Koje su potrebne performanse kuhinjske nape? Kako odabrati snagu kuhinjske nape

Prilikom odabira uređaj za ventilaciju, ljudi često obraćaju pažnju samo na dizajn jedinice ili brenda. Ali zaboravljaju na najvažniji parametar - snagu kuhinjske nape (performanse). Bez ispravan izbor Sa ovim parametrom, čak ni najljepša jedinica poznate kompanije neće se moći nositi sa svojim zadatkom efikasnog pročišćavanja zraka u prostoriji. Indikator performansi određuje koliko kontaminiranog zraka uređaj može proći kroz sebe određeno vrijeme, mjeri se u m 3 / h.

Što je veća snaga jedinice, brže će se očistiti zrak u kuhinji. Učinak se može brzo izračunati koristeći donju tabelu.

U najmanju ruku, industrijski uređaji za ventilaciju kuhinjskih prostorija imaju kapacitet u rasponu od 200 do 300 kubnih metara na sat. Cijena takvih modela je niska i teško se nose sa svojim zadatkom. Uređaji male snage mogu se instalirati samo u malim prostorijama, pod uslovom da ne kuhate često. Za često kuhanje preporučuje se korištenje standardna instalacija(snaga - oko 600 kubnih metara na sat), ili sa povećanom zapreminom crpljenja - oko 1000 m 3 / h. Shodno tome, cijena takvih uređaja je veća.

Proračun snage

Da biste izračunali performanse nape, prvo morate razumjeti koje funkcije uređaj treba obavljati. Prema uputstvu, ovaj uređaj bi trebao pročišćavati ili uklanjati zagađeni zrak u kuhinji. Prema sanitarnim standardima, 12 ciklusa zamjene zraka mora se obaviti u roku od jednog sata. To jest, mora se presvući u zatvorenom prostoru 12 puta u toku 1 sata. Sada znate odakle dolazi koeficijent "12" u formulama za izračunavanje produktivnosti.

Sama formula izgleda ovako: Q=S*H*12, gdje je:

• Q je snaga jedinice koja se mjeri u m3/h;
• S – površina prostorije za koju je potrebna ventilacija;
• H – visina prostorije;
• 12 – koeficijent koji pokazuje cikluse zamjene zraka u zatvorenom prostoru.

Na primjer:

• površina sobe - 12 m2;
• visina – 2,7 m;

Vrijednosti zamjenjujemo u formulu: Q=12*2,7*12=388,8 m3. Na osnovu ovog proračuna, uređaj će proizvesti ovaj volumen samo uz maksimalnu produktivnost. Neće dugo izdržati ovaj način rada i možda neće uspjeti.

Ovo stvara malu rezerva snage Za kuhinjska napa, olakšavajući rad uređaja. A za vas je moguće uključiti maksimalni način rada samo u vrijeme velikog dima u prostoriji, na primjer, uoči praznika, prilikom pripreme veliki broj posuđe.

Treba napomenuti da svi ovi proračuni za volumen izmjene zraka imaju prosječne pokazatelje, jer se različite nijanse ne uzimaju u obzir:

• vrsta ploče za kuhanje;
• raspored prostorija.

Tip ploče za kuhanje

Tip peći određuje koliko zagađivača može biti ispušteno u vazduh tokom kuvanja. I njegovo ažuriranje, shodno tome, trebalo bi se događati češće ili rjeđe. Brzina osvježavanja također se mora promijeniti. Proračun snage za kuhinju razlikuje se od standardnog, jer u zrak ne ulaze proizvodi izgaranja, osim isparenja iz hrane koja se priprema. Koeficijent za takve ploče može se povećati sa 12 na 15, a formula će izgledati ovako: Q=S*H*15.

Napa nad električnim štednjakom

Kada se spremate, koeficijent treba povećati na 20. To se radi kako bi se, pored isparenja iz hrane koja se priprema, povećala količina štetnih proizvoda sagorevanje gasa. U ovom slučaju, formula se piše kao: Q=S*H*20.

