Po svom nezaboravnom ukusu i mirisu, bonduel ranozreli kukuruz šećerac izdvaja se među ostalim ranozrelim sortama kukuruza najvišeg kvaliteta. Ovo je visokokvalitetan proizvod koji ima najbogatiju strukturu vitamina i mikroelemenata tako neophodnih našem organizmu. Ona zaslužuje svoje počasno mjesto među prva tri žitarice, ustupajući samo pirinču i pšenici: od njenog voća se pravi brašno, žitarice, a čuvaju se i zrna kukuruza.
View Features
Bonduelle kukuruz je rano zreo šećerne sorte. Biljka ima visinu do jednog i po metra. Uho je cilindrično. Može dostići masu od 170-230 grama i biti dugačak do 20 cm. Obično je zrno žute boje. Široka je i blago izdužena. Možete i trebate kuhati mlade klipove ove sorte. Biće to nezaboravna poslastica za decu i odrasle.
Kukuruz ove sorte može biti i zamrznut i konzerviran. Tokom rasta, bonduelle je poznat po tome što je veoma otporan na razne bolesti. Stoga se može saditi ne samo u malim vrtovima, već iu industrijskim razmjerima.
Postoji ogroman broj vrsta ove kulture. Sve su to hibridi koji su stvoreni da zadovolje potrebe različiti ljudi. Dakle, možete pronaći šećerni izgled, pirinač, vrtuljak, škrob itd. Neke vrste se koriste za pravljenje kokica.
Sletanje i njega
Bonduelle kukuruz je nepretenciozan. Seje se u proleće, najbolje početkom aprila, u male žlebove dubine oko 5 cm.U svaku rupicu možete staviti 2-3 semena, tada će se trebati prorediti. Održavajte razmak između redova od 50-60 cm.A razmak između kukuruza treba biti najmanje 30 cm.To je neophodno kako bi biljka rasla ravnomjerno i ne ometala se.
U proljeće, kada su već vidljivi prvi listovi kukuruza, možete početi da ih prorjeđujete, ostavljajući najveće i najviše jake biljke. Ako se ovaj period propusti, dobićete mnogo pagona kukuruza sa malim klipovima.
Njega biljaka je također laka. Samo ga treba stalno zalijevati, plijeviti i rahliti zemlju. Povrće se čuva suvo, u velikim bačvama ili kacama sa poklopcem, tako da mu glodari nemaju pristup.
Prednosti bonduela
Prednosti ovog povrća za ljudski organizam ne mogu se potcijeniti. Činjenica je da hemijski sastav kukuruzni bonduel je ogroman. To uključuje i jednu vrijednu komponentu - zlato, i to je jedini razlog zašto bi povrće trebalo redovno jesti. Osim zlata, sastav sadrži:
- cink;
- Selen;
- fosfor;
- Mangan;
- natrijum;
- Vitamin B1;
- Kobalt i drugi vrijedni elementi u tragovima.
Zbog svog jedinstvenog sastava, kukuruz je u stanju da deluje antistresno, pozitivno utiče nervni sistem osoba. Ne preporučuje se osobama koje pate od gastrointestinalnih problema.
Sorte kukuruza danas su prilično raznolike, pa će svaki ljubitelj ove kulture pronaći opciju po svom ukusu. Ova biljka je prilično popularna u našoj zemlji - aktivno se jede samostalno, a također se dodaje raznim kulinarskim jelima. Klipovi šećerne sorte cijenjeni su zbog svog ugodnog slatkastog okusa, nutritivne vrijednosti i mnogih korisnih vitamina sadržane u njegovom sastavu. Po želji možete uzgajati ukusnu i zdravu poslasticu vlastitu stranicu. Ali da biste dobili dobru žetvu, trebali biste odabrati pravu sortu za sadnju.
domovina ovoga jedinstvena biljka – južna amerika gdje se uzgajao za ishranu prije nekoliko hiljada godina. Nešto kasnije, kultura je prenesena u Centralnu Ameriku, a nakon toga se postepeno proširila po cijelom svijetu. Plodovi tih drevnih biljaka bili su značajno drugačiji od ušiju koje vidimo danas. Bile su znatno manje veličine, imale su sitna zrna i gotovo nisu bile prekrivene lišćem.
