Ako vrijeme dozvoljava, volimo se pržiti s prijateljima na otvorenomćevapi. Međutim, ako vrijeme ne dozvoljava, mi ga i... pržimo. Ali po svakom vremenu, roštilj bez roštilja nije ozbiljna stvar. Ako imate privatnu kuću ili vikendicu, možete napraviti trajnu, čvrstu instalaciju koja kombinira roštilj i roštilj. Obično se izrađuju dijelom od cigle ili prirodnog kamena, dijelom od metala. Ako ne želite da gradite nešto ozbiljno, možete zavariti metalni mangal i postaviti ga u blizini - u dvorištu ispod nadstrešnice, u garaži, u ostavu itd. Ako ste ljubitelj rekreacije na otvorenom u bilo kojem obliku, ne možete bez prijenosnog roštilja. I onaj koji će biti zgodan za nošenje/transport. Evo kako napraviti roštilj od metala vlastitim rukama i o tome će se dalje raspravljati.
Ćevape pečemo i kada vreme dozvoljava i kada ne...zato nam je roštilj potreban u bilo koje doba godine
Veličina metalnog roštilja
Od svih parametara metalnih mangala, samo visina stijenki (bočnih strana) ostaje manje-više konstantna: obično je u rasponu od 13-15 cm. Ako ga smanjite, usko raspoređeni ugljevi će sagorjeti meso; ako ako ga podignete više, trebat će vam puno uglja za normalno pečenje. I nemamo uvijek priliku ili želju čekati da ih se pripremi dovoljno velik broj. Dakle, 13-15 cm je najrazumniji izbor.
Sve druge veličine metalnih roštilja birate na osnovu vaših ličnih preferencija ili okolnosti:
Ponekad na dnu naprave i drugu ploču s uzdužnim rupama poput rešetki. To je vjerojatno potrebno kako metal na dnu ne bi izgorio, ali sasvim je moguće bez ovog detalja.
Dizajn metalnih roštilja nije posebno raznolik. Ovo je tava za pečenje sa nogama. Dimenzije posude za pečenje i visina nogu su sve promjene. Postoje, naravno, prava umjetnička djela, ali postoje jednostavnije opcije za izlazak u prirodu.
Izrada stacionarnih modela
Postoji nekoliko načina. Nisu mnogo različite, ali ipak postoji razlika.
Prvi metod: sa minimalnim zavarenim spojevima
Može se koristiti ako imate dovoljno veliki komad metala na koji će stati cijeli "razvrtač". U tom slučaju označite sve gore pronađene dimenzije i izrežite "dodatne" uglove. Zatim pažljivo odrežite točke savijanja brusilom: lakše će se savijati.
Sve počinjemo crtanjem dimenzija na metalnom listu, zatim izrezivanjem dodatnih uglova (da biste povećali veličinu slike, kliknite na nju lijevom tipkom miša)
Zatim počinjemo raditi sa aparatom za zavarivanje. Za zavarivanje metala najprikladnije je 2-3 mm. Vjerovatno roštilj - najbolji proizvod za zavarivača početnika. Ovdje nema potrebe za zaptivanje šavova. Rupe su čak dobrodošle - kroz njih će strujati zrak za izgaranje. Nakon što smo nanijeli četiri šava, dobijamo gotovu kutiju za roštilj.
Savijte radni komad, a zatim zavarite šavove (da biste povećali veličinu slike, kliknite na nju lijevom tipkom miša)
Ako je metal koji se koristi tanak - 1,5-2 mm, dno i zidovi se mogu saviti. Da se to ne bi dogodilo, mogu se ojačati kutnom ili profilnom cijevi.
Dno i zidovi se mogu ojačati kako se ne bi savijali zbog visokih temperatura
Dalje, sve što ostaje je zavariti noge. Mogu biti iz uglova ili cijevi. Opcije su različite, ali obje se mogu koristiti. Pogledajte fotografiju kako zavariti noge cijevi na metalni roštilj. Usput, isti princip možete koristiti za izradu nogu za sklopivi roštilj - odaberite promjere tako da se čvrsto uklapaju. Ili zavarite matice na dno i izrežite navoje na glatkim spojevima odgovarajućeg prečnika.
Kako pričvrstiti noge cijevi na dno metalnog roštilja (da biste povećali sliku, kliknite na nju lijevom tipkom miša)
Drugi način izrade nogu od uglova ili profilnih cijevi. Ovdje je sve još jednostavnije: zavariti u uglovima.
Metoda dva: puno zavarivanja
Ova futrola je pogodna za vas ako imate metal, ali je dostupna u malim komadima. Zatim jednostavno izrežete potrebne praznine i zatim ih zavarite. U ovom slučaju, naravno, potreban vam je bolji kvalitet: njihova dužina je mnogo veća.
Drugi način da napravite metalni roštilj vlastitim rukama je da sve izrežete potrebne detalje za kutiju, a zatim zavarite (da biste povećali sliku, kliknite na nju lijevom tipkom miša)
Nakon što je kutija sastavljena, ostaje samo zavariti noge. Ovdje nema razlike. Gore je opisano nekoliko opcija.
Pročitajte kako napraviti metalnu sjenicu za okupljanja na roštilju
Treći metod: na okviru od uglova
Redoslijed radnji razlikuje se od druge opcije. Možda je više Pravi put: postoji okvir koji će spriječiti savijanje metala. Općenito, takav domaći roštilj ispada izdržljiviji. Nakon toga redoslijed radova je sljedeći:
- zavariti okvir iz uglova (slika lijevo) ili profilnu cijev (na slici desno)
- Na njega zavarite dno, a zatim i zidove.
Pa, ako pravite roštilj za sebe, vlastitim rukama, možda bi imalo smisla osigurati sto i/ili okvir za polaganje ražnjića za udobnost, kao na slici ispod. Gornji rub posude za pečenje je ojačan profilnom cijevi. Ojačanje je zavareno tako da se mogu ubaciti "dodaci". Dakle, i sto i postolje za ražnjiće se mogu umetnuti ili ne po želji.
Domaći metalni roštilj sa opcijama: stol i stalak za ražnjiće (za povećanje veličine slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)
A za one koji vole sve da rade temeljito, postoji ideja o željeznom roštilju ispod nadstrešnice. Divno urađeno. Ovaj metalni roštilj s krovom napravio je zavarivač početnik vlastitim rukama. Koristio je ovaj projekat za obuku: . Veoma dobra ideja, a izvedba nije loša.
Domaći roštilj ispod nadstrešnice sa "kuhinjskim" kutkom (za povećanje veličine slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)
Ako vas zanimaju roštilji koji se brzo prave i ne zahtijevaju posebne vještine, obratite pažnju na.
Sklopivi metalni roštilj uradi sam
Za izlete u prirodu, lov ili ribolov prikladnija je lagana, prijenosna, sklopiva verzija. U trgovinama ima sličnih proizvoda, ali su napravljeni od vrlo tankog metala i dugo traju. Zato je bolje da sami napravite prijenosni roštilj.
Postoji nekoliko vrsta:
- preklapanje;
- montažni
Sklopivi (sklopivi) roštilji u koferu i bez
Sklopivi roštilji najčešće se izrađuju u obliku kofera. Neki dolaze sa ručkama za nošenje. Za druge je potrebna posebna torbica ili neka vrsta aktovke-kofera.
Roštilj u koferu je dobra ideja (da biste povećali sliku, kliknite na nju lijevom tipkom miša)
U ovoj verziji vlasnik je napravio metalnu rešetku za postojeći kofer. Dijelovi su pričvršćeni na metalne šarke vrata. Zavareni su ručnim elektrolučnim zavarivanjem. Ovaj model ima bolno tanke noge, ali to je trošak kompaktnosti.
