Tehnologija uzgoja i njege ozimog bijelog luka u otvorenom tlu. Kako pravilno uzgajati veliki bijeli luk

Ozimi luk je nezaobilazno povrće za pripremu najrazličitijih jela i povrća.

Ova sorta belog luka ima visoka stabilnost To temperature ispod nule, gljivične bolesti, kao i sposobnost dugog skladištenja.

Začinsko povrće otporno na hladnoću zauzima ponosno mjesto među poljoprivrednim kulturama i uzgaja se ne samo na privatnim parcelama, već i na velikim površinama u industrijskom obimu.

U zavisnosti od klimatskih uslova regiona, beli luk se sadi u vremenskom periodu od kraja septembra do početka novembra.

Sadnju se mora obaviti prije početka stabilnih mrazeva: sadni materijal se sadi mjesec dana prije dolaska hladnog vremena. Za to vrijeme sjemenke ili klinčići će imati vremena da puste korijenje, ali još neće formirati lisnatu rozetu.

U ovom obliku biljka dobro podnosi čak i jake mrazeve. Ako kasnite sa sadnjom, bijeli luk neće imati vremena da se ukorijeni i smrznut će se.

Zemlja

Priprema tla u vrtlarstvu jedna je od najvažnijih tačaka u odgovoru na pitanje: "Kako uzgajati veliki zimski bijeli luk?"

Najpogodnije površine za uzgoj zimskog bijelog luka su one u bašti gdje su prošle sezone rasle tikvice, krastavci i sve vrste kupusa. Agronomi ne preporučuju sadnju kulture na mjestu gdje je već rastao, kao ni gdje su se nalazili zasadi luka - nakon što su izrasli, u tlu je ostao veliki broj bakterija koje su uzrokovale razne bolesti.

Da bi tlo bilo rastresito i prozračno, područje se mora temeljito iskopati dvije sedmice prije sjetve sjemena.

Istovremeno, nužna je pauza između radova u vrtu kako bi se tlo malo smirilo, ali i dalje ostalo prilično lagano. Uzgajivači povrća ne preporučuju sadnju karanfilića odmah nakon otpuštanja površine: dugogodišnja praksa pokazuje da kao rezultat takve sadnje rastu male lukovice koje nisu pogodne za dugotrajno skladištenje.

Prije sadnje u tlo dodajte humus ili kompost. Kao gnojivo se mogu koristiti kalijum i superfosfatna gnojiva, kao i industrijske višekomponentne kompozicije za uzgoj povrtarskih kultura.

Iskusni uzgajivači povrća savjetuju da se suzdrže od primjene svježeg stajnjaka, jer sadrži veliku količinu dušika, koji potiče rast vrhova i usporava formiranje glavice.

Drugi razlog zašto biste trebali izbjegavati korištenje takvog gnojiva je visok rizik od gljivičnih oboljenja.

Češnjak otporan na zimu preferira da raste na laganim i rastresitim tlima. Da priđem što bliže teškom tlu Da bi se postiglo ovo stanje, dodaje se pijesak ili treset.

Na kraju svega pripremni rad, redovi se prave na gradilištu na udaljenosti od 20-25 cm.

Razmak između biljaka mora biti najmanje 10 cm. U suprotnom, kultivirani usjev će biti neugodan za uzgoj, jer će se stalno boriti sa svojim susjedima za sunčeve zrake. U zadebljanoj sadnji lukovice rastu mnogo manje nego što je navedeno u opisu odabrane sorte.

Priprema sadnog materijala

Prije svega, morate odabrati sortu koja je najprikladnija za uzgoj u vašem području stanovanja. Uzgoj zimskog bijelog luka otpornog na mraz otvoreno tloće biti efikasnije ako se prethodno obradi sadnog materijala.

Bez obzira koji je materijal odabran za sadnju (lukovice ili klinčići), mora se kalibrirati i pažljivo pregledati. Osim toga, gotovo je nemoguće dobiti velike lukovice iz malih sjemenki.

Stoga treba odabrati najveće klinčiće i sjemenke kako bi berba postala ugodno iskustvo, na kraju kojeg će se u podrumu pojaviti odabrane zdrave glavice.

Kalibrirano sjeme treba sortirati - prije sadnje morate odabrati zdravo sjeme. Naborano, suvo, sa plijesni, truleži ili žute mrlje ne mogu se koristiti za sadnju, jer je mala vjerovatnoća da će proklijati.

Zabranjeno je birati sadni materijal od lukovica koje imaju samo 2-3 češnja - tako mali broj češnja ukazuje na degeneraciju češnjaka, stoga, nakon sadnje nekvalitetnog sadnog materijala, ne biste trebali očekivati dobru žetvu.

Vazduh se može srediti mnogo prije sadnje, a preporučljivo je pripremiti karanfilić neposredno prije sadnje - ovim redoslijedom rada spriječit ćete isušivanje dna. Sadni materijal sa blago osušenim donjim dijelom je dozvoljen za sadnju, ali takvi klinčići se ukorijenjuju mnogo sporije.

Kako bi se uništile bakterije na površini sadnog materijala, odabrano sjeme se natapa u posebnim otopinama:

Sjeme se 25 minuta potopi u posudu s 1% bakar sulfata.
Za pripremu smjese za dezinfekciju, sipajte 2 litre vode u šerpu i dodajte 1 čašu drveni pepeo, a zatim kuvati 30 minuta. Smjesa se ohladi i sjemenke se stavljaju u nju 1,5-2 sata.

Dubina redova treba da bude takva da debljina sloja zemlje na vrhu semena bude najmanje 5 cm.Uslov je postavljen tako da se beli luk ne smrzne tokom jaki mrazevi.

Tokom sadnje, ne biste trebali previše pritiskati karanfilić u zemlju - to sprečava brz razvoj korijenskog sistema.

U krajevima sa hladnom klimom, područje sa usjevima dodatno se prekriva slamom, sijenom, granjem ili piljevinom. Kao izolaciju možete koristiti i posebne materijale.

Care

Uzgoj zimskog bijelog luka neće uzrokovati mnogo problema, jer usjev ne zahtijeva posebnu pažnju.

Čim nestane opasnost od jakih mrazeva, potrebno je u potpunosti osigurati zasade toplim proljetnim zrakama i zrakom, koji, ulazeći u tlo, doprinosi intenzivnom rastu dijela za podizanje i biljaka općenito.

Briga za zimski bijeli luk uključuje sljedeće manipulacije:

Uzgoj i briga o češnjaku sličan je poljoprivrednoj tehnologiji usjeva luka. Kako bi se osiguralo da cvjetne stabljike ne oduzimaju snagu biljci, uklanjaju se.

Manipulacija se mora izvesti prije nego što visina strelice dostigne 10 cm. Stabljike se otkinu, ostavljajući mali vrh.

Bolesti i štetočine

Zimski beli luk osjetljiv na veliki broj bolesti, uključujući bijelu i bakterijska trulež, donje truleži, fuzarijum, crna plijesan. Kako uzgajati povrće da izbjegnemo ovakve probleme?

Kako bi se spriječila masovna infekcija bijelog luka, provodi se niz preventivnih manipulacija:

Na usev ozimog belog luka utiče lukova muha i nematoda stabljike - mali crvi koji se naseljavaju na listovima i lukovici biljke.

Lukove muhe možete se riješiti koncentrovanom otopinom soli: dodajte 200 g obične soli u 10 litara vode. kuhinjska so. Ubrzo nakon prskanja larve umiru.

Riješiti se drugog štetnika je mnogo teže, jer je vrlo izdržljiv i živi u podzemnom dijelu biljke. Njihov napad odaje izgled biljke: lisne ploče poprimaju svijetlozelenu boju i postupno se uvijaju u cijev; na glavi se stvara trulež, što izaziva njeno uništenje.

Gotovo je nemoguće otjerati takve insekte, pa je bolje pokušati izbjeći štetu. Nematode znatno manje oštećuju beli luk ako je pre sadnje namočen 2-3 sata u vodi zagrejanoj na +45C. Takođe, odlična prevencija od štetočina je potapanje karanfilića ili sjemena u 3% rastvor soli na pola sata.

Nakon što se na parceli otkriju crvi, 4 godine se ne koristi za uzgoj češnjaka i luka. Kako bi otjerali štetočine, u blizini područja gdje raste bijeli luk sije se neven i neven.

