a vrlo rijetko 2 lista. U budućnosti, razvoj divljih i kultiviranih biljaka značajno se razlikuje.

U prirodnim staništima ginseng raste vrlo sporo: prvo cvjetanje se javlja tek u osmoj do desetoj godini, a godišnji porast mase korijena ne prelazi 1 g (Gutnikova, 1970). Na previše zasjenjenim mjestima 8-godišnje biljke mogu imati nadzemni dio koji se sastoji od jednog trolisnog, kao jednogodišnjeg, lista, a kod patrijarha starog 140 godina masa korijena ne smije biti veća od 23 g. U kulturi se značajno ubrzava rast i razvoj ginsenga. U drugoj godini njegov nadzemni dio predstavlja uglavnom jedan list sa 5 listova, neki primjerci imaju 2 lista. Trogodišnji ginseng predstavljen je dvolisnim biljkama, pri čemu je jedan list trolisni, a drugi petolisni. Četvorogodišnjaci i petogodišnjaci imaju sličnu građu nadzemnog dijela koji se sastoji od 3 lista. Konačno, šestogodišnji ginseng ima u prosjeku 4 lista (Gutnikova, 1960). Kulturni ginseng cvjeta od treće, pa čak i od druge godine. Dakle, prema Z.I. Gutnikova (1971), oko 4% cvjeta na plantažama u drugoj godini, najmanje 60% u trećoj, a sve normalno razvijene biljke cvjetaju u četvrtoj godini. Godišnji porast mase korijena u plantažnim uslovima često prelazi 10 g. Težina korijena kod šestogodišnjaka dostiže 100 pa čak i 300 g, ali u prosjeku iznosi oko 60 g.

Mehanizam ubrzanog razvoja tokom plantažnog uzgoja i dalje nije sasvim jasan. To se ne može objasniti samo poboljšanjem uslova rasta: divlje biljke koje su upravo presađene iz šume i linije koje se uzgajaju od pamtivijeka rastu i razvijaju se na istom krevetu različitom brzinom. Čini se da je prioritetni zadatak otkriti koliko je generacija originala divlje biljke mora proći u kulturi da bi postigla svoje uobičajene karakteristike rasta.

Koliko godina živi ginseng? Apsolutna starost starih biljaka može se odrediti samo približno. Registrovani su nalazi čiji su rizomi imali više od 140 tragova stabljike, odnosno ove biljke su očigledno bile stare najmanje 140 godina. Neki autori i uzgajivači korijena vjeruju da ginseng može živjeti i do 400 godina. Stare biljke ginsenga (težine od 150-200 g) prema opisima korijena imaju nisku i zadebljanu stabljiku tamnozelene ili smeđe (plavo-crne pri površini) boje, tvrdo naborane listove, kratke peteljke, malo cvjetova sa puno neplodnog cvijeća.