Rodno mjesto ove jedinstvene biljke je Južna Amerika, gdje se uzgajala za ishranu prije nekoliko hiljada godina.
Sa svog putovanja u Ameriku ju je doveo Kristofor Kolumbo, koji je bio impresioniran prijatnim ukusom i nutritivnom vrednošću ove kulture.
U Evropi se kultura prvi put pojavila tek 1496. godine. Sa putovanja u Ameriku doveo ga je Kristofor Kolumbo, koji je bio impresioniran prijatnim ukusom i nutritivnom vrednošću ove kulture, koju su u tim krajevima zvali kukuruz. Nakon Španije, biljka se brzo proširila na druge evropske zemlje, uključujući Italiju, Njemačku, Austriju.
U Rusiji se kukuruz prvi put pojavio tokom rusko-turskog rata, kada je carstvo osvojilo Krim. Zbog prvobitne pripadnosti poluotoka na kojem se biljka uzgajala Turskoj, kod nas je prvo nazvana turska pšenica. Aktivni uzgoj ove kulture u Rusiji započeo je nakon pobjede zemlje u Rusko-turski rat i zaključivanje mirovnog ugovora. Jedina oblast u kojoj se kukuruz namenski uzgajao bila je Besarabija, odakle se postepeno proširio na centralnu Rusiju i Ukrajinu.
Sada je kukuruz treća najpopularnija kultura žitarica, koja se aktivno uzgaja u mnogim zemljama svijeta.
U Rusiji se ova biljka uzgaja u industrijskim razmjerima za poljoprivredne svrhe i za kuhanje.
Sada je kukuruz treća najpopularnija kultura žitarica, koja se aktivno uzgaja u mnogim zemljama svijeta. U Rusiji se ova biljka uzgaja u industrijskim razmjerima za poljoprivredne svrhe i za kuhanje. Konzervirana hrana proizvodi se od zrna kulture, kao i ukusno i zdravo kukuruzno ulje, čija je nutritivna vrijednost mnogo veća od proizvoda od sjemena suncokreta. Kod nas je posebno popularan bonduel kukuruz, koji je ime dobio po poznatom zaštitni znak proizvodnju konzerviranog proizvoda. Danas su vrste pod ovim imenom vrlo slatki i ukusni hibridi koji se lako uzgajaju i produktivni.
Vrste kukuruza, njihove karakteristike i namjena
Osim prehrambenog ili kukuruza šećerca, koji se uzgaja u kulinarske svrhe, postoje i druge sorte ove kulture.
Svaki od njih ima svoje karakteristične karakteristike i svojstva, te se stoga koristi u određenim industrijama. Najpoznatije sorte:
- Skrobno. Od zrna ove biljke proizvodi se kukuruzni skrob, a koriste se i u alkoholnoj industriji. Odlikuje se visokim sadržajem škrobne supstance, koja može dostići 75% ukupnog sastava.
- Nalik na zube. Ovo je najčešće u poljoprivreda raznolikost ove kulture. Koristi se za proizvodnju stočne hrane za sitnu i krupnu stoku, kokoške, svinje i druge domaće životinje. Osim toga, stočni kukuruz se koristi za proizvodnju žitarica, alkohola i kukuruznog brašna.
- Pucanje. Od ove podvrste proizvode se takozvane "kokice" koje su rasprostranjene u Sjedinjenim Državama i u evropske zemlje. U Rusiji se ova vrsta biljke ne uzgaja namjerno, jer se rijetko ukorijenjuje u našoj klimi.
- Silicijum. Ova sorta se uzgaja za proizvodnju gotovih grickalica, kao što su kukuruzne pahuljice i štapići. Od njega prave i vrhunsko brašno. Ovo nije najzastupljenija vrsta useva u našoj zemlji, jer ima nizak prinos.
