เบลคูปโซยุซ
สถาบันการศึกษา
การค้าและเศรษฐกิจของเบลารุส
มหาวิทยาลัยความร่วมมือผู้บริโภค
แผนก
เทคโนโลยีการค้าและการค้า
หลักสูตรการทำงาน
ในสาขาวิชา "องค์กรและเทคโนโลยีการค้า"
ในหัวข้อ "การจัดบริการการค้าสำหรับผู้ซื้อใน สภาพที่ทันสมัย"
เสร็จสิ้นโดยนักเรียน:
คณะพาณิชยศาสตร์
และการจัดการ
กลุ่ม KS - 35, 3 หลักสูตรพิเศษ: เชิงพาณิชย์
กิจกรรม
Zhihovich Tatiana Nikolaevna
ที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์:
Churilo Lidia Viktorovna
GOMEL2010
บทนำ
บทสรุป
รายการแหล่งที่ใช้
บทนำ
ความพึงพอใจสูงสุดต่อความต้องการด้านวัตถุและวัฒนธรรมของผู้คนคือเป้าหมายของการผลิต ในการแก้ปัญหานี้เป็นองค์กรที่มีบทบาทสำคัญ กิจกรรมการค้า.
การค้าครอบครองสถานที่พิเศษในระบบบริการสำหรับประชากร ได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของประชากรในด้านอาหาร เครื่องนุ่งห่ม ของใช้ในครัวเรือน และสินค้าอื่นๆ
หน้าที่ของการค้าคือการจัดประเภทสินค้าที่สอดคล้องกับความต้องการของประชากรเพื่อโฆษณาสินค้าใหม่
การค้ายังเกี่ยวข้องกับการหมุนเวียนของเงินและระบบการเงิน ประชากรใช้รายได้ส่วนใหญ่ไปกับการซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคในเครือข่ายการค้าปลีก กระแสเงินไหลเข้างบประมาณของประเทศเป็นประจำนั้นขึ้นอยู่กับองค์กรการค้าที่ถูกต้อง ตอบสนองความต้องการของผู้ซื้อ
บริการเชิงพาณิชย์สำหรับประชากรในการค้าปลีกมีลักษณะสองด้าน - เศรษฐกิจและสังคม
จากมุมมองทางเศรษฐกิจ งานของบริการการค้าคือการเร่งการเคลื่อนย้ายสินค้า รักษาปริมาณและคุณภาพตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค และเพิ่มมูลค่าการขายปลีก
ในทางกลับกัน งานทางสังคมของการบริการการค้าคือการตอบสนองความต้องการของประชากร สร้างความต้องการ และปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพ
ความเกี่ยวข้องของการศึกษานั้นพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าการค้าเป็นหนึ่งในภาคส่วนหลักของเศรษฐกิจของประเทศ เพราะมันช่วยให้แน่ใจว่ามีการหมุนเวียนของสินค้า การเคลื่อนย้ายจากขอบเขตของการผลิตไปสู่การบริโภค ถือได้ว่าเป็นกิจกรรมทางธุรกิจประเภทหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการซื้อและขายสินค้าและการให้บริการแก่ลูกค้า
ในสภาพปัจจุบัน บริการการค้าควรได้รับการพิจารณาเป็น โครงสร้างระบบซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงวัฒนธรรมระดับสูงในความสัมพันธ์กับลูกค้า เพื่อให้ตระหนักถึงคุณสมบัติระดับมืออาชีพของบุคลากรอย่างเต็มที่มากขึ้น เพื่อนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยและผลกระทบของข้อมูลมาใช้ในกระบวนการขาย และมีส่วนในการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันขององค์กรการค้าปลีก
ความสมบูรณ์ของกระบวนการหมุนเวียนสินค้าเกิดขึ้นในเครือข่ายการขายปลีก เป็นของสะสม จำนวนมากวิสาหกิจที่มีลักษณะแตกต่างกันหลายประการ (ช่วงของสินค้าที่ขาย ขนาดของพื้นที่ขาย ปริมาณการหมุนเวียน ฯลฯ)
จุดมุ่งหมายของหลักสูตรคือการวิเคราะห์องค์กรการค้าบริการลูกค้าในสภาพที่ทันสมัย
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้มีการกำหนดและแก้ไขงานต่อไปนี้ :
1. เพื่อศึกษาบทบาทของบริการทางการค้าของผู้ซื้อที่เป็นปัจจัยในการแข่งขันของบริการทางการค้า
2.วิเคราะห์วงจร กระบวนการทางเทคโนโลยีบริการ (โดยวิธีการบริการตนเองของผู้ซื้อ);
3.พิจารณา วิธีที่เป็นไปได้ปรับปรุงบริการช้อปปิ้งสำหรับลูกค้า
หัวข้อการวิจัยในการทำงานคือการจัดบริการด้านการค้าให้กับลูกค้าในสภาพที่ทันสมัย
บริการซื้อของ ผู้ซื้อ บริการตนเอง
บทบาทของผู้ซื้อบริการช้อปปิ้งที่เป็นปัจจัยในการแข่งขันของบริการช้อปปิ้ง
ปัจจุบันในตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่มีการแข่งขันสูง สำคัญมากในกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จของ บริษัท การค้าใด ๆ มีองค์กรบริการขายที่ถูกต้อง
บริการการขายเป็นชุดของการดำเนินงานที่ดำเนินการโดยพนักงานร้านค้าเมื่อขายสินค้า ที่ร้านค้าปลีกทุกแห่งควรมีการจัดระเบียบเพื่อให้ผู้ซื้อสามารถซื้อสินค้าทั้งหมดที่ต้องการจาก ค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดเวลาและด้วยความสบายสูงสุด เนื้อหาของการดำเนินการสำหรับบริการเชิงพาณิชย์ของผู้ซื้อขึ้นอยู่กับการแบ่งประเภทของสินค้าและการปฏิบัติตามความต้องการของประชากรรูปแบบการขายและ บริการเสริมให้กับลูกค้าตลอดจนสถานะของวัสดุและฐานทางเทคนิคของร้านค้าและปัจจัยอื่นๆ
บริการการค้าของผู้ซื้อจะดำเนินการเมื่อมีการค้าหลักและกระบวนการทางเทคโนโลยีในร้านค้า - การขายสินค้า
การขายสินค้าเป็นขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้า การดำเนินการที่ดำเนินการในขั้นตอนนี้เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการบริการลูกค้าโดยตรง
ดังนั้นองค์กรของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในองค์กรการค้าควรมีส่วนช่วยในการส่งมอบสินค้าในวงกว้างอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด คุณภาพที่เหมาะสมให้กับผู้ซื้อด้วยค่าแรงและเวลาน้อยที่สุดพร้อมบริการด้านการค้าในระดับสูง
บริการช้อปปิ้งสำหรับผู้ซื้อที่เข้าสู่พื้นที่ซื้อขายเริ่มต้นด้วยรอยยิ้มของผู้ขายด้วยความสะอาดและเป็นระเบียบพร้อมสินค้ามากมายภายในร้าน ผู้ซื้อพอใจเมื่อมีการสร้างภายนอกและภายในที่สวยงามสำหรับเขา มีบริการเพิ่มเติม ฯลฯ ทั้งหมดนี้ไม่ได้เกิดขึ้นอย่างกะทันหัน แต่เป็นผลมาจากการทำงานหนักและยาวนาน
ทิศทางหลักของการพัฒนาบริษัทการค้าในปัจจุบันและในอนาคตคือการเพิ่มขึ้นอย่างมากในบริการการค้าสำหรับลูกค้า ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งทางเศรษฐกิจและสังคม
ด้านสังคม กิจกรรมของผู้ประกอบการการค้าในการให้บริการผู้ซื้อถือเป็นการสนองความต้องการของประชากรในสินค้าอุปโภคบริโภคบางอย่างเพื่อแลกกับเงินสดจำนวนเท่ากันและเป็นกิจกรรมที่มีจุดประสงค์พิเศษของคนงานการค้าในการจัดกระบวนการซื้อและขาย ในเงื่อนไขที่สะดวกที่สุดสำหรับผู้ซื้อ ทำให้เกิดความพึงพอใจมากขึ้นในความต้องการของผู้ซื้อที่เฉพาะเจาะจง สำหรับองค์กรค้าปลีก อันดับแรกคือปัญหาในการหาวิธีบริการการค้าที่มีประสิทธิภาพ การศึกษาและคาดการณ์ความต้องการของลูกค้าสำหรับสินค้าที่ขายในร้านค้า การจัดระเบียบที่สะดวกสำหรับผู้ซื้อ และการโฆษณาและข้อมูลที่มีประสิทธิภาพ การปรับปรุงโหมดการทำงานขององค์กรการค้า , ลดเวลาที่ใช้ในการซื้อสินค้า, การจัดบริการซื้อของให้กับผู้ซื้อ เป็นต้น
บริการเชิงพาณิชย์เป็นแนวคิดที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงแนวคิดเช่น "คุณภาพของบริการเชิงพาณิชย์" "วัฒนธรรมการค้า" "วัฒนธรรมการบริการ" "ระดับการบริการ" โดยใช้เวลาน้อยที่สุดและสะดวกที่สุดซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการ ในการค้าขาย
ประการแรก คุณภาพของบริการการค้าสำหรับประชากรควรเข้าใจว่าเป็นระดับความพึงพอใจส่วนตัวของผู้ซื้อจากการซื้อสินค้าและบริการ แต่ถึงแม้จะเป็นเรื่องส่วนตัวของการประเมินคุณภาพของบริการการค้าโดยผู้ซื้อแต่ละราย แต่ก็ถูกกำหนดโดยเวลาขั้นต่ำที่ใช้ในการซื้อสินค้าความสะดวกและความสะดวกสบายในการให้บริการและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของร้านค้า (โครงการที่ 1)
กับ hema.1
วัฒนธรรมการบริการการค้าเป็นส่วนหนึ่งของทั้งแนวคิด "คุณภาพของบริการการค้า" และแนวคิดของ "วัฒนธรรมการค้า" “วัฒนธรรมการบริการการค้า” ประการแรกคือ ระดับพฤติกรรมของบุคลากรขององค์กรการค้าขายปลีกทั้งทางวาจาและไม่ใช่ทางวาจา สอดคล้องกับความคาดหวัง นิสัย ความรู้และ ประสบการณ์จริงผู้ซื้อ มันถูกกำหนดโดยระดับของการพัฒนารูปแบบและวิธีการขายที่ก้าวหน้าคุณภาพของเงื่อนไขที่สร้างขึ้นสำหรับผู้ซื้อคุณภาพของการจัดการบริการการค้าการนำเสนอโฆษณาและข้อมูลอย่างเชี่ยวชาญความเป็นมืออาชีพของบุคลากรการปฏิบัติหน้าที่โดยผู้ขาย และวัฒนธรรมการสื่อสาร แต่ความเฉพาะเจาะจงของแนวคิดเรื่อง "วัฒนธรรมการบริการการค้า" ก็คือ การบริการการค้านั้นมองจากมุมมองของจรรยาบรรณวิชาชีพ สุนทรียศาสตร์ และ จิตวิทยามนุษย์... วัฒนธรรมการบริการเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมทั่วไปของสังคม และควรพิจารณาว่าเป็นระดับหนึ่งของการพัฒนากระบวนการบริการเชิงพาณิชย์ ซึ่งแสดงออกมาในด้านจิตวิทยา จริยธรรม สุนทรียศาสตร์ องค์กร ด้านเทคนิค และอื่นๆ
วิธีที่สำคัญในการปรับปรุงระดับของบริการการค้าคืออุปกรณ์ทางเทคนิคของผู้ประกอบการการค้าต่างๆ การใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติของการดำเนินการขนถ่าย การใช้เทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการจัดส่งและการขายสินค้า การเติบโตของความอยู่ดีกินดีของผู้คนและกำลังซื้อทำให้เกิดความจำเป็นในการขยายขอบเขต ปรับปรุงคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหาร ให้ความรู้เกี่ยวกับรสชาติที่สวยงามและความต้องการที่เหมาะสมของประชากรสำหรับอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร โดยคำนึงถึงบรรทัดฐานทางสรีรวิทยา
การบริการลูกค้าในร้านค้าปลีกถูกกำหนดโดยองค์ประกอบเฉพาะจำนวนหนึ่งซึ่งมีบทบาทที่แตกต่างกันในการจัดหา ระดับสูงบริการช้อปปิ้ง ตามที่ผู้ซื้อและผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าระบุไว้ในการศึกษาพิเศษ สิ่งสำคัญที่สุดคือองค์ประกอบต่อไปนี้:
1. การมีอยู่ในร้านที่หลากหลายและมั่นคงของสินค้าที่ตรงกับความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่ให้บริการ
2. การประยุกต์ใช้วิธีการขายสินค้าแบบก้าวหน้าให้ความสะดวกสูงสุดและลดเวลาที่ใช้ในการช็อปปิ้ง
3. ให้บริการซื้อขายเพิ่มเติมแก่ผู้ซื้อที่เกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะของสินค้าที่ขาย
4. การใช้สื่อโฆษณาและข้อมูลในร้านค้าอย่างแพร่หลาย
5.สูง คุณสมบัติทางวิชาชีพบุคลากรที่ดำเนินกระบวนการบริการลูกค้าโดยตรงใน ชั้นการซื้อขาย;
6.ปฏิบัติตามอย่างเต็มที่ กฎที่ตั้งขึ้นการขายสินค้าและขั้นตอนการดำเนินการค้าในร้านค้า
จากที่กล่าวข้างต้น จำเป็นต้องสรุปว่างานหลักของการบริการด้านการค้าคือ คุณภาพสูงการทำงานของการค้าเพื่อความพึงพอใจสูงสุดที่เป็นไปได้ของความต้องการของผู้ซื้อสำหรับสินค้าที่พวกเขาต้องการด้วยวัฒนธรรมการบริการที่สูงซึ่งก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นในการหมุนเวียนการดำเนินการตามแผนการหมุนเวียนการลดต้นทุนการจัดจำหน่ายการเพิ่มขึ้น จำนวนรายได้รวมเพิ่มขึ้นในผลกำไรของผู้ประกอบการการค้า
ข้อกำหนดที่สำคัญที่จำเป็นสำหรับกระบวนการบริการคือการเร่งความเร็ว การปรับปรุงกระบวนการนี้ทำได้โดยการหาเหตุผลเข้าข้างตนเององค์ประกอบที่ใช้แรงงานมากที่สุดซึ่งต้องใช้แรงงานและเวลาอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ การดำเนินการทางเทคนิคจึงเป็นกลไกและเป็นอัตโนมัติ การขายสินค้าที่เตรียมไว้สำหรับการขายอย่างเต็มที่ได้รับการจัดระเบียบ และนำวิธีการที่ก้าวหน้าไปสู่กระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยี
การให้บริการเชิงพาณิชย์ในระดับสูงแก่ลูกค้าในร้านค้าเป็นหนึ่งในรูปแบบการมีส่วนร่วมขององค์กรการค้าที่มีประสิทธิผลมากที่สุดในการแข่งขันในตลาดผู้บริโภค ซึ่งเป็นการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน
แผนภาพกระบวนการทางเทคโนโลยีของบริการ (โดยวิธีการบริการตนเองของผู้ซื้อ)
กระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในการค้าขายปลีกเป็นความซับซ้อนของการค้าและเทคโนโลยีที่สัมพันธ์กันและเป็นขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการการค้าและเทคโนโลยีทั้งหมดของการหมุนเวียนสินค้าโภคภัณฑ์ ในขั้นตอนนี้ ผู้ซื้อรายย่อยมีส่วนร่วมในการดำเนินการตามกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีของการหมุนเวียนสินค้าโภคภัณฑ์ พวกเขาสามารถมีบทบาทอย่างมากในกระบวนการนี้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการที่ใช้ในการขายสินค้า
โครงสร้างของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยี ลำดับของการดำเนินการต่างๆ ขึ้นอยู่กับระดับความเป็นอิสระทางเศรษฐกิจขององค์กรการค้า วิธีการขายสินค้าที่ใช้ ประเภท ขนาดของร้านค้า และปัจจัยอื่นๆ
การดำเนินงานเชิงพาณิชย์มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยี ความตรงต่อเวลาและคุณภาพในการดำเนินการส่งผลกระทบต่อความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ การค้าที่ไม่ขาดตอนในผลิตภัณฑ์เหล่านั้น และคุณภาพของการบริการลูกค้า การดำเนินการเหล่านี้รวมถึงการศึกษาความต้องการของลูกค้า การเตรียมแอปพลิเคชันสำหรับการนำเข้าสินค้า การจัดประเภทที่เหมาะสมที่สุด การจัดโฆษณาและข้อมูล