G e n s e n g s e c u n t e r u prošlosti i sadašnjosti

Izuzetna ljekovitost ginsenga ne samo da je dovela do rađanja legendi o njegovom porijeklu; život tragača za ginsengom takođe je postao predmet šarenih opisa. Spolja romantična i privlačna, posebno sa pozicije naših dana, zapravo je bila puna poteškoća i nedaća. Kineski uzgajivači korijena često su odlazili u tajgu bez ikakvog oružja, vjerujući da samo poštena i iskrena osoba može pronaći željeni korijen. Više puta su ih napadale divlje životinje i šumski pljačkaši - hunghuzi, patili su od hladnoće i gladi, poplava i drugih prirodnih nepogoda. Evo kako N.A. opisuje tragača za kineskim ginsengom. Bajkov (1926): „Uglavnom su to beskućnici, ljudi iz unutrašnjih provincija Kine, ili starosedeoci iz regiona, koji su otišli u planine i šume i posvetili se ovom zanatu pod uticajem spoljnih nepovoljni usloviživot. Mnogi od njih se ovim poslom bave gotovo cijeli život, od mladosti do starosti. Odlike ovih tragača su razmazana kecelja za zaštitu odjeće od rose, dugačak štap za grabljenje lišća i trave pod nogama, drvena narukvica na lijevoj ruci i koža jazavca vezana na stražnjoj strani pojasa. Ova koža vam omogućava da sjednete na zemlju i na vjetrobran, obrastao vlažnom mahovinom, bez straha da ćete pokvasiti odjeću. Na glavi obično nose kapu od brezove kore u obliku kupa, pričvršćenu za bradu remenom; na nogama - ulji od katrane svinjske kože. Među gomilom Kineza, radnika i seljana, tragalac za ginsengom se uvek može prepoznati po ovim znacima; osim toga, njegov poseban, lutajući, spušten pogled odaje njegovo umijeće. Pun nedaća i smrtonosnih opasnosti, život u dalekim gustim šumama i divljim planinama ostavlja poseban pečat asketizma i asketizma na ove ljude. Čitav pogled tragaoca za “korijenom života” govori o odricanju od ovoga svijeta, njegove taštine, radosti i tuge. Naše želje su mu strane i naš pogled na svijet je neshvatljiv. Ovo je čovjek koji se pretvorio u posebno stvorenje, sa lukavstvom i inteligencijom Kineza, instinktom vuka, okom sokola, uhom zeca i spretnošću tigra. Čovjek i zvijer sjedinili su se u njemu, ali zvijer nije udavila čovjeka. U njegovoj duši sačuvale su se i razvile poetske strune ljubitelja prirode i rođene šumske skitnice. Ceo njegov svet je u tajgi. Ovdje je proveo svoj dugi lutajući život u neprestanoj borbi sa prirodom, ovdje je koncentrisana čitava svrha njegovog života - zarađivanje novca. Vodeći život pun poezije i zajedništva s prirodom, ovaj šumski skitnica mirno i kobno gleda u smrt, koja mu često prijeti u svim oblicima. Kao pravi sin Istoka, koji veruje u sudbinu i predodređenost, praznoveran do srži svojih kostiju, on rezignirano i ćutke nosi svoj krst asketizma i teških nevolja, ne nastojeći da poboljša uslove svog života. Svake godine, od početka juna, tragači za ginsengom odlaze u tajgu po dragoceni koren. Idu sami, retko zajedno, bez ikakvog oružja, sa samo jednom molitvom i sa čvrstim uverenjem da će im duhovi planina i šuma pomoći u teškom zadatku... Tokom potrage i lutanja po tajgi, tragač za korenima čini nemaju fiksno mjesto stanovanja. Tamo gdje ga je noć uhvatila, smjestio se za noć. Po kiši i lošem vremenu obično provodi noć u pećinama i pod krošnjama stijena, u planinskim lancima; ako ga je noć zatekla u šumi, pravi sebi krošnju od kore kedra. Većinu noći provodi ispod otvoreno nebošćućuren uz vatru pod krošnjom stoljetne smrče, na svojoj izlizanoj jazavčevoj koži... Čim zapuhnu jesenji hladni, suvi sjeverozapadni vjetrovi, ... sretni vlasnik dragocjenog korijena žuri u napusti tajgu što je prije moguće u naseljeno mjesto. Opasnosti divlje prašume ostale su iza; ali pred njim je još veća opasnost. Negde gde klisura izgleda kao planinska pukotina, a tajga staza vijuga preko kamenja brze reke, čuva ga grabežljiv razbojnik s puškom u rukama. Poput munje, mlaz vatre bljesnuo je na pozadini šikara, zvuk pucnja je odjeknuo iznad planina i dalekih vodopada, a nesrećni tragač za ginsengom se nagnuo naprijed, zamahnuo rukama i teško se spustio na stazu.