1. Skrobni
2. Zubni
3. Pucanje
4. Silicijum
Odvojeno vrijedi dekorativna sorta, koju su svjetski uzgajivači uzgajali relativno nedavno. Ovo je jedina vrsta kulture koja nije namijenjena za ishranu ljudi, a njena glavna karakteristika je spektakularan izgled biljke i klipova.
Sorte različitih vrsta kukuruza - kako napraviti pravi izbor?
Danas u svijetu postoji više od 250 sorti kukuruza. različite vrste. Da biste odabrali pravo sjeme namijenjeno upotrebi u određene svrhe, trebali biste se unaprijed upoznati sa karakteristikama pojedinih sorti. Trenutno, uzgajivači širom svijeta aktivno razvijaju nove sorte i hibride kukuruza, nastojeći postići maksimalni prinos u kombinaciji s otpornošću i otpornošću na klimatske promjene.
Zubne i silikatne sorte i njihove vrste
Jedna je od najčešćih poljoprivrednih biljaka i uzgaja se u milionima tona svake godine. Njegovo glavno područje primjene je stočna hrana. Odlikuje se hranljivošću, visokim sadržajem skroba, malom brašnašću. Najčešće vrste i hibridi:
1. Pioneer
2. Duh
3. Syngenta
Glavna prednost zubastih i silikatnih vrsta kulture je svestranost upotrebe. Njihova svojstva omogućavaju korištenje biljaka za proizvodnju stočne hrane, a zreli klipovi se mogu jesti kuhani, jer njihova zrna imaju vrlo ugodan okus.
Kod nas se u kulinarske svrhe najčešće koristi kukuruz šećerac, koji se odlikuje visokim sadržajem glukoze i malom količinom škroba.
Kod nas se kukuruz šećerac najčešće koristi u kulinarske svrhe. Hranjivi i zdravi, u kombinaciji sa prijatnim ukusom, osvojili su mnoge ljubitelje ljutih slanih žitarica. Tako da gajenje kukuruza šećerca donosi obilnu žetvu, potrebno je odabrati pravu sortu, na osnovu njenih karakteristika, kao i uzimajući u obzir klimatske uslove u području na kojem se nalazi lokacija.
Najčešće vrste šećera:
- Dobrinja. Ovo je vrlo nepretenciozan kukuruz šećerac, koji ima prosječan prinos. Prepoznatljiva karakteristika sorta je tanka kožica, koja daje ušima vrlo delikatan i prijatan ukus nakon kratkog ključanja. Sadrži veliku količinu šećera. Dobrynya se aktivno uzgaja, kako u industrijskim razmjerima za očuvanje i proizvodnju proizvoda široke potrošnje, tako i na privatnim parcelama za ličnu upotrebu. Glavni uvjet koji treba ispuniti prilikom sadnje sjemena ove vrste na mjestu je dovoljna količina vlage. Ova biljka ne voli suvo tlo, pa stoga, uz niski sadržaj vlage, može dati manje od očekivanog.
- Voronješka 80-A. Ovo je ruski hibrid koji se odlikuje ranom zrelošću i produktivnošću. Njegovo glavna karakteristika- Ovo je karakteristična voćna aroma, koja se ne nalazi ni u jednoj sorti. Hibrid se široko koristi u konzerviranju, a uzgaja se iu industrijskim razmjerima, uključujući i izvoz u inostranstvo.
- Odlično. Ovo je još jedan hibrid koji su uzgajali ruski uzgajivači. Lako se prilagođava srednjim geografskim širinama naše zemlje, zahtijeva obilno zalijevanje i zaštitu od suše. Ranjiv je na štetočine i bolesti, pa je sadnice potrebno redovno obrađivati posebne formulacije, kao i pleviti leje najmanje dva puta sedmično, otklanjajući korov.
1. Dobrinja
2.Voronezhskaya 80-A
3.Odličan
Zbog velike rasprostranjenosti svih gore navedenih sorti, danas možete kupiti sjeme kukuruza šećerca u svim gradovima zemlje. Istovremeno, trebali biste odabrati samo pouzdane i provjerene proizvođače, jer postoji rizik od nabavke nekvalitetnog sjemena koje neće donijeti veliku žetvu.
