Ginseng: ljekovita svojstva i upotreba. Gdje raste ginseng u svijetu - zemlje, karakteristike i zanimljive činjenice

U svim vremenima ljudi su tražili zdravlje i produžetak života od prirodnih sila.

Tako su se sanjali o panaceji - lijeku za sve bolesti odjednom. Takve čudesna svojstva pripisivana u antici ginsengu. Rusi ga zovu stosil, a Kinezi koren života. Šta znamo o njemu?

Gdje živi ginseng?

Ovaj korijen ne raste svuda. Preferira vlažna i sjenovita mjesta, kao i usamljenost. Nalazi se na teritoriji Kine, Koreje i Rusije (Primorski kraj, Altaj). Brojne legende govore da je korijen nekada živio samo u Kini, ali nakon što je mudrac Lao Tzu otkrio njegovu rijetku iscjeljujuća moć ljudi, pobjegao je na sjever i sklonio se u regiju Ussuri. Nekako su tri brata krenula u potragu za njim, ali su se izgubili i umrli u tajgi. Prema legendi, oni i dalje lutaju šumom i dozivaju jedni druge. Ako sakupljač korijena u tajgi čuje glasove niotkuda, onda ne bi trebao ići u smjeru iz kojeg se čuju, inače ćete se, kažu, zauvijek izgubiti u potrazi za vječni život…

Na istoku čvrsto vjeruju da se korijen ginsenga može otvoriti samo osobi čiste duše, pa lovci na njega nikada ne nose oružje sa sobom i ne mogu odbiti kriminalce koji ponekad pokušavaju nasilno oduzeti pronađen korijen - uostalom, veoma je vrijedan i svom vlasniku može donijeti mnogo novca.

Drugo vjerovanje kaže da je ginseng, bježeći od ljudi, stvorio vlastite sličnosti, koje Kinezi nazivaju "pantsui". Oblik korijena sličan je liku osobe. Što je ova sličnost veća, to je oklop korisniji za zdravlje, ima više vitalnosti, a osim toga, to znači da pravi ginseng raste negdje u blizini, navodno dajući. Kažu da cvjeta, obasjavajući tamu tajge jarkim svjetlom, samo grešnici ne mogu vidjeti ovo svjetlo ...

Eliksir za cara

Kažu da je car Qin Shi Huang Di sanjao o eliksiru vječnog života. Dvorski doktori i mistici dobili su instrukcije da pronađu recept za besmrtnost, a stručnjaci su dugo sjedili u biblioteci, proučavajući drevne rukopise... Njihov zaključak je bio nedvosmislen: ako postoji takva biljka, onda to može biti samo ginseng. Rekli su caru o čudesnom korijenu koji raste na sjeveru, a vladar je poslao malu vojsku na put.

Kažu da su ratnici uspjeli pronaći korijen i predati ga sudu. Ali sudsko proročište je reklo da iako je biljka zaista dobra za zdravlje, pravi korijen koji daje besmrtnost raste još sjevernije... Različite zemlje careve trupe su prolazile, a ljudi su svuda pokušavali da otplate gnev vladara lekovitim biljkama. Sve biljke koje su stigle u Nebesko Carstvo mogle su dugo usrećiti osobu zdrav život ali koren besmrtnosti nije bio među njima. Mnogi vladari zemalja podložnih caru su zbog toga položili svoje glave, ali eliksir večnog života nikada nije stvoren...

biljka i ptica

Zbog činjenice da ptice u velikoj mjeri doprinose širenju ginsenga, među narodima Istoka, slike korijena i ptice su usko povezane. Vjeruje se da je nekada živio mladić koji je dobro proučavao svojstva biljaka. Bio je pametan, zgodan, ali siromašan. Pohlepa mu nije bila svojstvena, mnoge je izliječio samo za zdjelu hrane. Slava iscjelitelja vremenom je rasla, a onda je jednog dana za njega čuo izvjesni bogataš koji je bolovao od neizlječive bolesti. Odmah je naredio da se nađe mladić i obećao da će u slučaju izlječenja ispuniti svaku želju doktora, ako je u njegovoj moći. Mladić bogataša se dugo lečio, a dok je petljao sa raznim napitcima, zaljubila se u njega ćerka bolesnika, lepa i mlada devojka. Nakon oporavka, bogataš je bio spreman da obasipa iscjelitelja zlatom, ali je on to odbio tražeći ruku svoje kćeri. Očev bijes nije imao granice. Zanemario je svoje obećanje, protjerao mladića u daleke zemlje, ali čak i na daljinu, ljubavnici nisu mogli zaboraviti jedno na drugo. Jednom je djevojka, uhvativši trenutak kada roditelj nije bio kod kuće, pobjegla i krenula za svojim ljubavnikom. Bogataš, koji se vratio kući, krenuo je u poteru za njima. Njegovi plaćenici dojahali su do planinskih lanaca i skoro sustigli ljubavnike, ali tada se mladić pretvorio u korijen ginsenga, a djevojka u pticu... I danas tragači uvijek traže ljekoviti korijen gdje se okupljaju mnoge ptice.

Pharmacy Miracle

Svake godine ginseng ispušta stabljike, a njihovi tragovi ostaju na korijenu, prema čemu naučnici izračunavaju starost biljke. Nepotrebno je reći da ovo nije lak zadatak. Već su pronađeni korijeni koji žive 140 godina, a neki stručnjaci su uvjereni da ginseng lako može živjeti i do 400 godina.

Sakupite korijen ginsenga U poslednje vreme postalo je teško, potrebna je posebna dozvola, ali je postalo mnogo lakše dobiti. Na kraju krajeva, "koren života" pokušava da se "kultiviše" još od 18. veka. Eksperiment je bio uspješan. Sada ginseng dobro raste i širi se u umjerenom pojasu. Obično se postavlja između raširenih stabala, bacajući sjenu tako omiljenu biljci, zalijeva se i posipa piljevinom od sunca.

Razne tinkture i preparati koji sadrže ginseng danas su dostupni na adresi. Daju živost, ublažavaju nervnu i fizičku napetost, umor, a ako se redovno uzimaju, zapravo mogu produžiti život.

Njegovo ime se prevodi kao "sve iscjeljivanje". Ovo čudo se zove ginseng. Gdje raste i u kojim zemljama se uzgaja? Koja korisna svojstva ima? O tome ćete saznati iz našeg članka.

Gdje na svijetu raste ginseng?

U Kini i dalje kažu da je ginseng kralj biljaka. Istočna Azija je rodno mjesto ove biljke. Gusti ove trave nalaze se na teritoriji moderne Kine, Vijetnama, Koreje i Tibeta.

Kontinenti na kojima raste ginseng su Sjeverna Amerika i Euroazija. Ova biljka je dio mješovitih šuma kedrovine i širokolisnih šuma. Ginseng - Dosta biljka u hladu. Pod uticajem direktne sunčeve svetlosti jednostavno umire. Stoga se često nalazi zajedno sa jelom, smrčom, lipom i maakijom, hrastom i grabom. Ginseng može rasti na značajnoj visini iznad nivoa mora. Najudobnije su mu zapadne padine planina.

lokalni pogledi

Gdje raste ginseng u Rusiji? U prirodnim uslovima je izuzetno retka. Neograničeno prikupljanje ginsenga dovelo je do naglog smanjenja njegove količine. Trenutno je uvršten u Crvenu knjigu Ruske Federacije. Činjenica je da je u medicinske svrhe efikasnija divlja, a ne kultivisana biljka.

Vlažne mješovite i kedrove šume sa dosta zasjenjenih mjesta. Ovo su teritorije na kojima raste korijen ginsenga u Rusiji. Raspon lokalnog ginsenga je Daleki istok, odnosno Primorska i Habarovska područja. Njegove male teritorije nalaze se na sjeveru Korejskog poluotoka i na Altaju.

Gdje raste ginseng i kako izgleda?

Ova biljka je višegodišnja i zeljasta biljka, čija stabljika doseže visinu do 80 cm. U Primorskom kraju, gdje raste ginseng, raste pojedinačno ili u malim porodicama. Posebno je uočljiv u julu. Na vrhovima njegovih stabljika su cvatovi kišobrana koji imaju bijele ili roze boje.

Ginseng nije ništa manje atraktivan u septembru. U ovom periodu plodovi već sazrevaju. Skupljaju se u grozdove grimizne boje. Stoga su vidljivi čak i izdaleka. Ali ova boja upozorava, jer su ovi plodovi veoma otrovni.

Ali ginseng je stekao svoju slavu zahvaljujući korijenu koji ima ljekovita svojstva i izgledčesto podseća na ljudsku figuru.

Botaničke karakteristike

U Rusiji, gdje raste pravi ginseng, zastupljen je pojedinačnim biljkama. Stabljika mu je dugačka više od 50 cm, a ponekad postoje i primjerci sa velikim brojem stabljika.

Listovi ginsenga su jednostavni. Rastu na dugim peteljkama, smještenim na vrhovima stabljika u obliku rozete. Mali cvjetovi se skupljaju u 10 komada u jednostavnom kišobranu. Oni se samooprašuju. Plodovi koji sazrijevaju do jeseni predstavljaju sočne bobice. U njihovoj pulpi sazrijevaju do 3 sjemenke.

Tajne kultivacije

Uzgajanje ove biljke u veštački uslovi zahtijeva pažljivu njegu. Stoga, mjesto gdje raste ginseng mora imati posebne uslove. Trava je uvijek prekrivena krošnjom, tlo ne smije biti natopljeno vodom. Vrlo je važno da se na vrijeme olabavi.

Za plantaže je bolje odabrati sjeveroistočne i zapadnim dijelovima. U ovom slučaju sunce obasjava biljku samo ujutro i uveče. U veštačkim uslovima morate biti spremni na to lekovita svojstva korijen će steći tek nakon 6 godina, a u prirodnom - nakon 20. Nakon berbe, savjetuje se sadnja novih biljaka tek nakon 10 godina, jer ginseng uvelike iscrpljuje tlo.

Dobiveni korijeni se sortiraju, što uzima u obzir oblik, veličinu i težinu proizvoda. Ovisno o kvaliteti, razlikuje se nekoliko vrsta sirovina. Najskuplje je nebesko. Manje kvalitetan, ali sasvim prikladan - ovo je zemaljski, dobar i odrezan korijen.

Koreja je lider u uzgoju ginsenga. Ova proizvodnja je također dobro uspostavljena u Australiji, Sjedinjenim Državama, Kini, Kanadi i Vijetnamu. U Rusiji se Primorski kraj tradicionalno smatra glavnim područjem za uzgoj ginsenga.