วี ปริทัศน์ไดอะแกรมของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าแบบบริการตนเองที่มีแผนกบริการลูกค้าส่วนบุคคลแสดงในแผนภาพที่ 2
ดังนั้นกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าสามารถแบ่งออกเป็นสามส่วนหลัก:
1. ดำเนินการเกี่ยวกับสินค้าก่อนเสนอให้ผู้ซื้อ
2. การดำเนินงานบริการลูกค้าโดยตรง
3. การดำเนินการเพิ่มเติมสำหรับการบริการลูกค้า
โครงการที่ 2แผนภาพโดยประมาณของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าแบบบริการตนเอง
คุณภาพของบริการการค้าได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการทำธุรกรรมกับสินค้าก่อนที่จะนำเสนอให้กับลูกค้า
ซึ่งรวมถึง:
1. การขนถ่ายยานพาหนะ
2. การส่งมอบสินค้าไปยังพื้นที่รับสินค้า
3. การรับสินค้าทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ
4. การส่งมอบสินค้าไปยังพื้นที่จัดเก็บ การเตรียมการขาย หรือโดยตรงไปยังพื้นที่การค้า (ขึ้นอยู่กับระดับความพร้อมในการขาย)
5. การจัดเก็บสินค้า
6. การเตรียมสินค้าเพื่อขาย
7. ขนย้ายสินค้าไปยังชั้นซื้อขาย
8. การแสดงสินค้าเกี่ยวกับอุปกรณ์การค้า
ส่วนที่สำคัญที่สุดของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าประกอบด้วยการดำเนินการบริการลูกค้าโดยตรง ซึ่งรวมถึง:
1.การประชุมผู้ซื้อ;
2. การเสนอสินค้า
3. การคัดเลือกสินค้าโดยผู้ซื้อ
4. ชำระค่าสินค้าที่เลือก
5. การให้บริการเพิ่มเติมแก่ผู้ซื้อ
ในขั้นตอนนี้ของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยี การติดต่อทางจิตวิทยาระหว่างบุคคลเกิดขึ้นระหว่างลูกค้าและพนักงานในร้าน ซึ่งสะท้อนถึงความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจที่ซับซ้อนที่เกี่ยวข้องกับการซื้อและการขายสินค้า ดังนั้นเงื่อนไขทั้งหมดจะต้องสร้างในร้านค้าเพื่อให้ผู้ซื้อรู้จักกับสินค้าที่เสนออย่างไม่ จำกัด เพื่อความสะดวกในการเลือกสินค้าโดยพวกเขา ฯลฯ
ส่วนที่สามของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีรวมถึงการดำเนินการที่เกี่ยวข้องกับการบริการลูกค้าเพิ่มเติม มีวัตถุประสงค์เพื่อให้บริการที่หลากหลายเกี่ยวกับการซื้อสินค้า
กระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าควรเป็นไปตามหลักการพื้นฐานดังต่อไปนี้:
1.ให้แนวทางบูรณาการในการก่อสร้าง
2. การสร้างความสะดวกสบายสูงสุดให้กับผู้ซื้อ
3. บรรลุการใช้สถานที่และการค้าและอุปกรณ์เทคโนโลยีของร้านค้าอย่างสมเหตุสมผล
4.สร้างสรรค์สำหรับพนักงานร้าน เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยแรงงานและการพักผ่อน รับรองวัฒนธรรมและผลิตภาพแรงงานในระดับสูง
หลักการพื้นฐานของการจัดกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าช่วยให้:
1.ให้แนวทางบูรณาการในการพัฒนา ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดการขายสินค้า
2.ให้ เงื่อนไขที่ดีที่สุดการเลือกสินค้า การซื้อ ประหยัดเวลาของผู้ซื้อ
3. เพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีที่มีระดับวิทยาศาสตร์และเทคนิค การใช้เทคโนโลยีขั้นสูง กระบวนการแรงงานที่ก้าวหน้า องค์กรทางวิทยาศาสตร์ของแรงงาน
4. เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีโดยเร่งการหมุนเวียนของสินค้า ประหยัดแรงงาน เพิ่มผลิตภาพ ลดต้นทุนการดำเนินการ
5. รักษาคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของสินค้า
หลักการทั้งหมดเหล่านี้ถูกนำมาพิจารณาเมื่อร่างกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้า
ปรับปรุงประสบการณ์การช็อปปิ้งให้กับลูกค้า
การบริการเชิงพาณิชย์สำหรับผู้ซื้อเป็นส่วนสุดท้ายของกระบวนการทางเทคโนโลยีและเกี่ยวข้องกับการดำเนินการตามแบบแผนของบริการเชิงพาณิชย์ ข้อเสนอและการให้บริการเชิงพาณิชย์ (แบบที่ 3)
บริการ
ตอบสนองผู้ซื้อและระบุความต้องการ
สมมติฐานการแสดงสินค้าและการให้คำปรึกษา
การดำเนินการออกสินค้า
บรรจุสินค้าและส่งมอบการซื้อ
ชำระค่าสินค้า
บริการ
โครงการที่ 3
คุณภาพของบริการการค้าส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของบริการการค้าเพิ่มเติม บริการเพิ่มเติมทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่ม:
ช่วยเหลือผู้ซื้อในการซื้อและใช้งาน
บริการข้อมูลและให้คำปรึกษา
สร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้า
ขอแนะนำให้แนะนำประเภทของบริการเช่น:
การเลือกและปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ของสินค้าที่มีอยู่
รับประกันการจัดเก็บสินค้าที่ซื้อ
สำนึก ผลิตภัณฑ์อาหารกับการบริโภคในท้องถิ่น
การยอมรับการสั่งซื้อล่วงหน้า
ที่จอดรถส่วนบุคคลของผู้ซื้อในที่จอดรถที่จัดโดยร้านค้า
การให้บริการแก่ลูกค้าหลังการซื้อสินค้า ได้แก่
จัดส่ง;
การประกอบ (โครงสร้าง, อุปกรณ์เพิ่มเติม);
กระดาษห่อของขวัญ.
นอกเหนือจากข้างต้น ขอแนะนำให้ผู้ซื้อให้บริการประเภทดังกล่าวซึ่งไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการซื้อในปัจจุบัน สามารถให้บริการดังกล่าวได้เช่น:
บริการโทรศัพท์
การพัฒนาฟิล์มถ่ายภาพ
เช่าวิดีโอเทป;
การขายหนังสือพิมพ์และนิตยสาร
สำนักงานแลกเปลี่ยนเงินตรา
โรงอาหาร;
ขายดอกไม้.
คุณภาพของบริการการค้ารวมถึงตัวชี้วัดเช่นวัฒนธรรมการบริการที่สูง ความเป็นมืออาชีพ และคุณสมบัติของพนักงานของร้านค้าปลีก
การปรับปรุงบริการการค้าจะแสดงในการขยายขอบเขตของสินค้าที่เสนอ การสร้างเงื่อนไขสำหรับการซื้อที่รวดเร็วและสะดวก และการให้บริการต่างๆ ในสถานประกอบการค้า
บริการซื้อขายรวมถึงกิจกรรมเฉพาะที่แสดงในการขายสินค้าหรือเกี่ยวข้องกับการจัดเงื่อนไขสำหรับการดำเนินการที่ประสบความสำเร็จ (บริการที่มาพร้อมกับการขายสินค้าก่อนหน้าหรือตามนั้น)
บริการซื้อขายแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้:
โดยระดับความเกี่ยวข้องกับกระบวนการขายสินค้า
โดยความสำคัญทางเศรษฐกิจและสังคม
โดยธรรมชาติของการมีส่วนร่วมของภาคเศรษฐกิจของประเทศในการให้บริการ
ณ สถานที่จัดส่ง;
ตามเวลาแสดงผล;
โดยธรรมชาติของต้นทุนแรงงาน
โดยธรรมชาติของงานที่ใช้
ตามเงื่อนไขการดำเนินการ
โดยความถี่ในการจัดเตรียม
ด้วยจุดมุ่งหมายในการขยายและปรับปรุงคุณภาพการบริการ กระทรวงการค้าแห่งสาธารณรัฐเบลารุสจึงอนุมัติรายการบริการเพิ่มเติมที่บ่งบอกถึงประเภทร้านค้า
ห้างสรรพสินค้าควรสร้าง สภาพที่สะดวกสบายสำหรับผู้ซื้อในขณะที่ช้อปปิ้งและซื้อสินค้า สัญญาณหลักของความสะดวกสบายคือ: การลดเวลาที่ใช้ในการจัดทิศทางผู้ซื้อในการวาง การเลือกและการซื้อสินค้า การสร้างเงื่อนไขในการเลือกผลิตภัณฑ์ ซึ่งผู้ซื้อจะพึงพอใจกับการซื้อที่เกิดขึ้น พนักงานของห้างสรรพสินค้าควรให้บริการเสริมต่างๆ แก่ลูกค้า เพื่อให้การช้อปปิ้งสนุกและสะดวกยิ่งขึ้นในการจับจ่าย
บริการที่ผู้ขายมอบให้กับผู้ซื้อมักเรียกว่าบริการเสริม สิ่งนี้เน้นย้ำถึงลักษณะที่ไม่ผูกมัดและความจริงที่ว่าพวกเขาอยู่นอกหน้าที่หลักของร้านค้าที่เกี่ยวข้องกับการขายสินค้า ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นสำหรับผู้ซื้อที่สามารถใช้บริการที่เสนอหรือปฏิเสธได้หากต้องการ แต่จำเป็นสำหรับองค์กรการค้าซึ่งจะต้องให้โอกาสผู้ซื้อในการใช้บริการนี้หรือบริการนั้นหากต้องการ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าควรแนะนำรายการความแตกต่างของบริการที่จำเป็นและแนะนำในรายการ บริการที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ซื้อนั้นมีขนาดใหญ่ ความพึงพอใจของความต้องการซึ่งกลายเป็นความจำเป็นหลัก ควรพิจารณาบังคับ และส่วนที่เหลือ - แนะนำ
บริการเพิ่มเติมที่มอบให้กับลูกค้าสามารถไม่มีค่าใช้จ่าย ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับการขาย (การโฆษณา การให้คำปรึกษาของผู้ขาย) และบริการแบบชำระเงินที่เกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม (การจัดส่ง การติดตั้ง บริการหลังการรับประกัน) เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับบริการเพิ่มเติมมีอยู่ในร้านค้าเฉพาะขนาดใหญ่ สามารถให้บริการเพิ่มเติมแก่ผู้เยี่ยมชมร้านค้าไม่ว่าเขาจะซื้อหรือไม่ก็ตาม
บริการเป็นองค์ประกอบหนึ่งของความสามารถในการแข่งขันขององค์กรการค้า ซึ่งในตลาดที่มีการแข่งขันสูงต้องคำนึงถึงการบริการลูกค้าไม่เพียง แต่เกี่ยวกับการขยายขอบเขตของสิทธิพิเศษเพิ่มเติมให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ความสามารถในการแข่งขันถูกกำหนดขึ้นโดยความสามารถขององค์กรในการต่ออายุผลิตภัณฑ์และบริการของตนอย่างรุนแรง
ความจำเป็นในการพัฒนาและปรับปรุงบริการการซื้อขายต้องให้ความสนใจอย่างมากกับการจัดโฆษณาและข้อมูลของตน บริการควร "ขาย" โดยผู้เชี่ยวชาญที่รู้จัก "ผลิตภัณฑ์" ของตนดีและสามารถโน้มน้าวผู้บริโภคได้ จำเป็นต้องมีการตอบสนองอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพต่อข้อซักถามของลูกค้าและสร้างความไว้วางใจในผู้ใดก็ตามที่เสนอให้
มูลค่าของบริการซื้อขายอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขา:
1. แจกจ่ายผลประโยชน์ทางวัตถุระหว่างสมาชิกในสังคมให้สมบูรณ์
2. เพิ่มมูลค่าการใช้ของสินค้า
3. ลดเวลาที่ใช้ในการซื้อและใช้สินค้า
4. ส่งเสริมวัฒนธรรมการค้า
5. การดึงดูดลูกค้ามาที่ร้านค้าทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้น
6. บริการที่ชำระเงินจะนำกำไรโดยตรงมาสู่ผู้ขาย
7. สร้างทุนสำรองขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มผลผลิตของคนงานการค้า
การให้บริการเพิ่มเติมเป็นแรงจูงใจในการดึงดูดผู้ซื้อ มีส่วนช่วยในการเติบโตของการหมุนเวียนสินค้าโภคภัณฑ์ และส่งเสริมวัฒนธรรมการค้า
วัฒนธรรมการบริการประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่างที่กำหนดลักษณะระดับการบริการลูกค้าและสภาพพื้นที่ขายของร้านค้า ซึ่งรวมถึงตัวชี้วัดความมั่นคงในการเลือกสรร การใช้วิธีการขายแบบก้าวหน้าและการบริการเพิ่มเติม เวลาที่ใช้ในการรอรับบริการ การประเมินวัฒนธรรมการบริการตามผู้ซื้อ สภาพสุขาภิบาลและรูปลักษณ์ของพนักงานและพื้นที่ขาย กฎเกณฑ์ของการค้าและการขายสินค้าบางอย่าง วัฒนธรรมการพูด ทักษะทางวิชาชีพของคนงาน ฯลฯ
บทสรุป
ที่ร้านค้าปลีก มีการดำเนินการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการนำสินค้าไปยังประชากรโดยตรง ในขณะเดียวกันก็มีการดำเนินการด้านการค้า (เชิงพาณิชย์) และเทคโนโลยีบางอย่าง
ประเด็นของการจัดบริการการค้าสำหรับลูกค้าในร้านค้าสหกรณ์อยู่ภายใต้กฎทั่วไปของร้านค้า
หน้าที่ทางเทคโนโลยีหลัก ได้แก่ การรับสินค้าที่ได้รับในแง่ของปริมาณและคุณภาพ การจัดเก็บสินค้า การปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับการแก้ไขการผลิตสินค้า (การบรรจุ การบรรจุ การติดฉลาก ฯลฯ ) การเคลื่อนย้ายในร้านค้า การจัดวางและการจัดแสดงสินค้าบนอุปกรณ์การค้าในห้องโถงของพ่อค้า การขายสินค้า (เสนอให้ผู้ซื้อช่วยในการเลือก ฯลฯ ); การตั้งถิ่นฐานกับลูกค้า
ส่วนที่สำคัญที่สุดของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีคือการดำเนินการกับสินค้าและการดำเนินการสำหรับการบริการลูกค้าโดยตรง ส่วนนี้ไม่เพียงสะท้อนถึงความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจของการจัดจำหน่ายและการแลกเปลี่ยนเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงการติดต่อทางจิตวิทยาระหว่างบุคคลระหว่างลูกค้าและพนักงานในร้านด้วย
การดำเนินการเพิ่มเติมสำหรับการให้บริการลูกค้ามีวัตถุประสงค์เพื่อให้พวกเขาได้รับความสะดวกในการซื้อและบริโภคสินค้าและประหยัดเวลาของลูกค้า (การจัดส่งสินค้าที่ซื้อไปยังที่อยู่ที่ระบุโดยผู้ซื้อ, ให้คำปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับกฎการใช้สินค้า ฯลฯ ) บริการเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของความสามารถในการแข่งขันขององค์กรการค้า จำเป็นต้องตอบสนองต่อคำขอของลูกค้าอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ และสร้างความไว้วางใจในผู้ใดก็ตามที่เสนอให้
วิธีที่สำคัญในการปรับปรุงระดับของบริการการค้าคืออุปกรณ์ทางเทคนิคของผู้ประกอบการการค้าต่าง ๆ การใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติของการดำเนินการขนถ่ายการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการส่งมอบและขายสินค้าซึ่งยังช่วยเร่งกระบวนการทางการค้า บริการให้กับลูกค้า
1. Burmistrov V.G. องค์การการค้าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร: หนังสือเรียน. สำหรับนักเรียนการฝึกอบรม โดยพิเศษ "การวิจัยสินค้าโภคภัณฑ์และองค์กร สินค้าที่ไม่ใช่อาหาร". - 3rd ed., Revated ... - M.: Economics, 1998. - 304 p.
