Nedavno sam odlučio da pogledam šta pišu na sajtovima za baštovanstvo o uzgoju. kineski kupus . Pročitao sam i shvatio da skoro svi autori nisu sami uzgajali ovo povrće. Moj članak sadrži samo moje dugogodišnje iskustvo.
U supermarketima se prodaje uvozni kupus, koji svojim oblikom pomalo podsjeća na ragbi loptu.
Stoga potrošači imaju pogrešno mišljenje da se uzgaja samo zato što podsjeća na glavicu običnog bijelog kupusa. Samo je ukus prijatniji, listovi su nježniji, žile nisu grube.
Pekinški kupus - razne sorte
Za sebe sam to otprilike podijelio u grupe.prva grupa: kelj . Nikada nisam vidio lisnate sorte na policama maloprodajnih objekata, iako postoje i takve sorte. Pogodni su za uzgoj u rano proljeće.
Zašto su takvi listovi potrebni? Dakle, u to vrijeme u podrumima više nije bilo svježeg kupusa, sve su pojeli. Još uvijek ima fermentirane hrane, ali iz nekog razloga više nemam apetita za njom. Još se dugo čeka na rano sazrijevanje, ali ja zaista želim svježe vitaminske dobrote iz svoje bašte. Na primjer, sorta "Vesnyanka" je lisnata, nema smisla čekati glavice kupusa, ali, kao i rotkvice, spremna je za berbu 35 dana nakon nicanja. Gdje još možete pronaći tako rano povrće? "Vesnjanka" je dobra u salatama i prolećnoj supi od kupusa. Postoji i sorta "Lenok". Dobra stvar je što toleriše kratko odsustvo sunčeve svetlosti kada je nebo prekriveno oblacima.
Često se piše da je "Khibinskaya" takođe lisnata. Lažu, ovo je poluglava sorta.
Sada ću podijeliti svoje kulinarsko znanje: listovi kineskog kupusa, listovi i korjenasto povrće, začinjeno biljno ulje sa jabukovim sirćetom, daće vam salatu jedinstvenog ukusa i zdravlja!
U drugu grupu uključujem glavičaste sorte kineskog kupusa, koje se mogu sijati u zemlju u proljeće ili uzgajati kao presadnice u stakleniku. Ove sorte imaju posebnost: otporne su na cvjetanje i stabljiku (odnosno, njihova cvjetna stabljika ne žuri da se pojavi), mirno podnose vremenske promjene. Na primjer, hibridi "Spring Jade" i "Spring Beauty". Preporučljivo je uzgajati ih u zaštićenom tlu, ali nama, vrtlarima, niko ne smeta da odvojimo kutak u stakleniku za kineski kupus. Ovi isti hibridi mogu se uzgajati u kućnim staklenicima u jesen; prije nego što stigne mraz, imat će vremena da daju žetvu čak i pod filmskim pokrivačem.
U treću grupu spadaju sorte i hibridi koje je najbolje sijati početkom avgusta. U ovo doba dan postaje mnogo kraći, a voli kratke dane. Uzgajano u ovom trenutku dobro je za skladištenje. Ovo:
- "Jesenska ljepota";
- "Septembar";
- "Čaša za vino".
Značajke uzgoja kineskog kupusa
Pekinški kupus nije baš pravi kupus, ima potpuno drugačiju strukturu: izgleda kao glavica salate u djetinjstvu ili listna salata.Svi pravi kupusnjači mogu se unakrsno oprašiti i dati hibride i ukrštanja. Pekingu se ne žuri ulaziti u bračne odnose s bijelim ili pupčarskim keljom. Ali dobrodošla je rutabaga, repa, pa čak i divlja repica.
Pekinški kupus ne voli presađivanje. Ako se sadnice uzgajaju u kutiji, sadite ih po vlažnom, ne previše kišnom vremenu, na taj način ćete svesti na minimum rizik od uginuća sadnica. Najbolji način uzgoj - u čašama od treseta ili plastike, kako ne bi oštetili glavni korijen prilikom rukovanja.
To znači da se plodno tlo mora pripremiti na način da liši kućnog ljubimca mogućnosti stvaranja rezervi nitrata koji su štetni za ljudsko zdravlje. To je moguće kod uzgoja povrća prema prirodne tehnologije: Ne kopati zemlju, ne gnojiti je.
Još jedna karakteristika: što se više nitrata akumulira, to je tamnije u stakleniku (mračno i hladno). Zato je ovu vrstu kupusa bolje uzgajati u vrtnim gredicama.
Da biste sakupili kupus, morate pričekati do sredine dana: u ovo doba dana u njemu ima skoro trećinu manje nitrata. Ako ste hranjeni, uklonite ili odrežite za hranu tek nakon 2 sedmice.
Ako uzgajate kelj, možete ukloniti gornje listove, brzo će ih zamijeniti drugi. Za kupus će to biti neprihvatljivo, ako ga skinemo, neće se često raditi.
Često pitanje: zašto su glavice kineskog kupusa labave i ne dobijaju težinu naznačenu na vrećama? A sve zavisi od vremena: biće sunčano i toplo - široko veliki listovi, guste glavice kupusa. Po oblačnom, hladnom ljetu i dalje se formiraju glavice kupusa, ali su labave, u mom kraju se zovu klice.
Kineski kupus ne voli vrućinu, vrući dani nisu za njega, uzmite u obzir ovu činjenicu prilikom zakazivanja datuma sjetve.
Čak više korisni savjeti o uzgoju kineskog kupusa (uključujući kako ga nabaviti dvije berbe po sezoni) naći ćete u članku Pekinški kupus: značajke poljoprivredne tehnologije.
Sjetva kineskog kupusa
Velikodušna ruka baštovana ne štedi mnogo seme. Znamo da klijavost može biti vrlo mala, pa sejemo češće nego što je potrebno. Ali sve je dobro u umjerenim količinama: sjemenke ne treba stavljati previše gusto u brazdu - 2 sjemenke na 20 centimetara bit će dovoljne za rezervu. Prorjeđivanje treba obaviti kasnije, kada se listovi susjednih biljaka počnu dodirivati ili zbližavati; višak se jednostavno odsiječe za kuhinju: još su mali i posebno nježni.Moje iskustvo u uzgoju sorti
"Khibinskaya". Zaista volim ovu sortu, koja je predstavljena kao veoma stara. U njemu je manje starine od mačjih suza: upisan je u registar i primljen Ruska Federacija 1962. godine.Sorta je poluglava, vrlo rano sazreva, samo 40 ili do 50 dana pre berbe u gredicama, a još brže u stakleniku - samo 25 dana. Pokušajte pronaći još jedan sa istim karakteristikama! Glavica kupusa je izduženi cilindar. Ali postoji jedna posebnost: za rast je potrebna povećana temperatura. Za druge sorte i hibride dovoljno je +15 °C...+18 °C, ali za "Khibinskaya" to nije dovoljno. A dan bi trebao biti kratak, sjeverni. To nije ni čudo, jer je sorta uzgajana u Polarnoj eksperimentalnoj stanici Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj biljaka u Murmanskoj oblasti, u gradu Apatiti. Ovo je prva svjetlosna zona, sa bijelim noćima. Dakle, kupus u ovim uslovima ne želi da proizvede dobru glavicu kupusa. I nakon završetka ovih lijepih noći, kada je dan zapravo kratak, raduje nas odlična žetva.