Još jedna opcija za prijenosni kamp roštilj. Može se i „spakovati“ u kofer, ali i torbu od platna: jeftino i veselo.
Još jedan roštilj koji se može staviti u kofer (da biste povećali sliku, kliknite na njega lijevom tipkom miša)
Ova verzija ima dno sa sklopivim nogama. Preostali dijelovi se stavljaju unutra odvojeno. Bočne stijenke su međusobno pričvršćene rezovima koji idu do sredine visine u različitim smjerovima.
Još jedan dizajn sklopivog roštilja prikazan je u video formatu.
Sklopivi roštilji
Razlikuju se od prethodnih po tome što se sastoje od zasebnih, nezakopčanih dijelova. Okupljaju se na licu mjesta. Metode montaže su različite - na nekim mjestima to je nekoliko vijaka, na drugima žljebovi i rezovi. Tokom proizvodnje nije potrebno zavarivanje, ali će vam trebati brusilica dijamantska oštrica ili pila za metal.
Montažni metalni roštilj prikazan na fotografiji podsjeća dječiji dizajner. Ideja je zanimljiva, realizacija odlična. Zavarivanje nije potrebno, ali je potrebna majstorska upotreba kutne brusilice. Ako nemate vještinu ovog nivoa, najteža mjesta možete završiti metalnom testerom. Ako odlučite napraviti nešto slično vlastitim rukama, prvo napravite raspored od kartona. Preporučljivo je da ga uzmete iste debljine kao i metal koji ćete koristiti. Sastavite gotov raspored, prilagodite ga tako da sve bude savršeno. Zatim možete prenijeti uzorke na metal.
Izrađuje se metalni žar bez zavarivanja od nerđajućeg čelika(da biste povećali sliku, kliknite na nju lijevom tipkom miša)
Sljedeći sklopivi roštilji napravljeni su slično onima koji se prodaju u trgovinama. Kod njih su noge napravljene od uglova, a na nogama su napravljeni rezovi u obliku jezika. Ovi jezičci su blago savijeni. Na bočnim stranama su napravljene rupe za ove izbočine. Prilikom sklapanja, stranice se „navlače“ na jezičke.
Sklopivi metalni roštilj - ovo je lako napraviti vlastitim rukama (da biste povećali veličinu slike, kliknite na nju lijevom tipkom miša)
Dno ovog modela montažnog roštilja nije fiksirano ničim. Donji dio bočnih zidova je savijen prema unutra za 3-4 mm. Nakon što ih pričvrstite na noge oko perimetra, dobivate stranu. Dno je položeno sa ove strane. Imajući iskustva u rukovanju ovim konkretnim modelom, mogu reći da je konstrukcija prilično klimava i da s njom treba pažljivo rukovati: kada je instalirate, nećete je pomicati, inače se sve može raspasti. Ali naš roštilj je napravljen od vrlo tankog metala, 1 mm. Možda ako koristite veću debljinu, neće biti problema.
Druga verzija montažnog roštilja razlikuje se od prethodnih po tome što su mu noge kovane. Bočne stijenke su pričvršćene na njih pomoću posebnih ploča.
Sklopivi roštilj na kovanim nogama (da biste povećali veličinu slike, kliknite na nju lijevom tipkom miša)
I vidjet ćete najjednostavniji metalni roštilj na fotografiji ispod. Ako imate dva komada kutnika i brusilicu, to možete učiniti za nekoliko minuta. Ako ga ne možete saviti, možete izbušiti rupe i pričvrstiti ga vijkom i maticom.
Najjednostavniji metalni aparat za kebab. Možete to učiniti sami za nekoliko minuta
Stavite ga iznad kamina, zabivši noge u zemlju. Nije baš zgodno, ali vrlo jednostavno. To će učiniti u slučaju opasnosti od požara.
Kako obojiti metalni roštilj
Ako vam zaista smeta rđa na metalu, moraćete da je očistite ručno. Preporučljivo je ne koristiti nikakve kemikalije, raditi samo četkama i brusnim papirima. Po želji se može i farbati. Ali boje moraju biti otporne na toplinu, ili još bolje, otporne na toplinu, jer samo one mogu izdržati temperaturu gorenja drveta. Postoji nekoliko opcija:
- toplotno otporna boja CERTA (Certa) može izdržati do +900°C, postoji još jedno ime za istu boju OS-82-03T;
- emajl otporan na toplotu Rust-oleum, može se koristiti do +1093°C, mat, dostupan u bijeloj, sivoj, crnoj;
- toplotno otporni emajl (boja) “KO-8101” može izdržati zagrijavanje do +650°C, postoji dvanaest osnovnih boja;
- Emajl otporan na toplinu KO-8111 Thermal također ima antikorozivna svojstva i može izdržati zagrijavanje do +600°C.
Ako to želiš. Stvaraju zaista monumentalan utisak. Čak i one najjednostavnije. On jednostavni modeli Također možete vježbati.
Nacrti
I na kraju, nekoliko crteža. Promijenite veličine prema vlastitom nahođenju, u tome nema zločina.
Crtež sklopivog roštilja
Teško je naći nekoga ko ne voli meso i povrće kuvano na ćumuru. Zato roštilj traje lidersku poziciju između ostalih atributa neophodnih za rekreaciju na otvorenom. Savremeni uređaji imaju raznovrstan dizajn: mogu biti ili prijenosni metalni ili stacionarni od cigle ili metala, sa nadstrešnicom, poklopcem itd. Sve ovisi o želji i mašti vlasnika. I uopće ne morate kupovati mangal, jer možete napraviti metalni mangal vlastitim rukama.
Prednosti metalnog roštilja
Najjednostavniji, ali u isto vrijeme vrlo praktičan model roštilja
Prednosti i nedostaci metalnih roštilja variraju ovisno o tome koje modele uzeti u obzir:
- tankih zidova – mobilni su, kompaktni i pristupačni. Izrađuju se štancanjem delova od najtanjih limova metala, što povoljno utiče na njihovu težinu. Najčešće se proizvode preklopne verzije. Međutim, često se koriste ne samo kao kontejner za ugalj iz zasebne vatre, već i za paljenje i paljenje potonjeg. Stoga se vijek trajanja takvog roštilja može značajno smanjiti. Zidovi brzo izgaraju, deformišu se i postaju neupotrebljivi. Osim toga, ne zadržavaju dobro toplinu, što neopravdano dovodi do toga visoka potrošnja ugljen;
- debelih zidova – otporan na habanje i prostran. Takvi roštilji mogu trajati godinama. Istina, nisu tako prenosivi, jer su napravljeni od debelih limova metala i stoga imaju prilično veliku težinu.
Sorte
Prije nego počnete praviti roštilj, morate odlučiti o njegovoj vrsti.
Prijenosni (sklopivi/sklopivi)
Kompaktan, sklopivi roštilj koji možete ponijeti sa sobom čak i na planinarenje.
Prijenosni roštilji se lako sastavljaju i imaju jednostavan i kompaktan dizajn, dizajniran za piknike na otvorenom. Dolaze u dvije vrste: sklopive i sklopive.
- U prijenosnom sklopivom roštilju, elementi se spajaju tokom procesa montaže pomoću vijaka, klinova i drugih spojnih elemenata. Takvi modeli su mobilni i kompaktni, ali imaju jedan nedostatak - lošu pouzdanost. Napraviti takav roštilj vlastitim rukama prilično je teško.