Značaj za osobu

Ovaj magični koren sadrži supstance koje imaju opšte tonizujuće dejstvo na organizam. Nije ni čudo da se ljudi koji žive tamo gdje raste ginseng odlikuju dobrim zdravljem i dugovječnosti. Prije pete godine života, nema smisla koristiti ga. Korijen se oslobađa od izdanka, čisti od zemlje, suši. U ovom obliku, sirovine se mogu čuvati oko 5 godina.

Ljekovita svojstva "čarobnog" korijena su posljedica prisustva u njemu saponina, estera, peptida, masnih ulja, niza vitamina i mineralnih soli.

Preparati iz korijena ginsenga stimuliraju mentalni razvoj, aktivnost nervnog sistema, podižu krvni pritisak, značajno snižavaju nivo šećera i holesterola u krvi.

čudesni korijen

U Kini, gdje korijen ginsenga raste dugo vremena, postao je popularan lijek prije 20 stoljeća. Ali njegova slava je stigla do evropskih teritorija tek u 17. veku.

Podzemni organ ginsenga je obično prilično velik. Dužina do 25 cm sa debljinom oko 3. Njegov glavni korijen zadeblja se zbog razvoja vezivnog tkiva. Nekoliko godina kasnije, u njemu se akumuliraju vrijedni minerali, organske tvari i elementi u tragovima. Poznati su posebno veliki primjerci, teški više od pola kilograma. S obzirom na spor rast, lako je izračunati da su takvi korijeni stari preko 400 godina.

Korijen ginsenga, zbog kojeg se uzgaja ova biljka, raste izuzetno sporo. Zamislite samo: za godinu dana poveća se u prečniku za samo centimetar. S obzirom na to korisnim materijalom akumuliraju se u njemu tek nakon nekoliko godina, a kod divljih vrsta - i na desetine, njegova visoka cijena je lako objasniti. Za jedan kg sirovine divljeg orijentalnog ginsenga proizvođači traže i do 75 hiljada dolara.

Na osnovu ove sirovine prave se masti, kapsule, tablete, kreme, sirupi i tinkture. Prilikom odabira korijena u ljekarni treba obratiti pažnju na zemlju porijekla. To može biti Rusija, Koreja, Kina i Kanada. Štaviše, farmaceuti tvrde da su domaći proizvodi najvišeg kvaliteta. Činjenica je da upotreba kemikalija koje se koriste za ubrzavanje rasta korijena negativno utječe na njegov kvalitativni sastav.

Ova biljka je okružena mnogim legendama. Prema jednom od njih, pojava čudesnog korijena povezana je s udarom groma u vodeni tok. Na ovom mjestu se pojavila jedna stabljika koja je upila nebesku vatru. Druga priča govori o čovjeku nad kojim ni vrijeme nije imalo moć. Zvao se Zhen Shen. Njegov dar izazvao je zavist zlih ljudi, od kojih se skrivao u gustoj tajgi. Tu ga je priroda zaštitila pretvorivši ga u biljku.

Da li su se te priče zaista dogodile ili ne, ne znamo. Ali činjenica da ginseng spašava od mnogih bolesti je istina.

Preventivno korištenje preparata na bazi čudotvornog korijena povećat će otpornost organizma na stres, virusna i bakterijska oboljenja, fizički i psihički stres. Glikozidi blagotvorno djeluju na aktivnost srčanog mišića i krvnih žila, normalizaciju tlaka.

Vitamini C, A i E osiguravaju čišćenje jetre od toksina, normalizaciju endokrinog sistema. Ovo je posebno važno za osobe sa dijabetesom. Mineralne soli kalcijuma i cinka doprinose regenerativnom kapacitetu tkiva, zarastanju rana. Sve ovo značajno doprinosi usporavanju procesa starenja organizma.

Dakle, sada će svi moći odgovoriti na pitanje gdje raste ginseng i koja svojstva osoba koristi. Ova višegodišnja zeljasta biljka raste u sjeni mješovitih i kedrovih šuma u Rusiji, Koreji, Kini i Vijetnamu. U prirodnim uslovima, njegov koren akumulira hranljive materije nekoliko decenija. Podzemni organ ginsenga raste veoma sporo. Stoga, kako bi se povećala njegova produktivnost, stvaraju se umjetne plantaže. Ova sirovina ima široku primenu u medicini i farmakologiji zbog svog opšteg toničnog dejstva na organizam.

Ime ginseng sa kineskog je prevedeno kao "čovek-koren". Njena druga imena su božanska trava, dar besmrtnosti, korijen života. Njegova lekovitost pronađena je i korišćena i pre naše ere u Aziji, ali su se receptura čuvala u strogoj tajnosti, a tek u 17. veku u Evropi su otkriveni detalji pripreme lekovitih preparata od korena ginsenga.

Gdje raste ginseng?

Biljka je porijeklom iz istočne Azije. Ginseng također raste u Sjevernoj Americi, Evroaziji, Vijetnamu, Tibetu, Kini i Koreji. U Rusiji, ginseng trava raste na Dalekom istoku, u Sibiru i Altaju. Može se naći u gustim šumama, gdje ima malo sunca i puno vlage, u planinama - na istočnim i sjevernim padinama, preferira oplođena i rastresita tla. Divljeg ginsenga nema mnogo, u prirodnim uslovima raste veoma sporo i ne može da zadovolji potrebe svih koji žele da poboljšaju svoje zdravlje, pa se dodatno uzgaja na veštačkim plantažama.

Kako izgleda ginseng

Višegodišnja je zeljasta biljka, naraste do pola metra, korijen je velik, dostiže 15 cm, s malim korijenjem razgranatim iz njega. Boja korijena je sivo-žuta, objavljuje prijatna aroma. Stabljike pojedinačne, uspravne. Listovi ginsenga su široki, blijedozelene boje, dugi do 30 cm.

Cvijet ginsenga je mali cvat, sakupljen u kišobran, obojen bijelom ili ružičastom bojom. Cvatnja počinje početkom ljeta i nastavlja se do jeseni, plodovi sazrijevaju krajem septembra, formirajući crvenu koštunicu sa sjemenkama. Sjemenke ginsenga su blijedozelene boje. U medicinske svrhe koristi se samo korijen, a sama biljka se ne koristi.

Koji je ginseng najljekovitiji - njegove vrste

Ukupno je poznato 13 vrsta ginsenga, a najčešće su:

Ginseng običan ili pravi - nalazi se na Dalekom istoku, rjeđe - u Kini i Koreji, ima velika ljekovita svojstva.
Kineski ginseng je biljka iz Crvene knjige, jer je skoro istrijebljen. Zemlja rasta ove vrste ginsenga je Kina. Koristi se u medicinske svrhe u medicini, kozmetologiji i za kuvanje.
Sibirski ginseng - ovo je ime Eleutherococcus, pripada porodici Araliyev. Na svoj način hemijski sastav blizak ginsengu, pomaže kod hemijskih, toksičnih i ozljeda zračenja koriste astronauti.
Divlji ginseng je praktično istrijebljen, jer je sirovina veoma skupa. Može se vidjeti u Sjevernoj Americi, Kini i ruskom Primorju.
Američki ili petolisni - nalazi se u Americi, ima svojstva hlađenja, dobro gasi žeđ i ublažava vrućinu.
Korejski ginseng je najčešći, ima adaptivno dejstvo i efikasan je u lečenju ženskih i muških polnih bolesti.
Planinski ginseng - raste u planinama na nadmorskoj visini od 3200-4500 m. Pomaže kod osteoporoze, neplodnosti, povećava vitalnost organizma.
Peruanski ginseng Maca - raste u planinama Bolivije, Perua i Argentine. Veoma bogat vitaminima i gvožđem. Dobro povećava seksualne mogućnosti i izdržljivost muškaraca.
Carski ginseng Bing Khan je umjetno uzgojen ginseng, koji je u svoj sastav uključio sve korisne i ljekovite tvari divljeg ginsenga. Na osnovu toga, kompanija Bing Khan proizvodi praškove i tablete.
Bijeli ginseng je sorta carskog ginsenga koju uzgajaju stručnjaci Bing Khan, koji nema kontraindikacije i nuspojave.
Korejski crveni ginseng - takozvani rizomi pripremljeni posebnom tehnikom, parom i sušenjem. To je derivat za pripremu crnog ginsenga.
Crni ginseng je izum Prehrambena industrija, način da se dobije je povećanje sadržaja ginsenozida u korijenu. Da biste to učinili, pareni crveni ginseng se suši i pari nekoliko puta.
Zlatni korijen - tibetanski ginseng ili Rhodiola rosea. Ima stimulativni efekat na nervni sistem i povećava otpornost na štetne vanjske faktore. On je, kao i ginseng, adaptogen, ali djeluje nježnije na organizam i nema kontraindikacije.

Hemijski sastav

Korijen ginsenga u svom sastavu sadrži mnoge korisne tvari:

Saponini i ksatrioli;
Esencijalna ulja;
Peptidi i polisaharidi;
Sluz i smola;
Tanini;
pektini i fitosteroli;
B vitamini;
Vitamin C;
Elementi u tragovima (gvožđe, cink, fosfor, molibden, mangan, kalijum, kalcijum).

Ljekovita svojstva korijena ginsenga

Stimulativno i tonik – djeluje stimulativno na centralni nervni sistem, ublažava depresiju, slabost, fizičko i psihičko prenaprezanje. Normalizuje metabolizam, povećava krvni pritisak, smanjuje količinu šećera u krvi, stimuliše imuni sistem.
Protuupalno - pomaže u liječenju prehlade, gripa, SARS-a, bronhitisa, bolesti želuca i crijeva, vraća snagu nakon bolesti.
Antiseptik - koristi se za liječenje hepatitisa A, bolesti jetre, zacjeljivanja rana i modrica.
Adaptogeni - pomažu osobi da se prilagodi složenim fizičkim i stresne situacije. Aktivirajte i vratite vitalnost organizma.

Ginseng: korisna svojstva i kontraindikacije

Koren ginsenga je ljekovit, koristi se u medicinske svrhe od davnina. medicinska primjena imaju dekocije, tinkture, ekstrakte sa medom, čajeve i ekstrakte ginsenga. Koristi se u farmakologiji, službeno i narodne medicine koristi se u kozmetologiji i kulinarstvu. Možete kupiti ginseng u obliku suhih sirovina, praha, tinkture, ekstrakta, tableta, kapsula, kapi, vitamina ili možete skuhati ginseng kod kuće.

Primena za žene: uzimanje ginsenga pomaže u normalizaciji krvnog pritiska u menopauzi, poboljšava raspoloženje, ublažava iritaciju, normalizuje metabolizam, smanjuje težinu, podmlađuje kožu, jača nokte. Međutim, liječnici ne preporučuju uzimanje ginsenga ženama mlađim od 45 godina, jer stimulativno djelovanje ginsenga poboljšava imunitet, a samo mlado tijelo mora imati aktivan životni položaj bez uzimanja stimulansa.