Traganje i kopanje pronađenog ginsenga obogaćeno je čitavim ritualom, takođe izdašno predstavljenim u literaturi. Evo jednog od ovih opisa, preuzetog iz knjige V.K. Arseniev „Tragači ginsenga u regiji Ussuri” (1925): „Ugledavši ginseng, tragač za manzom baci štap od sebe i, zatvorivši oči rukom, baci se ničice na zemlju uz krik: „Pan- tsui, ne idi!" - viče iz sveg glasa - "Ja sam čist čovek, dušu sam oslobodio greha, srce mi je otvoreno i nema zlih misli." Tek nakon ovih riječi Kinez se usuđuje otvoriti oči i pogledati biljku. Mjesto gdje se korijen nalazi pažljivo se proučava u svakom pogledu. Kinezi pažljivo posmatraju topografiju područja, sastav stena, tlo i pažljivo proučavaju zajednicu zeljastih, žbunastih i drvenaste biljke . Položaj mjesta u odnosu na sunce iu odnosu na preovlađujući vjetar ne izmiče njegovoj pažnji. Nakon razgledanja, Kinez kleči, rukama sortira travu i najpažljivije pregleda biljku. Nakon što su se uvjerili da raste samo jedan ginseng i da u blizini nema drugih sličnih biljaka, Kinezi pažljivo prekopaju zemlju, malo izlažu ginseng i pregledavaju ga. Po borama i ožiljcima na njemu određuje njegovo dostojanstvo. Ako je, prema ginsengu, korijen još mali, ostavlja ga da raste do sljedeće godine. U ovom slučaju, on se trudi da sve vrati u prijašnji red. Korijen se ponovo zasipa zemljom, zgnječena trava se oporavlja i, ako je u blizini potok, zalijeva se vodom da ne uvene. Ako se pan-tsui nađe u periodu cvatnje ili sazrijevanja sjemena, tada je dozvoljeno da izblijede i obasute ih po tlu u nadi da će s vremenom ovdje rasti druge, iste biljke. Ponekad se sjeme sakuplja i prenosi za sadnju bliže fanzi. Sam ginseng se bockao tankim štapićima - znak da je ovaj korijen već pronađen. Još jedan Kinez koji pronađe takav ginseng izboden štapićima ga nikada neće dotaknuti. To se ne radi iz straha od odgovornosti, ne iz praznovjerja – jednostavno utiče na pažnju na tuđe interese. Kada dođe vrijeme, ginseng se iskopa uz sve mjere opreza. Važno je ne odsjeći duge režnjeve koji idu od korijena duboko u zemlju. Samo kopanje se vrši posebnim koštanim štapićima (kineski naziv je pan-cui qian-tzu) dugim 6 inča. Radnici ginsenga ga nose za pojasom zajedno sa sklopivim zakrivljenim nožem. Ovi noževi su namenjeni za tragove tokom putovanja, za čišćenje mesta oko ginsenga od korova i žbunja. Da ne bi izgubili mjesto na kojem se nalazi korijen, u slučaju da sljedeće godine ne nikne, Kinezi ga na originalan način obilježavaju. Nepoželjno je kopati zemlju ili praviti bilješke koje bi zapele za oko svakom prolazniku. Dakle, tragač za ginsengom radi ovo. Odabravši neko drvo koje raste u blizini, na njemu napravi zarez, zatim precizno izmjeri udaljenost od stabla do ginsenga i nastavlja liniju isto toliko dalje od ginsenga, gdje stavlja kamen srednje veličine ili zabija kolac tako da samo malo viri iz zemlje. Dakle, ispada da će polovina linije od kamena do drveta biti upravo tačka na kojoj se nalazio pan-tsui. Ovdje će tragač za ljekovitim korijenom doći drugi put. On će posjećivati ovo mjesto svake godine.”

Kineski uzgajivači korijena, koji su se zvali "va-pantsui", razvili su vlastiti jezik tajge (hao-shu-hoa) - konvencionalni znakovi na drveću različite oznake koje su označavale mjesta kopanja i sjetve sjemena ginsenga, kao i karakteristike samog korijena (Baykov, 1926). Na mjestu pronalaska od debla najbližeg kedra odrezan je komad kore u koji je umotan pronađeni korijen, prethodno obrastao mahovinom. Godinu dana ili više kasnije, takav izrez (ili, kako kažu, "luboderin"), odnosno smola koja se pojavila na očišćenom dijelu debla, zapaljen je, zbog čega je tzv. "burnout" je dobijen. Crne "opekotine" bile su jasno vidljive u tajgi, pravili su bilješke o korijenima pronađenim na ovom mjestu. Ponekad je površina opekotina bila potpuno prekrivena hijeroglifima (Gutnikova, 1941). Sreću su doživljavali kao poslanu od bogova i nije mogla ostati bez zahvalnosti (Arsenijev, 1914): „Na svim putevima koji prolaze kroz planine, na samim prevojima, svuda možete vidjeti male svetinje od divljeg kamena, sa slikama bogovi (hua). Ove idole su nabavili kineski lovci i tragači za ginsengom. Negdje u blizini na drvetu su okačeni komadići crvenog kaliko s natpisima mastilom, sljedećeg sadržaja: „Gospodaru pravog duha planina, koji čuva šume. Moja radost blista poput krljušti ribe i prekrasnog perja feniksa. Gospodar planina i šuma, čuvajući rast i bogatstvo. Ako traže, obavezno obećajte - nema odbijanja onome ko traži.