Hood over šporet na plin

Tip kapuljača

Jedinice se razlikuju po načinu rada, odnosno gdje se zrak koji prolazi kroz ispušta. Postoje 2 vrste uređaja:

• ventilacija;
• recirkulirajuće

Uređaj uključuje njegovo povezivanje ventilacioni kanal u kući za uklanjanje izduvnih gasova van. Ali prije izračunavanja snage, potrebno je uzeti u obzir kapacitet kanala. Ako je kuća stara i ventilacijski otvor začepljen, onda iako kupite moćnu haubu (prema proračunima), ona neće moći ukloniti zrak punim kapacitetom. A za vaše komšije u usponu, izduvni gasovi iz vaše kuhinje će biti upuhani u prostoriju. U takvim slučajevima možete poseban izlaz za vanjsku ventilaciju tako što ćete napraviti rupu u zidu.

Uređaji su sadržani u dizajnu sistem filtera i ne zahtijeva spajanje na ventilacijski šaht. U većini slučajeva čišćenje se odvija u 2 faze. Prvo, prvi filter upija velike čestice: paru, masnoću i čađ. Vazduh zatim prolazi kroz ugljeni filter, koji uklanja sve mirise, i vraća se u prostoriju.

Filteri mogu stvoriti određeni otpor prilikom pumpanja, što također treba uzeti u obzir pri izračunavanju performansi nape. Preporučeno povećanje ove vrijednosti za takve uređaje je otprilike 30 – 40%.

Raspored prostorija

Prilikom izračunavanja performansi ventilacije treba uzeti u obzir raspored kuhinje. Ako je, na primjer, umjesto vrata ugrađen luk ili ste navikli da ne zatvarate vrata, tada biste trebali uzeti u obzir volumen susjedne prostorije prilikom izračunavanja.

Ako kuhinja je u kombinaciji sa trpezarijom ili dnevni boravak, tada se zahtjevi za proračunom performansi uređaja značajno povećavaju, zbog brzog širenja mirisa koje je potrebno efikasno ukloniti.

Nivo buke

Sada kada ste, koristeći gore navedene preporuke, napravili proračune potrebna snaga napa za vašu kuhinju, trebali biste razmisliti o buci koju će proizvoditi. Prilikom odabira uređaja u trgovini, malo je vjerovatno da ćete moći procijeniti nivo buke uređaja zbog velika veličina prostorija ili druga buka u njoj trgovački pod. Ovaj indikator će pomoći da se ispravno procijeni instrukcije, koji se isporučuje s jedinicom.

Što je uređaj moćniji, to je jači zvuk koji proizvodi.

U uputama trebate pogledati parametre zvuka pri maksimalnom opterećenju iu normalnom načinu rada uređaja. Ako je razina buke između 30 i 45 decibela u standardnom načinu rada, tada vam rad uređaja neće uzrokovati nelagodu. Takve haube se praktično mogu nazvati.Pri maksimalnom radu, zvuk ne bi trebao biti veći od 55 decibela. Ako je ova brojka prekoračena, takav uređaj može biti prikladan samo za velike prostorije. U suprotnom, glasan zvuk će uzrokovati nelagodu.

Slijedeći gore opisane preporuke, možete odabrati pravu snagu nape za vašu kuhinju. A to će zauzvrat pomoći u stvaranju ugodne mikroklime u prostoriji i dobrog zdravlja tijekom kuhanja.

Asortiman kuhinjskih napa za peći je ogroman, postoje modeli različite forme i veličine. Ali izgled u ovoj tehnici nije glavna stvar. Važnije tehničke specifikacije snage i zapremine dizanog vazduha. Funkcionalnost je važnija od estetike. Samo kompetentni inženjer može precizno izračunati performanse kuhinjske nape. Međutim, pri odabiru ispušne opreme za stanove i privatne kuće često se koriste pojednostavljene formule. Razmotrimo kako ih pravilno koristiti i adekvatno tumačiti rezultate izračuna.

Prilikom kuvanja na šporetu neizbežno se stvaraju isparenja, čađ, prijatni i ne baš prijatni mirisi. Kuhinja se mora odmah riješiti svega ovoga, inače možete zaboraviti na ugodnu mikroklimu i čistoću u kuhinji. Morat ćete uložiti mnogo truda da operete površinu za kuhanje i zidove okolo od naslaga masnoće, a također stalno držite otvorene prozore radi ventilacije.

Kuhinjska napa treba da bude lepa, efikasna i veća od površine ploče za kuvanje

Za pekare i radnje za pripremu hrane, napa je neophodna. U vikendici ili stanu, njegova ugradnja je prepuštena nahođenju vlasnika. By građevinskim propisima stambene zgrade su opremljene prirodnom ili prisilnom ventilacijom. Međutim, čak i za malu kuhinju ovaj sistem razmjene zraka često nije dovoljan.