Ginseng za muškarce: biljka povećava izdržljivost, snabdijeva čovjeka mineralima, vitaminima, aminokiselinama, vrijednim uljima. Ginseng aktivira seksualnu aktivnost i pokretljivost spermatozoida, liječi kronični prostatitis. Usporava starenje muškaraca, produžava njegovu aktivnu seksualnu aktivnost i proizvodnju testosterona. Učinkovito za muškarce koji se bave sportom i imaju veliki fizički i psihički stres.

Ginseng za djecu: Djeca mlađa od 12 godina ne bi trebala piti ginseng. Budući da stimulirajuća i tonična svojstva biljke mogu uzrokovati jaku pretjeranu ekscitaciju nestabilne psihe djeteta, poremećaj sna, febrilni sindrom.

Ekstrakt ginsenga za kosu: koristi se za liječenje i jačanje kose. Efikasno nanesite maske za kosu koristeći ulje i dekokciju ginsenga. Da biste to učinili, pažljivo se utrljavaju u korijenje, pokrivaju glavu i drže pola sata. Operi se toplu vodu, takve postupke se preporučuje raditi 2-3 puta sedmično. Šamponi sa ekstraktom ginsenga daju pozitivan efekat, mogu se kupiti na gotova. Biti dobar rezultat moraju se primjenjivati kontinuirano. Da biste popravili rezultat, korisno je koristiti balzame s ginsengom. Vaša kosa će postati zdrava, gusta i svilenkasta.

Šteta ginsenga: uz produženu i prekomjernu upotrebu lijekova mogu se pojaviti nuspojave:

Djeca mogu osjetiti glavobolju, nervozu, mučninu i povraćanje.
Kod muškaraca postoji rizik od razvoja suprotnog efekta - u pozadini povećane razdražljivosti, seksualna aktivnost će se smanjiti.
Kod žena, ako se ne poštuju upute za upotrebu, moguće je kršenje hormonske pozadine i menstrualnog ciklusa.

Važno je zapamtiti da liječenje ginsengom može biti štetno, te stoga prije nego počnete uzimati lijekove trebate se posavjetovati sa svojim ljekarom.

Kako uzimati ginseng

Ginseng se uzima u obliku tinktura, dekocija, čajeva, ulja i ekstrakata meda. Možete kupiti gotove preparate u apoteci, ili možete skuhati ginseng kod kuće.

Med sa ginsengom: do 25 gr. suhog korijena dodati 0,5 kg. meda, 2 sedmice ga čiste na toplom i tamnom mjestu za infuziju. Uzimajte po supenu kašiku dnevno. Podiže imunitet, smanjuje nervnu iritaciju, umor, normalizuje san.

Ginseng ulje: 30 gr. suvog korena preliti sa 200 ml. zagrijano biljno ili maslinovo ulje, insistirajte na tamnom mjestu dvije sedmice i pijte po supenu kašiku dva puta dnevno. Ulje ima tonik i tonik svojstva, aktivira imunološki sistem, liječi prehlade, bronhitis, ublažava upale, poboljšava stanje kod bolesti želuca i crijeva. Koristi se u kozmetologiji za njegu kože i kose.

Oolong ginseng čaj: sadrži ekstrakt crvenog ginsenga i kineski čaj u kombinaciji s raznim biljem. Ima dobar ukus, dobro okrepljuje, povećava efikasnost, jača imuni sistem.

Matična mliječ sa ginsengom: Ovo je proizvod biljnog porijekla. Matična mliječ u kombinaciji sa ginsengom je tonik koji povećava efikasnost i seksualnu funkciju, snižava kolesterol. Ginseng maternica pozitivno utiče na funkcionisanje nervnog sistema i mozga.

Kako skuvati ginseng

Čaj s ginsengom: pripremite na sljedeći način - ginseng u prahu u količini od kašičice, skuhajte čašu kipuće vode, insistirajte, filtrirajte. Uzimajte po supenu kašiku pre jela tri puta dnevno tokom mesec dana. Zatim kratka pauza i ponovite kurs ako je potrebno. Ispijanje čaja blagotvorno i ljekovito djeluje na cijeli organizam. Tonira, ublažava nervni umor, povećava otpornost organizma.

Ginseng čaj

Odvar od ginsenga: za pripremu odvarka koristi se zdrobljen ginseng - 20 gr. korijen se stavlja u pola litre kipuće vode, kuha 5 minuta, inzistira, filtrira. Uvarak je manje efikasan od tinkture korijena ginsenga, indiciran je za upotrebu osobama koje ne piju alkohol - djeca od 12 godina, vozači, sportisti, zavisnici od alkohola.

Zeleni čaj sa ginsengom: u pola litre kipuće vode stavite 1 kašičicu zdrobljenog korena i 2 kašike zelenog čaja. Insistirajte i konzumirajte po 1/2 šolje dva puta dnevno (možete dodati med i limun).

Ekstrakt ginsenga sa medom: zdrobljenom korenu (u količini od 10 g) dodaje se med (u količini od 300 g), pomeša se i natapa na tamnom mestu 2 nedelje. Uzimajte po supenu kašiku svaki dan. Korisne maske za lice koje koriste ekstrakte meda.

Tinktura ginsenga: upute za upotrebu

Možete kupiti gotovu tinkturu, ali ako želite, možete je kuhati kod kuće vlastitim rukama. Za to dobijemo korijen ginsenga - cijeli, usitnjen ili u prahu, 100 gr. zdrobljeni korijen stavlja se u 0,5 litara votke. Insistirati na mestu zaštićenom od svetlosti 30 dana, filtrirati i tinktura je spremna za upotrebu. Votku se može zamijeniti alkoholom, način pripreme alkoholne tinkture je isti, samo se jačina alkohola mora razrijediti na 40 stepeni. Indikacije za upotrebu, način primjene i doze alkoholne tinkture i alkoholne tinkture su identične.

Postoji kineski recept za pravljenje tinkture. Da biste to učinili, 3 žlice zdrobljenih sirovina stavljaju se u pola litre votke (razrijeđenog alkohola), drže se jedan dan i zagrijavaju na 60 stepeni. Proces infuzije se odvija na mestu zaštićenom od svetlosti sedam dana, oralno tokom obroka.

Tinktura ginsenga - eleuterokok ima blaži efekat na organizam sa sličnim terapijskim efektima.

Kako uzimati tinkturu ginsenga

Za liječenje, tinktura se pije tri puta dnevno po 25 kapi, za prevenciju po 15 kapi 3 puta dnevno. Postoji homeopatski režim uzimanja: počnite s 1 kap i povećajte unos za 1 kap svaki dan, povećajte do 30 kapi i počnite smanjivati na 1 kap. Pijte 30-40 minuta prije jela. prihvatiti dugo vremena(od 1 do 1,5 mjeseca), napravite pauzu od 10 dana i nastavite novi kurs tretman.

Tinktura ginsenga: indikacije za upotrebu - ovo je eliksir za ljude, tinktura korijena ginsenga ima ljekovitiji učinak, lekovita svojstva superiorniji je od djelovanja dekocija i čajeva:

Deluje umirujuće i tonizirajuće na organizam. Koristi se kod fizičkog i psihičkog preopterećenja, umora, slabosti i apatije, deluje umirujuće na nervni sistem;
Opće jačajuće svojstvo tinkture pomaže aktiviranju vitalnih snaga tijela i podizanju imunološkog sistema;
Adaptogeno svojstvo pomaže osobi da se nosi s teškim opterećenjima, stresovima, povećava izdržljivost tijela;
Tinktura ginsenga povećava krvni pritisak;
Pomaže u borbi protiv dijabetesa tipa 2;
Ginseng za imunitet ima stimulativno dejstvo, povećava efikasnost, stimuliše seksualnu funkciju;

Kako piti tinkturu od ginsenga

Tinktura u svom sastavu sadrži opće tonične agense koji aktiviraju mentalnu i fizičku aktivnost. Da biste izbjegli nesanicu, izbjegavajte uzimanje tinkture u popodnevnim satima. Nakon uzimanja tinkture postoji izražena farmakološka aktivnost, što dovodi do povećanja krvnog pritiska i stoga se preporučuje uzimanje ujutru. Čuvati na tamnom i hladnom mestu, zatvoreno. Otvorenu tinkturu preporučuje se piti u roku od dvije sedmice.

Tinktura se koristi za liječenje:

neurološke bolesti;
anemija;
Artritis, artroza, bolesti zglobova;
Glavobolja;
Ateroskleroza, hipotenzija;
impotencija;
Očne bolesti;
Prehlada, SARS, gripa, bronhitis;
srčana bolest;
Bolesti želuca i crijeva;
Nakon prošlih bolesti za oporavak;

Kurseve liječenja treba provoditi sa pauzom, tijelu treba dati odmor, jer je liječenje ginsengom dugo.

Ginseng u zdravstvenoj zaštiti žena

Primjena za žene: tinktura je antidepresiv i indicirana je za žene u menopauzi. Pomaže u smanjenju apatije, depresije, razdražljivosti, podiže vitalnost, popravlja raspoloženje, normalizuje san, blagotvorno utiče na izgled. Ginseng je koristan za kožu, tinktura je u stanju da je obnovi i podmladi.

Primjena za muškarce: tinktura ginsenga za potenciju igra veliku ulogu - ublažava stres, nervoznu razdražljivost, nervoznu i fizičku iscrpljenost, čime djeluje na korijen problema. Vraćajući nervnu ravnotežu, tinktura stimuliše seksualnu aktivnost i podiže potenciju, eliminišući uzrok. Koren ginsenga stimuliše dotok krvi u genitalne organe, aktivira kretanje spermatozoida. Ova svojstva ginsenga liječe kronični prostatitis i blagotvorno djeluju na proces začeća.

Tinktura ginsenga - koristi i štete: u slučaju predoziranja i individualne netolerancije na komponente lijeka mogu se pojaviti nuspojave - u obliku glavobolje, vrtoglavice, mučnine, povraćanja i povišenog krvnog tlaka. Mogu se pojaviti povećana nervna razdražljivost, krvarenje iz nosa, nesanica, alergijski osip. Ne treba ga uzimati istovremeno sa drugim lekovima - trankvilizatorima, antidijabeticima, ginseng pojačava dejstvo varfarina, povećava krvni pritisak, takođe treba isključiti upotrebu jake kafe, čaja i alkohola tokom lečenja. Ne preporučuje se upotreba preparata sa ginsengom vruće vrijeme(zagreva telo).

Lijekovi koji sadrže ginseng

Ginseng sirup - sadrži ekstrakt korijena. Daje snagu, jača zdravlje i podmlađuje organizam. Cijena bočice (250 ml) je oko 1250 rubalja.

Ginseng kapsule su ekstrakt korijena kineskog ginsenga i eleuterokoka. Za liječenje uzimajte 2 kapsule tri puta dnevno, za prevenciju - 1 kapsulu dnevno.