Kineska imena biljke ginsenga različite starosti još uvijek koriste stari korijenaši i njihova djeca. Jednolisne biljke nazivaju se "pochantsza", dvolisne - "altaza", trolisne - "tantase", četverolisne - "sipie", petolisne - "upie", rijetko se viđaju šestolistne - "lipie". ".

Najveći korijeni dobili su vlastita, često vrlo zvučna imena, na primjer, "Ussuri Elder", "Crab" itd. Što je korijen ginsenga bio masivniji, to je bio viši i, stoga, skuplji. Korijeni težine 200 g ili više danas su vrlo rijetki u prirodi. Još rjeđe, možete pronaći veće korijenje, a nalazi ginsenga težine 400-600 g općenito su jedinstveni. Prema N. Kirillovu (1913),

„1905. godine, prilikom izgradnje Suchanske pruge, dva sažena od mjesta gdje se sada nalazi zgrada stanice Fanza, pronađen je korijen za koji se smatra da je star 200 godina; imao je 18 lan, tj. više od jedne i po funte (oko 680 g - autor), a prodata je u Vladivostoku za 1800 rubalja, au Šangaju je procijenjena na 5000 meksičkih dolara. Na 40 versta od posta Svete Olge jednom je pronađen stogodišnji korijen težak preko 9 lan; prodat je za 1500 rubalja...”

Sličnost korijena s ljudskom figurom bila je razlog da su ljudi tajge stvorili osebujnu anatomsku terminologiju za ginseng: bubreg u mirovanju počeo se nazivati "glava", rizom - "vrat", glavni korijen - tijelo". Ako jedna ili dvije zadebljale grane odstupe od "tijela", one se nazivaju "noge". U slučaju zadebljanja samog korijenskog korijena, uobičajeno je govoriti o “ženskom” korijenu, ali ako su “noge” jasno izražene, korijen se naziva “muški”. "Muško" se smatra najvrednijim. Osim toga, zadebljani adventivni korijeni („divljaci“, „pletenice“) mogu odvojiti od rizoma, što također povećava vrijednost korijena. Takvi korijeni se formiraju slučajno ili kada je pupoljak za zimovanje oštećen: nakon što spava pupoljak počne rasti, jedan od mnogih tankih korijena koji se protežu iz rizoma zadeblja se, a zatim često dostiže dužinu i debljinu glavnog korijena. Ovako zadebljali adventivni korijeni mogu se pojaviti i kod starih biljaka ginsenga, ali u ovom slučaju razlog je nemogućnost kontrakcije glavnog korijena (Grushvitsky, 1952).

Još jedno zapažanje uzgajivača korijena je postojanje "satelita" u ginsengu - biljke koje rastu na istim mjestima kao i ginseng i mogu poslužiti kao pokazatelji njegovog prisustva. Ovo je oksalis - Oxalis acetosella L; "trolisna paprat", ili gotovo trodijelna višeredna - Polystichum subtripteron Tzvel .; "krestovka", ili japanski zeleni cvijet - Chloranthus japonicus Siebold; “božur” ili planinski božur - Paeonia oreogoton S. Moore i neki drugi (Grushvitsky, 1961). Zaista, ove biljke često koegzistiraju s ginsengom u njegovim izvornim staništima, ali su mnogo češće.

Trenutno je berba divljeg ginsenga vrlo ograničena. Uobičajena za mnoge posljednjih godina, broj praznina ne prelazi 100 kg godišnje. Sakupljanje se vrši po posebnim dozvolama, koje se odlukom regionalne uprave distribuiraju glavnim korisnicima šuma u regionu. Odnedavno sečnju vrši gotovo isključivo Uprava Primorskih šuma. 1993. godine izdate su dozvole za sječu za 1.130 korijenaca, uglavnom zaposlenih u Šumskom odjelu. Ubrali su 72 kg korijena, 15 kg je oduzeto od prekršitelja (otkriveno je 115 slučajeva) od strane operativnih racijskih grupa.