Kuhinjske nape za domaćinstvo sastoje se od:

• kućišta;
• električni motor;
• ventilator;
• Filtri za pročišćavanje zraka;
• rasvjetni elementi.

Mogu raditi u režimu povlačenja i recirkulacije. U prvom slučaju, zrak iz prostorije se usisava iz prostorije, zamjenjuje se novim zrakom iz ventilacionog sistema. A u drugom se pumpa kroz unutrašnje ugljene filtere i vraća u prostoriju već očišćenu.

Bitan! Spajanje nape na postojeće ventilacijske kanale može poremetiti njen rad; nisu svi zračni kanali dizajnirani za povećano opterećenje.

Za čisto ispušnu opremu potrebno je urediti izlaz u ventilacijski kanal, što ne izgleda uvijek estetski ugodno. Plus, za nju efikasan rad potreban kontinuirani priliv svježi zrak spolja. Opremu sa recirkulacijom je lakše instalirati, ali će se njeni ugljeni filteri morati mijenjati barem jednom godišnje.

Različiti dizajni izduvne opreme za kuhinjske peći

Vrijedi jasno razumjeti da je, bez obzira na model i snagu, kuhinjska napa dizajnirana da pročišćava i uklanja zagađeni zrak isključivo s površine peći. Prostor ispod plafona mu je nedostupan, zbog čega je veoma važno odabrati ventilacionu opremu prema veličini hob.

Performanse nape se izračunavaju u kubnim metrima/sat - to je volumen zraka koji je sposoban pumpati kroz sebe. Snaga se mjeri u kilovatima, što odražava količinu električne energije koja se troši tokom rada. Ove dvije količine ne treba miješati.

Standardni zahtjevi! Performanse ispušne opreme trebale bi biti takve da mogu osvježiti sav zrak u kuhinji stana ili privatne kuće najmanje deset puta na sat.

Prema SNiP-u, tokom rada, oprema za ventilaciju, koja uključuje nape, mora u potpunosti obnoviti zrak u prostoriji nekoliko puta u roku od sat vremena. Za kuhinje u stambene zgrade ova vrijednost je definirana kao 10–15. Zavisi od vrste peći, načina rada ventilatora i drugih faktora. Da bismo pojednostavili proračune, uobičajeno je da se ovaj koeficijent uzima kao 12.

Kako izračunati snagu izduvne opreme

Ocjene snage nape direktno zavise od njegovih performansi. Što više vazduha može da pumpa, snažniji je ventilator, koji zahteva električni motor za rad.

Za opremu spojenu na ventilacijske kanale i koja radi samo u izduvnom načinu rada, performanse treba izračunati na osnovu poprečnog presjeka zračnih kanala. Gotovo je nemoguće to učiniti bez inženjerskog znanja i dizajna kućišta. A proračun snage nape po površini je pogodan samo za modele s recirkulacijom. Za razliku od prve opcije, veličina ventilacijskih kanala ne utječe na njihov učinak.

Najjednostavnija formula za izračunavanje površine

Klasični proračun performansi kuhinjske nape je množenje kvadrature kuhinje, njene visine i faktora 12. Međutim, dobijena brojka je vrlo proizvoljna. Ne uzima u obzir mnoge faktore.

• kuhanje na električnom štednjaku;
• kuhinjska soba sa zatvorena vrata i prozori;
• pravougaona kuhinja bez obilja ukrasnih ukrasa.

Ako se za kuhanje koristi plinski štednjak, onda koeficijent od 12 treba bez oklijevanja promijeniti na 20. U tom slučaju, osim isparenja, napa će morati ukloniti i produkte izgaranja plina iz kuhinje. Plus, u svakom slučaju vrijedi dodati 15-20% rezerve.

Proračun performansi ispušne opreme na osnovu kubičnog kapaciteta kuhinje

Dodatnih 25-30% snage mora se dodati ugljičnom filteru. Stvara dodatni otpor prolazu protoka zraka.

Važna nijansa! Proračune performansi i snage za napu treba izvršiti na osnovu površine same kuhinje i susjednih prostorija, ako nisu ograđene od prve.

Ako su vrata kuhinje stalno otvorena ili se umjesto njih nalazi luk, tada treba izračunati parametre ispušne opreme na osnovu opće kvadrature susjedne prostorije. Isto važi i za hodnike, kao i kombinovane dnevne sobe ili hodnike. Odsustvo prepreka povećava zapreminu obrađenog vazduha, jer stalno cirkuliše između kuhinje i susjedne sobe.