Ovaj kupus volim više od bilo kojeg drugog. To se retko dešava u mojoj bašti, samo po veoma oblačnom, tmurnom vremenu, kada loše vreme skraćuje dan, kada su retke padavine.
Pekinški kupus "Cha-cha" " . Vjeruje se da ovaj hibrid postavlja glavicu kupusa i sa dugim danima, pa se može uzgajati od ranog proljeća do jeseni. Budući da je kineski kupus rano sazrijeva, žetva "Cha-cha" može se ubrati svakih mjesec i po dana: to jest, posijana kao rasad i nakon 2 sedmice prebačena u otvoreno tlo. U isto vrijeme, glavice kupusa su teške - do 2,8 kg. Ne znam…
Možda torba koju sam kupila nije sadržavala "Cha-cha", već drugu sortu? Jer u različito vrijeme, ali apsolutno sve biljke su odlučile roditi (bacali su cvjetne stabljike), ne čekajući da se pojave glavice kupusa.
" Nika" . A ova sorta mi se sviđa jer u našoj svetlosnoj zoni daje stabilne prinose. Ista 2 mjeseca od pune nicanja do prve glavice kupusa. Zatvoreno je! Povrće se može dugo čuvati u podrumima.
Koji kineski kupus se dobro skladišti zimi?
Postoje sorte (većina njih) s poluotvorenom glavom: one su produktivne, ali se ne čuvaju dugo u podrumima:- "Brocken";
- "Nozaki";
- "Sprinkin" i drugi.
Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite obrazac ispod
Studenti, postdiplomci, mladi naučnici koji koriste bazu znanja u svom studiranju i radu biće vam veoma zahvalni.
Objavljeno na http://www.allbest.ru/
PRODUKTIVNOST PEKINSKOG KUPUSA U RAZLIČITIM VREMENIMA RASTA
NA. Kolpakov
Kineski kupus ima važna pozitivna ekonomska i biološka svojstva. Zahvaljujući preranom sazrevanju i hemijski sastav može zamijeniti bijeli kupus u proljeće. Konzumiranje kineskog kupusa ima blagotvoran učinak na probavu i zdravlje ljudi.
U sjevernim provincijama Kine udio kineskog kupusa u potrošnji stanovništva je zimskih mjesecičini do 80% ukupne potrošnje povrća. U Japanu je površina pod njim 30.000 hektara, u Koreji - oko 70.000, u Njemačkoj se u nekim godinama povećavala na 1.000 hektara.
Međutim, u Rusiji se kineski kupus počeo uvoditi u komercijalni uzgoj povrća relativno nedavno. Dugo vremena je njegovo širenje otežavalo nedostatak sorti i hibrida koji su otporni na stabljiku kada se uzgajaju na otvorenom tlu u uslovima dugog dana.
Interesovanje za ovu kulturu povezano je sa nizom njenih ekonomski vrednih karakteristika: rano sazrevanje (formira tržišne glavice kupusa za 48-75 dana), visok prinos tržišnih glavica kupusa (od 40 do 50 t/ha), vredan biohemijski sastav (bogat vitaminima, mineralnim solima, aminokiselinama, uključujući i nezamjenjive), razni načini upotrebe u hrani: svježe, kuhano, dinstano, kiselo.
IN Zapadni Sibir Kineski kupus je još uvek malo poznat. Istovremeno, klimatski uslovi regiona su veoma povoljni za njegov uzgoj. Glavni ograničavajući faktori širenja ove kulture su slaba popularizacija među stanovništvom i nedostatak naučno utemeljenih preporuka za njen uzgoj u regionu.
Svrha našeg rada je bila da utvrdimo optimalno tajming sadnja sadnica za postizanje maksimalnog prinosa kineskog kupusa u uslovima juga Zapadnog Sibira.
OBJEKTI I METODE ISTRAŽIVANJA
Razvoj tehnoloških elemenata za uzgoj kineskog kupusa u uslovima juga Zapadnog Sibira obavljen je 2005-2007. na Zapadnosibirskoj eksperimentalnoj stanici za povrće. Eksperiment je izveden na hibridu F1 Nika, uzgojenom u oplemenjivačkoj stanici po imenu. N.N. Timofejev RGAU-MSHA nazvan po. K. A. Timiryazeva.
Zemlja eksperimentalni zaplet Predstavljen je običnim černozemom srednje dubine, srednje ilovastim. Sadržaj humusa je 3,8-4,5%, pH ekstrakta soli je 6,9, količina apsorbovanih baza je 35,3 mEq/100 g zemljišta, opskrbljenost fosforom i kalijem je visoka. Podzemne vode se nalaze na dubini od 10 m od površine tla.
Temperatura zraka tokom godina istraživanja bila je bliska višegodišnjim prosječnim podacima sa blagim oscilacijama iz godine u godinu. Najtopliji mjesec bio je jul 2006. godine, srednja dnevna temperatura zraka premašila je višegodišnji prosjek za 1,4-2,4°C.
Padavine su tokom godina istraživanja bile vrlo nestabilne: 2007. je bila sušna, a 2005. i 2006. godina. - umereno suvo. U julu 2006. godine došlo je do prekoračenja prosječne višegodišnje norme padavina za 2 puta i iznosila je 137 mm, dok je norma iznosila 67 mm.
Sadnice su uzgajane u saksijama u filmskim staklenicima, zatim su zasađene na otvoreno tlo po šabloni 70 x 30 cm.Rasade su bile stare 30 dana. Površina parcele za snimanje je 5 m2, eksperiment je ponovljen četiri puta.