2. Vinogradova, S.N. องค์การและเทคโนโลยีการค้า: ตำราเรียน. / ส.น. วิโนกราดอฟ. - Mn.: Vysh โรงเรียน 2541. - 224 หน้า.;
3. Kaplina S.A. เทคโนโลยีการซื้อขาย / ส.อ. แคปลิน่า. - Rostov n / a: Phoenix, 2007 .-- 441 p.;
4. Platonov, V.N. องค์การและเทคโนโลยีการค้า: ตำราเรียน. / ว.น. พลาโตนอฟ - มินสค์: GEMU, 2009 - 317s.;
5. กิจกรรมเชิงพาณิชย์: ตำราเรียน / ส.น. Vinogradova, O. V. Pigunova - 3rd ed., รายได้ - มินสค์.: Vysh. โรงเรียน 2551 - 364s.;
6. เทคโนโลยีการค้าและการค้า / Dashkov LP, Pambukhchiyants V.K. - ม.: ศูนย์ข้อมูลและการดำเนินการ "การตลาด", 2549. - 596s
7. การจัดระบบ เทคโนโลยี และการออกแบบสถานประกอบการพาณิชย์ : หนังสือเรียนสำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนปลายพิเศษ สถาบันการศึกษา... / Dashkov L.P. , Pambukhchiyants V.K. - M.: ITC "การตลาด", 1999. - 225s.
8. เทคโนโลยีกระบวนการซื้อขาย หนังสือเรียนสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์ ป. สุ่ม. โรงเรียนเทคนิค / A.F. มอร์กัน, S.E. Kaystrukov, S.I. โบรักและอื่น ๆ ; ภายใต้. ทั้งหมด เอ็ด เอเอฟ Morgun, - M.: เศรษฐศาสตร์, 1986. - 384p.
9. การจัดกิจกรรมเชิงพาณิชย์: ตำราเรียน คู่มือสำหรับการเริ่มต้น ศ. การศึกษา / แอล.เอ. Bragin, ไอ.บี. Stukalova, S.S. Shipilova [และอื่น ๆ ], ed. แอลเอ แบรง. - M.: สำนักพิมพ์ "Academy", 2546 - 176s.;
10. การจัดกิจกรรมเชิงพาณิชย์: อ้าง เบี้ยเลี้ยง / ส.น. Vinogradov, S.P. Gurskaya, O. V. Pigunova [และอื่น ๆ ] ต่ำกว่าทั้งหมด เอ็ด เอสเอ็น วิโนกราโดวา. - Mn.: Vysh โรงเรียน 2000 - 464s
11. พื้นฐานของการซื้อขาย ค้าปลีก: สมุดตั้งโต๊ะหัวหน้าหัวหน้าฝ่ายบัญชีและทนายความ / Schur D.L. , Trukhanovich L.V - M.: Delo and Service, 2004. - 704p
เทคโนโลยีกระบวนการซื้อขาย หนังสือเรียนสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์ ป. สุ่ม. โรงเรียนเทคนิค / ต่ำกว่า ทั้งหมด เอ็ด เอเอฟ มอร์กัน น. 141
เทคโนโลยีและกิจกรรมเชิงพาณิชย์.: หนังสือเรียน / ยู.เอ. อีลาจิน, ที.เอ็น. นิโคเลฟ str. 134
เทคโนโลยีกระบวนการซื้อขาย หนังสือเรียนสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์ ป. สุ่ม. Technikumov / A.F. Morgun, S.E. Kaystrukov, S.I. โบรักและอื่น ๆ ; ภายใต้. ทั้งหมด เอ็ด เอเอฟ Morgun - หน้า -142
แคปลินา เอส.เอ. เทคโนโลยีการซื้อขาย - หน้า 222-223.
แคปลินา เอส.เอ. เทคโนโลยีการซื้อขาย - หน้า 226-227
เบลคูปโซยุซ
สถาบันการศึกษา
การค้าและเศรษฐกิจของเบลารุส
มหาวิทยาลัยความร่วมมือผู้บริโภค
เทคโนโลยีการค้าและการค้า
หลักสูตรการทำงาน
ในสาขาวิชา "องค์กรและเทคโนโลยีการค้า"
ในหัวข้อ "การจัดบริการการค้าสำหรับผู้ซื้อในสภาพที่ทันสมัย"
เสร็จสิ้นโดยนักเรียน:
คณะพาณิชยศาสตร์
และการจัดการ
กลุ่ม KS - 35, 3 หลักสูตรพิเศษ: เชิงพาณิชย์
กิจกรรม
Zhihovich Tatiana Nikolaevna
ที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์:
Churilo Lidia Viktorovna
GOMEL 2010
บทนำ
บทสรุป
บทนำ
ความพึงพอใจสูงสุดต่อความต้องการด้านวัตถุและวัฒนธรรมของผู้คนคือเป้าหมายของการผลิต ในการแก้ปัญหานี้เป็นการจัดกิจกรรมการค้าที่มีบทบาทสำคัญ
การค้าครอบครองสถานที่พิเศษในระบบบริการสำหรับประชากร ได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของประชากรในด้านอาหาร เครื่องนุ่งห่ม ของใช้ในครัวเรือน และสินค้าอื่นๆ
หน้าที่ของการค้าคือการจัดประเภทสินค้าที่สอดคล้องกับความต้องการของประชากรเพื่อโฆษณาสินค้าใหม่
การค้ายังเกี่ยวข้องกับการหมุนเวียนของเงินและระบบการเงิน ประชากรใช้รายได้ส่วนใหญ่ไปกับการซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคในเครือข่ายการค้าปลีก กระแสเงินไหลเข้างบประมาณของประเทศเป็นประจำนั้นขึ้นอยู่กับองค์กรการค้าที่ถูกต้อง ตอบสนองความต้องการของผู้ซื้อ
บริการเชิงพาณิชย์สำหรับประชากรในการค้าปลีกมีลักษณะสองด้าน - เศรษฐกิจและสังคม
จากมุมมองทางเศรษฐกิจ งานของบริการการค้าคือการเร่งการเคลื่อนย้ายสินค้า รักษาปริมาณและคุณภาพตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค และเพิ่มมูลค่าการขายปลีก
ในทางกลับกัน งานทางสังคมของการบริการการค้าคือการตอบสนองความต้องการของประชากร สร้างความต้องการ และปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพ
ความเกี่ยวข้องของการศึกษานั้นพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าการค้าเป็นหนึ่งในภาคส่วนหลักของเศรษฐกิจของประเทศ เพราะมันช่วยให้แน่ใจว่ามีการหมุนเวียนของสินค้า การเคลื่อนย้ายจากขอบเขตของการผลิตไปสู่การบริโภค ถือได้ว่าเป็นกิจกรรมทางธุรกิจประเภทหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการซื้อและขายสินค้าและการให้บริการแก่ลูกค้า
ในสภาพสมัยใหม่ บริการการค้าควรได้รับการพิจารณาเป็นโครงสร้างที่เป็นระบบที่ช่วยให้เกิดวัฒนธรรมระดับสูงในความสัมพันธ์กับลูกค้า ตระหนักถึงคุณสมบัติระดับมืออาชีพของบุคลากรอย่างเต็มที่มากขึ้น ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยและผลกระทบต่อข้อมูลในกระบวนการขายและมีส่วนทำให้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ในการแข่งขันขององค์กรค้าปลีก
ความสมบูรณ์ของกระบวนการหมุนเวียนสินค้าเกิดขึ้นในเครือข่ายการขายปลีก เป็นกลุ่มวิสาหกิจจำนวนมากที่มีลักษณะแตกต่างกัน (การแบ่งประเภทสินค้าที่ขาย ขนาดพื้นที่ขาย ปริมาณการหมุนเวียน ฯลฯ)
จุดมุ่งหมายของหลักสูตรคือการวิเคราะห์องค์กรการค้าบริการลูกค้าในสภาพที่ทันสมัย
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้มีการกำหนดและแก้ไขงานต่อไปนี้:
1. เพื่อศึกษาบทบาทของบริการทางการค้าของผู้ซื้อที่เป็นปัจจัยในการแข่งขันของบริการทางการค้า
2. เพื่อวิเคราะห์ผังงานบริการ (โดยวิธีการบริการตนเองของผู้ซื้อ)
3. พิจารณาแนวทางที่เป็นไปได้ในการปรับปรุงบริการซื้อของสำหรับผู้ซื้อ
หัวข้อการวิจัยในการทำงานคือการจัดบริการด้านการค้าให้กับลูกค้าในสภาพที่ทันสมัย
บริการซื้อของ ผู้ซื้อ บริการตนเอง
บทบาทของผู้ซื้อบริการช้อปปิ้งที่เป็นปัจจัยในการแข่งขันของบริการช้อปปิ้ง
ในปัจจุบัน ในสภาวะการแข่งขันที่รุนแรงในตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค การจัดบริการด้านการค้าที่ถูกต้องมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความสำเร็จของบริษัทการค้าใดๆ
บริการการขายเป็นชุดของการดำเนินงานที่ดำเนินการโดยพนักงานร้านค้าเมื่อขายสินค้า ที่ร้านค้าปลีกทุกแห่งจะต้องมีการจัดระเบียบเพื่อให้ลูกค้าสามารถซื้อสินค้าทั้งหมดที่ต้องการโดยใช้เวลาน้อยที่สุดและสะดวกที่สุด เนื้อหาของการดำเนินการสำหรับบริการเชิงพาณิชย์ของลูกค้าขึ้นอยู่กับช่วงของสินค้าและการปฏิบัติตามความต้องการของประชากร รูปแบบการขายและบริการเพิ่มเติมที่มอบให้กับลูกค้าตลอดจนสถานะของวัสดุและฐานทางเทคนิคของร้านค้าและอื่น ๆ ปัจจัย.
บริการการค้าของผู้ซื้อจะดำเนินการเมื่อมีการค้าหลักและกระบวนการทางเทคโนโลยีในร้านค้า - การขายสินค้า
การขายสินค้าเป็นขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้า การดำเนินการที่ดำเนินการในขั้นตอนนี้เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการบริการลูกค้าโดยตรง
ดังนั้นองค์กรของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีที่องค์กรการค้าควรมีส่วนช่วยในการส่งมอบสินค้าในคุณภาพที่เหมาะสมให้กับผู้ซื้ออย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดด้วยค่าแรงและเวลาน้อยที่สุดพร้อมบริการการค้าในระดับสูง
บริการช้อปปิ้งสำหรับผู้ซื้อที่เข้าสู่พื้นที่ซื้อขายเริ่มต้นด้วยรอยยิ้มของผู้ขายด้วยความสะอาดและเป็นระเบียบพร้อมสินค้ามากมายภายในร้าน ผู้ซื้อพอใจเมื่อมีการสร้างภายนอกและภายในที่สวยงามสำหรับเขา มีบริการเพิ่มเติม ฯลฯ ทั้งหมดนี้ไม่ได้เกิดขึ้นอย่างกะทันหัน แต่เป็นผลมาจากการทำงานหนักและยาวนาน
ทิศทางหลักของการพัฒนาบริษัทการค้าในปัจจุบันและในอนาคตคือการเพิ่มขึ้นอย่างมากในบริการการค้าสำหรับลูกค้า ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งทางเศรษฐกิจและสังคม
ด้านสังคม กิจกรรมของผู้ประกอบการการค้าในการให้บริการผู้ซื้อถือเป็นการสนองความต้องการของประชากรในสินค้าอุปโภคบริโภคบางอย่างเพื่อแลกกับเงินสดจำนวนเท่ากันและเป็นกิจกรรมที่มีจุดประสงค์พิเศษของคนงานการค้าในการจัดกระบวนการซื้อและขาย ในเงื่อนไขที่สะดวกที่สุดสำหรับผู้ซื้อ ทำให้เกิดความพึงพอใจมากขึ้นในความต้องการของผู้ซื้อที่เฉพาะเจาะจง สำหรับองค์กรค้าปลีก อันดับแรกคือปัญหาในการหาวิธีบริการการค้าที่มีประสิทธิภาพ การศึกษาและคาดการณ์ความต้องการของลูกค้าสำหรับสินค้าที่ขายในร้านค้า การจัดระเบียบที่สะดวกสำหรับผู้ซื้อ และการโฆษณาและข้อมูลที่มีประสิทธิภาพ การปรับปรุงโหมดการทำงานขององค์กรการค้า , ลดเวลาที่ใช้ในการซื้อสินค้า, การจัดบริการซื้อของให้กับผู้ซื้อ เป็นต้น
บริการเชิงพาณิชย์เป็นแนวคิดที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงแนวคิดเช่น "คุณภาพของบริการเชิงพาณิชย์" "วัฒนธรรมการค้า" "วัฒนธรรมการบริการ" "ระดับการบริการ" โดยใช้เวลาน้อยที่สุดและสะดวกที่สุดซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการ ในการค้าขาย
ประการแรก คุณภาพของบริการการค้าสำหรับประชากรควรเข้าใจว่าเป็นระดับความพึงพอใจส่วนตัวของผู้ซื้อจากการซื้อสินค้าและบริการ แต่ถึงแม้จะเป็นเรื่องส่วนตัวของการประเมินคุณภาพของบริการการค้าโดยผู้ซื้อแต่ละราย แต่ก็ถูกกำหนดโดยเวลาขั้นต่ำที่ใช้ในการซื้อสินค้าความสะดวกและความสะดวกสบายในการให้บริการและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของร้านค้า (โครงการที่ 1)