Razmatranje dodatnih faktora

Gornji proračun performansi zasnovan je na haubi sa recirkulacijom. Ako oprema radi u izduvnom režimu, šaljući protok u ventilaciju, tada na njegovu efikasnost uvelike utječe propusnost ventilacijskih kanala. Naravno, moguće je povećati volumen zraka koji se pumpa kroz usku osovinu povećanjem snage motora, ali to dovodi do povećane buke od radnog ventilatora i pregrijavanja elektromotora.

Približni pokazatelji potrebnih performansi kuhinjske nape

U većini privatnih i stambene zgrade Ventilacijski kanali u poprečnom presjeku ne prelaze 125 mm, što omogućava pumpanje oko 400 m 3 /h zraka kroz njih. Ako u kuhinju ugradite napu većeg kapaciteta, od nje će biti malo koristi. Osim toga, zračni kanali često imaju neravnine, suženja i zavoje iznutra, što dodatno smanjuje njihov kapacitet.

Bitan! Učinkovitost kuhinjske nape ovisi o načinu rada i načinu njegove ugradnje, kao i kubičnom kapacitetu prostorije, vrsti peći i karakteristikama dizajna ventilacijskih kanala.

Ako slijedite pojednostavljeni proračun, tada će za malu kuhinju biti dovoljna napa male snage. Međutim, formule su formule, a zdrav razum nikada ne škodi. Mirisi iz peći brže ispunjavaju malu prostoriju, a njihova koncentracija u ovom slučaju je za red veličine veća nego u prostranoj kuhinji. Za vrlo malu prostoriju u kojoj se priprema hrana potrebno je odabrati opremu snažniju od izračunatih pokazatelja.

Odabir kuhinjske nape: buka naspram performansi

Kako se snaga povećava, povećava se i radna buka izduvni sistem. Pretjerana buka brzo će umoriti domaćicu, zbog čega se kuhana hrana može pokazati neprikladnom za konzumaciju.

Moderna kapuljača za kućnu kuhinju stvara 40-45 decibela buke pri radu

Kućne nape su opremljene asinhroni elektromotori, što za razliku od pogonske jedinice u usisivačima ili bušilicama su mnogo tiši. Međutim, kada su uključeni puna moć buka postaje primetna. Samo pri malim i srednjim brzinama ne stvaraju neugodne senzacije.

Savjet! Optimalna napa je model s podesivom snagom i nekoliko načina rada.

Potpuno tiho kuhinjski aparati ne postoji. Proizvođači čine sve što je moguće da smanje njegovu buku, ali daleko od toga da su svemoćni. U ovom slučaju, intenzitet buke ovisi ne samo o snazi ​​elektromotora i ventilatora, već i o čistoći filtera i zračnih kanala. Bez redovnog održavanja, napa će samo pružiti udobnost glavobolja.

Video: kako odabrati haubu s optimalnim dizajnom i snagom

Kuhinjska napa je dio sistema prisilne ventilacije, pa se proračun njene snage i performansi treba provesti zajedno s projektiranjem cjelokupne ventilacije. Gore navedene formule omogućit će vam da se krećete po izračunatim i potrebnim brojkama. Ovo je dovoljno za većinu kućnih kuhinja. Ako želiš maksimalna efikasnost i stabilnost u radu, onda je bolje obratiti se profesionalcima za tačne izračune.

Počnimo, možda, s prirodnim i. Kao što naziv govori, prvi tip uključuje ventilaciju i sve što nema veze sa uređajima. Shodno tome, do mehanička ventilacija uključuju ventilatore, nape, dovodne ventile i drugu opremu za stvaranje prinudnog protoka zraka.