- Kod prijenosnog sklopivog roštilja elementi nisu potpuno odvojeni, već se pomiču ili sklapaju. Glavni nedostatak je kratak vijek trajanja. IN najboljem scenariju traju jednu ili dvije sezone.
- Trenutno je vrlo popularan model poput jednokratnog roštilja, koji je dizajniran za jednokratnu upotrebu. Njegova nesumnjiva prednost je niska cijena i mala težina.
Stacionarno
Metalni roštilj s krovom vam omogućava da kuhate u gotovo svakom vremenu
Stacionarni roštilj ima veliki broj mogućnosti proizvodnje. Takvi modeli mogu biti sa ili bez krova. Prvi su sami sebi dovoljni. Krov će zaštititi ne samo kuhara, već i samo ložište od direktnog djelovanja sunčeve zrake, snijeg ili kiša, što će produžiti njegov vijek trajanja. Potonji se obično postavljaju tamo gdje već postoji nadstrešnica.
Sa pušnicom
Na takvom roštilju možete ne samo pržiti, već i dimiti meso ili ribu
Roštilj sa pušnicom može se koristiti ne samo za prženje mesa ili ribe, već i za njihovo dimljenje. Da biste to učinili, mora biti opremljen gustim metalnim poklopcem, a na bočnim stranama s unutarnje strane treba imati police za postavljanje roštilja.
Princip pušenja u takvom roštilju je sljedeći: na dno se postavljaju tanke grane voćke(jabuke, trešnje ili šljive), a na postavljenom roštilju - pripremljeni komadi mesa ili ribe. Pokrijte roštilj poklopcem i ispod njega zapalite vatru. Grane iznutra počinju da tinjaju zbog visokih temperatura, ali zbog nedostatka kiseonika se ne pale. Tako se meso ili riba istovremeno peku na visokim temperaturama i dime u dimu tinjajućih grana voća.
Za razliku od pravokutnih roštilja na koje smo navikli, američki roštilji su često okrugli
Glavna razlika između roštilja i roštilja je u tome što se meso ne peče na ražnju, već na roštilju. U ovom slučaju se može koristiti ne samo ugalj, već i otvori vatru. Dakle, stranice moraju biti više od onih na roštilju i zahtijevaju pričvršćivanje za roštilj.
Tabela: Prednosti i mane različitih vrsta roštilja
| TYPE | PREDNOSTI | MANE |
| Prijenosni (tankih zidova) | Kompaktnost, lakoća montaže, mala težina, niska cijena, mobilnost. | Kratak vijek trajanja, moguća deformacija i izgaranje glavnog spremnika, slabo zadržavanje topline. |
| Prijenosni/mobilni (debeli zidovi) | Bolje zadržava temperaturu u poređenju sa stacionarnim, lagana je, dugoročno rad, otporan na koroziju. | Visoka cijena. |
| Jednokratna | Mobilnost, mala težina, niska cijena. | Ne može se ponovo koristiti. |
| Stacionarno | Velike veličine friteze, mali prijenos topline, najduži vijek trajanja. | Nema mogućnosti kretanja. |
| Omogućava vam ne samo prženje, već i dimljenje mesa i ribe. | Prilično teško naći na prodaji. Može se izraditi samo po narudžbi ili samostalno. | |
| Kuvanje ne samo na ugljevlju, već i na otvorenoj vatri. | Prilično skup uređaj. |
Odabir lokacije
Prilikom odabira lokacije morate uzeti u obzir neke važne točke:
- Roštilj ne treba postavljati ispod drveća ili u blizini grmlja, kao toplota može spržiti grane;
- Ne stavljajte uređaj ispod folijskih ili platnenih nadstrešnica, koje se mogu zapaliti zbog vrućine;
- preporučljivo je uzeti u obzir ružu vjetrova kako dim ne bi ušao u prozore vaše kuće ili susjeda;
- najbolja opcija bi bila ona opremljena roštiljem zasebna parcela, koji se nalazi u blizini glavne rekreacijske zone.
Ako je roštilj na tlu, preporučljivo je popločati prostor ispod njega vatrootpornim materijalom (kamenjem ili ploče za popločavanje). Tokom kišne sezone, to će vam omogućiti da bez smetnji pristupite roštilju, a sama konstrukcija neće s vremenom potonuti u zemlju.
Dakle, glatko smo pristupili glavnom pitanju našeg razgovora. Kako napraviti roštilj vlastitim rukama?
Alati i materijali
Da biste vlastitim rukama napravili metalni roštilj, trebat će vam sljedeći alati i materijali:
- lim(gvožđe ili čelik);
- vijci i drugi materijali za pričvršćivanje;
- aparat za zavarivanje;
Kada pravite metalni roštilj, ne možete bez aparata za zavarivanje.
- ručna ili električna bušilica;
- brusilica s diskovima za rezanje metala;
- kutna brusilica;
- cijev ili kut (za noge);
- mjerna traka i kvadrat za označavanje;
za 'uzorak' metalni dijelovi roštilj trebat će vam mlin
- kutna brusilica;
- čekić ili mali malj;
- cijev ili kut (za noge);
- metar i kvadrat za označavanje.
DIY tehnologija proizvodnje
Roštilj, koji ćemo sami napraviti od metala, bit će što jednostavniji. Za mala kompanija Dovoljno je 8-10 ražnjića sa mesom, a ako se ukaže potreba, možete pripremiti još jednu porciju.
Ražnjići ne bi trebali ometati jedni druge, ali treba izbjegavati velike razmake između njih kako ne bi gubili toplinu.
Prateći ove argumente, izračunavamo dužinu strukture. Klasični ražanj drži 5-7 komada mesa. Dubina roštilja određena je praktičnim metodama. Meso ne bi trebalo da bude daleko od uglja, ali ga ne treba stavljati preblizu jer će u suprotnom izgoreti. Udaljenost od gornje ivice konstrukcije do tla ovisi o visini kuhara. Najčešće je 75-125 cm.
Crtanje
Napravimo crtež našeg roštilja. Dijagram može izgledati otprilike kao na sljedećoj slici.
Brazier nije svemirska raketa, pa je crtež možda najprimitivniji
Kao materijal koristićemo lim debljine 2-3 mm.
Dakle, označavamo list kvadratom kako bismo izbjegli izobličenja:
- 70x20 cm – 2 kom. (zadnji i prednji zidovi);
- 70x28 cm – 1 kom. (dno);
- 28x20 cm - 2 kom. (bočni zidovi).
Elemente režemo brusilicom.
Mali prorezi pomoći će da se ražanj učvrsti u željenom položaju
Možete napraviti male rezove duž gornje dugačke strane stranica kako biste sigurnije fiksirali ražanj u odabranom položaju.
Kako bi se osigurao protok kisika, duž bočnih strana roštilja se pravi niz rupa
Da bi se osigurao protok zraka unutar dna fioke, na prednjoj i stražnjoj ploči treba izbušiti nekoliko rupa promjera 10 mm u koracima od 10-15 cm jedna od druge. Izmjerite 2 cm od donjeg ruba konstrukcije i nacrtajte ravnu liniju, označavajući mjesta za rezanje.
Zavarivanje
Za noge možete koristiti kut 20x20 cm ili metalne cijevi prečnika od najmanje 20 mm, dužine 60-100 cm (u zavisnosti od visine kuvara).
Ako koristite cijevi, strukturu možete napraviti sklopivom. Da biste to učinili, dodatno će vam trebati 4 vijka s maticama. Za svaku cijev su zavareni vijci. U svemu četiri ugla Dno kutije treba probušiti kroz rupu prečnika nešto većeg od promjera vijaka zavarenih na potporne noge. Ako se koriste uglovi, oni se jednostavno mogu zavariti za bazu.