Za svaku eksperimentalnu varijantu datumi sjetve, pojedinačni (10%) i masovni izdanci (75%), sadnja u otvoreno tlo, početak formiranja glavica kupusa (u 10% biljaka) i početak tehničke zrelosti glavica kupusa (u 75% biljaka).
Trajanje perioda razvoja biljke računalo se od trenutka nicanja masovnih izdanaka.
Prilikom berbe, panj se seče na udaljenosti od 0,5 cm od glavice kupusa. Kućni otpad – lišće, cvjetanje i nedovoljno razvijene glavice kupusa – nije vagano. Prosječna težina tržišne glavice kineskog kupusa određena je dijeljenjem ukupne težine žetve sa parcele sa brojem glavica.
REZULTATI ISTRAŽIVANJA
Korištenjem različitih rokova sjetve kineskog kupusa u rasadnom uzgoju otkrivene su značajne razlike u trajanju međufaznih perioda u zavisnosti od datuma sjetve sjemena za presadnice (Tabela 1).
Prinos uzgoja kineskog kupusa
Tabela 1 - Trajanje perioda razvoja biljaka kineskog kupusa (prosjek za 2005-2007), dana
|
Datum setve |
Izbojci - početak formiranja glave |
Izbojci - početak tehničke zrelosti |
|
Analizirajući prikazane podatke, može se uočiti da tokom proljećnih rokova sjetve sjemena (april – maj) dolazi do postepenog ubrzanja formiranja glavica kupusa kako se koriste kasniji rokovi sjetve. Tako je tokom godina istraživanja, pri sjetvi 1-4. aprila, period od nicanja do početka tehničke zrelosti bio 87-94 dana, a pri sjetvi 24-25. maja masovno sazrijevanje glavica kupusa. primećen je nakon 67-76 dana.
Više kasni datumi sjetva (jun - juli) dovela je do povećanja trajanja perioda kako od nicanja do početka formiranja glavice, tako i do početka tehničke zrelosti.
Kao što su rezultati iskustva pokazali, upotreba metoda sadnica uzgoj osigurava sazrijevanje kineskog kupusa u uslovima juga Zapadnog Sibira već početkom jula. Veličina žetve i prosječna težina glavice kineskog kupusa uvelike variraju i zavise od vremena uzgoja usjeva (tabela 2).
Tabela 2 - Produktivnost kineskog kupusa sa načinom uzgoja rasada (prosjek za 2005-2007)
|
Sigurnost za berbu, % |
Produktivnost, t/ha |
Prosječna težina glavice kupusa, kg |
||||
|
Sadnja sadnica |
||||||
Bilješka. NSR05: 2005 - 1,8 t/ha; 2006. - 2,3 t/ha; 2007 - 2,1t/ha.
Općenito, veći prinosi se primjećuju kada se koristi rana proljetna sjetva sjemena za rasad. Najveći prinos kineskog kupusa (64,9 t/ha) u proseku za tri godine dobijen je pri setvi rasada početkom druge dekade aprila i sadnji 15-17. maja.
Junski rok sadnje rasada doveo je do smanjenja prinosa kineskog kupusa na 48,9 t/ha. To je povezano sa nizak nivo sigurnost biljaka za berbu (64,2-75,8%) zbog lošijeg preživljavanja sadnica i jak stepen oštećenje rozete listova apikalnim opekotinama uslijed utjecaja visoke temperature u periodu razvoja vegetativne mase biljaka i postavljanja glavica kupusa. Kineski autori ukazuju i na negativne posljedice izlaganja visokim temperaturama (iznad +25°C) za zaklapanje glavica kineskog kupusa.
Korišćenje kasnijih rokova za sadnju sadnica omogućava vam da izbegnete efekte visokih temperatura vazduha tokom perioda aktivni rast listova i formiranje glavice kupusa, pa se prinos kupusa neznatno povećava. Međutim, kasni rokovi sadnje (nakon 20. avgusta) u uslovima Zapadnog Sibira su previše rizični, jer se glavice kupusa možda neće postaviti.
Upotreba različitih perioda uzgoja kineskog kupusa također je utjecala na veličinu glavica. Najveća prosječna masa glavica kupusa (1,4-1,60 kg) formirana je pri sadnji rasada 15-17. maja, 27.-29. juna i 22-25. jula.
Smatramo da je to zbog različitih temperaturnih uslova tokom razvoja vegetativne mase i gustine biljaka koje stoje prije berbe.
ZAKLJUČCI
Upotreba rasadnog načina uzgoja omogućava, u uslovima juga zapadnog Sibira, da se dobiju visoki prinosi kineskog kupusa od početka jula do sredine oktobra.
Junski rok sadnje rasada umanjuje prinos kineskog kupusa za 25% zbog uticaja visokih temperatura tokom razvoja vegetativne mase biljaka i glavica za zametanje.
BIBLIOGRAFSKI LIST
1. Krug G. Povrtarstvo / per. s njim. IN AND. Leunova.- M.: Kolos, 2000.- 576 str.
2. Grinberg E.G., Gubko V.N., Vitchenko E.F. Povrće u Sibiru - Novosibirsk: Sib. Univ. izdavačka kuća, 2004.- 400 str.
3. Kuo C.G., Tsay J.S. Fiziološki odgovori kineskog kupusa pod visokom temperaturom // N.S. Talekar i T. D. Griggs. eds. Kineski kupus. Proc. First Intl. Symp. AVRDC. - Shanhua. Tainan, 1981. - P. 217-224.
Objavljeno na Allbest.ru
Slični dokumenti
Biološke i agrotehničke karakteristike kineskog kupusa (zahtjevi za toplinom, tlom, svjetlošću, vlagom). Organizacija i analiza rezultata poljskog eksperimenta za proučavanje produktivnosti kineskog kupusa pri primjeni različitih doza dušičnih gnojiva.
kurs, dodato 18.04.2016
Biološke karakteristike bijelog kupusa. Značajke poljoprivredne tehnologije kupusa. Priprema semena za setvu. Nerassadni način uzgoja. Štetočine i bolesti bijelog kupusa. Produktivnost i biohemijske karakteristike bijelog kupusa.
kurs, dodan 11.10.2011
Botaničke karakteristike i karakteristike kupusa, sorte i karakteristične karakteristike. Biološke karakteristike rasada i korijena kupusa, njegove glavne sorte. Tehnologija i metode uzgoja bijelog kupusa, potrebna gnojiva i materijali.
sažetak, dodan 26.02.2009
Nacionalni ekonomski i nutritivni značaj kupusa, njegov botanički i biološke karakteristike. Tlo i klimatski uslovi moskovske regije. Elementi progresivne tehnologije za uzgoj sjemena bijelog kupusa. Proračuni za proizvodnju sjemena.