Dobro za umjerenu brzinu ovog toka, koji stvara udobne uslove u zatvorenom prostoru za osobu – vjetar se ne osjeća. Iako pravilno instaliran kvalitetan prisilna ventilacija takođe ne donosi propuh. Ali postoji i minus: pri maloj brzini strujanja zraka na prirodna ventilacija potreban je širi poprečni presjek za njegovo napajanje. U pravilu, najefikasnija ventilacija je osigurana kompletnom otvoreni prozori ili vrata, što ubrzava proces razmjene zraka, ali može negativno utjecati na zdravlje stanara, posebno u zimski period godine. Ako kuću provetrimo djelimično otvaranjem prozora ili potpunim otvaranjem ventilacionih otvora, za takvo prozračivanje je potrebno oko 30-75 minuta i tu se okvir prozora može smrznuti, što može dovesti do kondenzacije i prodora hladnog zraka. dugo vrijeme, dovodi do zdravstvenih problema. Široko otvoreni prozori ubrzavaju razmjenu zraka u prostoriji; provjetravanje će trajati otprilike 4-10 minuta, što je sigurno za prozorski okviri, ali s takvom ventilacijom izlazi skoro sva toplina u kući, i dugo vremena unutrašnje temperature su prilično niske, što opet povećava rizik od bolesti.

Ne treba zaboraviti ni sve popularnije dovodne ventile, koji se ne postavljaju samo na prozore, već i na zidove unutar prostorija (zidne dovodni ventil), ako dizajn prozora ne predviđa takve ventile. Zidni ventil omogućava infiltraciju zraka i predstavlja duguljastu cijev ugrađenu kroz zid, zatvorenu sa obje strane rešetkama i podesivu iznutra. Može biti potpuno otvoren ili potpuno zatvoren. Za praktičnost u unutrašnjosti, preporučuje se postavljanje takvog ventila pored prozora, jer se može sakriti ispod tila, a protok zraka koji prolazi zagrijavat će se radijatorima koji se nalaze ispod prozorskih pragova.

Za normalnu cirkulaciju zraka u cijelom stanu potrebno je osigurati njegovo slobodno kretanje. Da biste to uradili na unutrašnja vrata postavite rešetke za prijenos tako da se zrak nesmetano kreće iz njih sistemi snabdevanja do auspuha, prolazeći kroz kuću, kroz sve prostorije. Važno je uzeti u obzir da se ispravnim protokom smatra onaj u kojem je najsmrdljivija prostorija (wc, kupatilo, kuhinja) posljednja. Ako nije moguće ugraditi protočnu rešetku, dovoljno je jednostavno ostaviti razmak između vrata i poda, oko 2 cm, što je dovoljno da se zrak lakše kreće po kući.

U slučajevima kada prirodna ventilacija nije dovoljna ili nema želje da se ona obezbedi, prelaze na korišćenje mehaničke ventilacije.

Potrebno je ~2 minute za čitanje

Ako ste umorni od stalnog provjetravanja kuhinje, a pitanje pročišćavanja zraka ostaje neriješeno, onda je vrijeme da kupite moćnu napu željeni model. Prije kupovine morate biti sigurni da ste uzeli u obzir sve nijanse - od funkcionalnosti do dekorativne karakteristike. A da biste to učinili, morate se temeljito upoznati s karakterističnim kvalitetama najčešćih komercijalno dostupnih modela, te izračunati njihovu snagu.

Sačuvaj

Među ogromnom paletom kuhinjskih napa možete odabrati modele svih veličina i oblika. Mnogi kupci prvo biraju Predivan dizajn ili poznati brend. Ali izgled ovih uređaja mnogo je manje važan od njihovih tehničkih parametara - snage i volumena zraka koji se pumpa u jedinici vremena.

Neispravno odabrana napa za datu prostoriju neće moći efikasno očistiti zrak u njoj. Njegov pokazatelj učinka, mjeren u m 3 / h, utiče na to koliko zagađenog zraka može proći u roku od jednog sata. Koristeći posebne proračune pomoću pojednostavljene formule, možete samostalno odabrati najprikladniju napu za vašu kuhinju. Više tacna kalkulacija može samo kompetentan inženjer.

Koja je razlika između nape i ventilacije?

Ventilacioni sistem je mreža kanala ugrađenih u zidove sa izlazom na spoljašnju stranu zgrade za odvod vazduha iz prostorije. Protok svježeg zraka se odvija kroz vrata i prozorski otvori na prirodan način.

Ovaj sistem za razmenu vazduha sanitarni standardi moraju biti instalirani u svim stambenim prostorijama. Ali nije baš djelotvoran i, štoviše, nije u stanju lokalizirati i ukloniti mirise, pare, čađ i druge „užitke“ svakodnevnog života. Da bi ih spriječili, ugrađena je prisilna ventilacija - izduvna napa. Sakuplja sve pare sa ploče za kuvanje i usmerava ih kroz vazdušni kanal do ventilacionog sistema.