Berba i skladištenje

Na sazrijevanje bijelog luka ukazuju napola opušteni listovi, koji postepeno dobijaju žuta. IN srednja traka Berba se dešava sredinom jula. Međutim, kalendarski period se može pomjeriti zbog vremenskim uvjetima, što je uticalo na biljku tokom vegetacije. Za berbu belog luka odaberite topao i suv dan.

Ako u regiji ima padavina, a češnjak je već potpuno zreo, nekoliko dana prije berbe nad zasadima se postavlja filmska nadstrešnica kako bi se povrće zaštitilo od nepotrebne vlage, koja narušava njegov okus. Bez obzira na vremenske prilike, zrele lukovice ne treba ostavljati u zemlji dugo vremena, jer će se klinčići početi odvajati od stabljike.

Lukovica se pažljivo podiže vilama i vadi iz zemlje, zemlja se lagano protrese i položi na čičak da se osuši pod uticajem ljetno sunce. Ako se očekuju padavine ili se pojave u regiji, povrće se prenosi u prostoriju s dobrom ventilacijom.

Beli luk čiji su vrhovi potpuno osušeni smatra se spremnim za pripremu za zimu: stabljika se odreže, ostavljajući samo nekoliko centimetara blizu glavice, a 1/3 korenovog sistema se uklanja.

Oštećene sijalice odvajaju se posebno kako bi se mogle uskoro preraditi, jer nisu pogodne za skladištenje.

Beli luk se stavlja u niski sloj u mrežice ili kutije koje imaju otvore za ventilaciju. Čuvajte povrće u redovno provetrenom prostoru na temperaturi od 0…+3C. U stanu se bijeli luk može čuvati na balkonu.

Poljoprivredna tehnologija uzgoja ozimog bijelog luka krajnje je jasna čak i ljudima koji prvi put uzgajaju povrće.

Čak i početnik baštovan može samostalno uzgajati zimski češnjak - da biste dobili izdašnu žetvu, trebate slijediti samo nekoliko jednostavnih pravila.

Uloženi napori će se stostruko vratiti u obliku obilnu žetvu, koji će oduševiti Vas i Vaše najmilije.

U našoj porodici Paprika obožavaju ga, zato ga sadimo svake godine. Većinu sorti koje uzgajam testirao sam više od jedne sezone, uzgajam ih stalno. Takođe se trudim da probam nešto novo svake godine. Paprika je biljka koja voli toplinu i prilično je ćudljiva. O sortnim i hibridnim sortama ukusnih i produktivnih slatkih paprika, koje mi dobro rastu, biće reči dalje. Živim u centralnoj Rusiji.

Lush cheesecakes u tiganju sa konfiturom od banane i jabuke - još jedan recept za svima omiljeno jelo. Da kolači od sira ne bi otpali nakon kuhanja, zapamtite nekoliko jednostavna pravila. Prvo, samo svježi i suhi svježi sir, drugo, bez praška za pecivo ili sode, treće, debljina tijesta - možete oblikovati od njega, nije čvrsto, ali savitljivo. Dobro tijesto sa malo brašna može se dobiti samo od dobrog svježeg sira, a ovdje opet pogledajte ono "prvo".

Nije tajna da su mnogi lijekovi iz ljekarni migrirali vikendice. Njihova upotreba, na prvi pogled, izgleda toliko egzotično da se neki ljetni stanovnici doživljavaju s neprijateljstvom. Istovremeno, kalijum permanganat je odavno poznati antiseptik koji se koristi i u medicini i u veterini. U uzgoju biljaka, otopina kalijevog permanganata koristi se i kao antiseptik i kao gnojivo. U ovom članku ćemo vam reći kako pravilno koristiti kalijev permanganat u vrtu.

Salata od svinjskog mesa sa šampinjonima je seosko jelo koje se često može naći svečani sto u selu. Ovaj recept je sa šampinjonima, ali ako je moguće, koristite Šumske pečurke, pa obavezno ovako kuvajte, biće još ukusnije. Ne morate trošiti puno vremena na pripremu ove salate - stavite meso u tepsiju na 5 minuta i još 5 minuta za rezanje. Sve ostalo se dešava praktično bez učešća kuvara - meso i pečurke se kuvaju, hlade i mariniraju.

Krastavci dobro rastu ne samo u stakleniku ili stakleniku, već i na otvorenom tlu. Obično se krastavci siju od sredine aprila do sredine maja. Berba je u ovom slučaju moguća od sredine jula do kraja ljeta. Krastavci ne podnose mraz. Zato ih ne sejemo prerano. Ipak, postoji način da im približite žetvu i okusite sočne ljepote iz svog vrta početkom ljeta ili čak u maju. Potrebno je samo uzeti u obzir neke od karakteristika ove biljke.

Polyscias je odlična alternativa klasičnim šarenim grmovima i drvenastim. Elegantni okrugli ili pernati listovi ove biljke stvaraju upečatljivo svečanu kovrčavu krunu, a elegantne siluete i prilično skroman karakter čine je odličnim kandidatom za ulogu velika biljka u kući. Više veliki listovi nemojte ga spriječiti da uspješno zamijeni fikuse Benjamin and Co. Štaviše, polyscias nudi mnogo više raznolikosti.

Tepsija sa cimetom od bundeve je sočna i neverovatno ukusna, pomalo kao pita od bundeve, ali za razliku od pite je mekša i jednostavno se topi u ustima! Ovo savršen recept slatka peciva za porodicu sa decom. Po pravilu, deca baš i ne vole bundevu, ali im ne smeta da pojedu nešto slatko. Slatka tepsija od bundeve je ukusan i zdrav desert, koji se, osim toga, vrlo jednostavno i brzo priprema. Probaj! Svideće ti se!

Živa ograda nije samo jedna od njih bitnih elemenata pejzažni dizajn. Takođe izvodi razne zaštitne funkcije. Ako se, na primjer, vrt graniči s cestom, ili autoput prolazi u blizini, onda hedge jednostavno neophodno. „Zeleni zidovi“ će zaštititi baštu od prašine, buke, vetra i stvoriti posebnu udobnost i mikroklimu. U ovom članku ćemo pogledati optimalne biljke za stvaranje živice koja može pouzdano zaštititi područje od prašine.

Mnogi usevi zahtevaju branje (i više od jednog) u prvim nedeljama razvoja, dok je za druge transplantacija „kontraindikovana“. Da biste oboje "ugodili", možete koristiti nestandardne posude za sadnice. Još jedan dobar razlog da ih isprobate je ušteda novca. U ovom članku ćemo vam reći kako bez uobičajenih kutija, lonaca, kaseta i tableta. I obratimo pažnju na netradicionalne, ali vrlo efikasne i zanimljive posude za sadnice.

Zdrava supa od povrća od crvenog kupusa sa celerom, crvenim lukom i cveklom - vegetarijanska supa koja se može pripremiti i u brzi dani. Za one koji odluče izgubiti koji kilogram viška, savjetovao bih da ne dodaju krompir, već malo smanje količinu maslinovo ulje(dovoljna je 1 supena kašika). Supa ispada veoma aromatična i gusta, a tokom posta možete poslužiti porciju supe sa posnim hlebom - tada će biti zasitna i zdrava.

Sigurno su svi već čuli za popularni izraz “hygge” koji nam je došao iz Danske. Ova riječ se ne može prevesti na druge jezike svijeta. Jer to znači mnogo stvari odjednom: udobnost, sreća, harmonija, duhovna atmosfera... U ovome sjeverna zemlja Inače, većinu vremena u godini je oblačno vrijeme i malo sunca. Leto je takođe kratko. I nivo sreće je jedan od najviših (zemlja redovno zauzima prvo mjesto na globalnoj rang-listi UN-a).

Mesne kuglice u sosu sa pire krompir- jednostavno drugo jelo pripremljeno na bazi italijanske kuhinje. Češći naziv za ovo jelo je ćufte ili ćufte, ali Talijani (i ne samo oni) takve male okrugle kotlete zovu mesne kuglice. Kotleti se prvo prže do zlatno smeđe boje, a zatim pirjaju u gustom sosu od povrća - ispadne vrlo ukusno, jednostavno ukusno! Za ovaj recept je pogodno bilo koje mljeveno meso - piletina, govedina, svinjetina.