kurs, dodan 29.09.2011
Botanički i biološke karakteristike ranog zrelog bijelog kupusa. Karakteristike sorti koje se uzgajaju u zoni Ne-Crnozemlja u Rusiji. Tlo i klimatski uslovi farme. Tehnologija uzgoja povrća. Aktivnosti nege biljaka.
kurs, dodan 23.07.2010
Botaničke karakteristike i biološke karakteristike karfiola, zahtevi za zemljište, zalivanje i đubriva. Obračun planirane berbe kupusa na osnovu različitih pokazatelja na farmi Sverdlovsk region. Sjetva, njega i berba kupusa.
kurs, dodan 22.11.2009
kratak opis kupus, njegove glavne karakteristike, metode uzgoja. Poklopac za uzgoj kupusa zatvoreno tlo. Sadnja, obrada, zalivanje i đubrenje useva. Sistem mjera zaštite kupusa od štetočina, bolesti i korova.
kurs, dodato 04.11.2014
Agroklimatski uslovi i eksperimentalna metodologija. Analiza vremenskih i zemljišnih uslova. Analiza tehnologije uzgoja bijelog kupusa kasetnom tehnologijom. Analiza prinosa i efikasnosti bijelog kupusa na primjeru poljoprivrednog proizvodnog preduzeća Beregovoi.
kurs, dodan 25.03.2011
Biološke i morfološke karakteristike kupusa. Glavne štetočine i bolesti usjeva. Karakteristike reda dvokrilaca, ili muha (Diptera). opšte karakteristike kupusova muha i mjere za suzbijanje nje. Osobine uzgoja kupusa, njege i zaštite biljaka.
kurs, dodan 06.06.2011
Botaničke i biološke karakteristike kupusa. Stavljanje u plodored, pripremu zemljišta (uključujući i đubrenje) i odabir sorte prilikom uzgoja kupusa. Zahtjevi za sjemenskim materijalom. Sadnja sadnica i njega biljaka, berba.
Povrće koje pripadaju porodici Cruciferous harmonično se uklapaju u tradicionalni krajolik zemlje; vrtlari već dugo vole njihovu nepretencioznost i konstantno visoku produktivnost. Nije iznenađujuće što raste kineski kupus lične parcele postaje sve popularniji. Njegovi nježni listovi, skupljeni u labavu glavicu ili rozetu, sočni su, ukusni i zdravi. Sadrže mnogo aminokiselina i vitamina, bogate su mineralima i proteinima. Petsai, kako se još naziva i ova kultura, savršen je za pripremu salata i sendviča, kao i za ukrašavanje gotovih jela, što je omogućilo da se ovom povrću dodijele znakovita imena - kineska salata, kupus. Kultura se može uzgajati na različite načine: rasada i bez rasada, u zaštićenom i nezaštićenom tlu, u grijanom plasteniku.
Specifičnosti kulture
Da bi se glavice kupusa formirale na biljkama, potrebno je strogo slijediti poljoprivrednu tehnologiju kineskog kupusa, uzimajući u obzir karakteristike njegovog životni ciklus. Ako je dnevno svjetlo duže od 12 sati, kineska salata ispaljuje strijelu i počinje cvjetati. Žetva s takvih grmova se više ne može sakupljati, uklanjaju se iz gredica ili ostavljaju za sakupljanje sjemena. Intenzivan rast listova i zametanje glavica kupusa javlja se pri kratkom dnevnom vremenu. Može se stvoriti umjetno zasjenjivanjem kreveta uveče i skidanjem pokrivača ujutro. Ali postoji manje problematičan način - pridržavati se preporučenih datuma sadnje:
- u proleće - strogo 15.–20. aprila;
- ljeti - od treće dekade jula do prve desetine avgusta.
Kineski kupus se odlikuje ranom zrelošću. Po želji i minimalni troškovi S vremenom će se korisne glavice kupusa moći ubrati na otvorenom tlu dva ili čak tri puta u sezoni. Njegove sorte su raznovrsne. Po vremenu zrenja dijele se u 3 grupe:
- rano sazrevanje (Manoko, Narandžasta mandarina) - beru počinju nakon 40-55 dana;
- sredina sezone (Cha-Cha, Vorozheya, Lyubasha) - njihove glavice kupusa su spremne za 55-60 dana;
- kasno sazrevaju (ruska veličina, Nika) - mogu se rezati nakon 60-80 dana.
Svaka sorta zelene salate ima specifične karakteristike. Razlikuju se po boji listova, ukusu, obliku i veličini glavica, trajanju skladištenja i prisutnosti imuniteta na bolesti. Neki od njih imaju otpornost na zavrtnje i niske temperature. Hibridi kupusa holandskog porijekla posebno su popularni među ljetnim stanovnicima.
Dobijanje sadnica
Sjeme petsaija može se sijati direktno u zemlju, ali se češće prakticira metoda uzgoja sadnica. Omogućava vam da brže dobijete žetvu. Vrijeme sjetve zavisi od toga kako ga planirate koristiti, kao i od vrste tla. Ako želite da što ranije uživate u glavicama kineskog kupusa sa gredica, optimalno vreme za sadnju - poslednja nedelja marta. Za zdravo povrće zimi, postupak se provodi krajem juna. U krajevima sa kratkim, toplim zimama i sa daljim uzgojem u stakleniku, petsai se sade u zadnji dani januara ili početkom februara.
Za sjetvu sjemena bolje je uzeti odvojene posude ili tresetne tablete. To će pomoći da se izbjegnu problemi pri branju sadnica, nakon čega će kupus dugo biti bolestan.
Pripremljeni kontejneri se pune rastresitim tlom od sljedećih komponenti:
- 1 dio humusa;
- 2 dijela kokosovog supstrata.
Za kineski kupus pogodna je i travnata zemlja pomiješana s tresetom. Njihov volumen mora biti isti. U svaku posudu stavite 2-3 sjemenke i lagano ih posipajte zemljom (0,5-1 cm). Nakon što sačekate da sadnice malo ojačaju i da se na njima formiraju 2-3 lista, ostavite najjače od njih, a ostale pažljivo otkinite. Sjemenu je potrebna toplina da bi klijalo, ali im nije potrebna svjetlost. Stoga se posude stavljaju na tamno mjesto. Salata kupus obično nikne kod kuće za 2-3 dana.