Ako želite svom roštilju dodati funkciju pušenja, tada će biti dovoljno da zavarite dva ugla s unutarnje strane njegovih dugih stranica na visini od približno 7-10 centimetara od dna. Također biste trebali napraviti metalni poklopac tako što ćete male stranice zavariti na metalnu podlogu nešto veću od veličine roštilja. Radi praktičnosti, preporučuje se zavarivanje držača na vrhu poklopca, koji će se koristiti kao ručka.
Po želji možete napraviti nadstrešnicu ili policu za ogrjev ili ugalj, zavariti ručke na bočne zidove, dodati kuku za lopaticu ili žarač.
Roštilj možda nije samo ' gvozdena kutija’, ali prava multifunkcionalna kuhinja
Kako da brinete o svom roštilju
Da, roštilju je potrebna njega. Koji?
- Još ne možete napuniti vrući roštilj vodom (promjene temperature mogu uzrokovati deformaciju metala).
- Zarobljena mast, čađ ili čađ se lako mogu ukloniti krpom i pijeskom.
- Povremeno namastite roštilj biljno ulje, nanesena na čistu krpu - to će dodati sjaj i istovremeno zaštititi strukturu od nepovoljnih vremenskih uvjeta.
Neobičan dizajn roštilja (video)
U zaključku, nudimo vam kratak video koji pokazuje kako napraviti metalni roštilj koristeći bazu od starog mašina za šivanje"Pjevač" (Singer).
Rođen 1977. u Donjecku, Ukrajina. Diplomirao na Politehničkom institutu u Donjecku (sada Donjecki državni tehnički univerzitet) sa diplomom Automatizovani sistemi menadžment. Radio je u Donjeckom metalurškom kombinatu. Godine 1997. preselio se u Moskvu, gdje je 8 godina radio u nekoliko građevinskih timova.
Ljeto nam dolazi, a to znači da je vrijeme da se pripremite za rekreaciju na otvorenom. Kako biste osigurali da vaš odmor uvijek bude ugodan, preporučujemo da vlastitim rukama napravite roštilj od metala, jer je teško zamisliti takav odmor bez dobro prženog kebaba. Ovaj uređaj se može kupiti u gotovo svakoj prodavnici hardvera, ali ako cijena/kvalitet tvornički proizvedenih proizvoda nije prikladan, onda možete napravitiDIY metalni roštilj.
Prednosti željeznih roštilja
Ova vrsta roštilja je veoma popularna, a razlog leži u njihovim neospornim prednostima, kao što su:
- jeftino;
- lako čišćenje, transport, montaža/demontaža;
- ravnomjerno pečenje mesa (gvožđe dobro zadržava toplotu);
- sigurnost;
- jednostavnost upotrebe;
- mogućnost izrade sami.
Obično domaći roštilj zavareni, ali u nedostatku opreme za zavarivanje, možete pribjeći vijcima.
Cijene raznih vrsta i oblika roštilja
Pravljenje roštilja
Za rad će biti potrebni sljedeći alati:
- Čelični lim;
- brusilica, kotači za nju;
- električna bušilica;
- rulet;
- (ili vijci za vezivanje).
Pogledajmo proces stvaranja tradicionalnog metalnog roštilja.
Faza 1. Plan
Prvo se izrađuje plan - mali dijagram budućeg proizvoda. Na dijagramu morate što detaljnije opisati ćevabdžiju i navesti dimenzije svakog dijela. Najpovoljniji je roštilj visine 85 cm i posude za pečenje veličine 40x80 cm.
Osim sastavljanja dijagrama, trebali biste se pobrinuti i za potrošni materijal.
Bilješka! Nepoželjno je koristiti previše debele čelične limove, inače će konstrukciju biti teško podići. Čelik treba biti debljine između 0,4 cm i 1 cm.
Faza 2: Potrošni materijal
Ispod su komponente za pravljenje kebab bara visine 85 cm.
Podržava:
- 4 gvozdene noge dužine 65 cm od ugla ili cevi ø2,5 cm;
- par uglova ili cijevi ø2 cm za horizontalno spajanje nogu (svaki takav spoj će biti dužine 76,5 cm).
holandska pećnica:
- dva zida dimenzija 77x20 cm od čeličnog lima;
- par poprečnih zidova 39x20 cm;
- metalna mreža 39x77 cm;
- par poprečnih cijevi za dno konstrukcije, dužine 39 cm;
- dvije željezne ručke za lak transport;
- nekoliko šamotnih cigli.
Bilješka! Umjesto mreže s prečkama, možete koristiti jedan čvrsti lim od 39x77 cm.
Trebat će vam i poklopac odgovarajuće veličine sa uzdužnim rubovima zakrivljenim prema unutra.
Faza 3. Zavarivanje
Korak 1. Prvo, tijelo je zavareno od zidova i dna (u nastavku će biti riječi o upotrebi vijaka).
Korak 2. Noge su zavarene za tijelo.
Korak 3. Noge su ojačane uzdužnom vezom, po mogućnosti na visini od 15 cm - tako će između njih biti rezerva za skladištenje drva za ogrjev.
Korak 4. Ako je za dno žara korištena metalna mreža, onda se postavljaju šamotne cigle. U uzdužnim zidovima se prave male rupe (5 komada sa svake strane, korak 10 cm) za dovod kiseonika (ovo će ubrzati paljenje drveta).
Korak 5. Ručke od čelične žice ø1 cm pričvršćene su na poprečne zidove.
Cijene popularnih modela aparata za zavarivanje
Zavarivači
Faza 4. Farbanje roštilja
Prvo, shvatimo da li je uopće potrebno farbati roštilj za ćevap. S jedne strane, boje, kao i druge hemikalije, nije preporučljivo stavljati ga na roštilj, jer će kuhano meso apsorbirati štetne tvari. S druge strane, sadašnji proizvodi koji se koriste za farbanje roštilja su apsolutno sigurni.
Bilješka! Jedini problem može biti visoka temperatura sagorijevanja, što može dovesti do raslojavanja ili čak izgaranja sloja boje.
Među svim vatrostalnim premazima za roštilje preporučuje se odabrati sljedeće:
- silikonski emajl, koji može izdržati temperature do 600ᵒC;
- boje u prahu su efikasne, ali se teško nanose (potrebno je pečenje na visokim temperaturama);
- oksidaciona tehnologija.
Posljednja opcija je najprikladnija. Prvo se tijelo tretira sa 5% sumpornom kiselinom, zatim kuha u otopini sapuna za pranje rublja i kuha u infuziji 1,5 sat natrijev hidroksid. Kao rezultat, na konstrukciji se formira crni neljepljivi sloj koji je štiti od hrđe.
Video – DIY roštilj
Stacionarni roštilj sa nadstrešnicom
Stacionarni roštilj sa nadstrešnicom, crteži 1-Ložište. 2-Tabela. 3-Stand. 4-Copy. 7-Ražnja
Nakon što napravite stacionarni roštilj, preporučljivo je izgraditi nadstrešnicu za njega. Postoji mnogo materijala koji se mogu koristiti za ovo kada minimalni troškovi vremena i novca. Osim ako je nemoguće napraviti željeznu konstrukciju bez zavarivanja (po želji, može se zamijeniti vijkom).
Nosači nadstrešnica obično su zavareni na noge roštilja, ali ponekad postoje vrlo velike konstrukcije (4x4 m), za koje su betonirana četiri metalna stupa.