Izduvni uređaj

Po principu rada svi su slični usisivaču, ali s različitim funkcijama. Moderni izduvni uređaji su različiti dizajni, ovisno o namjeni - neki samo uklanjaju zagađeni zrak, dok ga drugi filtriraju i vraćaju nazad već pročišćen. Prema načinu čišćenja dijele se na protočne, recirkulacijske i kombinirane, koje kombiniraju obje opcije.

• Protočne nape opremljen metalnim ili plastične cijevi(okrugli, kvadratni, valoviti) za spajanje na ventilacioni sistem, koji može biti krut ili fleksibilan. Donji dijelovi uređaja sastoje se od filtera () koji zadržavaju čađ i masnoću. Oni se maskiraju u dekorativni paneli. Unutra se nalaze ventilatori i specijalni motori. Iza njih se nalazi zračni kanal spojen na ventilaciju.
• Recirkulirajuće Rade autonomno, bez priključka na ventilaciju, pa stoga nemaju cijevi, zbog čega izgledaju estetski ugodnije. Unutar njihovih kućišta, nakon ventilatora, nalaze se zamjenjivi, vrlo tanki ugljeni filteri. Za grubo čišćenje Filteri su izrađeni od izdržljivog aluminija i lako se peru deterdženti. Spolja, princip strukture kućišta je isti kao i kod protočnih.

Izduvni sistem radi od električna mreža. Sve je vrlo jednostavno - priključite ga, pritisnite tipku s odabranim načinom rada (označeno brojevima 1-3), motor povećava brzinu. Najpogodnije nape za povezivanje su sa ekrani osetljivi na dodir ili sa daljinski upravljač(pomoću daljinskog upravljača ili glasovnih komandi).

Vrste izduvnih sistema prema obliku i načinu postavljanja

Ovisno o strukturnim karakteristikama tijela, postoji nekoliko varijanti:

• Stan– najkompaktniji, bez dodatne instalacije. Pogodan za male sobe. Ali imaju kratak vijek trajanja i moraju se povremeno mijenjati. Među ravnim postoji niz kosih, smještenih pod uglom u odnosu na ploču za kuhanje i malih dimenzija.
• Dome– moćan i funkcionalan, dobro čisti velike prostorije. Prilično su velike i imaju oblik hemisfere ili piramide.
• Također dostupno cilindrični(podesivo po visini), kvadrat, konusnog oblika, round i druge nestandardne forme.
• Ugrađeni modeli se razlikuju od prethodnih po mogućnosti kamufliranja u namještaj, stropove ili niše u zidovima.

Sačuvaj

U zavisnosti od položaja, postoje nape:

• visi– montira se na zid ili plafon u bilo kom delu kuhinje;
• ostrvo– pričvršćeni za plafon u centru prostorije;
• ugao– postavljena na dva susedna zida radi efikasnijeg korišćenja prostora.

Zahtjevi za ispušne uređaje i njihovu ugradnju u kuhinju

Da bi se osiguralo efikasno i siguran rad Ovi uređaji moraju poštovati nekoliko pravila instalacije:

• Dimenzije ulaznog otvora moraju biti veće od površine površine za kuhanje.
• Udaljenost od površine peći do nape mora biti najmanje 70-80 cm kako bi se izbjeglo pregrijavanje.
• Njegova moć mora biti takva da pruža potpuna zamjena zrak najmanje 10 puta na sat.
• Ako kuhinja nema pristup posebnoj ventilacionoj osovini, onda je bolje da je ne spajate na običnu, kako ne biste poremetili njen rad, ili još bolje, instalirajte model recirkulacije.

Kako izračunati snagu i performanse kuhinjske nape u zavisnosti od površine prostorije

Što je veća izduvna snaga, to će se zrak brže pročišćavati. Potrebna produktivnost za datu prostoriju može se naći u tabeli, gdje se proračuni temelje na površini kuhinje i njenoj visini. Najmanja produktivnost je za jeftine modele, otprilike 200-300 m 3 / h. Mogu se ugraditi samo u male kuhinje i pod uslovom da hranu ne kuvate često na šporetu. Ako se ploča za kuhanje često koristi, tada snaga treba biti najmanje 600 m 3 / h.