Ako se pojave prvi izdanci, saksije se postavljaju na dobro osvijetljeno mjesto. Prečesto i obilno zalijevanje je štetno za njih, ali ne treba dozvoliti da se zemlja osuši. Vlažite sadnice kada gornji sloj zemlja u posudi se suši. Mladi kineski kupus možete saditi u gredice kada je star 25-30 dana. Do tog vremena bi trebala pustiti 4-5 puni listovi. Na jugu se sadnice salate uzgajaju u filmskom stakleniku. U ovom slučaju, sjeme se sije početkom marta, a u roku od mjesec dana mlade biljke se postavljaju u gredice.
IN zadnji put Sadnice se zalijevaju 3-4 dana prije stavljanja u otvoreno tlo.
Sjetva u krevete
Ako se kineski kupus uzgaja metodom bez sjemena, morate pričekati dok se ne zagrije. Na vrijeme sjetve utiče klima područja. Ako u srednja traka Sjeme Petsai se može posaditi u krevete već krajem aprila, ali na Uralu se to radi mnogo kasnije - sredinom maja. Iskusni ljetni stanovnici Preporučljivo je izvršiti nekoliko sjetve, ponavljajući postupak nakon 10-15 dana. Za prolećna sadnja Bolje je odabrati lisnate sorte usjeva, a za ljetne - one koje formiraju glavicu kupusa.
Salatni kupus reaguje na zgušnjavanje šrafovima. Da biste izbjegli ovaj problem, ostavite najmanje 15-25 cm slobodnog prostora između grmlja. Najlakši način da to postignete je da posadite petsai u rupe, stavljajući 3-4 sjemenke u svaku rupu. Prekriveni su slojem zemlje od 1-2 cm. Kada kineski kupus nikne, morat ćete ga prorijediti. Od izniklih klica bira se najsnažnija i ostavlja da se razvija, dok se ostale uklanjaju. Postupak se provodi u fazi 1-2 puna lista. Susjedne rupe su razmaknute na udaljenosti od približno 30-35 cm.
Da se nježne sadnice ne bi oštetile mrazom, gredice sa zasađenim sjemenom štite se od njih povlačenjem plastična folija ili specijalni materijal. Odrasli kineski kupus se ne boji hladnoće, njegovi grmovi mogu bezbedno da podnose temperature do -4°C. Ali one su opasne za mlade sadnice, pa ih je bolje ostaviti u takvom stakleniku noću. U nezaštićenom tlu sjeme klija za 3-10 dana.
Opasna štetočina zelene salate je krstonosna buva. Biljke od njega možete zaštititi već u fazi sjetve jednostavnim posipanjem gredica drvenim pepelom.
Postoji još jedan način uzgoja usjeva - u stakleniku. Njegovi vlasnici mogu riješiti dva problema odjednom: brzo dobiti žetvu i uštedjeti prostor. Između paradajza i krastavaca možete staviti redove kineskog kupusa. Dok ovi usjevi porastu, njihove glavice će već dostići zrelost. Između redova petsaija u stakleniku ostaje 20 cm slobodnog prostora. Sjeme se sadi u razmacima od 5-10 cm.Ako se postupak provodi početkom aprila, tada će do kraja maja žetva biti potpuno spremna.
Zahtjevi lokacije
Kineski kupus dobro raste na sunčanim područjima sa rahlim, dobro dreniranim tlom bogatim organskom materijom. Ako je tlo laka parcela, zasadi će patiti od isušivanja. U glinovitom, teškom zemljištu mogu biti zahvaćeni gljivičnim oboljenjima (korijen klovna). Povećana kiselost tlo neće utjecati na razvoj grmlja salatnog kupusa, ali višak soli neće koristiti biljkama. Prije sadnje usjeva, takvo tlo se iskopa, dodajući mu piljevinu ili slamu. Normalan pH za Petsai je 5,5 do 7,0.
Kineski kupus se može saditi nakon sledećih useva:
- bijeli luk;
- Luke;
- krastavci;
- tikvice;
- mrkva;
- paradajz;
- krompir;
- mahunarke.
Ali ako postavite petsai na područja gdje su prošle sezone bili kreveti sa svojim rođacima u porodici (bilo koji kupus, rotkvica, rotkvica, hren), to neće donijeti dobru žetvu.
Kineski kupus se sadi u rupe. Iskopavaju se unaprijed, ostavljajući između njih 25-30 cm. Razmak između redova je postavljen na 35-45 cm. Da bi grmlje brzo raslo, trebat će im puno dušika i drugih hranjivih tvari. Stoga se rupe pune gnojivima:
- humus ili kompost (0,5 l);
- drveni pepeo (2 kašike).
Kompletna priprema pred sadnju uz obilno zalijevanje.
Sadnja sadnica i briga o njima
Prije stavljanja u otvoreno tlo, sadnice se pregledavaju, odbacuju bolesne i slabe biljke. Preporučuje se prskanje insekticida kako bi se mladi kineski kupus zaštitio od insekata. Ovaj tretman se provodi najkasnije 3 dana prije sadnje sadnica u gredice. Ovratnik korijena nije zakopan, trebao bi se uzdizati iznad tla. U suprotnom, grm će početi trunuti. Petsai se sade metodom pretovara, pažljivo, pokušavajući da ne oštete krhko i lomljivo korijenje kupusa. Nakon postavljanja biljaka na mjesto, zalijevaju se strogo u korijenu, voda ne smije dospjeti na lišće.
Za formiranje glavica i rozeta kineskom kupusu je potrebna toplina. U hladnom vremenu, kada temperatura padne ispod +13°C, rast listova se usporava, ali počinje proces formiranja strijela sa peteljkama. Da se to ne bi dogodilo, vazduh se mora zagrijati na +15, maksimalno +22°C. Na vrućini, nježni listovi petsaija mogu se spržiti. Na Srednjem Uralu ljeta su često oblačna i kišna, a kupus se tamo obično uzgaja u stakleniku. Ako to nije moguće, sadnice treba prekriti filmom ili posebnom krpom. Ovo će zaštititi usev od truljenja.
Lyubasha i druge sorte kineskog kupusa trebaju njegu:
- zalijevanje;
- uklanjanje korova;
- periodično otpuštanje tla, koje se izvodi do male dubine.
Petsai treba puno vode, njen nedostatak će negativno utjecati na rast grmlja. Ali u suprotnom ih ne biste trebali popunjavati dobra žetva Nećete ih moći ukloniti. Navlažite zasade jednom sedmično toplom vodom. Poželjno je navodnjavanje prskanjem. Usjev dobro raste na tlu bez korova, tako da ćete morati održavati zasade čistima. Pažljivo ih plevite tako da tlo ne padne na apikalni pupoljak grma. Ako su gredice malčirane, bit će potrebno manje vremena za borbu protiv korova. Ovaj postupak se izvodi kada prođu 2 sedmice od postavljanja sadnica u gredice.