วัฒนธรรมการบริการการค้าเป็นส่วนหนึ่งของทั้งแนวคิด "คุณภาพของบริการการค้า" และแนวคิดของ "วัฒนธรรมการค้า" “วัฒนธรรมการบริการ” ประการแรกคือ ระดับที่รูปแบบพฤติกรรมของบุคลากรในองค์กรการค้าปลีกด้วยวาจาและอวัจนภาษาสอดคล้องกับความคาดหวัง นิสัย ความรู้ และประสบการณ์เชิงปฏิบัติของผู้ซื้อ มันถูกกำหนดโดยระดับของการพัฒนารูปแบบและวิธีการขายที่ก้าวหน้าคุณภาพของเงื่อนไขที่สร้างขึ้นสำหรับผู้ซื้อคุณภาพของการจัดการบริการการค้าการนำเสนอโฆษณาและข้อมูลอย่างเชี่ยวชาญความเป็นมืออาชีพของบุคลากรการปฏิบัติหน้าที่โดยผู้ขาย และวัฒนธรรมการสื่อสาร แต่ความเฉพาะเจาะจงของแนวคิดเรื่อง "วัฒนธรรมการบริการการค้า" ก็คือ บริการการค้านั้นมองจากมุมมองของจรรยาบรรณวิชาชีพ สุนทรียศาสตร์ และจิตวิทยาของมนุษย์ วัฒนธรรมการบริการเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมทั่วไปของสังคม และควรพิจารณาว่าเป็นระดับหนึ่งของการพัฒนากระบวนการบริการเชิงพาณิชย์ ซึ่งแสดงออกมาในด้านจิตวิทยา จริยธรรม สุนทรียศาสตร์ องค์กร ด้านเทคนิค และอื่นๆ
วิธีที่สำคัญในการปรับปรุงระดับของบริการการค้าคืออุปกรณ์ทางเทคนิคของผู้ประกอบการการค้าต่างๆ การใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติของการดำเนินการขนถ่าย การใช้เทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการจัดส่งและการขายสินค้า การเติบโตของความอยู่ดีกินดีของผู้คนและกำลังซื้อทำให้เกิดความจำเป็นในการขยายขอบเขต ปรับปรุงคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหาร ให้ความรู้เกี่ยวกับรสชาติที่สวยงามและความต้องการที่เหมาะสมของประชากรสำหรับอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร โดยคำนึงถึงบรรทัดฐานทางสรีรวิทยา
การบริการลูกค้าในร้านค้าถูกกำหนดโดยองค์ประกอบเฉพาะจำนวนหนึ่งซึ่งมีบทบาทที่แตกต่างกันในการให้บริการผู้ขายในระดับสูง ตามที่ผู้ซื้อและผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าระบุไว้ในการศึกษาพิเศษ สิ่งสำคัญที่สุดคือองค์ประกอบต่อไปนี้:
1. การมีอยู่ในร้านที่หลากหลายและมั่นคงของสินค้าที่ตรงกับความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่ให้บริการ
2. การประยุกต์ใช้วิธีการขายสินค้าแบบก้าวหน้าให้ความสะดวกสูงสุดและลดเวลาที่ใช้ในการช็อปปิ้ง
3. ให้บริการซื้อขายเพิ่มเติมแก่ผู้ซื้อที่เกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะของสินค้าที่ขาย
4. การใช้สื่อโฆษณาและข้อมูลในร้านค้าอย่างแพร่หลาย
5. คุณสมบัติระดับมืออาชีพของบุคลากรโดยตรงในกระบวนการบริการลูกค้าในชั้นการค้า
6. ปฏิบัติตามกฎที่กำหนดไว้สำหรับการขายสินค้าและขั้นตอนการดำเนินการค้าขายในร้านค้า
จากทั้งหมดที่กล่าวมา จำเป็นต้องสรุปว่างานหลักของบริการการค้าคือคุณภาพสูงของการทำงานของการค้าเพื่อความพึงพอใจสูงสุดที่เป็นไปได้ของความต้องการของผู้ซื้อสำหรับสินค้าที่พวกเขาต้องการด้วยวัฒนธรรมการบริการที่สูงซึ่ง มีส่วนช่วยในการเพิ่มมูลค่าการซื้อขาย, การปฏิบัติตามแผนการหมุนเวียน, ลดต้นทุนการจัดจำหน่าย, การเพิ่มจำนวนรายได้รวม, เพิ่มผลกำไรของผู้ประกอบการการค้า
ข้อกำหนดที่สำคัญสำหรับกระบวนการบริการคือการเร่งความเร็ว การปรับปรุงกระบวนการนี้ทำได้โดยการหาเหตุผลเข้าข้างตนเององค์ประกอบที่ใช้แรงงานมากที่สุดซึ่งต้องใช้แรงงานและเวลาอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ การดำเนินการทางเทคนิคจึงเป็นกลไกและเป็นอัตโนมัติ การขายสินค้าที่เตรียมไว้สำหรับการขายอย่างเต็มที่ได้รับการจัดระเบียบ และนำวิธีการที่ก้าวหน้าไปสู่กระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยี
การให้บริการเชิงพาณิชย์ในระดับสูงแก่ลูกค้าในร้านค้าเป็นหนึ่งในรูปแบบการมีส่วนร่วมขององค์กรการค้าที่มีประสิทธิผลมากที่สุดในการแข่งขันในตลาดผู้บริโภค ซึ่งเป็นการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน
แผนผังของกระบวนการบริการทางเทคโนโลยี (โดยวิธีการแบบบริการตนเองของผู้ซื้อ)
กระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในการค้าขายปลีกเป็นความซับซ้อนของการค้าและเทคโนโลยีที่สัมพันธ์กันและเป็นขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการการค้าและเทคโนโลยีทั้งหมดของการหมุนเวียนสินค้าโภคภัณฑ์ ในขั้นตอนนี้ ผู้ซื้อรายย่อยมีส่วนร่วมในการดำเนินการตามกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีของการหมุนเวียนสินค้าโภคภัณฑ์ พวกเขาสามารถมีบทบาทอย่างมากในกระบวนการนี้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการที่ใช้ในการขายสินค้า
โครงสร้างของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยี ลำดับของการดำเนินการต่างๆ ขึ้นอยู่กับระดับความเป็นอิสระทางเศรษฐกิจขององค์กรการค้า วิธีการขายสินค้าที่ใช้ ประเภท ขนาดของร้านค้า และปัจจัยอื่นๆ
การดำเนินงานเชิงพาณิชย์มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยี ความตรงต่อเวลาและคุณภาพในการดำเนินการส่งผลกระทบต่อความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ การค้าที่ไม่ขาดตอนในผลิตภัณฑ์เหล่านั้น และคุณภาพของการบริการลูกค้า การดำเนินการเหล่านี้รวมถึงการศึกษาความต้องการของลูกค้า การเตรียมแอปพลิเคชันสำหรับการนำเข้าสินค้า การจัดประเภทที่เหมาะสมที่สุด การจัดโฆษณาและข้อมูล
โดยทั่วไป ไดอะแกรมของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าแบบบริการตนเองที่มีแผนกบริการลูกค้าส่วนบุคคลจะแสดงในแผนภาพ 2
ดังนั้นกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าสามารถแบ่งออกเป็นสามส่วนหลัก:
1. ดำเนินการเกี่ยวกับสินค้าก่อนเสนอให้ผู้ซื้อ
2. การดำเนินงานบริการลูกค้าโดยตรง
3. การดำเนินการเพิ่มเติมสำหรับการบริการลูกค้า
แบบที่ 2 แผนภาพโดยประมาณของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าแบบบริการตนเอง
คุณภาพของบริการการค้าได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการทำธุรกรรมกับสินค้าก่อนที่จะนำเสนอให้กับลูกค้า
ซึ่งรวมถึง:
1. การขนถ่ายยานพาหนะ
2. การส่งมอบสินค้าไปยังพื้นที่รับสินค้า
3. การรับสินค้าทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ
4. การส่งมอบสินค้าไปยังพื้นที่จัดเก็บ การเตรียมการขาย หรือโดยตรงไปยังพื้นที่การค้า (ขึ้นอยู่กับระดับความพร้อมในการขาย)
5. การจัดเก็บสินค้า
6. การเตรียมสินค้าเพื่อขาย
7. ขนย้ายสินค้าไปยังชั้นซื้อขาย
8. การแสดงสินค้าเกี่ยวกับอุปกรณ์การค้า
ส่วนที่สำคัญที่สุดของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าประกอบด้วยการดำเนินการบริการลูกค้าโดยตรง ซึ่งรวมถึง:
1.การประชุมผู้ซื้อ;
2. การเสนอสินค้า
3. การคัดเลือกสินค้าโดยผู้ซื้อ
4. ชำระค่าสินค้าที่เลือก
5. การให้บริการเพิ่มเติมแก่ผู้ซื้อ
ในขั้นตอนนี้ของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยี การติดต่อทางจิตวิทยาระหว่างบุคคลเกิดขึ้นระหว่างลูกค้าและพนักงานในร้าน ซึ่งสะท้อนถึงความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจที่ซับซ้อนที่เกี่ยวข้องกับการซื้อและการขายสินค้า ดังนั้นเงื่อนไขทั้งหมดจะต้องสร้างในร้านค้าเพื่อให้ผู้ซื้อรู้จักกับสินค้าที่เสนออย่างไม่ จำกัด เพื่อความสะดวกในการเลือกสินค้าโดยพวกเขา ฯลฯ
ส่วนที่สามของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีรวมถึงการดำเนินการที่เกี่ยวข้องกับการบริการลูกค้าเพิ่มเติม มีวัตถุประสงค์เพื่อให้บริการที่หลากหลายเกี่ยวกับการซื้อสินค้า
กระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าควรเป็นไปตามหลักการพื้นฐานดังต่อไปนี้:
1.ให้แนวทางบูรณาการในการก่อสร้าง
2. การสร้างความสะดวกสบายสูงสุดให้กับผู้ซื้อ
3. บรรลุการใช้สถานที่และการค้าและอุปกรณ์เทคโนโลยีของร้านค้าอย่างสมเหตุสมผล
4. การสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการทำงานและการพักผ่อนสำหรับพนักงานในร้าน ทำให้มั่นใจในวัฒนธรรมและผลิตภาพแรงงานระดับสูง
หลักการพื้นฐานของการจัดกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้าช่วยให้:
1. เพื่อให้แนวทางบูรณาการในการพัฒนาทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการขายสินค้า;
2. จัดให้มีเงื่อนไขที่ดีที่สุดในการเลือกซื้อสินค้า การซื้อ ประหยัดเวลาสำหรับผู้ซื้อ
3. เพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีที่มีระดับวิทยาศาสตร์และเทคนิค การใช้เทคโนโลยีขั้นสูง กระบวนการแรงงานที่ก้าวหน้า องค์กรทางวิทยาศาสตร์ของแรงงาน
4. เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีโดยเร่งการหมุนเวียนของสินค้า ประหยัดแรงงาน เพิ่มผลิตภาพ ลดต้นทุนการดำเนินการ
5. รักษาคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของสินค้า
หลักการทั้งหมดเหล่านี้ถูกนำมาพิจารณาเมื่อร่างกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีในร้านค้า
ปรับปรุงประสบการณ์การช็อปปิ้งให้กับลูกค้า
การบริการเชิงพาณิชย์สำหรับผู้ซื้อเป็นส่วนสุดท้ายของกระบวนการทางเทคโนโลยีและเกี่ยวข้องกับการดำเนินการตามแบบแผนของบริการเชิงพาณิชย์ ข้อเสนอและการให้บริการเชิงพาณิชย์ (แบบที่ 3)
บริการ
ตอบสนองผู้ซื้อและระบุความต้องการ
สมมติฐานการแสดงสินค้าและการให้คำปรึกษา
การดำเนินการออกสินค้า
บรรจุสินค้าและส่งมอบการซื้อ
ชำระค่าสินค้า
บริการ
คุณภาพของบริการการค้าส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของบริการการค้าเพิ่มเติม บริการเพิ่มเติมทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่ม:
ช่วยเหลือผู้ซื้อในการซื้อและใช้งาน
บริการข้อมูลและให้คำปรึกษา
สร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้า
ขอแนะนำให้แนะนำประเภทของบริการเช่น:
การเลือกและปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ของสินค้าที่มีอยู่
รับประกันการจัดเก็บสินค้าที่ซื้อ
การขายผลิตภัณฑ์อาหารในท้องถิ่น
การยอมรับการสั่งซื้อล่วงหน้า
ที่จอดรถส่วนบุคคลของผู้ซื้อในที่จอดรถที่จัดโดยร้านค้า
การให้บริการแก่ลูกค้าหลังการซื้อสินค้า ได้แก่
จัดส่ง;
บริการรับประกัน;
การประกอบ (โครงสร้าง, อุปกรณ์เพิ่มเติม);
กระดาษห่อของขวัญ.
นอกเหนือจากข้างต้น ขอแนะนำให้ผู้ซื้อให้บริการประเภทดังกล่าวซึ่งไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการซื้อในปัจจุบัน สามารถให้บริการดังกล่าวได้เช่น:
บริการโทรศัพท์
การพัฒนาฟิล์มถ่ายภาพ
เช่าวิดีโอเทป;
การขายหนังสือพิมพ์และนิตยสาร
สำนักงานแลกเปลี่ยนเงินตรา
โรงอาหาร;
ขายดอกไม้.