Biljci, čije je ime s latinskog prevedeno kao "panacea", nisu potrebne preporuke. Imena po kojima je ginseng poznat - Božanska trava i Čudo svijeta, Koren čovjek i Stosil, Zrno zemlje i Dar besmrtnosti - prenose odnos poštovanja i poštovanja prema njemu.

Čudesni korijen poštovan je više od 5000 godina. Stari azijski narodi pripisivali su mu magičnu sposobnost oživljavanja mladosti, iscjeljenja od svih bolesti i produženja života, pa je ginseng - pravi prirodni liječnik - uvijek bio cijenjen više od svile i zlata.

Mnogi će biti iznenađeni, ali ginseng ne raste samo u Aziji. Njegove se sorte mogu naći u šumama Amerike, pa čak i na evropskim plantažama.

Gdje raste ginseng?

Prema mjestu rasta i vrsti poznati su:

azijski ginseng (Kina, Japan, Koreja, Daleki istok); ovo uključuje i hibridnu vrstu - korejski (crveni) ginseng;
američki ginseng (SAD, Kanada);
Evropski ginseng (Bugarska, Slovačka, Češka);
Sibirski eleuterokok (Daleki istok, istočni Sibir, Altaj, južna Evropa).

U Japanu se sakupljaju Panax japonicus i Panax cepens, koji su slični po svojstvima. U Kini, Koreji i na Dalekom istoku - kineski ginseng (Panax notoginseng). Također poznat Panax zingiberensis, raste u kineskoj provinciji Yunnan, koji je pod zaštitom i uvršten je u Međunarodnu crvenu knjigu kao ugrožena vrsta. Bez obzira na vrstu, ginseng se dugo smatrao svetom biljkom u Aziji, pa je samo carskoj porodici bilo dozvoljeno da ga uzima. A obični ljudi koji su se usudili da zadiraju u svetinju su pogubljeni.

Američki ginseng (naziv na latinskom - Panax quinquefolius) , što je sada raste samoniklo u Kanadi, dugo ga koriste sjevernoindijska plemena. Čiroki i Irokezi su ga koristili za pročišćavanje krvi, koristili su ga za zacjeljivanje rana i pravili napitak od ginsenga za povećanje izdržljivosti ratnika. Ovaj tip ima manje izražen, "spor" efekat.

Evropski ginseng se uzgaja na plantažama u Bugarskoj, Češkoj i Slovačkoj. Njegov rodonačelnik je Ussuri ginseng, čija svojstva u kulturni oblik izgledaju mnogo slabije.

Daleki rođak ginsenga je sibirski eleuterokok (L eutherococcus senticjcus). Utjecaj ove vrste na organizam je slabo izražen, što omogućava prepisivanje čak i djeci. Blago povećava krvni pritisak, pomaže u borbi protiv stresa i jača imuni sistem.

Danas je ginseng podjednako popularan u Rusiji kao i u istočnim zemljama. Prve podatke o njemu ruski iscelitelji su dobili u 17. veku. iz radova N.G. Spafaria, koji je služio u ruskoj ambasadi u Kini i zanimao se za lokalnu medicinu. Međutim, sačuvane su informacije da su ga i prije "kulturnog" prodora ginsenga u Evropu sakupljali i koristili za liječenje autohtoni narodi Primorja - Udege, Ulchi i Nanais.

Povratak unutrašnje harmonije

Ginseng je neverovatan: terapeutski efekat posjeduju svoje korijenje, plodove i listove. Posebno su cijenjeni korijeni starosti 25-35 godina, i to najviše korisne karakteristike one koje su oblikovane kao ljudska figura. Suše se na suncu, nakon čega se svijetlo jantarno korijenje reže na kriške, ili zgnječi u prah, ili se od njih pravi alkoholni ekstrakt – ekstrakt. Ponekad se prije sušenja korijenje tretira parom - tako se dobiva crveno-smeđi ginseng.