Krizantemu nazivaju kraljicom jeseni, jer je upravo u ovo doba svijetlih cvasti ukrasite baštu. Ali krizanteme se mogu uzgajati tokom cijele sezone - od februara do decembra, au grijanim staklenicima - čak i tokom zimskih mjeseci. Ako pravilno organizirate proces, sadni materijal i cvijeće krizantema možete prodavati tijekom cijele godine. Ovaj će vam članak pomoći da shvatite koliko je truda potrebno za uzgoj krizantema u velikim količinama.

Mnogi od nas koriste bijeli luk u kuhanju ili čak medicinske svrhe, ali malo ljudi zna o kakvoj se kulturi radi sa botaničke tačke gledišta. To se odnosi na zeljaste biljke iz porodice Lukov, mnogi ljetni stanovnici na početnim fazama Rast belog luka ga lako može pomešati sa korovom i ukloniti ga iz bašte, čime se lišava mogućnosti snabdevanja vitaminima. Osim oštrog mirisa i karakterističnog okusa, ova biljka ima i niz antiseptičkih svojstava koja pomažu u suočavanju s određenim bolestima. Na ovaj ili onaj način, informacije o otvorenom terenu vjerovatno će mnogima biti korisne.

Beli luk: opis

Prije nego što pređemo na opisivanje karakteristika i njege biljke, upoznajmo je detaljnije. Korenov sistem useva je vlaknast, sa okruglom lukovicom, blago spljoštenom na ivicama. Ovo je prilično složena formacija, u čijim se sinusima formira od 2 do 50 djece, nazvanih "lobule" ili "zubi".

Upravo su oni, prekriveni bijelim, žućkastim, tamnoljubičastim ili ružičasto-ljubičastim kožastim ljuskama, najjestiviji dio bijelog luka, iako, ako ne govorimo o pripremi biljke za zimu, onda ćete ubrzo nakon sadnje imati mogućnost pripreme jela koristeći zeleno perje biljke, koje također ima prilično atraktivan okus i miris. Listovi (poznati i kao perje) su prilično uski, žljebljeni, kopljasti i cjeloviti, široki do 1 cm i dugi 30-100 cm.

Čini se da niču jedan iz drugog, formirajući tako takozvanu "lažnu" stabljiku (izvana slična stabljici luka, samo što je izdržljivija). Stabljika biljke doseže visinu od 150 cm, a na kraju se nalazi kišobranski cvat, skriven filmskom opnom dok se cvjetovi ne otvore. Plod bijelog luka predstavljen je u kapsuli, a među sortama biljke postoje jare i zimske vrste.

Proljetni bijeli luk

Među glavnim karakteristikama ove vrste, vrijedi istaknuti odsutnost, koju biljka jednostavno ne proizvodi. Formiranje zuba glave događa se u nekoliko redova, i za dalju sadnju Preporučljivo je uzimati samo vanjske, jer su veće.

Kada uzgajate proljetni češnjak, morate biti spremni na činjenicu da se sadnja i briga o njemu donekle razlikuju od sličnih procesa kod razmnožavanja zimskih sorti. Malo kasnije ćemo govoriti o razlici u, ili, ali sada ćemo samo napomenuti da se manje glavice proljetnog bijelog luka čuvaju mnogo duže od ozimog i često lako mogu izdržati do nove berbe.

Među najpopularnijim sortama ove biljke su: "Elenovsky" - sorta koja ne puca u sredini sezone koja će vas oduševiti velikim prinosima, "Gulliver" - ima guste spljoštene glave bijela i ima produženi rok trajanja (do 8 mjeseci), sredinom sezone, ne puca, visoko produktivna sorta"Victorio", koji je bolji od drugih u stanju da odoli raznim bolestima.

Da li ste znali?Beli luk je počeo da se jede pre više od 6.000 godina, a u naše vreme biljka je najtraženija u Južnoj Aziji.

Zimski beli luk

U poređenju sa već opisanom prolećnom vrstom, njen zimski pandan odlikuje se većim glavicama i prilično ranim periodom zrenja. U većini slučajeva, vrtlari su zainteresirani za sadnju zimskog bijelog luka, kao i pravila za uzgoj i njegu za dalju potrošnju, jer za dugotrajno skladištenje on se ne uklapa.

Sorte biljaka koje pucaju (koje se razlikuju po prisutnosti strelica sa zračnim lukovicama, koje se koriste za razmnožavanje) sazrijevaju brže od sorti koje ne pucaju, ali ćete morati uložiti dodatni napor da uklonite njihove strijele.

Za najpopularnije Zimske sorte belog luka uključuju:“Zubrenok” (puca strijele, može se pohvaliti prilično obilnom i velikom žetvom), “Alcor” je najčešća sorta među vrtlarima, koja se odlikuje lukovicama srednje veličine i ružičasto-ljubičastim ljuskama zuba, “Lyubasha” - puca strelice i izdvaja se od ostalih svojim visokim i sočnim vrhovima, kao i velikim i spljoštenim lukovicama.

Međutim, najprikladnija opcija za dugotrajno skladištenje je "Herman" - najstabilnija od svih zimskih sorti, iako ga srednje glave donekle guraju nazad u rangu popularnih opcija. Neki vrtlari vjerojatno znaju za sortu koja ne puca u sredini sezone koja se zove "Lekar", ima dobru prenosivost, a u glavicama ima do 16 karanfilića.

Kako saditi na otvorenom tlu: vrijeme i shema sadnje

Na prvi pogled nije teško pogoditi kako pravilno uzgajati bijeli luk, ali ako želite stvarno dobru i kvalitetnu žetvu, onda morate detaljnije razumjeti ovo pitanje. Osim toga, već smo ranije spomenuli da postoje određene razlike između sadnje i dalje njege proljetnih i zimskih vrsta.

Kada saditi beli luk u otvoreno tlo

Prvo pitanje koje bi vas trebalo zabrinjavati prije sadnje bijelog luka je kada i gdje ga je najbolje sijati.

Postoji dvije opcije: proljeće i jesenja sadnja. Prvi je pogodan za uzgoj na proljetnom mjestu, a drugi je dizajniran za zimu.

Sadnja belog luka u rano proleće ne treba izvoditi kasnije od prve polovine aprila, ali s obzirom na to da u ovo vrijeme tlo može biti jako zaleđeno, potrebno je u jesen pripremiti prostor za proljetni bijeli luk. Ova vrsta je kraća od zimske, stoga, tako da u prilično kratkom ljetu može formirati jaku zelenu lukovicu, sadnja se vrši što je ranije moguće (biljka dobro podnosi proljetne mrazeve).

Bitan! Temperatura tla prilikom sadnje proljetnog bijelog luka treba da bude unutar +5-6 °C, što je skoro idealan temperaturni uvjet. Ako se zemlja više zagrije, tada će formiranje korijena i ponovni rast lišća biti vrlo otežani (ako previše visoke temperature biljka zaustavlja svoj rast i razvoj).

Što se tiče sadnje ozimog belog luka za zimu, vrši se od druge polovine septembra do sredine oktobra, kako bi biljka formirala jaku biljku pre hladnog vremena. korijenski sistem(treba zalaziti 10 cm duboko u zemlju). Većina najbolja opcija Za takvu sadnju ljetni stanovnici smatraju vrijeme 35-45 dana prije očekivanog mraza - idealno vrijeme. Zimske sorte lako podnose zimsku hladnoću. Glavna stvar je da biljke ne rastu.

Kako pripremiti tlo za sadnju

Beli luk zahteva neutralne i plodno tlo, ali će usev najbolje rasti na ilovastom tlu. Tlo ni u kom slučaju ne bi trebalo da bude suvo, ali treba izbegavati sadnju biljke u nižim predelima gde se često akumuliraju kiša i otopljena voda.

Područje za proljetnu sadnju bijelog luka treba biti duboko u jesen, dodajući 30 g, 20 g i kantu trulog humusa na 1 m². Nakon što ste izvršili ove korake prije direktne sadnje bijelog luka u proljeće, ostaje samo da se odabrano područje izravna grabljama. Ako se planira prolećna sadnja za prolećni beli luk, onda se gredice pripremaju najmanje dve nedelje unapred tako što se zemljište iskopa lopatom i doda humus (1 kanta), kalijumova so (20 g/m²), superfosfat (30 g/ m²).