คุณภาพของบริการการค้ารวมถึงตัวชี้วัดเช่นวัฒนธรรมการบริการที่สูง ความเป็นมืออาชีพ และคุณสมบัติของพนักงานของร้านค้าปลีก
การปรับปรุงบริการการค้าจะแสดงในการขยายขอบเขตของสินค้าที่เสนอ การสร้างเงื่อนไขสำหรับการซื้อที่รวดเร็วและสะดวก และการให้บริการต่างๆ ในสถานประกอบการค้า
บริการซื้อขายรวมถึงกิจกรรมเฉพาะที่แสดงในการขายสินค้าหรือเกี่ยวข้องกับการจัดเงื่อนไขสำหรับการดำเนินการที่ประสบความสำเร็จ (บริการที่มาพร้อมกับการขายสินค้าก่อนหน้าหรือตามนั้น)
บริการซื้อขายแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้:
โดยระดับความเกี่ยวข้องกับกระบวนการขายสินค้า
โดยความสำคัญทางเศรษฐกิจและสังคม
โดยธรรมชาติของการมีส่วนร่วมของภาคเศรษฐกิจของประเทศในการให้บริการ
ณ สถานที่จัดส่ง;
ตามเวลาแสดงผล;
โดยธรรมชาติของต้นทุนแรงงาน
โดยธรรมชาติของงานที่ใช้
ตามเงื่อนไขการดำเนินการ
โดยความถี่ในการจัดเตรียม
ด้วยจุดมุ่งหมายในการขยายและปรับปรุงคุณภาพการบริการ กระทรวงการค้าแห่งสาธารณรัฐเบลารุสจึงอนุมัติรายการบริการเพิ่มเติมที่บ่งบอกถึงประเภทร้านค้า
ห้างสรรพสินค้าควรสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับนักช้อปในขณะช้อปปิ้งและช็อปปิ้ง สัญญาณหลักของความสะดวกสบายคือ: การลดเวลาที่ใช้ในการจัดทิศทางผู้ซื้อในการวาง การเลือกและการซื้อสินค้า การสร้างเงื่อนไขในการเลือกผลิตภัณฑ์ ซึ่งผู้ซื้อจะพึงพอใจกับการซื้อที่เกิดขึ้น พนักงานของห้างสรรพสินค้าควรให้บริการเสริมต่างๆ แก่ลูกค้า เพื่อให้การช้อปปิ้งสนุกและสะดวกยิ่งขึ้นในการจับจ่าย
บริการที่ผู้ขายมอบให้กับผู้ซื้อมักเรียกว่าบริการเสริม สิ่งนี้เน้นย้ำถึงลักษณะที่ไม่ผูกมัดและความจริงที่ว่าพวกเขาอยู่นอกหน้าที่หลักของร้านค้าที่เกี่ยวข้องกับการขายสินค้า ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นสำหรับผู้ซื้อที่สามารถใช้บริการที่เสนอหรือปฏิเสธได้หากต้องการ แต่จำเป็นสำหรับองค์กรการค้าซึ่งจะต้องให้โอกาสผู้ซื้อในการใช้บริการนี้หรือบริการนั้นหากต้องการ การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าควรแนะนำรายการความแตกต่างของบริการที่จำเป็นและแนะนำในรายการ บริการที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ซื้อนั้นมีขนาดใหญ่ ความพึงพอใจของความต้องการซึ่งกลายเป็นความจำเป็นหลัก ควรพิจารณาบังคับ และส่วนที่เหลือ - แนะนำ
บริการเพิ่มเติมที่มอบให้กับลูกค้าสามารถไม่มีค่าใช้จ่าย ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับการขาย (การโฆษณา การให้คำปรึกษาของผู้ขาย) และบริการแบบชำระเงินที่เกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม (การจัดส่ง การติดตั้ง บริการหลังการรับประกัน) เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับบริการเพิ่มเติมมีอยู่ในร้านค้าเฉพาะขนาดใหญ่ สามารถให้บริการเพิ่มเติมแก่ผู้เยี่ยมชมร้านค้าไม่ว่าเขาจะซื้อหรือไม่ก็ตาม
บริการเป็นองค์ประกอบหนึ่งของความสามารถในการแข่งขันขององค์กรการค้า ซึ่งในตลาดที่มีการแข่งขันสูงต้องคำนึงถึงการบริการลูกค้าไม่เพียง แต่เกี่ยวกับการขยายขอบเขตของสิทธิพิเศษเพิ่มเติมให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ความสามารถในการแข่งขันถูกกำหนดขึ้นโดยความสามารถขององค์กรในการต่ออายุผลิตภัณฑ์และบริการของตนอย่างรุนแรง
ความจำเป็นในการพัฒนาและปรับปรุงบริการการซื้อขายต้องให้ความสนใจอย่างมากกับการจัดโฆษณาและข้อมูลของตน บริการควร "ขาย" โดยผู้เชี่ยวชาญที่รู้จัก "ผลิตภัณฑ์" ของตนดีและสามารถโน้มน้าวผู้บริโภคได้ จำเป็นต้องมีการตอบสนองอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพต่อข้อซักถามของลูกค้าและสร้างความไว้วางใจในผู้ใดก็ตามที่เสนอให้
มูลค่าของบริการซื้อขายอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขา:
1. แจกจ่ายผลประโยชน์ทางวัตถุระหว่างสมาชิกในสังคมให้สมบูรณ์
2. เพิ่มมูลค่าการใช้ของสินค้า
3. ลดเวลาที่ใช้ในการซื้อและใช้สินค้า
4. ส่งเสริมวัฒนธรรมการค้า
5. การดึงดูดลูกค้ามาที่ร้านค้าทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้น
6. บริการที่ชำระเงินจะนำกำไรโดยตรงมาสู่ผู้ขาย
7. สร้างทุนสำรองขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มผลผลิตของคนงานการค้า
การให้บริการเพิ่มเติมเป็นแรงจูงใจในการดึงดูดผู้ซื้อ มีส่วนช่วยในการเติบโตของการหมุนเวียนสินค้าโภคภัณฑ์ และส่งเสริมวัฒนธรรมการค้า
วัฒนธรรมการบริการประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่างที่กำหนดลักษณะระดับการบริการลูกค้าและสภาพพื้นที่ขายของร้านค้า ซึ่งรวมถึงตัวชี้วัดความมั่นคงในการเลือกสรร การใช้วิธีการขายแบบก้าวหน้าและการบริการเพิ่มเติม เวลาที่ใช้ในการรอรับบริการ การประเมินวัฒนธรรมการบริการตามผู้ซื้อ สภาพสุขาภิบาลและรูปลักษณ์ของพนักงานและพื้นที่ขาย กฎเกณฑ์ของการค้าและการขายสินค้าบางอย่าง วัฒนธรรมการพูด ทักษะทางวิชาชีพของคนงาน ฯลฯ
บทสรุป
ที่ร้านค้าปลีก มีการดำเนินการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการนำสินค้าไปยังประชากรโดยตรง ในขณะเดียวกันก็มีการดำเนินการด้านการค้า (เชิงพาณิชย์) และเทคโนโลยีบางอย่าง
ประเด็นของการจัดบริการการค้าสำหรับลูกค้าในร้านค้าสหกรณ์อยู่ภายใต้กฎทั่วไปของร้านค้า
หน้าที่ทางเทคโนโลยีหลัก ได้แก่ การรับสินค้าที่ได้รับในแง่ของปริมาณและคุณภาพ การจัดเก็บสินค้า การปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับการแก้ไขการผลิตสินค้า (การบรรจุ การบรรจุ การติดฉลาก ฯลฯ ) การเคลื่อนย้ายในร้านค้า การจัดวางและการจัดแสดงสินค้าบนอุปกรณ์การค้าในห้องโถงของพ่อค้า การขายสินค้า (เสนอให้ผู้ซื้อช่วยในการเลือก ฯลฯ ); การตั้งถิ่นฐานกับลูกค้า
ส่วนที่สำคัญที่สุดของกระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีคือการดำเนินการกับสินค้าและการดำเนินการสำหรับการบริการลูกค้าโดยตรง ส่วนนี้ไม่เพียงสะท้อนถึงความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจของการจัดจำหน่ายและการแลกเปลี่ยนเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงการติดต่อทางจิตวิทยาระหว่างบุคคลระหว่างลูกค้าและพนักงานในร้านด้วย
การดำเนินการเพิ่มเติมสำหรับการให้บริการลูกค้ามีวัตถุประสงค์เพื่อให้พวกเขาได้รับความสะดวกในการซื้อและบริโภคสินค้าและประหยัดเวลาของลูกค้า (การจัดส่งสินค้าที่ซื้อไปยังที่อยู่ที่ระบุโดยผู้ซื้อ, ให้คำปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับกฎการใช้สินค้า ฯลฯ ) บริการเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของความสามารถในการแข่งขันขององค์กรการค้า จำเป็นต้องตอบสนองต่อคำขอของลูกค้าอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ และสร้างความไว้วางใจในผู้ใดก็ตามที่เสนอให้
วิธีที่สำคัญในการปรับปรุงระดับของบริการการค้าคืออุปกรณ์ทางเทคนิคของผู้ประกอบการการค้าต่าง ๆ การใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติของการดำเนินการขนถ่ายการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการส่งมอบและขายสินค้าซึ่งยังช่วยเร่งกระบวนการทางการค้า บริการให้กับลูกค้า
รายการแหล่งที่ใช้
1. Burmistrov V.G. องค์การการค้าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร: หนังสือเรียน. สำหรับนักเรียนการฝึกอบรม โดยพิเศษ "การวิจัยสินค้าโภคภัณฑ์และองค์กร สินค้าที่ไม่ใช่อาหาร". - 3rd ed., Revated ... - M.: Economics, 1998. - 304 p.
2. Vinogradova, S.N. องค์การและเทคโนโลยีการค้า: ตำราเรียน. / ส.น. วิโนกราดอฟ. - Mn.: Vysh โรงเรียน 2541. - 224 หน้า.;
3. Kaplina S.A. เทคโนโลยีการซื้อขาย / ส.อ. แคปลิน่า. - Rostov n / a: Phoenix, 2007 .-- 441 p.;
4. Platonov, V.N. องค์การและเทคโนโลยีการค้า: ตำราเรียน. / ว.น. พลาโตนอฟ - มินสค์: GEMU, 2009 - 317s.;
5. กิจกรรมเชิงพาณิชย์: ตำราเรียน / ส.น. Vinogradova, O. V. Pigunova - 3rd ed., รายได้ - มินสค์.: Vysh. โรงเรียน 2551 - 364s.;
6. เทคโนโลยีการค้าและการค้า / Dashkov LP, Pambukhchiyants V.K. - ม.: ศูนย์ข้อมูลและการดำเนินการ "การตลาด", 2549. - 596s
7. การจัดองค์กร เทคโนโลยี และการออกแบบสถานประกอบการเชิงพาณิชย์: หนังสือเรียนสำหรับนักศึกษาสถาบันอุดมศึกษาเฉพาะทางระดับอุดมศึกษาและระดับมัธยมศึกษา / Dashkov L.P. , Pambukhchiyants V.K. - M.: ITC "การตลาด", 1999. - 225s.
8. เทคโนโลยีกระบวนการซื้อขาย หนังสือเรียนสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์ ป. สุ่ม. โรงเรียนเทคนิค / A.F. มอร์กัน, S.E. Kaystrukov, S.I. โบรักและอื่น ๆ ; ภายใต้. ทั้งหมด เอ็ด เอเอฟ Morgun, - M.: เศรษฐศาสตร์, 1986. - 384p.
9. การจัดกิจกรรมเชิงพาณิชย์: ตำราเรียน คู่มือสำหรับการเริ่มต้น ศ. การศึกษา / แอล.เอ. Bragin, ไอ.บี. Stukalova, S.S. Shipilova [และอื่น ๆ ], ed. แอลเอ แบรง. - M.: สำนักพิมพ์ "Academy", 2546 - 176s.;
10. การจัดกิจกรรมเชิงพาณิชย์: อ้าง เบี้ยเลี้ยง / ส.น. Vinogradov, S.P. Gurskaya, O. V. Pigunova [และอื่น ๆ ] ต่ำกว่าทั้งหมด เอ็ด เอสเอ็น วิโนกราโดวา. - Mn.: Vysh โรงเรียน 2000 - 464s
11. พื้นฐานของการซื้อขาย การขายปลีก: คู่มือหัวหน้า หัวหน้าฝ่ายบัญชี และทนายความ / Schur D.L. , Trukhanovich L.V - M.: Delo and Service, 2004. - 704p
เทคโนโลยีกระบวนการซื้อขาย หนังสือเรียนสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์ ป. สุ่ม. โรงเรียนเทคนิค / ต่ำกว่า ทั้งหมด เอ็ด เอเอฟ มอร์กัน น. 141
เทคโนโลยีและกิจกรรมเชิงพาณิชย์.: หนังสือเรียน / ยู.เอ. อีลาจิน, ที.เอ็น. นิโคเลฟ str. 134
เทคโนโลยีกระบวนการซื้อขาย หนังสือเรียนสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์ ป. สุ่ม. Technikumov / A.F. Morgun, S.E. Kaystrukov, S.I. โบรักและอื่น ๆ ; ภายใต้. ทั้งหมด เอ็ด เอเอฟ Morgun - หน้า -142
แคปลินา เอส.เอ. เทคโนโลยีการซื้อขาย - หน้า 222-223.
ส่งงานที่ดีของคุณในฐานความรู้เป็นเรื่องง่าย ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
นักศึกษา นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงานจะขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง
เอกสารที่คล้ายกัน
บทบาทของบริการด้านการค้าสำหรับผู้ซื้อที่เป็นปัจจัยในการแข่งขันของบริการด้านการค้า แผนผังของกระบวนการทางเทคโนโลยีของการบริการ (โดยวิธีการแบบบริการตนเองของผู้ซื้อ) ปรับปรุงบริการช้อปปิ้งสำหรับลูกค้า
หลักสูตรการทำงาน, เพิ่ม 02/06/2011
ลักษณะขององค์ประกอบที่สร้างระดับการบริการลูกค้า การก่อตัวของการแบ่งประเภทสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ลักษณะทางเศรษฐกิจเก็บ. ระดับองค์กรของกระบวนการบริการลูกค้า
วิทยานิพนธ์, เพิ่ม 02/02/2010
สาระสำคัญและความจำเพาะของทฤษฎีการบริการลูกค้า หลักปฏิบัติเบื้องต้นสำหรับผู้ขาย ลักษณะทั่วไปขององค์กรการค้า LLC "Avtozapchasti" การวิเคราะห์วิธีการให้บริการทางเทคโนโลยีแก่ลูกค้าและคำแนะนำสำหรับการปรับปรุง
บทคัดย่อ เพิ่มเมื่อ 09/12/2010
ภาคเรียนที่เพิ่ม 03/28/2009
บริการการค้าสำหรับประชากรในการค้าปลีกเป็นปัจจัยในการแข่งขันของบริการการค้าด้านเศรษฐกิจและสังคม แผนผังของกระบวนการทางเทคโนโลยีของการบริการลูกค้าในร้านค้าหมายเลข 5 ของ Belvest JLLC
เพิ่มกระดาษภาคเรียน 12/13/2559
สาระสำคัญและความสำคัญของการบริการลูกค้าในร้าน ลักษณะขององค์ประกอบของกระบวนการบริการลูกค้าในร้าน ลักษณะองค์กรและเศรษฐกิจของแหล่งช้อปปิ้ง แนวทางการปรับปรุงประสิทธิภาพการบริการลูกค้า