Gotov prah se dodaje raznim preparatima ili pakuje u vrećice koje pomažu u pripremi ljekovitog toničnog napitka. Takođe, prah se raspršuje na list čaja kako bi se dobio čaj od ginsenga, koji ima izražen tonik.

Kako preparati od ginsenga pomažu?

Otklonite fizički umor, mentalni preopterećenost.
Ojačajte nervni sistem.
Vratite apetit.
Povećajte performanse.
Uklonite pospanost.
Povećajte potenciju, libido.
Poboljšati rad gastrointestinalnog trakta.
Smanjite tegobe kardiovaskularnog sistema.
Normalizujte krvni pritisak.
Ako postoje pustule ili rane - zacijelite.

Ginseng pomaže u liječenju mnogih bolesti: indiciran je kod reume, neurastenije, dijabetesa, anemije, prostatitisa, hipotireoze, hipotenzije, ozbiljnih zaraznih bolesti.

Kako koristiti ginseng

Ekstrakt ginsenga, tinkturu i druge preparate na bazi njega najbolje je uzimati u hladno doba godine, u kombinaciji sa radom na svježi zrak: tijelu je u ovom periodu potreban priliv kiseonika. Najbolje vrijeme- jesen i zima.

Svi lijekovi, uključujući vitamine s ginsengom, imaju neke kontraindikacije: ne preporučuju se djeci i zdravim odraslim osobama mlađim od 40 godina, osobama s onkologijom, trudnicama i dojiljama. Inače, nema ograničenja, međutim, u kojim dozama se ginseng može uzimati, bolje je razgovarati o efektu i individualnom rasporedu sa doktorom.

Ako se samo želite opustiti i napuniti energijom divne biljke, skuhajte šoljicu neobičnog čaja od ginsenga i uživajte u prirodnom ukusu. A šta je zanimljivo i korisno za čaj od ginsenga, pročitajte sljedeći članak našeg bloga o čaju.

Ginseng se vekovima koristi za lečenje i vraćanje blagostanja. Prije više od 3000 godina, drevni kineski ljekari aktivno su koristili ovu biljku. "Koren života", kako se trava zove na istoku, raste na Tibetu, Koreji, Vijetnamu, Kini. Uzgaja se i u Japanu i Americi.

Štaviše, neke vrste ginsenga rastu Ruska Federacija. prije mnogo godina pronaći lekovita biljka mogao biti samo u šumama. Međutim, u poslednjih godina kultivisane vrste trave se aktivno uzgajaju. Najčešće "korijen života" raste u Sibiru. Međutim, tu su podignuti kulturni zasadi. Naučnici su se njima vredno bave još od 19. veka. Osim u Sibiru, ginseng se uzgaja:

na Dalekom istoku;
Ural;
Altai.

Pažnja! Stručnjaci primjećuju neke razlike u svojstvima između sibirskog "korijena života" i njegovih drugih vrsta.

Korisna svojstva biljke

Vrijednost ginsenga za ljudsko zdravlje je nevjerovatno visoka. Prednosti ovoga jedinstvena biljka zbog jedinstvenog biohemijskog sastava "korijena života". Nevjerovatna koncentracija korisnih sastojaka nalazi se u korijenu, stabljici i listovima biljke. Efikasnost tretmana upotrebom ove biljke je zbog prisustva u njegovom sastavu:

B vitamini;
pektini;
minerali;
nikotinska kiselina;
esencijalna ulja;
smole;
folna kiselina;
tanini;
tokoferol;
vitamin F;
retinol.

Nije iznenađujuće da je ginseng veoma koristan za žene. Njegova ključna prednost leži u sposobnosti normalizacije metabolizma. Biljka savršeno aktivira metabolizam, što dovodi do efikasnog sagorijevanja masti. Zato mnoge dame koriste ginseng za aktivno i bezbedno spuštanje težina.

"Koren života" savršeno jača imuni sistem. Posebno je korisno uzimati ginseng u jesensko-zimskoj sezoni i u proljeće, kada je ženski organizam izuzetno otporan na napad virusa i širenje infekcija.