Ginseng kapsule

Ginseng + Eleutherococcus - biljni adaptogen. Aktivira metaboličke procese u tijelu, jača i stimulira mentalne i fizičke sposobnosti osobe. Proizvedeno u tabletama od 30 komada, prosječna cijena je oko 100 rubalja.

Tinktura ginsenga je alkoholni ekstrakt korijena u gotovom obliku. Uzima se po 25 kapi 2 puta dnevno. Tok tretmana je 30-40 dana. Cijena po boci je od 30 do 56 rubalja.

Ginseng u granulama je dodatak prehrani, koristi se kako za liječenje bolesti, tako i za njihovu prevenciju.

Ekstrakt crvenog ginsenga - koristi se za kompleksno liječenje dijabetes melitusa tipa 2 i njegovu prevenciju. Snižava nivo šećera i holesterola u krvi.

Zeleni čaj sa ginsengom "Crni zmaj" - napitak daje snagu, okrepljuje i jača. Otklanja slabost i umor. Cijena pakovanja (100 gr.) je oko 270 rubalja.

Herbion Ginseng je biljni preparat sa toničnim dejstvom. Normalizuje krvni pritisak, smanjuje glavobolju, aktivira odbranu organizma. Cijena po paketu je od 150 do 360 rubalja.

Doppelhertz Ginseng - stimuliše i tonizira rad nervnog sistema, vraća snagu nakon bolesti. Dostupan u tečnom obliku (cijena za 250 ml - 280 rubalja) i u kapsulama (cijena za 60 komada - 310 rubalja).

Ginseng i limunska trava - koriste se kao aktivni biološki aditiv, izvor shizandrina i ginsenozida. Cijena po bočici od 25 ml. - 130 rubalja.

Eliksir "mlijeko sa ginsengom" - ima tonik i stimulativno djelovanje. Povećava fizičku izdržljivost i performanse. Oblik oslobađanja je ampule, cijena za 10 komada je od 400 do 650 rubalja.

Noćna krema sa ginsengom i matičnim mlečom - pažljivo neguje osetljivu kožu, čini je elastičnom, svilenkastom, zaglađuje bore.

Vitamini sa ginsengom za muškarce

Gerimaks Ginseng Extra - sadrži korijen ginsenga, ekstrakt Rhodiola rosea i vitamin C. Tonik je i adaptogeno sredstvo. Proizvedeno u tabletama od 30 komada. Prosječna cijena je 330 rubalja.

Ginseng kapsule

Complivit Superenergy with Ginseng je vitamin za muškarce u obliku šumećih tableta. Povećava mentalnu i fizičku izdržljivost, stimuliše imunitet i seksualnu aktivnost. Prosječna cijena za 10 tableta je 250 rubalja.

Vitamini "Vitrum Energy" - sadrže ekstrakt ginsenga, zahvaljujući kojem vitamini aktiviraju tijelo, aktivnost mozga, povećavaju otpornost na stres i prekomjerni rad. Oblik izdavanja - kapsule, cijena za 30 komada - 490 rubalja.

Ginseng tablete za muškarce je ekstrakt korijena. Koristite u prvoj polovini dana, jer je nervni sistem uzbuđen. Liječenje je dugo (moguće je i do 2 mjeseca), pravi se kratka pauza i ponovo se nastavlja kurs. Pomaže muškarcima da povrate seksualni nagon i izdržljivost. Prosječna cijena za 10 komada je 45 rubalja.

Yohimbe i sibirski ginseng - namijenjeni muškarcima za održavanje seksualna aktivnost, kao i za sportiste i ljude koji vode zdrav način života. Oblik doziranja - kapsule, cijena za 30 komada je oko 450 rubalja.

Kontraindikacije za upotrebu:

Hipertenzija;
Povećana nervoza, mentalni poremećaji, epilepsija;
Dječija dob (do 12 godina);
Traumatska ozljeda mozga;
Visoka tjelesna temperatura;
Hiperfunkcija štitne žlijezde;
Bolesti zgrušavanja krvi;
Trudnice i dojilje.

Panax ginseng
takson: porodica Araliaceae ( Araliaceae)
Ostali nazivi:životni korijen, ljudski korijen, azijski ginseng, božanska biljka, itd.
engleski: Azijski ginseng, ginseng, kineski ginseng, korejski zensen, azijski ginseng

Generički naziv za ginseng, Panax, dolazi od grčke riječi pan- sve, sjekira- izliječiti; Kinesko korijensko ime ginseng, formirana od Jen- covek i chen- root. „Kralj zveri je tigar“, kaže kineska poslovica: Ginseng na kineskom je koren života, čovek je koren. Ruski nazivi biljke: božanska trava, dar besmrtnosti, sol zemlje, korijen života, čudo svijeta.

Opis

Višegodišnja zeljasta biljka porodice Araliaceae sa snažnim šiljastim korenom dužine do 20-25 cm, prečnika 2-2,5 cm.Ponekad koren izgleda kao ljudska figura, zbog čega se naziva koren-čovek.
Stabljika je jednostruka, ravna, tanka, visoka 30-70 cm, završava se kolutom dugolisnih listova. Listovi su sakupljeni u kolut od 2-5 komada, dlanasto petostruki, listići na peteljkama dužine do 1 cm, obrojajasti, u osnovi klinasti, na vrhu suženo zašiljeni, po rubu fino nazubljeni, s rijetkim dlačicama. iznad, dva bočna donja lista su manja od gornjih, dužine 2-3 cm, širine 1-1,5 cm, ostala 3 lista dužine 4-15 cm, širine 2,2-4 cm, od kojih je srednji list najduži.
Stabljika je vršna, tanka, duga oko 20 cm, sa jednim završnim loptastim kišobranom ili u donjem dijelu sa još 1-3 grane koje nose manje kišobrane.
Cvjetovi običnog ginsenga su dvospolni i staminati, neupadljivi, 5-16 u kišobranu, a u starim biljkama - do 50 ili više u cvatu; čašice od 5 vrlo malih širokih tupih zuba dužine oko 0,3 mm i širine 0,5 mm; latica 5, roze ili rijetko zelenkasto-bijele, duguljaste i tupe ili šiljaste, duge oko 1 mm, široke 0,2-0,3 mm; prašnika 5, nešto kraći od latica; stupaca 2, rijetko 3, slobodni, nešto kraći od latica i gotovo jednaki prašnicima.
Plod je koštunica veličine ptičje trešnje, jarkocrvena, uglavnom dvoćelijska, sa po jednom bijelom diskastom sjemenkom u svakom gnijezdu. Plodovi su otrovni. Cvjeta u julu, plodovi sazrevaju u avgustu-septembru,

Širenje

Obični ginseng raste divlje u zasjenjenim područjima u mješovitim i cedrovim šumama tajge Ussuri - u Primorskom i južnim dijelovima Habarovskog teritorija. Uvršten u Crvenu knjigu Rusije. Javlja se vrlo rijetko. U laboratorijama i specijalnim fabrikama na veštačkim podlogama, biomasa ginsenga može se uzgajati kulturom ćelija.

uzgoj

Kultura ginsenga, za razliku od mnogih drugih biljaka, zahtijeva veliku pažnju i strpljenje. Ginseng raste veoma sporo i mora biti zaštićen tokom cijelog perioda rasta. Prvo je potrebno najmanje petnaest puta iskopati zemlju kako bi postala mekana i iz nje izvaditi ličinke koje uginu na suncu. Svaka upotreba insekticida dovodi do potpunog gubitka svih njegovih kvaliteta iz korijena. Preko biljke je potrebno postaviti nadstrešnicu i to tako da primi samo jednu Sunray. Nakon tri godine, višak pupoljaka se odmah uklanja iz biljke. A tek šest godina kasnije, kada već dosegne priličnu visinu, biljka se može iskopati iz zemlje, ali uz sve mjere opreza kako se ne bi oštetili brojni sitni korijeni. Osim toga, mjesto gdje je ginseng uzgajan ne može se koristiti deset godina. Stoga je do sada ginseng ostao rijedak i skup proizvod. Želja za pojednostavljenjem kulture ginsenga može dovesti do gubitka barem nekih njegovih neospornih prednosti.

Sakupljanje i priprema

Ginseng se bere svjež i osušen, podvrgavajući ga posebnoj preradi (najčešće se svježi korijen kuha u šećernom sirupu). Sakupljanje korijena ginsenga nekada je predstavljalo ogroman napor. Posebno je bilo zabranjeno dirati biljku željeznim predmetom.
Gotova sirovina po izgledu je mesnato korijenje sa 2-5 velikih grana, "tijelo" korijena je zadebljano, gotovo cilindrično, spolja spiralno ili uzdužno naborano; osušeni korijeni su krhki, žućkasto-bijele boje, u gornjem dijelu korijena nalazi se "vrat" koji povezuje korijen sa nadzemnom stabljikom. Rizom ima slab specifičan miris, sladak, pekući, a zatim gorak ukus. Možete čuvati do 5 godina.

Hemijski sastav korijena ginsenga

Koren običnog ginsenga sadrži: saponine: ginsenozide (panaksozide) - triterpenske glikozide; ksatrioli - grupa glikozida, u kojoj oleanolna kiselina služi kao aglikoni; biološki aktivni poliacetileni: falcarinol, falcarintriol, panaxinol (sadržaj u prahu crvenog ginsenga 250 mcg/g), panaxidol (sadržaj 297 mcg/g), panaxinol (sadržaj 320 mcg/g); peptidi - N-glutamil oligopeptidi niske molekularne težine, koji se sastoje od nekoliko aminokiselinskih ostataka; polisaharidi (sadržaj polisaharida rastvorljivih u vodi dostiže 38,7%, alkalno rastvorljivih - oko 7,8-10%) i eteričnih ulja (do 80%) esencijalna ulja- seskviterpeni, od kojih najveći udio (do 5-6%) čini farnesol)); vitamini (C, grupa B, pantotenski, nikotinski, folna kiselina), sluz, smole, pektin, aminokiseline; makronutrijenti: kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum; elementi u tragovima: gvožđe, bakar, kobalt, mangan, molibden, cink, hrom, titan.
Studija distribucije pet elemenata u tragovima (bakar, željezo, molibden, mangan i cink) u korijenu ginsenga pokazala je jasno povećanje njihovog sadržaja do kraja vegetacijske sezone;
Relativno nedavno, pažnju istraživača privukao je sadržaj metalnog germanijuma ili njegovih soli u preparatima ginsenga. Pretpostavlja se da je prisustvo germanijuma u preparatima od ginsenga važno za ispoljavanje lekovitih svojstava biljke.