Uglovi od 5x5 cm polažu se na stupove duž perimetra nadstrešnice, a na njih - metalni profil ili bilo koji drugi krovni materijal. Po želji, nadstrešnica je ukrašena kovanjem.
Drvenu nadstrešnicu je lakše napraviti, ali površinu treba tretirati i vatrostalnim sredstvom.
Pravljenje roštilja od željeznog bureta
Ako želite, možete dizajnirati veću verziju - na primjer, stacionarnu konstrukciju napravljenu od bačve. Sama bačva može biti bilo koja, glavna stvar je da je njena veličina dovoljna za kuhanje roštilja.
Bilješka! Uzimam bure Posebna pažnja vrijedi ga posvetiti "prošlosti". Ako su u njemu prethodno bile pohranjene kemikalije ili goriva i maziva, zabranjeno je koristiti ga za pravljenje roštilja.
Pored samog bureta treba pripremiti:
- čelični kutak s policom visine najmanje 4,5 cm;
- četiri gumena točka (po mogućnosti s metalnom podlogom);
- dva seta šarki za vrata;
- kvaka za vrata (željezna);
- metalna mreža;
- brusilica, kotači za nju;
- zavarivanje;
- slagalica
Uputstva za proizvodnju
Korak 1. Režu se kutni dijelovi potrebne dužine. Visina konstrukcije treba biti približno 1 m, a širina treba odgovarati dužini cijevi.
Korak 2. Bočni elementi sastojat će se od dva horizontalna i dva vertikalni regali svaki. Prvi se postavljaju odozdo, otprilike 25 cm od donje ivice vertikalnih stubova, a odozgo, u nivou poluprečnika cevi. Stalci su postavljeni na ravnu površinu i zavareni kao što je prikazano na slici - pod uglom od 90ᵒ.
Korak 3. Drugi bočni dio konstrukcije je zavaren na sličan način, nakon čega se oba elementa spajaju pomoću dva ugla postavljena na nivou donjih horizontalnih stupova.
Bilješka! Priključci se moraju izvoditi s velikim oprezom kako bi se izbjegla izobličenja.
Korak 4. Točkovi su pričvršćeni na bočni zid.
Korak 5. Zatim se cijev postavlja na gotovi nosač. To mora biti učinjeno tako da se otvor za odvod nalazi na stražnjoj i gornjoj strani pod uglom od 30ᵒ, na desnoj strani (u odnosu na prednji dio). Takva rupa će služiti kao napa tokom rada.
Korak 6. Kredom označite ¼ bureta - poklopac lonca za ćevap. Označeni dio se izrezuje ubodnom testerom, rubovi se pažljivo čiste brusilicom i brusnim diskom.
Korak 7. Bačve su pričvršćene za četvrtinu šarke za vrata, nakon čega su spojeni na bazu - poklopac je spreman. Za lakšu upotrebu, kvaka je pričvršćena na poklopac.
Korak 8. U haubu se ubacuje cijev odgovarajućeg promjera.
Korak 9. Ostaje samo da se pobrinete Unutrasnji dizajn. Na unutrašnjoj površini karoserije zavareni su posebni držači (gvozdene ploče dimenzija 3x6 cm, mada se mogu uzeti i tanki uglovi). Ovi držači su postavljeni na sredini svake strane, po dva komada.
Bilješka! Za praktičan transport, ručka se može pričvrstiti na okvir roštilja. Nakon toga, struktura se farba na isti način kao što je opisano u prethodnom paragrafu članka.
Video - Roštilj iz bačve
Saznajte kako napraviti, a također razmislite o sklopivim i stacionarne konstrukcije, iz našeg novog članka.
Ako je cilj stvoriti ćevabdžiju koji nije samo funkcionalan, već i atraktivan sa stanovišta dizajna, onda vam savjetujemo da obratite pažnju na umjetničko kovanje. Naravno, nemoguće je to učiniti sami bez posebne opreme i odgovarajućih vještina.
Ili druga opcija: ako je moguće nabaviti prednji dio starog automobila, onda se od njega može napraviti i roštilj. Pečenje u ovom dizajnu je postavljeno u haubu. Osim toga, roštilj već ima točkove, tako da ga možete ponijeti sa sobom na otvorenom (kao prikolicu, naravno).
Malo je vjerovatno da će u gradskom stanu biti mjesta za punopravni roštilj, ali to ne znači da biste sebi trebali uskratiti dobar piknik. Za takve slučajeve postoji minijaturni balkonski roštilj, postavljen na ogradu kao saksije. Dužina takvih konstrukcija je nešto više od pola metra, pa su pogodne i za najmanje terase i balkone.
Po želji, balkonski roštilj se može pričvrstiti na zid ili ugraditi u bilo koji drugi povoljna lokacija. Ukratko, sada možete uživati u zalogaju pravog šiš kebaba, a da ne napuštate svoj stan.
Da bi ćevabdžija što duže trajala, morate se pridržavati svih pravila Sigurnost od požara. Udaljenost od vatre do drvenih elemenata konstrukcija (ako postoji - na primjer, pričvršćenje za transportnu ručku) mora biti najmanje 20 cm. Štoviše, svi ovi elementi moraju biti tretirani antiseptikom i vatrom.
Ranije, kada je raspon začina bio vrlo oskudan, drva su se koristila za dodavanje okusa jelima. Ispod su vrste drveća i mesa za koje se najbolje koriste:
- hrast – plodovi mora, živina;
- drvo jabuke – jagnjetina, govedina, svinjetina;
- vinova loza – puževi, plodovi mora;
- joha – losos, ćuretina;
- javor – plodovi mora, perad, svinjetina;
- breza – govedina, piletina;
- trešnja – perad, jagnjetina.
Postoji još jedna opcija - kupiti gotove briketi od uglja u radnji. Briketi daju trajnu toplinu, ali u isto vrijeme nema arome. Ima i rastresitog uglja, ali neravnomjerno gori zbog različitih veličina komada.
Prije prženja rešetku treba namastiti kako se hrana ne bi lijepila za nju. I za kraj: mjesto za postavljanje roštilja treba unaprijed očistiti od suhe trave, granja, otpada, a poželjno je uvijek imati i kantu pijeska u blizini.
Video - Kako brzo zapaliti roštilj
TOP 15 najboljih invertera za zavarivanje
| Fotografija | Ime | Ocjena | Cijena | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| TOP 4 najbolja pretvarača za ručno zavarivanje MMA | ||||||
| #1 |
|
⭐ 99 / 100 | ||||
| #2 |
|
⭐ 98 / 100 | ||||
| #3 |
|
⭐ 97 / 100 | ||||
| #4 |
|
⭐ 96 / 100 | ||||
| TOP 4 najbolja invertera za poluautomatsko MIG i MAG zavarivanje | ||||||
| #1 |
|
Blue Weld Starmig 210 DualSynergic | ⭐ 99 / 100 | |||
| #2 |
|
⭐ 98 / 100 | ||||
| #3 |
|
⭐ 97 / 100 | ||||
| #4 |
|
⭐ 96 / 100 | ||||
| TOP 4 najbolja invertera za TIG zavarivanje | ||||||
| #1 |
|
⭐ 99 / 100 | ||||
| #2 |
|
⭐ 98 / 100 | ||||
| #3 |
|
Resanta SAI-250AD AC/DC | ⭐ 97 / 100 | |||
| #4 |
|
⭐ 96 / 100 | ||||
| TOP 3 najbolja univerzalna invertera za zavarivanje | ||||||
| #1 |
|
⭐ 98 / 100 | ||||
| #2 |
|
Quattro Elementi MultiPro 2100 | ⭐ 98 / 100 | |||
| #3 |
|
Aurora Speedway 175 | ⭐ 97 / 100 | |||
Jedan od najjeftinijih invertera pruža udobne performanse radovi zavarivanja zahvaljujući maloj težini (3,7 kg), širokom rasponu struje od 10 do 190 A i funkciji Hot Start. Uređaj može raditi bez gubitka efikasnosti sa ulaznim naponom od 140 do 260 V. Dozvoljeni prečnik elektroda je 1,6-5 mm. Prednja ploča uređaja sadrži regulator struje i indikatore trenutna drzava inverter
- zaštita od preopterećenja;
- širok raspon struja zavarivanja;
- visoki koeficijent radnog ciklusa od maksimalno 70%;
- Forsiranje luka.