At povećana kiselost tlo se mora dodati u tlo s kredom, vapnom ili za deoksidaciju. Važno je nanositi ispod češnjaka i u jesen i u proljeće, i ako korisnim materijalom zajedno s deoksidantima redovito se ispiru iz vrtne gredice, tada ćete morati zalijevati područje otopinom i povremeno hraniti biljke.

Između redova treba ostaviti razmak od najmanje 20-25 cm, a između pojedinačnih biljaka 10-12 cm. Bolje je posaditi usev u utore, ali da ne bi došlo do odlaganja rasta korena, pokušajte da ne pritiskate zupce u žljebovi. Jako zbijeno tlo može na kraju istisnuti klinčić van i uzrokovati njegovo smrzavanje.

Neželjena prethodnici belog luka su,. Ujedno ga je dobro saditi nakon mahunarki, odn. Češnjak je izvrstan susjed i, budući da je u stanju otjerati razne štetočine od njih: gusjenice i bušilice, a sama biljka nastavlja da se u potpunosti razvija.

Bitan! Bijeli luk ne smijete uzgajati na istoj gredi dvije godine zaredom, a nakon tog vremena morate napraviti pauzu četiri godine.

Priprema sadnog materijala

Nakon što smo se pozabavili gredicama za češnjak (u proljeće ili jesen), vrijeme je da počnemo raditi na sadnom materijalu, koji također zahtijeva određenu obradu prije sadnje u tlo. Prije svega, odabrana grla treba sortirati, ostavljajući po strani samo najveće i najzdravije primjerke.

Čak i ako vidite samo jedan zub zaražen bolešću u glavi, morate shvatiti da su i ostali neprikladni za sadnju. U drugoj fazi pripreme, sve testirane zube treba potopiti u vodu 5 minuta, što će pomoći u izbjegavanju razvoja gljivičnih bolesti u budućnosti. As alternativna opcija Zube možete tretirati ružičastom otopinom kalijevog permanganata ili ih potopiti u otopinu 1% joda.

Gotovo prije sadnje korisno je dodatno pođubriti sjeme potapanjem u mješavinu pepela (u 0,5 l pepela dodati 1 litar vode i dobivenu smjesu kuhati 30 minuta). Uz ovu pripremu, sva naknadna njega bijelog luka bit će mnogo lakša.

Bitan! Podjela odabranih glavica na zupce mora se izvršiti neposredno prije stavljanja u zemlju, jer će se u suprotnom dno lukovica previše osušiti i korijenski sistem neće moći da se razvije. Međutim, bolje je ukloniti gornju ljusku, jer se u njoj skupljaju patogeni infekcija i bolesti.

Ako se češnjak sadi za zimu, onda sve karanfile treba dobro osušiti.

Međutim, uzgoj češnjaka pomoću čena nije uvijek najbolja opcija. Ponekad je racionalnije odabrati unaprijed najbolje biljke i ostavite strelice sa cvatovima na njima. Čim gornji "film" na njima pukne i lukovice dobiju karakterističnu boju, bijeli luk se može potpuno ukloniti iz tla i osušiti. Prije sjetve ostaje odabrati samo najveće i najzdravije lukovice i staviti ih u zemlju.

Šema sadnje

Dakle, saznali smo kada posaditi češnjak sa sjemenkama i karanfilićima, ali jednako važno pitanje je shema takvih zasada. IN tradicionalna verzija pripremljeno sjeme stavlja se u otvoreno tlo u odvojenim redovima, ostavljajući između njih 15-20 cm, s razmakom u redu između biljaka od 8-10 cm.

Međutim, to nije jedino moguća varijanta iskrcaj, a ako želite da primite više žetve, onda možete koristiti druge šeme. Na primjer, s prilično uobičajenim postavljanjem od 15 × 15 cm, mnogi ljetni stanovnici izvode dvoslojnu sadnju u jednoj rupi. Odnosno, jedan češanj belog luka zakopan je 13-14 cm u tlo, a drugi samo 6-7 cm.

Druga shema sadnje uključuje postavljanje biljaka u redove, ali u obliku šahovnice, na različite dubine iu različite rupe:

prvi sloj se postavlja u redove prema uzorku 15 × 15, sa sjemenkama zakopanim na 6 cm;
druga se sadi organizacijom rupa u sredini kvadrata, koje su prethodno formirale četiri rupe prvog sloja (u ovom slučaju karanfilić treba staviti u zemlju do dubine od 13 cm).

Uz pomoć takvih šeme sletanja moći ćete efikasnije koristiti zasijane površine, što će vam omogućiti da požnjete skoro duplo više uroda u odnosu na uobičajena šema postavljanje biljaka. Osim toga, prilikom sadnje zimskog bijelog luka u jesen, vjerovatnoća smrti usjeva od mrazne zime sa malo snijega znatno je smanjena.

Karakteristike njege na otvorenom

Kao i svaka druga biljka, bilo koja opisana vrsta biljke zahtijeva pažljiv tretman ne samo prilikom sadnje, već iu procesu daljnje njege. To znači da treba postići dobar rezultat i obilnu žetvu morate znati o svim zahtjevima za zalijevanje, đubrenje i plijevljenje opisanog usjeva.

Zalijevanje

IN u ovom slučaju Vlažnost i obilje zemljišta direktno utiču na kvalitet useva, pa se to ne sme zaboraviti, posebno tokom vegetacije useva. Na početku toga aktivni rast i razvoja, trebat će vam oko 10-12 litara vode na 1 m² zasada, a zatim, kako lukovice sazrijevaju, zalijevanje se smanjuje.

Od kraja ljeta, odnosno od kolovoza, može se potpuno zaustaviti, jer se povećava rizik od truljenja usjeva, zbog čega će berbu proljetnog ili zimskog bijelog luka jednostavno izgubiti vrijeme. Osim toga, s prekomjernom vlagom tla povećava se rizik od razvoja raznih bolesti, što vam također neće olakšati život.

Đubrivo

Kao i druge biljke, gnojivo ima pozitivan učinak na rast i razvoj opisanog usjeva, ali se dobri rezultati mogu postići samo ako se poštuje doza. odgovarajuća opcija hranjenje.

Beli luk preferira mineralna i organska đubriva, posebno fosfor i kalijum. Gnojidba zimskih sorti vrši se u rano proljeće, primjenom jedinjenja na odmrznuto smrznuto tlo (na 10 m² ima 90-100 g superfosfata, 50-60 g kalijevog sulfata i 60 g ). Drugo đubrenje se vrši istom količinom hranljivih materija 25-30 dana nakon prve oplodnje. Treći put kada biste trebali primijeniti ove tvari je kada vaš usjev dostigne veličinu.

Ako vas više zanima kako uzgajati proljetni češnjak, onda kada se brinete o njemu, prvo gnojenje vrši se odmah nakon što se na biljci pojave prvi listovi. U tom slučaju, sastav odabran za gnojivo mora sadržavati dovoljnu količinu dušika.

Možete koristiti rastvor divizma (u omjeru 1:50), biljne infuzije, specijalne mineralna đubriva ili čak, iako bi trebalo da budete veoma oprezni sa ovim poslednjim. Strogo je zabranjena upotreba svježeg stajnjaka, jer može uzrokovati razvoj bolesti i smanjiti rok trajanja usjeva.

Dvije sedmice nakon prvog prihranjivanja, vrijeme je za drugo, za koje će vam trebati tečna kompleksna mineralna đubriva. Nakon formiranja 5-6 listova, polažu se režnjevi belog luka (oko kraja juna - početka jula) i u to vreme biljci su potrebni samo fosforno-kalijumski dodaci. Sva gnojidba mora se kombinirati sa zalijevanjem.

Plevenje i uklanjanje strelica

Osim obilnog zalijevanja biljaka, ne treba odlagati plijevljenje zasada, jer previše proklijalog bijelog luka ometa njegov puni razvoj. Jednostavno rečeno, plijevljenje i rahljenje tla treba obaviti nakon svakog zalijevanja ili navodnjavanja tla kišom.

Da biste dobili veliku žetvu bijelog luka, također je obavezno pravovremeno lomljenje. Potrebno ih je slomiti ili pažljivo rezati, ali ne i povlačiti, jer postoji opasnost od slučajnog izvlačenja cijele lukovice ili oštećenja njenog korijenskog sistema.