Farmakološka svojstva

Ginseng- snažan obnavljač energije, s tim u vezi, to je sredstvo za toničnu srčanu aktivnost i, shodno tome, povećava ekscitabilnost; konačno, povećava otpor embriona koji se slabo razvija. Posebno se preporučuje za sprečavanje efekata starenja i smatra se sredstvom za produženje života.
Općenito je prihvaćeno da ginseng pobuđuje centralni nervni sistem, što ga čini mogućim pripisati supstancama koje pojačavaju procese ekscitacije i slabe procese inhibicije u moždanoj kori. Međutim, kontroverzna pitanja o učinku različitih doza ginsenga na centralni nervni, kardiovaskularni i drugi sistem još nisu razjašnjena. Stimulativno dejstvo korena ginsenga na organizam pripisuje se panaksinu. Panaksična kiselina pospješuje metaboličke procese i potiče bržu razgradnju masti. Panakvillon stimulira endokrini aparat i povećava sadržaj hormona u tijelu. Ginzenin reguliše metabolizam ugljikohidrata, snižava šećer u krvi i povećava sintezu glikogena. Ubrzava zacjeljivanje čireva, povećava lučenje žuči, koncentraciju bilirubina i žučnih kiselina u njoj, povećava osjetljivost ljudskog oka pri adaptaciji na mrak, potiskuje vitalnu aktivnost nekih mikroorganizama.

Upotreba ginsenga u medicini

Preparati ginsenga se koriste kod psihičkog i fizičkog umora, smanjene radne sposobnosti, umora, iscrpljenosti, funkcionalnih oboljenja kardiovaskularnog sistema, anemije, neurastenije, histerije, seksualne disfunkcije, asteničnih stanja uzrokovanih raznim bolestima (dijabetes, tuberkuloza, malarija) itd.) . Može se prepisati za aterosklerozu. U orijentalnoj medicini bilo je općeprihvaćeno da ginseng i njegova sistematska upotreba pomaže produžiti život.
U Kini se ginseng koristi u obliku praha, pilula, tinktura, dekocija, ekstrakata, masti, a takođe i u obliku čaja koji se zove ginseng cha. U Kini, gdje tradicionalna medicina poznaje ginseng već 4.000 godina i smatra korijen ginsenga „vrhovnom esencijom“, pripisuju mu se sve vrste svojstava.

lijekovi za ginseng

Tinktura korijena ginsenga: korijen od 40-50 g preliti hladnom kuhanom slatkom vodom 3-4 sata, usitniti, preliti sa 0,5 l 40% alkohola ili jake votke i ostaviti 21 dan na tamnom mjestu. Uzimati 1 put dnevno 0,5 sata pre jela, po 1 kašičicu bez vode. Pijana količina tinkture dolivana votkom 14 dana. Tok tretmana je 90 dana sa dvije pauze od 10 dana. Ovaj tretman se može ponoviti tek nakon godinu dana.
Ekstrakt korijena ginsenga: korijen od 40-50 g se izgnječi, prelije vodom i kuha dok tečnost ne proključa do 50% prvobitne zapremine. Ohladite i popijte 1 kašičicu. 2 puta dnevno, ujutro i uveče pre jela.
Ginseng u prahu uzimajte 0,25 g 3 puta dnevno, počevši od malih doza, postepeno prelazeći na njihovo povećanje.

Kontraindikacije

Kod duže upotrebe ginsenga mogu se javiti nuspojave: nesanica, bol u srcu, lupanje srca,. Opasan je u teškim slučajevima sa teškim sklerotskim promjenama na žilama srca i glave, kao i kod grozničavih stanja i krvarenja.

Malo istorije

Ginseng je poznat u narodnoj medicini u istočnoj Aziji već 4-5 milenijuma. Prvi pisani spomen o njemu datira iz 1. stoljeća. BC e. - vrijeme pojave najstarijeg kineskog djela na lijekovi"Shen-nong-ben-cao". U X veku. Avicena je opisao ginseng u The Canon of Medicine. Opisujući ginseng, Linnaeus mu je dao naziv "Panax" od grčke riječi pan - sve, sjekira - liječiti, odnosno lijek za sve bolesti, lijek za sve bolesti. Inače, Panacea je bila ime jedne od kćeri starogrčkog boga - iscjelitelja Asklepija (Aesculapius).
U Kini i Koreji se od davnina smatra simbolom pravde i dobrote, ključem sretnog života, lijekom za sve bolesti i tegobe.
Ginseng je jedna od rijetkih biljaka ugroženih relikvijama koje su rasle na Zemlji u tercijarnom periodu. Ginseng živi do 300 godina ili više. Pronalaženje ginsenga je veoma teško. Obično postoji korijen težine 15-20 g, korijeni težine 40-50 g smatraju se rijetkošću. U regionu Primorja, u okrugu Suchansky, pronađen je koren težak 180 g. Međutim, na istom mestu, u Primorju, pronašli su još veći koren - težak 480 g. Lovac ga je slučajno pronašao. Korijen je bio žućkasto-žute boje, bio je debeo kao krak, a dužina mu je prelazila 30 cm. Živjela je više od 100 godina. Ovakvi divovi su veoma retki. Svaki veliki koren ginsenga ima svoju istoriju, baš kao što najveći dijamanti, briljanti i rubini imaju svoju istoriju. Pronalaženje velikog ginsenga je kao pronalaženje zlatnog grumena.
Iako ginseng potječe iz Mandžurije i Koreje, on nije isključivo dalekoistočna vrsta; budući da identičan, sa botaničke tačke gledišta, ginseng raste i u kanadskim šumama, gde ga je 1715. godine otkrio francuski jezuita otac Lafito.

Fotografije i ilustracije

Sličnost korijena s ljudskom figurom bila je razlog da su ljudi tajge stvorili osebujnu anatomsku terminologiju za ginseng: bubreg u mirovanju počeo se nazivati "glava", rizom - "vrat", glavni korijen - tijelo".

Biološka karakteristika

Ginseng je zeljasta trajnica sa zelenom ili zeleno-smeđom stabljikom do 80 cm (rijetko 86 cm) visine i oko 0,7 cm u prečniku. U većini slučajeva, stabljika je jednostruka, ali postoje i biljke s više stabljika. U izuzetnim slučajevima, broj stabljika dostiže 6. Na vrhu stabljika nosi vijuga od nekoliko (2-6) dlanastih listova na peteljkama dužine do 10 cm. Listovi odrasle biljke imaju 5 listova obojato ili kopljasto; srednji je najveći, dug 4-20 cm i širok 2-8 cm, krajnji su mnogo manji. Listići duž ruba su fino nazubljeni, goli ili sa vrlo rijetkim dlačicama. Nalaze se na peteljkama dužine do 3,5 cm.

Stabljika koja se uzdiže iz sredine vijenca doseže 24 cm u dužinu (30 cm ili više u kulturi) i obično ima jedan završni kišobran. Kod zrelih biljaka s dobro razvijenim korijenom često ga prati još nekoliko (1-4) bočnih kišobrana. Potonji su često sa listovima dužine do 0,8 cm i širine 3 mm. Cvjetovi su mali, dvospolni, zelenkastobijeli, prečnika oko 4 mm. Kišobran ima u proseku 16 cvetova, ali ima i mnogocvetnih primeraka (više od 40 cvetova), a na plantažama se mogu naći biljke sa više od 100 cvetova. Broj cvjetova raste sa starošću biljke.

Plodovi su jarko crveni, prosječne dimenzije 1,5x0,9x0,7 cm, sa žutim mesom, stisnutim odozgo i sa strana, sadrže dvije ravne svijetložute sjemenke. Potonji imaju greben duž gornje ivice i jasno izražene vene duž paralelnih žljebova. Površina kosti je prekrivena malim bradavicama i istim udubljenjima, pomalo hrapavim na dodir. Dužina kamena je 4-6 mm, širina do 5 mm, ljuska je gusta (Gutnikova, 1951). Masa 1000 sjemenki je 23,7 g, dok 1 kg sadrži oko 40 hiljada sjemenki, njihov prinos iz ploda je 24,2%. Težina kamenja raste sa starošću biljke (Gutnikova, 1970).

Sjeme je ravno, u obliku diska, ima tanku kožicu (Grushvitskaya, Grushvitsky, 1955) i sadrži mali nerazvijeni embrion u fazi formiranja kotiledona (Bogdanova, Grushvitsky, 1970). Da bi sjeme proklijalo, embrij će morati povećati veličinu za 10 ili više puta. Sjeme se nalazi u jednostavnom dubokom morfofiziološkom mirovanju uzrokovanom kombinacijom nerazvijenosti embriona i snažnog fiziološkog mehanizma inhibicije klijanja (Nikolaeva i sar., 1985).

Ginseng karakteriziraju odstupanja u strukturi ili broju gotovo svih nadzemnih organa - variraju mu listovi, peteljke, cvjetovi itd. Detaljan opis ove anomalije dao je I.V. Grushvitsky (1961).

Razlog njihovog pojavljivanja leži u posebnim uslovima mineralne ishrane ili u promenjenom vremenu formiranja i razvoja pupoljaka za obnovu. Dakle, kod biljaka koje formiraju pupoljke u uobičajeno vrijeme, ali su u posebno povoljnom okruženju tla, dolazi do povećanja broja elemenata vegetativnih i generativnih organa. Imaju povećanje broja listova, broja listova u njima, pupoljaka u kišobranima itd. To važi i za kultivisane biljke. U drugim slučajevima, do formiranja i razvoja prezimljajućeg pupoljka dolazi kasnije ili ranije u odnosu na normu pod povoljnim uslovima tla koji osiguravaju brz rast. To dovodi do višestabljike, grananja stabljike, povećanja broja stabljika, formiranja dvije ili čak tri lisne rozete. Konačno, kod nekih biljaka dolazi do preranog buđenja uspavanog pupoljka, što rezultira stvaranjem izdanaka dvije generacije.

Podzemni dio biljke sastoji se od rizoma i samog korijena. Rizom kod odraslih divlje biljke dugačak, sa brojnim tragovima stabljike, čiji broj približno odgovara broju godina života biljke. U korijenu gajenih biljaka rizom se može jako reducirati, ali je kod nekih primjeraka očuvan i ima do 7-8 tragova stabljike.

Korijen je žućkast, mesnat, cilindričan, do 3 cm ili više u prečniku, sa brojnim granama. Korijenu ginsenga nedostaju mehanička tkiva koja biljnim organima daju elastičnost i krutost, njihova tvrdoća se postiže zahvaljujući turgoru. S jedne strane, to dovodi do činjenice da se u slučaju prodiranja patogena korijenje ginsenga brzo raspada zbog nedostatka mehaničkih barijera za infekciju. S druge strane, korijeni ginsenga zadržavaju sposobnost promjene oblika, posebno kontrakcije. Kontraktilni, tj. korijenje koje se skuplja omogućava ginsengu da uvuče pupoljak za zimu duboko u tlo, štiteći ga na taj način od zimski mrazevi. Djelovanje kontraktilnog korijena povezano je sa praznovjernim idejama da korijen "ide" u zemlju, da bi spriječili što su rudari prošlih godina "zaključali biljku bravom", vezajući posebno uže oko stabljike.