Vrijednost ginsenga za žene

Korištenje ove jedinstvene biljke će cijeniti sve žene koje se brinu o sebi i vole kvalitetno, prirodno i sigurnim sredstvima. Upotreba ovog biljnog lijeka blagotvorno djeluje na stanje kose i kože. Upotreba prirodnog lijeka pomoći će:

Vratite volumen kose.
Zaustavite gubitak kose.
Aktivirajte rast pramenova.
Uklonite perut.
Zagladite kožu.
Usporite proces starenja.

Osim toga, jedinstvena vrijednost ginsenga za žene očituje se i u činjenici da je "korijen života" u stanju da vrati dijamantske niti, prirodni sjaj i snagu. U vezi kože, onda je korist biljke u tome što normalizira nijansu lica, vraćajući prirodnu i zdravu ružičasto-bisernu boju. Biljka će pomoći u povećanju turgora kože, vratiti čvrstoću i elastičnost. Ginseng pomaže u uklanjanju finih linija bora, čineći lice svježim i mlađim.

Gotovo svakoj dami je poznato stanje kada sve okolo nervira nevjerovatnom snagom. Ginseng će pomoći ženama da se nose s nestabilnom emocionalnom pozadinom. Biljka ublažava stres, ublažava depresiju, daje odličan poticaj energije. Upotreba ovog prirodnog lijeka pomaže da živite pozitivno i lako.

Pažnja! Ginseng je koristan za žene koje imaju problema sa spavanjem. Biljka će to normalizovati. Otklanja nesanicu, ublažava noćne more i uznemirujuća noćna buđenja. Trava će vam omogućiti da zaspite i potpuno se opustite.

Među ostalim korisnim svojstvima ginsenga za dame, ne može se ne primijetiti sposobnost efikasnog smanjenja razine šećera i kolesterola u krvi. "Koren života" će poboljšati dobrobit onih koji imaju dijabetes. Također, prirodni lijek pomaže u smanjenju rizika od razvoja bolesti srca i krvnih sudova.

Vrijednost ginsenga za muškarce

Biljka je vrlo korisna ne samo za dame, već i za predstavnike jake polovine društva. Čak iu davna vremena, muškarci su uzimali ovaj prirodni lijek za poboljšanje potencije. "Koren života" ima pozitivan efekat na genitalije, aktivirajući pravilno funkcionisanje reproduktivnog sistema. Pored toga, blagotvorno dejstvo prirodnog leka utiče na stanje nervnog sistema čoveka. Ginseng je posebno koristan u trenucima emocionalnog prenaprezanja i jakog fizičkog napora.

Također, "korijen života" pomaže u obnavljanju erekcije i poboljšanju potencije tokom liječenja bolesti koje negativno utječu na funkcionisanje genitalnih organa:

dijabetes;
hipotenzija;
hipertenzija.

Funkcionalnost muškog genitalnog organa zbog prijema ljekovito bilje povećava mnogo puta. Stvar je u tome što ginseng osigurava normalizaciju zasićenosti penisa kisikom. Kao rezultat, proces opskrbe krvlju se poboljšava, a rad organa se obnavlja.

Savjet. Muškarcima se takođe preporučuje da uzmu „koren života“ kako bi poboljšali kvalitet sperme.

Kontraindikacije za uzimanje ginsenga

Uprkos svemu jedinstvena svojstva i vrijedne karakteristike ginsenga, biljke kao i sve lijekovi, ima niz kontraindikacija. Preporučuje se prestanak uzimanja prirodnih biljnih proizvoda tokom:

povećana ekscitabilnost;
krvarenje;
trudnoća;
upalnih procesa.

Sam po sebi, alat ne može štetiti zdravlju. Međutim, "korijen života" stimulira različite procese u tijelu. Kao rezultat toga, to može uticati na vaše blagostanje. Takođe, ginseng se ne preporučuje onima koji još nemaju 45 godina.

Kod hipertoničara uzimanje ovog prirodnog lijeka može dovesti do pogoršanja dobrobiti. Ponekad lijek uzrokuje jake glavobolje. Izuzetno je rijetko, ali su zabilježene i takve situacije, upotreba proizvoda dovodi do povećanja krvnog tlaka, mučnine i povraćanja.

Ako je samostalna primjena ginsenga uzrokovana nuspojave, odmah se obratite lekaru.