Trebali biste pristupiti uklanjanju strelica kada već dosegnu dužinu od 12-15 cm, a mjesto loma treba biti što bliže lisnoj rozeti. Ako uklonite kraću strelicu, ona će i dalje rasti, što znači da će glavice bijelog luka biti manje.

Da li ste znali? IN fikcija a u mitologiji naših slovenskih predaka, bijeli luk se smatrao talismanom protiv vampira i drugih zlih sila, pa su vijenci od ove biljke visili u gotovo svakom domu.

Beli luk u otvorenom tlu: karakteristike sadnje i uzgoja zimskog i prolećnog belog luka

Priprema tla i sadnja bilo kojeg usjeva glavna je točka u njegovom uzgoju, a konačni rezultat u velikoj mjeri ovisi o ispravnosti izvršenih radnji (što se tiče češnjaka, jare i zimske vrste imaju svoje karakteristike u ovom pitanju). Opišimo svaku opciju detaljnije.

Prilikom sadnje prolećne vrste, pripremljeno zemljište treba da bude dovoljno vlažno, jer bi svi klinčići trebalo da lako stanu u nju do dubine od 4-6 cm.Na taj način možete sprečiti da sadni materijal viri, udobno ga smestivši u odabrano području. Udaljenost između velikih zuba jednog reda treba biti najmanje 6-8 cm, a između srednjih - 4-6 cm.U ovoj shemi imat ćete 50-55 zuba na 1 m².

Nakon završetka procesa sadnje, sve što ostaje je malčirati tlo trulim tlom konjsko đubrivo, koji se smatra najoptimalnijom opcijom gnojiva za ovu biljku.

Zubi na glavi će izrasti u roku od 3-4 sedmice, ali tlo treba održavati vlažnim dva mjeseca nakon nicanja.

Što se tiče ozime vrste belog luka, kao i prolećeg, sadi se u rastresito, blago navlaženo zemljište, udubljeno u zemlju za 5 cm (zupca je postavljena odozdo prema dole). Dno utora mora biti labavo kako bi korijenje koje se pojavilo moglo lako prodrijeti duboko u tlo. Ako vaša lokacija ima pretežno lagana pješčana i pjeskovita ilovasta tla, onda možete produbiti češnjak do 12 cm. Takve zasade nije potrebno zalijevati.

Bitan! Prve sadnice mogu se pojaviti prije početka zime, ali nemojte biti uznemireni zbog ove pojave. Ako su se biljke već ukorijenile, onda im zima neće biti strašna.

Također je vrijedno napomenuti da na dubinu postavljanja sadnog materijala utiče i njegova veličina. Odnosno, veliki primjerci se mogu postaviti u zemlju do dubine od 8-9 cm, srednji - 6-7 cm. Dakle, za 1 m² sadnje trebat će vam 45-50 čena zimskog bijelog luka.

Ako se u potpunosti pridržavate tehnologije sadnje takvih biljaka, onda nakon sadnje u zemlju, sadnice treba prekriti malčom ili slojem humusa od 2-5 cm. Da biste zadržali snijeg u gredicama, možete širiti grmlje na njima.

S dolaskom proljeća, sloj malča se uklanja kako bi se spriječilo pregrijavanje biljaka. Da biste to učinili, samo ga trebate pažljivo povući grabljama, pokušavajući ne oštetiti moguće izdanke. Čim se tlo malo osuši, možete ga malo popustiti.

Dani sadnje zimskog češnjaka i naknadna njega direktno zavise od temperature tla na dubini od 5 cm. idealan trebalo bi da bude +12-15 °C.

Period berbe zasađenih biljaka zavisi od nekoliko faktora, a među njima je i vrsta useva: sa zavojima ili bez pucanja.

Bez obzira na to koliko pažljivo tretirate svoje zasade, češnjak koji ne puca možete ukloniti iz vrtne gredice tek nakon najnovije obrazovanje novo perje. Nije teško razumjeti kada je došao ovaj trenutak - perje biljke padaju, a potpuno formirane glave dobivaju karakterističnu bijelu boju.

Što se tiče vrste šrafova, ona se sakuplja nakon što cvatovi popucaju i zračne lukovice otpadnu.

U proseku, kod sadnje ozimog belog luka u navedenim periodima, berba za skladištenje počinje sredinom avgusta i traje do prve polovine septembra. Ako se usjev ne sakupi na vrijeme, ponovo će nastaviti svoj rast, lukovice će se raspasti na kriške u zemlji i postati neprikladne za dalje skladištenje.

Češnjak sakupljen na vrijeme mora se dobro osušiti, obrezati i sortirati, odabirom najboljih primjeraka za sljedeću sadnju.

Berba prolećnih vrsta takođe počinje u drugoj polovini avgusta ili početkom septembra, kada su donji listovi biljke već primetno osušeni. Lukovice treba pažljivo iskopati, lagano protresti i ostaviti da se osuše.

Kada se korijenje i stabljike malo osuše na suncu, glavice se pažljivo čiste i stabljike pletu. Za sjeme treba ostaviti samo najveće glavice, koje također treba čuvati odvojeno (može trajati do 1,5 godine).

Ima ih nekoliko važne nijanse, na šta treba obratiti pažnju pre i tokom berbe opisanog useva:

kada se brinete o češnjaku, zalijevanje treba prekinuti otprilike dvije sedmice prije očekivane žetve;
u procesu vađenja lukovica iz zemlje, bolje je koristiti lopatu, jer prilikom izvlačenja postoji opasnost od oštećenja;
Nakon što izvadite lukovice, pažljivo ih očistite od zemlje bez odsijecanja listova, jer će se tokom procesa sušenja svi hranjivi sokovi koji se nalaze u njima prenijeti na zube;
prvih nekoliko dana nakon kopanja treba osušiti bijeli luk na otvorenom na direktnom suncu, unoseći ga u zatvoreno samo noću. Nakon toga, biljke se vežu u grozdove i vješaju za skladištenje u suhu prostoriju;

Napišite u komentarima na koja pitanja niste dobili odgovor, mi ćemo svakako odgovoriti!

Ovaj članak možete preporučiti svojim prijateljima!

83 već puta
pomogao

Sa dolaskom jeseni baštenski radovi nije završeno. Za neke usjeve jesen je idealno vrijeme za sadnju. Jedan od ovih useva je i zimski beli luk.

Prema načinu sadnje, postoje 2 vrste bijelog luka - zimski i proljetni. Pogledajmo glavne razlike, čije će vam poznavanje pomoći da izbjegnete greške pri odabiru sorte za sadnju.

Zimski beli luk, karakteristike:

zimski beli luk sadi se u jesen,
oblik lukovice - veliki klinčići u jednom redu, izražena strelica,
produktivnost je konstantno visoka,
kvalitet čuvanja je slab, nije pogodan za zimsko skladištenje.

Proljetni bijeli luk, karakteristike:

prolećni beli luk se sadi u proleće,
oblik lukovice - mnogo malih karanfilića u nekoliko redova, u većini sorti nema strelice,
prinos je obično niži od prinosa ozimih usjeva,
kvalitet održavanja je odličan.

Osim toga, sorte bijelog luka razlikuju se i po načinu razmnožavanja, jer se zimski bijeli luk može razmnožavati i iz češnjaka i iz sjemena. Proljetni bijeli luk razmnožava se samo češanjima, jer takav bijeli luk ne formira strijelu sa sjemenkama.

Sadnja ozimog belog luka

Sadni materijal

Kao sadni materijal koriste se glavice belog luka nepotrošene preko leta. Ozimi beli luk se loše skladišti, pa nema smisla čuvati berbu do zime, do kada će glavice belog luka postati letargične i izgubiti kako izgled i aromu, tako i sva korisna svojstva.

Za sadnju se glavice belog luka rastavljaju na komade, pri čemu se biraju lepi i ujednačeni čenovi bez vidljivih nedostataka ili oštećenja. Strelica i dno se bacaju, jer ako se dno ostavi na klinčiću, to će spriječiti nicanje korijena i razvoj lukovice će biti odgođen.

Da biste dobili nove sorte u svom vrtu, kupujte zimski bijeli luk za sadnju u jesen, neposredno prije sadnje, kada je najbolje procijeniti kvalitet sadnog materijala. Uostalom, unaprijed kupljene glave mogu izgubiti svoje sadne kvalitete do jeseni zbog nepravilne njege.