Kontraktilnost korijena ginsenga ogleda se u njihovom prostornom položaju u supstratu. U većini slučajeva, ginseng raste na planinskim šumskim tlima, koja se razlikuju po tankom (oko 10 cm) sloju humusnog horizonta, gdje su koncentrisane hranjive tvari. Ispod humusa je sloj ilovače, a ispod nje je kamenito podzemlje. Vertikalni položaj korijena održava se sve dok tanak kraj korijena ne naiđe na prepreku sa kamenog tla. Tada korijenje počinje rasti vodoravno i učvršćuje se u tvrđi sloj. Nakon redukcije, koja se obično provodi jednom godišnje, u jesen, glavni korijen se povlači do mjesta fiksacije i sa svakim sljedećim smanjenjem zauzima sve nagnutiji položaj dok ne leži gotovo vodoravno. Što je veći sloj rastresitog tla, nagib je manje izražen. Na plantažama s visokim grebenima korijenje odraslih biljaka nalazi se okomito.

Kontraktilni korijen nalazi se i u drugim biljkama. Nisu neuobičajene u kišobranskim biljkama: imaju ih šargarepa, peršun, svinja i druge trajnice. Od dalekoistočne aralije, travnata aralija također ima takve korijene. Čak je i visoka aralija svojstvena kontraktilnosti korijena. Istina, kod svih ovih biljaka sposobnost skraćivanja korijena je izražena u znatno manjoj mjeri (Smirnova, 1965) i ne utiče na položaj u tlu i izgled root.

Za razliku od drugih biljaka, glavni korijen ginsenga snažno se skuplja i, produbljujući, vuče duž bočnih izbočina smještenih u njegovom gornjem dijelu. Također se kreću samo gornjim dijelom, zbog čega se pomalo savijaju i postaju slični rukama savijenim u laktovima. Naprotiv, grane koje se nalaze na dnu glavnog korijena nastavljaju rasti u odabranom smjeru i ostaju ravne (kao noge). Tako se tokom godina stvara "humanoidni" izgled biljke.

Smanjenje korijena dovodi do stvaranja poprečnih bora na glavnom korijenu, čiji se broj i dubina povećavaju s godinama. Mlade biljke imaju ih u bazalnom dijelu korijena, u starim korijenima nalaze se po cijeloj dužini.

Brojne duboke bore siguran su znak da je korijen izrastao u tajgi, a ne "šargarepa", kako iskusni stanovnici tajge često nazivaju kultivirani korijen u svakodnevnom životu. Stoga se prilikom određivanja starosti biljke ponekad uzima u obzir naboranost, iako je na ovaj način nije nimalo lako utvrditi. Prilikom berbe ginsenga, korijenaši razlikuju starosne kategorije prema broju listova - "dvolisni", "trolisni" itd. Pri određivanju apsolutne starosti obično se uzima u obzir broj listova i njihova disekcija, veličina bubrega, visina i debljina stabljike, broj plodova itd. Međutim, budući da sve gore navedene karakteristike uvelike variraju u zavisnosti od uslova uzgoja ginsenga, mogu poslužiti samo kao dodatni kriterijum za starost biljke.

Nije zagarantovan od grešaka i smatra se najpouzdanijim načinom za prebrojavanje tragova stabljike preostalih na rizomu zbog godišnje smrti nadzemnih izdanaka. U slučaju oštećenja pupoljka koji prezimljuje, dijela ili cijelog rizoma, odumiranja “tijela” (glavnog korijena) i pojačanog razvoja adventivnog korijena, kao i kada je biljka uronjena u stanje mirovanja koje može trajati više od jedne godine, ova metoda također može dati veliko odstupanje.

Također je potrebno spomenuti prisustvo posebnih sezonskih usisnih korijena u ginsengu. U proljeće se na glavnom korijenu, rizomu i pomoćnim korijenima formiraju tanki, vrlo lomljivi korijeni. Posjedujući korijenske dlake, obavljaju nutritivnu funkciju. Nakon formiranja ovih sezonskih korijena, više nije poželjno vaditi ginseng iz tla: korijenje se lako otkine i biljka je izgubila svog glavnog dobavljača. minerali, jako pati i može umrijeti.

Većina usisnih korijena funkcionira samo do 2. polovice vegetacijske sezone. U to vrijeme počinje redukcija glavnog korijena ginsenga, što dovodi do loma usisnih korijena koji se nalaze u bazalnom dijelu glavnog korijena. Preostali korijeni se čuvaju i odumiru na samom kraju vegetacije (Grushvitsky, 1961). U jesen, u blizini baza mrtvih korijena, formiraju se korijenski primordiji - začeci usisnih korijena sljedeće godine (Liu Mei et al., 1991.).

„Spavanje“ je još jedno biološko svojstvo ginsenga, koje je takođe dugo služilo kao izgovor za praznovjerje. Kada je pupoljak za obnavljanje oštećen, nadzemni izdanak ginsenga zasadi tekuće godine ne formira - kažu da je ginseng "zaspao". Ovaj „san“ je uzrokovan činjenicom da mirujući pupoljak druge godine (posebno rezervni pupoljak za takve slučajeve) nije dovoljno diferenciran i ne može formirati novi izdanak u tekućoj godini. kasnije određeno vrijeme kada se završi diferencijacija bubrega, u proljeće se pojavljuje novi nadzemni izdanak. Ginseng češće miruje godinu dana, ali njegovo "spavanje" može trajati jako dugo - nekoliko decenija, poznati su i takvi slučajevi.

Ginseng je "zimska" biljka, tj. za njegov normalan razvoj potreban je zimski hladni period. Prema definicijama I.V. Grushvitsky (1961), tretman na niskim temperaturama je oko 4 mjeseca na 2-3o C i niže. Kraće izlaganje hladnoći dovode do smanjenja broja vegetativnih biljaka, smanjenja rasta, pa čak i do smanjenja mase korijena. Ako ginseng prezimi na povišenim temperaturama, uspavani pupoljci na nekim biljkama mogu se prerano otvoriti i potom uvenuti, a korijen će uspjeti u sljedećoj vegetacijskoj sezoni. Djelomično otvoreni pupoljci često trunu.

Sistem razmnožavanja ginsenga ne može se smatrati potpuno shvaćenim. U središnjem Primorju ginseng cvjeta u junu-julu, plodovi sazrijevaju u avgustu, a izdanci se suše krajem septembra - početkom oktobra. Cvatnja traje oko pola mjeseca, pri čemu pojedine biljke cvjetaju oko 10 dana, a 1 cvijet 2,5 dana (Gutnikova, Vorobyeva, 1963). Pupoljci prvo cvjetaju na periferiji kišobrana, a zatim bliže centru. U ginsengu se, za razliku od brojnih drugih predstavnika roda Aralia, razvijaju samo dvospolni cvjetovi, ali ih karakterizira djelomično izražena protandrija. V ovaj slučaj leži u činjenici da prašnici sazrijevaju ranije od stigmi i da su u vrijeme sazrijevanja u položaju maksimalnog rastojanja od stigmi. Time se na neko vrijeme sprječava samooprašivanje. Do kraja cvatnje, međutim, već otvoreni prašnici približavaju se žigovima i stvaraju povoljne uslove za samooprašivanje.Tako se zbog redosleda cvetanja pupoljaka stvaraju uslovi za unakrsno oprašivanje i u prvim fazama cvetanja, ali posljednje faze cvatnje su povoljne za samooprašivanje. Prisustvo nektara i arome također ukazuje na to da biljke ginsenga nisu obavezno samooplodne. Međutim, pri sadašnjoj gustini naseljenosti, kada se pojedinačne kolonije nalaze na udaljenosti od nekoliko desetina kilometara jedna od druge, teško je zamisliti da bi unakrsno oprašivanje značajno utjecalo na reprodukcijski sustav divljih biljaka. Druga stvar su plantaže, gdje mnoge biljke, često različitog porijekla, rastu u neposrednoj blizini. U ovom slučaju može se očekivati značajan doprinos unakrsnog oprašivanja procesu reprodukcije. Međutim, ovu mogućnost još niko nije kvantificirao, a procjena se može dobiti samo metodama biohemijske ili molekularne genetike. Ovaj posao, uzimajući u obzir pripremu donorskih biljaka, može trajati 4-5 godina.

Stoga se za sada treba pomiriti s kvalitativnim procjenama sistema uzgoja ginsenga. To uključuje i dobro poznatu činjenicu da se njeni plodovi formiraju u uslovima samooprašivanja, kao što je prvi pokazao Z.I. Gutnikova, a potom potvrdio I.V. Grushvitsky. Rezultati eksperimenata I.V. Grushvitsky (1961; tabele 74 i 75) sumirani su ovde u tabeli. VI.I.

Pokazuju prilično visoku zametanje plodova u izolatorima od gaze (tj. mogućnost efikasnog samooprašivanja), ali kvantitativne karakteristike zametanja plodova u različitim uslovima ovde nema rasta. Zbog toga ostaje nejasna mogućnost unakrsnog oprašivanja pri uzgoju biljaka na plantažama u neposrednoj blizini, u šumi sa divljim porodicama itd. Uticaj dugotrajnog samooprašivanja na održivost biljaka ginsenga nije utvrđen. studirao bilo. Ipak, I.V. Grushvitsky je proveo eksperimente u kojima je pokazao da jedno dokazano unakrsno oprašivanje može utjecati na stopu rasta potomstva (Tabela VI.II). Vjerojatnost unakrsnog oprašivanja biljaka ovisi ne samo o gustini naseljenosti biljke, već i o vektorskoj sposobnosti glavnih oprašivača. Vektorska sposobnost snažno je pod utjecajem veličine i mobilnosti nosača. Vjeruje se da najčešći oprašivači u Primorskom kraju - pčele - prilično nerado posjećuju cvijeće ginsenga, iako imaju i nektar i aromu. Ovu tačku gledišta, međutim, ne dijele svi uzgajivači ginsenga. Međutim, neiskusnom promatraču je lako zamijeniti lebdeće mušice, koje se često nalaze na plantažama ginsenga, za pčele. Stoga je važno poznavati sastav posjetilaca cvijeća kako bi se procijenile moguće udaljenosti transporta polena.

Posebno smo zapazili sastav posjetilaca cvjetova ginsenga u različitim uvjetima. Fenološka opažanja divljih biljaka presađenih u ginseng u okrugu Čugujevski (koja je izvršila Yu. Zaitseva) omogućila su uspostavljanje prilično širokog spektra posjetitelja cvasti ginsenga. Prema definicijama doktora bioloških nauka A.S. Leleya (Institut za biologiju i tlo, Dalekoistočni ogranak Ruske akademije nauka), pripadali su 5 redova, a predstavnici 3 najbrojnije porodice smatraju se potencijalnim oprašivačima.