กระดาษภาคเรียนเพิ่ม 12/17/2011
ลักษณะองค์กรและเศรษฐกิจของร้านค้า องค์กรของการดำเนินงานที่เกี่ยวข้องกับการรับสินค้า เทคโนโลยีของการจัดเก็บและการเตรียมการก่อนการขาย การจัดวางและการจัดแสดงสินค้าในชั้นการซื้อขาย ขายพวกเขาและให้บริการลูกค้า
ภาคเรียนที่เพิ่ม 01/12/2014
ลักษณะทางเศรษฐกิจของแหล่งช้อปปิ้ง RUE "SAZ" และการวิเคราะห์การบริการลูกค้าในฝ่ายขาย เกณฑ์หลักในการประเมินคุณภาพของกิจกรรมผู้บริหารของแรงงานในการค้าส่งและค้าปลีก การจัดการคุณภาพวัฒนธรรมการบริการ
ภาคเรียนที่เพิ่ม 05/03/2012
ในปัจจุบัน ในสภาวะการแข่งขันที่รุนแรงในตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค การจัดบริการด้านการค้าที่ถูกต้องมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความสำเร็จของบริษัทการค้าใดๆ ... บริการการค้า- ด้านหนึ่งคือการบริการลูกค้า การให้บริการที่ส่งตรงจากคนสู่คน ในทางกลับกัน นี่คือบริการที่มีลักษณะวัตถุซึ่งไม่ได้มุ่งเป้าไปที่บุคคล แต่เป็นการเคลื่อนย้ายสิ่งของ (สินค้า) และส่งผลทางอ้อมต่อประชากรในฐานะผู้บริโภคโดยทั่วไปและเฉพาะบุคคลแต่ละคน บริการช้อปปิ้งสำหรับผู้ซื้อที่เข้าสู่พื้นที่ซื้อขายเริ่มต้นด้วยรอยยิ้มของผู้ขายด้วยความสะอาดและเป็นระเบียบพร้อมสินค้ามากมายภายในร้าน ผู้ซื้อพอใจเมื่อมีการสร้างภายนอกและภายในที่สวยงามสำหรับเขา มีบริการเพิ่มเติม ฯลฯ ทั้งหมดนี้ไม่ได้เกิดขึ้นอย่างกะทันหัน แต่เป็นผลมาจากการทำงานหนักและยาวนาน บริการการค้าเป็นแนวคิดที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงแนวคิดเช่น "คุณภาพของบริการการค้า" "วัฒนธรรมการค้า" "วัฒนธรรมการบริการ" "ระดับการบริการ" - แนวคิดเหล่านี้ขึ้นอยู่กับความกังวลของผู้ซื้อที่ควรจะใช้จ่าย เวลาและความสะดวกสบายสูงสุดในการซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการในการค้าขาย ทิศทางหลักของการพัฒนาบริษัทการค้าในปัจจุบันและในอนาคตคือการเพิ่มขึ้นอย่างมากในบริการการค้าสำหรับลูกค้า ซึ่งมีความสำคัญทางเศรษฐกิจและสังคมอย่างมาก จากด้านสังคม จากด้านการบริการประชากร กิจกรรมของผู้ประกอบการการค้าถือเป็นการสนองความต้องการของประชากรในสินค้าอุปโภคบริโภคบางประเภทเพื่อแลกกับเงินสดในปริมาณที่เท่ากันและเป็นกิจกรรมที่มีจุดประสงค์พิเศษของคนงานการค้าในการจัด กระบวนการซื้อและขายในเงื่อนไขที่สะดวกที่สุดสำหรับผู้ซื้อ ส่งผลให้ตอบสนองความต้องการเฉพาะของผู้ซื้อได้ครบถ้วนยิ่งขึ้น สำหรับการค้า ประการแรกคือปัญหาในการหาวิธีบริการการค้าที่มีประสิทธิภาพ การปรับปรุงรูปแบบการดำเนินงานของสถานประกอบการค้า การปรับปรุงระดับการบริการต่อประชากร ลดเวลาที่ใช้ในการซื้อสินค้า ฯลฯ ในสภาพที่ทันสมัย คุณภาพของบริการการค้าเป็นลักษณะที่สำคัญที่สุดของการค้า ตามแนวคิดของ "คุณภาพของบริการการค้า" เราหมายถึงการสร้างในองค์กรการค้าเฉพาะที่มีเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเลือกและซื้อสินค้าที่จำเป็นโดยประชากรและการจัดหาบริการที่จัดให้ เงื่อนไขหลักสำหรับวัฒนธรรมการบริการการค้าระดับสูงคือ: 1. ความพร้อมของสินค้าทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับประชากรในการขายอย่างต่อเนื่อง 2. อุปกรณ์ทางเทคนิคของสถานประกอบการค้าต่าง ๆ การใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติของการดำเนินการขนถ่ายการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการจัดส่งและขายสินค้าในอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ การปฏิบัติตามกฎการค้า 4.จัดให้มีการควบคุมความปลอดภัยของสินค้าคงเหลือ องค์กรแรงงาน วินัยแรงงานวัฒนธรรมการบริการซื้อของยังเป็นการโฆษณาที่มีการจัดการที่ดี ข้อมูลกว้างๆ สำหรับลูกค้าเกี่ยวกับทรัพย์สิน คุณภาพของสินค้า ฯลฯ การปรับปรุงวัฒนธรรมการบริการซื้อของมีระเบียบวินัยที่เข้มงวด ความชัดเจน และประสิทธิภาพในการทำงาน ความรู้เกี่ยวกับพนักงานร้านสินค้า ลักษณะของพวกเขา ความสามารถในการให้คำแนะนำ (คำปรึกษา) แก่ผู้ซื้อ การครอบครองที่สมบูรณ์ของการดำเนินการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการขายสินค้า ภายนอกที่สวยงามและ ตกแต่งภายในร้านค้า ลักษณะเรียบร้อยของผู้ขาย ความสามารถในการปฏิบัติตน สุภาพ ใจดี มีไหวพริบ เพื่อปรับปรุงคุณภาพของบริการทางการค้า จำเป็นต้องใช้บริการที่หลากหลาย สถานประกอบการค้าให้บริการผู้บริโภค สาระสำคัญของพวกเขาอยู่ที่การตอบสนองความต้องการของผู้ซื้อในบริการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับชีวิตมนุษย์
วัตถุประสงค์และลักษณะของบริการการค้า
การบริการเชิงพาณิชย์สำหรับผู้ซื้อเป็นส่วนสุดท้ายของกระบวนการทางเทคโนโลยีและเกี่ยวข้องกับการดำเนินการตามแบบแผนของบริการเชิงพาณิชย์ ข้อเสนอและการให้บริการเชิงพาณิชย์ (รูปที่ 1)
บริการ
รูปที่ 1 - แผนผังของกระบวนการทางเทคโนโลยีของการบริการลูกค้าการค้า
องค์กรของบริการการค้ามีวัตถุประสงค์หลักในการสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับผู้ซื้อเมื่อซื้อสินค้านั่นคือบริการการค้าของผู้ซื้อครอบคลุมการดำเนินการก่อนการขายกระบวนการขายเองและการดำเนินการหลังการขาย
ลักษณะของการดำเนินการเหล่านี้และความจำเพาะขึ้นอยู่กับรูปแบบการจัดการค้าและวิธีการขาย ลักษณะของการแบ่งประเภทและลักษณะของความต้องการของลูกค้า
กระบวนการบริการการขายเริ่มต้นด้วยการเชิญและพบปะลูกค้า บทบาทสำคัญในกรณีนี้สื่อภายในและภายนอกของการโฆษณา การเล่นข้อมูล และการบริการ ตัวอย่างเช่น ป้ายที่ดี ป้ายบอกที่ตั้งร้าน การแสดงหน้าต่างที่สวยงาม และการมีอยู่ของที่จอดรถเป็นการเชิญที่ "เงียบ" ให้มาเยี่ยมชมร้าน
ภายในร้านมีบทบาทพิเศษในการดึงดูดและผลักดันลูกค้าตามแนวอุปกรณ์โดยใช้ป้ายชื่อและชื่อของแผนกการจัดวางอุปกรณ์อย่างมีเหตุผลในพื้นที่ขายการแสดงสินค้าที่อุดมสมบูรณ์และมีประสิทธิภาพความเป็นมืออาชีพสูงของพื้นที่ขาย พนักงาน. ปัจจัยสุดท้ายในการปฏิบัติภายในประเทศไม่บรรลุตามบทบาทอันเนื่องมาจากค่าแรงต่ำและเช่นเดียวกัน ระดับต่ำการจัดการ. การละเมิดกฎจรรยาบรรณของผู้ขายได้เกิดขึ้นในรูปแบบของประเพณี
การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการแก้ไขปัญหาการสร้างความมั่นใจในการบริการลูกค้าในระดับสูงโดยผู้ขายสามารถทำได้โดยใช้ระบบสัญญาสำหรับการว่าจ้างผู้ขาย ซึ่งวัฒนธรรมการบริการระดับสูงควรเป็นผู้นำในการประเมินคุณภาพและ แรงจูงใจในการทำงานของพวกเขา
สูง ระดับมืออาชีพผู้ขายถูกกำหนดโดยองค์ประกอบหลักดังต่อไปนี้:
ทัศนคติที่สุภาพและเอาใจใส่ต่อผู้ซื้อ
มีความรู้เกี่ยวกับสินค้าที่ขาย การเติมเต็มและการปรับปรุงในเวลาที่เหมาะสม;
ให้ข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับสินค้า บริการ บริการแก่ผู้ซื้อ
ความสอดคล้อง รูปร่างผู้ขายตามกฎที่กำหนดไว้ (ความเป็นระเบียบเรียบร้อยการปรากฏตัวของเครื่องแบบ ฯลฯ );
ความรู้เกี่ยวกับจิตวิทยาการค้า
ความสามารถในการสร้างและรักษาอารมณ์ที่ดี
หากในร้านค้าที่ใช้วิธีการขายแบบก้าวหน้า “ผู้ขายที่โง่เขลา” (การโฆษณา ป้าย การจัดแสดง ฯลฯ) มีบทบาทพิเศษในกระบวนการตัดสินใจซื้อ บทบาทของผู้ขายในการบริการแบบดั้งเดิมนั้นมีความสำคัญ การระบุความต้องการต้องทำด้วยชั้นเชิงเฉพาะ เมื่อมีการระบุความต้องการ คุณไม่ควรใช้กลยุทธ์การกดเพื่อซื้อ
แนวปฏิบัติของบริการเชิงพาณิชย์แสดงให้เห็นว่าการบังคับ กล่าวคือ การจัดหาสินค้าและบริการที่โอ้อวด มักจะนำไปสู่ผลตรงกันข้าม นั่นคือ "การปฏิเสธ" ของความปรารถนาที่จะซื้อและเยี่ยมชมร้านค้าที่กำหนด แน่นอน เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ "ค่าเฉลี่ยสีทอง" นั้นดีที่นี่ ผู้ขายซึ่งเป็นนักจิตวิทยาที่ดีต้องกำหนดความพร้อมของผู้ซื้อในการซื้อ อารมณ์และปฏิกิริยาที่เป็นไปได้ของผู้ซื้อ งานของคนงานที่มีความเป็นมืออาชีพสูงนั้นควรได้รับค่าตอบแทนอย่างเพียงพอ
เมื่อพิจารณาถึงความตั้งใจในการซื้อแล้ว ผู้ขายจึงดำเนินการจัดแสดงและสาธิต พร้อมทั้งให้คำปรึกษาและทำความคุ้นเคยกับกฎการใช้งาน คุณลักษณะของสินค้า และคุณลักษณะด้านคุณภาพ ข้อมูลที่นำเสนอทั้งหมดควรมีวัตถุประสงค์และนำไปสู่การก่อตัวของรสนิยมทางสุนทรียะ การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในประเทศ
การดำเนินการขั้นสุดท้ายของกระบวนการขายคือการชำระค่าสินค้าที่ซื้อ บรรจุภัณฑ์ และการส่งมอบสินค้าที่ซื้อ การคำนวณจะทำผ่าน เครื่องบันทึกเงินสดในร้านค้าแบบบริการตนเอง - ผ่านโหนดการชำระบัญชีเดียว การเพิ่มประสิทธิภาพของการดำเนินการเงินสดและการชำระบัญชีและความเป็นมืออาชีพสูงของพนักงานของศูนย์การชำระเงินช่วยลดเวลาที่ใช้ในการให้บริการลูกค้ารายหนึ่งและเพิ่มปริมาณงานของร้านค้าได้อย่างมาก
2 บริการการค้า: แนวคิดการจัดประเภท
พจนานุกรมเศรษฐกิจขนาดใหญ่กำหนดบริการเป็นงานตามสั่งและไม่นำไปสู่การสร้างผลิตภัณฑ์หรือผลิตภัณฑ์อิสระ
บริการคือสินค้าที่มี คุณสมบัติเฉพาะซึ่งรวมถึง:
ไม่มีตัวตน บริการเป็นผลิตภัณฑ์ที่จับต้องไม่ได้ที่ตอบสนองความต้องการของมนุษย์ และคุณลักษณะนี้ทำให้เกิดความไม่แน่นอนของคุณภาพของบริการในฐานะผลิตภัณฑ์ ความยากในการประเมินก่อนซื้อ
ความแปรปรวนของคุณภาพของบริการซึ่งขึ้นอยู่กับใคร ที่ไหน และเมื่อไหร่
การไม่อนุรักษ์ กล่าวคือ ไม่สามารถจัดเก็บและสะสมบริการได้
แยกออกจากแหล่งที่มาไม่ได้ บริการซึ่งขายให้กับผู้ซื้อต่างจากสิ่งของในความครอบครองของผู้ขายและสามารถต่ออายุได้ (จำลอง) ในเวลาเดียวกัน ความไม่สามารถแยกจากกันของบริการจากบุคคลที่สร้างมันขึ้นมาได้ มักจะทำให้บริการนั้นเลียนแบบไม่ได้ ไม่เหมือนใคร
มูลค่าของบริการซื้อขายอยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขา:
พวกเขาเสร็จสิ้นการแจกจ่ายสิ่งของที่เป็นวัตถุในหมู่สมาชิกของสังคม
เพิ่มมูลค่าการใช้ของสินค้า
ลดเวลาที่ใช้ในการซื้อและใช้สินค้า
เพิ่มวัฒนธรรมการค้า สร้างการซื้อที่สะดวกสบาย
การดึงดูดลูกค้ามาที่ร้านค้าทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้น
บริการแบบชำระเงินจะนำกำไรโดยตรงมาสู่ผู้ขาย
พวกเขาสร้างเงินสำรองจำนวนมากเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของคนงานการค้า
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาภาคบริการคือ:
การขยายการผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคการแบ่งประเภทและการต่ออายุอย่างต่อเนื่อง
ยกระดับมาตรฐานการครองชีพและความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้ซื้อในด้านคุณภาพการบริการทางการค้า
การพัฒนาวัสดุและฐานทางเทคนิคการค้า รวมถึงการขายปลีก การขยายเครือข่ายร้านค้าสมัยใหม่
กระบวนการของความเข้มข้นและความเชี่ยวชาญที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นของวิสาหกิจการค้า
การแนะนำเทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการขายสินค้า
การพัฒนาและทำให้รุนแรงขึ้นของการแข่งขันในตลาดผลิตภัณฑ์
บริการเป็นองค์ประกอบหนึ่งของความสามารถในการแข่งขันขององค์กรการค้า ซึ่งในตลาดที่มีการแข่งขันสูงต้องคำนึงถึงการบริการลูกค้าไม่เพียง แต่เกี่ยวกับการขยายขอบเขตของสิทธิพิเศษเพิ่มเติมให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ความสามารถในการแข่งขันถูกกำหนดขึ้นโดยความสามารถขององค์กรในการต่ออายุผลิตภัณฑ์และบริการของตนอย่างรุนแรง