Možete kupiti i glavice belog luka i monokotiledone uzgojene iz semena. Tokom sezone izrast će u istu punu glavicu bijelog luka kao iz češanj. U pravilu, monokotiledoni daju kvalitetniji rod, a takav bijeli luk rjeđe obolijeva. Zato se jednom u 3-4 godine preporučuje kompletna obnova sadnog materijala uzgojem monokotiledona iz sjemena ozimog bijelog luka za sadnju.

Prije sadnje, kriške se stavljaju u ružičastu otopinu kalijevog permanganata na jedan dan kako bi se spriječile gljivične bolesti.

Lokacija slijetanja

Ležište za zimski beli luk treba da se nalazi na suvom, sunčanom mestu gde se otopljena voda neće akumulirati tokom odmrzavanja ili prolećnog otapanja snega.

Beli luk iscrpljuje zemljište, pa se ne gaji dve godine zaredom na jednom mestu. Nakon njega se sade usevi kojima je potreban azot, kao što su paradajz, patlidžan i paprika. Nemojte ga saditi nakon luka i krompira, jer ovi usevi, poput belog luka, troše rezerve kalijuma u tlu. Osim toga, luk i krompir mogu ostaviti spore bolesti, kojima je također osjetljiv bijeli luk.

Datumi sadnje ozimog belog luka

Zimski bijeli luk sadi se mjesec dana prije prvog mraza, tako da ima vremena da formira korijenski sistem, ali nema vremena za uzgoj zelenila. Obično vreme sadnje varira od kraja septembra do kraja oktobra-početka novembra, u zavisnosti od regiona i karakteristika određene godine, dakle, kada nastupi hladnoća, kada temperatura ostane ispod +10°C nekoliko dana se vrši sadnja. Neki vrtlari se oslanjaju na to da bi odredili kada posaditi zimski bijeli luk mjesečev kalendar sadnja ozimog belog luka.

Slijetanje

Gredica se unaprijed iskopa do dubine bajoneta lopate, dobro otpuštajući tlo. Prilikom kopanja dodajte kompost i humus. Površina gredice za zimsku sadnju belog luka se izravnava i kultiviše. Na gotovoj gredici formiraju se brazde dubine 7-10 cm, razmak između redova je 25-30 cm. optimalna udaljenost usredotočite se na jednostavnost brige za baštensku gredicu tokom plijevljenja. U sjevernim krajevima preporučuje se sadnja na dubinu od 15 cm.

Češanj belog luka se postavlja u gredicu na razmaku od 8-10 cm.Ako je zemlja suviše suva tokom sadnje, brazde se zalivaju jednom pre sadnje. Lukovice za sadnju se bez napora postavljaju na dno brazde i zakopavaju. Površina tla je malčirana humusom ili kompostom kako bi se spriječilo smrzavanje usjeva tokom zimskih mrazeva.

Ozimi beli luk: uzgoj i njega

Njega baštenskog kreveta tokom hladne sezone

Beli luk lako podnosi mrazeve do -25°C, na nižim temperaturama malčiranje ili pokrivanje neophodna mera sigurnost buduće žetve.

Njega zimskog bijelog luka u proljeće i ljeto

Tokom vegetacije, gredice se redovno pleve, uklanjaju korov i rahle tlo.

Uz formiranje nadzemnog zelenog dijela formira se i strelica. Prvo se na strelici pojavljuje neka vrsta cvijeta bijelog luka, zatim se formiraju sjemenke - mnogo male djece. U prvoj fazi, strelica se uvija, a zatim se ispravlja.

Da bi se pod zemljom stvorila dobra velika glavica belog luka, strelice se odlome dok su još uvijene. Ostavljaju strelice samo na onim biljkama s kojih žele skupiti sjeme.

Sakupljanje sjemena ozimog bijelog luka

Ozimi beli luk je biljka sa dvogodišnjim razvojnim ciklusom. Uzgajanjem glavice iz češnja, ciklus se smanjuje na godinu dana, a ipak je ponekad potrebno nabaviti sjeme bijelog luka za ažuriranje sortnog sadnog materijala.

Činjenica je da se sjemenke bijelog luka razvijaju na gornjem nadzemnom dijelu biljke, pa ih ne pogađaju bolesti tipične za luk. Pravovremeno ažuriranje, kao i godišnja promjena lokacije gredice, pomaže da se izbjegne oštećenje bijelog luka gljivičnim bolestima, jer će i u zaraženom krevetu sjeme biti zdravo, ali češanj možda neće biti prikladan za sadnju.

Kada se izdanci bijelog luka isprave, vrijeme je za sakupljanje sjemena. Da biste to učinili, biljke se iskopaju, vežu i skladište na suhom, toplom mjestu, na primjer na tavanu kuće. Zatim se odvoje glavice sa belim lukom, a seme pažljivo sakupi sa strelice.
Ako biljke ne iskopate na vrijeme i ostavite ih da sazriju u bašti, možete propustiti vrijeme za sazrijevanje sjemena. U tom slučaju će se prosuti na tlo i u proljeće će niknuti u gustim grozdovima malih biljaka, koje se, međutim, mogu koristiti kao prvo zelenilo. Ali sakupljanje sjemenki bijelog luka iz zemlje je prilično teško.

Uzgoj bijelog luka iz sjemena omogućava vam ne samo poboljšanje zdravlja sorte, već i dobivanje dodatnog sadnog materijala. Uostalom, iz jedne glavice zimskog bijelog luka izrast će samo 5-12 češnja, a jedna strijela sa sjemenkama proizvodi do stotinu malih sjemenki. Sjeme, poput karanfilića, sije se u gredice u jesen.

Berba zimskog belog luka

Znakovi zrenja belog luka:

donji listovi su požutjeli,
strelice su se ispravile.

Ubrani usjev se suši u grozdovima, zatim se korijenje i strijele odrežu.

Ako se bere prerano, glavica belog luka se teško odvaja na režnjeve, zbog čega je kvalitet čuvanja belog luka niži od uobičajenog. Kada se beru prekasno, glavica nekih sorti se raspada pravo u zemlju, a klinčići niču.

Kada uzgajate iz sjemena, ne možete iskopati jednogodišnji usjev, već ga ostaviti u zemlji do sljedeće godine, ali praksa pokazuje da ako iskopate godišnji luk, osušite ga, a zatim ponovo posadite, prinos će se povećati.

Sorte zimskog belog luka

Postoji mnogo sorti zimskog belog luka, od kojih svaka ima svoje sortne karakteristike. Napominjemo da bilo koja sorta ozimog bijelog luka ima dobru otpornost na mraz i prinos, pa se pri odabiru prije svega treba fokusirati na kvalitete koje su vam potrebne, kao što su otpornost na bolesti, veličina glavice i očuvanost. Pogledajmo neke sorte kao primjer.

Alcor je sorta srednjeg zrenja. Visok prinos. Glave su guste, ružičasto-ljubičaste. Okus je ljut. Otpornost na mraz je visoka. Očuvanost je dobra, kao i kod ozimog belog luka. U luku ima do 5 karanfilića, težina luka je 15-30 grama.

Lyubasha je srednjesezonska sorta visokog prinosa. Lukovice su okrugle, blago spljoštene, zupci su gotovo bijeli, sa ljubičastim prugama. Zimska otpornost je visoka. Kvaliteta čuvanja je dobra, u jednom luku ima do 7 karanfilića, težina luka doseže 80-120 grama.

Podmoskovny je produktivna sorta srednje sezone. Lukovice su plosnato okrugle, zupci su bijeli sa ljubičastim prugama. Zimski otporna sorta otporna na bolesti. U luku ima do 7 karanfilića, ukus je oštar, očuvanost dobra, težina do 60 grama.

Beli luk: bolesti i štetočine

Glavno pravilo za prevenciju bolesti i dobijanje godišnje žetve je ne saditi usjev na istom mjestu češće od jednom u 4-5 godina.

Bolesti belog luka

Helmintosporioza bijelog luka: na dnu češnja se pojavljuju smeđe udubljene mrlje koje vremenom pocrne, a glavica postepeno trune. Češće su pogođene bijele sorte bijelog luka. Bolest je uzrokovana gljivicom, infekcija se javlja od drugih zaraženih biljaka ili iz tla. At visoka vlažnost biljka brže umire.

Biljke zaražene helminthosporiumom uklanjaju se, a sadni materijal se tretira fungicidima kako bi se spriječilo prenošenje bolesti na novo područje. Preporučljivo je tretirati sav novostečeni sadni materijal radi prevencije.