Iako značajan dio pronađenih posjetilaca cvijeća može poslužiti kao oprašivači, pitanje stvarnosti unakrsnog oprašivanja također ovisi o tome koliko se daleko nalazi druga, ne-blisko srodna biljka ginsenga, koliko je ta udaljenost srazmjerna migraciji i sposobnostima vektora. potencijalnog oprašivača. Zadatak daljeg proučavanja sistema oplemenjivanja ginsenga je da se kvantifikuje odnos samooprašivanja i unakrsnog oprašivanja u različitim uslovima, da se uporedi održivost potomaka različitog porekla i da se prouči značaj ovih faktora za održavanje genetske raznovrsnosti u populacije. U prirodi se ginseng razmnožava sjemenkama i samo u vrlo rijetkim slučajevima vegetativno. Plodove kljucaju i šire tetrijeb, šojka, oraščić, kos (Grushvitsky, 1961; Nechaev A., Nechaev V., 1969); jedu ih mišoliki glodari i veverice. Često plodovi otpadaju i klijaju pored matične biljke, formirajući "porodice". Hajde da opišemo jednu takvu „porodicu“ koju je napravio I.K. Šiškin (1930): „U neposrednoj blizini sela. Eldovak, na jednom od lokaliteta pošumljenih kamenih izdanaka, sreo sam njegovu koloniju (ginseng - autor), koja se sastoji od dvije točke, od kojih je veća (i, po svemu sudeći, najstarija) bila nešto viša uz padinu na udaljenosti nekih 12-15 m od manjeg mjesta; ukupno sam izbrojao 52 primjerka u ovoj koloniji; Smatram da nije beskorisno ovdje navesti njenu "dobnu" kompoziciju; sadržavao je: 1-lisne biljke - 3 primjerka; 2 lista - 11 primjeraka; 3-list - 25 primjeraka; 4 lista - 13 kopija.”

Sjemenke ginsenga klijaju tek nakon prirodne stratifikacije, koja u prosjeku traje 18 mjeseci. Stoga većina sjemena klija u drugoj godini nakon sadnje. Do tog vremena, embrion je već dovoljno diferenciran, njegova veličina je povećana za 10-20 puta u odnosu na ono što je bilo u vrijeme sazrijevanja sjemena na biljci.

Zametak klijavog sjemena sastoji se od malog zametnog korijena, rudimenta trolisnog lista smještenog između dva velika kotiledona i sićušnog, još nedovoljno razvijenog pupoljka (Petrovskaya-Baranova, Malenkina, 1960).

Prema prirodi klijanja sjemena, biljke iz roda Panax zauzimaju poseban položaj među Araliaceae. Njihovi kotiledoni ostaju u tlu i nakon nekog vremena odumiru. Istovremeno, oni obavljaju usisnu funkciju, isporučujući hranjive tvari biljci koja se pojavi iz endosperma. To svjedoči o drevnosti roda, jer je takva osobina kotiledona karakteristična uglavnom za predstavnike arhaičnih porodica (Grushvitsky, 1963a).

Općenito, klijanje sjemenki ginsenga traje oko mjesec dana i odvija se u nekoliko faza (Slepyan, 1968). Sjeme nabubri, dok mu se zalistak nešto širi. Već u fazi natečenog sjemena dolazi do stvaranja sekretornih kanala (Slepyan, 1973). Ubrzo se pokazuje zametni korijen čija dužina ne prelazi 1 mm. Tada hipokotil postaje vidljiv, u to vrijeme korijen doseže dužinu od 5 mm, pojavljuju se kotiledoni. Korijen se savija i počinje rasti okomito prema dolje. Pojavljuje se peteljka koja ubrzo formira malu petlju. Kako peteljka raste, ova petlja se prikazuje na površini tla. Dalje, peteljka intenzivno raste i ispravlja se, ostajući lučno zakrivljena samo u gornjem dijelu. Listovi ginsenga su još dolje. Kotiledoni do tog vremena usporavaju rast. Zatim se peteljka ispravi, listovi, još uvijek presavijeni, sada su horizontalni u odnosu na površinu tla. Do tog vremena, sadnica je gotovo iscrpila hranjive tvari koje je primila iz endosperma, pa ih počinje apsorbirati iz samih kotiledona, koji se postupno suše. Listovi zauzimaju okomit položaj. Konačno, vijuga se ispravi, formirajući uobičajeni "trolist". Kotiledoni se osuše, počinje rast korijena. Zanimljivo je da odrasle biljke ginsenga također ponavljaju neke faze izgleda sadnica u svom proljetnom razvoju (na primjer, fazu petlje).

U kulturi i prirodnim uvjetima, godišnji ginseng ima sličnu morfološku strukturu i sastoji se od male, češće cilindričnog oblika korijen i jedan trolisni (3-lisni) list. Povremeno uzgajane jednogodišnje biljke mogu imati 4 ili 5 listova, a vrlo rijetko 2 lista. U budućnosti, razvoj divljih i kultiviranih biljaka značajno se razlikuje.

U prirodnim staništima ginseng raste vrlo sporo: prvo cvjetanje se javlja tek u osmoj do desetoj godini, a godišnji prirast mase korijena ne prelazi 1 g (Gutnikova, 1970). Na previše zasjenjenim mjestima 8-godišnje biljke mogu imati nadzemni dio, koji se sastoji od jednog trolisnog, kao jednogodišnjeg, lista, a kod patrijarha starog 140 godina masa korijena ne smije biti veća od 23 g. U kulturi se značajno ubrzava rast i razvoj ginsenga. U drugoj godini njegov nadzemni dio predstavlja uglavnom jedan list sa 5 listova, neki primjerci imaju 2 lista. Trogodišnji ginseng predstavljen je dvolisnim biljkama, pri čemu je jedan list trolisni, a drugi petolisni. Četvorogodišnjaci i petogodišnjaci imaju sličnu građu nadzemnog dijela koji se sastoji od 3 lista. Konačno, šestogodišnji ginseng ima u prosjeku 4 lista (Gutnikova, 1960). Kulturni ginseng cvjeta od treće, pa čak i od druge godine. Dakle, prema Z.I. Gutnikova (1971), oko 4% cvjeta na plantažama u drugoj godini, najmanje 60% u trećoj, a sve normalno razvijene biljke cvjetaju u četvrtoj godini. Godišnji porast mase korijena u plantažnim uslovima često prelazi 10 g. Težina korijena kod šestogodišnjaka dostiže 100 pa čak i 300 g, ali u prosjeku iznosi oko 60 g.

Mehanizam ubrzanog razvoja tokom plantažnog uzgoja i dalje nije sasvim jasan. To se ne može objasniti samo poboljšanjem uslova rasta: divlje biljke koje su upravo presađene iz šume i linije koje se uzgajaju od pamtivijeka rastu i razvijaju se na istom krevetu različitom brzinom. Čini se da je primarni zadatak otkriti koliko generacija izvorno divljih biljaka mora proći u kulturi da bi postigla svoje uobičajene karakteristike rasta.

Koliko godina živi ginseng? Apsolutna starost starih biljaka može se odrediti samo približno. Registrovani su nalazi čiji su rizomi imali više od 140 tragova stabljike, odnosno ove biljke su očigledno bile stare najmanje 140 godina. Neki autori i uzgajivači korijena vjeruju da ginseng može živjeti i do 400 godina. Stare biljke ginsenga (težine od 150-200 g) prema opisima korijena imaju nisku i zadebljanu stabljiku tamnozelene ili smeđe (plavo-crne pri površini) boje, tvrdo naborane listove, kratke peteljke, malo cvjetova sa puno neplodnog cvijeća.

G e n s e n g s e c u n t e r u prošlosti i sadašnjosti

Izuzetna ljekovitost ginsenga ne samo da je dovela do rađanja legendi o njegovom porijeklu; život tragača za ginsengom takođe je postao predmet šarenih opisa. Spolja romantična i privlačna, posebno sa pozicije naših dana, zapravo je bila puna poteškoća i nedaća. Kineski uzgajivači korijena često su odlazili u tajgu bez ikakvog oružja, vjerujući da samo poštena i iskrena osoba može pronaći željeni korijen. Više puta su ih napadale divlje životinje i šumski pljačkaši - hunghuzi, patili su od hladnoće i gladi, poplava i drugih prirodnih nepogoda. Evo kako N.A. opisuje tragača za kineskim ginsengom. Bajkov (1926): „Uglavnom su to beskućnici, ljudi iz unutrašnjih provincija Kine, ili starosedeoci iz regiona, koji su otišli u planine i šume i posvetili se ovom zanatu pod uticajem spoljašnjih nepovoljnih životnih uslova. uslovima. Mnogi od njih se ovim poslom bave gotovo cijeli život, od mladosti do starosti. Odlike ovih tragača su razmazana kecelja za zaštitu odjeće od rose, dugačak štap za grabljenje lišća i trave pod nogama, drvena narukvica na lijevoj ruci i koža jazavca vezana na stražnjoj strani pojasa. Ova koža vam omogućava da sjednete na zemlju i na vjetrobran, obrastao vlažnom mahovinom, bez straha da ćete pokvasiti odjeću. Na glavi obično nose kapu od brezove kore u obliku kupa, pričvršćenu za bradu remenom; na nogama - ulji od katrane svinjske kože. Među gomilom Kineza, radnika i seljana, tragalac za ginsengom se uvek može prepoznati po ovim znacima; osim toga, njegov poseban, lutajući, spušten pogled odaje njegovo umijeće. Pun nedaća i smrtnih opasnosti, život u dalekim gustim šumama i divljim planinama ostavlja na ovim ljudima poseban pečat asketizma i asketizma. Čitav pogled tragaoca za “korijenom života” govori o odricanju od ovoga svijeta, njegove taštine, radosti i tuge. Naše želje su mu strane i naš pogled na svijet je neshvatljiv. Ovo je čovjek koji se pretvorio u posebno stvorenje, sa lukavstvom i inteligencijom Kineza, instinktom vuka, okom sokola, uhom zeca i spretnošću tigra. Čovjek i zvijer sjedinili su se u njemu, ali zvijer nije udavila čovjeka. U njegovoj duši sačuvale su se i razvile poetske žice ljubitelja prirode i rođene šumske skitnice. Ceo njegov svet je u tajgi. Ovdje je proveo svoj dugi lutajući život u neprestanoj borbi sa prirodom, ovdje je koncentrisana čitava svrha njegovog života - zarađivanje novca. Vodeći život pun poezije i zajedništva s prirodom, ovaj šumski skitnica mirno i kobno gleda na smrt, koja mu često prijeti u svim oblicima. Kao pravi sin Istoka, koji veruje u sudbinu i predodređenost, praznoveran do srži svojih kostiju, on rezignirano i ćutke nosi svoj krst asketizma i teških nevolja, ne nastojeći da poboljša uslove svog života. Svake godine, od početka juna, tragači za ginsengom odlaze u tajgu po dragoceni koren. Idu sami, retko zajedno, bez ikakvog oružja, sa samo jednom molitvom i sa čvrstim uverenjem da će im duhovi planina i šuma pomoći u teškom zadatku... Tokom potrage i lutanja po tajgi, tragač za korenima čini nemaju fiksno mjesto stanovanja. Tamo gdje ga je noć uhvatila, smjestio se za noć. Po kiši i lošem vremenu obično provodi noć u pećinama i pod krošnjama stijena, u planinskim lancima; ako ga je noć zatekla u šumi, pravi sebi krošnju od kore kedra. Većinu noći provodi na otvorenom, čučeći kraj vatre pod krošnjom stoljetne smrče, na svojoj izlizanoj jazavčevoj koži... naseljeno mjesto. Opasnosti divlje prašume ostale su iza; ali pred njim je još veća opasnost. Negde gde klisura izgleda kao planinska pukotina, a tajga staza vijuga preko kamenja brze reke, čuva ga grabežljiv razbojnik s puškom u rukama. Poput munje, mlaz vatre bljesnuo je na pozadini šikara, zvuk pucnja je odjeknuo iznad planina i dalekih vodopada, a nesrećni tragač za ginsengom se nagnuo naprijed, zamahnuo rukama i teško se spustio na stazu.