Osnovna tehnologija uzgoja kukuruza šećerca na vlastitoj parceli ne zavisi samo od vremenskih uslova, već i od specifičnog hibrida ili sorte. Osnovna tehnologija uzgoja kukuruza šećerca na vlastitoj parceli ne zavisi samo od vremenskih uslova, već i od određenog hibrida ili sorte.
U Rusiji su nedavno počeli uzgajati kukuruz namijenjen za proizvodnju kokica. Uzgajivači u zemlji aktivno razvijaju nove sorte i hibride, pokušavajući aklimatizirati biljku pod vrijeme naše geografske širine. Ako želite da se okušate u žetvi takvih žitarica, onda treba pažljivo odabrati sortu za sadnju.
Najčešće rasprskane sorte i hibridi koji dobro rastu u ruskim uvjetima:
1.Oerlikon
2.Dneprovskaya 925
Danas se obične vrste kukuruza mogu uzgajati u južnoj klimi Rusije i u srednjim geografskim širinama. Kada pripremate baštu za usev, treba imati na umu da ona preuzima sva hranljiva svojstva iz tla. Zato na mestu gde su rasle sadnice kukuruza, na sljedeće godine sadnja se ne preporučuje.
Pravi pristup izbor sorte, kao i poštivanje poznatih pravila za sadnju i njegu usjeva, omogućit će vrtlaru da dobije obilnu žetvu Pravi pristup odabiru sorte, kao i promatranje dobro poznatog i briga o usjevu, omogućit će vrtlaru da dobije obilnu žetvu čak i u nedostatku iskustva. Hranjive i zdrave žitarice će biti odličan dodatak kulinarskoj prehrani vaše porodice, a istovremeno su izvor mnogih vitamina i supstanci koje su neophodne za ljudski organizam.
Kukuruz šećerac jedno je od omiljenih jela gotovo svakog čovjeka, neka vrsta prijatno sjećanje od djetinjstva, posebno intenzivirajući na početku ljetna sezona. Popularnu biljku, porijeklom iz Amerike, u davna vremena uzgajali su stari Maje i Asteci.
Kukuruz je vitka kraljica polja
U industrijskim razmjerima, ova kultura se uzgaja uglavnom za stočnu hranu, ali je adekvatno našla svoju nišu u mnogim vikendicama i baštenske parcele, gdje su sorte kukuruza predstavljene u svoj svojoj raznolikosti. I uzgoj doma značajno "kultivirao" visoku ljepoticu, lišivši je sposobnosti da se samosije i raste u svom nekadašnjem, divljem stanju.
Sada je ova kultura jednodomna, ima odvojene cvatove i unakrsno se oprašuje. Neki vrtlari koriste umjetno oprašivanje - za to čupaju klasove na vrhu stabljike ( muško cvijeće) i istresti ih preko cvjetnih klipova (ženskih cvjetova).
Opis i vanjske karakteristike
Plodnost tla igra ogromnu ulogu u dobijanju bogatog i kvalitetnog uroda, pa je neophodno izvršiti prihranu (organska i mineralna). U jesenjem kopanju, truli stajnjak se može uneti u zemlju, a u proleće se mesto pre sadnje prethodno izravnava grabljama (da bi se uklonila površinska kora i razbili grudve zemlje).
Sadnju kukuruza treba obaviti u zemljištu zagrijanom do 12°C, to se dešava oko kraja aprila; sjeme se sadi na dubinu od oko 7 cm.Uoči sadnje, otprilike dan unaprijed, preporučuje se nanošenje (na 10 m 2 - 200 grama) i rahljenje zemlje do dubine od 10 cm.
Klijanje sjemena može se ubrzati prethodnim namakanjem toplu vodu. Da biste to učinili, treba ih staviti u vrećicu od gaze, koju treba staviti 4 dana sunčano mjesto, a zatim stavite u rastvor kalijum permanganata na 20 minuta. Zatim sjeme treba oprati, staviti u posudu i staviti na toplo mjesto. Nakon 3-4 dana pojavit će se mali korijeni, tada se sjeme može posaditi otvoreno tlo. AT terenski uslovi prvi izdanci će zadovoljiti oko 12. dana.