ความจำเป็นในการพัฒนาและปรับปรุงบริการด้านการค้าต้องให้ความสำคัญกับการจัดโฆษณาและข้อมูลมากขึ้น บริการควร "ขาย" โดยผู้เชี่ยวชาญที่รู้จัก "ผลิตภัณฑ์" ของตนดีและสามารถโน้มน้าวผู้บริโภคได้ “การตอบสนองอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพต่อการสอบถามข้อมูลของลูกค้า การประกันคุณภาพการบริการ และการสร้างความมั่นใจในผู้ใดก็ตามที่เสนอให้เป็นสิ่งที่จำเป็น ทั้งสื่อโฆษณาในร้านและนอกร้านต่างๆ สามารถนำมาใช้อย่างเหมาะสม วิธีการทางเทคนิคและโอกาสในการติดต่อกับผู้ใช้บริการเป็นการส่วนตัว
เมื่อการแข่งขันรุนแรงขึ้นและต้นทุนสูงขึ้น การเพิ่มความสนใจในบริการด้านการตลาดจึงเป็นเรื่องชอบธรรม: การศึกษาแรงจูงใจในการซื้อบริการ วัตถุและปริมาณการใช้บริการ แรงจูงใจในพฤติกรรมของซัพพลายเออร์ ระดับราคาสำหรับบริการ ฯลฯ
ขอบเขตของบริการที่มอบให้กับลูกค้าโดยองค์กรค้าปลีกนั้นมีความหลากหลาย ชุดของพวกเขาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการและความคาดหวังของลูกค้า วัสดุและฐานทางเทคนิคของร้านค้า ระดับของต้นทุนและผลกำไร สถานการณ์ในตลาดการบริการ และปัจจัยอื่นๆ จำนวนหนึ่ง
การเลือกและการสร้างช่วงของบริการที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน ซึ่งมีค่ามากที่สุดจากมุมมองของผู้ซื้อ มีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนการจัดประเภทบริการที่เหมาะสมด้วยการตีความแนวคิดเดียวที่ชัดเจน (ตารางที่ 1)
บริการใด ๆ มีผู้ขายและผู้ซื้อของตัวเอง ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้ผลิตของตนจะขายบริการเชิงพาณิชย์สู่สาธารณะโดยตรง แต่สามารถใช้ตัวกลางได้เช่นกัน ตัวกลางดังกล่าวคือคนงานด้านการบริการผู้บริโภค (แกะสลัก ซ่อมนาฬิกา เครื่องใช้ในครัวเรือนและอื่นๆ) ตลอดจนภาคส่วนอื่นๆ ของเศรษฐกิจของประเทศ ( บริษัทขนส่ง, ธนาคาร, บุคลากรทางการแพทย์ ฯลฯ)
คุณลักษณะการจำแนกประเภทที่สำคัญที่สุดของบริการคือระดับที่บริการเชื่อมโยงกับกระบวนการขายสินค้า บนพื้นฐานนี้ควรแบ่งออกเป็นที่เกี่ยวข้อง (หลัก) กึ่งที่เกี่ยวข้อง (พร้อม) และฟรี
บริการ "ที่เชื่อมต่อ" เป็นตัวกำหนดการซื้อผลิตภัณฑ์ หากไม่มี จะไม่สามารถทำการซื้อได้ (นี่คือข้อเท็จจริงของการมีอยู่ขององค์กรการค้าที่มีวัสดุเฉพาะและฐานทางเทคนิค ปริมาณงาน, การแบ่งประเภท, วิธีการขาย, ชั่วโมงซื้อขาย, บรรจุปกติสินค้า ฯลฯ ) ต้นทุนการบริการที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการขายรวมอยู่ในราคาของสินค้า ผู้ซื้อที่ซื้อสินค้ารับและชำระค่าบริการที่เกี่ยวข้องเนื่องจากต้นทุนของพวกเขาเป็นค่าใช้จ่ายในการจัดจำหน่ายและได้รับการชดใช้คืนด้วยเครื่องหมายการค้า (หรือส่วนลด) ที่รวมอยู่ในราคาของสินค้า บริการ "เชื่อมโยง" ให้บริการแก่ผู้ซื้อทั้งหมดของร้านค้าอย่างเท่าเทียมกันโดยไม่มีสิทธิ์ในการเลือก อย่างไรก็ตาม ผู้ซื้อสามารถปฏิเสธที่จะซื้อสินค้าในร้านค้านี้และซื้อในร้านค้าอื่นด้วยองค์ประกอบและคุณภาพของบริการที่แตกต่างกัน
บริการ "กึ่งที่เกี่ยวข้อง" (ที่เกี่ยวข้อง) เกี่ยวข้องทางอ้อมกับการซื้อสินค้าและมุ่งเป้าไปที่การปลดปล่อยผู้ซื้อจากแรงงานที่ไม่จำเป็นและค่าใช้จ่ายด้านเวลา (การติดสร้อยข้อมือกับนาฬิกา การห่อของขวัญพิเศษ การผูกเน็คไท ฯลฯ) บริการเหล่านี้สามารถจ่ายหรือฟรี ผู้ซื้อมีสิทธิที่จะใช้หรือปฏิเสธโดยไม่ปฏิเสธที่จะซื้อสินค้าด้วยตนเอง บริการ "กึ่งเชื่อมโยง" สามารถ "เชื่อมโยง" ได้โดยการแบ่งองค์กรการค้าออกเป็นหมวดหมู่ตามจำนวนหนึ่งด้วย ปริมาณที่แตกต่างกันบริการการค้าซึ่งสะท้อนให้เห็นในราคาของสินค้า ในร้านค้าที่มีหมวดหมู่สูงสุด ราคาสินค้าจะสูงกว่า ซึ่งไม่ขัดแย้งกับหลักการราคาเดียวสำหรับสินค้าชนิดเดียวกัน
บริการการค้า "ฟรี" ไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการซื้อสินค้า กล่าวคือ ผู้ซื้อสามารถใช้บริการดังกล่าวแยกต่างหากจากสินค้าหรือซื้อสินค้าโดยไม่ต้องใช้บริการ (จัดส่งถึงบ้าน ตัดผ้า ซ่อมแซมผลิตภัณฑ์ ฯลฯ) บริการฟรีไม่ใช่หน้าที่บังคับของร้านค้าและมักจะมีค่าธรรมเนียม ระบบการชำระเงินรายบุคคลสำหรับบริการการค้าเพิ่มเติมดังกล่าวช่วยกระตุ้นการพัฒนาบริการและเพิ่มคุณภาพ
ตารางที่ 1 - ประเภทของบริการซื้อขาย
แอตทริบิวต์การจำแนก | ประเภทบริการ |
โดยธรรมชาติของการมีส่วนร่วมของภาคเศรษฐกิจของประเทศในการให้บริการ | บริการการค้า บริการผู้บริโภค บริการของภาคอื่น ๆ ของเศรษฐกิจของประเทศ |
โดยระดับความเชื่อมโยงระหว่างบริการกับกระบวนการขายสินค้า | เชื่อมโยง (หลัก) กึ่งเชื่อมโยง (ร่วมกัน) ฟรี (เพิ่มเติม) |
โดยธรรมชาติของการชดใช้มูลค่าของพวกเขา | จ่ายฟรี |
ตามเนื้อหาวัสดุ | จับต้องไม่ได้ |
โดยธรรมชาติของต้นทุนแรงงาน | ต้องการแรงงานที่มีทักษะสูง ไม่ต้องการแรงงานที่มีคุณวุฒิสูง |
โดยความสำคัญทางเศรษฐกิจและสังคม | ประหยัดแรงงานและลูกค้าประหยัดเวลา เงินสดผู้ซื้อที่ได้รับผลกระทบ ตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจองค์กรการค้า |
ณ สถานที่ให้บริการ | ในร้านโดยตรง ภายนอกร้าน ที่บ้านลูกค้า |
ตามเวลาที่ให้บริการ | ขายล่วงหน้า ให้ในระหว่างการขายสินค้า หลังการขาย |
ตามเงื่อนไขการดำเนินการ | ด่วน โดยมีกำหนดเวลาที่กำหนด |
ตามความถี่ในการจัดหา | มวล (อย่างเป็นระบบ) เป็นระยะ ๆ เป็นระยะ |
ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้บริโภค | งานประจำ พาร์ทไทม์ |
โดย วัตถุประสงค์การใช้งาน | บริการในกระบวนการคัดเลือกและซื้อสินค้า บริการด้านวัฒนธรรมและภายในประเทศ บริการให้คำปรึกษา |
ทางนี้, ความแตกต่างพื้นฐานบริการที่เกี่ยวข้องจากฟรีคือ "แสดงให้เห็นว่าการค้าจัดการกับความรับผิดชอบหลักที่เกี่ยวข้องกับผู้ซื้ออย่างไร การใช้บริการฟรีนอกเหนือจากบริการหลัก (ที่เกี่ยวข้อง) คือ ตัวบ่งชี้ที่สำคัญคุณภาพของการบริการการค้า
ขึ้นอยู่กับสภาวะตลาดและระดับขององค์กรการค้า บริการหนึ่งและบริการเดียวกันสามารถกลายเป็นฟรี ผูกมัด และกึ่งผูกมัดได้ บริการการค้าเสรีสามารถไปที่กลุ่มที่เกี่ยวข้อง ตัวอย่างเช่น หากร้านค้าส่งสินค้าให้กับลูกค้าที่บ้านและคิดค่าธรรมเนียมแยกต่างหาก บริการนี้ฟรี หากร้านค้ารวมค่าจัดส่งในราคาสินค้าและราคาของสินค้าเท่ากันไม่ว่าสินค้าจะถูกส่งไปยังบ้านของลูกค้าหรือเขาส่งมอบเอง บริการจัดส่งจะสัมพันธ์กัน ไม่มีวิธีใดที่จะหลีกเลี่ยงการชำระค่าบริการนอกเหนือจากการปฏิเสธการซื้อผลิตภัณฑ์
นอกจากนี้ บริการขององค์กรต่อประชากรยังสามารถจำแนกตามลักษณะของการชำระคืนของต้นทุน เนื้อหาวัสดุ ลักษณะของต้นทุนแรงงาน เวลาและสถานที่ให้บริการ โดยระยะเวลาของการดำเนินการและความถี่ของข้อกำหนด โดยคำนึงถึงความจำเป็นในการมีอยู่ของผู้บริโภคเมื่อมีการให้บริการ ตลอดจนความสำคัญทางเศรษฐกิจและสังคมและวัตถุประสงค์ในการทำงาน
ตามวัตถุประสงค์การใช้งาน สามารถจัดกลุ่มบริการต่างๆ ได้ดังนี้.
บริการในกระบวนการคัดเลือกและซื้อสินค้า เกี่ยวข้องกับการช่วยเหลือผู้ซื้อในการซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่างและการใช้งานตลอดจนความสะดวกในการเยี่ยมชมและเข้าพักในร้าน
บริการดังกล่าวมีมากมายหลากหลาย เช่น การตัดผ้า การตัดเย็บเสื้อผ้าให้เข้ากับร่าง การจัดส่งและติดตั้งที่บ้านของผู้ซื้อซึ่งเกี่ยวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ซับซ้อนและสินค้าขนาดใหญ่ การรับคำสั่งซื้อสินค้าและของขวัญที่ไม่มีอยู่ชั่วคราว การส่งมอบสินค้าไปยัง ตามที่อยู่ที่กำหนด จัดการช่วยเหลือผู้ซื้อ เช่น การเตรียมเนื้อสับจากเนื้อที่ซื้อมา การตัดปลาสด ปอกและหั่นผัก บดเมล็ดกาแฟ ขายสินค้าตามบ้านจากลูกค้า เป็นต้น
บริการด้านวัฒนธรรม ... ซึ่งรวมถึงการสร้างห้องเก็บของสำหรับสินค้าที่ซื้อ ห้องเด็กและพื้นที่นันทนาการ ภาพถ่าย โรงอาหาร สำนักงานโรงละคร สาขาธนาคารและที่ทำการไปรษณีย์ ตู้เสื้อผ้าสำหรับผู้ซื้อ ลานจอดรถสำหรับการขนส่งส่วนบุคคลของผู้ซื้อ สำนักข้อมูล ฯลฯ
บริการให้คำปรึกษา ... นอกจากการปรึกษาหารือของพนักงานขายแล้ว ผู้ซื้อยังสามารถให้คำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์: โปรไฟล์ทางวิศวกรรม, นักโภชนาการ, นักสุขอนามัย, นักเสริมสวย, นักศัลยกรรมกระดูก, กุมารแพทย์, นักออกแบบภายในอพาร์ตเมนต์, ผู้เชี่ยวชาญด้านการเย็บผ้าและงานฝีมือ, ครูใน การเลือกของเล่น แฟชั่นดีไซเนอร์ (พร้อมสาธิตโมเดลเสื้อผ้า) เชฟที่เตรียมอาหาร ยาและอาหารเด็ก เป็นต้น
จำเป็นต้องเน้นรูปแบบองค์กรพิเศษของการขายปลีกสินค้าซึ่งโดยทั่วไปเป็นบริการการค้าเฉพาะ ได้แก่ การค้าคอมมิชชั่น, การขายสินค้าด้วยเครดิต, การค้าสั่งซื้อทางไปรษณีย์, การค้าในตลาด, การค้าตามคำสั่งซื้อ
การให้บริการด้านการค้าเกี่ยวข้องกับการแบ่งงานของพนักงานขององค์กรการค้า ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่รอบคอบสำหรับการดำเนินการและการสนับสนุนด้านวัสดุและทางเทคนิคที่เหมาะสม
ข้อบังคับทางกฎหมายกิจกรรมสำหรับการให้บริการการค้าแก่ประชากรในสาธารณรัฐเบลารุสนั้นจัดทำโดยประมวลกฎหมายแพ่งของสาธารณรัฐเบลารุส (มาตรา 733-737, 880-894, 964) และการดำเนินการทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องที่ควบคุมกิจกรรมการค้า
ดังนั้นกฎหมาย "ในการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค" จึงกำหนดความสัมพันธ์ทางกฎหมายระหว่างพลเมืองและองค์กร (ผู้ประกอบการรายบุคคล) เกี่ยวกับการขายและการซื้อสินค้าไม่เพียง แต่สินค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริการสำหรับความต้องการส่วนบุคคลของประชาชนที่ไม่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมของผู้ประกอบการ กฎหมายกำหนดสิทธิของผู้บริโภคในการซื้อบริการที่มีคุณภาพเพียงพอและปลอดภัยต่อชีวิต สุขภาพ ทรัพย์สินของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม การรับข้อมูลเกี่ยวกับบริการและผู้ผลิต (ผู้ขาย นักแสดง) รัฐและการคุ้มครองสาธารณะต่อผลประโยชน์ของผู้บริโภคที่เกี่ยวข้องกับการซื้อบริการ ฯลฯ
กฎหมายห้ามไม่ให้ซื้อสินค้า (บริการ) ที่มีเงื่อนไขในการซื้อสินค้าอื่น ๆ (บริการ) ความสูญเสียที่เกิดขึ้นกับผู้บริโภคอันเป็นผลมาจากการละเมิดสิทธิ์ในการเลือกบริการฟรีจะได้รับการชดใช้คืนโดยผู้ขายเต็มจำนวน ผู้ขายไม่มีสิทธิ์ให้บริการเพิ่มเติมโดยมีค่าธรรมเนียมโดยไม่ได้รับความยินยอมจากผู้บริโภค ผู้บริโภคมีสิทธิที่จะปฏิเสธการชำระค่าบริการดังกล่าว และหากได้รับการชำระเงินแล้ว ให้เรียกเงินคืนจากผู้ขายตามจำนวนเงินที่ชำระไปแล้ว
สินค้าและบริการควรได้รับการพิจารณาในภาพรวม โดยบริการเป็นส่วนควบคู่ไปกับบริการของผลิตภัณฑ์ ตามนี้แต่ละร้านค้าพร้อมกับรายการการแบ่งประเภทต้องอนุมัติรายการบริการเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับมันโดยคำนึงถึงเงื่อนไขการทำงานโปรไฟล์การแบ่งประเภท (ประเภทของร้านค้า) ขนาดของพื้นที่ค้าปลีก และการกระจายอาณาเขต การปฏิบัติตามรายการดังกล่าวควรได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง
ประชากรในชนบทเนื่องจากลักษณะเฉพาะของชีวิต มีความต้องการบริการเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับประชากรในเมือง นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงของตลาดในระบบเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนารูปแบบการเช่าการจัดการ กิจกรรมผู้ประกอบการ การพัฒนา ฟาร์มและสหกรณ์พืชสวน ทำให้เกิดความต้องการบริการต่าง ๆ ของหมู่บ้านเพิ่มขึ้น รวมถึงบริการที่มีลักษณะเชิงพาณิชย์
ในความร่วมมือของผู้บริโภค รายการบริการบังคับและแนะนำได้รับการพัฒนาตามประเภทของร้านค้า ขึ้นอยู่กับขนาดของพื้นที่ค้าปลีก ซึ่งช่วยในการตัดสินใจเลือกเฉพาะ โดยคำนึงถึงความต้องการของผู้บริโภคสำหรับบริการและเงื่อนไขขององค์กร .