Traganje i kopanje pronađenog ginsenga obogaćeno je čitavim ritualom, takođe izdašno predstavljenim u literaturi. Evo jednog od ovih opisa, preuzetog iz knjige V.K. Arseniev „Tragači ginsenga u regiji Ussuri” (1925): „Ugledavši ginseng, tragač za manzom baci štap od sebe i, zatvorivši oči rukom, baci se ničice na zemlju uz krik: „Pan- tsui, ne idi!" - viče iz sveg glasa - "Ja sam čist čovek, dušu sam oslobodio greha, srce mi je otvoreno i nema zlih misli." Tek nakon ovih riječi Kinez se usuđuje otvoriti oči i pogledati biljku. Mjesto gdje se korijen nalazi pažljivo se proučava u svakom pogledu. Kinezi pažljivo promatraju topografiju područja, sastav stijena, tlo i pažljivo proučavaju zajednicu zeljastih, žbunastih i drvenastih biljaka. Položaj mjesta u odnosu na sunce iu odnosu na preovlađujući vjetar ne izmiče njegovoj pažnji. Nakon razgledanja, Kinez kleči, rukama sortira travu i najpažljivije pregleda biljku. Nakon što su se uvjerili da raste samo jedan ginseng i da nema drugih sličnih biljaka u blizini, Kinezi pažljivo iskopaju zemlju, malo izlože ginseng i pregledaju ga. Po borama i ožiljcima na njemu određuje njegovo dostojanstvo. Ako je, prema ginsengu, korijen još mali, ostavlja ga da raste do sljedeće godine. U ovom slučaju, on se trudi da sve vrati u prijašnji red. Korijen se ponovo zasipa zemljom, zgnječena trava se oporavlja i, ako je u blizini potok, zalijeva se vodom da ne uvene. Ako se pan-tsui nađe u periodu cvatnje ili sazrijevanja sjemena, tada je dozvoljeno da izblijede i obasu ih po tlu u nadi da će s vremenom ovdje rasti i druge slične biljke. Ponekad se sjeme sakuplja i prenosi za sadnju bliže fanzi. Sam ginseng se bockao tankim štapićima - znak da je ovaj korijen već pronađen. Još jedan Kinez koji pronađe takav ginseng izboden štapićima ga nikada neće dotaknuti. To se ne radi iz straha od odgovornosti, ne iz praznovjerja – jednostavno utiče na pažnju na tuđe interese. Kada dođe vrijeme, ginseng se iskopa uz sve mjere opreza. Važno je ne odsjeći duge režnjeve koji idu od korijena duboko u zemlju. Samo kopanje se vrši posebnim koštanim štapićima (kineski naziv je pan-cui qian-tzu) dugim 6 inča. Radnici ginsenga ga nose za pojasom zajedno sa sklopivim zakrivljenim nožem. Ovi noževi su namenjeni za tragove tokom putovanja, za čišćenje mesta oko ginsenga od korova i žbunja. Da ne bi izgubili mjesto na kojem se nalazi korijen, u slučaju da sljedeće godine ne nikne, Kinezi ga na originalan način obilježavaju. Nepoželjno je kopati zemlju ili praviti bilješke koje bi zapele za oko svakom prolazniku. Dakle, tragač za ginsengom radi ovo. Odabravši neko drvo koje raste u blizini, on napravi zarez na njemu, zatim precizno izmjeri udaljenost od drveta do ginsenga i nastavi liniju isto tako dalje od ginsenga, gdje stavlja kamen srednja veličina ili zabijte kolac tako da samo malo viri iz zemlje. Dakle, ispada da će polovina linije od kamena do drveta biti upravo tačka na kojoj se nalazio pan-tsui. Ovdje će tragač za ljekovitim korijenom doći drugi put. On će posjećivati ovo mjesto svake godine.”

Kineski uzgajivači korijena, koji su se zvali "va-pantsui", razvili su vlastiti jezik tajge (hao-shu-hoa) - konvencionalni znakovi na drveću različite oznake koje su označavale mjesta kopanja i sjetve sjemena ginsenga, kao i karakteristike samog korijena (Baykov, 1926). Na mjestu pronalaska sa debla najbližeg kedra odrezan je komad kore u koji je umotan pronađeni korijen, prethodno obrastao mahovinom. Godinu dana ili više kasnije, takav izrez (ili, kako kažu, "luboderin"), odnosno smola koja se pojavila na očišćenom dijelu debla, zapaljen je, zbog čega je tzv. "burnout" je dobijen. Crne "opekotine" bile su jasno vidljive u tajgi, pravili su bilješke o korijenima pronađenim na ovom mjestu. Ponekad je površina opekotina bila potpuno prekrivena hijeroglifima (Gutnikova, 1941). Sreću su doživljavali kao poslanu od bogova i nije mogla ostati bez zahvalnosti (Arsenjev, 1914): divlji kamen, sa slikama bogova (hua). Ove idole su nabavili kineski lovci i tragači za ginsengom. Negdje u blizini, na drvetu su okačeni komadići crvenog kaliko-a sa natpisima napravljenim mastilom, sljedećeg sadržaja: „Gospodaru pravog duha planina, čuvajući šume. Moja radost blista poput krljušti ribe i prekrasnog perja feniksa. Gospodar planina i šuma, čuvajući rast i bogatstvo. Ako traže, obavezno obećajte - nema odbijanja onome ko traži.

Kineska imena biljke ginsenga različite starosti još uvijek koriste stari korijenaši i njihova djeca. Jednolisne biljke nazivaju se "pochantsza", dvolisne - "altaza", trolisne - "tantase", četverolisne - "sipie", petolisne - "upie", ređe se viđaju šestolistne - "lipije ".

Najveći korijeni dobili su vlastita, često vrlo zvučna imena, na primjer, "Ussuri Elder", "Crab" itd. Što je korijen ginsenga bio masivniji, to je bio viši i, stoga, skuplji. Korijeni težine 200 g ili više danas su vrlo rijetki u prirodi. Još rjeđe, možete pronaći veće korijenje, a nalazi ginsenga težine 400-600 g općenito su jedinstveni. Prema N. Kirillovu (1913),

„1905. godine, prilikom polaganja Sučanske željeznica dva sažena sa mjesta gdje se sada nalazi zgrada stanice Fanza, pronađen je korijen za koji se smatra da je star 200 godina; imao je 18 lan, tj. više od jedne i po funte (oko 680 g - autor), a prodata je u Vladivostoku za 1800 rubalja, au Šangaju je procijenjena na 5000 meksičkih dolara. Na 40 versta od posta Svete Olge jednom je pronađen stogodišnji korijen težak preko 9 lan; prodat je za 1500 rubalja...”

Sličnost korijena s ljudskom figurom bila je razlog da su ljudi tajge stvorili osebujnu anatomsku terminologiju za ginseng: bubreg u mirovanju počeo se nazivati "glava", rizom - "vrat", glavni korijen - tijelo". Ako jedna ili dvije zadebljale grane odstupe od "tijela", one se nazivaju "noge". U slučaju zadebljanja samog korijenskog korijena, uobičajeno je govoriti o “ženskom” korijenu, ali ako su “noge” jasno izražene, korijen se naziva “muški”. "Muško" se smatra najvrednijim. Osim toga, zadebljani adventivni korijeni („divljaci“, „pletenice“) mogu odvojiti od rizoma, što također povećava vrijednost korijena. Takvi korijeni se formiraju slučajno ili kada je pupoljak za zimovanje oštećen: nakon što spava pupoljak počne rasti, jedan od mnogih tankih korijena koji se protežu iz rizoma zadeblja se, a zatim često dostiže dužinu i debljinu glavnog korijena. Ovako zadebljali adventivni korijeni mogu se pojaviti i kod starih biljaka ginsenga, ali u ovom slučaju razlog je nemogućnost kontrakcije glavnog korijena (Grushvitsky, 1952).

Još jedno zapažanje uzgajivača korijena je postojanje "satelita" u ginsengu - biljke koje rastu na istim mjestima kao i ginseng i mogu poslužiti kao pokazatelji njegovog prisustva. Ovo je oksalis - Oxalis acetosella L; "trolisna paprat", ili gotovo trodijelna višeredna - Polystichum subtripteron Tzvel .; "krestovka", ili japanski zeleni cvijet - Chloranthus japonicus Siebold; “božur” ili planinski božur - Paeonia oreogoton S. Moore i neki drugi (Grushvitsky, 1961). Zaista, ove biljke često koegzistiraju s ginsengom u njegovim izvornim staništima, ali su mnogo češće.

Trenutno je berba divljeg ginsenga vrlo ograničena. zajedničko mnogima posljednjih godina broj praznina ne prelazi 100 kg godišnje. Sakupljanje se vrši po posebnim dozvolama, koje se odlukom regionalne uprave distribuiraju glavnim korisnicima šuma u regionu. Odnedavno sečnju vrši gotovo isključivo Uprava Primorskih šuma. 1993. godine izdate su dozvole za sječu za 1.130 korijenaca, uglavnom zaposlenih u Šumskom odjelu. Ubrali su 72 kg korijena, 15 kg je oduzeto od prekršitelja (otkriveno je 115 slučajeva) od strane operativnih racijskih grupa.