Sa svojim porijeklom iz daleke Kine, kineski kupus, koji se lako uzgaja i brine, danas se proširio po cijelom svijetu. Uspješno se uzgaja u SAD-u, Evropi, Bjelorusiji, Ukrajini, južnim i sjevernim regionima Rusije, Dalekog istoka i Indonezije. Ljetnici su se zaljubili u njega zbog njegove jednostavnosti poljoprivredne tehnologije, brz rast, omogućavajući berbu nekoliko plodova ukusnog i zdravog povrća u jednoj sezoni, te mogućnost razmnožavanja bez rasada.
Njegovi sočni listovi su dobri svježi, ali kineski kupus nije pogodan samo za salate. Stavlja se u boršč i supe od povrća, od njega se umotaju sarmice, prave slane grickalice i tepsije, dinsta se sa mlekom ili pečurkama, suši, kiseli i fermentiše. Postoji mnogo opcija. Petsai brzo kuha bez punjenja kuhinje neprijatan miris kuvani kupus. Pokušajte ga posaditi na svojoj web lokaciji i sigurno će vas osvojiti!
Kineski ili kineski kupus, uprkos svom porijeklu, može se uzgajati u Rusiji, ali za to morate znati karakteristike i pravila uzgoja. U ovom članku ćemo razumjeti sve zamršenosti ovog procesa.
U svjetskoj selekciji postoji ogroman broj sorti kineskog kupusa. Žetva takvog povrća može se dobiti u bilo kojoj klimatskoj zoni, ali podložna određena pravila.
npr. ranih sorti Bolje se osećaju u plastenicima. U južnim krajevima naše zemlje potrebno je zasjeniti biljke, što će stvoriti skraćeno svjetlo dana.
Victoria
Rano sazrela sorta odličnog ukusa, prijatna aroma. Plodovi se koriste za pripremu salata i drugih jela, pogodnih za termičku obradu. Povrće cilindrični, izduženo sa gustim labavim listovima svijetle boje Zelena boja. Vegetacija sorte Victoria je u roku od 2 mjeseca.
Orange Mandarin
Rano sazreva sorta koja se može uzgajati tokom toplog perioda. Kada je povoljno vremenskim uvjetima plodovi usjeva sazrijevaju 40 dana od trenutka kada su sadnice posađene u otvoreno tlo. Glave kupusa su male, njihova težina ne prelazi 1 kilogram. Sorta toleriše stresne situacije, pogodan za uzgoj u Sibiru.
Marfa
Tolerantna na hladovinu sorta ranog zrenja, ima vegetaciju od 40-42 dana. Ovaj kupus ima prilično velike i široke listove i ukusnu pulpu. Maksimalna težina glavice kupusa je 1,5 kilograma. Setva semena za rasada vrši se u drugoj dekadi aprila, a zrna seju u otvoreno tlo od sredine maja.
Nar
Sorta srednje sezone, ima krupne plodove težine do 2,5 kilograma. Glave kupusa su izduženog oblika i imaju čvrsto prilijepljene tamnozelene listove. Nar je otporan na mnoge bolesti, posebno na nekrozu. Prva žetva kupusa dobija se 70-75 dana nakon sjetve sjemena.
Express
Sorta je pogodna za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu. Ovo nepretenciozna biljka, otporan na nagle promjene temperature. Glavice kupusa su jarko zelene boje, težine do 2 kilograma. Peking Express se može koristiti za uzgoj u Sibiru.
Stonefly
Ultra rana sorta, sazreva 35 dana od trenutka kada je seme posejano u stakleniku. Glavice kupusa su male, sočne, pogodne za pravljenje salata.
Čaša za vino
Srednje kasna sorta s vegetacijom od 70 dana prilično je teška za njegu, pa je bolje uzgajati ovo povrće u južnom dijelu naše zemlje. Glavice kupusa su guste, težine do 2 kilograma.
Kako pravilno uzgajati sadnice kineskog kupusa
Uzgoj dotične kulture može se odvijati korištenjem rasadnog materijala ili direktnom sjetvom sjemena u otvoreno tlo. Kineski kupus se smatra hladno otpornom biljkom, njegova zrna mogu formirati klice na temperaturi vazduha od +4-5 stepeni, ali je intenzivan razvoj moguć u rasponu od +15...+22 stepena. Kada dođe do zagrijavanja, usjev izbacuje cvatove. Ova pojava se često javlja u uslovima produženog dnevnog svetla.
Zbog potrebe za skraćenim dnevnim satima, preporučuje se uzgoj kulture iz rasada u rano proljeće ili kasnu jesen. Ponekad je preporučljivo stvoriti poseban režim osvjetljenja. U ovom slučaju, prva berba ploda se dobija u roku od mjesec dana od trenutka sadnje biljaka u otvoreno tlo.
Kada saditi kineski kupus za sadnice
Sadnja sjemena kineski kupus treba izvršiti otprilike mjesec dana prije planirane sadnje sadnica stalno mjesto. Da bi se dobila rana žetva, sadnice se seju u poslednjih deset dana marta ili početkom aprila. Prilikom uzgoja rasada radi dobijanja žetve za zimsku potrošnju, sjetva žitarica se vrši krajem juna.
Priprema semena za sadnju
Kupljeno sjeme kineskog kupusa ne zahtijeva posebnu pripremu, može se odmah posaditi u zemlju bez prethodnog namakanja. Ako koristite svoj sjemenski materijali zrna potreba pre klijanja, što će nam omogućiti da odredimo njihov kapacitet klijanja.
Da biste to učinili, stavljaju se na mokru gazu presavijenu u nekoliko slojeva. Zatim stavite posudu sa sjemenkama na toplo mjesto i pričekajte da se pojave klice. Njihovo nicanje počinje 3-5 dana od trenutka sjetve.
Ako se to ne dogodi ili su sadnice rijetke, potrebno je uzeti drugo sjeme.
Priprema tla za setvu
U praksi se koristi nekoliko opcija mješavine tla za sjetvu rasada kineskog kupusa:
Busna zemlja i treset u jednakim omjerima uz dodatak 10 grama drvenog pepela i kompleksa mineralno đubrivo(za svakih 10 kilograma smjese).
2 dijela humusa i 1 dio kokosovog supstrata.