Mnogi vrtlari amateri, kako bi dobili urod u kratkom vremenu, sade gotove sadnice kukuruz, koji je tipično star 30 dana u trenutku sadnje.
Potrebno je proizvoditi u redovima, razmak između redova je 60 cm, između biljaka - 40 cm.Sjeme se sadi na dubinu od 3-4 cm u dobro zalijevanu rupu. Od izdanaka koji su se pojavili, kojih može biti nekoliko (pošto se u rupu stavlja nekoliko sjemenki kako bi se osiguralo njihovo klijanje), najjaču biljku treba ostaviti, a ostatak zbrinuti.
Kada možete koristiti metodu transportera, odnosno biljke sa različiti periodi zrenja sadi u razmacima od 15 dana. Ovo će osigurati kontinuiranu berbu tokom cijelog ljeta.
Ishrana biljaka
Prihranu kukuruza treba obaviti kada biljka ima šest listova. U tom periodu možete praviti kompost, humus, diviz, pilećeg đubriva. U prolazu se, pored organske materije, nanosi i u tečnom obliku amonijum nitrat, superfosfatna i potaša đubriva.
Nedostatak elemenata u tragovima potrebnih biljci može se utvrditi izgled kukuruz. Kod niskog rasta i blijedih listova nedostaje dušika; ako se u ranim fazama razvoja biljke primijeti njen spor rast, a rubovi listova dobiju ljubičastu nijansu, tada kultura nema dovoljno fosfora. Nenormalna valovitost listova i promjena njihove boje (od blijedo do tamno smeđe) ukazuju na nedostatak kalija.
Karakteristike njege
Nakon sadnje, kukuruz je usporen neko vrijeme, pa je potrebno rahljenje i plijevljenje (otprilike 3 puta u toku vegetacije) kako bi se tlo obogatilo kisikom i uklonila gornja zemljina kora. Intenzivan rast kukuruza počinje nakon pojave osmog lista; u tom periodu dnevni prirast može biti 5-6 cm.Kada se formiraju bočni izdanci kod kukuruza - pastorčadi - potonje treba odsjeći tako da ne ometaju razvoj mladih klipova i rast biljke. Razlozi za stvaranje neželjenih bočnih izdanaka mogu biti niske temperature u ranim fazama vegetacije, unošenje prekomjernih količina gnojiva, kao i rijetka sjetva.
Zalivanje kukuruza, retko i obilno (voda treba da prodre do dubine od 10-15 cm), potrebno je tokom polaganja i zrenja mladih klipova.
Kukuruz došao nam je iz zemalja Centralne Amerike. Za prilično kratak period istorije, narodi Evrope su ga zavoleli zbog njegovog ukusa, nezahtevne nege i trajnosti.Azteci su kukuruz poznavali više od jednog veka, pa su birali mnogo različitih oblika. Sorte šećera, dent, kremen i pop corn postale su najpopularnije u Rusiji.
Ovo je jednogodišnja biljka, žitarica, sa visinom slame do 4 metra i sa cvatovima u obliku klipova. Jednodomna je, a na vrhu biljke nalazi se sultan iz muške boje, iz koje se polen raznosi na vjetru, ženski cvjetovi koji se nalaze na klipovima, nakon oprašivanja formiraju kariopsiju, koja je vrlo jaka, povezana sa osovinom klipa. Kukuruz ne podnosi temperature ispod +20 stepeni i umire već na nuli. Optimalna temperatura za biljke je 21-25 °C. Kada je prepuna sadnja slabo oprašena i brzo je pogođena bolestima. Za prezimljavanje i ishranu u obliku kuhanih klipova potrebno je uzgajati sorte i hibride šećerne vrste kukuruza.