Trulež dna belog luka (fusarium): tokom perioda zrenja biljka brzo umire, dno lukovice postaje prekriveno belim micelijumom, omekšava i trune. Bolest se može razviti nakon oštećenja od štetočina ili saka tokom plijevljenja. Gljiva se aktivira u toploj sezoni, na temperaturama od +28°C.

Biljke zahvaćene fuzarijom se uklanjaju, poštuju se pravila plodoreda, a nakon berbe glavice se pregledavaju i dobro osuše. Godišnji tretman skladišnog prostora za češnjak i luk.

Štetočine bijelog luka

Lukova mušica ostavlja svoje larve u dnu stabljike belog luka. Kako se larve razvijaju, hrane se sokom biljke, zbog čega listovi bijelog luka požute.

Za borbu protiv larvi muva, dovoljno je narodni lekovi: 200 grama soli se razblaži u kanti vode i gredice sa biljkama se tretiraju rastvorom.

Nematoda stabljike: jedna od najrazornijih štetočina koja pogađa luk i bijeli luk. Ne postoje metode suzbijanja koje osiguravaju 100% eliminaciju štetočina, jer nakon berbe ili smrti biljke, nematode ulaze u tlo i mogu živjeti u tlu do 5 godina bez hranjenja. Stabljike biljaka zahvaćenih nematodom žute i uvijaju se, lukovice pucaju i trunu.

Biljke zaražene nematodama se uklanjaju kiselim zemljištima kreč. Ne sadite luk i beli luk na kontaminiranom tlu najmanje 5 godina. Sadni materijal se zagrijava na temperaturi do 48°C 10 sati.

Uzgajanje zimskog bijelog luka je prilično jednostavan zadatak, sa kojim se može nositi i najneupućeniji početnik. Možda je ovo jedna od biljaka koja je prisutna u svakom vrtu ili povrtnjaku. Čak i bez brige, bijeli luk raste i sije svake godine. Ali takav divlji uzgoj daje male glavice s kratkim rokom trajanja. Za kvalitetnu žetvu košta samo malo truda.

Beli luk je poznat čovečanstvu već šest hiljada godina. Uzgaja se u gotovo svakom vrtu i može se naći u svakoj kuhinji na svijetu. Beli luk se koristi kao začin za mnoga jela, ali i kao lek u borbi protiv gripa, skorbuta i drugih bolesti. Uzgoj bijelog luka nije težak, ali morate znati neke od njegovih karakteristika i tajni poljoprivredne tehnologije.

Tehnologija uzgoja bijelog luka u otvorenom tlu

U velikoj većini slučajeva, bijeli luk se uzgaja na otvorenom tlu. Metoda staklenika se koristi mnogo rjeđe, i to samo u regijama sa oštrom klimom. Postoje dvije vrste bijelog luka - zimski i proljetni - i o oba ćemo govoriti.

Tehnologija uzgoja ozimog bijelog luka

Ozimi bijeli luk je najpopularniji među vrtlarima. O tome svjedoči i činjenica da je više od sedamdeset njegovih sorti upisano u Državni registar u vrijeme kada postoji samo četrnaest sorti proljetnog bijelog luka. Ova popularnost je zbog njegovih pozitivnih kvaliteta:

Visok prinos - dva do tri puta veći od onog u proljeće.
Period ranog zrenja je prva polovina jula.
Veće glavice u odnosu na proljetni bijeli luk.

Ogromna većina sorti zimskog bijelog luka je zavojna, odnosno iz sredine lukovice raste strelica sa sfernim kišobranom formiranim od malih cvjetova. Nakon cvatnje svaki cvijet formira vazdušnu lukovicu (tzv. lukovica) koja služi za razmnožavanje.

Nakon cvatnje, svaki cvijet bijelog luka formira zračnu lukovicu (tzv. lukovica) koja se koristi za razmnožavanje

Ozimi beli luk se razmnožava na dva načina:

Prva metoda je da se u jesen sadi karanfilić, koji se ukorijeni do zime i niče u rano proljeće. Uz ovu opciju, mlado zelje i glavice bijelog luka mogu se jesti već krajem maja - početkom juna, a potpuno sazrijevanje dolazi do sredine jula.
Druga metoda je razmnožavanje kruškama. U ovom slučaju, lukovice, sakupljene krajem ljeta, sade se u zemlju prije zime, a do kraja sljedeće sezone iz njih izrastu jednozube. Oni se, pak, ponovo sade prije zime i sljedeće godine dobiju žetvu običnog, ali već zdravijeg bijelog luka. Ova metoda se koristi u sljedeće svrhe:
- Za dobijanje velika količina sadnog materijala u kratkom vremenu. Broj lukovica željene sorte može biti za red veličine veći od broja dobijenih karanfilića.
- U cilju poboljšanja zdravlja sadnog materijala. Kao što znate, kada uzgajate bijeli luk iz karanfilića, on se zadržava i akumulira razne bolesti, posebno nematoma stabljike. Sijalice nemaju ovaj nedostatak.
- Oporavak sortne karakteristike. Kada se bijeli luk uzgaja iz čena tokom nekoliko godina, on degenerira, glavice postaju manje, a prinos opada. Nakon uzgoja sadnog materijala iz zračnih lukovica, karakteristike sorte se potpuno obnavljaju.

Uzgoj proljetnog bijelog luka

Proljetni bijeli luk samo ne puca, pa se za razmnožavanje mogu koristiti samo njegovi češnjaci.. Ima manje glave i niske prinose. Njegova glavna prednost je dugi rokovi skladištenje Često razboriti vrtlari sade obje vrste bijelog luka. Ozime sorte se koriste za konzerviranje i potrošnju do sredine zime, a jare se koriste za dugotrajno skladištenje.

U bašti je bolje imati i zimski i proljetni bijeli luk

Sadnja belog luka u otvoreno tlo

Sadnja ozimog i proljetnog bijelog luka ima neke razlike. Otkrijmo ih detaljno.

Odabir lokacije i priprema kreveta

U svakom slučaju, češnjaku je potrebno dobro osvjetljenje i ventilacija. Stoga je mjesto za njega odabrano da bude otvoreno, ravno, suho, bez poplava.

Za uzgoj bijelog luka odaberite nivo, sunčano mjesto nema poplava

U natopljenom tlu, bijeli luk se smoči i trune. Da bi se to spriječilo, često se sadi podignuti kreveti- ovo posebno važi za zimski beli luk. Najbolja tla su ilovače i pjeskovite ilovače neutralne kiselosti. Takođe je potrebno poštovati principe plodoreda. Ne treba saditi beli luk 3-4 godine nakon useva kao što su:

krompir;
paradajz;
repa;
sve vrste luka;
bijeli luk.

Beli luk će se dobro osećati nakon sledećih useva:

sve žitarice (osim ječma i zobi);
tikvice;
squash;
bundeve;
kupus;
mahunarke;
jagode i jagode.

Gredicu treba pripremiti najkasnije 3-4 sedmice prije sadnje, a za proljetni bijeli luk je bolje pripremiti ga u jesen. U tom slučaju trebate duboko iskopati tlo i istovremeno primijeniti gnojivo:

kompost ili humus u količini od 5-10 kg/m2;
superfosfat - 40 g/m2;
drveni pepeo - 1-2 l/m2.

Datumi sletanja

Kao i kod bilo koje druge kulture, datumi sadnje ovise o regiji uzgoja, odnosno o klimatskim uvjetima određene regije. Prilikom odabira optimalno vreme Prilikom sadnje zimskog bijelog luka treba znati da je važno da ima vremena da se ukorijeni prije prvog mraza. Zimski otporne sorte Mogu izdržati mrazeve do -25 °C, ali ako bijeli luk nije stigao dobro da se ukorijeni, smrznut će se već na -10 °C. Stoga se vjeruje da datume sadnje treba odabrati 3-4 sedmice prije pojave stabilnih mrazeva, a bolje je saditi ranije nego kasnije. Ako se češnjak i uspije dignuti 2-3 centimetra, formirajući 1-2 lista, onda nije strašno. Stručnjaci smatraju da je ozimi bijeli luk optimalno saditi na temperaturi tla od 10-12 °C.