Sjetva sjemena za rasad
Dotični usev ne podnosi dobro transplantaciju, tako da se setva semena ne sme obavljati u njoj opšta kutija, i u tresetnim posudama (2-3 zrna po posudi). Sjemenski materijal se zakopava u hranjivi supstrat do dubine od 1,5 centimetara. Nakon toga, posude za sadnice se ugrađuju u toplo, ali tamno mjesto prije nicanja.
Njega sadnica
Nakon pojave prvih izdanaka, sadnice se premještaju na dobro osvijetljenu prozorsku dasku. U ovoj fazi razvoja, sobna temperatura se mora održavati na +7...+8 stepeni. Lođa ili zastakljeni balkon su najprikladniji za to.
Dalja briga o sadnicama sastoji se od periodičnog zalijevanja toplom, staloženom vodom. Tlo treba navlažiti kako se gornji sloj hranjivog supstrata suši. Nakon provođenja ovih postupaka, potrebno je pažljivo otpustiti tlo, što će spriječiti stagnaciju vlage.
Kada sadnice imaju dva ili tri prava lista u saksiji, ostavite samo jedan zdrava biljka, ostali su stegnuti.
Dive
Ranije smo već rekli da sadnice kineskog kupusa ne podnose dobro transplantaciju, pa se sjeme odmah sije u posebne posude. Ovo vam omogućava da zaobiđete proces ronjenja.
Kako presaditi sadnice kineskog kupusa u otvoreno tlo
Sadnice kineskog kupusa se premeštaju u otvoreno tlo zajedno sa tresetne posude. U budućnosti, ovi kontejneri će se otopiti i dati dodatne hranljive materije za razvoj biljaka.
10 dana prije očekivanog datuma sadnje, biljke se stvrdnjavaju na otvorenom, postepeno povećavajući vrijeme. Sadnice se mogu saditi na stalno mesto nakon što provedu jedan dan napolju.
Šema sadnje
Postoji nekoliko shema za sadnju kineskog kupusa na otvorenom tlu:
- Ako se biljka koristi kao salatni usev, između pojedinačnih sadnica u oba smjera ostavlja se razmak od 25 centimetara.
- Da biste formirali glavicu kupusa, morate slijediti obrazac od 35*35 ili 50*50 centimetara.
Ovaj zahtjev važi za setvu povrća direktno u otvoreno tlo.
Kada koristite sadnice, slijedite šablon 30*50 centimetara.
Da biste dobili dobru žetvu voća i spriječili zarezivanje, sadnju povrća treba obaviti u rano proljeće ili jesen.
Sjetva sjemena u zemlju
Da biste uzgajali kineski kupus bez sadnica, morate odabrati pravo mjesto. Idealni prethodnici dotične kulture su:
- bijeli luk;
- mrkva;
- krastavci
Nije preporučljivo sijati žitarice u zemljište na kojem su se prethodno razvili bliski srodnici kupusa (senf ili rotkvica, rotkvica).
Sjeme se sije u prethodno iskopano tlo. Rupe za sadnju izrađuju se u bašti prema unaprijed odabranom uzorku od 35*35 ili 50*50 centimetara. U svaku rupu dodaje se 10-15 grama drvenog pepela i 0,5 kilograma organske tvari (komposta ili humusa).
Nakon nedelju dana od trenutka sadnje trebalo bi da se pojave izdanci. U ovom trenutku najrazvijeniji izdanak treba ostaviti u rupi, a ostatak prištipati.
Datumi sadnje kineskog kupusa
Vrijeme sjetve sjemena u otvoreno tlo ovisi o temperaturi zraka. Idealni uslovi Za razvoj ovog kupusa smatra se da je temperaturni režim +16…+22 stepena. Prekoračenje ili smanjenje preporučenih vrijednosti dovodi do stvaranja peduna.
Za bezsemenski način uzgoja koriste se dva povoljna perioda za setvu semena: od 25. aprila do 5. maja, od 25. juna do 15. jula.
Briga o kupusu u bašti
Uzgoj kineskog kupusa zahtijeva od vrtlara da se pridržava određenih pravila. Novozasađene sadnice moraju biti prekrivene agrovlaknom ili bilo kojim drugim netkani materijal. Ovo omogućava:
- zaštititi usjeve od mogućih mrazeva ili iznenadnih promjena temperature;
- sjeni biljke od užarenih sunčevih zraka;
- štiti korijenski sistem kupus od truljenja tokom dugotrajnih kiša;
- omogućava vam da sakrijete sadnice od štetočina, krstonosnih buva.
Dvije sedmice nakon sadnje sadnica u gredicu, površina se prekriva malčom od lomljene slame i treseta. Nema potrebe za podizanjem usjeva, debeli sloj organske tvari će zadržati vlagu u tlu i spriječiti rast korova.
Daljnje mjere za brigu o kupusu uključuju periodično zalijevanje i gnojenje, prepoznavanje i zaštitu povrća od bolesti i štetočina.
Zalivanje i đubrenje
Kineskom kupusu je potrebno redovno, obilno zalijevanje. Preporučuje se navlaživanje tla jednom sedmično korištenjem toplu vodu. Tečnost treba sipati ispod korena biljke.
Dodir vode sa lišćem izaziva opekotine od sunca.
Za bolji razvoj biljke, zalivanje treba obaviti ujutro ili uveče nakon zalaska sunca. U potonjem slučaju preporučuje se upotreba tople vode koja se infundira tokom dana.
Prvo đubrenje se nanosi na tlo dve nedelje nakon sadnje sadnica. U tu svrhu mogu se koristiti sljedeća rješenja:
- 10% infuzija divizma (1 kilogram na 10 litara vode);
- 5% infuzija ptičjeg izmeta (500 grama organske materije na 10 litara tečnosti);
- infuzija bilja ili koprive.
Pri gnojidbi kupusa gnojivima koristi se 1 litar otopine za svaki grm. Za proljetne usjeve potrebna su tri takva prihranjivanja. Biljke posađene ljeti se prihranjuju dva puta tokom vegetacije.
Folijarno đubrenje takođe pomaže u poboljšanju prinosa kineskog kupusa. Za pripremu takve supstance u litri prokuvanog vruća voda razblaženo 2 grama borna kiselina, zatim pojačajte jačinu zvuka hladnom vodom do 10 litara. Tretiranje usjeva vrši se uveče na listovima.
Berba i skladištenje kineskog kupusa
Da bi se poboljšalo očuvanje i spriječio razvoj truleži, preporučuje se rezanje glavica kupusa po suhom vremenu. Sakupljeni plodovi se čuvaju na hladnom i suvom mestu sa temperaturni uslovi 0…+2 stepena. Povrće se polaže na rešetke ili pakira u kutije.