- kratki kompletni kablovi (2 i 1,5 m);
- zahtjevni za kvalitetu elektroda.
Novo u raspon modela invertori za zavarivanje Nemački proizvođač je pogodan za većinu zavarivačkih radova u domaćinstvu. Uređaj ima širok raspon podešavanja struje od 20 do 200 A, ima ugrađen sistem hlađenja i zaštitu od preopterećenja. Ima čitav niz korisnih funkcija: naknadno sagorevanje, anti-sticking, hot start. Zahvaljujući njima, možete udobno raditi sa bilo kojom elektrodom od 1,6-5 mm.
- dobar skup funkcija;
- kompaktan i lagan (3 kg);
- stabilan rad pri niskom ulaznom naponu od 150 V;
- visoka efikasnost zbog upotrebe IGBT tranzistora.
- relativno nizak PV koeficijent od 40%;
- Regulatoru struje ne možete pristupiti u radnim rukavicama.
Resanta MMA invertori se mogu nazvati najboljima po cijeni, funkcionalnosti i kvaliteti. Vrući start, anti-ljepljenje elektrode i povećana granična vrijednost struje zavarivanja od 220 A omogućavaju izradu visokokvalitetnih šavova i rezanje metala. Istovremeno, dugotrajan kontinuirani rad ostaje moguć, a stabilnost luka se održava čak i pri niskom ulaznom naponu. Resanta SAI-220 je pogodan i za početnike i za iskusne zavarivače - samo odaberite odgovarajuću modifikaciju.
- robusno kućište sa IP21 zaštitom;
- širok raspon podešavanja struje (od 10 A);
- stabilan rad na naponu od 140 V;
- visoka PV – 70%;
- slučaj uključen.
- nedostatak funkcije naknadnog sagorevanja;
- ne podnosi dobro hipotermiju.
“Iskra” je jednostavan, ali pouzdan pretvarač koji je pogodan za povremenu upotrebu u seoskoj kući ili garaži. Štaviše, može se koristiti i kao poluautomatski MIG i kao običan MMA uređaj. Karakteristike ovog uređaja su relativno mala snaga (6,4 kW), kao i odvojeno podešavanje napona luka i struje zavarivanja u rasponu od 20-305 A, što je vrlo netipično za modele u nižoj cjenovnoj kategoriji. I što je najvažnije, imamo potpuni poluautomatski hibrid sa mogućnošću ručnog zavarivanja.
- sposobnost rada bez gasovitog okruženja u MMA modu;
- bogata oprema uključujući štit i štitnike za koljena;
- kontinuirani rad – 60%;
- Niska cijena za poluautomatsku mašinu.
AuroraPRO – odlična opcija za radionice i servise u predgrađu ili na periferiji. Kvaliteta zavarivanja uređaja je odlična, a može raditi i kada padne napon mreže. Za razliku od mnogih unificiranih modela, inverterska poluautomatska mašina Overman je "skrojena" za rad isključivo sa žicom. Prag ulaznog napona bio je samo 140 V, a brzina u praznom hodu smanjena je na 42 V. Jačina struje ovdje je regulirana u rasponu od 40-200 A, što vam omogućava da obavljate većinu standardnih poslova na nivou domaćinstva.
- zaštićeno kućište (ip 21);
- radi sa svim vrstama žice za zavarivanje;
- odvojeno podešavanje struje i induktivnosti;
- uklonjivi rukavac gorionika sa euro konektorom;
- Stabilan rad na niskom naponu.
- nema glatkog podešavanja brzine dodavanja žice;
- PV je samo 40%;
- glomazan dizajn i težina preko 15 kg.
Svarog ProMIG je dostojan hibrid koji daje isto dobar rezultat za bilo koju vrstu zavarivanja. Čak i neiskusni zavarivač može to podnijeti, ali visoka cijena uređaj ga svrstava u kategoriju profesionalne opreme. Jedan od najpopularnijih invertera nove generacije pruža 4 MAG/MIG režima rada sa mogućnošću argon-lučnog zavarivanja.
- širok raspon struja 10-200 A;
- automatsko i ručno podešavanje parametara struje i napona;
- VRD funkcija;
- optimalna frekvencija isključivanja (SH) – 60%;
- 5 godina garancije od proizvođača.
- koštaju oko 50 hiljada.
Fubag IRMIG je ozbiljan profesionalni uređaj koji je pogodan za sve vrste zavarivanja, uključujući i ručnu tehnologiju. Ovo je multifunkcionalna poluautomatska mašina dizajnirana za rad u svim režimima zavarivanja. Opseg struje zavarivanja zavisi od odabrane tehnologije i varira između 15-200 A. Frekvencija isključivanja je 60%, ali to je na temperaturi okruženje+40 °C. I na standardnih +20 °C pretvarač može raditi gotovo bez zaustavljanja.
- svestranost;
- prošireni opseg podešavanja struje;
- sposobnost rada u nekoliko načina zavarivanja;
- dostupnost displeja za prikaz odabranih karakteristika;
- dugi rukav gorionika 3 m.
- kratki držač elektrode i kablovi za uzemljenje;
- značajna težina (12 kg).
Inter TIG je početni model za početnike u argon-lučnom zavarivanju. Jednostavan kao pakao, ali pouzdan i praktičan za korištenje. Ovaj niskobudžetni inverter je vrlo pouzdan i stabilan rad zahvaljujući upotrebi MOSFET tehnologije. Dobio je i beskontaktni sistem za paljenje luka i sposoban je za rad teški uslovi na temperaturi od -20..+50 °C.
- dual-mode TIG/MMA rad;
- jeftini MOSFET tranzistori;
- paljenje bez kontakta;
- kućište otporno na prašinu i vlagu;
- dobra osnovna oprema.
Svarog Real – najbolji model, za one koji traže jeftin inverter za argon-lučno zavarivanje bez nepotrebnih zvona i zviždaljki. Uređaj Svarog, sličan po funkcionalnosti, također podržava dvije tehnologije zavarivanja: ručno i TIG. U prvom slučaju, jačina struje može se mijenjati unutar 10-200 A, u drugom je "plafon" već niži i iznosi samo 160 A. Ali model radi stabilno na ulaznom naponu od 160 V i ne zahtijeva dugi prekidi čak i pri maksimalnim strujama, ako je temperatura okoline +18..+25°S.
- dvotaktni i četverotaktni režimi;
- mogućnost rada sa istosmjernom i naizmjeničnom strujom;
- automatsko smanjenje ampera;
- bogata oprema;
- dobar skup funkcija.
- kratki kablovi;
- bez ručke za nošenje.