ร้านค้าในชนบทเป็นศูนย์กลางของแปลงสหกรณ์สำหรับการดำเนินงานของครัวเรือนและ งานสังคมความร่วมมือของผู้บริโภคพร้อมกับหน้าที่อื่น ๆ ทำให้ประชากรได้รับบริการในลักษณะการค้าการผลิตและการจัดซื้อจัดจ้างโดยคำนึงถึงพลวัตของการพัฒนาอุตสาหกรรมและความต้องการของผู้บริโภคบริการเหล่านี้ควรได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
การจัดบริการที่หลากหลายนั้นต้องการวัสดุและฐานทางเทคนิคที่เหมาะสม ซึ่งก็คือแบบออร์แกนิก เป็นส่วนหนึ่งของวัสดุและฐานทางเทคนิคขององค์กรการค้า สำหรับการค้านั้นจำเป็นต้องมีอาคารที่ทันสมัยซึ่งช่วยให้องค์กรที่มีเหตุผลมากที่สุดไม่เพียง แต่กระบวนการทางการค้าและเทคโนโลยีหลักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการให้บริการการค้าเพิ่มเติมโดยคำนึงถึงความต้องการของผู้บริโภคและข้อมูลเฉพาะของสินค้า
ตัดผ้า เปิดโรงอาหารหรือโต๊ะแพ็คของ จัดโชว์หุ่นจำลอง หรือ ที่ทำงานช่างแกะสลัก ฯลฯ คุณต้องจัดสรรพื้นที่และซื้อ อุปกรณ์ที่จำเป็นเพื่อจัดให้มีสถานที่ทำงานทางเทคนิคสำหรับการให้บริการ
จำนวนบริการเพิ่มเติมของร้านค้าขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่ได้รับการจัดสรร พื้นที่ให้บริการตาม "รหัสอาคารแผนกสำหรับการออกแบบร้านค้า" รวมอยู่ในพื้นที่ขาย
ก่อนหน้านี้ รหัสอาคารและกฎที่กำหนดไว้สำหรับสถานที่สำหรับการบริการลูกค้าเพิ่มเติม ส่วนใหญ่สำหรับร้านค้าขนาดใหญ่ และไม่ได้สร้างเงื่อนไขเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาบริการค้าปลีกในร้านค้าในชนบท "รหัสอาคารแผนกสำหรับการออกแบบร้านค้า" ปัจจุบันยังมีรายการสถานที่ที่ค่อนข้าง จำกัด สำหรับบริการเพิ่มเติมให้กับลูกค้าที่เป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่ค้าปลีกอย่างไรก็ตามลูกค้าสามารถขยายได้ในการออกแบบโดยมีเงื่อนไขว่า ค่าสัมประสิทธิ์ของพื้นที่ติดตั้งในชั้นซื้อขายไม่น้อยกว่า 0.25
มีความจำเป็นในโครงการของร้านค้าใหม่เพื่อให้มีความเป็นไปได้ล่วงหน้าในการให้บริการลูกค้าด้วยบริการช้อปปิ้งที่แนะนำทั้งหมด ปัญหาควรได้รับการแก้ไขด้วยการสร้างร้านค้าที่มีอยู่ใหม่ การขยายและการพัฒนาขื้นใหม่ และการขยายพื้นที่ค้าปลีก
ในการจัดระเบียบบริการ ลูกค้าต้องการยานพาหนะเฉพาะทางที่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ (การส่งมอบสินค้าถึงบ้าน การส่งมอบของขวัญ การจัดระเบียบการเดินทางของชาวชนบทในชุมชนเล็กๆ ไปยังศูนย์ภูมิภาคเพื่อซื้อของ เป็นต้น)
การให้บริการซื้อขายเพิ่มเติมเกี่ยวข้องกับความพร้อมและเงื่อนไขของการค้า อุปกรณ์เครื่องกล และเครื่องมือต่างๆ
ดังนั้น สำหรับการจัดหาบริการที่เกี่ยวข้องกับการขนถ่ายสินค้าขนาดใหญ่ (เฟอร์นิเจอร์ ไม้ ฯลฯ) ในการขนถ่ายและการส่งมอบบ้าน (เฟอร์นิเจอร์ ไม้ ฯลฯ) จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ยกและขนส่ง สำหรับการตัดผ้า, ตัดกระจก, สินค้าบรรจุภัณฑ์, ซ่อมนาฬิกา, งานแกะสลัก, คุณต้องมีโต๊ะทำงานที่มีอุปกรณ์พิเศษ, เก้าอี้หมุน, ตู้นิรภัย, ห้องโดยสารพิเศษ; เพื่อให้เข้ากับรูปคนซื้อเสื้อผ้า ผ้าม่าน ฯลฯ - จักรเย็บผ้าฯลฯ
อย่างไรก็ตามในปัจจุบันสถานที่ทำงานสำหรับการให้บริการในร้านค้ามีการติดตั้งอุปกรณ์ไม่เพียงพอไม่มีมาตรฐานสำหรับอุปกรณ์ของพวกเขา
วัสดุและฐานทางเทคนิคของบริการการค้าต้องการความสำเร็จของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเช่นยานพาหนะพิเศษ, อุปกรณ์การจัดการล่าสุด, หุ่นไอน้ำ, เครื่องอัดรีด, เครื่องจักรกึ่งอัตโนมัติสำหรับการรีดผ้า, อุปกรณ์พิเศษสำหรับการยืดรองเท้า ถึงเวลาแล้วสำหรับการพัฒนาเทคโนโลยีพื้นฐานใหม่เพื่อให้บริการแก่ประชากรโดยใช้คอมพิวเตอร์ส่วนบุคคลในครัวเรือนสำหรับการสื่อสารกับศูนย์จัดหาในภูมิภาคซึ่งจะทำให้มั่นใจถึงการส่งมอบสินค้าให้กับลูกค้าที่บ้านตามคำสั่งของพวกเขา การปรับปรุงวัสดุและฐานทางเทคนิคของบริการคือกุญแจสู่ประสิทธิภาพ
บริการของร้านค้าเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การขายโดยรวมที่มุ่งกระตุ้นการหมุนเวียน จุดประสงค์ของการให้บริการคือการเพิ่มผลกำไรโดยการดึงดูดและรักษาลูกค้าไว้ในร้านให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในฐานะลูกค้าประจำ
คำถามคือ ฟรีหรือว่าร้านค้าให้บริการลูกค้าโดยมีค่าธรรมเนียมหรือไม่?
อย่างที่คุณทราบ บริการที่ไม่เกี่ยวข้องกับกระบวนการขายสินค้า (เพิ่มเติม) จะแบ่งออกเป็นแบบชำระเงินและแบบฟรี แต่ บริการฟรีตามความหมายปกติ คำนี้ไม่ได้และไม่สามารถเป็นได้ เนื่องจากข้อกำหนดดังกล่าวทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น และการเพิ่มขึ้นนี้ต้องชดเชยด้วยการเปลี่ยนแปลงส่วนแบ่งการขายปลีกในราคาของผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้ทั้งผู้ซื้อหรือร้านค้าต้องชำระค่าบริการ
การเพิ่มขึ้นของราคาขายปลีกโดยตรงนั้นเป็นไปไม่ได้ - มันถูกจำกัดโดยเงื่อนไขการแข่งขัน ลูกค้าจะไม่ไปร้านที่ราคาสูงเกินไป นอกจากนี้ ผู้ซื้อส่วนใหญ่ต้องการร้านค้าลดราคาเพื่อลดราคาขายปลีก แม้ว่าจะมีขอบเขตการบริการที่จำกัดอย่างมาก
ส่วนรายจ่ายรายย่อยมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่องรวมทั้งจากการขยายบริการ
ในสถานการณ์ทางเศรษฐกิจเช่นนี้ แนะนำให้ชำระค่าบริการ
เมื่อตัดสินใจว่าจะให้บริการฟรีหรือมีค่าธรรมเนียม จำเป็นต้องพิจารณาว่ารายได้ที่เพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าลูกค้าจะได้รับบริการนี้ ต้นทุนที่จำเป็นในการจัดหาบริการนั้นหรือไม่
หากค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับบริการครอบคลุมโดยรายได้เพิ่มเติมที่ได้รับ สามารถให้บริการได้ฟรี
มิฉะนั้น มีสามวิธีแก้ไข: ปฏิเสธบริการนี้ ปรับปรุงประสิทธิภาพในการให้บริการ ชำระค่าบริการในอัตราที่จะชดใช้ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมทั้งหมดหรือบางส่วน
วัตถุประสงค์ของการค้าและการจัดเลี้ยงสาธารณะเพื่อปรับปรุงคุณภาพของบริการการค้าสำหรับประชากร ให้บริการฟรีแก่ประชากรจำนวนหนึ่งซึ่งไม่ต้องการวัสดุและค่าแรงที่มีนัยสำคัญ
บริการเพิ่มเติมเหล่านี้ตามกฎแล้วรวมกับประสิทธิภาพของฟังก์ชั่นพื้นฐานขององค์กรและค่าใช้จ่ายขององค์กรจะครอบคลุมโดยรายได้ขององค์กรนั่นคือส่วนแบ่งขององค์กรค้าปลีกในราคาของสินค้า
การจัดหาบริการการค้าเพิ่มเติมเกี่ยวข้องกับการได้รับผลทางเศรษฐกิจและสังคมจากกิจกรรมขององค์กร ซึ่งมีองค์ประกอบดังนี้:
เพิ่มมูลค่าการใช้สินค้า
ลดเวลาในการซื้อและใช้สินค้า
ปรับปรุงวัฒนธรรมการบริการ สร้างความสะดวกสบายในการซื้อ
อิทธิพลโดยตรงต่อผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจขององค์กรซึ่งแสดงดังต่อไปนี้:
บริการที่ชำระเงินให้ผลทางเศรษฐกิจโดยตรง เพิ่มมูลค่าการซื้อขายโดยตรงและสร้างผลกำไรจากการขายบริการและสินค้า
บริการฟรีสามารถนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของการค้าและผลกำไรทางอ้อม
อาจไม่มีผลกระทบทางเศรษฐกิจโดยตรง แต่เนื่องจากการให้บริการเพิ่มเติม คุณภาพของบริการการค้าและสถานะการแข่งขันขององค์กรการค้าเพิ่มขึ้น
การกำหนดประสิทธิภาพของบริการชำระเงินที่มอบให้กับผู้ซื้อในการค้าลดลงเพื่อเปรียบเทียบรายได้จากการให้บริการแบบชำระเงินกับต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับการให้บริการผ่านตัวบ่งชี้กำไรในแง่การเงินและตัวบ่งชี้ความสามารถในการทำกำไรของบริการ
ตัวอย่างเช่น กำไรจากการขายสินค้าเป็นเครดิตสามารถกำหนดเป็นความแตกต่างระหว่างการจ่ายดอกเบี้ยที่ได้รับจากลูกค้าสำหรับเงินกู้และค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการให้บริการนี้ซึ่งรวมถึงเงินเดือนและโบนัสของพนักงานแผนกสินเชื่อ , ค่าใช้จ่ายในการบริหารและการจัดการ, ค่าเช่าและบำรุงรักษาสถานที่, ค่าใช้จ่ายในการโฆษณา, ค่าไปรษณีย์และโทรเลขของแผนก, การเรียกเก็บเงินที่ได้รับ, การจ่ายดอกเบี้ยเงินกู้ให้กับธนาคาร, การสูญเสียเนื่องจากการปฏิเสธการชำระเงินและรายได้จากค่าธรรมเนียมล่าช้า .
การวิเคราะห์กำไรและความสามารถในการทำกำไรควรทำแยกกันสำหรับบริการชำระเงินแต่ละประเภทโดยคำนึงถึงไม่เพียง แต่กำไรที่ได้รับโดยตรงจากการให้บริการ แต่ยังรวมถึงกำไรเพิ่มเติมที่ร้านค้าได้รับทางอ้อมอันเป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้นของ การขายสินค้าการขายที่ถูกกระตุ้นโดยการให้บริการ แนวทางนี้เหมาะสำหรับทั้งบริการแบบเสียเงินและฟรี
สำหรับบริการที่มอบให้กับผู้ซื้อโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายและการบัญชีในองค์กรการค้าไม่ได้จัดตั้งขึ้นหรือเป็นเรื่องยากผลกระทบทางเศรษฐกิจของการเพิ่มปริมาณการขายสินค้าที่ให้บริการผ่านการให้บริการสามารถกำหนดโดยการเปรียบเทียบ วิธี: เพื่อเปรียบเทียบผลการขายสินค้าในช่วงเวลาหนึ่งเมื่อให้บริการกับระยะเวลาการขายที่ใกล้เคียงกันโดยไม่มีข้อกำหนดของบริการเหล่านี้
เงินสำรองเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบริการทางการค้า ได้แก่
การลดต้นทุนการบริการและด้วยเหตุนี้ราคาสำหรับพวกเขาเนื่องจากการใช้ความสำเร็จของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างกว้างขวาง
เพิ่มความครอบคลุมของประชากรด้วยบริการและขยายปริมาณ
การรวมอาชีพของคนงานในร้านค้าที่ขายสินค้าและให้บริการ ปรับปรุงคุณสมบัติของพวกเขา
ศึกษาความต้องการบริการของประชากร
การสร้างวัสดุที่เหมาะสมและฐานทางเทคนิคของบริการ
ขยายขอบเขตบริการโดยร่วมมือกับองค์กรการค้า บริการผู้บริโภค หน่วยงานขนส่ง ฯลฯ
นอกจากนี้หนึ่งในทุนสำรองสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของบริการการค้าคือการปรับปรุงคุณภาพ
ภายใต้คุณภาพการบริการควรจะเข้าใจว่าเป็นจำนวนทั้งสิ้น คุณสมบัติที่มีประโยชน์บริการที่สามารถตอบสนองความต้องการของผู้ซื้อได้อย่างเต็มที่ รวมถึงการยึดมั่นในกำหนดเวลาการให้บริการ ความสะดวกในการใช้บริการสำหรับผู้ซื้อ คุณภาพดีและเชื่อถือได้
คุณภาพของบริการขึ้นอยู่กับปัจจัยทางเศรษฐกิจ องค์กร และสังคมหลายประการ
ปัจจัยทางเศรษฐกิจคุณภาพของบริการรวมถึงช่วงของบริการและปริมาณการใช้งานซึ่งสามารถคำนวณได้ในจำนวนหรือจำนวนผู้ซื้อที่ใช้บริการ
สังคมและ ปัจจัยองค์กรรวม:
วัฒนธรรมการบริการระดับสูง รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ความเป็นมืออาชีพ และมารยาทของผู้ให้บริการ ความเร็วและการปฏิบัติตามกำหนดเวลาสำหรับการให้บริการ การออกแบบที่สวยงามของสถานที่ทำงานสำหรับการให้บริการ ฯลฯ
ลดต้นทุนการใช้บริการ
ให้สิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติมเมื่อให้บริการ
การจัดตั้งรูปแบบการดำเนินงานที่มีเหตุผลขององค์กรการค้าที่ให้บริการ
ตารางที่ 1 - ระบบการตั้งชื่อบริการเพิ่มเติมให้กับลูกค้าในร้าน
ที่เกี่ยวข้องกับการขายเฉพาะสินค้า | ไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการขายสินค้าที่เฉพาะเจาะจง | |
เรนเดอร์ระหว่างการขาย | ดำเนินการในบริการหลังการขาย | |
1. การรับสั่งจองล่วงหน้าสำหรับสินค้าพร้อมจำหน่าย 2. การรับสั่งจองล่วงหน้าสำหรับสินค้าที่งดจำหน่ายชั่วคราว 3. การขายสินค้ารายบุคคลด้วยเครดิต 4. การชำระเงินค่าสินค้าโดยใช้บัตรเครดิต 5. การจัดกลุ่มชิมสินค้าแต่ละชิ้น 6 . การให้คำปรึกษาของผู้เชี่ยวชาญในร้าน (นักโภชนาการ, นักออกแบบภายใน ฯลฯ ) 7. การสาธิตแฟชั่น 8. การสาธิตผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เป็นพื้นฐานในการทำงาน 9. การจัดบูธสำหรับฟังเทปบันทึกเสียงแผ่นเสียง 10. ขยายเวลาซื้อขายของ เก็บไว้ก่อนวันหยุดสุดสัปดาห์และก่อนวันหยุด | 1. การจัดส่งสินค้าไปยังรถของผู้ซื้อและการบรรทุก 2. การส่งมอบสินค้าที่ซื้อที่บ้าน 3. การเรียกแท็กซี่ให้ผู้ซื้อส่งสินค้าที่ซื้อ 4. การประกอบและติดตั้งสินค้าที่ซื้อที่บ้านของผู้ซื้อ 5. การเรียนรู้วิธีใช้ ซื้อสินค้าทางเทคนิคที่ซับซ้อนที่บ้านของผู้ซื้อ 6. สินค้าทดแทนระหว่าง ระยะเวลาการรับประกันกับผู้ซื้อที่บ้าน 7. ดำเนินการซ่อมแซมสินค้าในช่วงระยะเวลาการรับประกันที่บ้านกับผู้ซื้อ 8. การเปิดผ้าที่ซื้อ 9. การปรับและการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยของเสื้อผ้าที่ซื้อ 10. การยอมรับคำสั่งตัดเย็บเสื้อผ้าจากผ้าที่ซื้อ 11. การแกะสลักสินค้า 12 . การเปลี่ยนแบตเตอรี่ 13. การพัฒนาฟิล์มและการพิมพ์ภาพถ่าย 14. การรวบรวมภาชนะแก้วจากผู้ซื้อที่บ้าน 15. การห่อของขวัญของสินค้าที่ซื้อ | 1. การจัดที่จอดรถที่ร้าน 2. องค์กรของสำนักงานแลกเปลี่ยนเงินตรา 3. การจัดโรงอาหารและบาร์ในร้าน 4. การจัดห้องเก็บของสำหรับของใช้ส่วนตัว 5. การจัดห้องเด็ก 6. องค์กร แผงขายยา 7. การจัดเช่าเทปวิดีโอ 8. การติดตั้งบูธภาพถ่าย 9. การจัดตู้โทรศัพท์ในร้าน 10. การจัดจุดข้อมูลเมือง |