Vršiti periodične preglede glavica kupusa na osušeno lišće i trula područja.
Bolesti i štetočine zelene salate
Kineski kupus, kao i ostalo povrće krstaša, može biti pogođen tokom vegetacije razne bolesti i štetočina.
Prvo, hajde da se upoznamo sa glavnim bolestima ovog povrća:
- Crna noga utiče na izbijanje klica sadnica kupusa. Glavni simptom bolesti je pocrnjenje i sužavanje stabljike usjeva, što otežava dolazak hranjivih tvari do listova i uzrokuje smrt biljke. Da biste spriječili razvoj crne noge, potrebno je dezinficirati tlo i sjemenski materijal i pridržavati se pravila za brigu o sadnicama. Razvoju ove bolesti pogoduju niske temperature i visoka vlažnost zraka, kao i guste sadnje mladih biljaka.
- Bakterijska bolest klupice uzrokuje pojavu zadebljanja na korijenovom sistemu kupusa. Kao rezultat ovog efekta, ćelije se deformišu i ne dozvoljavaju nutrijentima da lako prolaze. Pogođena biljka postaje žuta i počinje da se suši. Razvoj bolesti olakšava visoka vlažnost tla i nekvalitetno sjeme, kao i kiselo tlo. Kako bi se spriječio razvoj bolesti, prije sadnje sadnica, tlo se kalcinira u pećnici, a zatim se prolije otopinom kalijevog permanganata. U kiselom tlu dodatno dodajte drveni pepeo ili kreč.
- Gljivična bolest siva plijesan utiče na nadzemni deo useva tokom sazrevanja voća ili tokom skladištenja. Simptomi bolesti se smatraju pojavom smeđe mrlje na listovima kupusa. Nakon nekog vremena na zahvaćenim područjima formira se sivkasta prevlaka. Prskanje zasada fungicidima, na primjer, Amistar, pomoći će u borbi protiv bolesti.
Kineski kupus se smatra prilično zahtjevnom biljkom za njegu. Da biste dobili takvo povrće potrebno je imati osnovna znanja o uzgoju. Primijenite naše savjete u praksu i dobit ćete dobru žetvu kineskog kupusa.
Oni koji su bar jednom probali kineski kupus , vjerovatno će to preferirati od svih ostalih u budućnosti. Najnježniji je predstavnik vrste kupusa, a ukusa je vrlo sličan salati. Nježni, sočni listovi sasvim su prikladni za razne salate ili sendviče ukrašene začinskim biljem. Listovi se koriste i za boršč, sarmice i za pripremu pikantnih korejskih jela. U pogledu sočnosti, kineski kupus je pravi rekorder: s njim se ne može porediti ni jedna salata, niti bilo koja druga vrsta kupusa. Takođe, jedna od njegovih neospornih prednosti je i to što kada se kuva ne miriše na specifičan miris kupusa.
Prednosti kineskog kupusa
Kineski kupus nije ništa manje zdrav od svih drugih vrsta kupusa: sadrži mnogo vitamina A, C, B1, B2, B6, PP, E, P, K, U, te čitav niz potrebnih mineralnih soli. Vitamin C i proteini
sadrži 2 puta više od bijelog kupusa.
Jedna od njegovih najvažnijih prednosti je to što zadržava vitamine tokom cele zime , što ga povoljno razlikuje od zelene salate koja ima kratak rok trajanja i belog kupusa koji takođe gubi vitamine tokom skladištenja. Stoga je u proljeće kineski kupus jednostavno nezamjenjiv kao dobavljač vitamina i minerala, posebno potrebnih organizmu nakon zime.
Uzgoj kineskog kupusa
Kineski kupus je nastao u Kini u 5. veku nove ere, i dugo vremena kultivisan je samo u Kini, Japanu, Koreji i dr istočne zemlje. Ali unutra U poslednje vreme Ljudi se sve više trude da ga uzgajaju na svojim parcelama, a kod nas, međutim, to nije uvijek uspješno. Stvari su išle posebno dobro s pojavom novih sorti, otporan na pucanje u uslovima dugog dana. Kao i druge kupusnjače, kineski kupus rasteže i proizvodi sjeme kada se dugo uzgaja. više od 12 sati dnevnog svetla, postavlja glavicu kupusa i daje žetvu sa kratkim danom manjim od 12 sati. Osim toga, za formiranje glavice kupusa optimalna temperatura 15−20 stepeni. Kupus ne voli nagle promjene temperature i često ide u spiralu.
U tehnologiji uzgoj kineskog kupusa Ima svoje karakteristike, razlike od, ne znajući koje, možete izgubiti žetvu i razočarati se u ovu kulturu.
I potpuno je uzalud - na kraju krajeva, kineski kupus je jedan od najbrže sazrijevajućih i najprinosnijih kultura. Uzgoj kineskog kupusa je vrlo isplativ - na kraju krajeva, ne samo da rano sazrijeva, već i daje velika žetva , na nivou od 600-1000 kilograma po sto kvadratnih metara, ali je i prilično skupa kultura. Tržište je još uvijek daleko od zasićenja ovom kulturom i uvijek ide s praskom.
Toliko je produktivan i ima tako kratku vegetaciju da ga je isplativo uzgajati čak i zimi u grijanim staklenicima. Tako da se može skoro uzgajati tijekom cijele godine, osiguravajući sebi stalne žetve.
Uzgoj kineskog kupusa u plastenicima
Prilikom uzgoja kineskog kupusa u grijanim staklenicima od početka proleća daje maksimalan prinos - do tone po sto kvadratnih metara. U ovom slučaju, krajem maja već možete berbu. Najbolje sorte Za prolećni uzgoj: F1 Spring Jade i F1 Spring Beauty.
Druga žetva u plastenicima može se dobiti uzgojem od početka jeseni . Tada se berba može ubrati već krajem novembra. Najbolje sorte za jesen raste: F1 Autumn Jade i F1 Autumn Beauty, kao i F1 September.
Vrlo je važno saditi proljetne sorte u proljeće i jesenje sorte u jesen. U suprotnom, kupus može propasti. To se posebno odnosi na jesenje sorte koje ne vole vrućinu.
Ali postoje i univerzalne sorte, kao što su F1 Miss China i F1 Chinese Select. Težina glavice kupusa u vrijeme berbe za kineski Select kupus može biti veća od 4 kg, a dužina može biti veća od 50 cm.