Resanta SAI-250AD AC/DC
Wert je lagan i praktičan "kućni" inverter, s kojim je zgodan za rad na visini na kojoj uređaj mora biti obješen na vrat. Profesionalni zavarivač, u ručnom i TIG režimu rada, može raditi sa maksimalnom strujom do 200 A. Nije posebno proždrljiv, ne troši više od 4,2 kW. Padovi i prenaponi za njega također nisu problem: uređaj ne reagira na promjene u rasponu od 136-264 V.
- indikacija i zaštita od pregrijavanja;
- zaštita od prašine i prskanja (ip 21);
- Hot Start funkcija;
- minimalna težina.
- Isporučeni kablovi su malo kratki;
- zalijepljenje je moguće pri malim strujama.
"Cedar" je odličan i nimalo hirovit inverter za privatnu radionicu, vikendicu ili seoska kuća. Čak i u rukama neiskusnog korisnika stvorit će šav dobra kvaliteta i ne zahtijeva složeno podešavanje. Upravlja se mikroprocesorom, IGBT jedinica za napajanje automatski reguliše sve parametre, ali Kedr omogućava i ručno podešavanje strujno-naponskih karakteristika. U MMA režimu, vršna struja je 175 A, indeks radnog ciklusa dostiže 60%. Takođe, tokom rada, vlasnik ima pristup dva režima 2T/4T, a siguran rad uređaja obezbeđuje VRD.
- četverotaktni način rada, koji vam omogućava da napravite ravnomjerne šavove;
- pogodna sinergijska kontrola;
- postoji zaštita od preopterećenja;
- nepretenciozan i zaštićen od kiše i prašine;
- dugotrajan kontinuirani rad na malim strujama (do 100 A).
- nema beskontaktnog paljenja luka;
- Kada se zaštita aktivira, biće potrebno ponovno pokretanje.
Quattro Elementi MultiPro 2100
Poznati uređaj Italijanski proizvođač u režimu ručnog zavarivanja daje maksimalnu struju od 160 A i omogućava upotrebu elektroda od 1,6-4 mm. Prilikom prelaska na poluautomatski struja zavarivanja već ga možete podići na 190 ampera. I IGBT tranzistori će osigurati dobra snaga i nesmetan rad uređaja. Zahvaljujući svojoj svestranosti, MultiPro pojednostavljuje mnoge procese u privatnoj radionici ili maloj proizvodnji. Ali za to ćete morati zasebno kupiti gorionik za argon-lučno zavarivanje - iz nekog razloga nije uključen u komplet.
- automatska podešavanja nisu uvek tačna;
- nizak radni ciklus pri maksimalnoj struji – 35%.
Vlasnici seoskih kuća često provode vrijeme svježi zrak, posebno u toploj sezoni. Stoga ne možete bez roštilja. Ako još nemate takav dizajn, možete ga sami napraviti od metala. Prvo morate odlučiti o vrsti strukture:
- Stacionarno. Ovaj roštilj je instaliran na čvrsta osnova. Vijek trajanja može doseći nekoliko decenija.
- Prijenosni. Ova konstrukcija se može rastaviti u bilo kojem trenutku i prenijeti na drugu lokaciju. Međutim, vijek trajanja takve strukture je kratak.
- Mobilni. Roštilj je opremljen malim točkovima, zahvaljujući kojima se može pomerati po vašoj parceli.
Nakon toga morate razviti crtež i dijagram kako biste olakšali rad u svim fazama.
U ovom članku ćemo pogledati glavne nijanse self-made takav dizajn.
Optimalne dimenzije roštilja
Dimenzije konstrukcije roštilja trebale bi osigurati udobno kuhanje. Budući da se ražnjići moraju stalno okretati, morate se odlučiti za optimalna visina. Da biste to učinili, morate izmjeriti udaljenost od dlana na savijena ruka laktom do površine tla. Standardna veličina smatra se 1 m, ali visina prijenosnih opcija često ne prelazi 70 cm.
Da bi se meso dobro ispeklo, između ražnja treba postaviti razmak do 10 cm, tako da dužina konstrukcije zavisi od broja gostiju. Šiš kebab treba pripremiti u najviše 3 porcije. Inače, pola dana možete provesti na roštilju. U prosjeku, dužina konstrukcije je 1 m. Ako je duža, morat ćete stalno trčati oko konstrukcije, kao i osigurati dovoljnu količinu uglja, kao i održavati optimalnu toplinu.
Standardna dužina ražnjića je 40 cm, na koje možete staviti do 8 komada. Stoga bi širina roštilja trebala biti 40 cm.
Dubina roštilja ne bi trebala biti veća od 20 cm.U isto vrijeme od mesa do ugljeva treba biti oko 10 cm.U suprotnom meso će biti sirovo ako je visina veća, ili zagorelo ako je malo .
Kako napraviti metalni roštilj sa nadstrešnicom (sa krovom)
Da biste zaštitili konstrukciju roštilja od prirodnih padavina, preporuča se napraviti nadstrešnicu. Prije toga potrebno je izraditi crtež koji pokazuje glavne parametre i dijelove.
Krov može biti od škriljevca, polikarbonata ili metalnih pločica. Bočne zidove je bolje sastaviti od profilne cijevi presjeka 40X40. Poboljšati izgled okviri, na njega su pričvršćeni ukrasni elementi.
Kompaktna konstrukcija s nadstrešnicom izgleda ovako:
Bočni stubovi od profilne cijevi mogu biti ravni, ali savijeni metal može dati jedinstven izgled. Gotovo je nemoguće to učiniti vlastitim rukama, tako da morate pripremiti cijev dužine do 2,5 m i odnijeti je stručnjacima, a također pokazati dijagram.
Kada je profil spreman, morat ćete zavariti okvir. On sledeća faza Izrađen je držač mangala, kao i rešetke za ogrev.
Da biste izbjegli izobličenja u strukturi, morate imati iskustvo u zavarivanju; to će vam omogućiti da postignete jedinstvenu konstrukciju rešetki i okvira. Stoga se bočni nosači moraju postaviti na ravnu površinu i paralelno jedan s drugim. Stoga je preporučljivo potražiti pomoć druge osobe.
Prije zavarivanja elemenata potrebno ih je provjeriti građevinskim nivoom. Nakon toga, poprečne cijevi se pričvršćuju na krov. Krovni materijal fiksiran samoreznim vijcima.
On posljednja faza pravi se mangal. Da biste to učinili, morate pripremiti metal debljine 3 mm. Prilikom razvijanja crteža, žar treba biti 3 mm manji od rešetke držača, jer će se metal tokom zagrijavanja proširiti.
Ako trebate napraviti krov za veliki roštilj, tada morate kupiti više profilnih cijevi. Izrada takve nadstrešnice nije teža od prethodne, samo trebate pripremiti skicu.
Faze rada:
- Izrežite profil na potrebnu dužinu.
- Osigurajte bočne okvire pomoću aparata za zavarivanje.
- Pomoću poprečnih cijevi spojite bočne zidove odozdo i odozgo.
- Napravite rešetku za držač ložišta i ugradite je na konstrukciju.
- Fiksirano na vrhu bočnih stubova savijeni profil, za pričvršćivanje krova, koji je pričvršćen samoreznim vijcima.
- Ako je potrebno, okvir se može ukrasiti ukrašenim elementima.
Izrađujemo metalni roštilj s dimnjakom i kotlom vlastitim rukama ispod sjenice
Ako se pretpostavlja da će se konstrukcija nalaziti u sjenici, tada morate napraviti dimnjak. Da biste to učinili, morate znati neke karakteristike samoproizvodnje.