Sačuvaj

Formula za izračunavanje snage kuhinjske nape

Možete sami izvršiti izračune koristeći pojednostavljenu formulu:

Q– snaga izduvnih gasova (m 3 /h);

S– kuhinjski prostor;

H– visina kuhinje;

12 – koeficijent (broj ciklusa zamjene zraka po satu)

Sačuvaj

Prema sanitarnim standardima, 10-15 ciklusa zamjene zraka trebalo bi se dogoditi u roku od jednog sata. Faktor 12 je odabrana prosječna vrijednost.

Na primjer, S= 10 m2, H=2,5 m2

Sa ovim vrijednostima ispada:

Q=10 × 2,5 × 12 = 300 m3/h.

Ostali faktori koje treba uzeti u obzir

Izračuni koji koriste formulu imaju prosječnu vrijednost, jer se moraju uzeti u obzir i druge nijanse:

• Tip ploče za kuhanje. Za električni štednjak očitavanje koeficijenta može biti i do 15, jer osim isparenja iz proizvoda, u zrak ne ulaze druge tvari. Ali s plinskim štednjakom, štetne tvari iz sagorijevanja plina također ulaze u zrak. U ovom slučaju koeficijent se uzima od 20.
• Tip kapuljača. Prilikom protoka potrebno je voditi računa propusnost postojeća ventilaciona okna. Kod recirkulacije ovaj faktor nije bitan.
• Raspored prostorija. Ako je dostupno otvoren ulaz V sledeća soba ili se tamo često otvaraju vrata, tada morate uzeti u obzir veliku površinu prostorije prilikom izračunavanja.

Odabir kuhinjske nape

Ako imate sredstava, odaberite model koji radi u dva načina - kombinirani (). To je više pogodna opcija. Već postoje modeli u prodaji koji rade gotovo nečujno - sa nivoom ne većim od 40 dB. Alternativa jednom snažnom motoru je sistem sa dva, ali manje snažna, koji proizvode mnogo manje buke. Važna uloga na poslu izduvnih uređaja imati fanove. Najbolje izdržati maksimalna opterećenja tangencijalne i dijametralne. Veličina haube mora biti veća od površine hob tako da para i prljavština ne dođu do plafona.

Video: pravila za izračunavanje potrebnih performansi nape

Među obiljem modela predstavljenih za prodaju u trgovinama, teško je odmah navigirati i napraviti pravi izbor. Ispravan proračun snaga izduvnog sistema, odabir modela odgovarajuće veličine i načina rada omogućit će vam stvaranje zdrave mikroklime i sigurnih uslova u vašem domu.

Izgradite kuću ili napravite velika renovacija u stanu, bez opremanja kuhinje odgovarajućom napom - to je bačen novac. Čađ od vatre, isparenja masti i mirisi kuvane hrane vrlo brzo prožimaju nameštaj i zidove ne samo kuhinje, već i svih prostorija. osim toga, svježi zrak– ključ zdravlja i dobrog apetita!

Uloga kuhinjske nape

Moderna dizajnerska rješenja Prilikom dizajniranja kuhinje, napa se smatra dijelom dekoracije. Naravno, cjelovitost ansambla namještaja i opreme prija oko, ali ipak glavni parametar pri odabiru ove opreme treba biti njena funkcionalnost.

Kuhinjski izduvni ventilator bi trebao raditi ispravno:

• pročistiti zrak od štetnih produkata izgaranja;
• spriječiti prodiranje masti i čađi na namještaj;
• ukloniti mirise što je više moguće;
• ne stvaraju veliku buku pri radu.

Potpuna izvedba svih funkcija je moguća ako je izvedba nape pravilno odabrana. Kompanije specijalizovane za proizvodnju i prodaju ovog tipa kućanskih aparata, nude brojne opcije za kuhinjske nape, njihova snaga je navedena u pasošu. Kako znate koji je pravi za vas? Kalkulator i jednostavan, ali precizan izračun pomoći će u tome.

Performanse i snaga

Ova dva koncepta, iako blisko povezana, nisu ista stvar.

Učinak kuhinjske nape je količina zraka koju može ispumpati kroz sebe za jedan sat. Izmjereno u kubnih metara po satu (m 3 / sat).

Snaga određuje količinu električne energije koja će se potrošiti na rad ventilatora, osvjetljenje i druge funkcije nape. Ovaj indikator najvjerovatnije utiče na izračunavanje efikasnosti. Prilikom odlučivanja o pitanju "kako izračunati snagu nape", treba obratiti pažnju i na maksimalna opterećenja i na srednja kada radite u različiti načini rada. Najtačniji izračun snage su prosječne brojke.