Rane sorte kukuruza: opis sorti
Rane sorte su dobri jer mogu dati normalnu žetvu čak i u kratko vrijeme. Dobro podnose presađivanje i mogu se uzgajati pod pokrovom od agrovlakana koristeći gotove sadnice u tresetnim posudama. Period od prvog lista do prvog klipa je 62 - 89 dana.
|
Trofej F1- hibrid kukuruza kojem je potrebno 75 dana da formira prvi klip nakon sjetve. Potrebno je da se usevi ne zgusnu. Sazrevanje je veoma rano. Biljka ima prosječnu visinu, do dva metra. Klip je težak do 220 g, dužine do 23 cm i prečnika do 4,5 cm.Zrno je zlatno. Žetva je dobra. Visoko slatkog ukusa. Ne postaje grubo dugo vremena. Koristi se ne samo za konzumiranje u kuhanom obliku, već i za konzerviranje. Otporan na bolesti. Da bi se produžio period berbe mladih klipova, potrebno je sijati u nekoliko faza sa pauzom od 10 dana.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Šećer F1- hibrid srednjeg roka sazrijevanja. Vegetacija traje 75 - 80 dana. Visina biljke do 180 cm Klas srednje dužine do 20 cm i težine oko 225 g. Zrno je ćilibarno zlatne boje, odličnog je ukusa. Zrna su mekana i slatka. Koriste se u razne kulinarske svrhe. Hibrid je otporan na žuljeve i druge bolesti kukuruza. Žetva do 10 tona po hektaru. |
Sorte kukuruza srednje sezone: opis sorti
Sorte srednje sezone potrebno im je više vremena da sazriju i bolje podnose kratku zračnu sušu. Među sortama i hibridima ima mnogo predstavnika koji imaju vrlo slatko zrno na klipu, koje se ne može samo kuhati, već i konzervirati i zamrznuti.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Delicacy- razne male visine. Klip ima dužinu do 23 cm, kariopsa je jarko žuta. Okus je odličan, ne kvari se tokom kuvanja i zamrzavanja. Sorta je otporna na bolesti žuljeve. Dobro očuvano. Prinos je dobar.
Okus svježe kuhanih klipova je odličan. |
Kasne sorte kukuruza: opis sorti
Kasne sorte potrebno je mnogo dana da žetva sazri. Ali ove sorte su otpornije na nepovoljne uvjete. Zrno se koristi na razne načine, uključujući konzerviranje za zimu.
|
|
|
|
| Rusko pucanje 3- ovoj sorti potrebno je 95-98 dana pre sazrevanja useva klipa kukuruza. Biljka srednje visine do 185 cm.Klap ima masu do 256 g Kariopse, žute sa narandžastim vrhom. Do 98% zrna puca od jake toplote. Koristi se za pravljenje kokica i žitarica. Okus gotovih proizvoda je dobar. Prosječan prinos zrna je 30-42 kg na 10 kvadratnih metara. Otporan na bolesti. |
Teško je naći nekoga ko ne voli kukuruz šećerac. Ipak, sam miris kuvanih mladih klipova izaziva apetit, a da ne govorimo o blagom ukusu sočnih žitarica. Među velikom raznolikošću ranozrelih žitarica primjetno se ističe sorta Bonduelle. Po potražnji, kukuruz je na trećem mjestu među žitaricama, drugi odmah nakon pšenice i pirinča: njegova zrna se konzerviraju, od njih se prave pahuljice i brašno.
Opis, koristi i štete
Bonduelle se odnosi na ranih sorti kukuruz: glavice kupusa sazrevaju 80-90 dana nakon pojave prvih izdanaka. Visina kultivisane biljke je blizu 2,5 m. cilindričnog oblika. Težina glavice kupusa, čija je prosječna dužina 15-20 cm, kreće se od 160 do 190 g.
Zrna ove sorte imaju sladak i sočan ukus. Glavice kupusa se mogu skuvati, jestivi dio odvojiti od njih, a zatim se zamrznuti i konzervirati. Na kraju plodonošenja kulture, salate se prave od praznina ili se koriste kao dodatak toplim jelima. Kako bi što duže uživali u ukusu mladih klipova, iskusni povrtari preporučuju sjetvu sjemena u nekoliko faza, uz pauzu od 10 do 15 dana između njih.