Da biste odredili visinu dimnjaka i njegov poprečni presjek, možete koristiti formulu, ali je toliko složena da se rijetko koristi. Lakše je podijeliti područje kanala na površinu peći.
Grafikon prikazuje cijevi različitih poprečnih presjeka.
Budući da se uzima u obzir mali broj parametara, može doći do malih grešaka.
Najčešće se iznad metalne konstrukcije postavlja poseban kolektor dima s dimnjakom za pripremu roštilja. Veličine se izračunavaju pojedinačno. Morate shvatiti da se na visini od oko 5 cm iznad ćevapa treba nakupiti dim, koji će pod utjecajem propuha otići u cijev dimnjaka.
Možete sami pričvrstiti dimovodnu haubu na krov sjenice. Roštilj sa kazanom će djelovati kao zasebna konstrukcija koja se po potrebi može pomicati.
Postoji mnogo mogućnosti montaže koje se razlikuju po mehanizmu za promjenu položaja. Pogledajmo jedan primjer sa dugačkim zavrtnjem. Zahvaljujući ovoj metodi, poklopac se može spustiti ili podići ako je potrebno.
Prvo morate napraviti podlogu na krovu i pričvrstiti maticu pomoću aparata za zavarivanje. A sam poklopac treba zavariti na prsten, čiji je promjer nešto manji od glave dugog vijka.
Na kapu mora biti spojen dimnjak, čija visina iznad nivoa krova mora biti najmanje 50 cm.
Ispod takvog sakupljača dima možete ugraditi roštilj, uz mogućnost korištenja kotla. Ako imate iskustva u zavarivanju, onda dobra opcija je takav model.
Ako to nije moguće, onda možete napraviti jednostavan roštilj auto felge. Opisao sam ovu opciju proizvodnje u jednom od prethodnih članaka.
Ukratko, možemo reći da su za izradu metalnog roštilja potrebne određene vještine u radu sa aparatom za zavarivanje. U suprotnom, preporuča se izrada konstrukcije od drugih materijala.
Mnogi ljudi ne mogu zamisliti potpunu rekreaciju na otvorenom bez aromatičnog roštilja. Zanatlije mogu napraviti roštilj od cigle vlastitim rukama. Ovo je jednostavno neophodno za sesiju na licu mesta.
Kada idete u prirodu, možete izgraditi kompaktnu strukturu od otpadnog materijala. A za dachu je prikladnija sjenica opremljena roštiljem.
Gdje započeti izgradnju?
Razmislite o tome gdje želite da napravite roštilj. Za to je bolje odabrati prostor za rekreaciju.
Mora se voditi računa o zaštiti od elemenata. Može se ugraditi domaće ognjište ljetna kuća, pod nadstrešnicom ili u djelomično otvorenoj verandi.
Majstori često preuzimaju rješenje težak zadatak kako napraviti roštilj u obliku multifunkcionalne pećnice.
Indikatori prosječne veličine: širina – 1,6 m; visina – 1,6 m; dubina - 0,8 m. Za multifunkcionalnu pećnicu potrebno je napraviti temelj, čiji je primjer trakast temelj.
Majstor obično nadopunjuje složen dizajn raznim funkcionalnim dodacima:
- Niše. Pogodni su za odlaganje ražnjića i drugog pribora.
- Zarezi. U njima se odlažu drva za sušenje u blizini kamina.
- Sudoper. Instalira se kada postoji stvarna prilika za prekid komunikacije. Pogodno je za pranje ruku ili suđa.
Nedaleko od kamina postavljen je sto sa klupama. Vlasnik može slobodno odabrati namještaj iz proračuna ili skupih opcija ovisno o svojim financijskim mogućnostima i preferencijama ukusa.
Crteži roštilja pomoći će vam da ispravno kreirate projekat. Uostalom, potrebno je uzeti u obzir ne samo tehničku stranu pitanja, već i estetsku komponentu.
Ako pogledate fotografiju roštilja, to bi trebao biti središnji element kompozicije. Važno je da su svi okolni objekti kombinovani.
Izgradnja zidanog roštilja
Projektiranje uključuje izgradnju čvrstog temelja. Izrađuje se od pijeska, šljunka, cementa i vatrostalne opeke. Osim građevinski alati Majstoru će trebati bušilica s posebnim dodatkom ili mješalica za beton za pripremu otopine.
Potrebno je pripremiti armaturne šipke sa armaturnom mrežom, kao i metalni uglovi sa hardverom. Majstor unaprijed priprema materijal za stvaranje obloge.
Fazna izgradnja
Obilježavaju gradilište i vrše obilježavanje. Nakon toga se stvara jama širine 0,6 m i dužine 1,6 m.
Uklonite na dubinu od 0,6 m gornji sloj tlo.
Napravite jastuk od peska. Njegova debljina ne smije biti manja od 10 cm.Jastuk mora biti dobro zbijen. Oplata se postavlja po obodu jame.
Sljedeća faza je pletenje armature. Metalne šipke su međusobno povezane u obliku rešetke i spuštene na dno jame.
Bilješka!
Uradi cementni malter i sipajte u oplatu. Mora se probušiti metalnom šipkom tako da unutra ne ostane zrak.
Za kuvanje cementne smjese pogodne su klase 150 i 200. U otopinu se dodaju i drobljeni kamen i pijesak. Proporcionalni odnos cementa, peska i lomljenog kamena je 1:3:5. Za rješenje će biti potrebna i voda - 1 ili 2 kante, ovisno o tome koliko je pijesak vlažan.
Zbijeno rješenje se izravnava i izravnava. Morate napraviti ravnu podlogu za cigle.
Za hidroizolaciju koriste se krovni filc i posebne mastike.
Čim se temelj stvrdne, možete započeti polaganje.
Nijanse o kojima bi majstor trebao znati
Opeka za peć ima odličnu otpornost na vatru, ali na hladnoći može postati lomljiva. Stoga je sjenica s roštiljem od cigle najbolja opcija.
Bilješka!
Prije početka građevinski radovi materijal je natopljen vodom. Cigle su sposobne apsorbirati tekućinu, što može negativno utjecati na performanse rješenja.
Sama smjesa se priprema od drugih komponenti i razlikuje se po konzistenciji. Izrađuje se od cementa, pijeska i gašenog vapna u omjeru 1:3:1.
Polaganje počinje od uglova. Dužina zadnjeg zida je 3 cigle, a bočne strane 2,5 cigle. Širina mora biti najmanje 1,5 cigle. Tokom procesa polaganja, majstor lagano udari čekićem po površini cigle kako bi se približila susjednoj.
Metalna konstrukcija
Metalni mangal može napraviti majstor koji zna da koristi aparat za zavarivanje. Zanatlije će trebati željezni lim, metalni uglovi ili komadi armature, poslužavnik s rešetkom istih dimenzija i marker s mjernom trakom.
Dizajn je duboka tava za pečenje na potpornim nogama. Po želji, vlasnik može opremiti roštilj sa pušnicom, tada će domaćinstvo uvijek imati priliku uživati u prirodno dimljenim delicijama.
Bilješka!
Iskusni majstori mogu se okušati u pravljenju domaćeg roštilja. Od dva povezana cilindra stvaraju roštilj-pušnicu. Majstoru će biti potrebna sposobnost rada s brusilicom i bušilicom.
Dimnjak je od cijevi, a stalci, ručke i noge su od metala. Morate pripremiti šarke, matice i vijke, poseban emajl i fitilj. Roštilj iz cilindra možete ukrasiti po vlastitom nahođenju.
Glavna stvar u ovom pitanju je kreativan pristup.
Fotografija DIY roštilja