Standardna formula za izračunavanje produktivnosti je sljedeća: površina kuhinje pomnožena visinom stropa i pomnožena sa 12 (koeficijent obnavljanja zraka prihvaćen sanitarnim standardima) ili (SxH)x12.

Šta utiče na performanse?

Jednostavna osnovna formula ne daje potpunu ideju o tome kakva će napa biti potrebna u vašem slučaju. Pored osnovnih pokazatelja, potrebno je ispraviti izračun, uzimajući u obzir:

1. Princip rada.
2. Karakteristike lokacije.
3. Dizajn haube.

Pogledajmo bliže kako ovi parametri prilagođavaju formulu za izračunavanje performansi.

Princip rada i performanse

Uz svu raznolikost dizajna, princip rada napa se svodi na dvije opcije: odvod zraka i recirkulaciju.

Rad na odvodu vazduha

U tom slučaju ventilator upija kontaminirani zrak zajedno sa česticama čađi i uklanja ih van ventilacionih kanala. Budući da se zrak mora stalno obnavljati, potreban je pristup svježem zraku u prostoriju za potpuno pročišćavanje.

Rad na reciklaži

Ova metoda pročišćava zrak u kuhinji ako ne postoji mogućnost ispuštanja. Isparenja iz kuhinje prolaze kroz metalne i ugljene filtere i vraćaju se nazad u prostoriju.

Kako ovi pokazatelji utiču na kalkulator za izračunavanje? Tipično, recirkulacijske haube imaju niže performanse, veći nivo buke i zahtevaju više snage. Za ventilatore sa izduvnim gasom, performanse se podešavaju direktno proporcionalno dužini odsisnog vazduha.

Lokacija i performanse

Povećanje koeficijenta korisna akcija vezano za lokaciju čistač kuhinje zraka i površine prostorije koja se čisti. Činjenica je da standardni proračun pretpostavlja zatvoreni kuhinjski prostor. Ako je kuhinja povezana s dnevnim boravkom ili između prostorija, vrata su ukrašena lukom bez vrata, morate uzeti u obzir ukupna površina obe sobe.

Efikasan rad nape je osiguran ako se postavi direktno iznad hob i neznatno ga premašuje po širini.

Koeficijent izmjene zraka usvojen u SNiP 10-12 je također relativna vrijednost. Ekonomično korištenje haube omogućava vam da povećate koeficijent na 15 for električni štednjaci i do 20 za plinske ploče.

Kalkulatori koji se nude na mnogim stranicama za izračunavanje snage i performansi napa uglavnom nude standardne obrasce. Kalkulator koji zahtijeva da navedete više parametara bit će tačniji.

U svakom slučaju, preporučljivije je kupiti kapuljaču koja ima performanse nešto veće od maksimuma koji vam je potreban. To će osigurati da ne radi u punom režimu, što će zauzvrat smanjiti potrošnju energije i, shodno tome, produžiti vijek trajanja uređaja. I nivo buke je značajno smanjen, što je važno, posebno tokom dugotrajnog kuvanja.

Koji je dizajn bolji?

Ne postoji jedinstven odgovor na ovo pitanje. Opet, sve zavisi individualne karakteristike uređenje kuhinje.

Kupolaste nape

Velika napa u obliku kupole iznad peći trenutno se smatra najefikasnijom. Takva ventilacija je prikladna u velikim kuhinjama, po mogućnosti s pločom za kuhanje u otočkom stilu.

Ravne nape

Ova vrsta tradicionalnog dizajna prilično je uobičajena u područjima gdje postoje problemi s ugradnjom sistema za odvod zraka. Uglavnom ravnih oblika ventilacioni uređaji su opremljeni sistemom filtera i rade za recirkulaciju i čišćenje.

Ugrađene nape

Njihov oblik podsjeća na kupolu, ali su manje veličine. Glavni dio strukture skriven je u ormariću, a vidljivi su samo kontrolni panel i glavni panel. Najergonomičnija opcija, obično najmanje snažna. Ali postoje izuzeci.

Mala kuhinjska površina ne znači napu niskih performansi. U malom unutra uz velike količine rada peći, zrak se zagađuje mnogo brže.

Da rezimiramo: izračunavanje potrebnih performansi nape nije teška stvar. Ovo je lako uraditi pomoću kalkulatora. Jedino pravilo je individualni pristup za ovaj događaj, uzimajući u obzir sve nijanse.

Povratak