U smislu brige kultivisana biljka vrlo nepretenciozan, pa ga čak i najneiskusniji ljetni stanovnik može samostalno uzgajati, pod uvjetom da se strogo pridržava preporuka za uzgoj.
Korisne karakteristike
Bonduelle kukuruz ima impresivnu listu korisne supstance, uključujući hlor, natrijum kalcijum, magnezijum fosfor, kalijum, selen, vitamine grupe B (B1, B4, B9), A, N. Takođe u žitaricama ima beta-karotena, holina, karotenoida, nekoliko vrsta kiselina.
Žitarice su pravi nalaz za sve vegetarijance. Stvar je u tome što proizvod sadrži veliku količinu proteina, koji po svojoj vrijednosti ni na koji način nije inferiorniji od bjelančevina mesa, a čak ga i nadmašuje u brzini probave i asimilacije.
Zbog tako bogatog sastava, kao pomoćno sredstvo, liječnici preporučuju uključivanje zrna kukuruza u ishranu pacijenata sa aterosklerozom - ona ima tendenciju da očisti tijelo od viška holesterola.
Dnevna konzumacija nekoliko kašika kuvanih ili konzerviranih žitarica pomaže u povećanju vitalnosti, a takođe i poboljšava apetit. Redovnom upotrebom kukuruza poboljšava se stanje krvnih žila, poboljšava se rad srca i žučne kese.
Tokom kvara probavnog sistema, liječnici preporučuju jesti 100 g kukuruza: proizvod je odlično sredstvo za borbu protiv nadimanja i njegovih posljedica.
Kontraindikacije
Kao i mnogi drugi proizvodi, ova sorta kukuruza ima niz nedostataka:
Kako odabrati i kuvati kukuruz?
Danas na policama prodavnica ima mnogo proizvoda napravljenih od zrna kukuruza. Međutim, neki proizvođači u potrazi za profitom često zaborave na kvalitetu proizvoda.
U trenutku kupovine konzervirani kukuruz stručnjaci preporučuju odabir proizvoda upakovanog u staklenu ambalažu. To je zbog činjenice da metal ima sposobnost interakcije sa sadržajem limenke, čime se puni štetnim teškim metalima.
Redovna upotreba takvih žitarica izaziva poremećaje u radu mnogih organa, a također uzrokuje pojavu kanceroznih tumora.
Kako kuvati kukuruz
Na prvi pogled, odgovor na ovo pitanje je očigledan, ali da bi se zadržao na klipu maksimalni iznos makro- i mikroelemenata, morate se pridržavati nekoliko pravila.
Za kuhanje je najbolje odabrati mlade i svježe klipove - oni su visokog okusa, a nakon kuhanja sadrže mnogo korisnih tvari. U principu, nema posebnosti u pripremi Bonduelle kukuruza - plodovi kulture kuhaju se na isti način kao i plodovi bilo koje kulture ovog roda.
Odabrane glavice kupusa potrebno je dobro oprati, a zatim sa njih ukloniti pokrivne listove. Klipovi se stavljaju u šerpu i više od polovine napune vodom, a zatim zapale. Koliko dugo kuvati kukuruz?
Nakon ključanja mlade glavice kupusa se kuvaju 10-15 minuta. Prilikom određivanja trajanja glave, morate se usredotočiti na dob osnivanja - što je veća, duže im je potrebno kuhati.
Napominjemo da kako bi zrna zadržala svoju nježnu mekanu strukturu, glavice kupusa sole se tek nakon što su kuhane.
Ako se zrna kukuruza probuše bez napora, glavice se mogu bezbedno ukloniti. S obzirom da kuvana zrna imaju sposobnost stvrdnjavanja nakon hlađenja, najbolje je glavice konzumirati odmah nakon što se malo ohlade.
Bonduelle kukuruz nije samo ukusan, već i veoma zdrava ljetna poslastica, čija redovna upotreba u kratki rokovi poboljšava zdravlje. Kukuruz možete jesti ne samo kuhan, već i u obliku veliki broj proizvodi prehrambene industrije.