Proljetni bijeli luk ne voli suho vrijeme i suvo tlo prilikom sadnje. Stoga je bolje posaditi ga čim se snijeg otopi i tlo se zagrije na +5-7 °C. Povratni mrazevi neće ometati razvoj povrća, jer ima dobru otpornost na mraz. Ako kasnite sa sadnjom, prinos će se smanjiti, jer se formiranje korijena i listova bijelog luka aktivno događa na temperaturi od 4-10 ° C, a pri više visok dosta usporava.

Sadnja ozimog belog luka

Ovaj proces je apsolutno jednostavan i izgleda ovako:

Sadnja lukovica belog luka

Gredica za sadnju lukovica priprema se na isti način kao i za karanfilić. Veličina sijalica bi trebala biti najmanje 4-5 milimetara, a po mogućnosti i veća. Mogu se saditi vazdušne lukovice kasna jesen u takvom vremenskom okviru da nemaju vremena da klijaju prije početka mraza. To bi trebalo da se desi u rano proleće. Lukovice također možete čuvati do proljeća u platnenoj vrećici na sobnoj temperaturi i posadite ih u gredice u isto vrijeme kada i karanfilić. U tom slučaju, lukovice se stavljaju u frižider na stvrdnjavanje 30-40 dana prije sadnje. Razmak sjetve treba biti 3-4 centimetra, a dubina sadnje 2-3 centimetra.

Za setvu koristite lukovice prečnika od najmanje 4-5 mm

Sadnja proljetnog bijelog luka

Proljetni bijeli luk, za razliku od ozimog, daje mnogo (do 15-30) češnja koji rastu u 2-3 sloja. Za sadnju se koriste samo najveći klinčići iz vanjskog sloja, a ostali se ili koriste za ishranu ili siju s drugim kulturama za odbijanje štetočina. Pošto se prolećni beli luk sadi u proleće, njegova dubina sadnje treba da bude manja od ozimog belog luka. Uostalom, ne treba ga štititi od mraza i treba stvoriti uslove za brže klijanje. Stoga su žljebovi za njegovo slijetanje napravljeni duboki 4-5 centimetara. Interval sadnje u redu je također mali - otprilike 6-7 centimetara, jer su režnjevi proljetnog bijelog luka mnogo manje veličine. Da biste ubrzali nicanje sadnica, klinčiće možete klijati tako što ćete ih umotati u vlažna maramica za nekoliko dana.

Care

Pravila za njegu bijelog luka tokom uzgoja ista su za obje vrste. Jednostavni su i sastoje se od uobičajenog izvođenja baštenski usevi procedure.

Zalijevanje

U proljeće, nakon nicanja, bijeli luk treba redovno zalijevati. Njihova učestalost zavisi od specifičnih vremenskih uslova tekuće sezone. Važno je održavati stalnu vlažnost tla do dubine od 40 centimetara, sprječavajući njegovo isušivanje. Ako su gredice malčirane, obično su dovoljna 1-2 zalivanja sedmično. Z a 4-5 sedmica prije očekivane žetve, zalijevanje se prekida. Pogodno je zalijevati pomoću sistema za navodnjavanje kap po kap.

Hranjenje

Beli luk će trebati prihranjivanje u proleće tokom perioda akumulacije vegetativne mase. Obično se nakon 2-3 sedmice gredice zalijevaju rastvorom uree (20-30 grama po kanti), koristeći 10 l/m2. Zatim je preporučljivo da se beli luk prihrani dva puta u razmaku od 2-3 nedelje. organska đubriva. Najbolje za upotrebu pileći izmet, otapajući ga u vodi (omjer 1:10), a u nedostatku možete koristiti diviz (2:10). Kao i zalivanje, đubrenje se prekida 4-5 nedelja pre sazrevanja useva.

Beli luk je bolje hraniti tečnim organskim đubrivima.

Tretman

Češnjak je općenito otporan na većinu bolesti i štetočina. Često se koristi za borbu protiv ovih problema na drugim biljkama. Ali ipak ponekad (obično zbog bilo kakvog kršenja poljoprivredne tehnologije) i sam je izložen gljivičnim bolestima kao što su trulež, hrđa, plijesan, lažno pepelnica. Za prevenciju i borbu protiv njih, bolje je koristiti biološki lijekovi(biofungicidi), na primjer, Fitosporin ili Trichodermin. Fitosporin je efikasniji kao profilaktički agens, koristi se za tretmane u intervalima od 2-3 nedelje tokom cele sezone. Osim toga, on je i odličan folijarno prihranjivanje, apsolutno bezopasan za ljude. Trichodermin se dobro nosi s truležom korijena i drugim gljivicama. Može se koristiti kada se otkriju znaci bolesti.

Najpoznatije štetočine belog luka su lukova mušica, lukov moljac i nematom stabljike. Ređe, beli luk napadaju žižaci i grinje. Što se tiče letećih insekata (muva, moljaca), najbolje je tokom leta koristiti repelentne tretmane sa infuzijama duhana, pepela ili rastvorom od 1 kašike kerozina u kanti vode. Od hemikalije Za zaštitu se mogu preporučiti sljedeći insekticidi:

Alatar;
Iskra-Bio;
Fitoverm et al.

Tabela: preparati za tretiranje tla protiv nematoda

Berba i skladištenje

Ozimi beli luk obično sazrijeva sredinom jula, a jari do kraja avgusta - početkom septembra. Spremnost za berbu određuje se prisustvom određenih znakova. Ako češnjak raste, signal za početak berbe je otvaranje sjemenske mahune. Drugi znak je žutilo donji listovi i stablo. Ako se to dogodi, onda ne biste trebali odlagati početak iskopavanja usjeva. Prezrele lukovice belog luka će se raspasti i neće se dobro čuvati. U isto vrijeme, nezreli češnjak otkopan rano će biti mekan i također neprikladan za skladištenje.

Požutjelo lišće i donji dijelovi stabljike bijelog luka ukazuje na njegovu spremnost za berbu.

Iskopajte lukovice po suvom vremenu i položite ih duž gredice 2-3 dana da se osuše. Ako postoji opasnost od kiše, onda se sušenje može obaviti ispod nadstrešnice, u štali ili na tavanu. Ovaj proces traje dok se vrhovi potpuno ne osuše (obično 1-3 sedmice). U ovom trenutku, ishranu iz stabljika i listova nastavljaju da apsorbuju lukovice i one povećavaju svoju masu. Nakon toga se vrhovi odrežu, ostavljajući repove veličine 2-3 centimetra. Proljetni bijeli luk se često ne reže, već se plete i okači na suhom mjestu.

Iskopani beli luk se položi duž gredice 2-3 dana da se osuši.

Općenito, tema skladištenja bijelog luka je prilično opsežna i predmet je rasprave na forumima, gdje se nudi mnogo opcija. Ne ulazeći u korov, zapazimo jedno važan parametar- temperatura skladištenja za zimski beli luk treba da bude u granicama +1-3 °C, a za proleći beli luk - 16-20 °C.

Video: način čuvanja bijelog luka u teglama

Osobitosti uzgoja bijelog luka u regijama

Budući da je bijeli luk kultura otporna na mraz, uzgaja se u gotovo svim regijama. Metode i metode uzgoja su iste. Jedina razlika je u konkretnim kalendarskim datumima za sadnju i berbu, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova. Kada počnete uzgajati bijeli luk, morate znati da ga postoji važna karakteristika svojstveno ovoj kulturi. Tokom godina uzgoja bijelog luka na određenom području, on se prilagođava njegovim karakteristikama i, takoreći, navikava se na njih, prilagođava im se. Ako naknadno uzmete sjeme, na primjer, iz moskovske regije i posadite ga u Ukrajini, tada bi baštovan mogao biti razočaran. Veličina glavica, njihov kvalitet i prinos mogu biti znatno niži nego kada se uzgajaju u uobičajenom regionu. Stoga, kada kupujete sjemenski materijal iz online trgovine, morate biti spremni na činjenicu da očekivanja njegovih svojstava koja je naveo prodavatelj možda neće biti ispunjena. Bolje je koristiti domaće provjerene sorte.

Video: tajne odlične žetve bijelog luka

Da rezimiramo, može se primijetiti da je uzgoj bijelog luka jednostavan i dostupan vrtlarima početnicima u bilo kojoj regiji. Primjenjujući navedena pravila u praksi, sigurno će dobiti pristojna žetva vitamine i zdrave proizvode.